Blume Wollbach in Kandern

A wonderful place to enjoy delicious meals in a cozy atmosphere!

In a great atmosphere, excellent food with loving hosts... what more could you want! Great keep it up!!!

After a long time we were in the flower again (we live far away now). The buffet was fantastic, freshly cooked and sophisticated, well seasoned dishes. The hosts, as always, friendly and attentive. Hopefully see you soon 🙏

We ate the weekend menu. The food was good and the staff is really friendly and accommodating. It's also nice that second helpings are offered again. It's also very comfortable and clean. There's nothing to complain about! But it's a shame that quasi-meat dishes made from wheat are served instead of meat. Why does vegetarian/vegan have to be the same as eating meat? There is such great food made from real vegetables, mushrooms and fruit, instead of something industrially produced and formed in the shape of meat. Surely this variety should encourage you to eat less meat? I found the reading material at the beginning to be unpleasant - the total anti-meat attitude and the literature - clearly refuted medically - that a vegan diet is completely harmless. It's just not like that. It almost seems promotional and it would be nice if you could tone it down a bit. But because I still found it exciting and, above all, I really want to eat the cake again, I would go there again

Als Veganerin muss Ich mich beim Besuch eines herkömmlichen Restaurants meistens mit grünem Salat oder mit Rohkost mit Pommes Frites begnügen. Daher freute Ich mich sehr darauf, die kreative und köstliche vegane Küche des Restaurants Blume zu genießen. Ich wurde bitter enttäuscht. Bei den Vorspeisen gab es grünen Salat, Rohkost. Es fehlten nur die Pommes Frites. Bei den Hauptspeisen Nudeln, Reis mit Soße. Wie erfinderisch ! Zu dem Preis hatte Ich mehr Fantasie erwartet. Ich hatte gehofft, mit diesem Besuch meine nicht veganen Angehörigen davon zu uberzeugen, dass die vegane Küche der herkömmlichen Küche überlegen ist. Pech gehabt.

Wir waren letzte Woche in der Blume in Wollbach vegan essen. Wir hatten uns auf dieses einzige ausschließlich vegane Restaurant in der Regio gefreut. Das Lokal ist schön, der Gastgeber freundlich. Essen bekam man nur an einem kleinen Büffet: als Vorspeise Rohkost und grüner Salat mit zwei Dressings, als Hauptspeise eine Suppe, vegane Minifrikadellen mit roten Beeten, Gemüsecurry, einer braunen Soße mit Erbsenproteinen und Pilzen, Reis und Nudeln. Alles fade, eintönig, kaum gewürzt, der Vielfalt der veganen Küche nicht gerecht. Nachspeise kam auf Nachfrage, eine mehlige Mandelcreme ohne Geschmack aber - gegen Aufpreis. Gekostet hat der Spaß fast 200€ für 4 Personen. Überall hängen Schilder über Nachhaltigkeit, Tierwohl, Respekt vor der Natur und Tieren. Wir hätten uns mehr Respekt vor den Kunden gewünscht...

Small, cozy restaurant (reservation is recommended) with vegan cuisine. Very tasty and good selection: the vegan buffet on Saturday evening. The ingredients are of very high quality and despite the vegan cuisine, the dishes offer a dinner that contains a good portion of proteins thanks to the use of pea protein, beans and chickpeas. Very nice and accommodating host. A small note on the side: Also suitable for non-vegans who want to try something new or reduce their consumption of animal products. I'm not a vegan either and still found it very tasty 😋

Absolutely recommended even as a non-vegan. Great host couple. Thank you 👍😉

I hope animal suffering-free remains for a long time 🤗🙏

Super tasty, super friendly family service

Great vegan restaurant, very lovingly prepared food at the buffet. The food tasted very good and was freshly prepared. The hosts are extremely nice and the restaurant has a rustic charm. We'd love to come back.

Finger-licking good food! All the food is freshly prepared with local and seasonal ingredients. Surprising combinations and flavourfull dishes make a perfect combo between healthy and tastefull food. Cosy terras and superfriendly service! The restaurant is ran by a sweet couple who create a charming and warm atmosphere for all the guests. We're counting down the days before visiting again! Thanks for the amazing night. We wish you all the best. The westweghikers, Maarten and Ruben

Sehr liebe und aufmerksame Inhaber, ich kann die negativen Kommentare hier null verstehen. Fast schon frech was hier einige schreiben. Wir waren höchst zufrieden, Essen war frisch und mit liebe bereitet. Kinder wurden sehr fair und angemessen berechnet. Wir sprechen von einem Bio/Demeter Buffet, da ist der Preis gerechtfertigt. 08/15 Schnitzel Pommes und Salat kann ja schließlich jeder.

Einzigartiges ländliches veganes Restaurant, das sich sehr familiär anfühlt und tolle internationale sowie „veganisierte“ Hausmannskost auftischt. Immer ein Besuch wert!

Alles hausgemacht! Sogar die Würzpaste. Die Besitzer beraten gerne zum veganen Lebenswandel. Für alle Gerichte gibt es auch die passenden Rezepte auf Anfrage. Ein Ort mit Flair, Herzblut und authentischem, guter Hausmannskost. Wenn vegan so schmeckt dann würden sich mehr auf diesen Weg machen!

Leckeres veganes Buffet mit sehr netten Inhabern der Blume. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und gefreut, dass es in der Gegend möglich ist, vegan zu essen!!

Wir hatten einen wunderschönen Abend, mit wirklich leckerem veganem Essen, so geschmackvoll und pfiffig, so erlesene und frische Zutaten, so liebevoll zubereitet und dargeboten, so vielseitig und abwechslungsreich, so freundlich empfangen und bedient. Wenn ich mich für den Rest meines Lebens auf ein einziges Restaurant festlegen müsste, dann wäre es dieses.

Das Ambiente drinnen wie draußen ist erlesen, hat Stil, das Essen ist hervorragend! Alle Speisen des Buffets, ob warm oder kalt, hatten ihre eigene Note und einen gewissen Pfiff! Das Angebot ist sehr vielfältig, phantasie- und liebevoll angerichtet und die Inhaber sind supernett und hilfsbereit. Ein wunderschöner Platz, an dem man sich wohlfühlt. Wer etwas besonders Gutes genießen will, dem ist Vegan zur Blume nur wärmstens zu empfehlen. Würde ich hier wohnen, wäre es mein Lieblingsrestaurant! Alles Gute den Inhabern und vielen Dank für die schnelle Hilfe beim Muskelkrampf!

zur Kritik von Lisa Muchenberger….. Es wundert mich, wie Menschen, die ihren lärmenden Nachwuchs offensichtlich nicht im Griff haben, die Dreistheit besitzen solche Rezessionen zu schreiben und damit - aus welchen frustrierten Gründen auch immer - Wirtsleute dermaßen „schlecht“ reden. Wenn die Dame eine solch hervorragende Köchin ist, stelle ich mir die Frage, warum sie überhaupt in ein Restaurant zum Essen geht….. offensichtlich um andere Menschen mit überschäumender Kritik zu verletzen. Ich hätte als Gastgeber das Menü und die Getränke spendiert und solche Gäste direkt aus meinem Lokal verwiesen. Sowas braucht kein Mensch und kein Wirt und keine Köchin! Ich kenne die Wirtsleute seit 20 Jahren und kenne die Hingabe, mit der sie ihre Speisen zubereiten - egal, ob wie jetzt vegan, oder in der Zeit vor der Umstellung auch gutbürgerliche Fleischgerichte. Aber oftmals können Menschen ihre eigene Unzufriedenheit nur mit kritisieren anderer überdecken oder ertragen! Schade!

Wir haben in größerer Runde (7 Erwachsene und 1 Kind) das Buffet getestet. Wir waren kurz vor 18 Uhr da und mussten noch auf die Öffnung der Türe warten. Es war bissel was los, drinnen und draußen aber nicht übermäßig. 2 andere Personen wollten direkt ( ca 18.10 Uhr) zum Buffet, wurden aber dann recht unfreundlich gebeten, noch 2 min zu warten, es sei noch nicht fertig. Eine Freundin hatte Durst und hat mehrfach nachgefragt ob sie was bestellen könne. Es hieß dann immer wieder, es wird bedient, wenn alle vom Buffet kommen, ist einfacher. Gesagt getan. Alle saßen wieder, Getränke wurden aufgenommen, mittlerweile hatten alle mega Durst. Statt dann die Getränke vollständig zu richten und zu servieren, wurde 2 Mal noch raus gerannt um Brot auf den Tisch der anderen Gäste zu stellen. Wir haben dann irgendwann um 18.35/18.40 Uhr unsere Getränke vollständig gehabt. Es war warm und wir hätten da schon unsere ersten Getränke leer gehabt und nochmal bestellt, wenn es schneller gegangen wäre. Zudem fanden wir es sehr unprofessionell die Getränke beim verteilen oben am Rand anzufassen, wo man später dran trinkt. Zum Buffet Er gab eine bunte Auswahl. Jedoch war das Essen eher fad und wenig gewürzt. Es war irgendwie auch komisch, das bei der ersten Runde ( 7 Personen plus noch 2 anderer Personen die vor uns waren) wir nicht von allem probieren konnten, weil nicht genug auf dem Buffet war. Es wurde zwar wieder aufgefüllt, aber finde es trotzdem sehr schade, wenn sich 9 Personen nicht dass gleiche nehmen können. Das Essen war okay. Aber es gibt besseres. Außer die Aioli, die war richtig klasse. Preis finde ich für ein Buffet mit Bio/Demeter mit 29 Euro in Ordnung. Allerdings hätte mehr Pepp ins Essen gehört. Und das Dessert (Erdbeer Tiramisu), welches nicht zum Buffet gehört hat und extra bestellt wurde, war sehr fein. Als der Kleine kurz laut wurde, wurde man gleich angeschnauzt, das hier noch andere Gäste seien. Das geht einfach auch freundlich. Zudem waren lediglich 4 weitere Gäste drinnen, die sich ebenfalls sehr laut unterhielten. Der Rest der Gäste saß draußen. Alles in allem waren wir enttäuscht vom Angebot.

Sehr leckere, vegane Küche mit hochwertigen Zutaten. Ich konnte die Liebe zum Kochen regelrecht schmecken. Im Restaurant konnte ich mich am Tisch auch gut unterhalten, weil es trotz guter Belegung nicht so laut war. Absolut freundliche Bedienung. Ganz sicher nicht mein letzter Besuch.

Wir waren für ein Dinner dort und haben das 5 Gänge Menü genossen. Es war super lecker, sehr kreativ und abwechslungsreich und die Bio/Demeter Qualität war deutlich bemerkbar. Schneller super freundlicher Service, der bei Suppe, Sauce und Brot immer nachgefragt hat, ob wir noch Nachschub wünschen. Ein super Schlemmermahl und das für 55 EUR. Davon spendet die Blume sogar noch 5 EUR für Gnadenhof/Tierhilfe. Sehr zu empfehlen und jederzeit wieder gerne, es wird auf unsere Liste der Stammlokale aufgenommen. TOP :-)

Sehr schön und gemütlich eingerichteter Gastraum. Sehr nette Gastgeber. Gutes Essen zu einem fairen Preis.

Wir waren zum ersten Mal in der Blume, aber sicher nicht zum letzten Mal. Auch als Nicht Veganer waren wir begeistert. Alles wirklich sehr lecker und kaum von "normalen" Speisen zu unterscheiden. Freue mich schon aufs nächste Mal.

Lecker ! Freundliches Personal!

Sehr , sehr leckeres 😋 Essen. Die 2 sind sehr nett. Ich geh da aber wieder hin sag ich euch :-) Wer sich fragt , wo geh ich denn mal Essen? Ist das ja wohl hier klar , Blume Wollbach

Sehr lecker, tolles Ambiente und sehr nette Leute!

Super nette Leute ganz tolles Essen einfach Perfekt

Tolles konzept, freundliche und aufmerksame bedienung, aber dem essen hat das gewisse etwas gefehlt… vielleicht ist ja das wochenendmenü besser? Sah auf jeden fall sehr attraktiv auf der karte aus, gab es aber am do nicht.

Sehr gutes Essen. Sehr netter und guter Service. Schön draußen zu sitzen.

Ganz wunderbar dort gegessen auf meiner Wanderung.Das 1.Mal, dass ich nicht nachwürzen muss.Die Köchin hat echt ein Händchen für vegane Hausmanskost und ihr Mann ist im Service echt auf Zack.Preisleistungsverhältnis total angemessen!

The food was delicious. Great atmosphere and friendly staff

Wirklich unglaublich leckeres Essen, beste Qualität und regional, dazu noch super nette Inhaber. Einfach toll :)

Das Restaurant ist zwar sehr klein, weshalb man reservieren sollte, die Speisen aber wirklich lecker!

Sooo lecker... die Apfeltarte ist zerrgangen im Mund

Für mich, bestes veganes Restaurant in der Umgebung! Toller Service und immer freundlich! Top!

Freundlich, schnell und abwechslungsreiche Karte mit saisonalen Zutaten aber auch mit internationalen Gerichten. Es ist nicht ein, sondern mehrere Besuche wert!

Das Essen ist sehr lecker und liebevoll zubereitet. Ein sehr gemütliches Lokal.

Einfach geniales Essen in entspanntem Ambiente. Grandios.

Echt top, an so einem kleinen Ort ein komplett veganes Lokal vorzufinden! Gemütlicher Außenbereich, super nette Bedienung, der Salat war schön vielfältig angerichtet, die Pommes waren außerordentlich gewürzt und brauchten keine Sauce dazu! Auf dem Kebab Burger hätte zum Tzatziki noch eine tomatige Sauce oder Joppie-Sauce alles perfekt gemacht. Alles in allem überaus empfehlenswert!

Im Gegensatz zu meiner Partnerin bin ich nicht vegan. Doch das Essen war hervorragend. Angefangen vom Salat, über den leckeren Burger mit Pommes Frites bis zum superleckeren Dessert. Alles Spitze! Gerne wieder!

Total gemütliche Atmosphäre und leckeres, gesundes Essen. Es empfiehlt sich auf jeden Fall zu reservieren.