Weinstube am Stadtgraben in Stuttgart

Very, very good service. The food was fantastic; in my opinion, the pictures say more than 1,000 words. I 100% recommend the restaurant. We ordered the gourmet menu with wine pairing, and our expectations were exceeded.

A nice place to linger and have something to eat and drink. There is good German cuisine that wants to seem a little more upscale, but what ends up on the plate doesn't correspond to that. Really good but not completely perfect, which is to be expected given the prices quoted. But the service is great. There are professionals at work here who not only put their heart and soul into their job, but who really can do it, and a 10 out of 10 and keep it up.

We were there with 3 people on a Tuesday evening. Service was very pleasant, a request for a change in the menu was implemented very well. Large salad with beef strips and sauerbraten goulash were very good. Highly recommended!

Ausgezeichnete Küche, perfekte Speisen, sehr zuvorkommender Service bei moderaten Preisen: ein durchwegs sehr positives Gastro-Erlebnis, unbedingt weiterzuempfehlen

Hier kann man richtig gut essen. Meine Kalbsleber - mit der besten Sosse der Welt- ein Hochgenuss!! Schönes Ambiente und.......einen tollen sehr aufmerksamen Ober!! Danke, wir kommen gerne wieder!

***** Ein echtes Juwel für Wein- und Genussliebhaber! Die Weinstube am Stadtgraben hat uns rundum begeistert! Die Kombination aus exzellenter deutscher Küche und einer außergewöhnlichen Auswahl an VDP-Weinen macht dieses Restaurant zu etwas ganz Besonderem. Jedes Gericht war mit Liebe zum Detail zubereitet und geschmacklich ein Highlight. Besonders beeindruckt hat uns der aufmerksame und herzliche Service – hier fühlt man sich als Gast wirklich wertgeschätzt. Wer großartige Weine und erstklassige deutsche Küche in gemütlicher Atmosphäre genießen möchte, sollte sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen. Wir kommen definitiv wieder!

We had a lovely evening at the wine bar. The food was excellent and the service was incredibly friendly. We highly recommend it.

Very tasty food. I've never had sauerbraten goulash so delicious and everything else was on point. Highly recommended.

Bemühtes Personal versucht dem hohen Anspruch seit Neueröffnung gerecht zu werden. Die Preise sind schon mal gehoben.. Mein Gericht: Tafelspitz mit Meerretichsosse und Petersilienkartoffeln hat noch Potential nach oben (28,50 Euro) 0,7 L Wasser 7,90 Euro. Das Rindfleisch war prima und kam in einer weißen Soße daher, ohne eine würzige Meerrettich-Note. Auch etwas geriebener, frischer Meerrettich als Deko wäre schön gewesen. Eher schwierig ist dem Gast kleine Schüsselchen mit sehr kleinen Portionen an Kartoffeln und Gemüse zu servieren. Erstens wäre der Gast mit etwas mehr Kartoffeln und Gemüse zufriedener gewesen und zweitens kostet das nicht wirklich viel.. Bei der Rechnung wird das zu gebende Trinkgeld mit den Wahltasten +10% + 15% + 20% abgefragt. Kann man als Rechenhilfe oder Service verstehen… Oder als Aufdringlich…

We knew this place from years ago. We always enjoyed it very much. Now new owners and new map. Everything is very upscale and sophisticated. Delicious Swabian cuisine was once upon a time. The side dishes are very numbered and minimized. Nouvelle cuisine?

We stumbled over this restaurant which was newly renovated and the food was amazing from our starters to dessert. The staff was very friendly and I had very good vegetarian food here, the meat options looked amazing as well. The only very small critique I have, is I would have loved to have something crunchy or in different texture in the Spinatknödel dish, as it was very delicious, but overall one texture. But again, very small critique, the beetroots were absolutly amazing. Very much recommend this place and will come here again if I visit Stuttgart!

Service und Qualität des Essens waren auf Sterneniveau. Es ist lange her, dass ich so begeistert von einem Restaurantbesuch zurück kam.

A bit crowded due to the good recessions. Nevertheless, there were no long waiting times. The staff is not professional, but they make up for it with more commitment than expected. Gladly again

The portions are really hefty for just under €37 for an onion roast or €32 for a Swabian plate. The fact that they also skimped on the spaetzle, the Maultaschen and the potato salad made me very angry. The fact that they also charge €3.70 for extra sauce (we are not just anywhere here but in Stuttgart BC!) is the last straw. The twelve of us left around €50 per person with drinks. You can expect to get full from it. Take Rotenberger Weingärtle as an example! They are cheaper, have larger portions, don't charge anything extra for the sauce and explicitly mention on the menu that you can of course get more spaetzle and sauce free of charge if you ask. Just as it should be in a Swabian restaurant in the state capital!

Nice. The service great. However, there were some odd flavor combinations.

We held our anniversary celebration here and are very satisfied. Delicious food and great hospitality. Many thanks to Mr. Ludwig and his team. 👌🏽

Every time surprising, every time delicious, every time an experience... The dining room and outdoor seating are cute, the service is quick and attentive. We actually always eat the 4-course menu with drinks here. The plates are lovingly arranged, thought out with esprit and prepared immaculately. The beverage accompaniment always contains one or two real surprises. Excellent price/performance ratio. Always my pleasure.

The food looked great but the spices that were in the food have no place in a German kitchen

Great food well prepared and the service was kind and efficient

We ate very well, dishes prepared and very well presented, very good service, friendly and I spoke in Spanish with us, we understood each other perfectly. Highly recommended. We had dessert and a drink and they were also perfect

Very good service with delicious food and lovely atmosphere. A great experience and highly recommended

Yes, what can you say for me a 10/10, everything is right here. Very funny and relaxed service and boss. Service and great food are still very important here, the food is perfectly coordinated and was very tasty. In any case, it wasn't the last time I was here.

Food very good, recommended. Staff friendly, nice, accommodating.

Very high quality and tasty food and very friendly service

Guys, you definitely have to go there! Fine dining in a rustic, really homely restaurant, great atmosphere and it was such a wonderful meal: from the starter to the dessert, perfect for real gourmets. And the service was super friendly and very attentive including wine recommendations! Special requests are also fulfilled. We will definitely go again!

Wie immer ein Erlebnis! Der Service ist erstklassig und kulinarisch ist das wechselnde Schlemmermenü absolut empfehlenswert. Auch die Weinbegleitung sollte man sich nicht entgehen lassen.

Tysk mad med et tvist. Virkelig veltilberedt af gode råvare. Smagte uovertruffen. Deres vinkort er stort og de vi valgte efter anbefaling fra den engagerede og professionelle tjæner passede perfekt til maden. Kan varmt anbefales, husk at bestil bord.

Excelente comida, con gran equilibrio. El personal es muy amable y el servicio es excelente también. Recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque comida alemana bien redondeada.

We had dinner there on a warm summer evening and sat outside under the awning. The ambience: was great, quiet and cozy. The food: very tasty, great meat, super tender, portion large enough and good value for money. The service: very attentive, professional, fast and extremely charming. The wine: was good, but not very good. All in all, it was really fun and we'd love to come back!

Very nice Swabian cuisine. The service is very good.

Endlich mal wieder im Stadtgraben zum Abendessen. 4 Gerichte, viermal Note 1 mit Sternchen. Aufmerksame Bedienung, Top Qualität! Rostbraten, Wiener Schnitzel, Vegetarische. Maultaschen Salate alles perfekt!

Once again in the city moat😀. It's been a long time since I've had such a tender and delicious roast roast with onions in red wine jus and fine roasted potatoes. And the dessert is also simply delicious. Very attentive service. The price and performance are simply right.

On the occasion of a wedding celebration, there was a choice of three dishes each for the starter, main course and dessert. Burrata on rocket with fried peach wedges, onion roast and the lemon sorbet were sensational. Definitely I will come again!

Anlässlich einer Hochzeitsfeier gab es eine Auswahl bei der Vorspeise, Hauptgang und Dessert von jeweils drei Gerichten. Burrata auf Rucola mit gebratenen Pfirsichspalten, Zwiebelrostbraten und das Zitronensorbet waren sensationell. Definitiv werde ich wieder kommen!

Very tasty...I always enjoy coming here. Delicious roast and the service was also very great

Tasty, friendly and competent service, and a big plus for me: knowledge of (really safe) gluten-free food.

Delicious food and very clean and of course nice service

What a great place to spend a lovely evening with very good food, friendly service and delicious wine and beer! 😊 Thanks for that.

Good food in a relaxed atmosphere

The waiter suddenly sits down at our table and makes misogynistic comments about women in front of the shop. At the end, we were very persistent in asking for a tip several times. I won't even mention numerous other unprofessional incidents here. Of course you have to mention that the food was very tasty. Still very expensive.

A visit again after many years. Food was again great and the service was quick and friendly.

Pleasant restaurant, tasty and friendly. A little more traditional.

Good service, excellent food...

A beautiful wine bar, cozy and recommended. German-Swabian dishes and wines from the region are offered here. The service was friendly, nice and helpful. Thank you for this lovely experience and see you next time!

Gemütlich - lokal - empfehlenswert. Deutsche - schwäbische - authentische Gerichte. Allesamt lecker. Weine von Winzern aus der Gegend. Wohnliche Atmosphäre. Ein Geheimtip in Stuttgart...

So I can't agree with some of these excellent reviews at all. The food is disappointing and still very expensive. Very limited selection, Swabian with oriental influence.

Service: Attentive, open, friendly Cuisine: upscale, but not sophisticated Ambience: cozy

Also ich kann mich diesen zum Teil hervorragenden Bewertungen überhaupt nicht anschliessen. Das Essen ist enttäuschend und trotzdem sehr teuer. Auswahl sehr mager, schwäbisch mit orientalischem Einfluss.

Excellent cuisine: Swabian with sophistication. Dedicated service

Nice place for a city where there are few restaurant options

Very nice restaurant, good food and wine. The atmosphere is pleasant, the staff very friendly. I can only recommend. Lovely again.

The food is super delicious! It's nice to sit and the service is very friendly and organized. The restaurant has a very nice and pleasant location.

This restaurant offers an excellent experience! The beef salad was particularly impressive – deliciously prepared and a real treat for the palate. Unfortunately I didn't manage to take a photo, it was too delicious😋. A place you should definitely visit! 🥗🍖 #pleasure track #gourmet #recommendation

Enjoyed excellent service and delicious food! I recommend it👌

Wonderful atmosphere and very tasty food

It's really good and I can only recommend it

Because of the positive reviews, we went there for dinner yesterday. And we were not disappointed. Anyone who likes Swabian food will get their money's worth here. I haven't had meat of such good quality in a long time. Thank you for the lovely evening, we will definitely be back.

Ich habe endlich ein wirklich gutes Restaurant in Bad Cannstatt gefunden. Sehr zu empfehlen. Wir haben nichts zu Meckern - von A bis Z war alles 1A+. Gutes Essen, beste Weinkarte und der Service ist spitze!

I was there with my friends and we felt very comfortable, the food was delicious and it's rare to meet an attentive host these days who help you with your coat and make you feel completely comfortable as a guest

The food was of excellent quality. The onion roast was medium rare without being cold and nice and juicy. The spaetzle is really homemade, the sauce is a really nice, complex red wine jus. The homemade Maultaschen are also highly recommended and of course the wines too. Personally, I am not a fan of the more traditional, light red wines from Germany and prefer structurally strong wines from other regions with complex aromas and a strong body

Restaurant chaleureux avec un très bon accueil. Nous avions appelé le jour même pour réserver pour deux et avons été très bien accueillis. Le service était rapide et les plats de très bonne qualité pour un prix très raisonnable. Des options végétariennes mises en avant et travaillées (notamment dans les spécialités locales).

Sensationell leckeres Essen!!! Eins der besten „traditionell schwäbischen“ Küchen in Stuttgart. Die Gorgonzola Praline war ein Gedicht! Die Schokotorte, ein Muss!! Vielen herzlichen Dank!!!

We visited Stuttgart almost 10 years ago and dined at this restaurant. It was one of the best meals I’ve ever had so when we found ourselves back in Stuttgart I knew we had to go. The food was just as delicious as I remembered. I had pumpkin soup and the beef bourguignon. My husband steak with spatzle and potatoes. Definitely recommend

Completely overpriced, food rather mediocre

I have traveled the length and breadth of the world, but nowhere have I come across so much emotion when welcoming and seeing off each guest and when preparing food that is INCREDIBLY TASTY and of high quality. And only the feeling when you are in this kind of environment 🫶🏼 my sincere recommendations from the heart! If I had a score of 10, that would be too little for you! Good luck in your work!

The food was excellent, but the service was overwhelmed due to the large number of visitors. So after quite some time we paid and because we didn't pay attention, we skipped the dessert. But otherwise it was worth the visit!

Really nice Turned up by myself without a reservation and managed to squeeze me in. Great wine recommendations.

The food is okay, but the service is unacceptable: you have to come to the cash register to pay (that's not possible in an upscale restaurant!!!), empty plates are only taken away, "...when everyone is ready, otherwise I have to run several times" (statement from the waitress). So really, overall subterranean service - a shame :-(

Besuch am 01.12.23 aufgrund einer zuvor getätigten telefonischen Tischreservierung. Dann wurde uns leider mitgeteilt, dass ein Tisch auf meinen Namen nicht reserviert sei, nun gut, kann passieren. Man war bemüht nach einer Lösung zu suchen.bis dahin hat man uns zu einem Glas Sekt eingeladen. Leider waren die Speisen eher Mittelklasse und das Preis-Leistungsverhältnis passt leider nicht. Der Schwabenteller war gut bis auf die zu weichen Spätzle, wirklich schade für ein schwäbisches Restaurant. Der Zwiebelrostbraten war gut gebraten nur sehr viel Fett. Die veganen Knödel waren sehr lecker nur zu teuer. Die Maultaschen waren auch gut. Das Servicepersonal sehr aufmerksam und freundlich. Das Kassensystem ist schlecht, wenn man zum zahlen an die Theke muss. Eh schon alles beengt.

Ausgezeichnetes Essen, sehr guter schwäbischer Rotwein und sehr freundliches Personal. Wir kommen wieder.

Cuisine local, accueil chaleureux, lieu très agréable, parle français et parfaitement l'anglais, à visiter absolument!

Es war extrem voll, in unserem Dipp war eine Glasscherbe, meine Suppe war versalzen und es war absolut nicht preiswert. Die Fleischqualität war mangelhaft. Ich kann den Besuch nicht weiter empfehlen. Außerdem wurde man quasi durch die Gänge geprügelt.

Tolle Weinstube in Alt-Cannstatt. Ungewöhnlich nettes Personal und so auch der Service! Das Essen ist äußerst lecker. Absolut empfehlenswert!

Чудове місце. Дуже затишно і великий вибір. Тут можна провести день народження, відсвяткувати ювілей, тренінги, презентації на вищому рівні. Доброзичливе ставлення і бездоганний сервіс. Дуже хочу ще попасти в цей ресторан і відвідати страви.

Wir hatten gestern unsere Weihnachtsfeier bei Sebastian Ludwig und seiner Crew. Das Ambiente ist gemütlich und gepflegt mit angenehmer Beleuchtung, und man sitzt sehr bequem. Das Essen ist gepflegt schwäbisch / französisch und oft mit einer angenehmen Prise „Fantasie“ oder „Kreativität“ und unterscheidet sich somit eben doch ein kleines bisschen vom üblichen „gut Bürgerlichen“. Sebastian Ludwig ist ein persönlicher Gastgeber, und seine Crew, einschließlich seiner Frau, der Chef de Cuisine und dem Service, sympathisch und aufmerksam. Wir kommen sicher wieder.

Es war eine sehr angenehme Atmosphäre. Freundliches Personal und super leckeres Essen. Der Fisch war oben knusprig innen zart. Die Beilagen fein gewürzt

Nette Weinstube, gutes Essen. Reell kalkulierte Weinkarte. Auch am Abend Küche länger geöffnet. Eine Neuentdeckung in Cannstatt.

Ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service, eine flotte Küche und ein überaus leckeres Essen. Auch die Weine waren erstklassig. Es gab Vegane Kürbispolenta auf Marsala-Blattspinat und geröstetem Sesam-Blumenkohl und in Portwein mariniertes Lammhüftsteack mit Erbsen-Minupüree und einem Muffin aus Bergkäserosti. Als nachtisch Baileymousse mit Kirschkompott und Schokoladencantuccini.

Gemütliches Restsurant in der Cannstatter Altstadt mit gehobener Küche und großer Weinkarte und ein zuvorkommender und freundlicher Service. Wir hatten mit vier Personen einen entspannten und genussvollen Abend.

Sehr freundliche Bedienung und extrem leckeres Essen auf einem sehr hohen Niveau! Ambiente passend zum Thema jedoch nicht mehr ganz aktuell.

The main responsible person Sebastian was so sincere, cheerful and behaving so nicely not only to us but to anybody in the place. The aura of the place was incredible. The nice served meals were so tasty. Having an amazing dining in this place is inevitable with your loved ones!.

So ein toller Abend mit freundlichem Personal und leckerem Essen!

Toller Service, leckere Essen, gute Weine. Hoffentlich gibt es solche traditionsreichen Weinstuben noch lange.

Sehr gemütliches Restaurant mit sehr nettem Service, sehr guten Gerichten und Weinen. Ich kann nur hoffen, dass solche traditionsreichen Lokale nicht verschwinden.

Wie immer nur Top! Service, Essens Qualität, Wein Empfehlung. Hier passt einfach Alles. Regionale Küche mit tollen Ideen. Immer etwas besonderes.

Sehr sehr leckeres Essen, vor allem das Rind in jeglicher Form.

Unfassbar leckeres Essen (Feinschmeckermenü inkl. Weinbegleitung) zu einem sehr guten Preis. Äußerst zuvorkommendes Personal. Kann ich nur jedem empfehlen.

Nach vier Jahren kommen wir wieder in den Stadtgarten und sind wieder begeistert. Interessante Gerichte und erstklassiger Service.

Simply the best! Recommend it 100%.

Very nice experience, tipical south german style with really good quality food. The staff was very friendly and they cared a lot about the guests.

Das Essen war qualitativ gut lediglich die Beilagen viel zu klein, daher finde ich die Preise überteuert. Sind mit Hunger gegangen. Der ambitionierte Kellner erreicht mit seinen Witzen nicht jeden.

Nous avons adoré notre passage à ce restaurant, à la fois calme et chaleureux. Les plats (ravioli souabe en entrée, bœuf veau en plats, mousse au Baileys et fondant au chocolat en dessert) étaient excellents, bien servis, et de cuisine locale souabe. Le patron et son équipe, en plus de cela, sont super sympas. Nous y retournerons sans hésiter lors de passages à Stuttgart !

Waren schon öfters da. Uns hat es leider an den sonst so schön fürs Auge gerichtete Essen gefehlt. Auch die Portionen sind schon wesentlich kleiner geworden, obwohl die Preise etwas gestiegen sind.

Went there with colleagues from work for an authentic experience. The staff were exceptional the food was spot on. Everyone went away feeling like the experience was perfect. It was casual, quaint with just the right balance of refinement and rustic charm. Several of them went on to places with more expensive menus and all of them wished they had just gone back to Weinstube.

We hebben hier heerlijk en luxe gegeten (voor vegetariërs is de maultasche een heerlijke en goede optie). Sfeer was heel goed, service ook geweldig en zelfs de prijs viel, toen de rekening kwam, heel erg mee! Zeker een aanrader!

Gemütliches Lokal mit zuvorkommendem Service, -auf mein Muss (glutenfreie Ernährung) wurde 1a eigegangen. Auch ausgefallenes, sehr schmackhaftes Essen mit frischen Zutaten und Liebe zubereitet! Nicht das letzte Mal hier gewesen! ;o)

Sehr gutes Essen und nettes Personal

Sehr leckere, vorrangig schwäbische Küche. Der Koch oder die Köchin versteht ihr Handwerk: Tolle Jus, fein abgeschmeckt und dazu regionale Produkte Die Weinkarte überzeugt ebenfalls.

Wir wollten uns einen wunderbaren und genussreichen Abend anlässlich unseres 20. Hochzeitstages gönnen. Die Wahl fiel auf die Weinstube am Stadtgraben, zumal wir einen Gutschein aus der Fine Dine Box hatten. Die Reservierung lief problemlos. Bei Ankunft wurde uns eine Ecke an einem großen Tisch zugewiesen. Nicht unser „Traumtisch“, aber ok. Laut der Fine-Dine-Box zur Beschreibung des Lokals handelt es sich um ein gehobenes Lokal. Das Ergebnis aus der Küche würde nicht selten für ein Aha-Erlebnis sorgen. Ja, das hatten wir in der Tat, aber in der Form dass ein weiterer Versuch nicht in Frage kommt. Das Beste am Essen war noch der Gruß aus der Küche, wirklich sehr lecker. Die Vorspeisen - Ruccolasalat mit Büffelmozzarella (13,80€) und Kleine Maultasche mit Salatgarnitur (10,80€) waren in Ordnung aber nun ja auch keine Kunst in der Herstellung. Der Rostbraten (29,80€) meines Mannes war gut, meiner hatte schon etliche Stücke, die man leider nicht essen konnte. Ertränkt wurden beide in Soße, mit innen matschigen Bratkartoffeln angerichtet und das nicht gerade kreativ. So schlechte Bratkartoffeln habe ich wirklich noch nie bekommen. Mehlig und ölig als ob sie schon mehrfach aufgewärmt wären. Die Hälfte ging zurück. Der Beilagensalat sah aus wie aus einer Mischsalattüte und mit Kartoffelsalat angerichtet, wobei die Kartoffeln nicht durch waren. Also auch hier nicht gepunktet. Auf Nachtisch haben wir lieber verzichtet, auf Espresso auch. Der Gipfel zum Abschluss war dann noch dass der Kellner allen Ernstes fragte, wie wir das Trinkgeld geben wollen. Das geben wir grundsätzlich nur, wenn wir zufrieden waren und das war hier überhaupt nicht der Fall, schon gar nicht mit dem Verhalten des Kellners. Die weiblichen Servicekräfte waren immerhin bemüht, das muss man schon sagen. Fazit: nach vielen Jahren mal wieder ein Versuch, aber jetzt garantiert nie wieder!

Absolutes Lieblingsrestaurant, hier stimmt einfach alles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️