Waldgasthaus Auerhahn in Ilmenau

We weren't there often, but we enjoyed being with you. One of the last inns in the region where you could get authentic Thuringian cuisine in an authentic ambience. It's a shame that the death of inns is progressing in favor of "national" property managers and that the identity of the Rennsteig is once again falling victim to greed for profit.

The location is a place we like to visit. We have been coming here for many years, whenever hiking or skiing is on the agenda. Food tastes good, friendly service, everything is great. Above all, this is a good starting point for exploring the beautiful Thuringian Forest. Parking spaces are available.

Soup War’s Joe TV Journalist Ohio

Unfortunately, as a random guest you have no chance at the Auerhahn

Biggest compliments to the kitchen! Everything is homemade, from soup to dumplings with roulades to grits. This is real Thuringian cuisine. Unfortunately only open until the end of 2023.

Urgemütliches Gasthaus ,sehr nettes Personal und sehr gute Wildgerichte mit echten thüringer Klössen, super lecker.

Leckeres Essen und schönes Lokal was zur Einkehr einlädt.

Herzlichen Dank für den schönen Abend! Wir haben hier ein uriges Ambiente und eine tolle Küche erlebt. Der Wildbraten vom Wildschwein war exzellent zart und auch das Schnitzel nach Wiener Art wurde hörbar frisch geklopft. Viele Grüße. P.S. Eine Reservierung ist zu empfehlen.

Hervorragende dt. KÜCHE!! Super Koch.

Schade, dass der Gasthof zum Jahresende schließt.

Essen sehr lecker, super Personal. Leider schließt der Auerhahn Ende des Jahres. Wieder ein gutes Traditions Restaurant weniger. :-(

Kleines Waldgasthaus mit fantastischer Thüringer Küche und Wild. Da die Plätze begrenzt sind, muss früh reserviert werden.

Zufällig entdeckt bei der Suche meiner Pension schön an der Straße gelegen mit Parkplätzen für die Wirtschaft und darunter der Wanderparkplatz. Schöne und leckere Thüringer Küche mit gutem Preis Leistungs Verhältnis unbedingt mal rasten und Essen.

So soll es schmecken in Thüringen!!! Waren nach mehr als 20 Jahren mal wieder in Ilmenau, der Auerhahn ist immer noch eine Reise wert. Wir haben sehr gut gegessen, original Thüringer Klöße mit allem was dazu gehört, das Rotkraut und die Rollladen ein Traum. Ganz liebe Bedienung und ein ruhiges Plätzchen auf der Terrasse. Das ist mindestens 🌞🌞🌞🌞🌞 wert.

Super Gaststätte! Gerne wieder!

Absolut empfehlenswert!!! Die Servicmitarbeiterinnen war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist echte Hausmannskost und total lecker. Beim nächsten Besuch in Thüringen kommen wir auf jeden Fall wieder. Danke für dieses wunderbare Essen.

Ausstattung rustikal...Essen sehr lecker und reichlich....super Wiener Schnitzel...nette Bedienung...gerne wieder

Nach langer Zeit wieder mal da gewesen. Es ist einfach nur wunderschön und erlich gemeint.

Essen, Service und das Ambiente sind super. Aber die Öffnungs- bzw. Schließzeiten sind schrecklich. Montag bis Mittwoch geschlossen und Donnerstag 16 Uhr Küchenschluss. Liegt wohl am Personalmangel. Verständlich aber dennoch schade. Aber: Ich hatte hier das leckerste Wildschweinbraten-Gericht, das es wohl gibt. Die junge Servicekraft ist eine Perle. Sie ist schnell, aufmerksam und sehr freundlich.

Sehr guter Service, nett, höflich, einfach zum wohlfühlen schön

Es war war lecker, der Service sehr gut. Jetzt die schlechte Nachricht. Der Auerhahn schließt zum Jahresende, so die Aussage der Pächterin, schade.

Das Essen war sehr schmackhaft. Der Service sehr gut. Es wäre zu empfehlen zum Mittagessen einen Tisch zu reservieren.

Eine urige Waldgaststätte, wo sich sicherlich nicht nur Wanderleute wohlfühlen. Zwar etwas in die Jahre gekommen, aber genau das macht den Charme aus. Soll leider Ende des Jahres schließen.

Sehr leckere Speisen und nettes Personal . Sehr freundliches Team

Eine sehr schöne Gaststätte mit original Thüringer Küche, super lecker Klößen, Rouladen, Wild und Geflügel Gerichte. Sehr zu empfehlen, leider schließt dieses tolle Waldhaus voraussichtlich Ende des Jahres was wir sehr bedauern. Waren immer gerne hier essen gewesen. Wir hoffen dass der Verkauf noch abgewendet werden kann...

Uhriges Restaurant, freundliche Bedienung und sehr gutes Essen.

Es war sehr schön. Und das Essen sehr gut 👍. Auch die Hunde haben was bekommen .Ist sehr zum empfehlen

Sehr tolle Einkehrmöglichkeit. Das Schnitzel war ein Gedicht! Megalecker!

Einfach lecker und das Personal sehr freundlich.

Sehr lecker....genau mein Geschmack