Umami Fusion Cuisine & Bar in Dresden

Mediocre food, mostly unfriendly service and steep prices. Note the plate in the picture. Do you no longer have the money to serve your guests meals on proper plates? No recommendation!

Unfortunately, the food was cold and absolutely tasteless. Although the room was nicely decorated, it was also cold.

Honestly, if you're still hungry after a main course, that's not okay. The amount was more like a child's plate. And freshly prepared? - If a meal is served after about five minutes, hats off to you – can you really cook or fry something "fresh" that quickly?

I came here for sushi. There was no sushi anywhere. I opted for Vietnamese Pho. It was a run-of-the-mill soup, lots of noodles, very little meat—thinly sliced ​​chicken and lots of fresh cilantro. A lot of money for little value; apart from the cilantro, it tasted like a ready meal. It's a snack, yes, but too expensive for my liking. It's self-service, and you even had to pay to use the restroom.

2024: Prices have been raised as befits their status, and recently the portions have become noticeably smaller. The vegetable portion is a complete joke, and the meat has also decreased. Absolutely outrageous; you hardly ever get full. I'm boycotting this place in the future. Super delicious salad bowl. The dish sizes are good, but could be a bit larger. The fried noodles, however, are really not recommended. They simply taste like nothing. Even after adding lots of soy sauce, they don't really improve. (I ate the noodles on three different days, so it apparently wasn't an accident)

Very tasty. I was here for lunch and didn't have to wait long. I'd gladly go back 🙂

the atmosphere was wonderful and the staff were very nice. I didn’t like the taste of the food because I wasn’t used to it. it's not bad

Dry chicken, there were pieces and dirt in the rice. A case for the health department!

I had dinner there twice during my (too short) stay in Dresden and had a very pleasant experience: convenient location close from the Main Station, super nice staff and delicious food - thank you so much !

Good service and environment but the flavor of ramen broth is not strong enough.

Food was reasonable and staff were very friendly. At the time of visit the restaurant was far from full so reservation shouldn’t be necessary.

Das Essen war lecker und sah auch ansprechend angerichtet aus. Die Bedienung war sehr freundlich.

Sehr nette freundliche Mitarbeiter, Mango Curry Sauce mit knusprig gebratener Ente und Reis waren super lecker und dekorativ ansprechend serviert. Nach der Bestellung kam das Essen schnell an den Tisch serviert. (Kurze Wartezeit). Wir kommen sehr gern wieder.

Essen sehr lecker, Service super und das Ambiente ist auch sehr schön.

Toller, gemütlicher Ort für die Familie. Wir haben köstliche asiatische Gerichte genossen, wir kommen wieder

Leider sehr enttäuscht. Erstens sehr unfreundliche Mitarbeiter , zweitens fehlende Preisangleichung von Internetseite und Restaurant , drittens ein Gericht , dass sich Avocadocurry nennt und man vergeblich nach der Avocado suchen muss . Auch das Hähnchen schmeckte alt und war fettig . Schade!

Ein sehr gemütliches und ruhiges Restaurant, wo man mit einigen Spezialitäten des Hauses abschalten kann. Sehr frische und schmackhafte Speisen, sowie sehr gute Longdrinks. Das Personal ist nett und hilfsbereit. Gerne wieder. 🙏👍

It was okay, but wouldn't go again

Freundliches Personal, tolles Ambiente, sauber, Speisen super lecker und frisch zubeteitet

Das Essen ist sehr lecker, der Service könnte gerne auch Mal nachfragen, ob man noch etwas trinken möchte.

Ich war schon öfter hier, um Essen zum Mitnehmen zu kaufen. Bisher war alles sehr lecker und preiswert. Leider gilt das gewohnte Speisenangebot mit einer großen Auswahl und Kombinationsmöglichkeit zu Preisen um die 8 Euro aber jetzt nur noch mittags. Am Abend sind die Anzeigetafeln nun mit einem Vorhang verdeckt und es gibt nur noch eine Karte mit wenigen Gerichten, die für die geringe Menge aber doch recht teuer sind (um die 15 Euro) - vor allem, wenn man das Essen nur mitnimmt. Neu dazugekommen ist dafür Sushi, aber daran habe ich kein Interesse, ich hätte lieber die Mittagsangebote auch am Abend. Damit war das erstmal mein letzter Besuch hier.

Lecker, freundlich, sauber. Preise sind ok. Man kann im Parkhaus von Simmel 2h kostenlos parken und sich das im Restaurant abstempeln lassen.

Sehr leckeres Essen und super Service!

Leckeres Essen und jetzt auch Sushi 🍣

Kleine Portionen und kein zarter Rindfleisch

Hatte eine Raupe im essen und trotz frage nach Preisnachlass nur 3 Euro Rabatt bekommen und meine erste Bewertung wurde gelöscht.

Very little food for the price.

Extrem nettes Personal, sushi war wirklich sehr gut und wurde frisch zubereitet.

Ich bestellte ein Gericht mit Avocado und es kam ohne Avocado an. Okay, das könnte einfach ein Fehler sein. Ich ging zu einem Mitarbeiter, der mir sagte, Avocado sei in der Sauce? :D Auf dem Bild des Gerichts war ein schönes Stück Avocado zu sehen. Als Antwort auf die Frage: Warum ist auf dem Bild (und übrigens auch im Essen meiner Kollegen) ein Stück Avocado zu sehen? „Das Bild muss geändert werden“, lautete die Antwort. Reine Frechheit :) Ich habe ganz zum Schluss doch ein Getränk bekommen... Deshalb 2 Sterne ;)

Rude service, and incredibly overpriced for how much food you get, and the quality. €16.50 for a small, and mediocre dish. Do not recommend

Die Phô war ok. Service etwas "ruppig", Sprachbarriere evtl?

Ordered a Umami Bowl with chicken. Delivery was very fast (~20min) and the food was really good, especially the sauce. +delivery; size; taste; price - nothing Would recommend

Das Essen war wieder lecker. Leider hat der Service im Vergleich zum letzten Besuch etwas gelitten: wurde man das letzte Mal noch nach der Soße gefragt, passierte das diesmal nicht. Auf eine entsprechende Rückfrage beim Abholen der Teller kam die etwas ungehaltene Antwort, dass man das gleich mit sagen muss. Zur Ehrenrettung ist anzumerken, dass einer der anderen Mitarbeiter instant reagiert hat und die gewünschte Soße nachgereicht hat. Ich hoffe mal, dass beide Seiten für die Zukunft was mitnehmen und das nächste Mal die Bewertung für den Service wieder besser ist.

Wir waren heute Mittag im Umami. Das Essen (Tofu Curry und vegetarisches Big Roll Sushi) war wirklich ausgezeichnet, das Sushi eines der leckersten, die ich je probiert habe. Auch das Curry war sehr lecker, nur zu empfehlen. Das Gemüse war super frisch, und das Curry sehr aromatisch. Das ganze Ambiente ist stimmig und die Teller wirklich schön. Die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend. Ab dem 1.4. speist man à la carte. Super Auswahl und auch die Limo war lecker. Ich komme aufjedenfall wieder! :))

Unbeatable from a price/value perspective. Very good food and quick service.

Sensationelle Asiatische Küche! 5* Sterne für frische Qualität und ausgezeichnetem Geschmack. Preis- Leistung für die große Portion- 1A! Weiter so!

ein sehr schönes Restaurant, guter Preis und schmeckt sehr gut. 5 Sterne :)

Ich kombiniere einen Besuch hier gern mit dem Einkauf im Simmel-Center. Alle Speisen, die ich bisher hier bestellt habe, waren super.

Sehr gutes essen. Etwas höherpreisig aber Qualitativ sehr gut. Es gibt aber auch günstiges essen.

Sehr nettes Personal und es ging alles sehr schnell und das Essen ist sehr lecker gewesen.

Gutes Essen. Schnelle Selbsbedienung an der Theke

Keine ahnung warum so gut bewertet ❓️kalte und wenig Nudeln weil nix los war schon länger in der Ablage liegend❗️für Hänschen sehr rosa und wenig für sein Geld und schon besser in einer china-imbiss Bude gegessen als dort ❗️und umami was ja irgendwas mit Geschmack zu tun hat nicht wirklich da besser zu Dschingis Khan gehn und bissel mehr ausgeben ❗️ein Stern dafür das simmel mit drin ist und das es das Klo kostenlos ist

Das preis-Leistungs-Verhältnis stimmt gar nicht. Wir hatten das mango wok und die gebratenen Nudeln, jeweils mit Hänschen und Ente und es war einfach nicht genießbar. Das mango wok hat geschmeckt wie aus der TK und die Ente dazu war komplett trocken. Die gebratenen Nudeln waren „okay“ dazu muss ich aber sagen das diese Soße (Curry-süß/sauer) das Essen aufgewertet hat. Das Hänschen hatte einen Knorpel und als picky eater is das leider traurig. Habe das Hänschen komplett weggeschmissen weil es dazu auch nicht wirklich lecker war. Keine Empfehlung aber Personal war freundlich sowie das Restaurant sehr sauber.

Habe bisher nur gutes gehört, aber wurde leider enttäuscht. Hatte ein Gericht mit Avocado und knusprigem Hähnchen bestellt. Das Fleisch musste ich ungegessen wegschmeißen, weil es ekelhaft aussah oder einfach kein Huhn war. Avocado war kein einziges Stück zu finden. Sehr schade, hatte das Gericht zum Mitnehmen bestellt und konnte es deshalb nicht zurückgeben. Sehr ärgerlich.

Herrliches Essen und freundliche Leute. Preise sind super.

Sehr sauber, schön ruhig, sehr zügig, aber die Pho Vietnam für 8 Euro war leider enttäuschend. Die Brühe schmeckte wie eine dünne, deutsche Gemüsebrühe. Wenig Rindfleisch, die Pho bestand fast nur aus Reisnudeln, Brühe und Sprossen. Ich habe keinen Ingwer geschmeckt, keinen Anis, keinen Zimt, kein Chili.

Wir sind wegen der guten Empfehlung dort gewesen und es war das Geld nicht wert und zu schade. Als erstes gab es schon um 19:00Uhr nicht mehr alle Gerichte dann hatten wir knusprigen Huhn bestellt und bekamen Ente. Dann wollte ich ein Granatapfeleistee und bekam ein Rhabarbersaft. Warum auch immer es gab kein Stress oder viele Leute. Auf jeden Fall, haben die Nudeln nach nichts geschmeckt waren total fad. Die Ente war total grob geschnitten mit jede Menge Fett und Sehnen was es wirklich ungenießbar gemacht hat. Nee, also es gibt echt bessere Asiatische Restaurants. Mir ist der Appetit dann leider vergangen. Das Geld hätte ich besser investieren können.

Nettes kleines Restaurant. Ideal für die Mittagspause oder abends mit Freunden. Essen ist lecker und preiswert. Gerne wieder

味道一般般，价格适中，环境很好。 味道甚至不如主火的那家亚洲快餐，特地来吃饭的就算了，不好吃。

I went to this restaurant with my friends. I asked whether they have something gluten free and they said no. How can this happen, I don't know if the personal just doesn't know what gluten is, or if they have gluten in everything (even the rice noodles?!). The only reason I'm not giving 1 star is that my (not celiac) friends seemed to be relatively happy.

Sehr schmackhafte Speisen, sehr nette Leute. Gern wieder.

Volle 5 Sterne, völlig verdient. Der Reis genau wie er sein soll, leicht klebrig, die sauce sehr aromatisch und natürlich, mega frisches Gemüse und das Fleisch (huhn) extrem zart mit extrem leckerer Panade. Besser als jegliche anderen asiatischen Imbisse die man so kennt.

Angenehmes Ambiente. Preis-Leistung ist angemessen.

Das Essen war sehr gut. Das Lokal sehr sauber.

+ fantastisches Essen, besonders der Lachs + nettes Ambiente + Bedienung schnell - Essen wird nicht an den Platz gebracht - Auswahl könnte etwas größer sein

Everything here was so great! I had a beef pho, fried dumplings and draft beer. Not only the food is great but also the staff is.

Im Vergleich zu anderen Asia-Food-Buden in der Umgebung deutlich besser

Tasty food, but I would have liked if they had more sauce options.

Unglaublich leckeres Essen mit Auswahlmöglichkeiten für jeden Geschmack. Preis-Leistung unschlagbar. Essen war schnell fertig, Abwechslungsreich und frisch zubereitet. Auf jeden Fall einen (oder mehrere) Besuche wert!

Es schmeckt hier sehr gut und hebt sich geschmacklich stark von anderen Asia Restaurants ab.

Kommen sehr gerne hier her zum Mittag. Alle Speisen sind frisch und sehr lecker zubereitet! Der Reis ist ein Traum und das Fleisch ist saftig und gut durch.

waren letzten 2 Tage dort, haben es zufällig entdeckt, mega leckere kreative asiatische Küche, dazu preisgünstig, einfach TOP

Essen sind hier sehr lecker und frisch zubereitet. Im Vergleich zu anderen asiatischen Restaurants in Dresden ist Umami definitiv empfehlenswert!

Das Essen ist sehr lecker und frisch.

Super lecker, und es gibt einige Gerichte, die man sonst in Dresden nicht bekommt. Unbedingt ausprobieren!

Sehr zu empfehlen, es schmeckt super lecker und die Einrichtung ist sehr einladend und modern. Personal ist auch super freundlich!

Super lecker! Sehr zu empfehlen!!!!

Excellent price/value ratio, quiet, very kind employees, above average quality food, a changing table for babies (ask for a key), interesting view of the railway station.

the food is sooooo good! the cooking doesnt take so long, so that you can enjoy your food quickly. come and try it by yourself!

Sehr schöne Einrichtung, Bowls waren super lecker..... sehr zu empfehlen

Preis - Leistung ist Top, bin noch nie unzufrieden gegangen….

Das Essen von hier ist so lecker und sogar Frisch zubereitet. Mein Gericht war die Saigon Suppe mit Tofu und extra Reis selbst der Preis für mein Gericht ist ein guter Preis.

Sehr gutes Essen für einen guten Preis

Echt leckeres essen...schnell zubereitet..schönes Ambiente

Sehr leckeres, qualitativ gutes Essen. Hier kann man auch in der Mittagszeit prima ruhig sitzen.

Keine langen Wartezeiten und nicht überfüllt. Lieferung durch Lieferando möglich. Preis-Leistung stimmt ebenfalls. Kann ich nur empfehlen.

Schnell zubereitet und sehr lecker. Preis geht definitiv in Ordnung für Qualität und Menge.