Wirtshaus Watzmann in Hamburg

Good service but quite expensive for what you get.

Nice service, delicious food. Good portions. Great dishes. Immediately again.

Food and service impeccable. However, it is very loud there, you have to be able to live with it.

If you like food from Austria, you should go here. Price performance is right. It's been a long time since I've had such a great schnitzel. The Kaiserschmarrn is a dream! Gladly again

We regularly go on a “little vacation” in Austria at the Watzmann. Great service, unusual drinks and really great food. Without exaggeration the best Wiener Schnitzel in Hamburg. Absolute recommendation!

The food was, as always, very tasty 😋

Delicious food and great portions!

We had a department party there. I had the "small" schnitzel because I wanted dessert. However, that was quite a bit on the plate and would normally have been enough! I was missing a little fat/butter on the fried potatoes, it was too dry for me. For dessert I had Kaiserschmarrn, which I shared with a colleague because otherwise it would be too much. And, what can I say, there was still enough for 4 other colleagues.

Didn't have a reservation and had to sit outside. The food was delicious, the Kaiserschmarn was hard to manage, there was Wies'n beer, we'll be back, but with a reservation, very friendly service

Great schnitzel and all other dishes are excellent.

Good morning As always, the food was delicious, but unfortunately we waited over an hour for the food yesterday and not every seat was occupied. Unfortunately, €30 for “The Schnitzel” is now too much for me, no one would have ever paid 60 marks for a schnitzel, even if it was a real veal schnitzel. And unfortunately the acoustics were very loud yesterday. Watzmann has always been a bit more expensive, but for us it's now overreaching, even though it's always very tasty!

You can get the perfect Wiener Schnitzel here. The other dishes are also recommended. The decor is a bit dated, but the shop itself is highly recommended for fans of Austrian cuisine. We always like to come back.

I haven't eaten so well in a long time, the price/performance ratio is right! The seats on the benches could be overhauled.

I wasn't that impressed. Food was okay, ambience was more of a shop window.

Ate the largest and tender schnitzel in the world, super nice and funny staff

The Wiener Schnitzel was good, large portion. The fried potatoes were ok too!

We had dinner at Watzmann with about 20 people. Most had asparagus dishes. The portions were generous and very tasty. It was served quickly and cleared away quickly after the meal. Friendly service.

Food was again very good. Service was nice and very friendly. Ambiance - I was missing something about being able to sit outside.

The food was super tasty. The portions are huge. Please select small quantities, otherwise it will not be possible. The Kaiserschmarrn, eaten as a dessert, is easily enough for 5 people. The restaurant is rustic, the furnishings have seen their best days behind them. Unfortunately it is also very loud. All in all, still recommended! Have fun!

The food is very tasty but also very, very expensive. Huge portions that are usually taken home or end up in the trash should perhaps be reconsidered. Overall, the inn is getting old.

Very tasty restaurant in Sasel with large portions. Unfortunately sometimes very loud

Eigentlich mag ich dieses Restaurant wirklich sehr gern, aber was ich hier kürzlich erleben musste, ist einfach unvorstellbar. Während unseres Essen verrichtete ein (recht großer) Hund sein "großes" Geschäfts unmittelbar am Nebentisch.. einfach völlig unakzeptabel und für ALLE Gäste nur extrem ekelig....

By far the best schnitzel in Hamburg! Nice atmosphere.

Soooo delicious food. The best schnitzel I've ever eaten. We were there on a Thursday evening and it was quite crowded and loud. The service was very friendly, sometimes a bit slow, that's why not 5 stars. Attention, only EC card payment possible, no credit card. Parking in the immediate area is also difficult.

Very tasty, you should stop there👍

Very tasty, very friendly, gladly again

That was pretty awesome. Unfortunately, original Wiener Schnitzel (small 😄) is ​​not that common. Portions very generous! For dessert, Kaiserschmarrn (for 7 people). Nice personel. Gladly again.

Top food: Schnitzel and Kaiserschmarrn!! Delicious 😋!

Legendary, huge Wiener Schnitzel

Delicious food, very nice service.

Were there for dinner yesterday. Very nice service and the food was super tasty. We'll definitely be back, we really enjoyed it. Of course it's loud, but that's normal in a pub 😉 From our side there is nothing to complain about, everything is TOP.

Very nice atmosphere and very tasty food!

Very good food in large portions.

Unfortunately we sat in the middle and it was very loud

Bestes Kalbsschnitzel in Hamburg.

Super solides, zwangloses Restaurant mit extrem leckeren Schnitzeln. Faire Preise, gute Qualität, kein überflüssiger Schnickschnack - grossartig.

Ich war mit einer größeren Gruppe und Vorreservierung da. Immerhin konnte man in der Vorweihnachtszeit dort noch einen Platz bekommen. An dem Abend war der Laden voll. Wir haben etwa 40 Minuten gewartet bis das erst mal jemand für die Bestellung am Tisch war. Insgesamt war der Service einfach unterbesetzt und entsprechend gestresst. Das Essen war gut. Die Preise okay. Der Laden Insgesamt ziemlich abgeranzt. Praktisch keine Parkplätze und mit Visa Karte kann man nicht zahlen. Insgesamt okay. 3 Sterne.

Sehr gut nur zu empfehlen deutsche Hausmannskost vo feinsten ! Mfg

Das Watzmann ist, seit ich in Hamburg wohne, mein Stammrestaurant. Auch wenn die Preise deutlich in die Höhe gegangen sind (was sie derzeit überall tun), stimmen Menge, Qualität und Service hier immer noch. Die oft kritisierte Akustik ist tatsächlich manchmal ein Problem, wenn der Laden voll ist, hält mich aber nicht davon ab, dort hinzugehen. Personal immer sehr aufmerksam und freundlich, selbst wenn der Laden aus allen Nähten platzt.

Essen schmeckt gut, aber: - Der Ort ist super, super laut! Du kannst deine Nachbarn kaum verstehen! Echt anstrengend - Der Service ist total überfordert. Nach der Bestellung haben wir mehr als eine Stunde auf unser Essen gewartet! Insgesamt macht es wirklich keinen Spaß… Schade, aber wir werden dort nicht mehr hingehen. Ein Abend in einem Restaurant mit Freunden muss spaß machen und angenehm sein. Es war heute überhaupt nicht.

Das Essen war sehr gut,Das Schnitzel war reichlich und lecker, Die anderen Gerichte waren sehr lecker.

Über das Essen ist schon viel gepostet worden und das meiste davon stimmt. Die Schnitzel sind lecker aber viel zu groß. Wir haben uns den Rest einpacken lassen wäre zu schade für den ... Mein Tip : Schnitzel etwas kleiner und den Preis anpassen. Ich hatte untypisch für ein Österreicher das Labskaus bestellt, und das war eins der besten die ich je gegessen habe. Dafür gibt es einen dicken Daumen hoch. Der Service ist nett und aufmerksam, aber beim vollen Lokal auch leicht gestresst. Das Ambiente ist schon in die Jahre gekommen und könnte ein Update vertragen. Unterhalten fällt schwer da die Geräuschkulisse doch sehr laut ist. Alles in allem lohnt sich der Besuch aber

Alles super das Essen Klasse Service vielen Dank 👍

Wir hatten gestern Abend im Watzmann unser Geschwistertreffen und waren alle pappsatt von dem sehr leckeren Essen. Jeder hat ein anderes Gericht gegessen ( Suppe, Schnitzel, Jause, Wurstsalat, Rösti und zum Abschluss noch einen Kaiserschmarren mit 6 Gabeln) und alles war frisch und geschmacklich toll. Vielen Dank auch an den sehr netten Service. Wir kommen sicherlich wieder

Ehrliche, authentische Küche, netter Wirt, grandioser Schnaps! Seelen-Essen 💝

Vorweg, wir kommen wieder. Wir hatten leider nicht reserviert, dass sollte man unbedingt machen, da das Restaurant sehr gut besucht ist. Nach kurzem Warten bekamen wir noch einen Tisch. Das Personal hat Spaß an ihrer Arbeit. Gut gelaunt, obwohl viel los war, wurde die Bestellung aufgenommen und serviert. Die Qualität der Speisen und die Größe der Portionen waren super. Daher fiel leider auch der Nachtisch aus. Die Speisekarte bietet leckere österreichische Gerichte, die Getränkeauswahl ist groß. Wir verbrachten dort einen schönen Abend. Wir freuen uns schon beim nächsten Mal auf den Kaiserschmarren.

Freundliches Personal, immer höflich und zuvorkommend. Sehr leckeres Essen und große Portionen. Hier stimmt einfach alles.

Das beste Wiener Schnitzel, das ich außerhalb Österreichs gegessen habe! Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Die Einrichtung/ Ambiente ist allerdings renovierungsbedürftig. Trotzdem 5 Sterne, weil mich das Essen und der Service überzeugt haben!

Sehr Nette Bedienung. Schnitzel und soweiter alles sehr Lecker. Reservierung Erforderlich.

Also bei allem Respekt, den Namen Watzmann verdient dieses Restaurant nicht meiner Meinung nach. Das essen war total standard und hat mit Bayern oder Österreich nichts zutun. Die Ambiente im Restaurant ist auch kaum authentisch.

Sehr leckeres Essen, der Kaiserschmarrn ist riesig und fantastisch, sehr freundliches und aufmerksames Personal!

Super Flotte Bedienung. Sehr sauber. Sehr gute leckere Küche. Reservierung Erforderlich. Leckere Schnitzel. Sind sehr Zufrieden. Parkplätze sind nicht leicht zu bekommen.

Seit Jahren eine solide Schnitzel- und Kaiserschmarrnadresse. Lustiger Service. Ambiente bisschen abgerockt.

Unerwartet tolles WIRTSHAUS. Urig. Portionen riesig. Bierpreise etwas gewöhnungsbedürftig.

Wirklich allerbeste Küche mit einem tollen Team, das uns über viele Jahre ans Herz gewachsen ist. Die Preiserhöhung zum letzten Jahreswechsel hatte es wirklich in sich und hat dazu geführt, dass wir uns das leckere Essen nun leider viel seltener gönnen. Das finde ich schade.

Sehr zu empfehlen. Wir hatten Glück und haben noch spontan einen Tisch bekommen. Die Bedienungen waren alle super lieb und das Essen hat uns SEHR gut geschmeckt. Die Portionen waren so groß, dass wir noch was mit nach Hause nehmen konnten.

Go for the food, but not the wine or the service. There are yummy options for the food with very generous servings. However, they only serve wine by the glass. When it was pointed out that the ordered glass of red wine was off (varnish smell), the response was just “Well other people drink it!”. Zero points for customer focus.

5 Sterne weil es einfach super lecker war. 👍 Das Bayrische Cordon Bleu kann ich sehr empfehlen.

This is the best schnitzel I have ever tried in Hamburg. It's pure butter in your mouth. You must have it. Everything was absolutely delicious. The schnitzel, the Knödel and the Bratkartoffeln. It is quite a price intensive place, I would have liked to get dessert but the Kaiserschmarrn were almost the price of a meal, in fact they were around 16€ if I remember correctly. I'm sure they would have been also delicious. If you want a great meal, and you don't mind the price, go eat there for sure.

Sehr tolles Restaurant, super Essen, Personal freundlich und hilfsbereit Wir kommen gerne wieder!!!

Dieses Wirtshaus ist leider geschlossen.

Nette Bedienung, deftiges Essen auch Essen saisonal wie Matches und Spargel

Essen sehr gut, Bedienung ausgezeichnet, leider trotzdem ein Minuspunkt: Lokal hat keine Klimaanlage.

Rustikales Ambiente. Die Kellnerin war sehr freundlich, aber nicht immer ganz aufmerksam. Das Schnitzel war sehr lecker, die Preise wurden allerdings nochmal ordentlich angezogen. Das normale kostet 30,50€ und das "kleine" 25,50€. Bratkartoffeln und Salat sehr lecker. Das Rindergulasch kam leider geschmacklich nicht so an das Schnitzel an. Schokopalatschinken als Nachtisch lecker, aber riesen Portion!

Klasse Österreichische Küche ! Klassische Gerichte, ob Knödel oder butterspätzle mit Wiener Schnitzel, alles nette Gerichte auf der Karte. Hatte heute Grünkohl mit Rostkartoffeln, Wiener Schnitzel, Puten Gordon Bleu und Putengeschnetzeltes. Dazu salat und ein Alpenzeller Dunkel Bier. Alles sehr lecker, Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. Das Restaurant ist groß, daher etwas laut, wen an den Tischen gesprochen wird. Aber wer auf Solide Hausmannskost steht, ist hier Richtig !!!

Wir waren schon häufig im Watzmann, das Essen ist gut und die Atmosphäre kneipenmäßig - wir mögen das. Doch eine neue Bedienung, die anscheinend neu ist-jedenfalls kannten wir ihn nicht, war unmöglich und sollte dringend ersetzt werden. Laut und hört sich am liebsten selbst reden, aber das Schlimmste ist nicht nur sein „Nichtbenehmen“, sondern sein Anfassen. Ständig klopft er Gästen auf die Schultern und man hat das Gefühl er will sich gleich verbrüdern. Er textet die Gäste voll, kann sich nicht vernünftig artikulieren und ist unangemessen aufdringlich. Geht gar nicht. Sollte er bei unserem nächsten Besuch nochmal dort sein, werden wir uns woanders hinsetzen oder den netten Inhabern Bescheid geben.

Wir waren schon öfter im Watzmann. Aber heute wurden wir schlicht ignoriert. Nachdem wir ausgiebig und auch berechtigt nach den Impfnachweisen und der Schulbescheinigung gefragt wurden hat man uns an einen 8er Tisch gesetzt obwohl wir nur zu dritt waren. Wir bekamen einen großen Papierwisch mit Ameisenschrift als Speisekarte, den wir uns zu dritt teilen durften. Die Getränkekarte gab es ohne jeglichen Hinweis per QR Code. Dann folgten 20 bis 30 Minuten komplette Ignoranz obwohl wir vis a vis der Theke saßen. Wir entschlossen uns dann zu gehen und verabschiedeten uns auch. Wir erntete nur Blicke und es wurde auch keine Erklärung vonuns verlangt. Das wars dann. Danke für nix.

Großartiges Wirtshaus!Sehr nette und aufmerksame Bedienung!Das Kalbsschnitzel war perfekt!Besser kann man es nicht machen!Wir kommen gerne wieder!Vorbehaltlos zu empfehlen!

Uriges Restaurant in Sasel mit alpenländischer Küche. Neben der Standardkarte gibt es eine wöchentliche wechselnde Aktionskarte, dies finde ich sehr lobenswert! Je nach Kellner sind Sonderwünsche problemlos möglich, manchmal komischerweise auch nicht. Die Atmosphäre ist urig und zünftig, zumeist recht laut, eine Reservierung ist empfehlenswert. Leider werden doch recht viele Fertigprodukte verwendet, schade! Es ist auch verdächtig, dass bei einigen Produkten auf der Karte extra betont wird, dass diese hausgemacht sind, zum Beispiel die Rösti. Wenn Fertigprodukte verwendet werden, wäre es wenigstens schön, wenn diese etwas verfeinert würden. Das Standardgericht ist hier das Wiener Schnitzel, es gibt es in einer kleinen (€ 19,50) und großen Version (€ 24,50), es ist schön dünn und wird mit gebutterten Salzkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat geliefert. Leider sind Preiselbeeren nicht inklusive und es könnte auch noch stärker souffliert sein, es ist aber schön dünn und zart. Und gepfefferte Preiselbeeren wären eine schöne Ergänzung zum Schnitzel. Problemlos ist es immer möglich, eine andere Beilage zu erhalten, zum Beispiel Bratkartoffeln, Knödel, Nudeln oder Nocken, teilweise (Käsenocken, Kasknödel und Rösti) jedoch mit Aufpreis, sonst ohne Aufpreis. Leider gibt es als Beilage keinen Kartoffelsalat, früher gab es diesen auch als Teil des Beilagensalats. Der Beilagensalat schmeckt aber sehr gut und besteht unter anderem aus Blattsalaten, Tomaten, Gurkensalat in Sauce und Krautsalat. Der Gurkensalat und der Krautsalat scheinen Fertigprodukte zu sein. Die Bratkartoffeln waren nur kurz gebraten und schmeckten nicht nach viel, es fehlte Würze, sie sind aber hausgemacht. Ein bisschen Speck würde wahrscheinlich auch nicht schaden. Schön waren jedoch die knackigen Zwiebeln in den Bratkartoffeln. Die Nocken bzw. Spätzle sind lecker und empfehlenswert. Leider ist der Krautpalatschinken von der Karte verschwunden, diesen vermisse ich immer noch sehr! Empfehlenswert sind die gebackenen Champignons, € 9,20, als Vorspeise zum teilen, dazu gibt es Remoulade. Es sind mit Semmelbröseln panierte Champignons, die frittiert werden. Ausreichend für drei Personen. Auch gut zum teilen als Nachtisch (ausreichend für 3-4 Personen als Dessert) ist der Kaiserschmarrn, € 12,20. Dieser ist sehr schön luftig, fluffig und zum Glück nur kurz gebacken, sodass er schön weich und flaumig ist. Er wird mit Rosinen zubereitet und glücklicherweise mit nur wenig Puderzucker bestäubt und kommt brutzelnd heiß aus der Küche, jedoch nicht vor Fett triefend, ideal! Leider ist das Apfelmus ein Fertigprodukt und auch die Preiselbeeren sind nicht verfeinert, sondern kommen direkt aus dem Glas. Schön wäre ein hausgemachter Apfelkompott mit etwas Zimt und warmer Zwetschgenröster. Hier ist eindeutig noch eine Verbesserungsmöglichkeit! Die Haschee Knödel, die auf der Karte stehen, sind auch sehr empfehlenswert und hausgemacht, es gibt sie in verschiedenen Variationen, ebenso die hausgemachten Rösti. Das Sauerkraut war bei unserem letzten Besuch leider auf mehreren Tellern kalt, es wurde auch nicht verfeinert, zum Beispiel mit Apfel, Ananas, Kümmel oder Speck, sondern schmeckte, als ob es direkt aus der Packung genommen wurde. Schade! Die Beilagen sind teuer, € 5,20 für Champignonsauce und € 4,80 für eine Portion Blattspinat finde ich sehr ambitioniert. Auch € 1,90 für Preiselbeeren und Salatdressing bzw. € 2,20 für Meerrettich zu berechnen, ist eigentlich eine Unverschämtheit, vor allem, da es kein besonders günstiges Restaurant ist.

Urig eingerichtet, wie auf einer Alm, Essen super und reichlich, Preis-/ Leistungsverhältnis absolut passend. Parkplätze leider etwas knapp und an der Straße immer etwas schwierig.

Wir waren mit einer Gruppe von 9 oder 10 zusammen gekommen um gemeinsam einen entspannten Abend zu haben. Am Ende fanden dann eher 3-4 Zweier- oder Dreiergespräche statt, da durch die Lautstärke im gut gefüllten Laden einfach nichts anderes möglich war, aber dies geben ja auch einige andere Bewertungen schon wieder. Bedienung: Trotz großem Arbeitsaufkommen flott und sehr freundlich. Essen: Nicht gerade günstig und in Summe nicht passend zum Gesamterlebnis/Ambiente. Zumindest ein Teil der Wochenkarte war (auf einem Donnerstag) nicht mehr verfügbar. Parkplatzsituation: Sehr schwierig. Hinter dem Haus stehen bei geschickter Belegung insgesamt 4! Parkplätze zur Verfügung, bei Geschätzten 60 -70 Sitzplätzen

Wir hatten einen heißen Tag erwischt. Von daher war es nicht wirklich gemütlich. Einrichtung ansonsten gemütlich rustikal. Die Bedienung ist freundlich und größtenteils aufmerksam. Trotz mittelmäßiger Auslastung war es aber im Verhältnis sehr laut. Hier fehlt ein wenig Dämmung. So war eine Unterhaltung ziemlich anstrengend. Vom Essen wählten wir Jausenteller und Schnitzel. Der Teller war in Ordnung. An das Brot musste allerdings mehrmals erinnert werden. Die Schnitzel selbst waren sehr gut. Warum aber fast alle Gerichte mit Salzkartoffeln angeboten werden, ist mir unbegreiflich und gehört nicht wirklich zur österreichischen Küche. Wir könnten allerdings Bratkartoffeln bestellen. Es gab eine große Portion, die aber nicht wirklich gut war. Als Nachtisch orderten wir den Kaiserschmarren. Ursprünglich wollten wir 2 Portionen für 4 Personen bestellen. Ganz toll von der Bedienung: wollen Sie das wirklich. Ist viel zu viel! Und das stimmte. Auch zu Viert haben wir nicht alles geschafft. Der Schmarren selbst war gut. Mit Preiselbeeren auch in Kombi recht lecker. Das Apfelmus ist aus der Packung oder dem Glas. Das geht gar nicht. Wir sind von daher mit gemischten Gefühlen wieder gegangen. Unterm Strich würden wir aber alle eher nicht wiederkommen.

Ich gehe schon seit mind 20 Jahren regelmäßig ins Watzmann. Würde noch nie enttäuscht. Beim Schnitzel oder auch beim Kaiserschmarren kann man nichts verkehrt machen, dafür würde ich sogar 10 Sterne vergeben. Dieses Mal habe ich die Jausen Platte bestellt. Sehr lecker und gut belegt. Der Service ist sehr nett und zuvorkommend.

in de letzten Woche besuchten wir mal wieder das watzmann um dort schnitzel zu essen. das schnitzel hatten wir etwas besser in Erinnerung, aber es war immer noch zart und dünn und riesig. was uns nicht gut gefiel waren gefüllte rösti mit käse und schinken. das fanden wir beide weder lecker noch besonders gut verträglich. schade. als getränk gab es almdudler, lecker wie immer.

sehr geiler laden im norden von hamburg ! bestes schnitzel der stadt ( und groooooooosss) weltbester backhändlsalat mit grandioser senf kürbiskernsosse und alles andere was die österreichische küche ausmacht! die knoblauchsuppe ist ebenso weltklasse! und das alles seit jahrzehnten ! aber vorher reservieren !!

Go for the snitzel it is great. It can be very noisy during evenings. I was struggling with finding parking space. So allow time for this.

wie das so manchmal ist, man landet in einem Restaurant, weil man manchmal was Neues probieren möchte. Tja, und manchmal...

Ich kann nur sagen Schnitzel, Schnitzel und noch mal Schnitzel. Nicht nur das die Dinger wahnsinnig riesig sind sondern sie...

Preis- Leistungsverhältnis absolut topp! Davon sollten sich andere Restaurants eine große Scheibe abschneiden....

Wir kennen das Lokal seit vielen Jahren und sind trotz oftmals schlechtem Service, langer Wartezeit und extremer Lautstärke immer wieder...

- best schnitzel in the world!!!! I have never eaten a better schnitzel - friendly and fast service - if you come with a bigger group, reservation ahead is recommended

We have been here before, and this is definitely one of the best Austrian Wirtshaus in Hamburg. All really basic down to earth where you get served great food with a smile. The Wienerschnitzel and Käsespätzele are to die for!!! LOVE IT - AND WILL...

Wir kennen das Watzmann seit 20 Jahren und sind , trotz der Lautstärke, gerne hingegangen. Auf das Schnitzel hatte ich...

Wir waren an einem Sonntag Abend dort und hatten reserviert. Eine Unterhaltung war ob des Lärmes nur mit großer Mühe...

Wir waren mit 4 Personen dort. Unser Tisch war reserviert, wir wurden platziert und...vergessen. Nachdem wir uns bemerkbar gemacht hatten...

Nach 75 Min Wartezeit am Reservierten Tisch und sehr Lauter und Unruhiger Umgebung ein gutes und Reichhaltiges, Schmackhaftes Essen bekommen....

Einer der besten Lokale mit österreichischen Essen. Die Schnitzel sind Monster und der Kaiserschmarren ist lecker und nicht alleine zu...

Ich komme seit Jahren zum Backhändl- Salat und zum Wiener Schnitzel. Hier kann man insgesamt gesehen noch immer gut essen...

Seit Jahren kommen wir immer wieder aus Oldenburg (Oldenburg) hier her um zu essen. Es ist wie ein zweites Zuhause....

Das Restaurant war am Abend recht voll, der Wirt war freundlich und hat uns ohne Reservierung einen Bistro-Tisch zugewiesen und...

Gutes Restaurant für Alpenküche in Hamburg. Reichhaltige Speisekarte dieeigentlich keine Wünsche übrig lässt. Alles frisch und lecker zubereitet und ziemlich...