Bergauers in Schneeberg

Delicious goose menu and super friendly service! Thank you

Nice little place in the center of the city! Great and attentive service. And the kitchen team conjured it up on the plate, an absolute highlight in terms of appearance and taste! We'll be back

Hier stimmt einfach alles. Sehr gutes Essen in einen feinen kleinen Restaurant, das kann man mit guten Gewissen weiterempfehlen.

Very nice atmosphere, very attentive service and super delicious food. Everything was fine. Thank you very much We'd love to come back.

Super delicious, pleasant atmosphere and stylish

Nice atmosphere and delicious food, I especially like the small menu. Keep it up. 👍

A very nice little restaurant with great food. The price-performance ratio is consistent.

Top restaurant with friendly service... food excellent...

A great restaurant with great service, first-class cuisine and very good accompanying wines. An insider tip that we like to travel from Leipzig for. The hosts are very caring and hospitable. Highly recommended.

Sehr schönes Ambiente. Personal war zuvorkommend und freundlich. Das Essen sehr lecker. Kommen gerne wieder.

Nach den vielen positiven Rezensionen, hatte ich doch mehr erwartet. Der Empfang war freundlich und nett. Wir hatten Glück und bekamen noch einen Tisch für 2 Personen. Es begann alles sehr verheißungsvoll mit einem leckeren "Gruß aus der Küche". Leider warteten wir dann fast 1 1/2 Stunden auf unser Essen. Nach gut einer Stunde gab es dann eine kurze Information, dass es durch technische Probleme länger dauert. Das kann alles passieren, aber ich hätte mir gewünscht, etwas früher eine Erklärung für die Verzögerung zu bekommen. Das Essen war gut, nichts Besonderes. Das lag wahrscheinlich an unserer Speisenauswahl - Gänsebraten. Der schmeckt oder eben nicht. Mit 29 Euro doch schon hochpreisig. Und wie gesagt, ich hatte mehr erwartet. Vielleicht sieht es ja bei den anderen Gerichten anders aus.

Fünf Sterne sprechen für sich, da erübrigt sich eigentlich jedes weitere Wort, sehr gute Speisenauswahl, sehr gute Weinauswahl. Das alles hat verdientermaßen seinen Preis, wer sich aber zum Beispiel für eines der zahlreichen Menüs entscheidet geht doch nicht hungrig aus dem Bergauers.

Wir waren zum ersten mal hier und wurde nicht enttäuscht. Das Essen war sehr lecker und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Wir kommen definitiv wieder.

Gehobene Küche in Schneeberg! Toll hergerichtete Location mit exzellentem Service und super Essen. Unbedingt einen Besuch wert.

Vielen Dank für den freundlichen Service und die köstliche Martinsgans. Beeindruckend war die große und raffinierte Getränkeauswahl.

Immer wieder gern. Persönlich, lokal und und immer eine schöne Geschichte zum Hintergrund der Speisen und Getränke. Es tut Schneeberg gut, so ein Restaurant zu haben.

Einfach alles wieder perfekt! 😀Essen👍Bedienung👍Gemütlichkeit 👍😀vielen Dank

Kulinarischer Hochgenuss für den besonderen Anlass. Ansprechendes Ambiente und einwandfreier Service. Die Speisen optisch und geschmacklich ein Erlebnis.

Sehr lecker 😋 und freundlich. Und tierlieb

Ausgezeichnetes leckeres Essen und sehr gute Getränke. Die Bedienung war von der Begrüßung bis zum Verlassen der Gaststätte freundlich,korrekt und ständig darauf bedacht daß es uns an nichts fehlt.

Ein Lokal zum Weiterempfehlen. Sehr freundliches und fachlich auf tollem Stand befindliches Personal. Klasse Essen. Bitte weiter so!!

Wer einmal ganz besonders essen gehen möchte, findet hier das passende Restaurant😊 Alle waren sehr freundlich, das Essen war frisch zubereitet, lecker und sehr kreativ angerichtet. Es war ein wunderbarer Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

I will write this in English, as this restaurant is frequented by locals but should not be missed by tourists! As an American who previously studied in Dresden, I was in the region visiting friends when we went to Schneeberg for their lovely Christmas Market. However, we arrived too late and discovered that most of the stands were closed. We wandered some meters from the town center and discovered this absolutely lovely restaurant and its delicious food and wonderful service. The environment was surprisingly chic for such a beautiful old building and the menu was modern while still being traditional and authentic to the region. A hidden gem in Saxony!

Tolles Restaurant, durch Zufall auf der Durchreise entdeckt.

Toller Service, gutes Essen. Sehr empfehlenswert

Sehr nette Bedienung und Essen war Super

Wir gingen auf Empfehlung in's Bergauers und hatten schon eine recht hohe Erwartung, auch nachdem wir die Bewertungen gelesen hatten. Und sie wurde übertroffen, so gut haben wir lange nicht mehr auswärts gegessen. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Bei unserem nächsten Besuch im Erzgebirge, werden wir auf jeden Fall im Bergauers einkehren.

Das Beste weit und breit -hier stimmt einfach alles! Bis bald:-)

Ein wirklich lohnenswertes Lokal. Hier passt alles, sehr leckeres Essen, ansprechendes Ambiente, sehr zuvorkommender und aufmerksamer Service.

Kleines, feines Restaurant mit Fine Dining Küche - aber mit regionalem/saisonalen Einfluss. Zeitgemäßer, lockerer Service, der keine Wünsche offen lässt. Tolle Weinkarte, alle Gerichte waren auf den Punkt. Wir hatten das Schwarzwurzelsüppchen, die Schweinebäckchen (ein Traum!) und die Wirsingroulade - und waren Pappkartons am Ende :) Es gab 2 Menüs zur Auswahl, wobei man die Komponenten auch einzeln bestellen kann. Preislich angemessen, kann man nix meckern. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher wieder!

Ein wunderbarer kulinarischer Abend mit tollen Weinen. Nicht ganz billig, aber seinen Preis wert.

Sehr gute und vor allem interessante Zusammenstellung der Gerichte. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung . 👍Wir kommen wieder .

Wunderbare Lokalität im Zentrum Schneebergs. Das Restaurant hat eine gemütliche, helle Stube und serviert eine schmackhafte Speisenauswahl aus einer abwechslungsreichen Karte. Wir waren im Rahmen einer Geburtstagsfeier zum ersten Mal da und kommen gerne wieder. Vielen Dank für den gelungenen Abend.

Das sollte ein schönes leckeres entspanntes Sylvesteressen werden. Leider war ausgerechnet dieser Abend als Experiment seitens des Kochs gedacht. Die 7 Gänge Karte versprach vorab einen kulinarischen Supersilvesterabend auf dem Weg ins neue Jahr. Allerdings gingen wir eher hungrig wieder nach Hause. Bei aller Kreativität und Liebe des Kochs - wir hatten doch erwartet, wenigstens einen sättigenden Hauptgang serviert zu bekommen nur leider wurden diese - im wahrsten Sinne des Wortes Häppchen - nicht größer und blieb bei Fingerfood ähnlichen Portiönchen. Über Preisleistung will ich nichts sagen, der happige Preis passte wortwörtlich... Der Break mit einer rezitierten Geschichte zwischen den Häppchen war bezüglich Sättigung auch nicht gerade förderlich. Nicht falsch verstehen, ich mag lustige und intelligente Geschichten mit Pointen aber wenn dieser Monolog gefühlte 30 Minuten dauert und der Inhalt aufgrund der Wirrungen und Irrungen selbst nüchtern schon schwer nachvollziehbar bleibt, dann ist ein übertrieben minimalistisch kreiertes Häppchen Essen noch weniger zu ertragen. Um auch Positives zu rezensieren soll der erlesene Geschmack der Häppchen, die erstklassige aufmerksame Bedienung und Weinbegleitung nicht unerwähnt bleiben. Allerdings ändert das nichts an der trüblichen Tatsache, es mit großem Loch in Magen und Brieftasche aber wenigstens noch rechtzeitig zum eigenen Kühlschrank und Jahreswechsel auf dem Balkon zu Hause geschafft zu haben.

Auf Empfehlung besucht, gehobene Küche mit sehr angenehmem Service. Kleine saisonale Speisenauswahl und sehr schön angerichtet. Gerne wieder.

Nettes Restaurant. Das Essen war hervorragend und die Bedienung sehr nett. Es hat uns so gut gefallen und geschmeckt, dass wir gleich für den nächsten Tag wieder einen Tisch reserviert haben.

Sehr gepflegte Atmosphäre. Zuvorkommende Bedienung. Ausgesprochen leckeres Essen. Gehobeneres Preisniveau, wobei Preis-Leistung echt stimmt.

Es war sehr lecker, und wurden vom Inhaber sehr freundlich bedient . Wir werden das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen.

Alles Super gewesen perfekter Abend

Hochwertige Küche in einem Ambiente zum Wohlfühlen. Das Ganze verbunden mit einem professionell-höflichen Service. Wir sind sehr zufrieden.

Sehr sehr lecker und äußerst freundliche Bedienung

Wie immer ganz tolle Küche und ein herzlicher, herausragender Service.

Super Küche. Freundlicher Service. Bestens zu empfehlen!

Einfach Perfekt. Sehr schönes Ambiente, super Qualität der Gerichte.

Feinste Küche, tolles Ambiente. Außergewöhnlich!

Wir waren begeistert vom Ambiente und der Freundlichkeit des Personals. Jede Frage die wir zum Essen oder den Getränke hatten wurde ausgiebig beantwortet und somit konnten wir die ein oder andere leckere Idee zu Hause umsetzen.

Gemütliches Restaurant, sehr feines Essen, freundliches zuvorkommenes Personal. Wer sich und seinen Liebsten mal was Besonderes gönnen möchte, ist hier bestens aufgehoben.

Einfach ein tolles Restaurant. Der beste und freundlichste Service seit langem. Das Essen und die Weine waren einfach großartig und es ist schön das auf saisonale und regionale Zutaten wert gelegt wird. Wir kommen gern wieder.

Ein einmaliges Ambiente mit traditionellen Flair trifft hochklassige internationale Kochkunst mit unglaublichen Aromen für ein perfektes kulinarisches Erlebnis im Erzgebirge...

Wir haben uns ganz kurzfristig für das Restaurant Bergauers entschieden, da wir bei besonderen Anlässen immer gerne stilvoll mit einer feinen Tischdecke feine Speisen genießen möchten! Was leider immer seltener wird! Im Bergauers hat neben diesem Basiselement einfach alles gepasst: Empfang, professionelle Bedienung, Ambiente und das Entscheidende, die Auswahl und Qualität der Speisen sowie Weine. Danke für den tollen Abend. Bald sind wir wieder da. Liebe Grüße von R+R

Ein kleines Team kann keine Hochküche zaubern, ein Handschuhmacher kann keinen Service anbieten, im Erzgebirge gibts nur Stollen und Bratwurst? Weit gefehlt. Hier, im Bergauers zu Schneeberg gibt es alles was man als anspruchsvoller Gast erwarten kann: Ein Koch mit Sterne DNA, ein Chef mit Leidenschaft, Mixed Konzept mit Handschuhmanufaktur und das beste tolle Küche und geniale Weinkarte. Regionale Produkte, tolle Teller die auf den Tisch kommen, opftisch und geschmacklich herausragende Gerichte. Alles in allem perfekt. Immer wieder gern.

Toller Service , Wohlfühlambiente im Restaurant ,hervorragende Speisen , die man sich als Menü selbst zusammenstellen kann .Super!! Ein Tipp : Besuchen Sie die Handschuhmacherei von Nils Bergauer vor dem Restaurantbesuch - sehr interessant und eine schöne Kultureinlage !!

Wunderschönes, kleines Restaurant. Junges Team mit zuvorkommenden Service. Perfekt abgestimmtes 5 Gänge Menü, bei dem es zu jedem Gang die passende Weinbegleitung gibt. Egal ob vegetarisch oder für Fleischliebhaber. Jeder Gang ein Genuss. Konkurrenzlos im Erzgebirge und ein Muss bei jedem Besuch in Schneeberg.

Sehr gute Küche, Ambiente und Bedienung Eine Adresse erster Klasse im schlichten Angebot dieser Region.

Super Service mit sehr netter Bedienung, wahnsinnig leckeres Essen - welches man kaum irgendwo im Erzgebirge so findet! Entspanntes Ambiente, innen wie außen. Ein Besuch hier lohnt sich immer! Hoffentlich geht es bald wieder bergauf und man kann wieder öfter ins Bergauers essen 🙂

Deshalb stand auch noch vor dem eigentlichen Termin fest, wenn wollen wir den schönsten Tag in unserem Leben genau dort feiern. Und genau so kam es auch. Und wie die vielen Male zuvor, wurden auch dieses Mal alle Erwartungen mehr als übertroffen. Es ist immer wieder spektakulär, was einem in diesem tollen Ambiente geboten wird. Das Essen außergewöhnlich lecker und immer wieder ein Fest. Man fühlt sich jedes Mal als etwas ganz Besonderes, was nicht zuletzt auch an dem tollen Team liegt. Danke, dass Ihr unseren Tag zum schönsten Tag gemacht habt! Wir kommen gern immer wieder vorbei.

Wenn man außergewöhnlich gut essen will, ist man hier am richtigen Platz. Sehr zuvorkommende Bedienung, super leckeres Menü, besser geht es nicht. Wir sind regelmäßige Gäste und sind noch nie enttäuscht worden. Frische, ausgewählte Köstlichkeiten zeichnet die Küche aus. Wir kommen immer wieder gern zu Euch, herzlichen Dank für den heutigen wunderschönen Abend.

Heute mit Freunden einen Abend im edlen Ambiente bei einem 3 Gänge Menü genießen können. Toller Service, sehr nette Bedienung, für uns war es perfekt. Dankeschön wir kommen wieder..... Ganz bald. Familie Leucht

Die Bedienung, sehr sehr höflich und freundlich Das Essen: sehr hochwertig lecker und edel Die Ambiente sehr sehr angenehm