Westerwaldstubb in Herborn

Das Essen ist sehr lecker, es kam auch zeitnah. Das Personal ist super nett und aufmerksam! Die Portionen lassen einen Nachtisch zu. 😊

Sehr lecker gegessen, die Karte war sehr überschaubar und lecker lecker. Die Bedienung war sehr zuvorkommend, schnell ubd schlagfertig. jederzeit gerne wieder

Wie jedes Jahr war unser Besuch im Schlosshotel Herborn wieder ein einzigartiges Erlebnis. Die Gastfreundschaft und das herausragende kulinarische Angebot habe ich in den letzten Jahren vermisst, da unsere Familie kein Treffen in diesem Rahmen mehr durchführen durfte (Corona lässt grüssen). Umso mehr freute es mich, dass es dieses Jahr wieder stattfinden konnte und das Team und das Ambiente unverändert perfekt geblieben ist. Kulinarisch hat sich das Schlosshotel und die Westerwald-Stubb in den 3 Jahren durchweg positiv neu erfinden können. Ich freue mich auf nächstes Jahr.

Ein perfekter Abend angefangen von dem ausgezeichnet eigen kreierten Aperitifs, bis hin zu den traumhaft zubereiteten Gerichten. Hier wird liebevolle Gastfreundlichkeit groß geschrieben, wie „essen bei Freunden“. Der hochqualifizierte Service lässt keine Wünsche offen. Vielen Dank für den wundervollen, kulinarischen Abend.

Sowohl das Essen als auch die Bedienungen waren hervorragen. Wir haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt. Unser nächster Besuch ist bereits geplant.

Die Westerwald-Stubb ist ein kleines, feines mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant. Schon beim Eintreten bekommt man das Gefühl von "nach Hause kommen". Das Ganze wird getoppt durch ein erfahrenes, professionell eingespieltes Team dass das Restaurant mit sehr viel Leidenschaft, Charme, Herz und Liebe führt und das in jeder Beziehung !!! Das hier der Gast die absolute Nr. 1 ist, spürt man sofort! Die Speisen sind wunderschön angerichtet und ein kulinarischer Hochgenuss! Der Koch ein sehr netter und sympathischer Meister seines Handwerks. Hier spürt und sieht man wirklich die Liebe und Leidenschaft zum Beruf. Genauso haben die Empfehlungen des Hauses, der sehr herzlichen, charmanten und witzigen Chefin, absolut ins Schwarze getroffen ! Man hat so insgeheim den Wunsch, dass der Abend nie enden möge ! Vielen Dank für die schönen Stunden, die wir in Ihrem Haus verbringen durften ! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder!

Wir waren an unserem Hochzeitstag in der Westerwald Stubb, hatten dem Team freie Hand bei der Auswahl des 4-Gänge Menüs gelassen und wurden sehr positiv überrascht. Vom Empfang mit einem herrlich spritzigen Cocktail, über die überaus köstliche Suppe, dem Zwischengang, zum Hauptgang und dem phantasievollen Dessert waren die Gerichte optimal aufeinander abgestimmt. Bei jedem Gericht spürte man sofort die Kreativität und die Liebe zum Handwerk. Jeder Gang war begleitet von den dazupassenden Weinen. Ein Gedicht. Die Küchenmannschaft hat sich mit jedem Gang übertroffen. Man spürt die Leidenschaft fürs Kochen und die Liebe zum Detail. Der Service war vom Allerfeinsten. Sehr aufmerksam und doch niemals aufdringlich. Unser Absacker das Thaikind war der Hammer. Wir haben den Abend sehr genossen und werden gerne wieder kommen. Ein ganz herzliches Dankeschön an das gesamte Team um David Theiß.

Super service und eine wunderbare Atmosphäre. Das Essen war Fabelhaft.Perfekt für Familenfeiern/Essen.

Sehr feine, leckere und Sattmachende Küche! Der Service war ausgezeichnet, besser hätte es keiner geschafft! Ich komme mit der Familie gerne wieder!

Sehr toller Abend, dank super Essen und genial sympathischer Bedienung. Absolute Empfehlung und wenn wir wieder in der Gegend sind werden wir hier sicher wieder essen.

Es gab mehrere Gänge mit begleitenden Weine. Zu jeder Speise gab der Junior des Hauses Informationen, die die Lust und Vorfreude auf die verschiedenen Gänge erhöhten. Es gab regionale Spezialitäten, bis auf die Vorspeise, bei der zu Tartar Kaviar kombiniert wurde. Zubereitung direkt vor dem Tisch. Das muss man einfach mal selbst probiert haben! Sensationell. Hauptspeisen (Kalb, Rinderfilet) wurden mit allerlei Beilagen kombiniert. Jeder der Anwesenden war begeistert. Wir waren vier Personen, selbstverständlich wurden die Hygieneregelen vor allem durch das Personal genau beachtet. Hoffentlich bald mal wieder!

Ich bin in vielen Ländern der Erde gewesen und habe dort auch immer alle landestypische Speisen probiert. Egal wo; Egal wann habe ich auch immer die verschiedensten Burger 🍔 Kreationen probiert. Aber was die Jungs abgefeuert haben, stellt wirklich alles in den Schatten. Danke nochmal für das Feuerwerk in unseren Mündern. Liebe Grüße Robert & Aileen

In diesem Jahr gab es nur wenige Highlights; die schönsten waren die kulinarischen Spitzen der Westerwald Stubb. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereiten und auf den Punkt gegart. Viel Freude hat uns auch der Abholservice im Lockdown gemacht. Ohne diese tollen Speisen wäre es sehr trist gewesen. Auch der super Service im Restaurant haben wir sehr genossen. Die Weinempfehlung hat immer gepasst.

Sehr gutes Essen, super verpackt zum Warmhalten, auch nach 25 Minuten Fahrstrecke noch heiß, Ochsenbäckchen mit Wirsinggemüse und Kartoffelpüree, Portionen, die nicht nur sehr gut schmecken, sonder auch satt machen. Glutenfreie Herstellung war kein Problem!

Wir sind seit mehreren Jahren Stammgäste der Westerwald Stube und werden Dank der sich immer wieder verändernden Speisekarte immer wieder kulinarisch überrascht und köstlich verwöhnt. Die Gerichte sind ein wahrer Genuss! Das Ambiente in der Westerwald Stube ist einfach wundervoll, so wie das freundliche, zuvorkommende und absolut serviceorientierte Personal, welches sich aufrichtig für das Gasterlebnis interessiert, sich liebevoll und stets professionell um uns kümmert. Hier stimmt einfach alles!

Sehr gutes Restaurant mit äußerst freundlichem Gastgeber in wohligem Ambiente. David bereichert die heimische Gastronomie enorm.

Nach einem schweren Tag hat mich das Abendessen entrückt von allen beruflichen Problemen. Geschmacklich hervorragend, so dass ich mich an...

Fantastische und sehr leckere Küche! Sehr freundliches, nettes und fachlich super ausgebildetes Personal! Eine der wenigen uns noch geblieben Ecken,...

Fantastische Küche und superfreundliches Personal. Ganz klare Empfehlung! Schon mehrfach besucht und gleich bleibend gut. Ein familiengeführtes Restaurant und fester...

Hervorragende Küche mit innovativen Gerichten! Hervorragender und sehr gut ausgebildeter Service - vollumfänglich zu empfehlen!

Wir haben auf einer Reise einen Stopp in Herborn gemacht um uns mit einem Freund zu treffen. Das sehr gute...

Außergewöhnlich geschmacksintensive, leckere, innovative Gerichte und Getränke in einer gemütlichen Gaststätte werden von freundlichen Mitarbeiter empfohlen und gereicht. Extrawünsche sind...

Sehr nette Bedienung, man bemüht sich nicht einfach, sondern kocht auch delikat und ausgewogen. Guter Rotwein. Zu Beginn eine kleine...

Tolle einfallsreiche saisonale Karte und super lecker, jedesmal wieder einen Besuch wert. Die Empfehlungen sind top sowie die Getränkeauswahl.

Seit Jahrzehnten besuchen wir das Restaurant und wurden nie enttäuscht. Service und Küche überzeugen. Die Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen,...

Die Westerwald-Stubb hat eine kleine aber sehr feine Speisenauswahl, die sich wöchentlich ändert. Die persönliche Beratung bei der Auswahl der...

Die Speisekarte war klein und super auf die heißen Temperaturen abgestimmt, genauso wie die Getränkeempfehlungen! Das Essen war qualitativ und...

Beef Tatar: nicht nur ein auf der Zunge ein Gedicht sondern auch schön anzusehen, denn das Tatar wird live nach...

Ob in der urigen Gaststube oder im Innenhof mit Loungecharakter. Wir gehen sehr gerne und regelmäßig dort hin. Die hochwertigen...

Ich bin überwältigt! Sehr professionelle und persönliche Betreuung! Hervorragende Küche! Selten so eine perfekte Zubereitung genossen!