Dorfstuben in Baiersbronn

Culinary very good standard, the service very accommodating and extremely polite I can only recommend it and I will come again

Wir waren mal wieder mit unserer Familie hier, der Besuch des im Hotel Bareiss gelegenen Restaurants ist ein Erlebnis. Die regionalen Speisen einfach köstlich und handwerklich perfekt. Das alles für diese Qualität zu einem angemessenen Preis-Leistungsverhältnis. Der Service high end, einfach Top und in allen Facetten nicht zu verbessern. Sensationell…

Typical German restaurant, very cozy and delicious food. Reservations are definitely recommended! Super friendly service.

Bareiss is unique! This is proven again and again with every visit. It is absolutely top class at the consistently high level of hospitality that is celebrated here. No matter whether in the Dorfstuben or in the Bareiss gourmet restaurant. We had a wonderful birthday party in the Dorfstuben and everyone was thrilled by the warmth, the personal service and the greeting from Mr. Bareiss. The food is great anyway. But the overall composition makes it an experience. Bareiss is addictive :-)

Wir können die Dorfstuben rundum empfehlen. Wir genossen eine knusprige, perfekt gegarte Ente mit Serviettenknödel und eine zarte blaue Forelle. Kleine Weinkarte mit Weinen, die zum jeweiligen Essen gut passten, sehr aufmerksamer Service. Schöne Gaststube, die sehr ansprechend auch die Ursprünge des Barreis zitiert. Die Musikbegleitung wäre für uns nicht unbedingt nötig, da sich die Gäste sehr angenehm verhielten und z.B. auf Handynutzung verzichteten. Schöner, parkähnlicher Gartenbereich mit Spielgeräten für Kinder, unbedingt ansehen!

Cozy atmosphere and great hospitality. We were treated extremely courteously from start to finish. All special requests and inquiries were responded to competently. The food is fabulous, from the bread to the delicious desserts. A true recommendation for anyone who wants to discover the Black Forest from a culinary perspective.

The food, service and ambience deserve 5 stars. We'll definitely be back. It was great.

It was wonderful. Exactly what you expect is offered to you. Great food, very attentive staff. We'd love to come back.

Our visit to the Dorfstuben restaurant in Mittelthal was a completely successful experience. The food was excellent and represented the best execution of classic Swabian dishes. The atmosphere was cozy and relaxed, in a traditional setting that exuded a lot of charm. A small downside, however, was the price of the Pinot Noir, which I found to be excessively high in relation to the quality. I have similar wines at home for significantly less money; But of course you always have to allow for a surcharge when it comes to restaurant prices. Overall, it was a very nice evening and we can highly recommend the restaurant, especially if you want to enjoy authentic Swabian cuisine in a traditional setting.

We (2 adults and 1 child, 7 years old) went to the village parlors to eat during our stay in the area. The restaurant is quiet and beautiful Uirig furnished. We were greeted very friendly and escorted to our place. The food was very tasty and sufficient. We were able to reorder the children's portion free of charge. Service was more than accommodating and the prices were also completely reasonable. All in all, a very nice evening and we would love to come back

From the table reservation to the farewell: excellent! We were served very nicely on site. The food was fantastic. Price/performance top! We will be back.

Very, very good. The entire Bareiss staff and all their restaurants are good, but this one feels approachable and is designed to feel as such. Make reservations ahead of time, and follow their guidance to put your phones away once you're in there. Enjoy the ambience and company. Staff was also excellent - impeccable service!

Very satisfied. We had an excellent time with attentive service. THANKS

Perfekter Service, höchste Dienstleistung, uriges Ambiente, fantastische Küche zu fairen Preisen. Wir genossen einen wunderschönen Abend, der in jeder Hinsicht ein Erlebnis war. Großartig!

Top culinary standards and unique hospitality! It's incredibly comfortable to sit in the village parlors. The ambience is perfect all around. We decided on the menu suggestion and the appropriate wine pairing and are still raving about the taste experiences. As a special highlight, the patron Hermann Bareiss personally welcomed us to the table. Thank you for the lovely evening!

Simply phenomenal. Fantastic food, great service in a great atmosphere. We felt very comfortable and can only recommend it to everyone.

Nice ambience but artificial service and below average food for the price.

Wir haben mit der Familie dort zu Abend gegessen. Wir hatten u.a. Zwiebelrostbraten und Hochzeitssuppe. Beides war sehr lecker zubereitet. Lediglich die gebackene Forelle mit Mandeln entsprach nicht unserem Geschmack. Zum einen war sie kaum gebraten und Mandeln waren auch sehr sparsam nur vorhanden. Am meisten aber hat mich die Menge an Butter gestört, in der die Forelle schwamm! Hier wäre weniger mehr und gesünder! Das Ambiente ist sehr schön, man fühlt sich hier sehr wohl! Für Einzelheiten verweise ich auf den Internet Auftritt, der alles perfekt wiedergibt! Vielen Dank für einen schönen Abend!

Great Baden cuisine in a very comfortable atmosphere at reasonable prices

We can only recommend this restaurant! I have really never experienced such good service! We were there for our wedding anniversary and even got a surprise including a handwritten (!) congratulations card and a beautifully set table. We regularly asked unobtrusively whether everything was OK and whether anything else could be done. We are so excited! In between, a gentleman from the hotel even came and congratulated us on our wedding anniversary. That was so sweet! And the food was super delicious too!

Wirklich eine "Stube", die Uhrenstube, wo wir ein feines Mittagsmenue genossen haben. Der Raum ist klein (im positiven Sinn) und deshalb kann er gar nicht überfüllt und lärmig sein. Sehr schön!!!

I can only say A+ with*. Perfect! Flavor explosion. The higher prices are absolutely justified. The Parton Hermann Bareiss goes from table to table and greets his guests and asks them about their well-being. Great.

Simply 😋 delicious, staff attentive and very friendly were very satisfied, big praise for the kitchen, we would like to come back

Uniquely beautiful here, great food and perfect service

Price/performance ratio fits and a very nice and courteous service.

Sehr schönes Ambiente und freundliche Bedienung. Man fühlt sich gleich wohl. Leider war die Rindfleischbrühe mit Einlage nicht so kraftvoll, wie wir sie erwartet hatten. Die Rahmschnitzele vom Kalbsrücken wurden begleitet von einem sehr gute Champignon-Gemüse und waren ebenso köstlich wie die Kutteln. Was gar nicht zum Standard dieses Hauses passt, ist dass die hochwertigen Digestif von der exklusiven Barkarte nicht am Tisch eingeschenkt werden.

A very nice restaurant. You will be treated friendly and courteous from start to finish. The atmosphere is specially designed depending on the room and creates a wonderful and relaxed atmosphere. The food itself is delicious and you can taste that it is cooked with fresh and high-quality ingredients. The greeting from the kitchen was also very successful. The prices are high, but the price/performance ratio is completely appropriate. Highly recommended for a lovely evening.

Cozy atmosphere, very good cuisine. Here you will find a selection of home-style dishes that are prepared to an excellent standard. Price-performance ratio fits perfectly here and the visit to the Dorfstube, together with the rest of the ambience of the hotel and the adjacent park, is definitely worth a trip. Also highly recommended with children!

Herausragender Service wie man ihn selten erlebt, als Kunde fühlt man sich wie ein König. Ambiente war urig und sehr gemütlich, auch die Tische draußen sind sehr schön. Das Essen war super und auch preislich absolut im Rahmen. Kompliment an die Familie Bareiss für dieses traditionsreiche Geschäft!

Wir waren in der Dorfstube zweimal Essen. Alles war sehr gut und eine tolle Atmosphäre. Die Preise sind für ein solches Lokal absolut normal.

Wieder einmal einen Ausflug in den Schwarzwald zum Bareiss gemacht und dieses Mal nicht im Sterne-Lokal, sondern in den Dorfstuben zu Mittag gegessen. Netter Empfang, uriges Amuse-Gueule mit Schmalz, Quark und Radieschen und super leckerem Brot. Die Vorspeisen war durchweg sehr lecker und schön angerichtet. Die Hauptspeisen dagegen ließen zu wünschen übrig : die Ente war sehr trocken, der Rostbraten zäh - schade… wir hatten nach den sonstigen Erfahrungen mit dem Hotel und der Küche besseres erwartet. Angenehm war die professionelle Reaktion des gut geschulten und sehr zuvorkommenden Personals - der Rostbraten wurde von der Rechnung genommen.

Obwohl wir noch nie hier waren wurden wir am Geburtstag meiner Mutter richtig verwöhnt. Wir haben den schönsten Platz im Lokal bekommen, der Tisch war toll dekoriert und ein sehr großzügiges Geschenk lag auch bereit. Wow, welch eine Überraschung. Das Essen war super lecker und das Personal sehr freundlich und überaus kompetent. Sehr zu empfehlen!

Eine wundarbar gemütliche, urige Gaststube mit tollem Essen und sehr aufmerksamen Service.

Eines der besten im Raum Baiersbronn. Bestellte die Kutteln mit Bratkartoffeln. Dazu gab es eine kleine Vorspeise mit Brot und Radieschen sowie Kräuterjoghurt und Schmalz. Ich habe zwei kleine Kritikpunkte; Die Kutteln sollten etwas sauerer sein und die Kruste des Brotes war sehr hart und sehr schwer zu kauen. Ich habe auch einen großen Kritikpunkt; Es gibt nur Alpirsbacher Bier und es gab nur zwei Möglichkeiten, ein Pils und etwas anderes in der Flasche. Für ein solches Hotel/Restaurant erwarte ich eine größere Auswahl, auch an Bieren anderer Brauereien. Insgesamt hat mir die Erfahrung gefallen und ich werde wiederkommen.

Eines der besten im Raum Baiersbronn. Bestellte die Kutteln mit Bratkartoffeln. Dazu gab es eine kleine Vorspeise mit Brot und Radieschen sowie Kräuterjoghurt und Schmalz. Ich habe zwei kleine Kritikpunkte; Die Kutteln sollten etwas sauerer sein und die Kruste des Brotes war sehr hart und sehr schwer zu kauen. Ich habe auch einen großen Kritikpunkt; Es gibt nur Alpirsbacher Bier und es gab nur zwei Möglichkeiten, ein Pils und etwas anderes in der Flasche. Für ein solches Hotel/Restaurant erwarte ich eine größere Auswahl, auch an Bieren anderer Brauereien. Insgesamt hat mir die Erfahrung gefallen und ich werde wiederkommen.

Hervorragender Service, sehr fein schmeckende Gerichte. Absolut empfehlenswert.

Tolles Essen, sehr angenehme Umgebung.

Essen war lecker, Aperol Spritz für 13,80€ jeweils finde ich äußerst überzogen.

Odlično mjesto za opuštanje uz ukusna jela koja se nude

Das Restaurant gehört zum Hotel Bareiss. Der Eingang zum Hotel/Restaurant ist sehr gepflegt und schön bepflanzt. Der Empfang im Restaurant war sehr herzlich, der Service einwandfrei, die Küche erstklassig. Das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir waren5 Personen und alle waren hochzufrieden. Das Preis/Leistungsverhältnis war gut. Wir kommen gerne wieder!

Heerlijk gegeten. Super vriendelijk personeel. Zeker aandoen als je hier bent. Prijs kwaliteit is ook erg goed.

Die Dorfstube ist sehr gemütlich und rustikal. Es gibt eine Speisekarte für die Kinder, unter anderem Pommes, Burger, Kartoffelpuffer etc. Das Essen und der Service sind exzellent. Das Preis - Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Sehr gemütlich, urig und dennoch gepflegt. Hervorragende Küche mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich komme sehr gerne wieder.

Es war wunderbar. Aufmerksamer Service. Leckere Speisen. Gute Weine.

Typische schwäbische und badische Küche auf sehr hohem Niveau. Sowohl Vorspeisen, Hauptgänge und Nachtisch waren sehr gut und lecker. Die Portionsgrößen auf jeden Fall passend. Das Restaurant ist urig eingerichtet und passt vom Ambiente her zum Essen. Sehr freundliche und aufmerksame Mitarbeiter. Preis-Leistung passt für die Qualität auf jeden Fall. Ein Besuch lohnt sich.

Einfach gut und sehr gemütlich. Preis Leistung stimmt.

Gestern sehr nett empfangen worden und sehr kurzfristig einen Tisch ergattert. Sehr empfehlenswert ! Ambiente sehr gemütlich und zum verweilen sehr angenehm. Das Personal super freundlich. Forelle und Rinderroulade waren sehr lecker. Apfelküchle zum Nachtisch auch toll. Vielen Dank für den sehr gelungenen Abend.

Sehr schönes Ambiente, aufmerksamer Service. Protion könnte etwas grösser sein. Getränkepreise extrem teuer. Rhabarberschorrle in der Karaffe 7,50 Euro

Wir hatten eine super tolle Konfermation. Der Tag wird für uns unvergesslich bleiben. Das Essen war erste Sahne und die Bedienung war super freundlich. Wir gehen gerne ins Bareiss und werden auch sehr gerne wieder kommen.

Unglaublich lecker, egal was man bestellt! Roulade, Gans, handgeschabte Späzle, Wurstplatte, einfach nur super!!! Bedienung super freundlich, aufgrund dieser Qualifikationen ist es schwierig einen Tisch zu bekommen. Gerne wieder, vielen Dank.

War wieder ein super Abend mit feinem Essen und Nachtisch!

Das Essen war super und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Wir hatten einen schönen Abend. Wir kommen gerne wieder.

We had different starter plates and main courses. All were very tasty and big portions to definitely satisfy your appetite.

Die Empfehlung des Tages: -Hirsch Weltklasse! Kurz und knapp! Vielen Dank für den schönen Abend.

Klasse Service und hervorragendes Essen in hochwertiger, uriger Stimmung! Sehr zu empfehlen!

Ich kann nur sagen: Exelent. Besser geht nicht. Es war ein besonderer Tag. Sehr gerne wieder.

Nous avons passé une excellente soirée. Le lieu est vraiment adorable, le service tout autant, et la qualité des produits pour des recettes authentiques est impressionnante. Le prix est vraiment raisonnable pour l'ensemble de la qualité !

Nous avons passé une soirée absolument divine. Le lieu est vraiment très authentique, un grand plus, et la cuisine nous a vraiment ravi ! Une grande qualité dans les produits, avec des recettes simples et traditionnelles de la région, délicieuses. Nous étions un soir de semaine de septembre donc la salle était quasi vide, le service a été vraiment extraordinaire, les deux serveurs et serveuses ont été adorables. Bravo !

Hervorragend: Qualität, Freundlichkeit und Professionalität des Personals, Präsentation der Speisen. Alles bestens und nur zu empfehlen

Kurzfristig konnten wir noch einen Tisch bekommen und waren durch die Bank begeistert. Tolle, freundliche und gastorientierte Mitarbeiter, ausgesprochen leckere Gerichte aus der Küche und eine unschlagbare Weinkarte. Alles auf bestem Barreisniveau. Hier lohnt sich jeder Besuch

Das war für uns die beste kulinarische Erfahrung in Baiersbronn. Der Flair des Hotels mit 5 Sternen war für uns auch in den Dorfstuben spürbar. Zuallererst möchte ich die 2 Service-Kräfte loben, die sich um 'uns gekümmert' haben. Ich habe es selten erlebt, dass man so offen, aufmerksam und höflich in der Restauration behandelt wird, wie hier. Die 2 Haupspeisen und das Dessert waren exzellent und der Preis hierfür dennoch absolut fair. Ich empfehle die Dorfstuben ohne Einschränkung weiter. Wenn Sie vegetarisch essen möchten, erfragen Sie die erhältlichen Speisen direkt im Service, da die Karte 'schwarzwaldtypisch' fleischlastig ist... Danke, gerne wieder.

Zeer lekker gegeten in dit restaurant dat deel uitmaakt van een 5-star superior hotel (Barreis). Uitstekend seizoensmenu, 3 gangen voor 55€, absoluut een aanrader.

Ganz zuvorkommende Personal So freundlich und Gastlichkeit schon lange nicht mehr erlebt Und das Essen super lecker

Wir waren gestern zum Dinner in den Dorfstuben. Vorspeisen waren sehr lecker und sehr überschaubar. Hauptgerichte sind nicht empfehlenswert! Rostbraten war zäh und „well done“, obwohl medium rare bestellt wurde. Der Service war sehr laut und aufdringlich! Wir fühlten uns „abgefüttert“ Eine Frau Haas, ging nicht auf unsere Wünsche ein, und wollte wohl schnellstens Feierabend machen… sehr Schade! Diesen Abend hätten wir besser in einem anderen Restaurant verbracht!

With great expectations we had dinner here. The table setting and atmosphere was impressive. Everything well tended and clean. The salad bar is absolutely amazing! However I found the staff to be stiff and abstracted. A smile here and there would help. Perhaps because it was completely booked the staff was overwhelmed. One of the servers overheard that I don't eat meat and was so friendly to tell me about options not listed on the menu card. That was wonderful! Otherwise it was tense. They were unattentive regarding refills on water and wine (it took twenty minutes to get a second bottle of water). Three times I asked about water for our small dog. The third time I heard a waitress say to another waitress "oh like that dog is more important than tending to guests" in a not so nice manner. No bowls of water for dogs are permitted in the restaurant; you have to walk to the entrance. So hence after asking a third time I put on my mask once again and walked to the entrance with my thirsty dog (very hot outside) and there was still no water. So I took the bowl myself to go look for a WC. On my way some staff said they'd help and immediately got water. That was nice! At a restaurant in Alpirsbach yesterday, my dog got a bowl of water within a minute of being seated, without asking. My fish was somewhat dry, the edges hard, the sauce separated and was too thin and less crayfish than expected. A friend of mine ordered the duck. As a high level manager at a luxury car manufacturer, she's dined in many fine restaurants worldwide. She was disappointed with the food and service and said she expected more as well. Nice are the pralines one receives with coffee, despite not ordering dessert. And the "doggie bags" are some of the most impressive I've seen. I've eaten a few times at another gourmet restaurant in Baiersbronn, the Bauernstube (no longer exists), and it was certainly much better! Sorry Hotel Bareiss. I've heard so many wonderful things about the hotel, just love the gardens and the Villa Kunterbunt children's house. But there is some room for improvement in the Dorfstuben...