YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine in Andernach

Wir waren auf der Durchreise in Andernach. Meine Frau und ich waren total begeistert von dem Restaurant, der Einrichtung, dem Essen sowie dem Service! Alles in allem war das ein super Abend. Wer gerne essen geht und nicht irgendwelche Standards möchte sollte dieses Restaurant besuchen!!! Leider ist das Restaurant für uns nicht ganz in der Nähe… Durch ein nettes Gespräch mit der Eigentümerin, haben wir erfahren, dass Ihr Vater in Köln ein Restaurant hat. Weil es so lecker war, gehen wir Sonntag bei Ihrem Vater in Köln essen. „Z2“ 😉 Weil es näher für uns von zuhause ist. Also absolut empfehlenswert!!!

Wir waren nun im YOSO PURSAsian Comfort Food essen. Comfort war fehl am Platz, Stühle und Bänke waren unbequem und die Tischbeine sind nach innen gerichtet was bei mir dazu führte, dass meine Knie die ganze Zeit gegen selbige drückten. Sehr unangenehm. Wir bestellten vier Vorspeisen. Die ersten Gerichte kamen nach einer halben Stunde,. Auf die Zweiten warteten wir nochmals 20 Minuten. Der Hauptgang kam dann zügig innerhalb von 10 Minuten. Für Belustigung sorgte ein Junge am Nebentischbder die Bedienung irgendwann fragte:" aWann kommt denn endlich unser Essen?". Diese Leute waren schon vor uns da und bekamen ihren Hauptgang nachdem wir bereits 1 Stunde im Restaurant saßen... Zum Geschmack: Sushi Nigiri mit Yellowfin Tuna: 90% Reis und ein dünner Streifen Lachs...ohne Worte. Garnelenspieße, Tempura Garnele: Gut, nichts besonderes und bestimmt keine Kulinarische Offenbarung. Gyosa: Schlecht, von der Füllung schmeckte man nur Fleisch und nichts Anderes. Hauptgang: Tetiyakilachs Furchtbar, je mehr wir gegessen haben um so dominanter wurden zwei Geschmäcker, Salz und Schärfe. Wie das Gemüse geschmeckt hat oder der Lachs mit Sesam...keine Ahnung, da ALLES von Schärfe und Salz erschlagen wurde. Das Dessert haben wir und dann geschenkt da uns die Wartezeit und die Qualität des bisherigen Essen abgeschreckt hatten. Alles in Allem keine Empfehlung da man zu den unangemessenen Wartezeiten hier unterdurchschnittliches Essen für einen hohen Preis bekommt.

Modernes stylisches Ambiente trifft Asian Streetfood - so kann man das Yoso am besten beschreiben. Die Karte ist recht klein, aber dennoch gibt es eine vielfältige asiatische Auswahl. Wir haben uns eine Vorspeise geteilt (teilen ist ausdrücklich erwünscht). Die Hauptgerichte waren perfekt angerichtet - ein Feuerwerk für alle Sinne und geschmacklich einfach eine Geschmacksexplosion, auf den Punkt zubereitet und harmonisch gewürzt. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam - man fühlte sich wie in einem Sterne Restaurant, und dass zu wirklich zivilen Preisen. Klare Empfehlung von uns.

Frische und aromatische Zubereitung, äuußerst ansprechend angerichtet. Tolles Erlebnis

Klare Empfehlung, leicht Speisen, mit Herz und für den Gaumen ein Feuerwerk.

Wir waren heute zum ersten Mal im YOSO at PURS und hatten insgesamt einen sehr schönen Besuch. Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Besonders schön fanden wir, dass man einen kleinen Blick in die Küche erhaschen kann, es gibt dem Ganzen eine besondere Atmosphäre und passt gut zum Konzept. Insgesamt ist das Restaurant sehr freundlich und angenehm gestaltet. Ein paar Kleinigkeiten sind uns trotzdem aufgefallen: Ich hätte mir gewünscht, dass die Kerze auf dem Tisch von selbst angezündet worden wäre und ich nicht erst danach fragen musste. Auch die Speisekarten, die als ausgedruckte Zettel in einem Holzständer stehen, wirken etwas schlicht und passen nicht ganz zu dem sonst sehr schönen Ambiente. Der Service war freundlich, könnte an manchen Stellen aber noch etwas aufmerksamer sein. Ein Menüvorschlag oder eine kleine Empfehlung bei der Auswahl der Speisen hätte uns außerdem geholfen, da die Entscheidung bei der Auswahl nicht ganz einfach war. Das Essen war dafür wirklich fantastisch. Die Vorspeisen waren lecker, hätten für unseren Geschmack aber noch etwas mehr Würze vertragen. Die Hauptspeisen hingegen waren richtig gut und haben uns absolut überzeugt. Insgesamt ein sehr schöner Besuch mit tollem Essen und einer angenehmen Atmosphäre. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Wir kommen immer wieder gerne ins Yoso. Wunderschönes Ambiente. Sehr nette, unprätentiöse, professionelle Bedienung. Sehr gutes Essen auch für Veganer:innen.

Einfach magisch. Es hat alles nur sehr lange gedauert.

Selten so ein gutes Essen erhalten.Alles war perfekt ,Klasse sind begeistert.

Wunderbares Essen und ein tolles Team!

Absolute Empfehlung. Sehr authentisch und unglaublich gut.

Es war alles fein. Freundlicher Service. Wir kommen wieder Danke für einen schönen Abend.

Für eine kleine Stadt wie Andernach ist dieses Restaurant eine geschmackliche Perle, wir hatten diverse Speisen/Getränke und ausnahmslos alle haben außergewöhnlich geschmeckt. Der Service ist unaufdringlich, Ambiente ist stilvoll und gemütlich. Gerne, gerne wieder!

Ausgezeichnet! Sehr empfehlenswert!

Es war wieder ein sehr schöner Abend - alles hat gestimmt und wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Wir hatten einen wunderschönen Abend, herrliche Kleinigkeiten, sehr geschmackvoll, liebevoll zubereitet.

Top! Wenn ich könnte würde ich 7 Sterne geben! Danke für den schönen Abend.

Wir hatten einen fantastischen Abend im YOSO!😍 Es war unser erster Besuch dort, aber wir kommen ab sofort garantiert öfter vorbei. Wir hatten einige warme und kalte Vorspeisen zum teilen sowie Sushi. Alle Speisen waren von erstklassiger Qualität und unfassbar lecker. Viele kreative Gerichte und Geschmackskombinationen, die man in den klassischen asiatischen Restaurants nicht findet. Der Service war freundlich, entspannt, sehr aufmerksam und professionell. Stilvolle Einrichtung und angenehmes Ambiente. Hier passt einfach alles!⭐️ Wir haben uns rundum wohl gefühlt und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!🤩

Rundum super ! Toller Service - tolle Küche - wir kommen ganz sicher wieder ! Dankeschön M & O

Wir waren hier zum Abendessen, das an Valentinstag angeboten wurde. Der Abend begann entspannt mit einem Begrüßungsdrink. Danach wurde unsere Stimmung sowie die gesamte Atmosphäre im Lokal immer schlechter. Kurzgefasst sind es drei große Punkte gewesen, die schlecht umgesetzt waren: - Zeit - Service - Essen Zeitmanagement: Wir waren insgesamt über vier Stunden vor Ort. Unsere Reservierung war um 19 Uhr. Die Vorspeisen kamen 40 Minuten nach dem Bestellen. Auf die erste Hauptspeise mussten wir dann 90 Minuten warten und dann nochmal eine ganze Stunde, bis die zweite Haupspeise am Tisch war. Das Dessert haben wir um 23 Uhr gegessen. Diese Verzögerungen waren nicht offen kommuniziert und sehr ärgerlich. Uns ist aufgefallen, dass Gäste, die nach uns gekommen sind und sich über die lange Wartezeit beschwerten, ihre Hauptgänge vor uns bekamen. Service: Die Bedienungen sowie die Küche waren komplett überlastet und überfordert. Das war offensichtlich für uns als Gäste, was unprofessionell ist. Eine Kellnerin war eindeutig nicht ausreichend geschult und hat es auch am Tisch geäußert. Leere Gläser wurden nicht weggeräumt, nach neuen Getränken mussten wir selbst fragen und hätten bei guter Bewirtung gerne mehr getrunken. Erst als eine Kellnerin aus dem anderem Lokal kam, hat sich etwas an der Situation geändert. Die lange Wartezeit sollte mit einem Drink auf's Haus entschuldigt werden, was uns erst nach dem Dessert angeboten wurde - viel zu spät. Zumindest wurden uns die zwei Weingläser von der Rechnung genommen. Wir haben uns mehr Transparenz gewünscht. Entweder eine vorherige Ankündigung über die Länge des Abends oder eine Erklärung im Laufe des Dinners wären bereits hilfreich gewesen. Essen: Das Hähnchen und der Lachs in den Hauptgängen waren perfekt zubereitet und sehr lecker. Die Ramennudeln waren ebenfalls lecker und die Brühe sehr geschmackvoll. Das Gemüse war leider sehr ölig und dementsprechend schmeckte es. Der gedämpfte Sushireis, der zu den Hauptgerichten gereicht wurde, war trocken und geschmacklos. In der Menü-Auswahl gab es nur ein vegetarisches Gericht. Für mich völlig unverständlich und nicht zeitgemäß. Zumal wir diese Vorspeise bestellt haben und stattdessen das Pendant mit Fleisch bekommen haben. Von den Vorspeisen war die Butterkrabbe mit der Wasabimayo das stimmigste Gericht. Der Salat war ebenfalls lecker und gut gewürzt. Es gab viele Kleinigkeiten, die bei den Vorspeisen nicht stimmig waren -im Geschmack und dem Servieren- , was auf den hohen Stresslevel in der Küche hindeutet. Der Nachtisch war lecker, ein wenig zu süß. Die Portionen waren viel zu groß, sodass wir die einzelnen Speisen nicht richtig genießen konnten. Bei einem Menü mit so vielen Gängen, hätte ich kleinere Portionen bevorzugt. Wir haben uns auf ein kulinarisches Erlebnis gefreut und wurden enttäuscht. Der Abend konnte unseren Erwartungen, die wir durch den Auftritt im Internet sowie gute Rezensionen hatten, nicht entsprechen. Unsere Eindrücke teilten viele Gäste. Die lange Wartezeit zwischen den Gängen sowie der unaufmerksame Service haben mit dem fortschreitenden Abend die Stimmung sehr gedrückt.

Prima Ambiente mit Easy-Jazz-Sax-Musik im Hintergrund. Das Tiger-Bier hatte war sehr gut herunter gekühlt und lecker. Vorspeisen (Krabbe, Hühnchen und Gambas) gut. Bestens die Wasabi-Mayo. Lachs und Ente zum Hauptgang ebenso gut, wenngleich die Entenstücke sehr dick geschnitten waren. Der Reis kommt etwas langweilig daher. Der Korranische Pfannkuchen zum Abschluß mit Eis hat nochmals überrascht und darf ich wärmstens empfehlen empfehlen. Kommen gerne wieder

Wir hatten einen schönen Abend im Restaurant. Schade war allerdings, dass wir um 21 Uhr außer Dessert nichts mehr aus der Küche bestellen konnten. Es wäre hilfreich gewesen, wenn der Service das kommuniziert hätte. Das Konzept, viele verschiedene Speisen zu bestellen und zu teilen, gefällt uns eigentlich gut. Wir hätten nur noch gerne mehr probiert…

Geschmakvoll und gemütlich. Personal sehr aufmerksam. Wir hatten am 25.08. 5 Gänge und haben die Küche entscheiden lassen....jeder Gang eine Schmeichelei fur's Auge und fast schon zu schade den Anblick zu "zerstören" - und jeder Gang eine Explosion and Geschmack und Aromen.....t r a u m h a f t g u t !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Das war sicher nicht das letzte Mal, das wir uns diesen Genuß gönnen ! Danke für einen wunderschönen Abend....

Sehr freundlich und bewundernswert wie eine Servicekraft und eine Köchin alle perfekt gemanaged hat. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und die Speisen waren hervorragend.

-gute Produkte fantasievoll zubereitet - etwas Fusion

Das Essen war ausgezeichnet, und die Kellnerin sehr aufmerksam und bemüht. Leider hatte diese keine Verstärkung (es waren nur zwei Mitarbeiter anwesend, eine Kellnerin und eine Köchin, was in der unmittelbaren Vorweihnachtszeit sehr sportlich ist...) und unsere Hauptspeisen kamen versetzt - die hälfte des Tisches musste (auf kalt serviertes Enten Tataki?) 20 Minuten warten, während die andere Hälfte schon los essen musste, da die Hauptspeisen sonst kalt gewesen wären. In einem gehobenerem Preissegment finde ich so etwas leider nicht tragbar, vor allem da wir zu einem besonderen Anlass da waren und gerne zusammen essen wollten - da muss die Geschäftsführung dann etwas besser planen.

Perfect place for a family meal.

Following a recommendation, we visited JOSO PURS yesterday. Based on their website, the restaurant seemed very suitable for a romantic date, which would focus on Asian cuisine. The cozy ambiance in the restaurant, characterized by modern, stylish simplicity and Asian-inspired decorative elements such as the woven ceiling lights and bamboo, combined with soft saxophone music, quickly created a feel-good atmosphere. The restrooms also had a pleasant ambiance, which is worth mentioning :) Last night, there was only one waiter in charge of guests, which wasn't a problem given the moderately busy restaurant. We only waited a very short time at the entrance before she, with her warm manner, showed us to our table. The attentive lady also helped us choose our dishes. We ordered a selection of sushi and sashimi. After a short wait, the first creations from the kitchen were served. The presentation of the sushi and sashimi selection was simple, understated, and without much decoration. Here, the quality of the products should speak for themselves and be convincing. And it did; the Scottish wild salmon and the high quality of the tuna were immediately noticeable. The sushi rice for the maki and nikiri at PURS is kept quite grainy and infused with relatively little sushi vinegar, giving the rice a slightly sweeter note. Additions like wasabi, fermented radish, wakame, a kind of yuzu paste, and pink ginger allowed for a variety of flavors to be created – very delicious. We would have appreciated a small starter from the kitchen in a restaurant like this to broaden the range of dishes that evening :) For the second course, we ordered dumplings (gyoza) in the steamed version with beef and chicken, along with a portion of yakitori skewers. The latter were truly excellent in texture and flavor. The dumplings were also very tasty and delicately seasoned. We thought we could detect a hint of lemongrass. This course was also presented in a completely purist manner – four dumplings each in a mushi nabe steamer without any decorations. As already mentioned, the focus here is on simplicity and letting the ingredients speak for themselves. There are Asian restaurants that enhance such dumplings with yuzu cream, truffles, or fried ingredients. YOSO avoids this style. For our main course, we chose the teriyaki salmon and the Wagyu fillet with ponzu. Both dishes were unavailable, which was a shame; we would have loved to try them given the aforementioned range. Therefore, we are only giving them 4 stars. Instead, the friendly waitress recommended the ramen or the Yangnyeom chicken. We opted for the latter. The Korean chicken dish, like the yakitori skewers, was of excellent quality. Juicy, spicy, and with a velvety mouthfeel. The natural bimi, coriander, lime, chili, and sour herbs (sorrel) made the dish a refreshingly green affair. This dish was served with rice. We skipped dessert and alcoholic drinks, as we still had to drive home. Two well-chilled bottles of still water and a cup of coffee were sufficient. Simplicity and high quality are reflected in the dishes. The flavors are authentic and blend well together. Most of the dishes are suitable as sharing dishes, allowing you to try many different dishes. We would definitely recommend JOSO and hope that all dishes will be available to order on our next visit.

Wir sehr zufrieden. Das Essen und der Service war klasse. Wir können das YOSO nur empfehlen. Einen sehr nette junge Dame hat uns sehr gut bedient.

We were at the restaurant with several people and tried almost all of the dishes (sharing concept). The food wasn't bad, but it didn't meet my expectations. For example, the sushi was refrigerated, meaning it wasn't freshly prepared (but it still tasted good), the crab tasted a bit fishy, ​​and the pork in a lettuce leaf was far too sweet for our taste. The chicken skewers and the dessert, among others, were delicious.

Sehr schönes Ambiente, fantastisches Essen und sehr aufmerksamer Service

My wife and I dined at YOSO in January 2019. [Note: YOSO was originally an Asian gourmet restaurant, then still under the management of Mrs. Henke. After a series of changes, it is currently (as of June 2025) no longer a gourmet restaurant; Mr. Fridén is currently in charge of the kitchen.] - Food: You could choose between two different menus. One focus was on fish, which we enjoyed. The menu sequence was very carefully thought out. The standard was mostly high, sometimes very high. However, there was a noticeable variation in quality, compositional care, and finesse. The pre-dessert and especially the appetizer (mainly variations of scallops) were excellent, and the dessert was very good. The quality of these dishes was outstanding, and the aromatic tension, variety, and/or depth of flavor were extremely convincing. Against this backdrop, we would rate the amuse-bouches, the main course (mainly veal, shrimp), and the confectionery (pleasantly unusual) as good overall. The following dishes, however, had slight weaknesses: The second appetizer ("YOSO Sushi Roll," beef) was aromatically unremarkable, almost flat. The first starter (mainly halibut), the entire dish was strongly dominated by a single (tasty) aroma. The fish remained largely unimpressive. However, the second starter (mainly fjord trout), the aromatic tension was clearly overstretched; the dish seemed disharmonious overall. - Wine: The wine pairing was very good. Almost exclusively German wines were served. However, these were very varied and mostly selected in a distinctly modern style. All wines tasted good to very good and paired well with the dishes. - Presentation: We found the presentation of the dishes and components to be good to very good overall: We highlighted many very successful and beautifully combined textures (especially the appetizer, pre-dessert, and dessert). Most dishes exhibited a clearly recognizable play of colors (especially the second appetizer, second intermediate course, and pre-dessert), albeit mostly restrained. We also saw some beautiful shapes and fine craftsmanship (especially the appetizer and second appetizer). Other components, however, appeared rather simply crafted (especially some of the amuse-bouches and the second intermediate course). The timing was good. Portion sizes were generally good. The service intensity at the table was noticeably low—however, in several cases, components were supplemented at the table. We missed explanations to help understand the aromatic composition on several occasions. Fake or special effects were not presented. We found the decorations to be very restrained and largely related to the tableware. The positioning was barely noticeable as a design element, although several dishes were presented in an avant-garde manner (especially the starter, main course, and dessert). Occasionally, we missed a piece of bread (which wasn't offered). We found the wine presentation very simple. - Interior: We liked the interior. The decor and furnishings have an Asian feel, with a clear emphasis on a restrained style. The dim lighting emphasizes this. Many spots offer a view into the kitchen. The restaurant is relatively small. During our visit, only a few seats were unoccupied. We would describe the intimacy at the table as acceptable in physical terms. However, an intimate or confidential exchange at the table hardly seems possible/suitable. The room is thinly soundproofed, and it was quite loud at times. At our seat, even the kitchen contributed to the background noise (presumably an extractor fan). - Price: Overall, we found the value for money to be good. In summary, we would say that the YOSO met our expectations quite well overall. 1|50|31

My wife and I dined at YOSO in January 2019. [Note: At that time, YOSO was an Asian gourmet restaurant, then under the management of Ms. Henke. After a series of changes, it is currently (as of June 2025) no longer a gourmet restaurant; Mr. Fridén is currently the head chef.] - Food: There was a choice between two different menus. The focus was on fish, which we appreciated. The menu was very carefully planned. The standard was generally high, sometimes very high. However, there was a noticeable variation in quality, compositional care, and technical finesse. The pre-dessert and especially the appetizer (primarily variations of scallops) were excellent, and the dessert was very good. The quality of these dishes was outstanding; the aromatic arc, variety, and/or aromatic depth were extremely convincing. Against this backdrop, we would rate the amuse-bouches, the main course (primarily veal and prawns), and the confectionery (pleasantly unusual) as good overall. However, the following dishes exhibited slight weaknesses: The second appetizer (“YOSO Sushi Roll,” beef) was aromatically unremarkable, almost bland. The first intermediate course (primarily halibut) was dominated by a single (delicious) flavor. The fish remained largely uninspired in comparison. The second intermediate course (primarily fjord trout), however, clearly overwhelmed the aromatic intensity; the dish felt unbalanced overall. - Wine: The wine pairings were very good. Almost exclusively German wines were served. These were very diverse and predominantly selected in a distinctly modern style. All the wines tasted good to very good and complemented the dishes well. - Presentation: We found the presentation of the dishes and components to be good to very good overall. Many very successful and beautifully combined textures were particularly noteworthy (especially the appetizer, pre-dessert, and dessert). Most dishes displayed a clearly recognizable interplay of colors (especially the second appetizer, second intermediate course, and pre-dessert), although predominantly understated. We also observed some beautiful shapes and artisanal finesse (especially the appetizer and second appetizer). In contrast, other components appeared rather simply prepared (especially some of the amuse-bouches and the second intermediate course). The timing was good. The portion sizes were generally adequate. The level of service at the table was noticeably low—although components were replenished at the table in several instances. We repeatedly missed explanations to help us understand the aromatic complexity. No fake or special effects were presented. We found the decorations to be very restrained and primarily limited to the tableware. The presentation of the dishes was barely noticeable as a design element, although several dishes were presented in an avant-garde style (especially the appetizer, main course, and dessert). We occasionally missed having a piece of bread (which wasn't offered). We found the wine presentation very basic. - Premises: We liked the premises. The decor and furnishings have an Asian feel, with a clear emphasis on a restrained style. The dim lighting emphasizes this. There are glimpses into the kitchen from many points. The restaurant is relatively small. During our visit, only a few tables were unoccupied. We would describe the physical intimacy at the table as acceptable. However, an intimate or confidential conversation at the table seemed hardly possible/appropriate. The room is not soundproof, and it got quite loud at times. At our table, the kitchen even contributed to the noise (presumably a range hood). - Price: Overall, we found the price-performance ratio to be good. In summary, we would say that the YOSO has generally met our expectations quite well. 1|50|31

Absolutely wonderful service and fantastic food! Especially the teriyaki salmon and the San Chao Bao tofu! We'll definitely be back :-)

For Indians ✖️ Egyptians ✖️ Africans ✖️ Turkish ✅ this not a place, please make sure before go, food was not bad but not for people like us.

Wir waren zu viert hier essen, es war super lecker und das Essen kam schnell (obwohl eine große Gruppe da war) Wir hatten einen tollen Abend und kommen sehr gerne wieder.

Something is constantly changing around the Purs group. Now the associated Yoso has become more down-to-earth, with a normal menu, with surprisingly fair prices and very good quality. It is incomprehensible why the entire Rhine Valley and its surroundings are not included in order to enjoy browsing across the map. Sharing the dishes is part of the program and so you can feast without limits. Let's go!!

Nach vielen Jahren wieder im yoso gegessen mit der Familie, das letzte Mal noch mit Stern und s.Henke. Es war sehr gut, tolle Gerichte, frisch . Vieles relativ scharf, sollte man drauf hinweisen. Service sehr nett und authentisch, mit gutem Humor. Preise ok. Wir waren sehr zufrieden. Aber es waren nicht mehr diese Geschmacksexplosionen wie unter alter Leitung. Aber trotzdem empfehlenswert für einen genussvollen Abend.

Pure enjoyment......Recommended

Very harmonious furnishings (still by Sarah Henke), really ambitious and friendly service staff, combined with a kitchen that pushes the taste sensory system to its limits. Simply great through and through. Keep it up, the journey from Bad Hönningen to you is worth it every time.

toll! perfektes asiatisches essen zu einem fairen preis.

Excellent food, very nice service and nice ambience. We'd love to come back.

We ordered take-away. After 20 minutes the food was ready for collection. We liked the bao buns best, but everything tasted good. The staff was very friendly upon pickup. However, the price is expensive for the quantity.

Moin Folks, seit dem 15.01.2019 kenne ich das Restaurant durch meinen Freund aus der Nähe. Wir waren damals zu viert, dann folgten einige Termine zu zweit und mal wieder zu viert, ja es ist sehr geil und sehr herzerfrischend, hier wird wahrlich Kunst präsentiert die sehr mundet. Hier ist das Auge ein sehr wichtiger Träger und hier werden sämtliche Synapsen stimuliert und das empfinde ich als Trompetengalaktisch, von daher, jede Chance die sich mir und uns bietet, hereinspaziert und Tisch reservieren lohnt immer, 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Great Korean restaurant. Very casual and flavors as you could wish for. We'd love to come back.

Top chef Peter Friden. Very surprising. Very friendly, approachable man.

Perfekt. Wie bereits einige Male genossen, bestätigte unser Besuch wieder unsere Erfahrungen und Erwartungen ☺️ Danke für einen tollen Abend. Bis demnächst wieder; wir freuen uns sehr, dass ihr wieder einen Michelin Stern erhalten habt. Absolut verdient 😍

Exquisitely prepared fusion modern japanese dishes with an extraordinary balance between flavor and lightness. A destination on its own.

The food has 5 stars, but... there is still room for improvement in the service. Not the friendliness of the service staff, but the attention and eye for details... after many visits to star chefs, there is an outstanding visit from Frank Rosin on the service side! ... and now back... Greetings ok, empty water bottle not discovered until the end, crumbs and stains on the table not seen and then removed, farewell at the table, no accompaniment to the cloakroom and accompaniment to the door. Yes, complaining at a high level, but if you have a star claim, you should also deliver when it comes to service! Unfortunately, the noise level was also very high for a star restaurant, as the kitchen is open and right next to the restaurant. Please just visit Frank Rosin and be amazed... the many positive details cannot be briefly listed here... thank you anyway!

Coming from Belgium, the far Leuven :-), this is one the absolute fine dining discoveries from last years ... seldom we are so much surprised by the food experience than here. We have been to different Michelin * or ** resto's which were certainly lower quality than this one. Really every dish was a huge taste explosion and with every dish it was even getting better (which is not often the case). All dishes were full with creativity, well choosen textures and colours, perfectly dressed up ... really everything was absolutely top. Only for this restaurant we'll come back to the region. We think it is a mather of time when the chef will get his well deserved star(s).

Peter Fridén and his team create an extraordinary and imaginative taste experience which is rounded off by perfect service. Thank you for the successful evening!

This is a great place for vegetarians and pescatarians. There were no compromises on quality or creativity. Several dishes were memorable, such as the amazing Jerusalem artichoke. The atmosphere is warm and friendly and not the least bit stuffy. We will be back.

Zu einem sehr leckerem und kreativem Menü, das verschiedene Welten vereint, hat uns auch die Auswahl aus der umfangreichen Weinkarte Spaß gemacht. Freundlicher und kompetenter Service, auch Peter Friden, der sympathische Küchenchef, kam mehrfach an unseren Tisch um seine Kreationen vorzustellen. Für uns absolut einen Stern verdient.

Wir haben selten so gut gegessen wie im YOS, danke Peter für die phantastische Küche!

It was a celebration for us ❤️ My birthday couldn't have been better. We were there for lunch. We felt really good with you. Johannes guided us through the menu. He was incredibly friendly and competent. You could tell that his kindness was genuine and that what he was doing was his passion. Peter Fridén also came to our table and we were able to chat with him for a bit. Super interesting person and what he and his team do there is simply pure enjoyment. Thank you for these hours ❤️

Sehr hohes Niveau, tolle Komponenten, die ich in der Verbindung aus asiatischer und nordischer Küche so noch nie erlebt habe. Einfach toll!

We were at YOSO last week for my birthday and it was a really wonderful experience from A to Z: from a handwritten congratulations card signed by the whole team to very friendly and very well-trained service staff and a great atmosphere. Particularly noteworthy is the fact that children were also welcome and received a delicious children's meal. But of course the highlight was the taste experience. 6 fantastically tasty and creative courses plus other little surprises from the kitchen. We also thought it was great that there were vegetarian alternatives that sounded very tasty, and drinks were also recommended, in addition to a very good wine and sake selection, as well as very well thought-out and exquisite non-alcoholic accompaniments to the menu. The only very small downer: unfortunately, we weren't able to meet the boss Peter Fridén personally that evening - unlike what I've seen in other restaurants of this level. Nevertheless, an all-round successful evening and the price-performance ratio is absolutely justified. For guests traveling from further afield, I can only recommend the Hotel am Ochsentor in the immediate vicinity to round off a great experience (also part of the PURS group)

The star has to come! We already knew the Yoso from the previous owner with a little frown..., the level has increased significantly, incredibly interesting, exciting menu full of surprises and taste experiences; phaaaantastic! and the service - if I remember correctly, Paul and Johannes (sommelier) were on the name tags - perfect!!! And here's a dig at a fellow reviewer: how can you criticize the price/performance ratio? Go buy a yellowtail mackerel and Wagyu... for the products used, the margin on the menu for 169.00 is likely to be small, the drinks and so on make up for it, and it's not a charity but a business with a few employees and for what it offers It was worth every € for us! see you next time !

Brilliant, world-class chef Peter Fridén has created a masterpiece of a menu combining and fusing two vastly different culinary worlds into one. The unlikely pairing of Japanese and Scandinavian flavors is nothing short of amazing, exceeding all expectations for dining in this sleepy, off the beaten path, German town. Highest accolades and recommendations! A once in a lifetime opportunity to shower your taste buds with the most unique flavour combination. (At least one) star is imminent!

Sehr kreative Küche, guter Service und schönes Ambiente. Leider passt das Preis-Leistungsverhältnis auch für die gehobene Küche nicht. Vorallem, dass ein vegetarisches Menü zum gleichen Preis wie ein Fischmenü angeboten wird ist unüblich und aus unserer Sicht nicht gerechtfertigt. War ein schöner Abend, aber nicht zur Wiederholung geeignet.

Sehr leckeres Essen in sehr angenehmer Atmosphäre.

Very good food, good wine selection and very nice service. Clear recommendation, it was a great evening!

Sehr gutes Essen, gute Weinauswahl und sehr netter Service. Klare Empfehlung!

Had a very good experience. Congratulations on the award!!!🤗

Das Yoso bietet eine köstliche, außergewöhnliche,Geschmackserlebisse ermöglichende Küche, eine exquisite Weinauswahl, ein freundliches und sehr umsichtiges Team am Tisch. Die Atmosphäre ist ruhig (keine Hintergrundmusik) und angenehm locker. Gerne kommen wir wieder.

Es war das erste Mal, dass meine Freundin und ich in solch ein Restaurant gegangen sind. Vom Ambiente zur Bedienung und dem Essen war alles fantastisch. Wir haben uns wohl gefühlt, wurden rundum umsorgt und vor allem war das Essen hervorragend.

A great experience! If you can't decide which of the 6 courses plus 3 other greetings from the kitchen was the best, because they were all great... a great taste cinema 🩶

Es war ein super schöner Abend mit spannenden Gerichten.

Hochpreisig, das hat man schon erwartet und akzeptiert, aber z.T. regelrechte Wucherpreise, z.B. für ein kaum Teelöffel-großes "Kaviar-Upgrade" jeweils 20.- €, was ja mit der eigentlichen Kochkunst nichts zu tun hat, es sei denn man bezeichnet die Applikation dieser mikroskopischen Portion Kaviar auf den Teller als eine solche. Nun denn, man macht es nicht jeden Tag - und es gibt ja auch in der Gegend noch andere Sterne-Restaurants.

einfach genial. Eine große Bereicherung für Andernach!

Das Essen war hervorragend! Der Service war sehr gut, sehr geschult und professionell, aber etwas steif! Wir saßen am Fenster, was uns weniger behagte, ist aber eine persönliches Problem. Haben bei der vorherigen Restaurantbetreiberin andere Tische belegt, die uns besser gefallen haben. Alles im allem war es ein Gaumenschmaus. Vielen Dank!

Es war ein wunderschöner Abend im YOZO. Vielen Dank für den sehr sympathischen, kompetenten Service, die kulinarische skandinavisch-asiatische Reise durch ein kreatives, abwechslungsreiches und liebevoll inszenierte Menü, das unserer Meinung nach einen Stern verdient hat. Danke auch an Peter, der sich so viel Zeit genommen hat, uns seine Geschichte und seine Passion näher zu bringen. Die Weinkarte hat uns überrascht und inspiriert. Wir kommen bestimmt wieder :-)

Świetna restauracja. Uczta dla oczu i podniebienia. Poezja smaków.

Sowohl kulinarisch als auch vom Gesamterlebnis her ein wunderschönes Konzert!

Exquisites Essen aus der asiatischen und klassisch-französischen Küche im Rendezvous Verfahren. Geschmacklich eine absolut empfehlenswerte Erfahrung.

Auch bei unserem zweiten Besuch - nun unter neuer Küchenführung - waren wir wieder begeistert. Wir hatten das 6 Gänge Menü mit perfekt dazu korrespondierender Weinbegleitung. Jeder Gang war ein kulinarisches Erlebnis und wir können das Yoso uneingeschränkt weiterempfehlen.

Wir waren zum 1. Mal hier und sind rundherum begeistert! Von dieser kulinarischen Reise durch die Vielfalt der Gaumenfreuden bis hin zum eloquenten, freundlichen Service durch den gesamten Abend, waren dies 4 Stunden Hochgenuss, inkl. 12 Delikatessen während des 6 Gängemenüs. Wir werden dieses Restaurant gerne weiterempfehlen und freuen uns auf den nächsten Besuch im Yoso-Purs ! Спасибо большое Дорогие Друзья

Rundum gelungener Abend und ein Menü, welches dem Stern gerecht wird. Moderne Küche, klassische Elemente, unerwartete Aromen und ein stimmige Konzept. Sehr aufmerksamer, sympathischer Service und ein kurzer Besuch vom Küchenchef inklusive. Top!

Immer wieder gerne. Ein absoluter Genuss. Nachdem wir im Sommer von dem Wechsel in der Küche und damit auch der Ausrichtung der Küche erfahren haben, sind wir jetzt zum Testen hier gewesen. Das Essen besticht durch Finesse bei gleichzeitigem Purismus, welcher das Produkt gekonnt in den Vordergrund stellt. Die Dashi-brühen sind ein Traum, sehr gut gewürzt, pur auch sehr intensiv, aber sie runden jedes Gericht ab und verbinden alle Aromen aufs feinste. Auch der Service ist exzellent und das weinparing spannend und nicht 08/15. Die Sterne sind so für uns garantiert und in greifweite. Weiter so!

Das 6-Gang Dinner mit Upgrades und Weinbegleitung war ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse! Sehr freundlicher und äußerst kompetenter, jedoch nie aufdringlicher Service! Stylishes und angenehmes Ambiente! Kann ich nur wärmstens empfehlen!

Ein wahres Erlebnis! Es war wunderbar! Vielen Dank

Das "YOSO" verspricht viel und hält es auch ein. Hervorheben würde ich sehr gerne die Weinbegleitung, welche absolut gelungen ist.

Meine Frau und ich haben unseren 30. Hochzeitstag mit einem guten Essen feiern wollen und daher einen Tisch im Yoso an einem Donnerstag reserviert. Um es vorweg zu nehmen: Weltklasse und nach unserer Meinung ganz klar Sterne-Niveau. Jeder Gang mit äußerster Liebe und Kreativität zubereitet mit vielen Überraschungen und nicht gekannter Zusammensetzung. Das Personal äußerst freundlich und kompetent, wir wurden wahrlich und im wahrsten Sinne umsorgt. Vielen Dank noch mal. Auch der Chefkoch Peter Fridén nahm sich viel Zeit für uns und beantworte alle unsere Fragen mit viel Geduld. Ich kann hier wirklich keinen Gang hervorheben, da alle für sich fantastisch gewesen sind. Ich möchte nur die Jakobsmuschel und den Flusskrebs in einer Schaumsauce auf einem asiatischen Eierstich, das schwarze Perlhuhn mit krosser Haut, das Fichtensorbet sowie eine Art Pasteis de Nata mit Trüffeln als Nachtisch erwähnen. Toll, toll, toll. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns schon jetzt darauf.

Nach den personellen Veränderungen in Andernach sind wir positiv überrascht von der neuen, offenen und kreativen Arbeit auf hohem Niveau im Yoso. Wir wünschen einen erfolgreichen weiteren Weg, den wir gerne mit weiteren Besuchen begleiten werden.

Uns Hatte etwas Brot zum Essen gefehlt oder Baguette

Ausgezeichnetes Essen und Ambiente, netter und aufmerksamer Service. Es war ein kulinarischer Hochgenuss. Danke an das Team von Yoso für den schönen Abend.

GROSSES KINO - ein toller Abend, perfektes Essen, super Weine (20 Jahre alten Riesling getrunken) sehr guter Service..... komme wieder!!!!!

Wir hatten im Yoso einen perfekten Abend. Lediglich das Musikgedudel im Hintergrund hat etwas gestört.

Nur schade das es keine Karte gibt und man das Menü nehmen muss

Eine unglaubliche Erfahrung. Sowohl das Ambiente als auch Personal sowie die Gerichte sind sehr zu loben. Man wird sehr individuell Empfangen und bzgl. Getränken und Speisen in aller Ruhe beraten. Zu unserer Überraschung gab es noch den ein oder anderen Gruß aus der Küche- sowohl als Vorspeise, als auch beim Dessert und der Verabschiedung. Alle Gerichte sind Geschmacklich ein Erlebnis und unbeschreiblich gut! Sehr viel Liebe zum Detail, die man sehen und schmecken kann! Jeder Gang wird vorgestellt und erklärt. Auch bei Nachfragen zu einzelnen Komponenten ist das Personal sehr gut geschult und kann alles beantworten. Der Preis ist absolut Gerechtfertigt. Zu erwähnen ist ebenfalls die Musikauswahl im Restaurant - sehr nice! Vielen, vielen Dank an das gesamte Personal für diesen rundum gelungenen Abend!

Ein absolutes neues Highlight. Danke an Peter.

Ein wichtiges Merkmal der japanischen Küche ist, daß der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleibt und dabei gleichzeitig auf Qualität und Frische geachtet wird. Das kombiniert mit dem Wesentlichen der skandinavischen Küche, die viel Wert auf regionale und natürliche Produkte legt sowie der Raffinesse der französischen Küche, ergibt zusammen ein unvergleichliches und ganz neues Geschmackserlebnis. Wir waren jedenfalls begeistert und würden gerne öfters kommen, wenn wir nicht so weit weg wohnen würden. Auch der Service war im Übrigen hervorragend und die Wein/Sake-Begleitungstipps vom superfreundlichen Sommelier haben wunderbar zu den jeweiligen Gängen gepasst. Von Paul Bocuse stammt der Spuch, dass viele Menschen das Essen verlernt haben und sie nur noch schlucken können. In einem Restaurant wie dem Yoso könnte man das Essen wieder lernen.

Kunst zum Essen und Riechen! Hervorragend und völlig überraschend. Sehr gerne wieder.

Die Klimaanlage war zu kalt und mit zu hoher Umwälzung eingestellt. Nach dem dritten Gang war da kein Genießen mehr möglich. Das Essen war handwerklich perfekt zubereitet und auch die optische Anmutung war sehr schön. Beim Geschmack hat mir aber nicht alles gefallen. Japanisches Essen besticht durch Schlichtheit. Hier waren mir zu viele Komponenten in den Gängen, so das einzelne Aromen untergegangen sind. Auf der Getränkekarte hätte ich Mi schon das eine oder andere „nordische“ Craft Beer oder auch japanische Bier gewünscht. Der Service war sehr angenehm!

Alles in allem ein gelungener Abend. Das 6-Gang-Dinner war hervorragend, ebenso die Weinbegleitung. Gerade der Service lässt KEINE Wünsche offen. Wir werden euch wieder besuchen - Note 1 - bis bald. M&M

The Experience at the newly opened Yoso was outstanding. The new Chef Peter created a menu which was nothing short of spectacular. The flavours were precise and amazing. The winepairing was also extraordinary and unusual, yet absolutely amazing. We had a wonderfull evening.

Es hat uns ausgesprochen gut gefallen. Wir hatten das 4-Gänge-Menü. Die Weinbegleitung war ausgezeichnet. Nettes, junges Personal. Mein persönliches Highlight war der Wachtelgang. Der erste Stern sollte nicht lange auf sich warten lassen. :-)

Die Atmosphäre im neu gestalteten Yoso war gemütlich und sehr entspannt. Wir hatten das große Menü gegessen und waren einfach begeistert von den einzelnen Gerichten. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Insgesamt war es ein sehr gelungener Abend.

Wir können das Restaurant mit 100% sehr empfehlen. Das Essen, das Ambiente und der Service waren einfach nur toll! Vielen Dank für diesen besonderen Abend. :-))

Hervorragendes Essen und zuvorkommender Service! Wir kommen wieder :)