Die besten Restaurants mit Gourmetrestaurant Essen in Schmallenberg

Während unseres Aufenthaltes im Hotel Deimann haben wir natürlich die Gelegenheit genutzt, an einem Abend das Sterne-Restaurant Hofstube kennen zu lernen. An gut sechs Tischen mit Ausblick in die offene Küche wurden wir an unserem Tisch von einem kompetenten und gleichzeitig herzlichen Service bedient; hier möchte ich insbesondere Herrn Christian Pufahl hervorheben, der uns das Gefühl vermittelte hier Stammgast zu sein. Ein einziges Menü wurde uns für den Abend offeriert, was uns sehr positiv überrascht hat. Eine moderne und gleichzeitig lokal angehauchte Küche überzeugte bei jedem Gang voll. Der zweite Michelin-Stern dürfte nur eine Frage der Zeit sein…Dazu wurden exzellente Weine und auch eine alkoholfreie Begleitung gereicht. Wir werden wieder kommen…