Wels - Restaurant - im Hotel Munte am Stadtwald in Bremen

We booked the "Relaxation and Indulgence" day spa package at the Hotel Munte, including a 4-course menu, to celebrate my husband's birthday. As always, the wellness experience was wonderful and highly recommended. The subsequent dinner at the Wels restaurant was unfortunately a disappointment. There's no wine tasting option if you can't decide. A suggestion from the waiter: I recommend the "Primitivo"; our customers find it delicious. This didn't help us. The kitchen couldn't follow the specified order of the dishes, for which they apologized. The antipasti were served to share without separate plates. The window next to us was not allowed to be opened despite the heat in the restaurant. The negative highlight was the main course soaked in grease with a stale sauce. As an "apology" from the kitchen, we were offered two free drinks. The day spa package costs 90 euros and includes a 4-course menu. Sauna entry is 40 euros, so the 4-course menu costs 50 euros per person. For this price, good quality and preparation of the food is to be expected. It's simply a shame. We would have wished for a nicer ending to our birthday and cannot recommend the Wels restaurant more highly.

We've rarely eaten as well as we did today! All three courses were excellent. The staff were super friendly and accommodating! The food is definitely worth the money.

Very good restaurant. Small menu with great dishes. Very attentive service. Dogs allowed!

We had a wonderful evening as hotel guests in the restaurant today. Delicious food and a truly friendly service team. We're guests of the hotel at least once a year and would love to come back! 😀

Thrilled! We also visited the restaurant for a 3-course meal as part of our hotel stay. Right from the start, we had a small appetizer: salmon tartare, along with a welcome drink. The salmon must have been very fresh. For starters, we had tomato soup with some seeded bread. I've never eaten such good tomato sauce. Every bit of the soup was perfect. For the main course, we had a choice of: cod, Oldenburg duck breast, or potato roulade. We both chose the duck breast, and it was also very good. The side dishes were perfectly matched, the sauce was mouth-watering, and the duck breast was perfectly prepared. Once again, praise to the kitchen. For dessert, there was a lovely mix of elderflower-mint jelly, mint mousse (I have to admit, I forgot), chocolate cake, biscuit cake, mango ice cream, cherries, and fresh mint. We were initially skeptical about many of the ingredients, but everything went together more than well, and we ate everything (except for the mint leaf). The waitress's wine recommendation was spot on, and we had high praise for that, too. We can't wait until our next visit to Wels.

The food was so good and the staff so friendly and professional. Absolutely worth the price. We were surprised by the food; no course disappointed.

Great service, we received really good advice on our menu selection! Delicious food, lovely ambiance. Everything was just right here. We'll definitely be back!

Sweet potato soup with apple is a very good choice as a starter, the sea bass was the highlight, not only because it was fresh but the preparation was great, cooked but still juicy and the caramelized super

Looks very nice, unfortunately it's still closed for the whole month...

I had to stay there several times because of three eye operations, the clinic is next door

Tasted like frozen food or maybe not fresh.

Angenehme Atmosphäre, schöne Lokation, sehr freundlich und zuvorkommendes Team. Das Essen war fantastisch. Die Köstlichkeiten, passend zur Jahreszeit und auch aus der Region. Wir kommen gerne wieder.

Ho mangiato con la mia compagna in questo ristorante e decisamente non è il classico tipico ristorante tedesco. Piatti particolari e non convenzionali. Da provare almeno una volta.

Wie viele Bremer wohl wissen, dass es im Munte ein Restaurant gibt, in dem man richtig gut essen kann? Das Ambiente ist angenehm, die Bedienung freundlich, das Essen prima. Vor ca. zwei Jahren war ich hier mit einer Suppe und einem Fischgericht hochzufrieden, nun bestellten meine Frau und ich gebratene Frikadellen aus Bulgur sowie Kichererbsencurrymus mit gebratenem Gemüse. Es schmeckte wieder ganz ausgezeichnet. Vegetarisch können sie also auch.

Abwechslungsreiche Speisekarte, zum Glück übersichtlich. Gemütliches Ambiente, sehr aufmerksamer Service. Das Essen war wirklich sehr gut!! Winziger Minuspunkt: die Stühle (Korb) sind nicht wirklich für eine Haltung zum Essen geeignet - auf Dauer also etwas unbequem. Aber: in jedem Fall ist ein Besuch hier zu empfehlen!

Nun insgesamt zum sechsten Mal seit 2014 Gast. Gleichbleibend herausragende und stets einfallsreiche Qualität. Insbesondere die professionelle, sehr angenehme und kurzweilige Betreuung durch den Kellner Herrn T. T. Qualität hat einen Preis und das ist OK! Ambiente sehr nett!

Wir waren rundum zufrieden. Auswahl der Speisen vollkommen ausreichend, auch für Vegetarier und Veganer gibt es eine Auswahl. Das Service Personal ist sehr zuvorkommend und immer nett und freundlich. Wir kommen also gerne wieder!

... war die Speisenauswahl auf der Karte, es gibt Wild und Fisch, vornehmlich aus der Region und Bio. Auch das Bestellte war sehr köstlich, gut gewürzt und abgeschmeckt sowie reichlich portioniert. Der Service erstklassig und freundlich. Einziger Wehrmutstropfen war die gehobene Lautstärke bei gefülltem Restaurant, das reicht jedoch nicht für einen Punkt Abzug.

Super leckere gehobene Küche. Ein sehr schöner Abend!

Wir pflegen seit Jahren nach unserer Arbeitssitzung dort zu Speisen. Die Freundlichkeit und Kompetenz hat uns bislang immer sehr zufrieden gestellt, ebenso die angebotenen Speisen die äußerst lecker und sehr ansprechend dekoriert sind. Wir werden gerne immer wieder kommen.

Habe einiges gutes darüber gehört, bin aber selber noch nicht da gewesen. Trotzdem 4 Sterne, weil bekannte von mir davon geschwärmt haben.

In schöner Atmosphäre und bei guten Service haben wir wirklich gut gegessen. Alle Konten alakart auswählen , das Essen kam gleichzeitig und wir waren alle zufrieden. Empfehlenswert!

La carte offre un large choix de poisson et gibier (mais il y a aussi d'autres plats). J'ai juste pris un plat: sanglier que j'ai trouvé un peu sec, mais il y avait de la sauce! L'accompagnement était très bon. Le service est impeccable. Le cadre est sympathique et le restaurant était calme ce soir là.

Sehr gutes Restaurant mitten im Hotel Munte. Den Start bildete der Gruß aus der Küche, in Form eines Lachstatar an Meerrettichschaum. Insgesamt eine gelungene Kombination mit einer gut ausbalancierte Schärfe. Als Vorspeise dann das Carpaccio vom Kalbsfilet im Kräutermantel mit gegrillter Gamba und Strauchtomaten-Marmelade. Gamba war etwas über dem Punkt. Sie Strauchtomaten-Marmelade ist sehr fruchtig und alles in allem grandios. Leider übertönt diese dadurch etwas den Eigengeschmack des Kalbsfilets. Als Hauptgang dann den Gegrillten Wolfsbarsch mit sautiertem Fenchel und Bio*Möhren an Risotto aus Bio*Carnaroli Reis mit Orangen. Das Risotto war perfekt und der Orangengeschmack ist perfekt abgestimmt. Der Wolfsbarsch kam auf dem Punkt an den Tisch. Einzig das Karotten Fenchel Gemüse sah gegen Risotto und Barsch etwas blass aus. Alles in allem bekommt man das was man von Ambiente, Preis und Karte erwartet und noch ein wenig mehr. Denn die Strauchtomaten-Marmelade und das Orangenrisotto sind wirklich überraschend und gut. Unverständlich ist, warum es hier eine Bewertung mit nur einem Stern gibt und noch nicht einmal eine Erklärung dazu.

lecker ruhig, gehobenes Ambiente , viele verschiedenen Gerichte deutsch , Platz ist vorhanden, wenig überlaufen aber gut besucht

Hier stimmt alles, Service, Räumlichkeiten, Zubereitung und das Preis-, Leistungsverhältnis. Die freundliche Bedienung berät zielgerichtet, ohne in irgendeiner Weise aufdringlich zu sein. Das Essen ist einerseits für das Auge, andererseits auch sehr wohlschmeckend und mit „Liebe“ zubereitet. Dazu ein Gläschen eines passenden Weines - und der Abend ist rundum gelungen. Immer wieder.

Ausgezeichnete Zucchini Spaghetti in Walnusspesto mit cremiger Parmesanpolenta und gebackenem Basilikum. Sehr, sehr lecker in angenehmer Atmospäre!

Das Ambiente des Restaurants ist nett und gemütlich. Die Speisekarte ist leicht überschaubar und die Qualität der angebotenen Gerichte ist gut, aber nicht überwältigend. Der Service ist aufmerksam,jedoch sollte die Gästerunde nicht bei jedem Gericht nach dessen Zuordnung gefragt werden. Gesamturteil gut, mit einiger Luft nach oben.

Vi boede på hotellet (Munte am Stadtwald) 4 dage og spiste i restauranten to gange. Begge gange fik vi ekstra en appetitvækker - Gruess aus der Kueche - en lækker mundfuld! Vi fik kålroulade, som var rigtig godt tilberedt og velsmagende. Til dessert en rødbedeis, som viste sig at være en god smagsoplevelse. Anden gang fik hokkaidosuppe og en dessert - begge dele absolut velsmagende. Ud fra disse to måltider en restaurant af høj kvalitet med et absolut rimeligt prisniveau.

Speisen ausgezeichnet, Beratung durch Ober ebenfalls, Service unaufdringlich, dennoch excellent, Atmosphäre sehr gut. Die Karte verhieß Gutes für die Geschmacksknospen und erfüllte die Erwartungen.

Lecker Essen, kleine aber feine Auswahl, sehr zu empfehlen. Besonders der Spargel. Gerne wieder. Sehr netter Service,

Das Restaurant im Hotel Munte bietet in erster Linie regionale Küche. Frische Zutaten. Angenehmes Ambiente, aufmerksame Bedienung. Preisniveau ist hoch...

Wir haben uns im Wels geschäftlich getroffen. Das Restaurant bietet eine tolles Ambiente. Die Speisekarte ist (wie's sein soll) überschaubar,...

Ich habe im angeschlossenen Hotel übernachtet und war abends mit zwei Kollegen hier essen. Zu den Fischgerichten kann ich keine...

Neujahrsessen war hervorragend, Der Fisch wunderbar frisch zubereitet und die Beilagen mit viel Krativität in der Zusammensetzung und sehr genussvoll...

1. Speisen: Sehr teure, kleine Portionen. Geschmacklich nicht überragend. Auswahl sehr begrenzt, insbesondere auffällig, dass es wenig Gemüse auf der...

Wir haben hier im Oktober 2015 im Rahmen des Hotelarrangements "Bettgeflüster" gegessen. Im Gegensatz zu den anderen Teilen des Arrangements...

Ausgezeichnetes Wild, gute Portion, und ausgezeichnete Saucen. Spargel Vorspeise mit Jacobs Muscheln klasse, etwas gewagt mit Zwiebeln. Wildschwein Ravioli mit...

Wir waren, im Rahmen des Hotelbesuches, am Abend im Restaurant Wels essen. Der Service, wie auch die aus der Region...

Für den Preis war das Essen zu wenig und hat nicht geschmeckt. Das Ambiente war auch nicht das beste !...