Beim Sedlmayr in München

laut kitchen impossible einer der besten schweinsbraten münchens! wie bitte? fleisch war hart, kruste zäh wie leder und das hatte auch niemanden interessiert! meiner meinung nach mit recht insolvent!

Unfortunately, the restaurant no longer exists and is now being converted into a tourist trap in order to push the large catering system into the market with convenience. We've been there with our regulars for many years, the change of host initially worried us, but now we're very excited because all other attempts in the city center have failed. This is about good cuisine and nothing else. If you're looking for cheap, you've come to the wrong place

Have been there once so far. The food was very tasty. Will definitely come back

The economy at Sedelmayr no longer exists. During our last visit on May 28th, 2024, the waitress told us that tomorrow would be the last day and then everything would be closed and rebuilt, which would take about 2 years. It's a shame it was a quaint economy.

When I entered the restaurant after making a reservation with a 20-member self-help group of stroke victims, the waitress's first question was: "How long do you want to stay? After an hour and a half you have to leave." We then left - but will never come back.

Very typical bavarian cuisine and ambience not far away from Marienplatz or the heart of Munich. You will get beer (Münchner Hell/Dunkel) on tap, so called "vom Fass" as well as bottled like Paulaner. You need to eat the typical bavarian Obazda (a mix of Camembert & butter) served with Bretzels. Also a good choice in the Restaurant is the Wiener Schnitzel. I recommend Sedlmayr.

You can enjoy Bavarian cuisine not found in beer gardens. Recommended for those who want to eat strong food.

A very traditional place to eat, fast and jovial service. I had the schnitzel (not so traditional!) but it was delicious. The desserts which we shared were great. Great beer selection.

Wir sind mit großen Erwartungen hingegangen und wurden extremst enttäuscht. Absolut keine Empfehlung. Haben selten so schlecht gegessen

Early Saturday evening around 5:30 p.m., four of us, two tables still occupied. So the store is empty. Surprised because everywhere else in the valley was already full. Roast pork 15 minutes before the rest of the food at the table - absurd. Roast pork looks and tastes questionable. Asparagus with schnitzel - schnitzel in mini format, a disgrace for the extra price. Pork loin with pepper cream sauce, sauce consisted entirely of peppercorns, not edible. Side salad looks questionable - if the chef finds it attractively prepared, he should think about changing careers. 68 euros for two people and then went home hungry. Price performance is a joke, nothing is left of the former cult inn other than the name. I wouldn't have thought it possible that Mr. Bachmeier places so little value on quality. The only bright spot was the very nice service, who had to apologize several times for the food and who probably knows the problems with the kitchen.

Typically Bavarian, veal breast and veal cream goulash are sensational

The roast pork for €16.90 was small and the meat was dry. The Zwickl beer 0.4 l for €5.90 was out. In general, the price-performance ratio wasn't right for us; it was also clear to us that the inn was poorly attended and the people who read the menu from outside immediately moved on.

Friendly bar with traditional long table for sharing. Friendly staff and patrons, and some lovely food and beer. The Paulaner beer is refreshing, and the pork in dunkelhelle gravy with a side of sauerkraut was delicious.

Simply perfect, thank you to the staff and chefs. Classic Bavarian cuisine, we have nothing to complain about the food. The environment is clean, nicely decorated and we liked that it was pleasantly lit even in the evening. Thank you, if there is an opportunity we will definitely visit again.

Unterirdisch schlecht. Schlechter Service, unfreundliche Bedienungen, teuer. Essen eine einzige Katastrophe. Die sehen uns nie wieder.

Service very nice! Food was rather disappointing as I would have expected more after the TV show and the famous name! Have come specially! Solid standard, but nothing more.

Just too expensive for average home cooking.

There was anticipation because of Kitchen Impossible, but we were disappointed. Crust not crispy, potato salad too sour with strange aftertaste; Overall, the food was without any spice or joy in cooking.

We were at the restaurant today because of the TV show Kitchen Impossible. The roast pork (from the TV show) really disappointed us. Normal average, nothing special, unfortunately. Service was friendly and very quick. But we don't come back for the food. What a shame!!!!

Best Kaiserschmarrn! (Attention: Weißwurst only at 12:00 p.m.)

Ox cheeks were still too firm. They would have needed even longer. So I just ate it like a steak. The sauce could have used more bang. Schnitzel breading had a musty smell. Wasn't tasty. Definitely won't be coming back.

End of March, 6:30 p.m. We visited Sedlmayr in Munich after seeing it on an episode of Kitchen Impossible and were unfortunately disappointed. Positive: The location of the restaurant was easily accessible and the atmosphere of the inn was inviting. The beer selection was also good. However, the restaurant's culinary performance did not meet our expectations. The quality of the food was rather average and not what we expected based on the TV show. First dish: Roast pork with dumplings. The preparation of the dumplings left something to be desired, as they were not as expected: instead of being two-thirds cooked and one-third raw, they were definitely half-cooked and half-part like a ready-made dumpling mass. The coleslaw was also not the expected pointed cabbage salad in lush green tones. Actually once a pork belly, there was roast pork that was neither convincing in terms of the crust nor the quality. A piece of crust lay carelessly on top. The second dish: cream mushrooms, was watery and the mushrooms seemed to have just slipped past the pan. The sauce was too simple and not reduced enough. The evening was still young, and at the neighboring table you could hear that various meals had already been served. Unusual for a Wednesday evening at this early time. The service could be improved. When I asked if there was meat in the side salad, the answer was “no”; it was served with meat. The staff was average with room for improvement with more attention. When asked about the toilet, the answer was: “Well, there aren’t many options?!”. Plus there was no paper to dry your hands with! It's a shame, it's a shame!

The food was wonderfully delicious, so Bavarian dishes are sensational. 👌🏼

Meine Frau hatte den Schweinebraten. Der Knödel und die Sosse waren sehr gut. Der Krautsalat gut abgeschmeckt. Der Braten enttäuschend und die Kruste ein Stück Fett und meilenweit entfernt von knusprig - eigentlich eine Frechheit. Mein Schnitzel war OK paniert. Aber die Bratkartoffel total enttäuschend. Geschmacklose Kartoffeln, keine Röstaromen - einfach nicht verstanden. Kann man überall mindestens genauso gut essen.

Not good service. Otherwise nice

Rustic Bavarian. Well eaten and attentive service. Gladly again.

Food perfect for me! Service friendly! Great beer Nice inn! Happy to come back!

0.2 liters of cola for €4.20. This is usury! Half of them are already over €5. Where is this supposed to lead? Roast pork was good, but the portion was very small for the money. The other main courses were very expensive at almost €30. But food was delicious!

There are traditional Bavarian delicacies here. Very tasty and delicious.

So I don't know whether the crust should be limp or crispy. It was very limp and soggy right when we received our dishes. When it comes to roast pork and pork knuckles, you expect things to be different. Everything is also very cumin-heavy. I'm not familiar with knuckle and roast pork with caraway and I wouldn't eat it like that again.

very good Bavarian cuisine. super nice service. only to recommend. thank you for the great evening

Very solid Bavarian cuisine. Reasonable prices for Munich city center. Between 4 and 4.5 - hence 4 stars

Leider sehr enttäuschend. Das Essen mehr als fad, lieblos angerichtet. Dass das Lokal an einem Freitag Abend fast leer war, hätte einem stutzig machen sollen. Aufgrund der Historie wollte ich dort aber gern essen. Aber es ist wirklich nicht mehr zu empfehlen. Die Bedienung von eher verhaltener Freundlichkeit.

Netter und schneller Service!!!!

Waren zu dritt zum Mittagessen . Bedienung sehr freundlich , Ambiente ansprechend. Cordon Bleu mit Kartoffel Gurken Salat . Das Cordon Bleu geschmacksneutral, der Salat hatte die Konsistenz von Kartoffelbrei. Die gefüllte Kalbsbrust war mit richtig viel Fett durchzogen. Die Ente trocken . Es gingen halb leere Teller zurück.

Very nice service. Food top. Unfortunately I didn't take any pictures, but the roulade and the potato salad are great.

Unfortunately the suckling pig knuckles were out, so we took the roast pork with a crust that had been put on top from another piece of meat. Unfortunately, the meat was tough, the juice was very dark but tasteless and the dumpling didn't taste like anything either. Ultimately a culinary failure.

After we entered the restaurant with a stomach ache because the food looked rather bad in the pictures, we were sent away despite reservations by an extremely and extremely unfriendly waitress who said there was no table left for us and we should have hurry up although we were at the restaurant on time as announced. You have to know that the restaurant was three quarters unoccupied. Of course, we know the reason afterwards. In summary you can say that it was the worst restaurant on all levels that I have ever experienced in my entire life. I don't want to rate the food directly, but it looked rather unappetizing. We then went to McDonald's and were definitely happier in direct comparison. Kind regards and no bad blood. Kiss on the nut.

Netter Laden. Gute Qualität. Nettes uns freundliches Personal. Netter Abend und gute Erfahrung. Uneingeschränkt zu empfehlen....

Locale frequentato principalmente da persone tedesche, arredato in stile . Servizio distratto e un po’ letargico. Piatti un pochino pesanti e non ben eseguiti, ideale per mangiare una cosa al volo.

Kalbsrahmgulasch mit Spätzle: Soweit ok, aber für mich etwas zu salzig( koche selbst salzarm). Spätzle sind "Knöpfle". Toller, gut gelaunter Service! Ambiente: bayrisches Wirtshaus, veredelt. Soweit Mal kennengelernt. Die Suche geht weiter.

Can’t wait to go back!! The food was incredible. Everything from the schnitzel to the mixed salad to the desert! Loved the entire experience. Traditional Bavarian ambiance and accommodating staff. Winner!

Hier bekommt man noch Leber und Nierndln,etc. das gibt's leider nur mehr selten. Das Schlimmste... gibt es nicht mehr lange lt. Servicepersonal.

Hatten zum Glück (ohne Reservierung) noch einen Platz bekommen. Sehr leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung!!! Wir kommen gerne wieder!

Wir kennen das Sedlmayr seit zig Jahren als ausgezeichnete Traditionsgaststätte in München. Mittlerweile hat es aber alles verloren, wofür wir es geliebt haben. Keine Option und keine Empfehlung mehr!

Typisches Touristenrestaurant in der Innenstadt von München. Das Essen (Schweinebraten) ist eher von mittlerer bis schlechter Qualität. Der Service war aber extrem gut und freundlich.

Uriger Gasthof. Leider für Vegetarier keine Auswahl. Käsespätzle..... Keinerlei Salat, außer als Beilage. Die Fleischgerichte waren lecker.

Früher waren wir am Samstag oft dort, nach dem Pächterwechsel ist das Essen nicht mehr so gut. Atmosphäre ist weiterhin gut und beim Wein kann man nicht wirklich was falsch machen...Mein Tipp: vorher am Viktualienmarkt was essen, dann bast des scho

Bayrische Küche fast mitten in der Innenstadt. Die Qualität vom Essen war ok. Der Service könnte etwas aufmerksamer sein. Ansonsten wird sind satt geworden und Preis Leistung ok für München.

Bayrische Spezialitäten.. Auch Spanferkel-, Leber- und Nierengerichte immer sehr zu empfehlen. Authentischer geht es kaum, wenn man sich in der Nähe des Viktualienmarktes aufhält. Die wenigsten kennen heuer 30 Jahre nach seinem Tod den ehemaligen Betreiber und Fernsehstar Walter Sedlmayr. Deshalb ist das Stammpublikum vielleicht etwas älter.

Sind mit grosser Vorfreude nach München gekommen um den ersten Abend beim Sedlmayr zu verbringen. Auf den Krustenbraten mit Knödel gefreut den uns Hans Neuner empfolen hat. Leider nicht so wie er Ihn uns schmackhaft gemacht hat. War ganz ok, doch nicht so wie erwartet. Am neben Tisch wurde das gleiche bemängelt. Sie wurden von der eher Rupigen Bedienung angeschnautzt der Chef sei nicht mehr der selbe, nur das Angebot sei noch das selbe doch neue Leute dahinter. Naja lange Rede kurzer Sinn, war Ok, doch ein Einmaliger Besuch. Schnell gehts alle mal! 35min nach dem wir platziert wurden hatten wir gegessen und schon bezahlt..

Alles in Ordnung, aber nicht absolute Spitze. Für eine bayerische Wirtschaft mit diesem gehobenen Anspruch ist es nicht OK, dass es als Nachspeise gerade Kaiserschmarrn - groß oder klein- und sonst nichts gibt. Kein Eis für die Kinder, keine Apfelkücherl o.ä. Schade ! Herr Bachmeier überlegen Sie doch mal !

Beim Sedlmeyr stimmt es. Wer traditionelle Münchner Gasthausküche mit dem Charme der Weltstadt mit Herz erleben möchte, der ist hier richtig. Die Konzentrstion auf dad Wesentliche macht hier den Reiz aus, det beim Gast vollumfänglich verfängt. Leckere Innereien, wie Lüngerl, Leber, Bries und Nieren gibt es ebenso fein wie Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Schweinefleisch, etc. aber auch Fisch, der auch saisonal auf der Tageskarte erscheint, erfreuen den Gaumen. Dazu ein gigantischer, leckerer Kaiserschmarrn und frisch gezapftes Helles - so stellt man sich den Münchner Himmel vor. Das alles zelebriert von einem weiblichen Service voller Liebe und Mutterwitz. Hier, am Rande des Viktualienmarkts, lässt es sich zu demokratischen Preisen gut aushalten und gerne teilt arm und reich einen Tisch. Wer das liberale München erleben will, erlebt es hier.

Seit dem Weggang des Wirts Rudi Färber ist's leider nicht mehr so,wie's mal war, sehr schade!!!

Hallo wir waren vor kurzem beim Sedlmayr aber wir waren enttäuscht. Preis Leistung stimmen nicht mehr überein viel zu teuer.Die Atmosphäre und die gemütlichkeit war beim Rudi viel Familiärer. L.g.

Sehr leckeres Essen in einem schönen Ambiente, sehr freundliche Bedienung, wir kommen gerne wieder!

Vorab: Ich gehe seit rund 30 Jahren zum "Sedlmayr" - der Service ist weiterhin top, doch als ich meinen Schweinsbraten bestellt hatte, hat's mir mir auf bayerisch gesagt, die Lätschn runtergezogen Der Grund: Der Kartoffelknödel ist nicht mehr der Kartoffelknödel früherer Tage, sondern ein echter Batz...Wer kommt auf die Idee, dass man Gutes verändert? Ich werde noch einmal kommen, wenn dann der Knödel immer noch in der Konstanz ist, werde ich nicht mehr in meine Lieblingswirtschaft in der Innenstadt kommen.

Bester Kaiserschmarrn in München

Gewohnt knusprig lecker das Wiener Schnitzel, dazu ein vorzüglicher Weißwein, als Nachtisch natürlich der Kaiserschmarrn mit einem Schnapserl, alles serviert von der überaus freundlichen Bedienung. Zum Abschluss und Höhepunkt lief auch noch der Bachmeier durchs Lokal, alles in allem ein sehr gelungener Abend! Einfach, Gut.

Wir hatten gestern Freunde zu Besuch und die haben wir zum Sedlmayr eingeladen. Leider war dies ein totaler Reinfall. Ich kann nicht sagen, dass die Bedienungen unhöflich waren, aber sie haben sich mit der Freundlichkeit nicht überschlagen. Immer wenn ein Gast ins Restaurant kam, wurde nicht erst "Grüss Gott" gesagt, sondern "haben sie reserviert?". Das Restaurant war auch relativ leer. Wir haben uns gewundert. Die Bedienung sagte uns, bei ihnen ist" "tote Hose". Kein Wunder, haben wir uns gedacht. Es gab kein Kellerbier, es gab keine richtige Weinauswahl; einen Weißwein, einen Roséwein und einen Rotwein?!?! Das Essen war gut. Wir hatten Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise. Kaum hatten wir die Hauptspeise gegessen, wurde uns gesagt, wenn wir eine Nachspeise, Kaiserschmarrn, möchten, müssen wir uns sofort entscheiden, da die Küche schließt. Das war so gegen 20.00 Uhr. Da unsere Gäste einen Kaiserschmarrn probieren wollten, haben wir uns dafür entschieden. Der Kaiserschmarrn war gut. Danach, ca. 21.00 Uhr, wurde gesagt, sie möchten abkassieren, da das Lokal schließt. Es war Freitag abend 21.15 Uhr; die Bedienungen haben bereits die Taschen gepackt und das heißt natürlich, dass wir das Lokal zu verlassen haben. Leider kam dies bei unserem Besuch nicht gut an und wir haben uns noch eine andere Lokation gesucht. Für München wirklich beschämend.

Essen ok, Bedienungen könnten freundlicher sein...

Super Essen. Schmeckt wie bei Oma. 🤗

Das Essen ist ok, aber nicht wirklich besonders. Während unseres Abendessen lief mehrmals eine Maus unter den Tischen herum. Darauf angesprochen, wurde uns mitgeteilt, dass dies bekannt sei. Die Hygiene möchte ich nicht erahnen…

Abseits vom Trubel sehr gutes bayrisches Essen in angenehmen bayrischen Ambiente.Einfach gemütlich und wärmstens zu empfehlen, wir kommen immer wieder gerne! Gundl und Mike

Eins meiner Lieblingslokale das ich leider viel zu selten Besuchen darf da ich mittlerweile nicht mehr in München wohne. Schweinsbraten und Spanferkelbraten waren perfekt. Die Bratensoßen wie auch die Kartoffelknödel ein Traum, wie beim Papa! Beilagen waren ein Krautsalat und ein kleiner gemischter Salat, herrlich. Wie früher und das mit sehr sehr fairen Preisen. Werde das nächste Mal die Küche entern und auf Wunsch meiner Frau das Rezept der Salatsauce erpressen. Der Service kriegt von mir 10 Sterne! Die Dame mit den Schweinderln im Geldbeutel kriegt ein besonders Lob. :-) Gerne kommen wir wieder.

Die beiden Service Damen, waren unglaublich freundlich. Das Essen super lecker ,und das Ambiente....muss man einfach erleben

Wir waren zum Geburtstag meines Mannes im Restaurant und total begeistert. Der Service war super freundlich, das Essen hat uns hervorragend geschmeckt wir hatten einen rundum gelungenen Abend. Der Knaller war natürlich als Herr Bachmeier persönlich das absolut köstliche Dessert serviert hat.

Nach der Folge bei Kitchen Impossible waren wir doch neugierig, aber so Leid es mir tut ist doch mächtig Luft nach oben vorhanden. Von den Finessen bei Knödel und Krautsalat war nichts spürbar! Schweinebraten war nix! Das können andere besser!

Münchner Traditionslokal in der schönen Altstadt. Hier erhälts du deftige Hausmannskost in guter Portionsgrösse. Leider konnte man bei unserem Besuch nicht draussen sitzen, da die Hausfassade renoviert wird. Auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man in München ist. Tipp: Als Nachtisch den Kaiserschmarrn bestellen!

hat mit guter bayerischer bzw. münchnerischer Küche nichts zu tun. Gerichte waren geschmacklos und wurden mit wässrigem Salat serviert.

The best Bavarian food I had in Munich. Schnitzel was perfect, thin, crisp, and moist. Potato cucumber salad is magnificent.

Immer wieder einen Besuch wert.

We specifically went to Beim Sedlmayr because they seem to be the only restaurant in Munich old city that serves Rouladen. They did not let us down. It was so tender and flavorful in a rich sauce served with egg noodles. My husband, in particular, wanted Rouladen because his grandmother made it for him. With the exception of carrots incorporated into their recipe he said it was just like his grandmother used to make. He admitted that the carrots gave it some extra flavor. It brought back wonderful memories for him. Our server was so kind and gave us, what seemed like, extra attention. Sitting at a table on the sidewalk really added to our meal. Absolutely fantastic experience at Beim Sedlmayr. We'll be sure to eat here first on our next trip.

Einfach nur ungenügend! Wirklich schade, wie so ein traditionsreicher Name im Laufe der Jahre so runtergewirtschaftet wurde...! Weil mein Geschäftspartner den Namen von früher kannte, wollte er gerne dort hin.Ich hatte vorher schon keine gute Meinung mehr, aber man kann es ja nochmal versuchen. Wir wurden beide sehr enttäuscht. Kalte, ungemütliche Atmosphere, unfreundliche Bedienung, Haxe war aus (um 18 Uhr...?!) also ganz traditionell den Schweinekrustenbraten. Und die Schwabenpfanne - oder so ähnlich. Selten so schlecht (bayerisch) gegessen. Mein Braten war lau warm, Kruste war eine weiche Schwarte, und der Knödel industriell. Einfach furchtbar. Die Pfanne war mit einer ebenfalls sehr industriellen, allerdings sehr heissen Sosse ertränkt, sodass man das darunterlegende Fleisch nicht mehr erkennen konnte. Alles ohne Geschmack, dafür aber salzig. Und beide Gerichte kamen innerhalb von 3 Minuten. McDonalds machte auch nicht schlimmer. Nie wieder. RIP, Walter...! Der Neue Pächter macht's m.M. nach leider auch nicht besser.

Das Essen hat gepasst, aber es war extrem laut, eng und heiss. Die Bedienung war freundlich. Das Essen ist eher lieblos angerichtet und wird zum selber verteilen auf den Tisch gestellt.

Selbst als Münchner bin ich tatsächlich über eine Fernsehsendung mal wieder auf den Sedlmayr aufmerksam geworden und dachte mir ein Schweinzi darf es mal wieder sein. Kurz und knapp ... lasst es sein, selbst in den Tourismustempeln in der Innenstadt ist es besser. Convenience Knödel (wo ist der Fernsehknödel ;-), grenzwertiger Service und ein irgendwie "schmuddeliges Umfeld".