Veritas Restaurant in Ettlingen

Professionally managed house. Service and food of very good quality. Ambience good. We found it restless and a bit noisy inside. Despite reservations (and tables still available), they initially wanted to give us a table right at the entrance and counter. Probably because of the expression on my face, they reacted immediately and assigned us a free table in the middle of the room. Food and drinks were without exception of good quality. The service was friendly and always there when a request arose. Prices are more than reasonable for the quality. We will come again.

Top restaurant. Great food, great service and a very nice, cozy atmosphere.

Great restaurant. Cozy atmosphere, great service and excellent food.

Attentive, friendly service. The food was very good and the atmosphere is warm and friendly thanks to the lighting and furniture. That has changed very much for the better.

Das Essen ist immer lecker, aber auch immer weniger Beilagen, Nachtische zu teuer, Creme bruleé wird immer weniger auf dem Teller, Weine große Auswahl, Preise verschieden, Personal meistens nett,

You should make a reservation, not without reason. Also well attended at lunchtime. Not always available by phone, but by email, or we're really busy. The two of us were there today, at lunchtime, and made a reservation. Service was always on point. Asked several times if you had reserved, then asked again if you had chosen, but still didn't get a card. There were no cushions for the chairs outside. Then we got a table inside, which was nice. Service otherwise quick and professional. Food was a big portion for the money, lots of shrimp. Very good, but not overwhelming. Espresso 3 euros is too expensive Four stars is ok. Would recommend it and come again

Great outdoor spaces. Everything with class

Good food, a little more expensive. Nice outside area.

Very good gastronomy. Small but nice card. Nice outside area

Mega good restaurant. Great atmosphere, the menu has a lot to offer. You will also receive a daily menu as a recommendation, everything freshly cooked. Always my pleasure.

Wir waren letzten Sonntag mit 5 Personen zum Abendessen im Veritas. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich, die Wartezeit, bis das Essen und die Getränke kamen angenehm. Das Essen (Pasta mit Garnelen, Black Angus Steak, Dorade und gegrillte Sepia) war wunderbar. Auch die Größe der Speisen absolut OK. Wir kommen wieder

Great restaurant with a beautiful outdoor area and fantastic dishes. The service is very friendly and accommodating. Absolute recommendation!

I am writing this review because something happened during the visit with a group of work colleagues (approx. 14 people) that is unacceptable. First of all, the friendliness of the service staff left a lot to be desired right from the start. We were given bread with a spread at the front, which was placed on the table without a word by the male waitress. After a few minutes it turns out that the spread consisted of, among other things, tuna. In any case, a colleague who is on a vegetarian diet had already eaten it. She then complained to the service staff. No matter what or how she said it…. The service manager immediately came to me and vented her anger, which prompted my colleague to complain. The colleague would have mentioned what was in the spread. Since the whole situation made me so uncomfortable, I accepted her point of view with a nod. However, the fact is that I am also a vegetarian and why would I or my colleague even resort to the spread if my colleague had mentioned what kind it was. For the rest of the evening, our entire group got the bad vibes from the service towards our group. There were colleagues from all over Europe and I was completely ashamed of the way we were treated. The crowning conclusion was that we were asked to leave at 9:45 p.m. because they wanted to close the restaurant. (Although it says online that the restaurant closes at midnight) Not recommendable.

Overall ok. No more and no less. Four of us were there for the 3-course menu. It definitely won't be our regular place. The ambience is ultimately a matter of taste.

Starters was great, main course was okay. Staff was terrible, probably my bad luck or their bad luck that they have lost their customers. None of us at the table (15 people) would go there again.. Primarily because the staff focused so much that they did everything perfectly right.. that they didn't even bother to listen or agree to the problem. Worse : service lady walked by and passed on again nasty comment on us( supposedly their customers) at that moment.... Had it not been with my colleagues, i would have asked her to spell "customer service". Hope it was a one-off and no one else goes through the same experience..

Die Top Anschrift für mediterane Küche in Ettlingen. Alle Speisen sind super lecker und frisch. Das Ambiente ist sehr schön. Ich kann das Veritas uneingeschränkt empfehlen. Unbedingt Tisch reservieren sonst kann sein man bekommt keinen Platz.

Varied, reasonably priced menu. Something else. The Iberico cutlet with gnocchi and vegetables was very good. Unfortunately, the appetizer platter had a lot of olives and everything with too much oil. The beer garden is a dream, very shady and not cramped table to table like elsewhere. Service friendly, but a bit chaotic. For example, all dishes were not served according to the table but according to the type of meal. So first pasta for the whole place, then rabbit, etc.

I was at a family celebration with around 60 visitors. After renovation, the restaurant is very pleasant and friendly. The delicious food: starters, main menu and dessert was in the form of a buffet. Staff was very friendly and served drinks and later at the buffet. A band was playing that was commissioned by the birthday child. The whole atmosphere was great. I always enjoy going out to the beer garden in the summer :-)

Always my pleasure. Food great, individually vegetarian or vegan, service friendly and attentive. Ambience also great, but noisy when the restaurant is full.

Slightly more upscale cuisine with still fairly decent prices Unfortunately it is very, very loud inside, but you can also sit outside. Reservations are recommended unless you come alone or with two people. Then you can find a place even without a reservation

Food with a twist, good wine, beautifully presented by friendly service. What more could you ask for? I'd love to come back again!

Clear menu, but that's not a disadvantage! There are constantly changing offers. The food is fresh and very tasty! The service is always friendly and very helpful. Gladly again 👍

We celebrated confirmation here, 14 people, while another group of around 30 people was there at the same time. We were looked after perfectly, the food and drinks were excellent, the service was friendly, very on the ball and very unobtrusive but always available. Individual requests (e.g. vegetarians) were gladly accommodated. The previous menu discussion and planning of the event was professional and uncomplicated. Perfect location for a family celebration, highly recommended.

From the reservation to the payment everything was great. Very attentive staff, a varied and not too large menu (positive), some great daily specials and very good cuisine. We'd love to come back.

Super friendly service, delicious food, great lunch (you should reserve the table and the lunch menu in advance), pleasant pricing, we are thrilled and will be back!

Highly recommended ‼️we felt comfortable and will definitely come back ‼️

Ambience nice. Service okay but room for improvement, they wanted to take the drink order, we weren't ready yet. After that no one came anymore, we had to call to order. I had a starter plate, well, it wasn't value for money at all. A huge portion of arugula at least made the plate look full. If I had wanted that much salad, I would have ordered one. Rabbit with Dijon mustard sauce and Mediterranean vegetables... rabbit dry without end, sauce without a hint of Dijon, the Mediterranean vegetables consisted of 90% peppers. Everything is carelessly unseasoned. What was also “funny” was that the food wasn't served to the table in one go, but first all the pasta veritas went out for the entire restaurant, then the same thing with the rabbit, then the beef fillet. Of course, the first thing served is only lukewarm by the time everyone at the table has been served. Espresso with a scoop of ice cream, I ordered vanilla. At €2 for this ball, it should be a little bigger than a table tennis ball, and the many ice crystals in it weren't really tasty either. Shortly before 9 p.m. we all wanted another round of espresso. Unfortunately it doesn't work, the machine is currently being cleaned. No, it doesn't have to happen again.

The food was excellent, the atmosphere was right. There is still room for improvement when it comes to service. Guests prefer to be asked if they would like something more to drink rather than asking themselves if they would like something else.

Fantastic job. Great food. Friendly and nice service. I‘ll be back for sure.

The service is a bit rude, everyone has difficulty speaking German and that's why 3 dishes out of 15 were forgotten. A bit expensive.

For the price, one of the best restaurants I ever tried in Germany. The service was super friendly and the fish (dorade) on top of the beetroot risotto was simply delicious

I've been there again for years and it was very good again. The ambience is very nice. The tables are not too close together. Decoration and furnishings create a beautiful overall concept. Reservation is absolutely necessary. The service was great, very friendly and considerate. No long waiting times.

Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet. Essen mit allen Sinnen: die Präsentation der Gerichte und die Komposition (Zusammenstellung) ist stimmig. Die Portion ist zudem völlig ausreichend.

Nice restaurant where we had a quiet and pleasant meal. The food was pretty good and my steak was cooked as I like it. It's not a pizza and pasta restaurant, but the selection was good and well presented/cooked. The atmosphere was good, it's a fairly open space and the tables are not too close to each other which allows for pleasant conversation to take place. The 10 minutes walk from the town centre was also really nice before and then after our meal, it seemed just about the right length. I'm not sure what parking is like, as we walked. The area seemed quiet. I'd say if you want she fairly nice food and fancy a short walk from town, this is a good choice.

Very good food service and ambience. Price/performance is very good

Sehr leckeres Essen! Gute Atmosphäre. Etwas aufdringliche, unempathische männliche Bedienung.

Sehr leckere Gerichte. Tolles Personal. Schönes gemütliches Restaurant

Kleine aber sehr leckere Karte, sehr schönes Ambiente. Unglaublich guter Service, tolles Personal 👍 Etwas höherer Preis, ist aber berechtigt 😋

Wir waren mit einer Gruppe von 16 Personen dort. Besonders herauszuheben war wirklich der Service. Hochprofessionell, schnell, alles auf den Punkt genau. Das Essen war auch sehr gut und für den Preis genau richtig. Wir können es nur empfehlen.

@Kris und Team: wieder ein sehr schöner Abend mit tollem Essen und Service!!!

Alles super! Aufmerksamer und schneller Service, mega leckeres Essen 👍🏻😋

Gutes Essen zu fairen Preisen in einer angenehmen Atmosphäre.

Wir haben nur etwas getrunken. Mein Geschmack ist das Ambiente nicht. Bedienung war freundlich.

War dieses Jahr zum zweiten Mal bei einer Feier mit Familie und Freunden (ca.30 Personen) in dem Restaurant. Die Atmosphäre war sehr angenehm an Tischen mit 8 bis 12 Personen. Serviert wurden mediterrane Vorspeisen auf Platten für je 4 Personen mit Gambas, Grillgemüse, Melone etc.. Im Hauptgang wurde zur Auswahl Steak, Fisch und Vegetarisches angeboten, kombiniert mit geschmackvollen Beilagen und besonders stilvoll angerichtet. Auch das Dessert mit einer Variation von Köstlichkeiten erfüllte voll die Erwartungen der Gäste. Mit den guten Weinen und dem aufmerksamen Service wiederum ein sehr angenehmes Fest. Jederzeit gerne wieder.

Tolles Restaurant in Ettlingen. Sehr gute Speisen. Vielfältige Karte.

Sehr beeindruckend sind die Gerichte, der Wein ist vorzüglich. Sehr angehme Atmosphäre Kann ich sehr empfehlen.

Vom Service und Kundenpflege sind wir sehr enttäuscht. Angeblich soll es Mittagstisch von 12.00-14.00h geben. Als wir um 13.55h ankamen wurden wir schroff abgewiesen. Empfehlung: Bestellungen für warme Küche wird nur bis 13.00h angenommen.Das war's dann mit Veritas.

The food was ok, and the location is nice. But the service and the fact that the waitress and the kitchen wouldn’t accept that my dish had sesame in it (I’m allergic) and boasting how good they are at allergies was unacceptable. After they brought the bag of seaweed (who puts Asian seaweed in an Italian Risotto in the first place) and saw that it actually had sesame inside, they didn’t really excuse themselves.

Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert und waren sehr zufrieden. Von der Planung, dem Ambiente, dem Essen und dem Service hat alles perfekt gepasst. Von allen Gästen kam nur Lob, das wir gerne an alle im Vertias weitergeben.

Sehr gutes und leckeres Essen. Preislich leicht gehoben aber absolut gerechtfertigt. Prei/Leistungsverhältnis 👍. Man merkt, dass es kein Essen aus der Tüte oder fertiges Zeug ist. Waren bisher 2x da. Das erste mal zu einem 50sten Geb.tag. Vorsp.:Champagner-Senf Suppe Hauptspeise.: Angussteak (auf den Pkt. gebraten). Nachsp.: Schokoladenkuchen m. fl. Kern (hervorragend,). Da wusste ich, dass wird nicht der letzte Besuch sein. Diese Woche zu Zweit wieder dort gewesen. Vorsp: Burrata „Caprese“ Hauptspeise.: Linguine in Lim. Soße. Nachsp.: Leider schon satt gewesen da ich den Gruß der Küche alleine essen musste 😉😁👍. Parkplatz direkt am Restaurant oder genügend in diesem Areal rundum, ca. 300 Meter, vorhanden. Top 👍

Stilvolles Ambiente, aufmerksames Personal und mega leckeres Essen! Vorherige Reservierung ist empfehlenswert.

Sehr leckeres Essen, es gibt immer vegetarische Optionen. Die Kellner sind sehr zuvorkommend und die Wartezeit zum Essen ist auch relativ gering. Die Preise entsprechen einer höheren Preisklasse.

Wirklich tolles Essen, Preis/Leistung echt angemessen, Speisekarte sehr vielseitig.... Service freundlich u aufmerksam....wirklich sehr zu empfehlen 👍👍

Wir waren eine große Gruppe die das Lokal komplett belegte. Um mit dem Positiven zu beginnen, Ambiente drinnen war nett, saßen nett, für die Menge Menschen etwas laut. Service war perfekt und das Weinangebot war sehr gut. Nun leider das Essen, wir hatten ein 55€ Menü. Bei der Vorspeise, mediterraner Teller, war die Qualität gut, die Menge unterirdisch gering. Wir saßen zu 16 am Tisch, es gab 2 Teller in die Mitte die geschätzt jeweils 5 Scheiben Schinken, 3 Gambas, etwas gegrilltes Gemüse, Tomaten und in der Mitte Rukola aufwiesen, das war eher jeweils für maximal 3 Personen. Wir waren 18 Uhr da, 22 Uhr gab es angeblich Gegrilltes vom Holzkohlengrill draußen. Lange Schlange... am Buffet Rosmarin Kartoffeln (gut), Reis (eklig pappig), Gemüse (blanchiert ungewürzt, keine Kräuter) , Hühnchen in Soße schwimmend (nicht Grill, )gab es genug. Fisch in Kleinstportionen zugeteilt und das aus der Küche nachgelieferte Rindfleisch dünn, durchgebraten, fest, ungewürzt wurde auch in zwei Teile geteilt aber man konnte auch auf ein Ganzes bestehen. Dessert stand dann in kleinen Gläschen rum. Würde mal sagen, Chance vertan auf neue regionale einigermaßen zahlungskräftige Kundschaft.

Wir waren eine große Gruppe die das Lokal komplett belegte. Um mit dem Positiven zu beginnen, Ambiente drinnen war nett, saßen nett, für die Menge Menschen etwas laut. Service war perfekt und das Weinangebot war sehr gut. Nun leider das Essen, wir hatten ein 55€ Menü. Bei der Vorspeise, mediterraner Teller, war die Qualität gut, die Menge unterirdisch gering. Wir saßen zu 16 am Tisch, es gab 2 Teller in die Mitte die geschätzt jeweils 5 Scheiben Schinken, 3 Gambas, etwas gegrilltes Gemüse, Tomaten und in der Mitte Rukola aufwiesen, das war eher jeweils für maximal 3 Personen. Wir waren 18 Uhr da, 22 Uhr gab es angeblich Gegrilltes vom Holzkohlengrill draußen. Lange Schlange... am Buffet Rosmarin Kartoffeln (gut), Reis (eklig pappig), Gemüse (blanchiert ungewürzt, keine Kräuter) , Hühnchen in Soße schwimmend (nicht Grill, )gab es genug. Fisch in Kleinstportionen zugeteilt und das aus der Küche nachgelieferte Rindfleisch dünn, durchgebraten, fest, ungewürzt wurde auch in zwei Teile geteilt aber man konnte auch auf ein Ganzes bestehen. Dessert stand dann in kleinen Gläschen rum. Würde mal sagen, Chance vertan auf neue regionale einigermaßen zahlungskräftige Kundschaft.

Sehr gutes Essen und freundliches Personal.

Service, Essen und Preis/Leistung MEGA! Leider seit Umbau innen eine Geräuschkulisse wie im Bahnhof...sehr laut!

Sehr gute sommerliche Salate, tolle Terrasse, freundliche Bedienung

Essen und Ambiente echt top!! Ein Mitarbeiter vom Service ist leider sehr unfreundlich und unprofessionell. Leider hat dies sehr gestört und den Abend nicht so schön gemacht, wie er hätte sein können…. Dennoch eine Empfehlung für Gutes Essen und eine schöne Location wert ;)

Ich war mit einem Freund abendessen. Ambiente, Essen und Preis-Leistungsverhältnis top. Ich würde sehr gerne 5 Sterne geben, weil die zwei Kellnerinnen auch sehr freundlich und zuvorkommend waren. Leider kann ich das vom Kellner an diesem Abend garnicht behaupten. In der Suppe meines Freundes war eine Fliege. Kann passieren. Er hätte sich einfach entschuldigen können, einen neue Suppe bringen und alles wäre gut gewesen. Leider kam es nicht so. Nachdem wir es reklamierten war er äusserst unfreundlich. Er hat sich nicht nur nicht entschuldigt, sondern uns auch noch ernsthaft vorgeworfen, dass die Fliege erst ins Essen geflogen wäre, nachdem wir es bekommen haben. Nachdem wir ihn darauf hingewiesen haben, dass dem nicht so war, (weil die Fliege unten in der Suppe drin war) nahm er die Suppe extrem genervt zurück und brachte sehr schnippisch eine neue. Interessanter Weise war er zu den Gästen am Nebentisch (welche etwas älter und vermutlich wohlhabender waren) extrem freundlich und sobald wir nach etwas gefragt haben, wie z.B. Salz und Pfeffer wurde dieses ohne Bitte ohne Danke von ihm gebracht und uns wurde allgemein ein sehr unangenehmes Gefühl von ihm vermittelt. Also anstatt sich zu entschuldigen, hat er mir noch vor dem Hauptgang mehr oder weniger den Appetit verdorben. Und das nicht wegen der Fliege. Ansonsten war das Essen sehr lecker und wie gesagt die anderen zwei Kellnerinnen waren die ganze Zeit sehr freundlich. Am Ende hat sich wenigstens seine Kollegin für die unangenehmen Umstände entschuldigt und wir mussten die Suppe nicht bezahlen. Ich werde gerne wiederkommen, hoffe aber dass ich nie wieder so behandelt werde. Anderenfalls werde ich das Veritas künftig meiden.

Wir waren mit 10 Personen zu Gast, hatten reserviert. Das Essen war sehr gut, Service etwas langsam, zwei bestellte Desserts wurden nicht serviert, da es kurz vor 21.30 war.... Zudem wurden wir höflich gebeten spätestens um 23 Uhr die Lokalität zu verlassen obwohl bis 24 Uhr geöffnet ist.... Wenn wir die Stunde länger bleiben wollten hätten wir 200 € Nachtzuschlag zahlen sollen....Wo gibt es denn sowas....Diesen Stundenlohn hätte ich auch gerne. Hier überlege ich mir nochmals die Lokalität zu besuchen.

Sehr schön zum draußen sitzen. Sehr schneller und aufmerksamer Service. Preise etwas gehoben. Kleine aber feine Speisekarte. Die gegrillten Calamari konnten leider nicht überzeugen. Wirkten nicht wirklich gegrillt, sondern eher gebraten oder gebacken und hatten eine Art öliger Panade. Der gemischte Vorspeisenteller und die Gemüsebeilage waren sehr gut.

Sehr leckere Speisen, freundlicher Service, schöne Atmosphäre, wenn man draußen unter den Bäumen sitzen kann und ins Grüne schaut, große Auswahl an Weinen und Desserts, perfekter Abend

Das Dessert, Sorbet im Aperol Glas serviert, hat enttäuscht. Alles andere war top. Deshalb nur 4 Sterne beim Essen.

Leckeres Essen mit kleiner Karte. Sehr gemütlicher und ruhiger Außenbereich. Faire Preise. Freundlicher Service. Empfehlenswert

Essen ist Super lecker. Beim Service ist noch Luft nach oben.

Kellner sehr nett. Essen war etwas übersalzen. Fischsuppe war lecker.

Ich war mit meine Frau hier zum Abendessen und wurden nicht enttäuscht . Wir hatten einen sehr schönen Platz direkt bei der Theke für zwei Personen gehabt . Das Ambiente war sehr schön, auch für einen romantischen Abend.. Auf der Speisekarte hat man eine gute Auswahl an schmackhaften Köstlichkeiten und lecker zubereitet . Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier sehr gut und ich denke wir werden auf jeden Fall wieder hier halt machen ,um zum Essen zu kommen..

Wir hatten eine Familienfeier mit 14 Personen und waren das erst Mal hier. Die Begrüßung war sehr freundlich. Die Bedienungen waren sehr nett und aufmerksam. Das Essen war wirklich sehr gut, die verschiedenen Vorspeisen waren sehr lecker und die Hauptgerichte (ob Rumpsteak, Wolfsbarsch, Schweinebäckle, Gnocchi usw) waren sehr schön angerichtet und haben uns allen sehr gut geschmeckt. Hier werden wir gerne wiederkommen.

Sehr schönes Ambiente. Service und Essen sehr gut. Unbedingt reservieren.

Wir waren in einer Gruppe von 5 Personen zum Essen unter der Woche. Sehr lange sassen wir ungefragt auf unseren Plätzen, auf Nachfrage durften wir dann auch etwas zum Trinken bestellen. Das Essen war insgesamt absolut in Ordnung, lecker zubereitet, optisch hübsch angerichtet. Das Niveau ist schon seit Jahren gleichbleibend gut. Nun aber zu den Abers: in der Lokalität ist es einfach zu laut, hier wären dringend Schallabsorber anzuraten. Der Service war beim letzten Besuch absolut unmotiviert und völlig emotionslos. Bei einem Restaurantbesuch wünsche ich mir da einfach mehr. Meiner Meinung nach ist die Karte inzwischen in die Jahre gekommen. Schon seit Jahren wird hier unverändert das Angebot durchgezogen, zum Glück bietet die Tageskarte wenigstens noch etwas Abwechslung. Fazit: wohlwollende 4 Sterne, Tendenz sinkend.

Tolles Business-Mittagessen-Restaurant - hier speisen jeden Mittag so einige Geschäftsführer lokaler Unternehmen, und das hat seinen Grund: - sehr leckere Essenskreationen - gutes Preis-Leistungsverhältnis - sehr freundlicher Service - sehr schönes Ambiente ohne 'Schicki-Mickie' zu sein! Unbedingt reservieren, der Laden ist jeden Mittag voll und es werden auch Mal Leute ohne Reservierung weg geschickt! Liebes Veritas-Team, macht bitte weiter so! Ihr seid großartig:)

Restaurant im alten Kasernengelände, altes Gemäuer im neuen Glanz. Stilvolle Einrichtung, große Fenster, Lichterfülltes Ambiente. Gutes Essen, freundliches Personal, Gaststätte, in welche man immer wieder gerne geht!

Wunderschöner Abend mit hervorragendem Essen und in schöner Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

Schöne mediterrane Küche. Für alle ist etwas dabei ( Fleisch, Fisch, vegetarisch). Freundlicher Service. Nachteil im Herbst / Winter, das Restaurant ist innen relativ eng bestuhlt und durch die hohen Decken, gerade bei gut besuchten Wochenenden, sehr laut bis unangenehm. Im Sommer kann man dafür sehr schön draußen sitzen.

War ein sehr schöner Abend.. gut gegessen, sehr nette Bedienung.sehr schön ist es dort im Sommer im Biergarten. Kann man empfehlen

Wir sind auf Empfehlung einer guten Freundin hin, da sie sehr zufrieden war als Sie das letzte Mal dort essen war. Bei der Vorspeise Feldsalat war das Dressing zu säuerlich. Die Entenbrust im Hauptgang sehr trocken und die Orangensauce salzig. Als wir um eine Empfehlung zur Schnapsauswahl nach dem Essen gefragt haben, wurden wir an den Barmann verwiesen, der einfach sagte da ist Schrank schaut selber da stehen die Schnäpse. In einer unfreundlichen Art. Hätte man besser machen können. Schade, da wäre für das Restaurant mehr drin gewesen.

Eines der besten mediterranen Restaurants. Das Essen super lecker Ich bin immer noch schockiert von dem hübschen italienischen Kellner🤣einfach GENIAL .Er musste die ganze Speisekarte in vier verschiedenen sprachen lesen 🤣🤣🤣😅 deutsch, englisch, italienisch, spanisch und er war perfekt ich dachte er liest am handy aber nicht, Er spricht hundert Sprachen. Ich bin um die Welt gereist, ich habe noch nie einen so professionellen Kellner gesehen, sehr nett, sehr fleißig respekt .Das Restaurant verdient 5 Sterne .

Ich bin zum aller ersten Mal in Ettlingen und bin von diese Stadt ziemlich beeindruckt. Für das Mittagessen ging es auch gleich in ein super schickes Restaurant, nämlich das Veritas. Das Restaurant bietet Mittags- und Abendessen an. Es sieht sehr schick aus, tolle Atmosphäre und super Bedienung. Das Essen war mega lecker! Ich hatte einen frischen Salat mit Garnelen! Das Restaurant kann ich wärmstens weiterempfehlen.

Empfehlenswertes Restsurant mit einem schönen Ambiente, ansprechende Speisekarte. Wir waren 14 Leute und alle waren sehr zufrieden mit ihren Essen

Vorzügliche Küche, das Angussteak ein Traum auf den Punkt! Die Hähnchenbrust butterzart, das Gemüse schön knackig u.alles lecker abgeschmeckt. Der Service sehr aufmerksam und freundlich, vielen Dank,, wir kommen wieder

Leider war es sehr laut im Restaurant, das Essen war lecker, der Service war gut

Hier muß man einfach hin - ich komme seit Jahren immer wieder und schreibe jetzt eigentlich viel zu spät. Sehr abwechslungreiche Karte, auf der man auch Dinge findet, die woanders nicht angeboten werden, wie z.B Lamm, der Klassiker Spaghetti Veritas mit Garnelen etc.! Alles immer frisch, wofür man gerne eine kurze Wartezeit in Kauf nimmt, wenn das Restaurant gut besucht ist. Besonderheiten auf Vorbestellung, wie z.B. eine ganze Gans oder frische Muscheln - alles excellent. Tolle Weine gibt es hier auch zu angemessenem Preis. Extrem aufmerksames, freundliches Personal. Beim Kassieren kein "auseinander dividieren" - unsere tolle Bedienung hatte alles bereits personenbezogen vorbereitet - absolut klasse und ungewöhnlich. Und das Restaurant bietet ein sehr gemütliches Ambiente, nicht zuletzt aufgrund der sehr stilvollen, gedämpften Beleuchtung mit warmweißen Filaments. Versuchen Sie es - bitte mit Reservierung. Sie werden sicherlich genauso begeistert sein wie ich. Guten Appetit.

Mal servicio, primero me dicen que no hay mesas y después que si. Según la carta, tienen platos mediterráneos pero no lo son. En conclusión, la comida no tiene nada de especial así que si sabéis de comida mediterránea, no comer aquí. PD: el Schnitzel de mi hijo estaba crudo.

Essen war wirklich gut, jedoch der Service unterirdisch. Über 2h haben wir für unsere Hauptspeise gewartet. Zusätzlich wurden die einzelnen Tische nicht komplett mit den Essen versorgt. Es wurden einige Bestellungen vergessen und die Bedienungen hatten leider keinen Plan mehr, wer was bestellt hatte

Essen lecker, Getränkauswahl gut, Service etwas hektisch - aber freundlich, Ambiente freundlich (aber leider recht laut im Gastraum). Kommen trotzdem gerne wieder.

Stimmiges Gesamtkonzept. Qualität und Geschmack der Speisen überdurchschnittlich gut. Empfehlung!

Schönes, gehobenes Ambiente mit ausgezeichneter Küche. Das schwarze Risotto mit Gamba sowie Linguini aus dem Parmesanleib an Trüffel und das Reh mit Kastaniengnocchi sind sehr zu empfehlen, genauso wie der Antipasti Vorspeisenteller. Abgerundet mit einem Gläschen Wein war das sehr fein. Kommen auf jeden Fall wieder.

Das Essen war sehr Lecker. Wir hatten Salate/Suppe/Pasta. Alles hat sehr gut geschmeckt bis auf die Kürbis Suppe! Sie war eher Kürbis Brühe ohne Geschmack. Zwei Damen haben uns haben uns bedient. Eine sehr herzlich und die andere sehr unfreundlich. Daher nur leider drei Sterne.

Essen und Ambiente top.Klasse Weinauswahl.Speisen mediterran und sehr gut.Waren schon ein paar Mal da und kommen gerne wieder.Privat und geschäftlich. Die Vinothek by Vamous

Super leckere italienische Küche mit attraktivem Preis-Leistungsverhältnis und schöner Außenterrasse. Sehr innovative Küche, große Portionen, gute offene Weine dazu. Meine Spaghetti "Veritas" waren köstlich und mit 6 frischen Gambas garniert, dazu einen sehr guten Rose aus dem Rioja - toll! Das Rote-Beete - Risotto meiner Frau war ebenfalls sehr gut - und glutenfrei. Viele kostenlose Parkplätze in der Nähe. Klare Empfehlung!

Super Italiener in guter Randlage von Ettlingen, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, im Sommer mit wunderschönen, ruhigen Außenbereich. Meine Spaghetti "Veritas" waren mit 6 köstlichen Langusten gespickt und ebenso super-lecker das glutenfreie Rote-Beete-Risotto mit Zander meiner Frau, dazu gab es einen wirklich guten offenen Rose aus dem Rioja - ein Traum! Habe in manchem Sterne-Lokal schon deutlich langweiliger gegessen, und das alles ist preislich sehr im Rahmen. Klare Empfehlung! Reservierung empfehlenswert, die Qualität des Restaurants hat sich herumgesprochen....

War heute das erste Mal Mittagessen. Sehr gutes Essen und ein sehr freundlicher Service. Kann wirklich empfehlen.

Seit langem heute mal wieder hier gewesen, ganz tolles Essen waren begeistert

Sehr gutes Mittagsmenue mit Espresso. Sonnentaler wurden für die Bezahlung des Mittagsmenues angenommen! Super. Immer wieder gerne. Gehobenes Ambiente.

Nette Bedienung. Tolles Essen. 👍

Habe bis jetzt einiges in diesem Restaurant probiert und bin sehr überrascht das es südländischer als im Süden Europas schmeckt… Die Qualität der Speisen ist faszinierend und hervorragend abgeschmeckt…. Äußerst freundliches und aufmerksames Personal…. Da ich selbst viel und gerne in den Süden reise und die dortigen Spezialitäten schätze ist das für mich ein nettes Örtchen für mediterranen Genuss…. Wer es probiert kommt wieder… Garantiert

Wir waren schon des öfteren im Veritas Restaurant essen, auch mit Familie und Freunden. Die Qualität der Speisen, der Zubereitung und auch des Anrichtens ist unserer Meinung nach schon hochwertig. Hier stimmt einfach alles, auch das Flair. Der Service ist sehr freundlich, die Auswahl der Speisen ist auch gut. Wer etwas anderes als Schnitzel, Pommes Frites und Salat sucht, ist hier richtig.

Sehr freundliches Personal. Gutes Essen. Angemessene Preise.

Hier lässt sich der Chef-Koch nicht lumpen - er liefert umgehend die beanstandeten Sepien in mediterraner Bestform. Großes Lob!👌