Hartmann’s Gastronomie mit Tradition in Herborn

We came here with friends after a hike together on November 1st, 2024. Be sure to make a reservation, the restaurant is very busy. We had different schnitzels, pepper skewers, and two different salads. Everything was very tasty and plentiful. The staff attentive and friendly. We had a very nice evening in a lovely atmosphere.

Were here for the first time last Saturday. Were thrilled. Super friendly service, very good food. Price performance top. Feel free to come back

We and our staff had dinner at Hartmann's on October 2nd, 2024 with around 20 people. The food was tasty and the atmosphere is also recommended. 2 stars deducted because we were not satisfied with the service. I noted that we were complete and could now order and the young lady reacted quite rudely. I should wait, now she brings drinks. She probably didn't expect that I was the "boss" of the team and I didn't want to make a scene in front of our staff and only reacted subtly. Then the lady switched to ignore mode on me. Conclusion: overwhelmed and extremely unprofessional

The food was very tasty and the service was super friendly and attentive.

Food is really very good. Service friendly!

It's been a long time since I've eaten at Hartmann's again. It was nice to see that the staff are still the same (consistently friendly and helpful). As always, the food was very tasty. The menu is small but there is something for everyone. We really liked the current asparagus menu! Otherwise, the delicacies are always a pleasure. But also the schnitzels.

Unfortunately I wasn't happy with my meal. The schnitzel and sauce were tasty. Unfortunately, the fried potatoes were in the pan for far too long and were therefore hard and not edible and the plate came to the table just 5 minutes after ordering. Dogs are not welcome here.

I had wild boar with apple red cabbage and potato dumplings For a starter I had Camembert with cranberries. Unfortunately, from the starter to the food, everything wasn't great. The breading tasted a lot like bread and the Camembert wasn't hot enough, the cranberry sauce was cold and you could tell it was a finished product from the fridge. The wild boar was so salty that you couldn't eat it, the red cabbage was way too acidic and the dumplings were just way too firm. All the other guests had eaten schnitzel, perhaps we should leave it at that. It's a real shame because I love eating game and unfortunately I don't get much game in my region. I thought it would be a good option in Hesse.

Service great, food well, I've eaten better for less money.

Went there for New Year's Eve dinner and were simply thrilled.

Delicious food, from small dishes to burger and schnitzel variants to steaks in a cozy atmosphere.

Sehr nettes Personal das Essen wunderbar zubereitet und auch angerichtet. Einfach gut sortierte überschaubare Karte Das Preisgefüge bei den Nachtischen sollte überdacht werden. Bilder habe ich leider keine gemacht Das Restaurant war voll belegt an einem Dienstag Abend …. Die Bedienungen und die Küche hatten alles voll im Griff Gratulation 🎉 Wir hatten reserviert 👍

Super Essen! Ein Stern Abzug, da wir etwas lang warten mussten.

Sehr lecker, super Portion und angemessener Preis. Sehr netter Service, kommen bestimmt wieder.

Leckeres Essen, super Service, sehr freundlich und aufmerksam und ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis Sehr empfehlenswert !!!.

Wir waren zu dritt hier essen. Alle drei Gerichte waren eine Enttäuschung! Schnitzel mit Bratkartoffeln… die Bratkartoffeln waren viel zu lange in der Pfanne! Spaghetti mit Tomatensoße… auch das war eine Enttäuschung. Mein Chicken Tandoori… auf keinen Fall 17,20€ wehrt und auch keine 3 Sterne… An den Nachbartischen viel zu lautes Geschnatter so das man leider nichts an diesem Abend genießen konnte. Der Service war ok. Hier war ich das erste und letzte mal.

Leckeres Essen, sehr nettes Personal und Preis-Leistung ist i.O. Die Portionen sind groß. Man sollte auf jedenfall einen Tisch reservieren.

Das beste Schnitzel seit langem! Allen hat es hervorragend geschmeckt. Mitarbeiter sind sehr freundlich. Absolute Empfehlung 😊

Es ist immer wieder ein schönes Erlebnis hier verwöhnt zu werden . Gutes Essen, nette Bedienung und gutes Kostenverhältnis.

Wie immer sehr gutes Essen und gute Bedienung.

Bestes Schnitzel in Herborn und Umgebung! Mit Abstand… Service war auch freundlich.

Wie immer ein sehr schöner Abend mit mega leckerem Essen, super nettem Service in schönem Ambiente. Deshalb sind wir auch öfter hier. Sehr zu empfehlen

Sehr leckeres Essen. Guter und schneller Service, freundliche Leute.

Leckeres Essen und freundlicher, schneller Service

Wir waren am 29.04.23 zum Essen im Hartmann`s. Wir hatten beide ein Gericht von der Spargelkarte, einmal mit Fisch und einmal mit Fleisch. Wir wahre sehr zufrieden. Auf jeden Fall werden wir wiederkommen. Einen Stern Abzug möchte ich dennoch geben, da wir 7,00€ für eine Vorsuppe doch sehr gewöhnungsbedürftig fanden.

Gutes Essen, große Portionen, anständige Preise und aufmerksamer Service.

Gemùtliches Ambiente, sehr netter flotter Service, leckeres Essen Preise soweit i.O. Wäre halt schön wenn in dem Preis zu den Gerichten ein kleiner Beilagen Salat include wäre.

Sehr zu empfehlen! Essen immer wieder sehr gut 👍 Service top, Toiletten sehr sauber. Einfach professionelle Gastronomie mit echtem Fachpersonal.

Ich bin sehr zufrieden auch mit der Bedienung. Freundlich und hilfsbereit. Bin oft da und daran wird sich auch nichts ändern. Bin immer gerne da.

Sehr gute Hausmannskost zu guten Preisen. Trotz des hohen Arbeitsaufkommen blieb der Service stets freundlich und schnell ohne gestresst zu wirken. Größere Gruppen werden hier sehr gut versorgt.

Das Essen ist sehr fleischlastig. Die Schnitzel haben meinen Freunden geschmeckt, ich fand es für Vegetarier eher traurig.

Sehr gutes Essen. Service top👍 Klare Empfehlung.

Wir haben hier sehr gut gegessen und waren rundum zufrieden.

Super Essen, super Service und tolle Atmosphäre. Mehr braucht man eigentlich nicht sagen. Wir kommen definitiv wieder.

Essen, Service und Ambiente alles passt. Sehr empfehlenswert!

Ingesamt ein schöner Abend, mit gutem Essen in schöner Umgebung.

Gutes Restaurant mit guter Küche und netter Bedienung. Hier ist man gerne Gast. Klare Empfehlung der Hartmanns Leckereien als Vorspeise! Leider auch deutlich die Preise angezogen, lässt sich aber sicher nicht mehr vermeiden.

Das Essen hat uns noch nie enttäuscht und die Mädels vom Service sind alle super lieb und aufmerksam. Wir gehen immer wieder gerne hin!

Sehr leckeres Essen und gemütliches Ambiente! Immer wieder😉

Super 3 Gängemenü, es hat alles gepasst

Wir haben heute abend bei Hartmann's gegessen. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Der Service war schnell, freundlich und zuvorkommend. Danke und bis demnächst.