Freddy Schilling – Die Hamburger Manufaktur in Köln

Wenn schon auswärts essen gehen dann kommen nur die Burger & Salate von Freddy Schilling in Frage.🤷 Heute Cheeseburger mit jalapenos gegessen, einfach lecker.

Schade, dass man extra bei der eigenen Homepage bestellt, um keine Lieferdienste die Kommission abzutreten und es selbst abholt. Man wählt eine Abholzeit aus - mit 45 min Vorlaufzeit - und die Bestellung ist dann nach 30 Min Wartezeit vor Ort erst fertig. Die Burger und Pommes sind aber dennoch sehr gut. Als Abholung leider aber einfach nicht zu empfehlen.

Essen 10/10 aber die Wartezeiten sind erstunken und erlogen 😂 Es dauert einfach zu lange Leute. Das Essen ist aber Wahnsinn!

Wie kann man als Restaurant kein WC haben? Blöd wenn man nach dem Essen „flitzen“ muss… Burger war trotzdem lecker. Leider muss man damit rechnen, dass Rind ausverkauft ist und es nur noch Chicken gibt.

Fantastisch!! Sehr freundlich und die Burger sind köstlich. Glutenfrei!!!!!

Der schmutzige Holländer ist echt verdammt heiß, das weiß ich! Danke, Chris!

Die Patties sind einfach köstlich, und je nach Geschmack gibt es verschiedene Kombinationen. Wir haben die mit Hühnchen nicht probiert, aber die sahen auch sehr lecker aus. Es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt, einfach fantastisch!

Ich habe die letzten 30 Minuten auf meine Bestellung gewartet. Alle Angestellten waren unhöflich, er hatte keinerlei Manieren und wusste nicht, wie man mit Kunden umgeht.

Gehört zu den besten Burgerrestaurants in ganz Köln.

Besten und leckersten Burger in Köln... Super freundliches Personal...

Ich liebe diesen Laden das Essen ist fantastisch die Mitarbeiter sind super es ist ne schöne lockere Atmosphäre. Einzige Nachteil ist keine Toiletten aber gegenüber die Bar erlaubt den Kunden da auf Toilette zu gehen.

Der Henri ist ein unglaubliches Service ❤️🔥

Pommes sind richtig lecker, die glutenfrei zu bekommen erfordert aber extra Anfragen, damit die Mitarbeiter die Handschuhe wechseln und nicht die Burgerbrötchen anfassen.

Absoluter bester Burgerladen in Köln. Draußen sitzt man super, innen eher weniger schöne Plätze. Die machen alle Soßen noch selbst, wirklich alle! Die Burger werden frisch gemacht und deshalb darf man sich auf Medium Patties freuen ;) Pommes auch Handmade schön crispy mit Schale! Absolut ehrliche Preise! 3€ für 0,33 Getränke und Burger, Pommes mit Getränk gibts auch für unter 20€. Personal 10/10 freundlich und witzig. Jederzeit wieder! Für jeden ein Muss in Kölle

Absolut Top! Fette Burger, gutes Hack, dickes Beef. So müssen echte Burger sein!

Seitdem ich kein Gluten und Laktose mehr vertrage, war es schwer einen Laden zu finden in den man Essen kann. Hier habe ich einen Burgerladen gefunden der es schafft trotz dieser straken Restriktionen eine Burger hinzuzaubern der nach Burger schmeckt! Das Fleisch perfekt zubereitet, die zutaten frisch und die Pommes waren beim servieren noch warm und knusprig was will man denn noch mehr ? wenn du auch weder Gluten und oder Laktose verträgst aber Lust auf einen gut zubereiteten Burger von einer wirklich sympathischen Crew hast, dann solltest du diesen Laden auf jeden fall ausprobieren !!! Es ist wirklich jeder Euro wert gewesen.

Wir haben über Wolt bestellt, und ein Burger ist nicht mit angekommen. Die Burger die wir dann doch angekommen sind haben leider extrem fade geschmeckt. Echt traurig

Ein Tolles Geschenk zum Muttertag!!! Kundenservice war großartig und das Essen unglaublich lecker! Preise sind super, kann ich nur empfehlen😄 5/5 Sterne rundum! -Freddy Schilling Ehrenfeld-

Hatten sehr leckere Burger, alles zu unserer Zufriedenheit. Jeder Burger ist Veggie möglich und daher super geeignet für alle Burgerliebhaber*innen. Service war sehr gut, hat uns gut beraten. Einzig beim Ambiente darf man nicht zu viel erwarten. Sitzbereiche sind vor allem draußen und funktional gehalten.

Super leckeres Essen und sehr freundliches Personal, absolut nichts auszusetzen!

All meine Wünsche wurden erfüllt

Leider nicht mehr zu empfehlen. Qualität, Service und Atmosphäre haben extrem nachgelassen. Früher top, heute leider ein Flop.

Unnormal lecker und absolut Preiswert !

Ein Burger, der sich auf jeden Fall lohnt!

Sehr gute Burger mit klasse Süßkartoffelpommes. Der Pfefferboss-Burger war phantastisch. Lieferservice, zum Mitnehmen oder vor Ort essen. Nur alkoholfreie Getränke und keine Toilette.

Schilling ist schon lange eine feste Größe in Köln. Die Burger und Fritten sind handgemacht und super lecker, das Personal immer freundlich und gut drauf. Wir kommen gerne.

Mein Mittagessen bei Freddy hat mir wie immer richtig, richtig gut geschmeckt. Absolut empfehlenswert!

Opfer des eigenen Erfolgs: zu Stoßzeiten nicht zu empfehlen. Knappe Stunde Wartezeit nicht ungewöhnlich. Alle wolt und uber Fahrer werden zuerst bedient. Keine ausschanklizenz, I.e. Wartezeit kann nicht mit Kölsch überbrückt werden. Feedback dass der Burger kalt war bei Ankunft wird überhört. Fleischqualität wie gewohnt gut

Top Musik mit abwechslungsreicher und besonderer Playlist mit vielen „Klassikern“ :D! Der DJ und die ganze Crew waren sehr sympatisch. Auf Wünsche wurde auch eingangen. Mega. Hatten sogar auch noch sehr gute Burger.

Ich war vor Kurzem bei euch und insgesamt war der Besuch ganz gut …. Das Personal war wirklich freundlich und gut drauf, man hat sich direkt willkommen gefühlt. Auch das Ambiente war absolut in Ordnung – nichts Außergewöhnliches, aber angenehm. Positiv hervorheben muss ich definitiv die Fleischqualität: Das Fleisch war top, super saftig und geschmacklich wirklich stark. Auch die Burger an sich waren sehr lecker und gut gemacht. Allerdings gibt es einen Punkt, der für mich nicht passt: Ich habe über 50 Euro ausgegeben und hatte nach etwa einer Stunde wieder Hunger. Das sollte bei einem Burger-Restaurant in dieser Preisklasse einfach nicht passieren. Wenn ich so viel Geld ausgebe, erwarte ich, dass ich satt und zufrieden nach Hause gehe. Fazit: Geschmacklich wirklich gut, Service top aber beim Preis-Leistungs-Verhältnis in Sachen Sättigung ist noch Luft nach oben.

Essen war top, vor allem ein junger Herr namens Nidal hat mir gefallen. Die besten Nuggets aus Köln, lauft nicht rennt zu Freddy Schilling !!!!!!!!!!!

War super lecker und liebe Leute die hier arbeiten

Einzigartige Aromen und eine neue Interpretation von Burgern.

Top Burger, freundlicher Service, genialer Spot…

Das glutenfreie Brot war fantastisch, und es gibt mehrere vegane Burger. Einziger Nachteil: Es ist Selbstbedienung, und es gibt keine Sitzplätze im Innenbereich.

Unfassbar lange Wartezeit heute. Nachmittag . Nichts los, auch nur selten Abholer und Mitarbeiter trödeln vor sich hin. Next time wider Eigelstein, da stimmt der Service immer.

Bester Burger in Köln, beste Bedienung. Immer sehr nett.

Super leckerer veganer Burger (Patty new meat) und sehr nettes Personal :)

Wenn ich könnte, würde ich 6 von 5 Sternen geben! In zwei Tagen waren wir zwei Mal hier, weil wir einfach nicht genug bekommen konnten. ⭐️ Es ist sehr schön, dass hier jede*r in eine durchmischten Freundesgruppe etwas finden kann (glutenfrei, vegetarisch/vegan, Fleisch, halal). Die glutenfreien Buns sind so gut, dass man gar nicht merkt, dass sie glutenfrei sind (fluffig, bröckeln nicht und sind auch nicht trocken). Das Personal ist freundlich und man fühlt sich hier sehr wohl.

Bester Burgerladen in Köln. Hatte mal vor Jahren einen Bericht in der WDR Lokalzeit gesehen und wollte am nächsten Tag dort hingehen. Keine Chance, das Fleisch war schon Mittags weggefuttert 😅. Jetzt wohne ich 50m entfernt und genieße hier immer mal wieder die tollen Burgerkreationen.

Ich bin schon vor Jahren das erste Mal bei Freddy Schilling gewesen und die Qualität ist unverändert gut! Find‘s vor allen Dingen super, dass es hier noch einen guten vegetarischen Patty gibt + die Kombinationen (u. A. Köllefornia) - bitte beides beibehalten 🙏🏻 Für mich der beste Burger in Köln und ich komme sogar extra aus Düsseldorf ☺️

Ich habe über 30 Minuten auf das Essen gewartet, Online-Bestellungen scheinen bevorzugt behandelt zu werden, der Aktionsburger war nicht verfügbar.

Super leckere Burger, auch glutenfrei echt gut, nur etwas teuer für die Größe. Parken ist wie überall in der kölner Innenstadt schwierig und viele Sitzplätze gibt's nicht, dafür draußen aber Heizstrahler im Winter.

fantastisch ! der Cheesy Freddy ist besonders gut

Super leckeres Essen, tolle Auswahl, frische Zutaten und sehr freundliche Bedienung :)

Sehr empfehlenswerter Burgerladen mit einer entspannten, angenehmen Atmosphäre und wirklich freundlichem Team. Besonders schön ist, dass man die Zubereitung der Speisen live mitverfolgen kann. Hervorzuheben ist außerdem das glutenfreie Brötchen als Option. eine tolle Möglichkeit für alle, die kein Gluten vertragen. Werde auf jeden Fall wieder kommen 😊 + die Musikauswahl hier im Store 10/10

Tolles Fleisch und insgesamt sehr entspannt hier und laufen 2000er Banger😊👌

Ich habe die Pommes und den Cheeseburger probiert. 8 € nur für Pommes und schlechten Ketchup sind ganz schön viel für ein Selbstbedienungsrestaurant mit einfacher Sitzgelegenheit und nicht mal einer Toilette. Die Pommes waren zwar keine typischen Tiefkühlpommes, aber sie waren weder salzig noch knusprig. Der Cheeseburger war unterdurchschnittlich. Ich kann das Restaurant nicht empfehlen, es ist überteuert.

Tip top sehr lecker. Hier findet jeder was

Ich habe Zöliakie und kann immer mit gutem Gewissen bei Freddy Schilling einen Burger essen!:)

Super essen & super Service.. weiterzuempfehlen und perfekt für echte Kölsche Burger 👏

Großartiger Burger, super nettes Team. Klare Empfehlung

Bester Burger, der je durch meine Speiseröhre gewandert ist. Eindeutig eine Empfehlung!

Sehr nettes Personal und super leckere Burger. Empfehle jedem dort zu essen 😀

Das Personal ist sehr nett und das Essen ist super lecker. Kann ich jedem empfehlen 😁. Bester Burger Laden in Köln!!!

Why do good things have to change? The sauces aren't what they used to be... now the meat is different too... and so is the bread. What a pity.

Ordered takeout on-site, waited over 30 minutes even though it wasn't busy, and then the order was still incomplete. The food was delicious, though.

It does exactly what a top-notch burger should do. Tastes great and is filling. Served with crispy fries and a malt drink – delicious.

The food and friendliness on the phone are always top-notch. Unfortunately, we've had problems at least 5 of our last 10 orders, i.e., missing a burger, fries, or sauce. Today, we received a completely wrong order. The error was quickly discovered, and a new order was sent out. However, it took another 1.5 hours, so we didn't get our order for another 2 hours. That really ruins an evening, especially when you have to expect it every other time. It's a real shame, because we've actually really liked the place for years.

The vegan cheeseburger was amazing. SUPER FRIENDLY service and super-friendly employees – it's a great place to eat delicious food!🍔

Delicious burgers, crispy but not greasy sweet potato fries, tasty coleslaw that tastes more than just mayo, and very friendly staff! Various meatless patties are available for all burgers.

It was delicious. It was personal. It was pleasantly relaxed.

Freddy's Burger in Cologne is always a safe bet for me. Even though the place is small, it has a cool "hipster vibe." When I used to be in Cologne often, Freddy's was a must for me. I was a regular customer and was happy that they even offered a keto option without a bun.

Great service, delicious burgers, brilliant sauces, what more could you want... Short stopover in Cologne was worth it

Simple, rustic restaurant with excellent service and delicious burgers—also gluten-free. Thanks, we'll be back.

Solid fries and burgers with a variety of vegetarian patties, great service! We'd gladly go again.

Good burgers and interesting combinations. Every burger is also available in a variety of vegetarian options. Gluten-free costs €2 extra, which I don't think is necessary. The taste is fantastic, delicious, and juicy!

I've been eating/ordering here on and off for years and have never been disappointed by the burgers and fries! I've recommended the place many times and don't really know anyone who doesn't like eating here. Today I ordered a Caesar salad and Krispies nuggets. The nuggets were great, but the lettuce had a few too many brown spots on the leaves that came from the outer part of the lettuce head, and it wasn't particularly crispy either. Too bad, I'm a bit disappointed for the first time!

Said to make them spicy but were not. Service was good though.

The food and atmosphere were actually excellent for the price! However, the waitress (a blond, athletic, young man) smelled strongly of alcohol, which spoiled my appetite for both me and my pregnant wife.

Not only are the burgers incredibly delicious, the service is also outstanding. Super tasty food and very attentive staff. I'll definitely be back.

Good burger, nothing fancy, tastes good.

Super delicious burger joint with cool creations and vegan alternatives that taste great. The fries are crispy. The service is excellent, with lovely, friendly staff.

Catering experience at its best! Freddy Schilling catered our company party with their incredibly good burgers, delicious fries, and top-notch coleslaw salad. From the first conversation to the last burger, it was a truly pleasant experience and a top-notch service. The grills on the roof terrace were blazing hot, and the smart guys at the grill were happy to fulfill every request, including vegan options. From now on, you won't be able to get rid of us; we'll do it again!

Good price for burgers, not the best ones but really decent

Unfortunately, it's not like it used to be. I happened to be back here after 10 years – great back then, disappointing now. No greeting, unfriendly, cashier seemed stressed. !! As soon as you pay by card (€18), you're pressured (!!!) to tip even though you haven't received or tried anything yet. (I usually like to tip.) Waited 20 minutes for a bland, cold burger: thin patty, no toppings at all (just a couple of diced onions, no lettuce, nothing at all, zero flavor. A microwave burger from the supermarket would probably have been better. Didn't even finish it. A real shame, NEVER AGAIN.

Very tasty burgers. Friendly staff. I can recommend it to everyone!

The afro hair staff Was unfriendly

I heard about Freddy Schilling through a recommendation and was immediately impressed – especially by the delicious burgers! The prices are absolutely fair and the staff very friendly. I especially liked the fact that the server even addressed me by my first name when serving the food – it made the visit a personal and pleasant experience. I highly recommend Freddy Schilling to everyone!

Nice burger place. You can get gluten free bun which costs 2 euro . Free fries before 17.00 in the weekdays.

The burger and fries were good, though not exactly a highlight. But there's a reason I'll never go back to that place. The two of us waited 65 minutes for our food. I was told it would take 30 to 40 minutes when I ordered. That's an absolute no-no. Takeout and delivery services get priority in the kitchen. That was obvious.

I didn't eat there myself. I discovered it through a recommendation and cooperation with the Piranha Bar. There were even "table" signs there for you to order. We were treated almost as if we had ordered there, only not on plates, but as a delivery. First impression: the burger packaging was amazing... And then we had our plate. I've had a few burgers since then, but I particularly like the goat's lettuce, simply an incredibly awesome combination. There were also some really tasty special burgers in between. Delicious selection of sauces (homemade). The side dishes are also top-notch. A friend told me that the Krispi Chicken Caesar Salad would even fill a grown man. Sometimes the patty selection when ordering is a bit confusing, but you can handle it. All in all, I would/will eat here again and again. No one who ordered with me was disappointed.

Best burger shop in Cologne by far!!

Really delicious, the meat and the bun are great!

Delicious burgers and fries. Many are also available in vegan versions. Unfortunately, there are no restrooms on site.

It wasn't our first time there, and we'll definitely be back! Super delicious burgers, gluten-free options available, homemade sauces, and sensational fries.

For a Sunday, the food came super quickly. I had the Köllefornia Burger with the Beyond Meat patty, and it was one of the best patties I've ever eaten. The fries were an 11/10, and the truffle mayo is highly recommended. Service was great, and the staff were super friendly. 10/10 experience

Super delicious!! Really friendly staff 🙌

Came here for lunch, very happy with the food and service.

One of the best burgers in Köln that is worth it for the price. The place is small and has outdoor seating mostly so it can be crowded on weekends. I recommend the smash burger. It's delicious.

Very expensive and not really anything special.

Unfortunately the service was incredibly unfriendly, we definitely won't go there again. The bad mood was taken out on the customers.

Super tasty burgers in a relaxed atmosphere.

Delivery services are preferred to local customers. Waiting times of 50 minutes+ for an order for 3 people. Even though the burgers taste good, the ratio isn't right, hence the bad rating. The waitress is of the opinion that it is not the job of the “restaurant” to point out the long waiting times to customers. Instead, customers should proactively inquire about the waiting time in a fast food store.

I regularly picked up burgers here and ate them on site and the taste is always above average. Now on a Friday evening after standard ordering we waited for almost 1 hour and without any information in advance. This was the case with all visitors on site and there were constant inquiries, communication from the staff was extremely weak. In my opinion, if you know it will take that long, you should say at the time you place your order that it will take just under an hour. Then the visitor has the chance to decide for himself whether he wants to stay instead of paying in advance. It is also interesting that the couriers from the ordering services get the dishes promptly, while the local customers are at their mercy.

Food was super tasty. Service would have earned 6 stars. A bit small inside, otherwise everything is tipi topi.

Supers burgers avec de bons produits frais ça se sent! Les frites sont parfaites! Croustillantes à souhait, accompagnées d’une petite sauce légèrement épicée faite maison juste au top! Le service est super sympas, les serveurs sont Chill et relax, même avec les touristes et ça c’est chouette !

The best sweet potato fries with truffle mayo I've eaten in my life! They were crispy from start to finish. The smash cheeseburger was amazing! Unfortunately I don't come directly from Cologne, but when I'm here again, I'll definitely come back!

Very good and juicy burger. I had the Big Kahuna Burger. The fries were also crispy and tasty. The staff is very friendly and on the ball.

We asked for two burgers, one with veggie patty and the other one with meat taste patty (also veggie) and they were amazing. 9/10. They forgot to add the fries that we paid, but everyone makes a mistake. For sure, if we had said it, they would give us a solution. They were quite nice. We will come back 100% Update: We were right! We just came back and they gave us the forgotten fries for free ♥️ They are amazing