Das Grace in Flensburg

Ein außergewöhnlicher Abend! Vielen Dank! Die Küche ist einmalig.

Ambiente, Service, Menü und Wein, alles auf Top Niveau. Das Grace hat mich rundum überzeugt.

Perfect! There was nothing that wasn't perfect... except for the sun shining in my face... but there are worse things ;-)

Sehr Lecker Außergewöhnlich Sehr zuvorkommend Sehr nette Bedienung

Vurderingen er sket udfra en pris på knap 4000kr for den 6 retters menu, 3 glas vin og vand. 3 af retterne blev serveret med en fløde sovs som ikke var varm. Sovsen til alle 3 retter lignede hinanden til forveksling. Veltillavet dyr, vagtel og fisk. Betjening Venlig med ikke prangende. En person var på toilettet, alligevel forsøgte tjeneren, at servere den varme ret til bordet. Servietten blev ikke skiftet eller soigneret, hvis gæsten forlod pladsen. Retterne var ikke ordentlig varme, selv om der blev brugt varme tallerkner. Ikke helt valmue for money!

Nicht günstig, aber dafür überragender Service und Produktqualität.

Ein tolles Restaurant mit Blick auf die Förde, elegant und trotzdem gemütlich. Der Service ist professionell und trotzdem locker. Das Essen ist sehr fein, verschiedene Zutaten und Geschmackserlebnisse verbinden sich zu einer Geschmacksexplosion! Hervorragend auch die hochwertigen Zutaten-Karten zu jedem Gang, die mitgenommen werden können. Es war ein wunderschöner Abend! Vielen lieben Dank an die Köche und den Service!

We had a lovely dinner in late April where we enjoyed a 5 course dinner with wine. (I recommend starting with one of the hotel bars lovely cocktails before you go to the restaurant. First we had som champagne and 5 little tasters followed byt the first course a small almost bite sized filled little turnip. Next up was a plate covered by an edible net and some fish – I have forgotten wich Then a Kaiser Granat, we were very curious about what the granate was but it turned out to be the German word for langustine tail, served with a very tasty sauce. First meat dish was chicken from the hotels own farm, cooked with a very crisp skin and servec with morchels and a creamy sauce Main course was piece of wagyu meet again from the hotels own farm, served with a flower of bone marrow and a small potato roset and as far as I recall onion purée. The first dessert was a lovely rubarb raspberry thing with ice cream. Followed by yet another dessert. For coffee the brought out the treaddure chest with an eldorado of macaroons, homemade chocolates and madeleines …and yes you can have as many as you want. All dishes served by friendly competent waiters who were knowledgeable about the food and wine and pleasant company. Das Grace is absolutely worth a visit.

Wunderbares Loft-Ambiente, sehr ruhig, gemütliche Tische, angenehme Atmosphäre. Essen ist phänomenal, phantasievoll, toll präsentiert, echte Geschmackserlebnisse. Beim nächsten Mal gerne wieder!

Das Menü ist gigantisch gut, von der Amuse-Bouche bis hin zu den Pralinen und Petit Fours. Jeder Gang ist ein Erlebnis für sich, mit der höchsten Akribie angerichtet. Zuerst ein Augenschmaus gefolgt von höchstem Genuss. Die Weine sind vorzüglich und werden von der erfahrenen Sommeliere eingeschenkt. Wir haben Hochachtung vor dem gesamten Team vom Grace.

Everything was perfect from start to finish. We were able to enjoy a wonderful evening with excellent courses. I have never eaten such a delicious dessert. That really topped everything. Excellent. Super attentive service. We'll be back. 5 ⭐️

Everything you would expect from a solid star restaurant, but nothing more. If the service made a little more effort and addressed the (heavily paying) guests a little more individually, then you would be completely happy after an evening, and not just happy.

Tolles Restauranterlebnis. Sehr herzliches Willkommen und der Service wirklich top. Vegetarisches Menü wurde ermöglicht und schmeckte hervorragend. Highlight war das Höruper Ei - sehr zu empfehlen. Hätten uns gerne beim Küchenchef persönlich bedankt.

Sehr kreative und schmackhafte Gerichte in angenehmer Umgebung, freundlicher Service. Das Preisniveau ist hoch, aber dem Gebotenen angemessen.

We had a great evening with excellent food and service. My additional request was supported very lovingly :-). We'll be back!

Exceptionally good flavor compositions, very good wine selection and price/performance absolutely ok.

Tolles Essen, tolle Umgebung, super Service, jeden Cent wert.

Ein Traum, auch nach dem Stern immer noch wirklich gut und eine kulinarische Überraschung wert! Jetzt sogar mit hervorragendem glutenfreien warmen Brot- ein Traum!!!!

Natürlich ist ein Sterne-Restaurant nicht "preiswert" - Das James ist jedoch seinen Preis absolut Wert: Top Küche (leicht und sehr kreativ) und Top Service

Very good food. The restaurant is very large. Looks like a hall. No tablecloth on the tables. 🤔 Plastic sets 😳

Das Grace ist ein Restaurant der Spitzenklasse. Es werden zwei umfangreiche Menüs angeboten, die sich -vereinfacht- in Fisch und Fleisch unterteilen lassen, wobei die einzelnen Menüteile frei wählbar und kombinierbar sind. Neben dem außerordentlich hohen und ausgewogenen Geschmackserlebnis besticht die handwerkliche Qualität, mit die Speisen angerichtet und auf dem Teller präsentiert werden. Der professionelle, unaufgeregte und sachkundige Service tut sein Übriges, den Restaurantbesuch zu einem "Wohlfühl-Erlebnis" zu machen.

In short: great! Long: Very easy to reach by public transport. (So ​​that you don't have to write like others that the parking lot is too expensive) When I found the entrance to the restaurant and was shown to Das Grace and received a friendly welcome, we were ready to go. Starting with a great drink, I was able to choose from the menu. I decided on a 5-course menu including wine and was not disappointed, but a little tipsy. Think again about public transport or, if you're there anyway, a room. The food is not only visually very appealing, but also extremely varied and very good on the palate. Courage when it came to tasting the dishes had a positive effect on me. I like it when it's sour, hot, salty or simply spicy. Personally, I thought the scallop with sea buckthorn was excellent, and the fish with goat yoghurt as the main course was also exciting. I would have preferred it if the portion had also been “main course size”. The courses were served at a good pace by the two gorgeous ladies and their helping hands and were accompanied by a good international wine selection. Thank you, it was great!

Außergewöhnlicher Service, sehr geschmackvolles Menü. Für uns war es perfekt. Danke an Quirin Brundobler und sein Team.

We recently had the pleasure of visiting The Grace restaurant for the fourth time and I would like to share my experience. Overall it was a pleasant evening, but there are a few points regarding the performance. The service in the restaurant was friendly, but not anymore. We had the impression that the program was being played. Unfortunately, we were a bit disappointed with the menu this time, even though it read so well and that's why we had planned to visit the restaurant. The menu offered a good selection of dishes, but some of the taste just didn't appeal to us as much as it did the last few times. That somewhat diminished the overall impression of the meal. On the whole it was comparable to other good restaurants in Flensburg, but for me this doesn't make it a star restaurant. We have visited many star restaurants and simply compared them to many other restaurants. Price: 2 people with wine accompaniment 500 EUR excluding parking garage.

Der absolute kulinarische Wahnsinn! Einfach großartig. Haben einen wunderbaren Abend im Grace genossen und müssen ganz dringend wieder kommen... Hier wird Qualität und Service groß geschrieben. Grandioses Essen, tolle Weine und man kommt bei jedem Gang von Highlight zu Highlight. Klare Empfehlung und großes Kompliment! Bis zum nächsten Mal!

Dejlig mad, diskret betjening, meget opmærksomme. Vi kommer igen.

Essen bemüht. Für den Parkplatz zahlt man Parkgebühr nachdem man für 450 Euro zu zweit gegessen hat. Einmaliges Erlebnis

Essen top, Service prima, immer wieder, Preis Leistung voll ok, für vie gänge braucht man ca. drei Stunden

Unglaublich schön, sehr höfliches Personal und immer ein Genuss.

Ein Abendessen dort ist ein besonderer Genuß. Ambiente sehr schön, Mitarbeiter sehr freundlich und umsichtig. Überraschungsmenue ein "Gedicht"!!!

einfach ein kulinarisches Erlebnis

A super pleasant experience, great food and a dedicated Grace team made this a wonderful evening.

Eine wunderschöne kulinarische Reise mit exquisiten geschmacklichen Komponenten! Exzellenter Service und ein wirklich tolles Erlebnis.

Ein sehr schönes Sterne-Restaurant. Wir gehen hin und wieder in Sterne-Restaurant und hatten somit "Das Grace" für unseren Besuch in Flensburg auf der Liste. Das Hotel ist etwas außerhalb der Stadt aber schön gelegen. Der Service ist hervorragend. Ebenso das Essen. Aber das hatten wir auch nicht anders erwartet. Es gab zwei Menüs zur Auswahl eines auf Fleisch- und eines auf Fischbasis. Wir hatten beides und konnten somit sehr gut von allem probieren. Die Speisen sind aufwendig angerichtet und eine Art Markenzeichen scheinen die sehr leckeren und ausgefallenen Soßen zu jedem Gericht zu sein. Diese werden erst beim Servieren über das Gericht gegeben. Die Weine aus der Weinbegleitung sind ebenso sehr gut gewesen. Flensburg gehört natürlich nicht zur Weinregion, aber alle namhaften Weinregionen sind auf der Karte zu finden. Für uns war es ein sehr gelungener Abend mit sehr gutem Essen und guten Weinen sowie einem hervorragenden Service.

Wir haben unseren Hochzeitstag bei euch gefeiert, wie immer die letzten Jahre und waren wieder sehr begeistert

Wundervoller Abend im schön Ambiente, mit junger offener freundlicher Bedienung und kulinarischen tollen Erlebnis ! Erwartungen wurden voll erfüllt!💪

Es war unser zweiter Abend im Grace. Es war ein schöner entspannter Abend mit tollen Gerichten und einem guten Service. Auf Lebensmittelallergien wurde auch sehr geachtet. Wir werden das Grace ganz sicher noch einmal besuchen. :)

Alles Top! Großartiges Essen, in angenehmer Atmosphäre und aufmerksamen sowie stets freundlichen Personal.

Regionalne produkty w nowej odsłonie. Każde danie jakie można zobaczyć na zdjęciu i na stronie Restauracji w rzeczywistości wyglada tak a smakuje jeszcze lepiej. Z dwóch zaproponowanych menu - jedno mięsne a drugie rybne można sobie skombinować swoje 4- ro, 5- cio lub 6- cio daniowe menu. Dodatkowe mini dodatki jako pozdrowienia od szefa kuchni są równe fantastyczne jak reszta. Bez względu na to czy zdecydujecie się na bezalkoholowe czy alkoholowe towarzyszące każdemu daniu sugerowane wino nie będziecie zawiedzeni. Ja byłam zachwycona bezalkoholowym dodatkiem do każdego Dania. Personel pod każdym względem profesjonalny. Polecam.

Sehr schöner Abend mit viel Engagement vom Team. Danke

Alt var godt bortset fra vores bord der vippede meget kraftigt. Kan mærke dagen efter at det generede mig meget.

Es war ein Abend der Geschmacks-Explosionen. Danke dafür…

Ein schöner Abend mit hervorragendem Essen und Weinen bei bestem und sehr freundlichem Service

Stilvolles Ambiente, großartiger Service und das Menü einfach herausragend. Jeder einzelne Gang war ein himmlischer Genuss. Ein überwältigendes Geschmackserlebnis, da reicht die 5☆-Bewertung von Google nicht aus!

Das Grace weiß in jeder Hinsicht zu überzeugen. Tolle Weine, wunderschönes und ruhiges Ambiente und ein Service der zu den kompetentesten gehört, den ich bisher erleben durfte. Die Speisen, in meinem Fall das Menü „Farm“ sind mit dem Angebot anderer Küchen in unserer Region nur sehr schwer zu vergleichen und versprechen in jedem Gang ein hervorragendes, kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Vom Entrée bis zum Dessert war wirklich alles perfekt!

Ich durfte meinen Geburtstag celebrieren und gebührend feiern . Vom Empfang bis zum Tisch begleitet . Einladung zum Champagner . Allzeit ein Bettes freundliches Gesicht. Das alleine war schon eine Erfahrung wert ,und dann kam das phantastische ? Essen ist eigentlich ein zu snödes Wort ,für diese Genussreise ins Land der Sinne .Aller Sinne . Es gab 6 Gänge plus 4 grüsse aus der Küche,,und das Brot ,das Dunkelbierbrot herrlich . Die Weinauswahl groß und mit einigen Schätzen mit hervorragender Beratung durch die Somelierin . Und zum Abschluss kam der "Humidor" des Süssen . Eine Schublade leckerer gefüllt als die vorherige . Immer wieder reinen Besuch wert .

Besser kann man meiner Meinung nach in Flensburg nicht speisen. Daher ist auch der Preis (man lässt schon eine Menge Geld dort) gerechtfertigt. Ein besonderes Erlebnis.

Ein Genuss, super Service. Wir waren das erst Mal im Grace und kommen bestimmt bald wieder!

Das Ambiente passt hervorragend ins gesamte Konzept Das Bedienungsteam war locker kompetent und liebenswürdig. Ich komme gerne wieder, es war ein Erlebnis. Leider keine Hunde erlaubt.

Es war alles perfekt. Das Grace verdient meiner Meinung nach auch noch einen zweiten Michelin Stern. Das Essen war überragend, geschmacklich immer wieder Überraschungen dabei und äußerst elegant präsentiert. Die Weinbegleitung passte ebenfalls perfekt. On top kam das gesamte Team: sympathisch, aufmerksam und kein bisschen aufdringlich. Wir hoffen schon auf die nächste Gelegenheit, zu der wir wieder kommen können.

this place is fantastic 4/5/6 courses of sheer delight. lovely service from the very lovely Marlin.

Es war alles perfekt. Das Grace verdient meiner Meinung nach auch noch einen zweiten Michelin Stern. Das Essen war überragend, geschmacklich immer wieder Überraschungen dabei und äußerst elegant präsentiert. Die Weinbegleitung passte ebenfalls sehr gut. On top kam das gesamte Team: sympathisch, aufmerksam und kein bisschen aufdringlich. Wir hoffen schon auf die nächste Gelegenheit, zu der wir wieder kommen können.

Perfekte Präsentation neu interpretierter lokaler Produkte. Service und Küche in Flensburg konkurrenzlos. Ein durch und durch gelungener Abend, Danke dafür!

Tolles Ambiente bei ausgezeichneten und erlesenen Speisen. 4 Std bei mehreren Gängen sind wie im Flug vergangen. Wir kommen gerne wieder.

Essen sehr lecker, sehr sehr freundliches Personal immer wieder gerne

Natürlich hat das Grace seinen Preis. Wir waren zu viert dort und können zusammenfassend erklären: Es ist jeden Cent wert. Ich könnte einiges über das herausragende Menü erzählen, aber ich möchte mich auf das Personal und den Service beschränken. Ausnehmend alle Mitarbeiter sind vorbildlich geschult und auf eine natürliche Art freundlich und zuvorkommend. Wir fühlten uns vom ersten Moment an willkommen. Es war ein beglückender Abend.

Perfekter Abend mit einem grandiosen Service und natürlich Essen

Ganz großes Kino mit ⭐️ Ein wundervoller Abend in einem exklusiven Ambiente, gestaltet von so professionellen, motivierten und dabei unglaublich netten und nahbaren Menschen. Und in der Hauptrolle das Essen, ein echter Star!

Es wurde sehr wenig Wein im Glas serviert weit unter eine Einheit und auch nicht nachgeschenkt das hat unser Erlebnis reduziert, schade

Ein Gaumenschmaus in jeder Hinsicht - es war einfach wunderbar!

Nach einer längeren Pause wieder im Grace gewesen. Mittlerweile mit Stern. Und das zu Recht. Eine tolle Entwicklung. Klasse Weine zum Menü. Wir kommen wieder, auch wegen einem lockeren aber professionellen Service! Weiter so, Team James!

Das Essen war perfekt, das Tempo in dem das Essen aus der Küche kam auch super, am Ende waren wir mehr als satt, super Portionen, würde immer wieder kommen

Wirklich ein unglaubliches Genusserlebnis! Vom Ambiente, über das Personal, bis hin zu den Gerichten einfach nur klasse! Ich kann jedem/r nur empfehlen, sich einen Abend für einen Besuch im Grace Zeit zu nehmen. Es ist sein Geld wert.

Bis auf den Wein, der unseres Erachtens zu teuer war, war alles perfekt.

Die Reservierung war super einfach, die Kommunikation klasse. Nur die Zubuchung von 1 Platz war über die App nicht möglich und für eine Telefonnummer musste ich zu lange suchen. Das hätte ich mir einfacher gewünscht. Keine Nr. Im Impressum, keine Nr. Unter dem Grace-Link. Also erst über die Rezeption vom Hotel gehen und von dort die Zubuchung klären.

Eine Auswahl aus 10 Vorschlägen für das 4-6 Gänge Menü zu treffen, brauchte Entscheidungslust. Jeder Gang wurde formvollendet vom motivierten Serviceteam fast zeremoniell aufgetragen und beinhaltete immer wieder kleine überraschende Momente. Vieles kam vom nahe gelegenen hoteleigenen Hof, frischer Fisch wie zartes Fleisch waren auf den Punkt perfekt gegart und die Soßen meisterlich reduziert vom Personal als I-Tüpfelchen oder Ausrufungszeichenhinzugefügt. Auch das wichtige Timing bei einem so ausladenden Menü stimmte perfekt, der Wein wurde aufmerksam nachgeschenkt und am Ende war dann das Menü mit 2 Grüßen aus der Küche und zwischengeschaltetem Sorbet als Geschmackstreutralidierer deutlich umfangreicher. Nachdem am Ende auch noch die hölzerne Schatztruhe mit zarten Trüffelkugeln, Macarons, „lackierten“ Pralinen für uns geöffnet wurde und wir auswählen durften, ging nichts mehr - und mehr geht wirklich nicht nicht. Da lohnt sich die Reise dorthin mit Übernachtung, auch weil das Hotel „Das James“ sensationell einzigartig ist.

Sehr schöner gelungener Abend. Gerne mal wieder!

Ein perfekter, besonderer Abend, wir haben es sehr genossen.

Es war ein wunderschönes Erlebnis! Vielen Dank dafür!

Geburtstag. Es war ein wundervoller Abend.

Stilvolles Ambiente. Nettes kompetentes Personal. Erstklassiges Essen. Immer wieder gerne

Unser Besuch im Das Grace war wundervoll! Ein besonders aufmerksamer Service und ein tolle Atmosphäre! Die Gerichte waren durchweg lecker und perfekt zubereitet, das Amuse und ein Zwischengang sorgten für tolle Abwechslung und das Dessert war dann die absolute Krönung das Menüs! Leider haben wir keinen Käse-Gang mehr geschafft, die Portionen waren alle ausreichend groß und wir verbrachten ganze vier Stunden in diesem toll gelegenen Restaurant. Ein weiteres Plus: die Küche war sehr flexibel bzgl. der Zusammenstellung der Gerichte aus den beiden Menüs! Wir kommen gerne wieder!

What a wonderful evening- the food was above and beyond, the service was amazing, and had a eye for the details.

Sehr freundlicher und unaufdringlicher Service. Das Essen war sehr lecker und recht ambitioniert.

A very good evening with a good atmosphere and lovely food

Excellent food, wine and service 😃

Stielvoll und modern eingerichtetes Restaurant. Hervorragender Service, zuvorkommend und nicht aufdringlich. Alles recht kräftig an der oberen Grenze abgeschmeckt, aber schön nuanciert und ausbalanciert. Hervorzuheben ist, dass alles was an Soßen, Suden und Suppenartigem die Küche verlassen hat, durchweg exzellent war. Die Küche hat sich ihre Auszeichnung wahrlich verdient. Einzig die Wartezeit zwischen den Gängen hätte für uns etwas kürzer sein können. Absolut zu empfehlen, kommen gerne wieder.

Das Essen war ganz wunderbar, vom ersten bis zum letzten Bissen einfach köstlich. Wir haben die Wein Begleitung gebucht, das werden wir nächstes Mal anders machen. Da stimmte für uns das Preisleistungsverhältnis nicht ganz. Das Personal war extrem aufmerksam und auch nicht so steif, wie man es manchmal in der Sternegastro findet. Alles in allem ein wunderschöner Abend.

Kurz gesagt- es war ein fantastischer Abend. Gerne wieder

Einfach fantastisch - Essen und Personal. Sehr professionel und angenehm

Great relaxed atmosphere, outstanding food

Das Hotel und das Restaurant sind nicht beschildert. Es ist nicht erkennbar, wo man parken darf, wenn man Gast im Restaurant ist. Das Service-Personal ist herausragend gut! Das Essen. welches mit viel Aufwand serviert wird, lässt geschmacklich einiges vermissen und die Auswahl ist extremes eingeschränkt. Leider mehr Show als Geschmack. Für Vegetarier/Veganer wurde nichts angeboten.

Sehr empfehlenswert! Sehr zuvorkommendes, professionelles Team und sensationelle Küche!

Spontan - sehr positiv überrascht - Geschmack und Variation intensiv erlebt!

Das Essen war sehr gut, der Service nett und aufmerksam

Es ist das beste Menü, was wir bisher gegessen haben!! Extrem tolle Geschmackskombinationen! Sehr schöne Teller! Auch beim zweiten Besuch hervorragend. Besonders schätzen wir den sehr netten aufmerksamen und wirklich zugewandten Service. Kompetent und persönlich! Sehr angenehme Atmosphäre!! Sterneniveau ohne Chichi. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen.

Wie immer ein sehr aufmerksamer Service. Ein ausgesuchtes Menu, mit leckeren Grüßen aus der Küche. Wir kommen bald wieder :-)

Das von uns ausgewählte Menü war hervorragend. Der Service konnte nicht besser sein. Die zum Menü begleitenden Weine waren hervorragend auf die Speisefolgen abgestimmt.

Wir waren nunmehr zum vierten Mal Gäste im Grace, die Leistungen der Küche sind auf einem gleichbleibendem hohem Niveau und bieten eine unglaubliche Kreativität. Der Service arbeitet vorbildlich und ist sehr engagiert. Das Restaurant bietet Nischen zum wohlfühlen, entspannen und einfach nur geniessen. Die hinzu erbetene "Weinreise" mit sehr erlesenen Qualitätsweinen komplettierte die einzelnen Speisen perfekt.

Äußerst aufmerksamer Service, das Essen kleine optische Kunstwerke! Man hat fast Hemmungen diese durch das Verspeisen zu zerstören, was sich geschmacklich jedoch lohnt. Auch der Patessier hat sein Handwerk wirklich gelernt, einfach köstlich. Wir waren zwar das 1. mal aber sicher nicht das letzte mal hier. Lieben Dank an das gesamte Team!

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Ganz großes Kino! Eine Bereicherung für Flensburg! Bitte macht weiter so!

Ausgezeichnetes Essen, toller Service, schönes Ambiente

Ausgezeichnetes Essen mit sehr aufmerksamen Personal

Das Essen war großartig, wir haben den Abend sehr genossen und kommen bestimmt wieder. Vielen Dank.

gute Portion und das Essen ist super nett serviert

Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt in einer entspannten und aufmerksamen Atmosphäre. Das gewählte Menue brachte viele Überraschungen für Augen und Geschmacksknospen. Vielen Dank

Service der feinsten Art, das gesamte Personal freundlich und hilfsbereit. Das Menü Farm war stimmig komponiert. Ausgezeichnete Rohprodukte.

sehr gutes Ambiente und freundliches Personal. Ist sehr zu Empfehlen

Man fühlt sich sehr Willkommen. Ein sehr gelungener Abend. - Danke-