Wirtshaus Mättle in Lörrach - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Premesso che la materia prima era di prima qualitá, ma se voglio vivere una bella esperienza culinaria il tutto dev’essere essemblato in maniera corretta. Partiamo dal tavolo, inclinato da un lato, le posate non stanno accostate al piatto, scivolano sul tavolo. Ma chiudiamo un occhio. Comandi un vino, non é disponibile, ci puó stare. Chiedi un altro vino, annata 2018, senza nessuna scusa ne remora te ne portano uno del 2022, come se i produttori l’anno lo scrivono per hobby. Temperatura del vino rosso é ambiente, e va bene, siamo in estate, son solo 23 gradi circa. Il conto, pagato in contanti al tavolo, importo di 143,40 €, consegnati 155 € senza accennare alla mancia e nel tavolo torna la ricevuta senza un centesimo di resto. Scusi, forse ha dimenticato qualcosa?! Porta il resto e mancano 5 €. Chiedi un’altra volta il resto esatto, che fatica. Morale, la mancia se l’é potuta scordare. Mi secca il tutto scontato, scarsa professionalità nel servizio, cresta sul conto. Peccato.

Great discovery. The menu is small and everything is fresh and as local as possible. The dishes are original and seasonal. The room is sober and the atmosphere pleasant. Good choice of wine. The service was top notch and personalized throughout the meal and our son was even able to tour the kitchens. Free parking nearby

We went here for a Saturday Lunch after our shopping. It has a nice terrace to sit at ( a bit loud) but the food made up for the noise. The zanderfilet was nicely done on a bed of risotto ( not aldante though). The soup was nice and at the right temperature. The white wine (grau burgunder) was equally good. The service was courteous and though the kitchen took its time, the starters and main course was well timed. The widmers have done a good job at yet again addressing the sad food scene in Lorach (outside if there other two restaurants eckert and Krone). One point of improvement though that the interior could be more welcoming and less dark.

Gemütlich zusammensitzen, plaudern und etwas Feines essen - mit diesem Ziel haben wir uns zu viert an einem Montagabend (19.30) im Mättle verabredet . Empfangen von einem eher hochnäsigen Kellner wurde uns ein Tisch in der Mitte eines satt bestuhlten Gastraumes zugewiesen; es war sehr lärmig, am Nebentisch saß zudem ein Paar mit einem ständig schreienden Kleinkind. Später ließ der Lärmpegel etwas nach, der Kellner behandelte uns zwar weiter von oben herab, aber das Essen war wirklich gut -und entschädigte wenigstens etwas für das absolut fehlende Ambiente.

Es ist einfach ein Genuss, diese Speisen zu genießen, ich bin so voller Freude und Zufriedenheit. Danke an das Theam...

Since we were guests at another restaurant from the Wiedmer Group of the Krone in Inzlingen a few days ago, we chose this restaurant. Atmosphere in the inner courtyard was very nice (except for the somewhat noisy street). The range of food on offer isn't super large, but it's focused on home cooking and therefore harmonious. Unfortunately, there was only one type of local beer (apart from a wheat beer), which my husband didn't like very much and for a 'tavern' with the above-mentioned focus, that might be a bit small. The restaurant manager responded to our honest comment about this (and another question about the size of the schnitzel) so well and authentically that I was really thrilled! By the way, the salt caramel ice cream and the homemade bread are super delicious!

I am amazed. By far the best restaurant in the price range. Suitable for any occasion, whether it's a date, family or company dinner. Also the first restaurant that can keep up with my girlfriend's cooking skills.

Das Essen ist gut. Wir hatten zwei kleine Salate, 2x Wiener Schnitzel und danach noch jeder 2 Kugeln Eis. Das mach dann schon € 90 .- und wenn man dann noch 2 Espressi und jeder 2 Viertele trinkt, ist man bei € 140.- Das ist schon happig, auch wenn es gut war, allerdings halt auch nichts besonderes. Leider muß man sich an diese Preise hier an der Grenze gewöhnen.

On May 31st we were at Mättle again for a long time. What can I say, the service was subpar. It's a shame the food was okay but the waiter unfortunately ruined it all. The greeting was very arrogant and when I asked for the wine list he had to lecture me that it existed online and that this was the future. According to the motto, are you stupid or what? 1.5 hours passed between starter and main course. You had to pour yourself the wine. That’s it for the Mättle.

The food and service is simply great I can highly recommend this restaurant if you want to eat in a relaxed atmosphere in a cozy atmosphere 👍👍👍

We had a total of 8 different dishes and they were all very good. Craftsmanship and taste. Priced in the lower range.

The team works hard and brings delicious food to the table. It was definitely worth a visit. Gladly bolder card design!

Thank you dear Mättle team for this special kind of taste explosion and also vegan💚🌱 it was once again fantastic...respect for that...see you next time...👏👏👏

It smelled like fish. The service was instructive. My family and friends were disappointed.

Well, I really have to say that there is such excellent service in Lörrach, Mr. Jonas Brucker and Mr. bytyqi are always absolutely professional and extremely courteous. The Mättle is absolutely top for me and I can only recommend it. The kitchen is always ready and is also ideal for allergy sufferers (gluten).

Always excellent food, made with a lot of love, seasonal and regional. The whole team is extremely well-coordinated, very accommodating and as a guest you just feel welcome and very comfortable ♡ THANK YOU

Food was good, but not for me. Service was super friendly and the atmosphere in the basement rooms was quite nice, but far too noisy.

Great discovery. Small menu and dishes of absolutely delicious fresh produce. Only happiness

It was well attended and the poor service people were quite tense, but still very tactful and attentive. The food is a highlight. We had the surprise 3-course menu and were just raving about it. Beautifully presented for the eye and a taste explosion for the palate. Not overly seasoned, no artificial flavors - highly recommended.

Very nice location, friendly a bit too affected, food good, wine prices very expensive.

Unfortunately we don't have any photos to prove the delicious food. Price/performance is right. The food was very good and yet after 4 courses we were more than full! Nice, attentive service!

Fantastic Wiener Schnitzel! Good service and attractively decorated.

Yesterday we were invited to a friend's house and the caterer was Restaurant Mättle. The food was served in small glasses. There was a five course menu, a dessert and a cheese buffet. There was herb couscous, boiled beef with beetroot, two fish, chicken salad. The food was extremely tasty and excellently balanced. I can't say much about the service and ambience, as the whole thing took place privately with friends

Angefangen von der Silversterdeko die faktisch nicht vorhanden war, oder die musikalische Untermalung die man eher als dumpfes Gewummer wahrnehmen konnte, über das Essen, dass geschmacklich teilweise zwar gut war, aber der rote Faden völlig gefehlt hat und somit m. E. das Thema Silvestermenü verfehlt hat. Die Portionsgrössen im Bezug auf die Wertigkeit konnte man im Falle des Vegetariers/Verganers als billig abgespeist bezeichnen. Der Gruß aus der Küche / Amus Gueule: (Falafel und Kartoffelbällchen) war nichts sagend im Geschmack, langweilig präsentiert und passte nicht zum restlichen Menü. Die fade Tischbeleuchtung hat ebenfalls dazu beigetragen das keine Silvesterstimmung aufkommen wollte. Fazit: Wenn es nur um das Essen geht, das können wir doch noch besser. ;-). Die Karawane zieht weiter oder bleibt in Zukunft an besten ganz zu Hause.

Wow! We really enjoyed the visit from a to z! Facilities, service and taste were perfect. The price-performance ratio is top. We would like to come back, maybe we will try the surprise menu. Other: There is parking available about 200m from the restaurant in a public square.

Modernly interpreted cuisine, a first-class culinary delight! Very attentive service.

Was at Mättle for the first time on Saturday. Very nice restaurant. The food and the products used were first class. The service was super attentive and friendly. Great ambience.

Creative cuisine at the highest level. Great wines, calm chef. Love it!!! Sometimes a little too loud.

Upscale inn in Lörrach-Tumringen. Food was good, even if in the higher price segment for a pub. Service was okay. The location itself is very nice, but we had to look at the back exit from our table: For an upscale restaurant, I don't think it's nice that from the table by the window I can see employees smoking and clearing up the waste there. The back exit, which we had to look at, is unfortunately not attractive either. We're happy to come back because the food is really great, but we won't sit at the window again if this isn't fixed.

Not friendly with table placement Food wasn't good

Ich war jetzt schon mehrfach über die Jahre im Mättle. Leider habe ich das Gefühl die Qualität des Essens und des Services haben etwas abgenommen. Ich bewerte unseren letzten Besuch. Der Service war sehr unbeholfen und nicht souverän. Brachte den Wein und vergisst die Gläser, vergaß dann den Flaschenöffner. Ich hatte auch das Gefühl der Herr hatte ein Problem damit, dass ich als Frau den Wein bestellt habe, ihn probieren wollte und später die Gesamtrechnung bezahlen wollte. Zum Essen: der Vorspeisensalat ist gleichbleibend, mich hat etwas irritiert, dass so viel in eine kleine Schale „reingestopft“ wurde. Zur Hauptspeise: alles recht salzig und das Kürbisgemüse wenig raffiniert mit merkwürdiger säuerlicher Note. Zum Dessert: Das Orangenblüteneis war zwar schön cremig, hat aber leider nach nichts geschmeckt. Über den Nicroni brauchen wir glaube nicht sprechen, das Foto ist da aussagekräftig genug. Was sich verbessert hat: Vorhänge und Schaumstoff unter den Tischen schlucken jetzt den Lärm im Raum.

Gutes Restaurant mit "kleiner" Abendauswahl. Gemütliche Atmosphähre mit freundlichem, aber etwas unaufmerksamen Service. Preis-Leistung aus unserer Sicht noch akzeptabel.

Wir waren kurz vor Weihnachten im Mättle essen. Sehr schönes und entspanntes Ambiente. Das Essen, Karotten-Ingwersuppe, Rehragout, Kokosmousse, war ausgezeichnet. Besonders herauszuheben ist das Dessert. Der Hauptgang hätte etwas großzügiger ausfallen können, so gut hat es geschmeckt. Der Service stets freundlich und umsichtig. Gerne wieder.

Für unsere Weihnachtsfeier im Dezember 2023 haben wir aufgrund der sehr guten Bewertungen und diversen Empfehlungen das "Mättle" ausgewählt. Leider entsprach es überhaupt nicht den Erwartungen. Was ging da schief? Wir waren 10 Personen und davon waren nur 5 mit der Qualität bezüglich Geschmack zufrieden. Der Rest war sehr enttäuscht. Allgemein waren die Portionen auf einen "kleinen" Magen ausgelegt. Die Bedienung war recht "cool" aber eher negativ gemeint. Der Gesamtpreis dadurch überhaupt nicht angepasst! Sehr schade für die Feier an sich, da ja das Essen das Highlight sein sollte.

Sehr schlicht-schön eingerichtetes Restaurant. Super Personal und hervorragendes Essen. Die Schnitzel und der Heilbutt waren unglaublich lecker.

Gebucht war ein Essen für eine Firmenfeier. Das Essen war in Ordnung, wenn auch ein bisschen wenig, sodass mehr bestellt werden musste. Der Service war nicht so aufmerksam wie im anderen Restaurant bereits. Das Ambiente im gesamten war angenehm, die Räumlichkeiten sind schön ausgeschmückt.

Durchschnittliches Restaurant mit regionalen Gerichten. Habe Tagessuppe mit Blumenkohl bestellt. Danach ein Wienerschnitzel mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat. Von einem Michelin bib Gourmand habe ich jedoch mehr erwartet. Kam auf dieses Lokal weil ich es im hauseigenen Prospekt im Restaurant Krone in Inzlingen gesehen habe. Das letztere kann ich nur weiterempfehlen.

Fantastisches Essen und super freundliches Personal👏. Unbedingt Empfehlenswert!! Da lohnt sich sogar ein Umweg👌

Gutes Essen, aber der Service muss noch etwas geübt werden (Nur 3 Karten bei 8 Personen u. ä.)

Speisen waren ausnahmslos von hoher Qualität und schön angerichtet. Dessertauswahl ist gut war uns aber etwas zu „schwer“. Service war sehr aufmerksam, für unser Empfinden jedoch etwas flach für dieses Preissegment. Der Witz zB ob ich nicht in der Küche helfen wolle wurde auch bei dem 3ten Versuch nicht lustiger. Nichtsdestotrotz hatten wir einen schönen Abend und werden in Zukunft auch wieder kommen.

It is a gem in Lörrach The menu surprise is always a great surprise

Ein sehr nettes gehobenes Wirtshaus. Das Essen ist wirklich gut. Die Speisekarte könnte öfter wechseln und vielleicht ein bisschen mehr in Richtung „Wirtshaus“ gehen

Sehr gute, moderne Küche mit frischen Zutaten. Das Team ist sehr freundlich und zuvorkommend. Eine absolute Empfehlung!

Ein gelungener Abend! Das Team hat sich wunderbar um uns gekümmert und das Essen war großartig! Absolute Weiterempfehlung 🫶🏼🙌🏼🎊

Sympathischer und charmanter Service von Zim. Essen qualitativ hochwertig, tolle Weine. Ambiente sehr schön elegant, rustikal. Endlich ein empfehlenswertes Restaurant in Lörrach.

Immer ein kulinarischer Genuss für alle Sinne! Super kreativ- auch für Vegetarier interessante Speisen und klassische regionale Spezialitäten extrem fein zubereitet! Das selbstgebackene Brot mit dem Aufstrich ist ein Gedicht! Freue mich schon auf die französichen Wochen😍#grossegaumenfreude#

Flying Dinner Party 02.10.23 Liebes Mättle-Team, ein ganz grosses Kompliment für den gestrigen Event. Es war ein wunderschöner Abend mit einem hervorragenden Essen und Service. Wir freuen uns auf den nächsten Anlass!

Zum Arbeitsessen dort gewesen. Sehr schönes Ambiente, rustikal schick. Bedienung sehr zuvorkommend und professionell. Essen ebenfalls unglaublich gut gewesen! Steak perfekt gebraten und butterweich. Eher teuer, aber seinen Preis absolut wert. Gerne wieder!

Tolles Restaurant, gute Küche - wenn auch sehr speziell, freundlicher Service. Gehen auf Kundenwünsche nicht gross ein, schade! Im ganzen ein schöner Abend mit Freunden.

Leckeres Essen, leckeres Ambiente und... leckere Bedienung :P Hatten Überraschungsmenü - ich spoilere jetzt nicht was wir hatten ;) Kuss <3

Repas exceptionnel, serveurs très sympathiques et efficaces. Si on habitait dans le coin, on y viendrait souvent. Vraiment à recommander

In diesem Restaurant in Lörrach findet man eine exquisite und frische Küche in einer lebendigen Brasserie-Atmosphäre. Die Gerichte sind raffiniert und aus hochwertigen regionalen und internationalen Zutaten zubereitet. Das Ambiente ist einladend und verbindet Eleganz mit Lebhaftigkeit. Der Service ist freundlich und aufmerksam, obwohl es zu Stoßzeiten etwas länger dauern kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen und die Gesamterfahrung ist erstklassig. Ein Muss für Genießer und besondere Anlässe.

Ich selber war gestern das erste Mal im Mättle. Nettes Ambiente und das Essen war okay. Leider lässt der Service einiger Mitarbeiter zu Wünschen übrig, vor allem wenn es auf den Feierabend hinzu geht .Ab 21.45 hat man dass Gefühl nicht mehr "Willkommen "zu sein . Auf häufiges Nachfragen der Mitarbeiter , ob man noch was möchte ( unsere Gläser waren noch nicht leer ) war der Eindruck , dass man doch bald zahlen sollte. Ja, es waren mit uns nur noch zwei Tische besetzt , aber gerne wären ! wir noch sitzen geblieben .Wann schließt das Restaurant ? Der Hompage habe ich 23 Uhr entnommen . Leere Teller werden wortlos vom Restaurantleiter/ Teamleiter abgeräumt!! Er sollte sich auf jeden Fall herzlicher um die Gäste kümmern. Gerne hätte ich mein Anliegen noch am gestrigen Abend angesprochen , habe allerdings auf meine Begleitung Rücksicht genommen .

Durch viel Fremdschwärmerei bekannt, buchten wir uns heute mal zu viert rein. Ein nettes Restaurant mit Aussenbereich, schwierig mit Parkplätzen, nettem Personal und minimalistischem, aber einladendem Ambiente. Blattsalat zur Vorspeise und das Kotlette Milanese mit Tagliolini (lange Pasta) zum Hauptgang. Salat ok aber die mächtige Keule wollte auch nicht beim besten Willen warm werden und schmeckte einfach nicht gut. Ein Kalbskotlett mit soviel Fettdurchzügen hab ich dann auch noch nicht gesehen. Wenigstens nichts versalzen. Also meins nicht :-D Denn bei den anderen drei Gästen war durch die Bank sehr salzig. Schade, die Pasta hätte sicher von etwas mehr Salz profitiert.. Ein Wort: zu den "angepassten" Preisen bleibe ich doch lieber gleich in der schweizer Heimat und geniesse wirklich gutes und raffiniert zubereitetes Essen, als lange dafür fahren zu müssen und dann ziemlich enttäuscht zu sein. Wenigstens wurde kulant reagiert und ab dem Dessert nichts berechnet. Trotzdem Daumen runter und der erste Eindruck wird auch der letzte für mich bleiben. Bei den Preisen lieber keine Zweitexperimente! Ich habe noch immer Hunger :-D

Mein Besuch im Wirtshaus Mättle war ein herausragendes kulinarisches Erlebnis mit ausgezeichnetem Essen und einer begleitenden Auswahl regionaler Weine. Das Essen war von hoher Qualität und zeigte die Vielfalt der regionalen Küche. Die begleitende Weinberatung war exzellent und die ausgewählten Weine passten perfekt zu den Gerichten. Das Personal war äußerst freundlich und kompetent, jedoch schien es etwas überfordert mit der hohen Gästezahl zu sein. Dennoch tat dies der positiven Erfahrung keinen Abbruch. Der Preis mag im Vergleich zu anderen Restaurants in Deutschland als eher teuer erscheinen, aber das Essen, die Weinbegleitung und das Gesamterlebnis waren jeden Cent wert. Alles in allem kann ich das Wirtshaus Mättle wärmstens empfehlen und werde gerne wiederkommen, um erneut die köstlichen Speisen und erlesenen Weine zu genießen.

Wir waren an einem warmen Sommerabend im Mättle und haben im Garten gesessen. Das Essen ist Top, geschmacklich und auch Qualitativ. Allerdings mussten wir 1,5 Stunden zwischen Vorspeise und Hauptgang verweilen. Der Service passte nicht zur gehobenen Küche, hektisches und sehr unaufmerksames Personal, dass teilweise sehr lustlos wirkte. Es wurden Weinglas und Sektglas einfach abgeräumt, ohne zu fragen, ob wir noch etwas trinken möchten und das war vor dem Hauptgang. Eine 3/4 Flasche Sekt wurde hinterher einfach weg gebracht. Zudem wurde kreuz und quer zwischen den Gästen abgeräumt und bedient, so das es mir unangenehm vor kam und nicht Service like. Sehr unkoordiniert. Das Preisleistungsverhältnis stimmt zur Kulinarik.

Nachdem wir nicht den Tisch erhalten haben den wir mit Bestätigung reserviert hatten haben wir erstmal das falsche Essen erhalten. Nach mehrfacher Aufforderung haben wir das richtige Essen dann doch erhalten. Auf die Rechnung musste mal lange warten und während des Wartens wurde das Essen mitgenommen woran wir noch gegessen haben. Service war sehr umstrukturiert, zwar höflich und benahm sich vornehm aber sie waren sichtlich überfordert. Das Essen war sehr lecker. Im Großen und Ganzen, vor Allem Preis-Leistungs mäßig, meiner Meinung nach, nicht zu empfehlen!

Sehr freundliche Bedienungen; super Service; leckeres Essen; schönes Ambiente; nur zum empfehlen!

Hatten einen sehr schönen Abend dort. Super freundliches Personal und ein tolles regionales Angebot an Speisen! Hat super geschmeckt. Gerne wieder! 😃

Leider decken sich die guten (bis euphorischen) Bewertungen der anderen Rezessionen nicht mit unserer Erfahrungen. Waren an einem Samstag abend da. Das Ambiente ist okay (vielleicht ein bisschen zu sehr auf rustikales Wirtshaus getrimmt z. Bsp mit unbequemen Holzstühlen) aber die Vorhänge mitten im Raum fand ich schon eher (ver)störend (habe ich so noch nie gesehen). Nehme an die sind als Lärmschutz angebracht worden. Service war freundlich, zahlreich und bemüht, wirkte aber teilweise überfordert (mussten ein Getränk dreimal bestellen). Karte überschaubar aber Okay. Preise sind halt auf dem üblichen grenznahem Niveau (auch angepasst an die zahlreichen Schweizer Gästen). Wir haben eine Vorspeise (Suppe) und verschiedene Hauptgänge bestellt. Nach ca. 10 min kam die Spargelsuppe, die okay war (aber auch nicht mehr). Dann ging das grosse Warten los. Nach 1 weiteren Stunde kamen dann endlich (auf Nachfrage) die Hauptgänge. Wie in den Kommentaren des "Mättle" zu den anderen Rezessionen empfohlen, wurde von mir direkt angesprochen, daß ich die Wartezeit als viel zu lange ansehe. Diese "Meinung" wurde aber vom Service nicht geteilt und es wurde was erzählt, daß ja alles frisch gemacht wurde (davon gehe ich ja auch mal aus). Auch weitere Diskussionen führten nicht dazu, den Service zu überzeugen, dass die Wartezeit unangemessen war (okay wenn das der Anspruch ist). Das Essen war okay aber auch nicht mehr. Handwerklich war alles in Ordnung (z. Bsp. Gargrad) aber irgendwie ohne Pfiff und auch sehr (zu) zurückhaltend (fade) gewürzt. Insgesamt waren wir doch eher enttäuscht und unsere (zu hohen?) Erwartungen wurden nicht erfüllt. Das war wohl erstmal unser letzter Besuch. PS: Es gab übrigens wegen der Wartezeit weder eine Entschuldigungen noch so was wie z. Bsp. "einen Kaffee aus Haus".

Sagenhaft! Ich komme beruflich in viele Gaststätten, aber das Mättle verdient von mir ein Sonderlob. Die Preise sind etwas höher, entsprechen aber absolut der Qualität der Küche. Ich war bisher erst einmal drin, der Platz am Tisch ist ausreichend. Die Speisekarte ist klein, aber für jeden etwas dabei. Alle Speisen waren nicht nur für das Auge sehr schön angerichtet, sondern waren auch sehr lecker. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Die Wartezeit auf die Speisen entspricht dem Standard. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend und hat uns hervorragend beraten. Dafür gebe ich gerne 5 Sterne.

Super stylish restaurant with a lovely garden. Amazing food with a super friendly team. Great service would highly recommend it.