Brau Gasthof Schindler in Bayreuth

The restaurant is rather good and not too expensive. Its decoration is simple but conceived with much taste. The cylinder lamps hanging from the ceiling are very nice and original. The atmosphere inside is therefore pleasant owing to that decoration and to the fact that the music is not too loud. The staff is polite and helpful. They are thus of much significance for making the right choice. The food is good and tasty, at least these were the outstanding qualities of the dish I chose. I ordered a filet of pike perch (Filet vom Zander) and it was delicious. I really enjoyed that meal. If I ever visit Bayreuth anew, I'll no doubt pop down that restaurant again. Likewise, I recommend it to anyone liking the good cuisine who visits the aforesaid nice and interesting city.

I was there for the first time. Large selection, I think there is something for everyone. You should be able to use chopsticks, I didn't see any cutlery. It is cooked with fresh ingredients and you can taste it too. Very friendly service.

After two very nice visits to the restaurant with friendly service, nice conversations with the landlady and good food, we were excited to plan our family reunion there. We announced 20 people (including a few children who definitely don't drink coffee and don't need large amounts of cake) and wanted a small selection of cake/coffee as needed and a la carte meal later in the evening. When we arrived on the day in question, we were surprised to see that there were already 6 pots of filter coffee on the table as well as 6 trays with large quantities of cakes and doughnuts. Unfortunately, we didn't complain about this at the beginning, but we didn't expect the costs to be so high, which we were then told later. Last but not least, the inn did not charge us prices based on the amount consumed by the guests, but rather fixed prices for 6 trays of cake (which was ordered in far too high a quantity/€35 per tray), for each pot of coffee (€28 per pot of filter coffee!!! ) and donuts costing around €35, which we hadn't even ordered. After lengthy discussions, we were granted at least a small discount. The fact that we had to purchase these large quantities, even though we hadn't ordered it, as well as the filter coffee, which in our opinion was priced too high and only a small discount, left us very disappointed. A few verse-like words from the owners at the end might not have saved the situation but at least alleviated it. Unfortunately, we don't have fond memories of the restaurant, which is why we won't be coming back in the future. too bad.

Good food, nice landlady, cozy atmosphere

I've been there several times and everything else was good. Today, however, very disappointing. A Hefeweizen was served without shaken yeast. Cutlery was only available upon request. A napkin was completely omitted. The staff seemed totally overwhelmed. It's really a shame...

Soup was cold. The duck breast was already warm the day before, and after putting it back in the microwave it was hard. Salad came last. It's a real shame because the atmosphere has already caught me up.

We went here for dinner with a group of 10 people! The food was without exception perfect!!! We can only recommend it again at any time

Mit viele Liebe dekoriertes Restaurant, sehr freundliche Bedienung und leckeres Essen! Die Schnitzel werden frisch von Hand geklopft und das Schäufelche ist eine absolute Empfehlung. Wir hatten einen schönen Abend. Vielen Dank. 😊

Das Wiener Schnitzel war gut gemacht, knusprig und lecker. Auch die Beilagen waren in Super. Der Service war freundlich, und die Atmosphäre war angenehm. Insgesamt ein schönes Esserlebnis, kann man weiterempfehlen.

The staff , the food, the service, beer, wine were so amazing! We would recommend this restaurant as a must visit. We had the Jager schnitzel and spaetzle were so tasty. The best anywhere! You can’t go wrong with anything on the menu!!!

Küche war zwar schon geschlossen, doch ich bekam noch einen Salat. Der wirklich gut schmeckte.

Schönes kleines Gasthaus mit gutem Essen und nettem Personal. Es war sogar kein Problem, dass wir in dem recht kleinen Außenbereich gerne zu 5. spontan sitzen wollten. Eigentlich sind da höchstens 4er Tische und davon auch nicht viele. Vielen Dank, dass es trotzdem möglich war.

Modern eingerichtet aber hat dadurch m. E. den Charme eines Brau Gasthofes verloren.Das Krenfleisch ist geschmacklich am ehesten als „neutral“ zu bezeichnen, leider keinerlei Würze. Der Schweinebraten war OK. Die Bedienung war bemüht, die Toiletten benötigen jedoch etwas mehr „Aufmerksamkeit“

Gerne wieder! Leckere Varianten diverser Klassiker, entspanntes Ambiente!

Schöne kleine Gaststätte/Wirtshaus mit alten und modernen Charm. Sehr gepflegte Toiletten. Der Service war hervorragend, Nett und Zuvorkommend. Das Essen war sehr gut (auch große Portionen), keine Überfüllte Karte. Den Stern Abzug gab es, weil es mir ein bisschen zu Dunkel war im Raum trotz des sonnigen Wetters.

Nette und zuvorkommende Kellner. Haben leider dort nix gegessen aber die Schnitzel haben gut aus gesehen

Gute Küche. War mit Gruppe dort und alle zufrieden.

Das Essen war sehr gut 👍 Bedienung war super freundlich komme wieder kann ich nur empfehlen

Super netter Service und total leckeres Essen.

Das Western Schnitzel sehr lecker, hätte nur von der Portion gerne etwas mehr sein dürfen, und ein Beilagensalat hätte auch nicht geschadet.

Recht solide bodenständige Küche zu akzeptablen Preisen. Bier ebenfalls gut und günstig. Kann man empfehlen

Das beste Brezenschnitzel, das ich kenne

Das Schnitzel ist wirklich köstlich und das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Weiter so :)

We actually stopped here twice in one day. We had Spargel and local beer, it was very good. Waiter was very friendly and atmosphere was also great. I recommend it!

Wir haben zu Abend gegessen. Die Bedienung und die Chefin (die kocht), waren sehr sympathisch und freundlich. Wir hatten die Auberginen und den überbackenen Camembert. Da alles frisch zubereitet wird, dauert es länger! Aber wir haben selten so gut vegetarisch gegessen 😀 Wirklich köstlich ...

Wir waren am Dienstagabend den 09.05.23 zum Abendessen meine Frau bestellte sich ein Schnitzel ich ein Schäufel.Mein essen war zufriedenstellend meine Frau ihr Schnitzel war geliende gesagt eine Katastrophe die Panade war sehr schlecht das Schnitzel aus dem Schweinerücken und geschmacklich sehr schlecht.Der Kellner zuckte nur mit den Schultern als wir dieses notierten.Alles im allen war unser Besuch in diesen Gasthof wohl nicht schlecht ein schönes Lokal im gemütlichen Stil aber die Qualität des Essens gab doch einige Mängel auf.Da besteht noch einiges an Potential nach oben

Zugänglichkeit ist OK, Räumlichkeiten Ordentlich und Ruditkal/Modern eingerichtet Hatte ein Krenfleisch mit Klös, Portion ist Ok aber eher kleiner als der Durchschnitt, geschmacklich war es Neutral - kaum dampf hintern Kren und lau vom Geschmack. Service war super 1a, sehr freundlich und tiptop.

Mein Schäufele war wirklich sehr gut. Die Kruste war resch aber nicht hart. Der Rest unserer Gruppe war auch sehr zufrieden. Die Überraschung bei der Nachspeise war seh sehr lecker. Was es war verrate ich euch nicht. Prbierts einfach.

Lecker, freundlich und mit liebe zum Detail

Essen gut alles Gut.Das Lokal ist sehr schön mit Osterdeko verziert.Freundliches Personal,was will man mehr.

Geschmackvoll eingerichtetes kleines Gasthaus. Sehr nette Bedienung. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt und über die Größe der Portionen kann man nicht meckern. Preis-/Leistungsverhältnis für uns absolut okay.

Leckere Essen und gutes Bier, gerne wieder

Wir wurden sehr, sehr freundlich empfangen und bedient. Die Einrichtung ist sehr modern und toll dekoriert. Das Essen war spitze und hat uns allen geschmeckt. Waren jetzt auch schon mit einer größeren Gruppe dort Essen und mussten nicht lang auf unser Essen warten.

Sehr lecker gegessen.Alle sehr zufrieden gewesen. Freundliche Bedienung.

Sehr leckeres Essen mit großen Portionen. Sehr nette Wirtsleute. Sehr empfehlenswert und immer wieder gerne. 🔝⬆️

Gestern spontan vorbeigeschaut, das Essen ließ nicht lange auf sich warten, die Bedienung und auch die Köchin waren sehr freundlich und gut drauf. Für´s erste Schäuferle dort gewesen und ich weiß, wo´s das nächste gibt! Immer wieder gerne!

Schnelle Bedienung und hervorragendes Essen. Absolute Empfehlung.

Bier ist gut und recht günstig. Essen ganz annehmbar. Einfache bayerische Küche, obwohl die Inhaber wohl aus Südosteuropa(?) kommen

Servus! Wir waren mit 14 Personen zum Mittagessen und haben diverse Gerichte der Karte probiert. Das Essen war spektakulär und es wird noch richtige herzhafte Küche angeboten. Die Portionen waren üppig und es hat einfach unglaublich gut geschmeckt. Nur das einfache Schnitzel ist es schon wert Bayreuth nochmals zu besuchen. Die Bedienung war mehr als freundlich und nett. Die Preise waren üblich und nicht zu überteuert. Gerne wieder....

Das Steak war sehnig, faserig und zäh - dafür aber happig teuer - 16€ als Beilage zum Spargel. Der Spargel - 4 dünne Stangen - war schlecht geschält, und daher schwer zu essen. Bei der Bestellung wurde nicht zugehört - die falsche Sosse kam an - als die richtige kam, war das Fleisch kalt. Bei satten 35€ und einer leisen Kritik hiess es: das muss man dem Metzger sagen, dass das Fleisch so schlecht sei. Und ob man einen Schnaps wolle. Ich habe das Restaurant für einen grossen Kunden und ein Teamevent getestet - ganz gewiss werde ich es nicht empfehlen. Das ist absolut überteuert.

Vergangenen Freitag am 16.Juli waren wir 4 in diesem Gasthaus und wurden - wie wir durch die bisherigen Bewertungen an diesem Tag erfahren haben andere auch - maßlos enttäuscht. Angefangen über die Wartezeit der Bedienung betreffend der Getränke weiter über die Qualität des Essens (versalzen, verbrannt und andere Speisen als bestellt bzw. Auf der Karte angegeben) bis hin zu keinerlei Entschuldigung. Ich hoffe diese Kritik hilft auch dem Team des Gasthauses um solche Abende zu vermieden.

Wir gingen als Paar mit den Schwiegereltern wirklich positiv gestimmt in den Abend und haben uns auf den Restaurantbesuch gefreut. Als wir die Vorspeise bestellt haben war noch alles gut, dann haben wir den Hauptgang bestellt. Wir waren 4 Personen und warteten und warteten, nach über 1 Stunde kamen dann 2 Beilagensalate. Und 1 Hauptgericht. Aber es war nicht so dass gleich die nächsten Gerichte kamen, nein. Nach geraumer Zeit kam dann das zweite Gericht. Beim ersten Gericht (Hirschkeule) wurden die Preiselbeeren vergessen und es waren in der Soße Pfefferkörner (?!?) beim zweiten Gericht wurde statt Kartoffelsalat Ponmes serviert, kann alles passieren ok, aber die Zeit die verstrichen ist bis die Bedienung jedesmal wieder kam, war unfassbar lange. Beim dritten Gericht war kaum Salz drin und es hat nach nichts geschmeckt. Beim vierten Gericht waren Pfifferlinge dabei und man hatte beim kauen den Sand zwischen den Zähnen. Ich muss echt sagen, ich hab lange nicht so eine schlechte Küche erlebt und der Service war unfassbar schlecht. Wir waren übrigens nicht die einzigen, der nebentisch hat sich auch über alle 4 Gerichte beschwert. Alles in allem, nie wieder.

Wir sind der Nebentisch: leider war das essen das schlechteste was wir je gegessen haben - 3 von 4 Gerichten waren ungenießbar…! Wartezeit 1.5 stunden… wir glauben, dass die Küche keine Köche hat, sondern jemand ungelernter kocht! Leider, tut und echt leid!

Haben für zwei Personen lecker und reichliche Schnitzelplatte gegessen für ein vernüftigen Preis. Ist sehr empfehlenswert.

Das Essen war in Ordnung, hat aber leider lange gedauert bis es kam. Das Haus scheint neu renoviert zu sein, wirkt hell und freundlich, jedoch steht sehr viel Deko herum, nicht ganz unser Geschmack. Hinter den Kulissen gibt es scheinbar ein paar Unstimmigkeiten, man hat immer mal wieder Streitgespräche mitbekommen. Sonst soweit Okay.

Wir sind überraschend auf das Restaurant gestossen. Wir haben wiederholt dort gegessen und waren stets von der Qualität der Gerichte angetan. Das Tartar war sehr gut. Zum selbst zubereiten mit vielen Alternativen in kleinen Schälchen angeboten und einem vorzüglichen Brot dazu. Der frisch gebratene halbe Karpfen in Bierteig mit sebst gemachtem frischen Kartoffelsalat, der einem beim Essen nicht widersprach und sehr gut zubereitet war. Frische Steinpilze an einem köstlichen Salat. Gute Suppen , nicht aus der Tüte, sondern frisch zubereitet Die Portionen sind sehr gut bemessen und man sollte nicht zu viel bestellen. Preis Leistungsverhältnis optimal.

Wir waren spontan zum Essen in dem Lokal und haben nicht wirklich viel erwartet, aber da wurden wir eines Besseren belehrt. Mein Mann hatte Karpfen und es war SENSATIONELL, dazu gab es frischen Salat und Kartoffelsalat alles sehr sehr lecker. Ich hatte Schweine Medaillons mit Kartoffeln und auch das war super lecker. Für unsere kleine Tochter hatte man Nudeln mit Butter zubereitet, die auch hervorragend geschmeckt haben. Als Nachtisch gab es Apfelkuchlein und auch die waren perfekt. Die Bedingung war gut und sehr bemüht. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Sehr gutes essen zu mega guten Preisen. Kann man zu 100% weiter empfehlen. Service sehr aufmerksam und freundlich und super schöne angelegte Terrasse

Super leckere und qualitativ hochwertige Speisen. Freundlich, sauber, empfehlenswert. Freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch

Wir hatten am Tag vorher telefonisch reserviert und haben hier zu Viert ein prima Mittagessen erhalten. Jeder von uns hatte etwas anderes und jeder von uns war sehr zufrieden, was Portionsgrösse und Geschmack anbelangte. Sonderwünsche wurde, soweit möglich sofort umgesetzt. Wir waren rundum zufreiden und werden gerne mal wieder kommen.