Bastion in Hamburg

Nice atmosphere and delicious cake

Were there for the 2nd Advent 2023. It was beautiful. They'll be open for a while and then they'll renovate.

Was there again last Sunday. Everything was right again, just as I'm used to there.!! My 10 guests were also thrilled. Thanks

Wir haben es uns nach einem Besuch im Museum im Außenbereich gemütlich gemacht. Wir wurden schnell und freundlich bedient, das Essen war gut und da wir die ganze Terrasse für uns hatten, hatten wir eine sehr entspannte Zeit in der Sonne. Gerade nach einem Besuch im Museum ist der Laden sehr zu empfehlen.

Tatsächlich bin ich bei meiner Beurteilung sehr hin und her gerissen, zwischen fast voller Punktzahl (für das Buffet) und Null (weil €45 zu viel berechnet wurden, und das zusammen mit dem großzügigen Trinkgeld echt happig ist. Der Fehler wurde zwar im Nachhinein eingesehen, jedoch habe ich den Betrag bis heute nicht zurück erhalten. Erneute telefonische und schriftliche Bitten um Rückruf zur Klärung und Erstattung des zuviel berechneten Betrags wurden ignoriert. Obwohl mein Vorschlag, es sogar als Brunch Gutschein zu erhalten im ursprünglichen Telefonat hierzu bejaht wurden. Dieses vorab zu meinen nur zwei Sternen. Für meinen besonderen Geburtstag (tatsächlich feiere ich nur alle zehn Jahre groß) habe ich nach einem guten, zentral gelegenen Lokal für ein leckeres und umfangreiches Brunch gesucht. Hierfür schaute ich in die etwas höhere Preisklasse und bekam nach einigen Anrufen in der Bastion dann auch einen freundlichen Rückruf. Das zugesagte schriftliche Angebot kam erst nach wiederholter Anfrage. 'Es wäre so viel zu tun, daher die späte Reaktion' als Erklärung. Mangels Drucker haben wir die Details (lt. Angebot z.B. Verzicht auf kostenpflichtige weiße Tischwäsche, dafür alkoholfreier Cocktail zur Begrüßung zum Sonderpreis etc) telefonisch besprochen und final abgestimmt. Ab Montag vor dem Termin habe ich mehrfach täglich versucht, dort jemanden telefonisch zu erreichen um sicherzustellen, dass Alles in Ordnung geht (zumal in den Bewertungen von Gästen auch stand, dass es vorgekommen sei, dass man trotz Reservierung vor verschlossener Tür gestanden hätte). Leider erreichte ich tagelang niemanden, das Festnetz des Restaurants war auf ein Mobiltelefon umgeleitet. Im Nachhinein habe ich erfahren, dass Montags und Dienstags geschlossen ist. Nur wieso das Festnetz auch Mittwoch bis einschließlich Samstag weiterhin auf das Mobiltelefon mit der Mailbox weitergeleitet war, erschließt sich mir bis heute nicht. Gezwungenermaßen bin ich dann an dem Samstag (Tag vor der Feier) nachmittags in die Stadt zur Bastion gefahren, obwohl das absolut nicht in meinen Zeitplan passte. Zu meiner Erleichterung war die Bastion geöffnet, jedoch waren keine Gäste anwesend. Ein Mitarbeiter deckte die Tische im Hauptraum für den Brunch ein. Ein Mitarbeiter stand im Vorraum hinter dem Tresen und unterhielt sich mit zwei weiteren Mitarbeitern die dort vorne saßen, diese drei Mitarbeiter waren sichtlich gelangweilt. Ich sagte, dass ich klären wollte, ob Alles für den nächsten Tag in Ordnung war, und dieses leider direkt vor Ort machen müsste, weil dort schon seit Tagen telefonisch niemand zu erreichen wäre. Daraufhin kam mit einem recht süffisanten Unterton von einem der zwei sitzenden Mitarbeitern die Aussage, 'dass sie wohl zu viel zu tun hätten, ob ich das nicht sehen würde?'. (Das ist mir schon sehr unschön aufgestoßen, genau wie die generelle schlechte telefonische Erreichbarkeit!) Der Herr hinterm Tresen bestätigte meine Reservierung und zeigte auf den Kollegen, der gerade die Tische eindeckte und ich wiederholte die Bitte nach den 15 Begrüßungsgetränken laut Angebot. Leider habe ich erst Zuhause festgestellt, dass diese jedoch zum vollen Preis berechnet waren, bei 15 Gästen zahlte ich hierfür €22,50 mehr. Des weiteren wurde der gleiche Betrag von meiner Freundin für eine Tellergebühr (€1,50 pro Person) verlangt, sollte die von ihr mitgebrachte Geburtstagstorte auch angeschnitten werden. (Sie hatte hierzu vorab Kontakt aufgenommen und nachgefragt, weil es hierzu auch negative Meldungen in den Rezensionen gab, weder mitgebrachte Geburtstagstorte noch Luftballons wären erlaubt!) Sie zahlte den Betrag direkt bei ihrer Ankunft am Tresen, bekam hierfür jedoch keinen Kassenbeleg. Die Torte wurde nicht angeschnitten, und ich habe später sogar die unbenutzten Teller und Kuchengabeln zurück getragen, da nur eine Person (eine sehr zuvorkommende Dame) im Service war. Doch eine Rückgabe des Betrags an meine Freundin erfolgte nicht. Rezension aufgrund der Zeichenbeschränkung unvollständig.

Waren zum Sonntagsbrunch dort. Sehr schöne Location, gutes und reichhaltiges Essen/Brunch. Zuvorkommender Service. War wirklich TipTop. Sehr zu empfehlen und seinen Preis wert. Kommen gerne mal wieder.

Waren zum Brunch, alles was man braucht, sehr üppig. Mir ist es ein Hauch zu rustikal, mit Tischdecken / Servietten würde ich 5 Sterne geben. Freundliche Bedingung, an den Getränkepreisen kann man noch feilen, komme aber wieder, lohnt.

Tolles Buffett Frühstück. Nettes Ambiente + toller Service. Seinen Preis Wert!

Es war alles stimmig ,habe mich dort sehr wohlgefühlt!

Sehr coole Eventlocation, leider nicht so überzeugt vom Essen

Sehr schöne Location, gut gelegen und erreichbar auch das Ambiente und Interieur sind sehr ansprechend. Die Bedienung aufmerksam und zuvorkommend.

Habe am Wochenende mit ca. 30 Personen meinen Geburtstag im Wintergarten gefeiert: Service war super aufmerksam und freundlich, das Essen lecker und mehr als reichlich nachgelegt, das Ambiente ganz besonders schön und auch sehr familienfreundlich. Danke für diesen tollen Tag!

Sehr schöner Ort Tolle Bedienung Brunch zu empfehlen

Taufparty im Wintergarten Tolle Lokation im ueberdachten Hinterhof. Aufmerksames tollerantes Personal. Die Evemtplanerin Nadine hat alles super organisiert. Unser showrumner Babette die franz Kellerin hat die Taufe gerockt...wir kommen wieder.....

Der Service - absolut lobenswert, sehr freundlich und sehr zuvorkommend! Das Ambiente war bezaubernd. Meine Familie und ich waren vom Brunch in der Bastion begeistert. Es war ein sehr schöner Tag den wir dort verbringen durften. Das Brunch Buffet war reichlich gedeckt mit einer Vielfalt von Leckereien. Von verschiedenen (selbstgebackenen) Brote, sehr köstlichen Roastbeef, schmackhafter Lasagne bis hin zu frischen Waffeln (Selbstbedienung) und Dessertgläschen. Ich könnte alles nun aufzählen aber geht selbst dorthin und schaut selbst wie schön es dort ist! Vielen lieben Dank an das Team der Bastion! Ihr habt mir einen wunderbaren (Geburtst)-Tag beschert. 6⭐Plus

Wir waren spontan am Sonntag Nachmittag zu Kaffee und Kuchen hier. Wir haben uns in den verglasten Innenhof gesetzt und die Sonne genossen, die durch das Glasdach schien. Der „richtige“ Aussenbereich lag schon im Schatten. Toll, dass es hier dann diese Alternative gibt. Ein Teil der Kuchen ist selbst gemacht. Alles war sehr lecker. Gekrönt wurde das Ganze vom aufmerksamen und herzlichen Service, der uns gern noch einen extra Shot Espresso im Kännchen brachte, weil uns der Cappuccino nicht stark genug war. Wir kommen bestimmt wieder hierher!

Nach dem Besuch der Sonderausstellung "Eine Stadt wird bunt" im Museum für Hamburgische Geschichte, nahmen wir unser Mittagessen in dem Restaurant, direkt im Museum ein. Der Service war ganz großartig, dass Essen superlecker und das Ambiente . . . schön, geschmackvoll und stimmig.

Atmosphäre sehr schön, essen sehr lecker, Personal sehr freundlich, ich würde immer wieder gerne wiederkommen. Das beste ist, das man direkt danach oder davor in das Museum gehen kann.

Tolles Ambiente, ABER sehr laut und stickig. das Rührei ist Flüssigei aus dem Tetrapack, der Sekt total sauer. Schade, denn das Ambiente verspricht definitiv mehr...

Wir waren heute zum Brunch und fanden es sehr schön. Es gibt noch ein paar Kleinigkeiten zu verbessern aber das Personal war sehr freundlich und bemüht. Die meißten Getränke waren im Preis mit drin und das Essen war sehr lecker

An awesome place for events. The staff is super friendly. And their services are number 1. Thanks a lot for the wonderful experience! :)

Sehr gutes Sonntagsbrunch, gute Auswahl an Fisch/Fleisch/Käse, es gibt ein Waffeleisen und mehrere warme Gerichte, alles wird bis zum Schluss um 15 Uhr aufgefüllt. Wenn es dort voll ist, ist es auch ziemlich laut.

Ein Perle für den Sonntagsbrunch. Tolle, gehobene Auswahl an Speisen von Roastbeef über Lachs, bis hin zu Brot von Gaues. Außergewöhnlich freundliche Bedienung, die mit viel Herzblut die Gäste verwöhnen. Für 24,50 € inkl. Filterkaffee und Tee ein faires Preis-/Leistungsverhältnis. Unbedingt reservieren.

Der Service zur Bestellungsaufnahme hatte hoffentlich nur einen schlechten Tag. Leider war die Dame sehr unfreundlich und gefühlt genervt von unserer Anwesenheit. Der Kuchen (der Kuchen jedes Schanzenbäcker ist besser) kam sehr schnell, der dazu bestellte Kaffee und Kakao dann ca 10-12 Minuten später. Das Ambiente ist traumhaft schön,leider aber mit sehr lauter Musik beschallt.

Service ist sehr schlecht und kommt nicht.

Kaffee und Kuchen schmeckten super. Der Service war freundlich, flexibel und schnell. Das Café gehört seit den 80 gern zu meinen Lieblingsplätzen in Hamburg. Schön, daß wieder geöffnet ist.

Service nett, Ambiente hübsch, allerdings war der Kuchen/Torte (Marzipantorte) tiefgekühlte Gastroware aus dem Großmarkt - finde ich extrem schade - man braucht keine große Auswahl, aber ich erwarte als Gast, dass hier keine Convienceware aufgetischt wird.

Mein Essen war lau warm. Alles kam mit Verzögerung. Ich hatte aufgegessen, dann kam das Essen meines Kollegen.

Sehr freundliches Personal. Mein Essen war gut. Die Atmosphäre war toll.

Gutes Café mit guter Auswahl an Getränken und Gerichten Kaffee und Kuchen 🍰 sind auch verfügbar und sehr Schmackhaft es gibt auch Frische Waffeln und Sonntags Brunch

Wir waren hier zum Brunch. Preis-Leistung voll in Ordnung. Freundlicher Service, schönes Ambiente. Der Kartoffelsalat sehr lecker, genial war das Vitello Tonato, Antipasti sowas von gut. Leider war das Roastbeef totgebraten. Buterstücke in Eiswasser! Da klebt nichts mehr fest. Das Warme Essen war leider nicht beschildert. Ich mag sehr gern Antipastigemüse, lecker und das war hier auch sehr gut. Das gleiche mediterrane Gemüse leider in Warm zu den warmen Speisen, ein NOGO. Hier wäre Blumenkohl oder Erbsen mit Wurzeln oder eine Mischung von einheimischen Gemüsen besser gewesen. Der Rinderbraten sehr lecker ein wenig trocken, leider ohne Soße. Eine Bratensoße, eine Rahmsoße und eine leichte Sauce Hollandaise es wäre perfekt gewesen. Wir sind nicht enttäuscht, es geht auf jeden Fall besser und da zahl ich dann auch gern etwas mehr. Ansonsten Top,😘 Ihr seid auf einem guten Weg 👍🏻

Sehr leckeres Brunch Buffet mit einer großen Auswahl. Waffeln, Brötchen, Fisch, Rind, Pute und vieles mehr. Vegetarisch ist möglich, für vegane Ernährung fehlt die Auswahl.