Brasserie Wein & Dein in Landau in der Pfalz

This was a disappointing experience. We were celebrating our 36th wedding anniversary. Although the restaurant was not full at 7:45 pm, we were not seated at a candle-lit table with a view. We were seated at a table by the bar. All the staff passed near us repeatedly. The food was bland and disappointing. My salad was drenched with a vinaigrette dressing; I ordered it separate, in a side dish because there are many toppings I do not care for. My request was ignored. And I did not care for the flavor, so I did not eat it. My schnitzel was very thin, blend, and nothing special. I asked for mushroom sauce, or any sauce to add flavor. They didn’t have any sauce. My husband’s steak was cooked correctly and attractively presented. The taste was underwhelming. He also did not care for the greasy potatoes. Dessert was also disappointing. We did not have any. They did not have and cake, cookies, streusel, or cheesecake, etc.. We declined desert because they did not offer anything we were interested in.

Unfortunately, the food was nothing special, even if it was nicely prepared: the pasta, for example, tended to cook a little too long and the sauce was very weak. The staff wasn't particularly friendly and the average age of the guests was over 60 - (20 years younger) we didn't feel particularly comfortable there.

Very nice menu eaten with a group. attentive service and friendly service

Dinner for my wife's 60th birthday. Reception/service impeccable, friendly, polite and accommodating. Menu very clear: 2 starters, 5 main courses, 1 dessert. We (5 people, 2 of them vegetarian) had trouble finding something. Therefore special requests, which were fulfilled. Falafel burger with (rancid) sweet potato fries, spaghetti with mushrooms, rump steak with hash browns and mixed salad, bratwurst with... - all quite unimaginative, and definitely not upscale cuisine. Do such dishes fit the best hotel in Landau??? Disappointing - and clearly too expensive for what is offered. A highlight, however, is the wine list: an excellent selection of local wines, but also from Mosel and Mittelhaardt - there was a sommelier at work here! Prices OK Nice ambience, nice terrace with a view of the Schwanenweiher. If the food had been right for the price and ambience, it would have been a nice evening - a shame.

Very tasty food, service was also great and a great wine list with bottled wine and open wines from the region.

Very nice atmosphere. To recommend.

We were there for breakfast and it was pleasant. Food and drinks of a good standard. Innovative devices such as butter prtioner and pancake maker, rich buffet. It wasn't the last time we were there.

All in all very special and delicious! Fantastic dishes, we had 3 courses on two evenings and were thrilled with the quality and quantity 😍 Also worth mentioning is the wonderful service :)

Service ok (not outstanding), we waited an hour for five salads. I ordered the chicken “expansion” with the Caesar salad - it was four small pieces, it just wasn’t any fun! There was no response to my comment to the service... the wine list is good and the prices are fair.

Super leckeres Abendessen. Sehr guter Service.

Wir hatten unsere Weihnachtsfeier hier. Das Essen war gut, der Service grenzwertig ! Wir haben ihn als aufdringlich und unangenehm empfunden. Am Schluss wurde mir noch die Rechnung von einem anderen Tisch vorgelegt. Schade!

Essen sehr gut Service sehr nett und kompetent. Das Ambiente fand ich etwas dunkel und zu unruhig. Aber wir kommen gerne wieder

Sehr lecker, Top Kellner und ein sensationeller Wein 🌟

Einfallsreiche Speisekarte, im Parkhotel auf der Terrasse zum Ostpark hin.

Wir waren im Rahmen eines Arrangement inkl. einem Abendessen zu Gast im Wein & Dein. Die Ausstattung ist sehr schön. Leider kam bei uns nicht richtiges Dinner-Feeling auf. Das liegt einerseits an der Platzierung durch das Personal (sehr, sehr kleiner 2er Tisch sehr eng an einem anderen Tisch obwohl viele große Tisch frei waren und wir zudem reserviert hatten), als auch am Service selbst. Ja, das Personal war grundsätzlich freundlich und nett. Allerdings erwarte ich im Restaurant eines 4 Sterne Hotels auch etwas Service am Gast. Dem Gast wird weder Wein noch Wasser am Tisch eingeschenkt sondern lediglich auf den Tisch gequetscht. Ich durfte den Getränkeservice für meine Frau und mich dann selbst übernehmen. Das geht besser! Das inkludierte 3 Gang-Menü umfasste eine Kopfsalatsuppe, Hauptgang zur Wahl (Fisch, Fleisch, Veggie) sowie ein Schokodessert. Die Suppe ging zurück, da sie total überwürzt bzw. versalzen war. Welches Gemüse hier genau verwendet wurde kann nicht definiert werden. Stattdessen erhielten wir freundlicherweise ein Salat. Leider war das Dressing viel zu süß! Wir verwenden ab und an auch Honig im Dressing, hier schmeckte es aber leider nur nach Zucker. Schade. Hauptgang sollte ein Rotbarbenfillet mit Gemüse-Couscous werden. Leider war der Fisch keine Rotbarbe. Beim Filet hat die übliche rote Färbung gänzlich gefehlt. Zudem schmeckte er alt und unangenehm fischig. Das Gemüse-Couscous war einfach nur f...trocken. Teilweise waren so große Brocken Couscous dabei, dass man sich die Zubereitung leicht vorstellen kann. Gemüse separat kochen und dann einfach unter den ungewürzten mit Brühe aufgequollenen Couscous rühren. Gewürze, etwas mehr Brühe hätte hier sehr geholfen. Das Gericht ging daher auch zurück. Das Schokomousse als Finale wiederum war von guter Konsistenz, schmeckte allerdings salzig! Natürlich gehört in (fast) jede Süßspeise eine Brise Salz. Hier erinnerte es aber eher an die ebenfalls übersalzene Suppe. Die Gerichte am Nebentisch (wir saßen ja schön eng!), kamen bei den anderen Gästen auch nicht so gut an. Handwerklich und vom Anrichten hätte man beim à la Carte mehr rausholen können. Das Frühstück im Rahmen des Hotelaufenthalts lässt keine Wünsche offen, wirklich. Zum Dinner gibt es bessere Alternativen. Schade!

Sehr gutes Essen in schönem Ambiente. Bei perfektem Service.

Location top, Bedienung top, Preis Leistung angemessen, auch für größere Gruppen attraktiv, ich komme definitiv wieder

Sehr leckeres Essen zu gehobenen aber fairen Preisen. Das Ambiente ist schön und das Personal sehr freundlich.

Great food and atmosphere. What more do you need.

Das ganze Parkhotel hat ein sehr schönes Wohlfühlambiente.Man fühlt sich dort in jeder Ecke wohl und willkommen. Ein richtiges Schmuckstück für die Stadt Landau. Immer weiter zu empfehlen.

Sehr guter Service und angenehm eingerichtetes Restaurant. Die Speisekarte ist zwar klein. aber interessant und gut. Restaurant kann jederzeit empfohlen werden

Sehr zu empfehlen, ausgefallene Gerichte

Wir haben die Brasserie im Rahmen unseres Hotelaufenthalts mit Halbpension jeden Abend besucht. Es gab abwechslungsreiche und hochwertige Menüs. Der Service war schnell und freundlich.

Alles sehr geschmackvoll eingerichtet, super Service Personal - das Essen ist lediglich teilweise sehr speziell und nicht jedermann's Sache. Das Wein Angebot großartig.

really nice Restaurant; pretty interior, great atmosphere, amazing fine dining cuisine. Ashame that the balcony isn't bigger, so more people can sit outside during summer.

Excellent Service! We both had salads and they are highly recommendable. The 3 waiters we had were all very helpful and had a good vibe. They definitely made the atmosphere much lighter and helped us make informed decisions. Will go again when in the region!

Essen war gut, aber Gerichte etwas langweilig und unkreativ. Bedienung freundlich, aber super unaufmerksam. Wir saßen für drei Gänge 3 Stunden im Restaurant.

Das Restaurant wird seinem Namen gerecht. Es gibt eine große Weinauswahl. Ich persönlich hatte den Sauvignon Blanc von einem Weingut bei Nußdorf, der sehr lecker war. Das Essen ist wirklich gut und auch sehr hübsch angerichtet. Es gibt auch ein paar wenige vegetarische Gerichte auf der Karte. Leider mangelt es an Kreativität. Jeder meiner drei Gänge war ungefähr gleich angerichtet und das Tonkatsu-Schnitzel wies große Ähnlichkeiten mit dem klassischen Schnitzel meiner Begleitung auf. Als besonderes lecker möchte ich hingegen das Pulled Pork Sandwich hervorheben, welches ich als Vorspeise hatte. Und auch der Nachtisch mit Himbeere und Schokolade was ein Traum. Das Personal war durchweg freundlich, wenn auch ein bisschen aufgesetzt. Großes Manko war jedoch der langsame Service. Wir haben für drei Gänge ganze zwei Stunden und 45 Minuten gebraucht. Teilweise hatte man sogar den Eindruck, dass wir bei einem weiteren Bestellwunsch bewusst ignoriert oder unsere Bestellung zumindest hinausgezögert wurde. Das Ambiente ist nett und das Designkonzept stimmig. Insgesamt hatte ich mir bei den Preisen etwas mehr erwartet. Ich denke, man sollte wirklich dem Namen des Hauses treu bleiben und werde zu einem Glas Wein wiederkommen.

Die Essensbestellung zur Abholung hat sehr gut geklappt. Neben dem leckeren Essen möchte ich noch die gute Verpackung hervorheben, es wurde weitestgehend auf Plastik verzichtet, sogar die Saucen waren in Gläser gefüllt. Ganz toll.

Seit über einem Jahr ist es für die Gastronomie ein Kampf ums Überleben. Es ist fast schon zur Gewohnheit geworden, Essen zu bestellen oder abzuholen. Dabei fehlen vor allem die kleinen, aber feinen Besonderheiten des Gefühls, zu Gast zu sein. Die Interaktion mit dem Service, das Anrichten von Speisen, das Ambiente der Lokalität machen viel aus. Heute gibt es das Essen unpersönlich in Plastikschalen... Als wir heute die Brasserie Wein & Dein ausprobierten, haben wir ein fast vergessenes Gefühl wiedererlebt. In umweltfreundlichen Verpackungen, hübsch angerichtet und mit einem wirklich netten Ostergruß auf einem Kärtchen versehen kam unser Essen pünktlich an. Man merkte sofort, dass hier auf die Bedürfnisse des Gastes trotz Distanz Wert gelegt wird. Das schätzen wir sehr! Die Qualität der Speisen war sehr gut, ordentlich gewürzt, aber nicht zu scharf. Geschmacklich war es etwas Anderes, Neues. Die Gerichte sind fein abgestimmt. Natürlich hat es seinen Preis, was uns vor der Bestellung etwas skeptisch werden ließ, doch es hat sich gelohnt. Wir bestellen hier gerne wieder. Auf jeden Fall unterstützen!

Im Internet sieht man eine schöne Sonnenterrasse mit schön gedeckten Tischen und bequemen Stühlen. Wir saßen auf einer Bierzelt Garnitur und nach wenigen Minuten wurden weitere Personen dazu gesetzt. Obwohl der Biergarten zum größten Teil leer war. Wir wurden auch nicht gefragt. Wozu reserviere ich dann vorher einen Tisch? Das Essen war okay der Service auch. Insgesamt hätte ich bei dem Preisniveau mehr erwartet.

Wir waren an zwei Abenden dort, um nach einem Essen in der Stadt noch etwas in schöner Atmosphäre zu trinken. Am Freitag war der Service sehr gut und freundlich. Am zweiten Abend, Samstag, war das wirklich ein Witz. Wir kamen um kurz vor 22 Uhr und die Bedienung tat so, als würde sie uns gnädigerweise noch "eine letzte Runde" bringen. Der Kellner, der dann zum Bestellen kam, war ebenfalls absolut unmotiviert und unfreundlich. Mir fehlen die Worte. Total abgehoben ob der Preise und kleinen Getränkekarte und dabei maximal unmotiviert. Für eine Brasserie in einem 4-Sterne-Haus sehr unangemessen. Der Preis rechtfertigt nicht, sich als "was Besseres" zu fühlen und die Gäste schlecht zu behandeln.

Eine Küche und ein Service, der rundum überzeugt. Ich war zu meinem Geburtstag mit einigen Freunden zu Gast und wir wurden mehr als freundlich und kompetent bedient. Die Speisen sind sehr gut, das Ambiente spricht für sich. Eine Steigerung wäre ein Aussenbereich.

Tolle Location und sehr gutes Essen (sehr interessante Kombinationen). Leider war der Service alles andere als professionell und motiviert. Auch galt die Info auf der Karte beim Bezahlen nicht mehr, dass sich Gast und Gastgeber die Kosten einer Wasserflasche teilen, wenn man eine Flasche Wein bestellt. Dann bitte die Info runternehmen. Es geht hier nicht um das Geld, aber um das Prinzip.

Wow!!!! ❤️ Was für ein WUNDERSCHÖNER Abend. Eine unglaublich aufmerksame Bedienung, eine perfekt passende Weinempfehlung, Interieur auf hohem Niveau und ein Rumpsteak, welches keine Wünsche offen lies. Einzig und allein über das Hafermilch Panacotta, könnte man drüber reden, und das, obwohl wir im Haushalt NUR Hafermilch benutzen 😉 Wir kommen wieder und das schon sehr bald!!!!

Schöne Location, Essen sehr lecker, Preis-Leistung was die Speisen angeht absolut in Ordnung. Einzig der Service ließ an dem Abend sehr zu wünschen übrig und schien trotz nur halb vollem Haus sehr verpeilt. Getränke wurden über die Gäste verschüttet, man saß ewig vor den leeren Tellern auf einem völlig vollgestellten Tisch, da z. B. nicht genutzte Weingläser nicht abgeräumt wurden. Der Fleischsaft des Rumpsteaks ergoss sich beim Abräumen über den kompletten Tisch, was allerdings nicht weggewischt wurde. Nach der Bitte mal über den völlig versifften Tisch zu wischen kam die Bedienung, nahm eine unserer Stoffservietten und verwischte die ganze Sauerei, so dass am Ende alles klebte. Am Nachbartisch wurde eine Hauptspeise komplett vergessen.....in der Preiskategorie ein No-Go. Wir werden wieder kommen, da die Brasserie auf jeden Fall eine zweite Chance verdient hat und das Essen wie gesagt sehr gut war. Ich hoffe, im Service läuft es dann besser!

Ich habe noch nicht oft so gut gegessen und bin selten so freundlich und aufmerksam bedient worden. Das Ambiente ist eindeutig gehobene Gastronomie, die Preise sind der Qualität angepasst. Es ist immer ein guter Rat zu reservieren, vor allem wenn man auf der Terrasse sitzen möchte, mit Blick auf den Schwanenweiher. Ein Eyecatcher ist das kupferfarbene Besteck, dass mit Handschuhen eingedeckt wird. Highlight ist das Rumpsteak, das unter der Glasglocke mit Rauch serviert wird (also geräuchert). Die Küche würde ich als deutsche Küche mit exotischen Extras beschreiben. Vielen Dank, es war wunderbar.

Top Location, die Roulade war einzigartig. Die Preise sind absolut ok.