481 Pizzamanufaktur in Münster - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

We, 8 people, came spontaneously at 7 p.m., the table was free, we were told that the table would be occupied at 8 p.m., there was no sign on it. We were told to sit outside. I ordered a margarita for 11 euros that was still half raw in the middle. The other 7 people ordered an antipasti for €13.50 per person. We were not told that the antipasti is not served individually but on two small plates, with no spoon for the olive salad or sauces. Everyone got a small bruschetta on their own plate. When we expressed our dissatisfaction, the waiter just said it was stupid. That's why I didn't tip a cent.

Best pizza in town!! Anyone who says otherwise was bought by Dominos. Super delicious food, best aioli on this planet, very friendly staff and a handsome boss! All of this is only available here at 481 Pizzamanufaktur. Clear recommendation 🙏

Service is very nice and pizza tastes good 👍unfortunately it gets cold a little too quickly.

Good pizza! The pizzas were large, so there was a lot of food, 4 pizzas would have been enough for 5 people. Stylish place and good service. Recommended

If you are in Münster you should eat a pizza there. The pizzas It always tastes very good there. You should get a seat outside early Make a reservation otherwise everything will be occupied by 6 p.m. The pizzeria is very popular.

The second best pizza I have ever eaten in my life. And I've eaten a lot of pizzas!

If you like real Italian pizza, this is the place for you. Small card, everything handmade. The staff was super personable and friendly. Despite technical difficulties, they mastered it brilliantly.

Pizza was good, but a little thin and baked too dark. Service and ambience really good 👍🏻

Best pizza from Münster. Nice and young team! Greetings go out

Small but personal pizzeria that only has a small menu, but the ingredients are first class. You can simply taste it. Again and again.

Wonderful, best pizza in Münster.

The service was excellent! The pizza I got (don’t remember the name) was TOO salty. There was an excessive amount of shredded cheese on top which made it even more salty.

Friendly service and excellent pizza and anti pasti

Cozy Italian restaurant with very tasty pizza 👌🏼

Very tasty Neapolitan pizza 🍕 After trying out all the Neapolitan pizzerias in Münster, we came to the conclusion that “481” received first prize 🥇

The pizza was bellissimo! Primitivo also very good! Now I understand why it was so difficult to get a table! It's better to book a week in advance! Otherwise I'll definitely come again! 🥰

Pizza was super tasty. The dough in particular was great. Tiramisu also tasted very good. Unfortunately it's a bit busy and the waiters could be a bit more attentive. Otherwise we had a nice evening

Very nice contact when reserving a table. Great antipasta starter (fits 2), followed by a pizza each. Pizza dough the way we love it, thin and “bubbly”. The wine (Merlot-Primitivo) was also delicious, although the price (€29) was a bit “overpriced”. The entire concept/ambience is contemporary and makes you feel good.

Mega! Secret tip! Super delicious, fresh food 😋 Service very, very nice ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Kitchen makes special requests come true ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Please reserve in advance🍽👍🏻

Soooo delicious, super nice staff *****

Very high quality and super tasty!

The starter plate is an absolute dream! The mood also fits wine, chatting and a good evening. The service is super nice, quick and warm. Absolute recommendation! 🙌🏻

Best Italian pizza on German soil that I have ever eaten to date! Great, charming restaurant, super friendly team - highly recommended!

Delicious! Despite the affordable prices, super tasty, crispy, spicy and perfectly made pizzas! The atmosphere was also very pleasant and the staff was extremely friendly ❤️ So gladly again :D

The food was great. However, this “eating in layers” system is stupid. You can get a table from 6 p.m. to 8 p.m. or from 8 p.m. to 10 p.m. Unfortunately, you arrive at 8 p.m. and have to wait until all the guests have checked in and the tables are ready. If you reserve a table at 8 p.m., you expect to be able to sit at 8 p.m. and not 15 minutes later. Especially since the shop gets pretty full and busy because there are a lot of guests waiting. We didn't have our food until just before 9. Unfortunately, that's not great for the ambience on an evening when you want to go out for a nice meal. Then you might have to order the guests at 8:15 p.m., which would be much more pleasant as a guest. Food great, ambience unfortunately a flop.

Very nice employees. Very accommodating and best pizza in a long time! A bit cramped and loud but you probably have to get used to it in Münster :).

Best pizza in Münster! Were there often and always like to come back!

Super tasty pizza; but also really full and loud 😃

A small but fine menu with fresh, high-quality ingredients, an outstanding antipasti plate and incredibly delicious pizzas. But the Parmesan aioli and tiramisu are also unbeatable. The price-performance ratio is great, the service is very courteous, flexible and friendly and the atmosphere is very cozy. Always my pleasure!

Pizza very tasty, but little selection and high prices

Essen schmeckt sehr gut. Es gibt eine kleine Karte, unserer Meinung nach vollkommen ausreichend. Guter Wein und italienisches Bier.

I can't understand the hype. The pizza is okay, but nothing more. The service is super unfriendly and aloof. We didn't feel comfortable here.

Locally, this type of pizza may probably fit and work well. For takeaway and less than a 10 minute drive, both pizzas were simply not good.

Best pizza in Münster. Close to Naples style pizza. Many varieties.

Very nice modern pizza place where you get beautiful Neapolitan style pizzas. Pizza choices are limited but this is more than ok. You get what you order. We had a Margherita di Bufala and the Salame Piccante plus extra bufala. The pizza itself was beautiful The tomatoes sauce was very tasty and fresh but the mozzarella on the base was a bit much. It didn’t need so mush cheese if you ask us. It made the pizza a bit heavy and difficult to finish. Nevertheless a good experience and delicious meal.

I don't know of any better pizza, neither in Münster nor anywhere else. I love these pizzas with their fresh ingredients. The employees are all super friendly. Here you get a smile for free and authentically on top!!!

Delicious food, great service - chairs could be more comfortable

The pizza was delicious. Unfortunately the service is very “basic”. Drinks were served in bottles without glasses. Unfortunately the tables stick, perhaps incorrectly treated wood? The ambience is cute, has something of the living room.

Very tasty pizza! Only the sauce was much better a year ago... Very unfortunate.

Authentically Neapolitan and delicious. You should also make a reservation during the week.

Great pizza! We love Neapolitan pizza and it's really tasty too. The card is super small which indicates good quality and we were not disappointed. We had Buschetta and Pane di Casa as starters. The bread from the bruschetta was very cross and simply delicious. Pane di Casa is not my cup of tea but when I tried it it was good too. The pizza was very large and simply recommended. You can tell how much love goes into the pizza and when you look at the pizza oven through the window it's impressive. My special requests for pizza were responded to very well. The service was quick and very nice. We sat in a small booth all to ourselves, which we really liked. The service wears everyday clothes, which irritated me at first because I thought what people wanted from me. I would like at least an apron or something small, but I think the store itself just wants to be very relaxed. If we are in Münster again and want a pizza we will come back.

Once exceptionally good, now just average

Highly recommended! It’s the all-time favorite Neapolitan pizza of our family😋😋 The crust is perfectly thin and slightly chewy, while the fresh ingredients and traditional wood-fired cooking method enhance its distinct flavor.

We ordered two pizzas to take away. The prices are very high, so you expect a delicious pizza for the money. On the Burrata pizza, the cheese was fridge cold instead of at room temperature and unfortunately didn't have the normal creamy consistency. On the San Daniele pizza there was far too much Parmesan on it, so that the pizza just tasted like Parmesan and the ham and all the other ingredients tasted totally bad went under. The staff was very nice but the pizzas just weren't value for money.

Wenn ihr kein Problem mit Warten habt und wirklich Ultra leckere Pizza wollt ist es auf jeden Fall einen Besuch wert! Es war ziemlich voll und wir wurden noch reingequetscht ohne reserviert zu haben was sehr nett war wir mussten ca. 20 Minuten warten um umgesetzt zu werden und leider wurden erst dann unsere Getränkewünsche entgegengenommen (aber direkt als wir beim anderen Tisch saßen) Wir hatten einmal den Antipasti teller, die tonno ecipolla unf die burrata pizza. Der Antipasti teller war sehr gut aber es war wirklich von allen ein bisschen und 100 Oliven, wenn man hier das etwas umverteilen könnte wäre super da nicht jeder ein Olivenliebhaber ist. Leider haben wir auch nur einen kleinen Büffelmozzarella Ball bekommen was etwas verwirrend war da solche teller ja auch zum teilen sind. Die dazu gereichte Aioli war aber wirklich der hammer!. Dann musste wir über eine Stunde warten bis die Pizzen kamen, unsere Sitznachbarn die lange nach uns bestellt hatten auch eine vorspeise hatten haben sogar etwa 15 Minuten vor uns ihre Pizzen bekommen sodass wir etwas angst hatten vergessen worden zu sein. Als die beiden Pizzen dann kamen Waren sie auch mega! Der teig war himmlisch knusprig und luftig die Tomatensoße fruchtig es war wirklich ein Traum man schmeckt wirklich das mit qualitativ hochwertigen Produkten gearbeitet wird! Vielleicht 1 Punkt abzug da bei der Burrata mit Rucola Pizza nur so fertig gehobelter Parmesan drauf war statt der Gute der auch auf dem Antipastiteller war. Generell werden olivenöl und salz&pfeffer dazu gereicht was ich super finde, vielleicht könnte man Balsamico hinzufügen. Außerdem hatte ich den 481 Spritz den ich wirklich nur weiter empfehlen kann der war ultra lecker. Allgemein würden wir wieder kommen aber dann vielleicht die Pizza zum mitnehmen bestellen.

One of the better pizzerias in Münster. Definately make a reservation upfront, this place gets packed.

Sehr gute Pizza Hab gedacht ich bin in Italien. Einfach lecker Preis ist angemessen Man sollte vorher einen Tisch bestellen

Sehr leckere Pizzen, die aber auch ihren Preis haben. Oft sehr voll, daher lohnt es sich zu reservieren.

Danke für diese tollen Abend. Die Jungs im Service eine glatte 1 . Super freundlich und total nett. Die Pizzen , besser geht es nicht, der Boden super kross und der Belag mehr als reichlich 💪. Tolle Idee mit den Ölen zur Pizza on top . Macht weiter so.🫶

Sehr leckere Pizza und gute Produkte! Mit das Beste, was man hier im Umkreis so bekommt! Ambiente ist sehr einfach gehalten und ich empfand es als sehr voll und eng. Das Zweischichtsystem mit der Tischbelegung ist nachvollziehbar, aber für den Gast unschön.

Schlichtes Ambiente - Sehr leckere Pizza. Die Auswahl an Speisen ist übersichtlich - dafür aber sehr lohnenswert. Die Bedienung war sehr schnell am Tisch und nahm freundlich die Bestellung auf. Sogar ein passender Wein konnte enpfohlen werden. Die Pizza kam sehr zügig. Frische Zutaten, gut belegt....einfach lecker. Empfehlung 👍

Leckerer Vorspeisenteller, super Pizza, was will man mehr? Dazu noch aufmerksame und freundliche Bedienung 😊. Tischreservierung empfohlen!

Sehr coole location mit sehr leckerem Essen und freundlichem Service. Absolut zu empfehlen!

Gut, aber bisschen teuer. Teilweise angebrannt, aber wer es mag….

Für mich die beste Pizza in Münster.

Die neapolitanische Pizza in diesem gemütlichen Lokal überzeugt mich jedes Mal aufs Neue. Der knusprige Rand in Kombination mit dem saftigen Belag macht sie zur unangefochtenen Nummer eins in der Stadt. Der freundliche Service und die angenehme Atmosphäre runden das Gesamterlebnis ab. Es ist kein Wunder, dass ich immer wieder hierher zurückkomme – für mich die beste neapolitanische Pizza weit und breit!

Habe 2 Margherita zum Mitnehmen bestellt. Zu Hause Pizza Nr. 1 fast komplett aufgegessen, aber die Brandblasen am Rand liegen gelassen. Pizza Nr. 2: Beim öffnen der Schachtel gleich erschrocken, wegen der vielen Brandblasen. Unterseite der Pizza angeguckt: Zu gefährlich, esse ich nicht. Zum Pizzaladen zurück gebracht und reklamiert. Reaktion: Das sei halt eine neapolitanische Pizza, aber ich könne gern eine neue kriegen, die weniger dunkel ist. Habe mal gelesen, dass viele neapolitanische Pizzen "außen mit karzinogenen Brandblasen" und innen "eher Feuchtgebiet" sind. Die Pizzen, die ich bei der 481 Pizzamanufaktur erhielt, waren definitiv mit Brandblasen, innen relativ weich. Ich würde das noch nicht "Feuchtgebiet" nennen, aber relativ feucht. Auf vielen Fotos der Google-Resensionen sieht man auch reichlich Brandblasen. Schien die Rezensenten nicht zu stören?! Muss das so sein, bei neapolitanischen Pizzen? Dann vielleicht ein Foto am Eingang platzieren, mit Beschriftung: "Lieber Gast, so sehen unsere Pizzen von unten aus. Das ist normal so." Bildbeschreibung: Bild 1: 2 Stücke von Pizza Nr. 1. Bild 2 und 3: Pizza Nr. 2, Ober- und Unterseite. Bild 4: Pizza Nr. 3 (auffällig viel Käse :) Bild 5 musste ich löschen. Der Anblick der angebrannten Randstücke, die nach dem Essen übrig blieben, verstößt offenbar gegen die Richtlinien hier.

Außerordentlich leckere Pizzen, sehr netter Service. Immer einen Besuch wert!

Kleiner Geheimtipp für Genießer von ofenfrischer Pizza.. Jung und frisch mit einem Hauch von Familienydyle 👍👍👍👍

Für mich eine der besten Pizzen in Münster... super lecker und das Personal ist auch sehr bemüht und freundlich. Die Preise empfinde ich für etwas zu hoch aber man sollte sich ja auch mal was "gönnen".

Träumchen! Wir waren heute rundum happy! Das Servicepersonal ist jung und freundlich. Die Atmosphäre ist locker und gemütlich. Das Beste sind aber die Speisen! Der Vorspeisenteller sowie die anschließende Pizza machten uns einfach nur glücklich- so lecker! Bravissimo!

Very delicious Italian pizza and wine!

Ich hatte eine Pizza Salame Piccante und war erstmal geschmacklich begeistert! Der Teig war sehr gut und lecker gemacht und bei der Salami hat es sich um richtige „italienische“ Salami gehandelt. + geschmacklich wirklich gute und richtig italienische Pizza + Speisekarte war über einen QR Code im Internet abrufbar + sympathische Bedienung + nettes Ambiente • Preis der Pizza (12,50€) war okay - eine eher kompakte Speisekarte mit wenig Auswahl (≈ 8 Pizzen, und ein paar Vorspeisen) - Pizza war an den Rändern teilweise angebrannt (siehe Bild), und das nicht nur bei meiner Pizza Alles in Allem eine wirkliche Empfehlung bzgl. des Geschmacks und des Ambientes, nur sollte man sich schon mal vorher die Speisekarte angeschaut haben, ob das richtige für einen dabei ist.

Gute frische Pizza. Wirt und Kellnerin sind sehr zuvorkommend. Wir konnten draußen sitzen.

Amazing pizza and super nice vibes! Very nice staff as well. Best food we had in Münster!

Superlecker! Die Pizza 🍕 wie auf den Bildern, hauchdünner Boden und reichlich Belag. Netter Service.

Die 481 Pizzamanufaktur ist absolut erstklassig! Die Vorspeisenteller sind so köstlich, dass man sie immer wieder genießen kann.

Pizza war exzellent, netter Service, eher junges, studentisches Publikum.

Leckere Pizza, nur der Rand war etwas angebrannt. War aber zu verschmerzen. Service hätte etwas aufmerksamer sein können, es war aber auch sehr voll. Empfehlenswert!

Leckerste Pizza in Münster! Sehr nettes Personal & super leckeres Essen, egal ob Vorspeise, Pizza oder Dessert

Increíble, un rincón donde hay muy buen ambiente, el servicio es rápido y todo muy rico. Buena relación calidad precio

Simply the best pizza I ever had.

Eine der leckersten Pizze, die ich seit langem gegessen habe.

Leckeres Essen mit freundlichen Bedingungen. Die Pizzen sind die üblichen Klassiker, die aber mit wertigen Zutaten aufgepeppt werden.

Il locale è carino e accogliente . Il personale molto gentile . Ottima pizza napoletana , migliore di quelle che normalmente mangi a Roma! La consiglierei a tutti !

Sehr leckere Pizza, freundlicher und flotter Service, ein etwas sich “zu wichtig” nehmender Chef… Die Bestuhlung außen könnte gemütlicher und liebevoller hergerichtet werden.

Durch Zufall gefunden. Wunderbare Pizza gegessen. Nur zu empfehlen. Wenn wir wieder mal nach Münster kommen, dann hier zur Pizza.

Die Gastgeberin durfte nur bis 20 Uhr reservieren, obwohl niemand anderes den beanspruchten Tisch ab 20 Uhr für sich reserviert hatte. Die Gesellschaft wurde förmlich rausgeworfen, obgleich wir noch Getränke bestellen wollten. Unmögliches Verhalten des Personals bei vergleichbar biederer Qualität zum Preis- Leistungsverhältnis. Muss nicht sein, besser anderswo Essen gehen!

Lockerer Umgang. Wir sind spontan dort aufgeschlagen und haben uns an einen Tisch gesetzt, an dem schon 2 Personen saßen und haben lecker gegessen.

Wir/ich waren nun schon einige Male dort, drinnen wie draußen sitzt man gut. Drinnen ist es im Winter allerdings schnell rummelig, da nicht besonders groß. Das machen die Pizzen aber allemal wett. Wirklich gut, dünn und rustikal, keine kruden Sachen, was den Belag betrifft, alles wie in bella italia. Dazu Weine in guter Qualität und nette Bedienung, die manchmal allerdings etwas weniger "aufmerksam" sein könnte. Aber alles in allem ein echte Empfehlung!

Wenn damit geworben wird, dass die Küche bis 23:00 geöffnet hat, überrascht es, dass es um 21:00 keine Vorspeisen gibt. Die Pizza war ok, aber nicht überragend, zumal nicht so richtig heiß. Osteria ist offen gesagt besser…Personal war sehr freundlich

Eine vernünftige Pizzeria, die Pizzen wie in Neapel macht. Der Laden ist gut besucht, deshalb sollte man unbedingt reservieren. Der Service ist etwas langsam, aber in Ordnung. Die Pizzen sind etwas teurer, allerdings ist es das wert. Kein Vergleich zu den häufig vor Fett triefenden Billigpizzerien.

Auf Empfehlung eines Münsteraners haben wir einen Tisch für zwei Personen in der Pizzamanufaktur bestellt. Eine Reservierung wird empfohlen, da die Pizzeria gut besucht ist. Bei Tageslicht wirkt die Pizzeria von außen eher weniger einladend. Aber am Abend mit der Beleuchtung wirkt diese wie umgewandelt. Innen erwartet einen eine frische moderne und minimalistische Einrichtung. Das Servicepersonal ist jung und freundlich. Mit der Speisekarte nur als QR Code hatten wir erst ein wenig unsere Probleme. Dies tat aber weder dem Service Abbruch noch den leckeren Speisen. Der Luca Teller als Vorspeise ist zu empfehlen. Aber Achtung, danach schafft man die große Pizza nicht mehr;) Rundum ein gelungener Abend in einer Pizzeria mit erfrischendem Konzept und traditionellen Rezepten. La Nonna wäre stolz.

Das Team ist sehr freundlich und das Essen super lecker. Schade, dass wir nur einmal im Jahr nach Münster kommen. Sonst wären wir hier sicher öfter zu Gast.

This is a small pizzeria which offers very tasty pizza made with high-quality ingredients. It is much better than the average place.

Pizza außer Haus nach 45 min. Wartezeit kalt. Statt der angekündigten 20-25 min. Wartete ich 45 Minuten auf meine zwei Pizzen zum Mitnehmen, die dann nach Erinnerung endlich gebracht wurden und schon kalt waren. Chaotische Stimmung bei überforderten Service. Pizzen zu klein und zu kalt um nur annähernd den hohen Preis zu rechtfertigen. Definitiv keine Empfehlung. Schade.

Das 481 ist das absolut beste italienische Restaurant, welches ich jemals probieren durfte. Leider habe ich bisher immer nur den Vorspeisenteller geschafft. Aber mein Freund hat es tatsächlich mal bis zu der Pizza geschafft und er meinte, er hat nie eine Bessere gegessen. Alles in Allem liebe ich dieses Restaurant. Jeder bemüht sich, uns den schönsten Abend zu bereiten und haben uns sogar spezielle Getränkewünsche ermöglicht. Die Atmosphäre ist sehr familiär, wir fühlen uns immer willkommen und gut aufgehoben, Luca ist aufgrund seiner Wurzeln ein durch und durch authentischer Gastgeber! Wir kommen immer gern wieder und futtern und durch die Speisekarte.

Zufällig gefunden, aber einen Vollkracher gelandet! Super freundliche Bedienung und exzellente Pizza, perfekt für einen schönen, leckeren Abend in Münster.

Die Pizza selber war super hätte sicherlich 5 Sterne verdient, leider war der Service one Katastrophe, wir hätten gerne noch...

Die Bedienung in der Pizza Manufaktur war zwar freundlich aber leider nicht sehr gut. Wir mussten 50 Minuten auf unser...

Grymt bra pizza och trevlig bemötande ! Jag rekommenderar verkligen att besöka denna resturang om man vill äta riktig napolitansk...

4 grandiose Vorspeisen 8 neapolitanisch-authentische Pizzen 1 leckerer Nachtisch Man würde sich am liebsten jedes Mal die ganze Speisekarte hoch-...

Vorspeise und Pizza unglaublich lecker. Wirklich etwas besonders, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Netter Service und angenehme Atmosphäre.

Nach 1 1/2 Stunden wurde unsere Pizza nicht mal zubereitet, weshalb wir das Restaurant dann verlassen haben. Unterirdischer Service, aber...

Vorspeisen waren superlecker, auch die Pizza San Daniele ein Traum!! Hauchdünner Schinken vereint mit Rukkola und Parmesan. Einfach super! Dann...

Nach der schier endlos langen Coronapause durften wir endlich die 481 Pizzamanufaktur wieder besuchen und müssen Euch mitteilen: es ist...

Die Pizzamanufaktur 481 verlässt sich komplett auf ihr gutes Essen.Die Pizza ist wirklich phänomenal. Allerdings kann man dann nicht so...

Definitiv die beste Pizza in Münster. Eine geringe Auswahl an hochwertigen Zutaten zusammen mit ein paar regionalen Produkten spiegeln die...

Unverständlich sind die vielen positiven Bewertungen, aufgrund dessen wir das Lokal gewählt haben. Nichts davon traf zu. Im Service waren...

We live in Germany so always nice to find something other than German food when we visit a city. Sat outside at fairly well-spaced tables. Four of us all had different pizzas and were all very happy. (even the pizza maker in the group!). Very...