Bergwirtschaft Wilder Mann in Dresden

WORSE THAN THE GOOD REPUTATION I celebrated my own wedding here. First of all: the team on site was - with a few exceptions - committed, friendly and hard-working. Unfortunately, then the defects begin. WEDDING DINNER: The buffet started half an hour later, although we were assured shortly beforehand that we were on schedule. The refilling of the buffet was insufficient so that for long stretches a large part of the food was not even available to the celebrants. The drinks service at the place was also not sufficient, so many people went to the bar - but there were also waiting times there. Overall, the staff was understaffed. HOTEL ROOM: My wife and I had booked a room on site for our wedding night. That didn't work - at 3:30 a.m. we found ourselves standing in front of the locked room door. The card was programmed incorrectly, as it later turned out. You can almost laugh about that ;) ...if at least someone had been available, which unfortunately wasn't the case. The reception is not staffed all the time and there was no number that could be reached. We expected more service for a 4* hotel. PLANNING: Agreements were poorly communicated within the team so we had to address many things repeatedly. Information about the technical equipment on site was also difficult to obtain and only superficial. The employee didn't seem to know exactly what was available, so we mostly decided to use our own technology. Well, mistakes can happen, sometimes there's a bug. But if the managing director's first reaction to the deficiencies highlighted above is: "YOU WON'T EXPECT THAT WE TAKE WHAT YOU WROTE SERIOUSLY" ...then something is fundamentally wrong. Instead of an apology, we only read justifications and even personal attacks, even though we objectively described the shortcomings and praised the team on site. Conclusion: Under these circumstances there is no relationship between price and performance. That doesn't make up for the great location with the magnificent view. We were particularly shocked by the subsequent treatment and left a lasting, negative impression.

Best view of Dresden from the terrace Unfortunately there is no restaurant service between 10 a.m. and 5 p.m

Haben am 21.09.24 die Hochzeit unserer Tochter dort gefeiert. Von außen sehr ansprechend. Drinnen auch okay. Wohlgemerkt das Restaurant vor der Terrasse. Die Terrasse und der Blick über Dresden, wunderbar. Und beim Blick über Dresden fing es an. Im unteren Bereich der Terrasse finden Bauarbeiten statt. Die Terrasse selbst war nicht vor einem Absturz gesichert,was bei Kindern und leicht alkoholisierten Gästen an so einem Tag sehr gefährlich ist ! Dann ging es mit dem Grillbuffet weiter. Das Brautpaar hatte das Abendessen eröffnet und siehe da, es war noch nichts vorbereitet. Man fing gerade erst an das Grillgut aufzulegen. Dann der ganz große Schreck: nach zehn Minuten war das " vorbereitete" Buffet leer. Erst auf Nachfrage kam ein, wahrscheinlich Hausmeister und hat es dürftig aufgefüllt. Alles in allem hat der Service und die schlechte Organisation seitens des Hotels einen sehr bitteren Nachgeschmack hinterlassen. Meine Empfehlung : Meiden !!!

Beautiful but small bathroom whose mixers are difficult to adjust. We were a group with table service during dinner. Very large, extremely varied breakfast buffet.

Well located hotel with good breakfast 👍Great terrace 🌄

Quickly accessible hotel on the A4. Great view over Dresden. Friendly and helpful staff. Breakfast was very good. Room completely ok. Beds that are too deep for me personally. Gladly again.

We stayed at this hotel in mid-August. Since it is a 4 star hotel we expected a certain level of comfort and furnishings. Unfortunately the room (I think all of them) didn't have air conditioning, which isn't funny when the temperature is over 30 degrees. It may be a coincidence that the hot water failed, but it didn't improve the mood either. When we asked about the hot water, there was only a note that it was now working again....no sorry or any other attention. Well, in many hotels you have to pay for breakfast separately...but does it have to be 20 €/person per day? I travel around a lot and often stay in hotels. This is definitely on the upper price limit. But I expect an overall better overall picture.

This was our second time here and our impressions from our first visit have unfortunately been confirmed. There is an unmotivated older gentleman at the reception. He lets the guests type all the registration details into the tablet and watches disinterestedly. Special requests (2 pillows) that have already been specified when making the reservation will be ignored or offered as self-service. Room service is not provided for this. The rooms are quite small and impractically furnished. The lack of air conditioning is unacceptable for a "4 star" hotel. We had outside temperatures of over 30°C and sleeping very poorly was inevitable. The rich breakfast should be mentioned positively. On Sundays even until 12 p.m. On the outside terrace you have a great view of Dresden and the waiters are very attentive and friendly. In total you can spend one night. The price of over €200 for a double room without breakfast is not justified.

No kitchen after 8 p.m., and that's on the highway feeder! Exclusive prices for everyday drinks. Thanks for nothing!

Street noise, no ventilation, stuffy rooms. Price/performance not okay at all

Nice hotel. Rooms are clean and comfortable. Breakfast is very good. Staff is very friendly.

Guests can expect an easily accessible hotel with cozy rooms with different furnishings. We had a small kitchenette with us. The bed was very soft but sufficient for our needs. Since the mattress was one piece, the partner notices every movement during the night, which interrupts sleep. The bathroom is sufficient and functionally furnished with a nice, large shower. However, when showering, the water should not run down the door, otherwise there will be plenty of water outside the shower after showering. The breakfast offering is varied and has something for everyone. Unfortunately, the good overall impression is detracted from by the “scrambled eggs”, which are wrongly named. The structure of the egg reveals that no hand with a kitchen tool has ever removed the frozen egg from the bottom of the pan. It's a shame - there's nothing like good cuisine. The Bircher muesli on offer also deserves more attention, as it was already slightly dried on the surface - a no go. So there is still room for improvement here 😉 I would be happy if the criticisms were a thing of the past on my next visit. I will come here again.

NO RECOMMENDATION as a wedding location. The good location and great view gave hope for a nice celebration, but unfortunately the service was poor or non-existent. The champagne reception was delayed, coffee was not provided with the wedding cake, used dishes were only cleared away after the buffet when requested. The staff also had to serve the other guests on the upper floor, so at times there was no waiter available. The highlight was the unfriendly treatment of the wedding guests, for whom rooms were booked and paid for early (3 weeks before the celebration). The guests were forbidden to leave the day after the celebration because the rooms had apparently not been paid for. No proper bookkeeping, receptionist was overwhelmed, this led to a very unpleasant situation. Not worthy of a 4 star hotel. The boss in charge only returned from vacation the following day. During a critical discussion, she was affected by the descriptions of the process. Internal processing and a promised callback should take place in a few days - unfortunately not yet

The hotel is fine, as is the breakfast. The rooms are neat and clean and spacious enough, the breakfast is also well prepared. Even though there were few guests during our overnight stay, breakfast had an extensive choice. Even for our daughter on a gluten-free diet, there were neat alternatives available and special sandwiches baked.

Nice view good food Unfortunately very inexperienced and slow staff Although only two tables were occupied in the restaurant, you had to wait 20 minutes for your drink despite three waiters. The staff couldn't remember who ordered what, which was very annoying.

We held our wedding reception here. A few guests stayed here. Rooms are great, breakfast is great. The restaurant is also highly recommended and the hotel is also ideal as an event location! Nice and competent staff!

Great hotel. Until extremely satisfied

We had our wedding celebration in the Bergwirtschaft conference hall at the beginning of June and the celebration went smoothly and perfectly. The food was excellent, the waiters friendly and accommodating. However, we had to deduct one star for the service because there were minor coordination inconveniences in advance. We were able to celebrate long and exuberantly and we would like to thank the mountain management team for the unforgettable celebration.

I was here for my grandson's graduation, but only for the ceremony. Therefore I cannot make any further assessment.

A bit outside, but easy to reach the city center by tram. Great terrace with a fantastic view over Dresden... clean rooms, great service

We have a cafe here on the terrace. A really beautiful view of the Eastern Ore Mountains from a very large terrace was framed by a very good selection, including home-made cakes. Not cheap but not expensive either.

Underground service. A good hotel with potential. But that’s about it for the positive. The staff is unfriendly, bad-tempered and inflexible. Apparently the hotelier is the great role model. Completely unsuitable as a conference hotel.

We had a company meeting in the mining industry. Nice hotel in itself with a fantastic view over Dresden. BUT: The service was underground! It was all the guest's fault, there was no flexibility or friendliness. It started in the morning. Normally it is standard practice for each participant to have a writing pad and pen available at a conference. Afterwards we had to ask explicitly and were asked in return whether we really needed it. Lunch was ordered for around 12. We postponed this by around 15 minutes. As an organizer, I was personally reprimanded by the hotel manager for this. It would not be acceptable for us to simply show up later for lunch (even though I had given special notice), because then the food would no longer be of the same quality. By the way, this wasn't exactly amazing either. The food was so-so. When we asked for a dessert, we were immediately rudely told that we had only booked a 2-course menu and that we wouldn't be able to get anything quickly. After a long period of negotiation, we finally got the red fruit. Our request to lock the seminar room during the break was dismissed with a roll of the eyes, as if that were too much to ask. During the break, the drinks in the meeting room were refilled, but not even used coffee cups or glasses were removed. During the snack breaks in between, not all of the participants even got something (topped baguette slices, there weren't even two per participant). All in all, we felt more like a burden than welcome guests. We were also the only conference guests, which may be for a reason. We were definitely there for the first and last time.

The rooms are totally fine. the view is great. Unfortunately the service leaves a lot to be desired. Special requests, which of course are paid for, tend to cause incomprehension and grumbling among employees. There are certain requirements and standards for holding a conference, which unfortunately are not met. If you ask, you will encounter a misunderstanding even from apparently senior employees who say that you can look for another location for the next conference. Improvements are urgently needed here as the great location does not justify this.

Great overview of Dresden, food is tasty and sufficient. Friendly service

The view is magnificent, the staff friendly and the breakfast delicious. The snacks during the conference breaks still had potential.

Beautiful hotel, centrally located yet quiet. We booked an apartment and were very positively surprised. Room was nicer on site than in the photos. Modernly furnished, renovated bathroom. There is NOTHING missing in the small kitchen. There is even a built-in microwave... kettle, coffee machine, large refrigerator. And our room faced the quiet side. Fantastic. Finally, a fantastic dinner in the restaurant on the beautiful terrace with a fantastic view over Dresden. The prices for the main courses are already high, but it's worth it. A highlight both in terms of taste and appearance. Great service, super nice attentive staff. They even conjured up a dessert for us, despite the fact that the kitchen was actually closed. That's really great and not a given, thank you very much again!!!!

Hotel was very neat and clean Staff very friendly

A very nice and recommended hotel. The room is spacious and very clean. The staff is also extremely friendly and attentive. Type of tripBusiness trip · Solo traveler Rooms5.0Service5.0Location5.0 Highlights of the hotelBeautiful view · Good value for money.

Thank you very much for my wonderful birthday party 😍 Starting with the planning, through to the professional and friendly implementation, we were completely satisfied. Delicious food and the beautiful ambience made my celebration an unforgettable experience for all of us.

The house itself is okay, but it advertises a 4**** standard. For what???? 1. The reception is only open sporadically from 8 a.m. to 8 p.m. The receptionist doesn't even look at the guests. (Happened twice, so no mistake) Is that annoying? 2. No coffee, no hot water in the rooms (4****???), no espresso in the lobby? Luckily, a slightly friendlier receptionist had handed us the only kettle available - for an early morning shift. Therefore: really needs improvement - especially in the service

Would love to come back. Nice service. Breakfast wonderful.

Perfect for people in transit. Can be reached in 5 minutes after the motorway exit. Bar is of reasonable quality and open until 10pm. Breakfast from 6 a.m. to 10 a.m. The rooms are clean and well maintained. Personally, I just hated the pillows. It feels like your head is at a height of 1m. However, I'm more of an exception. I couldn't always reach someone by phone. But when you come by there is always someone there... if the telephone availability was improved I would give the service 5*. Would come again.

Centrally located hotel with restaurant on the motorway. Great view from the terrace. The food was very good, the breakfast had a large selection and the hotel room was quiet with a comfortable bed. But you can see that the rooms are slowly getting old and could use a new coat of paint. But basically recommended

Were there for dinner again. Delicious food, friendly service staff, rustic ambience with a beautiful view of Dresden from the north. Fair prices, would love to come back....

We stayed at the Bergwirtschaft for two nights on April 24th. We were pleasantly surprised. The hotel exudes a calm and pleasant atmosphere. The staff is very friendly. We had an apartment with a side view of Dresden. We felt very comfortable there. I was amazed that cleaning was done every day. Unfortunately that wasn't the case in the last few hotels. Breakfast was great and a large selection. We didn't try the food in the restaurant, but the cocktails at the bar were delicious. If you sit in the restaurant or on the beautiful terrace, you have a great view over Dresden. Free parking is available in the hotel's car park. Public transport is easily accessible, max. 5 minutes. I can recommend the hotel.

We were there with a group of people for a “snack” with coffee, cake and sandwiches. The table was nicely decorated and we had a fantastic view over Dresden. The service was good and attentive and the price was really reasonable. Our guests were thrilled and we were satisfied. What more do you want. Thank you.

Simply great hotel, very clean, beautiful rooms with a view of Dresden, very nicely furnished, rooms just feel comfortable The breakfast is very varied and delicious 😋

Visit more often and always enjoy the view of Dresden. Simple rooms, good food, delicious breakfast with great coffee. Very friendly service staff.

Just have breakfast with a fantastic view and what I want to say: the jam was the finest!! you should try that

A very nice and recommended hotel. The room is spacious and very clean. Breakfast leaves nothing to be desired and much of it is homemade and very tasty. The staff is also extremely friendly and attentive.

Very pleasant, nice view of Dresden in the restaurant. When the weather is nice, you can sit on the terrace

We were here in the winter of 2022 and we were satisfied, we have no reservations.

We stayed there for one night, it is close to the highway. 5 minutes down the mountain is the tram stop from which you can easily reach the city. From the hotel you have a wonderful view over Dresden. The room was tidy & clean, one star deducted - because when you go to take a shower, half the bathroom is flooded because the seal doesn't hold properly. The breakfast buffet was very tasty and sufficient, the selection is really large. We'd love to come back.

We held a smaller conference here. The hotel delivers a solid performance, but nothing special. We were on the 3rd floor and there was a bit of a musty smell in the hallway. At lunch we were alone in the huge restaurant. Had a fantastic view of Dresden in the best weather.

Habe hier meinen 50. Geburtstag gefeiert. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Kuchen und Kaffee sind sehr gut. Das Abendessen war sehr schön. Alle Gäste waren zufrieden und satt. Von der Terrasse hat man einen tollen Blick auf Dresden.

Dieses Hotel ist immer für eine Übernachtung genial, Nähe zur Autobahn und auch zu meiner Arbeit passt das perfekt Man kann sich echt wohl fühlen in den Zimmern und wenn man das große Glück hat im oberen Stock zu wohnen ist die Aussicht auf die Stadt und Umgebung einfach nur toll

Wir waren heute als Familie zum.Weihnachtsbrunch. Gute Location,guter Service, sehr gute Auswahl von Speisen(die nachgefüllt worden👍),hübsche und persönliche Dekoration und gutes Preis,-Leistungsverhältnis! Würden wir weiterempfehlen

Sehr schönes Ambiente, sauber, freundlich

Frühstück ist klasse, Personal freundlich und zuvorkommend. Auch mit der Sauberkeit waren wir sehr zufrieden. Nur die Ausstattung der Zimmer ist sehr lieblos, einfach nicht gemütlich. Wir waren abends spät angereist, da hätten wir uns gefreut, wenn wir uns noch einen Tee kochen zu können, was heute in den meisten Hotels Standard ist, auch in wesentlich preiswerten. Nach 7 Stunden Fahrt habe ich keine Lust mehr, mich noch in die Bar zu setzen. Aber die winzige Flasche Wasser war dann für 2 Personen doch etwas mau.

Wir waren letzte Woche für ein paar Tage geschäftlich in Dresden. Das Zimmer war groß und sehr gut ausgestattet. Wir und unser Hund haben uns sehr wohl gefühlt. Auch das Personal am Empfang und Restaurant war sehr freundlich. Bei unserem nächsten Besuch werden wir sicher auf das Hotel wieder zurückkommen.

Eigentlich ein recht gutes Hotel kleine Anmerkung kein Minikühlschrank oder Wasserkocher hört für uns zur Standard Ausstattung

Insgesamt alles sehr gut und sehr geeignet für Leute mit vierbeinigem Freund. Viele Wälder zum Gassigehen in unmittelbarer Nähe.

War zum Essen dort. Hat sehr sehr gut geschmeckt, die Preise sind auch dementsprechend. Es lohnt sich aber trotzdem. Man hat eine wunderschöne Aussicht über Dresden

Schon öfter dort Gast gewesen. Alles Bestens. Sehr gutes Frühstück.

Schöne Aussicht über Dresden. Gutes Ambiente.

Essen ist lecker Service freundlich, leider war’s das auch Wenig Angebot in der Karte, lange Wartezeiten Sehr schade

Wir feierten hier den 85. Geburtstag meiner Mutter mit Kuchenbufett und italienischem Bufett am Abend. Von Organisation, Absprache, Eindecken der Tische, Sektempfang war alles super. Das Essen wurde vonaä allen Gästen gelobt und war reichlich. Alle Servicekräfte kümmerten sich aufmerksam um die Gäste und erfüllten alle Wünsche. Wir fühlten uns rundherum wohl. Die Zimmer für die Gäste waren sehr schön. Auch das Frühstücksbufett ließ keine Wünsche offen! Traumhaft ist der Blick von der Terrasse, auch am Abend, wenn die Lichter der Stadt leuchten..

Super Hotel mit Blick über Dresden mit allen Sehenswürdigkeiten. Freundliche Mitarbeiter empfangen die Gäste. Zimmer ist ausreichend groß und der Preis ist im Rahmen. Mit S-Bahn relativ schnell im Stadtzentrum und mit dem Auto schnell wieder auf der Autobahn. Frühstück ist mit 18€ Extra etwas teuer aber gut.

Sehr schönes Hotel auf dem Berg. Das Frühstücksbuffet ist sehr gut ausgestattet.

Ein spitzenmässiges Hotel. Klasse Erreichbarkeit, extrem gutes Essen, absolute Top Aussicht. Sehr freundliches Personal. Gibt nichts zu meckern.

Wie immer tolles Seminarhotel in Dresden

Personal, wahrscheinlich nicht ausgebildet und unfreundlich. Beim servieren fiel ein Glas Bier runter, ohne ein Wort gab es später ein neues Glas ohne den Tisch oder die Scherben auf dem Stuhl zu säubern. Geht garnicht! Kuchen kam erst beim Nachfragen..

Die Zimmer sind OK die Betten durchgelegen, alles aber sauber. Besonders empfehlenswert ist das Restaurant. Die etwas höheren Preise sind absolut angemessen. Alles was wir gegessen haben war von hervorragender Qualität und Geschmack. Der Ausblick über Dresden, unbezahlbar.

Lecker Essen und sehr freundliche Bedienung

Unser Zimmer war sehr spartanisch und kühl eingerichtet. Die Betten sind sehr niedrig und die Matratzen sehr weich. Der Teppich hatte überall Flecken, die Sitzmöbel waren abgenutzt. Das Personal war freundlich.

Die Zimmer sind etwas in die Jahre gekommen, aber sauber. Der Parplatz ist recht eng und ziemlich voll gewesen am Wochenende. Zimmer sind hellhörig.

Von aussen etwas unscheinbar. Drinnen sehr modern u vorallem gemütlich. Unsere Fortbildung war sehr organisiert . Es gab immer zu trinken gekühlt. Hygiene sehr hoch. Mittagessen super 😋 lecker Buffet mit großer Auswahl.

Gutes Hotel, als Ausgangspunkt für Erkundung von Dresden sehr gut. Gute Verkehrsanbindung.

Super schönes Hotel nahe der Autobahn. Wunderschöne Tagungsräume .Richtig leckers Mittagessen als Hausmannskost. Das Personal ganz lieb und nett und einen tollen Ausblick auf Dresden. Kann ich nur empfehlen.

Inhaber dieser Unterkunft ist unberechenbar! Wer weiß, zu was so jemand noch fähig ist! zum Glück darf er gerichtsfest kein Kraftfahrzeug mehr führen!

Finger weg! Wir hatten unser Sommerfest der Firma mit ca. 75 Gästen dort und es war unterirdisch! Die Lage ist wirklich super und auch das Essen war gut, aber das war auch schon alles, dafür gibt es einen Stern. Die Vorplanung verlief schon nicht so gut, beraten wurde man nicht, es wurde eher erwartet, dass man schon ganz genau weiß wie so ein Großevent aussehen soll. Wenn einem das nicht liegt hat man eben Pech. Am Tag selbst musste man die Verantwortliche ständig suchen und bei der Benutzung des Mikro's wurde ich gefragt ob ich nicht einen eigenen Techniker dabei hätte! Also 4 Sterne sind es auf gar keinen Fall! Zu den Zimmern kann ich nichts sagen aber allgemein ist das Möbilar aus den Nullerjahren.

Liebes Team der Bergwirtschaft, wir als Brautpaar vom 22.07.2023 möchten uns nochmals recht herzlich für den wunderbaren Service, die einmalige Location, den super freundlichen Kontakt (schon vor unserer Hochzeit) bedanken! Ihr habt unseren besonderen Tag zum schönsten Tag gemacht. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen die Location auf jeden Fall an unsere Freunde und Familie zum feiern und übernachten weiter! Alles Liebe und hoffentlich bis bald!

Afgelopen week er 3.nachten verbleven. Heerlijk ontbijt, goed diner en vriendelijk personeel. Tel daarbij het mooie uitzicht op Dresden erbij en dan is het verblijf adembenemend. Wij waren er als familie op 1 kamer. Kind en ouders elk een kamer, heel ruim en schoon. Zeker een aanrader voor een bezoek aan Dresden en de Sächsische Schweiz.

Saubere Zimmer, freundliches und hilfsbereites Personal, das Frühstücksbuffett war sehr gut, eine große Anzahl an Marmeladen, Frühstückssalaten, gute Käseplatte, Wurst aus eigener Herstellung und sehr leckeres Brot und Brötchen. Blick von der Terrasse top. Gute Verkehrsanbindung. Wir haben wirklich gut geschlafen und uns wohlgefühlt. Beim nächsten Mal Dresden kommen wir wieder :)

Nicht zu empfehlen. Sucht euch am Besten ein anderes Hotel!

Das Personal ist sehr nett. Den Brunch würde wir nicht empfehlen, aber ansonsten ist das Essen sehr lecker.

schönes, ruhiges, sauberes Hotel, mit herrlichem Blick über Dresden

Wollten heute gerne ein Eis mit schöner Aussicht auf der Terrasse essen. Sonntag und Montag Ruhetag. Sind wir eben daneben zum Eis café Bergziege gegangen. Ganz nettes Personal und lecker Eisbecher 🍨

Ich wollte das Restaurant in der Bergewirtschaft aufsuchen. Im Netz stand nichts, daß das Restaurant nicht geöffnet ist. Nicht einmal die Rezeption war besetzt. Alles verschlossen....nur die Beleuchtung war an im Innenraum.....beim schönsten Sonnenschein. Ein Armutszeugnis für ein Dresdner Hotel, das seines gleichen sucht. Keine Empfehlung!!

Wir waren zum Abendessen, die Karte ist sehr überschaubar und die Preise relativ hoch.

Da das gebuchte Hotel auf Grund eines PC-Problems überbucht war, wurden wir in die Bergwirtschaft Wilder Mann umgebucht. Sehr schönes Zimmer, im Bad wies das Waschbecken jedoch deutliche Nutzungsspuren auf & im Treppenhaus starker Renovierungsgeruch.Daher nur 4 von 5 Punkten. Ansonsten alles sehr schön, vor allem das Frühstücksbüffet und die tolle Aussicht von der Terrasse.

Ich hatte mich auf Grund der interessanten Speisekarte nach einer längeren Anreise sehr auf das Abendessen gefreut. Leider konnten meine Erwartungen von den Gnocchis in keinster Weise erfüllt werden. Die Konsistenz war doch sehr breiartig (habe ich so schlecht noch nie gegessen); Trüffelgeschmack nahezu nicht wahr zu nehmen und der Schinken harmonierte überhaupt nicht mit dem Gericht. Ich hab es auch nicht fertig gegessen. Schade, denn dass Servicepersonal ist wirklich sehr freundlich, auch wenn keine Reaktion auf meine Unzufriedenheit mit dem Essen kam. Leider kann ich das Restaurant nicht weiter empfehlen.

Wir waren bei einer wunderschönen Aussicht auf der Terrasse essen. Das Personal war sehr höflich und zuvorkommend. Beim Essen waren wir leider nicht so begeistert. Wir hatten die Variation vom Kalb für 32€. Es war eine Katastrophe, die Kalbslende war ein sehr gutes Stück Fleisch, jedoch noch fast roh und kalt. Der Kalbsbraten war für eine Hausmannskost okay, aber keine Geschmacksexplosion die man bei dem Preis erwartet. Das Gemüse war auch noch fast roh. Insgesamt waren wir sehr enttäuscht. Haben dies auch angesprochen und man hat uns, auf Kosten des Hauses, noch einen Kräuterlikör angeboten.

Ich war zum Abendessen im Restaurant Wilder Mann und habe es auf der großzügigen Terrasse mit Blick über Dresden. Die Karte ist nicht zu überladen - mir hat allerdings die Mittagskarte besser gefallen als die Abendkarte. Der Service war sehr aufmerksam, Getränke und Speisen kamen zügig.

Waren heute in der Bergwirtschaft Schnitzel essen. Zwei von drei waren zäh wie Schuhleder und fad und die Pommes trocken und kaum Salz. Hatten es auch der Bedienung gesagt die nahm die Essen mit und meinte dann nach Prüfung ging es gut durchzuschneiden. Hatte wohl die Pommes erwischt. Wollten uns ein Essen abziehen vom Preis hatten sie aber nicht!!! Und leider haben wir das Zuhause erst nachgerechnet! Schade aber war wohl der letzte Besuch!!!

So ist das Geschäftlich unterwegs und was sieht man das Hotelzimmer noch etwas TV. Es war WM. Ja Deutschland in der Vorrunde raus war schon passiert. 1. Hotelzimmer war sehr schön 2. Frühstück war lecker und hatte reichlich. Brötchen nicht mein Fall aber dafür leckeres Brot 3. Das Essen im Restaurant war sehr gut. Bei Sommerlichen Temperaturen leiche Kost 😀 Sauerbraten 😋 und als Nachspeise Quarkkeulchen. 😋

Wir haben zum zweiten mal in diesem Restaurant zu Mittag gegessen. Haben uns nicht als Gast gefühlt. Persönlichkeit Gast zum Kellner fehlt. Komisches Gefühl, wenn die Bedienung auf einem einfachen Handy die Bestellung aufnimmt und den Gast nicht mehr dabei anschauen kann- sehr unpersönlich. Unser Essen (Fleischgerichte) entsprachen nicht der Qualität eines guten Restaurants. Fleisch trocken bzw. fest. Selbst Kritiken von Nachbartischen wurden ignoriert. Preis- Leistungen stehen hier in keinem Verhältnis. Die Sitzmöbel im Innen und Außenbereich sind nach langen sitzen sehr unbequem. Dazu saßen wir diesmal im Außenbereich, wo die Stühle sehr schmutzig waren und eine Sitzpolsterung fehlte. Wir sehen von einem weiteren Besuch ab.

Am Samstag, dem 09.06.2018, haben wir den 60. Geburtstag meines Mannes in der Bergwirtschaft mit 14 Personen und 3 kleinen Kindern gefeiert. Die Tafel war geschmackvoll dekoriert, es stand ein extra Tisch mit 3 Vasen für die Geburtstagsblumen und -geschenke bereit. Das Team der Kellner war ständig auf Trab und darauf bedacht, dass es uns an nichts fehlte. Die Torte und Kuchen haben wir in der Konditorei Eisoldt am Blauen Wunder bestellt, um gemäß dem Anlass individuelle Dekoration zu vereinbaren. Es hat alles wunderbar geklappt und vor allem ... es hat geschmeckt!!! Die bestellten Schnittchen und Spieße waren perfekt, nur - und deshalb gibt es einen Punkt Abzug - wurde uns von Seiten der Verwaltung nichts dergleichen angeboten, so dass wir selber nachdrücklich nachfragen mussten. Uns wurde die Speisekarte empfohlen und erst ab 20 Personen ein kaltes Buffet angeboten. Das war etwas merkwürdig ... Nachdem nun diese Geburtstagsfeier ein echter Volltreffer war, wünschen wir uns für eine nächste Feier in der Bergwirtschaft Wilder Mann eine Präsentation z.B. in Form eines Kataloges mit Fotos von diesen hervorragenden Häppchen, Schnittchen, Spießen usw., der uns dann auch als Variante angeboten wird. Die Speisekarten war dennoch interessant, denn da gab es noch Eis für die Kinder, Mineralwasser, Coctails für die Frauen, Bier für die Männer usw. Die Kinder haben im großzügigen "Spielhaus" gespielt bzw. waren in Begleitung eines Erwachsenen zum nahegelegenen Spielplatz gegangen. Aber auch die Terrasse und das Umfeld wurde von ihnen erobert. Dadurch, dass alles so weitläufig ist, konnten die Kleinen auch mal toben. Alles in allem war es für Jung und Alt eine gelungene Geburtstagsfeier. Danke, liebes Bergwirtschaftsteam! Wir kommen gerne wieder. Und im übrigen sind wir auch sonst mit Speisen, Getränken und Service immer zufrieden gewesen. Es kann schon mal sein, dass irgendwann irgendetwas mal nicht so gut war - das kommt in der besten Kneipe vor. Aber der Gesamteindruck ist "sehr gut" bis "hervorragend".

Erster Eindruck vom Hotel war gut. Parkplätze vor Ort vorhanden und freundlicher Empfang. Wir nahmen auf der großen Terrasse mit Sonnenverdeck Platz und genossen die Aussicht. Getränke kamen schnell. Zum Besteck im Korb auf dem Tisch fehlte leider eine Serviette, aber war nicht schlimm. Leider dauerte das essen trotz Vorreservierung knapp eine dreiviertel Stunde. Es war heiß und appetitlich angerichtet, schmeckte aber leider weder frisch, noch dem Preis entsprechend gut. Die Kroketten, Mischgemüse und die Soße schmeckten nach Fertigprodukten, die WaldPilze waren teils schlapprig, am schlimmsten fand ich die "Bratkartoffeln", welche meines Erachtens keineswegs gebraten wurden, sondern fertige Kartoffeln in Fertigsoße geschwenkt und mit zu viel Gewürzen über würzt. Absolut nicht lecker. Wir bekamen von dem essen Magendrücken (wie ich es sonst von Mikrowellenessen kenne) und haben auf das Dessert verzichtet. Ich würde nicht wieder kommen.

Eigentlich nur gut, nicht sehr gut. Geschäftlich dort zu Mittag eingekehrt. Ambiente ist angenehm und einladend , Service war nett und freundlich. Speisekarte ist gut gestaltet. Speisen sind gut gemacht qualitativ in Ordnung bis gut. Was mir fehlte war der wille der Küche nach mehr. Es blieb etwas im Normalen und Gewöhnlichen stecken, ohne Ambitionen. Trotzalledem eine Empfehlenswerte Adresse.

Zimmer okay, aber erst ein noch unfertiges Zimmer verkaufen wollen. Problem wurde mit einer Entschuldigung behoben. Frühstück geht so; es gibt nur Milch zum Kaffee, keine Sahne ( Nippel kostet nur paar Cent ), Wurstplatte war schon abgeräumt, mussten warten. Preis p.P. 9,80€. Zum Abendbrot ein Filetsteak bestellt ( 100g = 19,90 € ), habe 200 g bestellt. War sehr gut ! Beim Bezahlen ein Schreck: 39,80 € ! Auf die Frage, was hätten 300g gekostet, die Antwort: 59,70 €. Dafür werde ich woanders durch die Stadt getragen. Einen Elbwein im Schoppen gibt´s nicht, eine Flasche für 39 € schon. Dann eben einen Wein vom Rhein, ist auch ein Fluss. Schade! Geiz ist geil! Der Wirt kennt seine Gäste: beim Preis hört Regionalität auf. Elbweine sind keine Massenware! Zum Abschluss ein Malteser: leider in einem normale Glas und nicht eisgekühlt. Die Flugzeuge über den Hotel lassen wir gelten. Beim nächsten Besuch schlafen wir wieder im IBIS. Gottfried

Cadre accueillant avec tables bien décorées , service impeccable avec un bon timing , bref rien à redire

Wir essen seit Jahren immer mal wieder mit der Familie in der Bergwirtschaft. Das Essen war immer sehr lecker und frisch zubereitet. Wir hatten noch nie etwas zu bemängeln und kommen immer wieder gern her. Bei schönem Wetter sitzt man sehr schön auf der Terasse mit Blick auf Dresden.

Wir sind schon mal da gewesen, aber heute war eine große Enttäuschung. Das Schnitzel mit Rahmchampignons war eine Mehlsauce und das Schnitzel hatte nur kurz die Pfanne gesehen und das für 13.90 €. Das Rostbrätl war ein Fett ertränkt. Gastlichkeit und Gemütlichkeit fehlen gänzlich.

Wir kamen nach einem wunderschönen Tag in Dresden abends in dieses Restaurant. Das Braumeister-Schnitzel hatte einen süßlich scharfen Geschmack und an dieser Stelle hatte das Fleisch auch einen Farbstich ... dies war weder der Camenbert noch der Schinken! Um kein Aufsehen zu erregen ging ich nach innen um das Gericht zu reklamieren. Dort wurde es ohne eine Entschuldigung zurück genommen und mir wurde mitgeteilt, dass man es prüfen wolle. Ich hatte keinen Appetit mehr auf dieses Gericht und wollte auf eine Alternative wechseln. Wieder an meinem Platz angekommen wurde mir mitgeteilt, dass das Fleisch ok gewesen sei, woraufhin ich darauf verzichtet habe, irgendetwas zu essen. Die restlichen Essen waren ok, wobei zwei Kinderschnitzel wie folgt serviert wurden: Ein gebratenes Schnitzel im Nachhinein geteilt ... auch noch nicht erlebt, aber sei es drum! Auch das Dosengemüse würde nicht zu dieser Bewertung führen, wohl aber das folgende Erlebnis: Als wir zahlen wollten wurde ich gefragt, ob ich denn wirklich kein neues Braumeister-Schnitzel mehr wolle ... damit wollte man uns mitteilen, dass man das Gericht auf der Rechnung lassen wolle. Auf meine konkrete Nachfrage wurde mir dieses bestätigt ... unglaublich! Ich wollte den Chef sprechen, der nicht anwesend war aber wohl telefonisch diese Ansage gemacht hat. Das Restaurant war führungslos ... mir wurde aber angeboten mit dem Geschäftsführer zu telefonieren. Ich erklärte ihm ruhig und sachlich was vorgefallen war, doch er erklärte mir, dass das nicht sein könne und von daher das Gericht auf der Rechnung bleibt. Ich erklärte ihm, dass dies mein erstes Gericht sei, welches ich je zurückgehen lies, erklärte noch einmal, dass das Fleisch verdorben war, was meine Frau bestätigte und fragte, was wir jetzt machen. Er antwortete ich solle zahlen und am Besten nicht mehr kommen. Das war eine bodenlose Frechheit ... von daher: Qualität mangelhaft, Service hilflos und schlecht ausgebildet, Geschäftsführer: Ohne Worte! Nie wieder!!!