Die besten Restaurants mit Franzosisches restaurant Essen in Aachen

Wir waren heute erneut im La Becasse. Als Amuse Gueule wurde ein köstliches Kalbstatar auf Pinsa gereicht. Die Vorspeise, Vitello Tonnato, jedoch mit frischem Thunfisch, hatte dermaßen Umami, dass sich dies bis in die letzten Geschmacksknospen erstreckte - der reinste Wahnsinn! Der Skrei mit Zitronenkruste war geschmacklich sehr gut, die Trüffeljus zum Entrecôte war herausragend! Service und Getränkebegleitung gewohnt angenehm und professionell.