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Die besten Restaurants mit Gourmetrestaurant Essen in Lahr/Schwarzwald
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Vor wenigen Tagen in einem Sterne-Lokal: Wir wollten gern unseren Hochzeitstag mit einem leckeren Menü ausklingen lassen. Wir haben einen Tisch in einem unserer Lieblingslokale reserviert, in dem wir in der Vergangenheit immer sehr freundlich und herzlich willkommen geheißen wurden. Der Tisch war, Freude, Freude, sehr nett dekoriert. Und dann? Eine gutaussehende blonde Lady betritt den Saal und begrüßt und herzt Gäste an den Nachbartischen. Bei uns kommt die Lady auch vorbei, haucht ein „guten Abend“ und weg ist sie. Erst auf Rückfrage bei dem sehr netten Ober erfahren wir, dass dies die Chefin war. Gerade die gehobene Gastronomie beklagt schwindende Kunden. Mir stellt sich die Frage: wie darf ich die Ungleichbehandlung von Gästen bewerten. Wohlgemerkt – auf das „herzen“ kann ich gern verzichten. Aber eine Vorstellung und eine wertschätzende Begrüßung – wäre dies zu viel verlangt gewesen? Unser Fazit: Das Essen, der Service waren super – aber warum sollten wir wieder kommen, wenn wir von den „Chefs“ wie Gäste 2. Klasse behandelt werden?