TSUBAKI 椿 in Köln

I just loved everything here !💜

The best Sushi I have had in Europe! Small little hidden place on a side street. Go there if you are in Cologne

We had a fantastic evening at Tsubaki. Aside from the extremely friendly service we enjoyed, the six of us had a delicious meal. No matter whether it's a selection of sushi, tempura dishes, eel or schnitzel. All dishes were very tasty, beautifully presented and of very good quality. We would love to come back...

Actually everything is very good. Unfortunately the service is somewhat inflexible. Even after an extensive dinner with several bottles of wine, from around 9.30 p.m. you will be informed several times that it will be closing soon. Deviations from the menu (starters for 6 people, please, mixed) are not possible, ordering in a larger group is time-consuming and some things are missing later.

Highly recommend! Super peaceful and calm atmosphere with really fresh ingredients in their sushi! Great and kind service too 🤭

The restaurant was within walking distance from our hotel, and we walked in without a reservation. At that time the restaurant was not full and they were able to accommodate us. We ordered the tempura rice and the sashimi rice and they were delicious. The service was good and fast.

high quality, nice service. We'd love to come back.

Everything was excellent, we'll be back!

Very nice and tasty food. I found it in google. The food was excellent with amazing taste, a real surprise . I think I eat one of the best tempura, very nice. Then all food was well made. For the desert I took the green mint that was lovely. A place to go in Cologne if you want some nice sushi. Only point that could be improved, the ventilation or cooling, your outfit will smell.

Friends invited us to a birthday dinner and got to know our new favorite restaurant. The food was excellent, tasty, fresh and special. The owners are kind-hearted, friendly people. We will be coming more often now.

What a nice and cute place, where for a couple of hours you might feel like you're in Japan thanks to the kind, friendly service, peaceful ambiente and delicious food. The sushi with tuna are melting on your tongue, so good! From starter to dessert , everything was wonderful!We've been there twice and we were every time so satisfied and happy of our visit. We can warmly recommend it and will come back.

The food is fantastic, the ingredients are fresh and the lady who served us was very nice and professional. Since the dishes are all freshly prepared, you'll need to take a little more time, but it's worth it! The ambience is simple but tasteful, there is a very calm atmosphere. Perfect for romantic meetings, wedding anniversaries, birthdays and business lunches. We went there on a recommendation and can only agree with our friends' conclusion: Best sushi in Cologne and the surrounding area.

We enjoyed it. Went there at lunchtime and had 1x sushi and 1x tonkatsu. Both were really very tasty. The sushi in particular was much better than anything comparable here in Cologne. Gladly again.

Delicious, authentic Japanese food :) Eel was great, sashimi too. Tried different sakes and they were all delicious Additive: Been there three times now and everything is delicious 🥰

The restaurant is bit remote from the city center but totally worth it! The sushis were so good and fresh

Super cozy, great food, great selection of sake 😋...even if some guests couldn't behave appropriately this evening (volume)... A Japanese restaurant is not a brewery 😉But the restaurant can't help...I'm coming definitely come back often🍣🍣🍣✌🏻✌🏻✌🏻

Really a pleasant restaurant. Exquisite sushi: I have never had such good Maguro Nigiri and Hotate Nigiri. But the desserts are incredible. Wasabi ice cream with teriyaki sauce, an incredibly balanced flavor composition. And the chocolate matcha terrine also melts in your mouth.

Ausgezeichnete japanische Küche. In diesem Restaurant stimmte wirklich alles. Die probierten warmen Vorspeisen, Karaage & Tempura, wurden perfekt auf den Punkt zubereitet und waren sehr saftig und knusprig. Die Sushi-Gerichte waren äußerst zart und von bester Qualität. Hier kann man wirklich ohne Sorge alles probieren und genießen. Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und strahlt ein warmes Ambiente aus. Bedienung und Chefkoch (beide aus Japan) waren ebenfalls äußerst freundlich und professionell. Man kann hier die echte "Japan-Experience" erleben. Wir werden ganz bestimmt wiederkommen.

So lecker und süße Restaurant ! Sashimi war wirklich geil!! Es ist dick geschnitten und sehr frisch !

Ristorante tipico giapponese. Grande atmosfera, staff gentile cibo buonissimo, in particolare zuppa di miso, noodles, sashimi, thè e birra Kirin. Consigliatissimo

Wohne quasi seit Geburt direkt ums Eck und war heute, mit 47, das erste Mal da. Tolles, preiswertes Essen, komm morgen direkt wieder. Nur die Wartezeit ist sehr bzw.zu lange, sonst Schulnote 1!

Kleines sympathisches Nippon-Restaurant mit Mittagstisch für 12,50 Euro inklusive Getränk Apfelschorle. Tagesgericht mundet durchaus, Chicken hätte etwas zarter sein können. Leckere Miso-Suppe inbegriffen. Freundliche Bedienung. Kein Parkplatz.

Ohne Worte. Frisch, Lecker und gemütlich. Nette Bedienung.. Perfekt für das 1. Date 😜

Der Laden hat eine angenehme und besondere Atmosphäre - durch die Kombination aus unaufdringlicher, ruhiger Hintergrundmusik, geschmackvoller Einrichtung, und eine warmherzige Bedienung. Das Essen war nicht 100% mein Fall, aber es war alles frisch und sorgfältig zubereitet. Der Sake-Test mit drei verschiedenen Sorten war sehr interessant. Insgesamt ist die Sake-Auswahl hervorragend!

Hochwertiges, super leckeres Essen in ruhigem, schönem Ambiente und tolle Bedienung :) rund um perfekter Abend

Comida muy muy buena!japones autentico

Solides japanisches Essen in angenehmer Atmosphäre. Wir haben im kleinen Hinterhofgarten gesessen und gegessen. Der Service war überaus freundlich.

Ganz hervorragend! In jeder Hinsicht perfekt, ein sehr schöner Abend.

sehr schlichtes ambiente; draußen ein bisschen schmuddelige, enge hinterhofatmosphäre; service sehr freundlich; sushi in guter qualität; strammes preis-leistungs-verhältnis.

Wer in Köln nach japanischer Küche sucht, wird im Restaurant Tsubaki fündig. Das Essen wird frisch zubereitet und ist kein Fastfood. Das Ambiente lässt einen direkt in Japan eintauchen. Auf der Innenterrasse kann ich persönlich im Sommer abschalten. Die Inhaber sind sehr freundlich und nehmen sich Zeit für Erklärungen der Gerichte. Bisher fand ich jedes probierte Gericht lecker. Wer etwas exotisches ausprobieren will sollte sich ein kleines Schälchen Natto bestellen. Mich und meine Freunde hat das Restaurant überzeugt, wir kommen gerne wieder.

特地來吃sashimi, 結果sashimi是晚上菜單，但老闆娘還是請內場幫忙準備了。味道跟服務都是上乘，相當感謝。

Tolles kleines Restaurant. Herzlicher Service und ein Sushi zum verlieben.

すごい美味しいです。ありがとうございます。 Super gutes und authentisches japanisches Essen und angenehme Atmosphäre im Innenhof. Sushi hat eine außergewöhnliche Qualität. Extrem freundliche Bedienung.

Definitiv sehr hochwertig und lecker . Geeignet für einen schönen Abend wenn man mal etwas tiefer in den Geldbeutel greifen will . Preis ist jedoch gerechtfertigt für die Qualität

very authentic, delicious japanese food! one of the best places to eat classic japanese dishes with a nice sake selection. highly recommend!

Tolles Restaurant. Essen lecker, die Wirtin nett.

Bestes Sushi in Köln! Auch die anderen Gerichte waren hervorragend. Sehr herzliche Bedienung! Einfach großartig!

Loved it. Amazing place with high quality fish. If you see Wasabi ice cream, try it :)

El mejor restaurante de sushi en Colonia. He probado muchos en la ciudad y este es definitivamente el mejor. La relación calidad precio es perfecta, así como el servicio. El arroz está cocinado perfectamente, está jugoso y tiene un sabor perfecto. El pescado del sushi lo mismo, un sabor y una calidad excepcional. Es una lástima ver que locales así no están tan llenos y otros que ofrecen una porquería de sushi si lo están. No te arrepentirás de probarlo.

Sehr leckere, qualitativ wirklich hochwertige und authentische japanische Küche! Besonders empfehlenswert ist die günstige Option der Mittagskarte! Meine persönliche Entdeckung des Jahres für das Mittagessen!😍😍😍

Dieser Laden stand schon seit einer Ewigkeit auf meiner Liste. Man kann sowohl drinnen, als auch draußen in einem kleinen Innenhof sitzen. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und herumgeführt, bis wir uns doch für einen Platz drinnen entschieden haben. Wir haben uns für japanisches Bier und eine Yuzu (-Wein) Schorle entschieden (absolute Empfehlung). Das Essen hat recht lange gedauert, allerdings weißt schon die Karte darauf hin, dass es hier mal was länger dauert, da alles frisch zubereitet wird. Wir hatten die Aal und die Sakura Platte. Kein fancy Schnickschnack, einfach nur sehr gutes, frisches und liebevoll angerichtetes Essen 🤌🏼 Wer Qualität und eine gute Zeit schätzt, ist hier richtig. Wir kommen sehr gerne wieder ❤️

Das Katsudon ist sehr lecker und zu empfehlen. Authentisch

Awesome atmosphere, really nice service and great vegetarian options. So yummy!

Nice staff and amazing fish, thanks and see ye next time:)

Außergewöhnlich gutes japanisches Essen

Außergewöhnlich gutes Sushi! Das Drachensushi mit Aal war sooo gut, sowas habe ich in der Form noch nirgendwo gegessen. Sushi 1a! Unagi sehr zu empfehlen. Gemütliche Atmosphäre und unglaublich freundliches Personal!! Preise sind dementsprechend aber dafür kriegt man super Qualität! Wir kommen aufjedenfall wieder.

Außergewöhnlich gutes Sushi! Das Drachensushi mit Aal war sooo gut, sowas habe ich in der Form noch nirgendwo gegessen. Sushi 1a! Unagi sehr zu empfehlen. Gemütliche Atmosphäre und unglaublich freundliches Personal!! Preise sind dementsprechend aber dafür kriegt man super Qualität! Wir kommen aufjedenfall wieder.

Best AAA sushi 🍣😋👌😍🙌❤️ Exceptionally nice, friendly, respectful and patient staff.

High End Sushi, entsprechend hochpreisig, aber jeden € wert. Sehr fein im Geschmack. Einziges Manko: Im Winter ist innen etwas kalt, aber Decken liegen bereit. Sehr zu empfehlen.

Super Restaurant. Freundliche Bedienung und wahnsinnig leckeres Essen! Immer wieder gerne. Werde ich definitiv weiterempfehlen :)

Some of the best tasting sushi I have had! The atmosphere inside was very relaxing and the customer service was impeccable. We were even served a complementary dessert which was delicious. Definitely now on my list of favorite places to eat in Cologne!

Es gab eine Riesen Auswahl an Sake und dazu auch eine ausführliche Erklärung und der Sake war auch super lecker. Die Bedienung war super nett und das Essen sehr, sehr lecker und jeden Cent wert! Sehr entspannte, gemütliche Atmosphäre und merkt wirklich, dass alles selbstgemacht ist. Hier komme ich gerne nochmal hin

Super bedienung und essen ist auch super Top

Sehr toller kleiner Laden mit leckeren Sushi. Die Inhaber sind sehr nett. Preise auch absolut angemessen. Kartenzahlung ist problemlos möglich, auch mobil mit NFC. Atmosphäre ist auch wirklich toll und einladend. Absolut empfehlenswert.

Leckeres japanisches Essen. Die Atmosphäre ist sehr heimelig und die Besitzerin sehr zuvorkommend und stets im Kimono unterwegs.

Tolles, kleines Restaurant. Sehr hochwertige Speisen :)

老板娘非常友好，我点多了还提醒我怕我吃不下。下次会带朋友来的！

Wir haben gestern dort mit der Familie gegessen und waren alle vollkommen begeistert. Die Qualität und der Service könnten nicht besser sein. Es herrscht eine super angenehme Atmosphäre und hat auch sonst sehr kritische Familienmitglieder überzeugt. In jedem Fall empfehlenswert.

Really hard to give this place a bad review because the service is so nice, but the sushi were not good. Fish was ok quality, but the rice had no acidity. Sushi overall had wayyyyy too much wasabi that ruins the delicacy of it, had to disassemble the fish and rice to take out the wasabi for every nigiri. Disappointing for 40 euro meal to say the least.

Das Essen war wirklich super lecker! Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen :)

Sind wegen dem Artikel im Kölner Stadtanzeiger hingegangen und waren wirklich enttäuscht. Sushi war mittelmäßig, genau wie die anderen Hauptspeisen. Ambiente war auch nicht gelungen.

Sehr leckeres Sushi und super freundliche Bedienung!

Das innen Raum ist nach japanischen Stil eingerichtet mit vieler interessanten Dekorationen. Das Geschmack war ganz normales japanisches hausgemachtes Essen.

Delicious food and a wide range of sake ❤️ We really enjoy the tempura and can't wait to come back! The sushi has a bit too much of wasabi but still great!

Hier stimmt einfach alles. Höchste Qualität verbunden mit freundlichem und professionellem Service in schönem Ambiente. Schmeckt wie Urlaub in Japan. Komme garantiert wieder!

Tolles Restaurant, super leckeres Essen, sehr kinderfreundlich! Wir waren zum Mittagstisch dort mit einem Baby und einem Kleinkind. Wir saßen auf der schönen Terrasse im ruhigen Innenhof. Alle Gerichte inklusive Sushi waren hervorragend, ganz frisch zubereitet und zum Mittag sehr günstig. Unsere Kinder waren mehr als Willkommen dort und haben sich sehr wohl gefühlt. Uneingeschränkt empfehlenswert!!!

Sehr sehr lecker! Unbedingt zu empfehlen. Einer der besten Sushis den ich je gegessen habe (und super leckere Gyoza). Dazu noch eine tolle Location und sehr nette Bedienung. Alles zu einem fairen Preis. Auf jeden Fall nicht der letzte Besuch gewesen.

Probably the best sushi we ever had! The atmosphere at the back garden is really chill and cozy. We got one sushi platter (the €30 one), vegetable and meat gyozas and avocado and omelette sushi rolls. We also got mochis and wasabi ice cream as desserts. Everything was tasteful. The lady who works there is super friendly and willing to help.

Hervorragendes Essen, sehr freundlicher Service, gemütliches Ambiente, absolut sauber = wir kommen wieder!

Nice Service. Nice food! Less suitable for whole family and kids, if they don't like sushi 🍣

Wir haben sehr gut dort gegessen, besonders das Unaju und die Tempura-Gerichte waren super, aber alles andere ebenso lecker. Der Reis war der beste, den ich bisher gegessen habe. Die Bedienung war sehr freundlich und gut gelaunt, wir haben sogar Decken auf der Terrasse bekommen. Alles in allem ein sehr schöner Abend, ich kann den Besuch nur empfehlen.

人少环境好，日式服务超级好，喜欢柚子茶，点的猪排饭和天妇罗套餐都好吃，上菜速度不慢，会再次光顾的～工作日午餐有优惠

Ein ausgezeichnetes japanisches Restaurant. Die Gerichte sind von höchster Qualität und authentisch. Alle warmen Vorspeisen, wie die Karaage oder Tempura, waren perfekt zubereitet und schön knusprig. Das Sushi war ebenfalls ausgezeichnet. Eine gute Sake-Auswahl rundet das Angebot ab. Man merkt, dass dort alle Gerichte mit Herzblut zubereitet und serviert werden. Inhaber und Bedienung sehr höflich und zuvorkommend. Werden bestimmt wieder kommen! Absolute Empfehlung!

Sehr gutes Essen, frisch zubereitet freundliches Personal.

Great food and authentic atmosphere.

Fantastic sushi (including a wide vegetarian selection) with very friendly staff. I ended up going twice in a short period of time and there were more than enough different options to choose from. I’d highly recommended sitting in the covered outdoor terrace if you can. Also really good sake.

Flavours of both sushi and tempura are spot on. Price/quality in favour of the latter

Sehr authentisches und leckeres japanisches Restaurant. Das beste Tempura, das ich seit Japan gegessen habe. Sehr freundliche Bedienung, die sogar Kimono trägt. Schöner Außenbereich im Innenhof, wo man geschützt draußen sitzen kann. Das Mochi ist hier auch extrem lecker. Alles in allem eine perfekte kulinarische Erfahrung!

Lang nicht mehr sooo gutes Sushi gegessen, dazu der mega freundliche Service und die schöne Atmosphäre. Definitiv einen Besuch wert.

Fantastic atmosphere. Excellent service. Authentic and delicious food. And the sake selection is incredible !!! A unique gem of a restaurant. I live near by and this will be my go to place for eating and sharing with friends.

Das authentischste, (und leckerste) was Köln in Sachen Japanischer Küche zu bieten hat! Die Preise sind der Qualität und unfassbaren Frische angemessen.

Von Japanern geführt, was schon mal positiv ist. Das Essen war lecker, aber doch recht überteuert. Zudem war bei jedem Gericht zu wenig Reis. Kommt nicht an meine Lieblinge Momotaro und Nikko ran.

Sushis und die authentische Bedienung, absolut Top!

Best Japanese restaurant in Cologne! Great service and always very delicious food.

Eine authentischere japanische Küche habe ich bisher in Köln nicht gefunden. Die Bedienung auch immer sehr freundlich und das Essen qualitativ hochwertig. Bin schon zum Stammkunden geworden. Außerdem gibt es eine unglaubliche Anzahl an verschieden Sake Sorten zu einem fairen Preis. -Oskar

Unser Lieblingsrestaurang in Köln! Perfektes Service und beste Sushi! Total empfehlenswert!

Das Essen war sehr frisch, Aal als sowie Tempura waren lecker, als wären wir wieder in Japan!

So good and authentic! We loved this place so much!! ❤️❤️❤️ 100€ for 2 - with 2 sake flights.

Noch nie so frisches und gutes Sushi in Deutschland (geschweige den in Köln) gegessen…

Absolutely scrumptious! The sesame icecream mochis blew my mind. The sushi were incredible too! 🍣😍

super leckeres Sushi zum fairen Preis und freundliche Bedienung! Wir hatten einen sehr schönen Abend :)

I really like the food and the restaurant is cozy and nice relaxed. Many people have to come here more!!!!

Exzellent, authentisch und sehr freundliches Personal. Sushi 🍣 merkbar frisch.

Sehr schönes Lokal. Das Personal ist zuvorkommend und nicht aufdringlich. Sehr empfehlenswert :)

TSUBAKI is my favourite restaurant in Cologne! I live just 2 min away and I almost dine there every day. That's how much I love it haha! Their sushi, sashimi and authentic Japanese cuisines are excellent. Their 9€ Mittagsmenü is the most affordable and delicious you can find and pleasantly, comes with hot Matcha tea. Most importantly, the people there are the best and nicest! I am greeted with warm welcome every time going there and every visit delights me. I'm also from Asia and TSUBAKI gives me a sense of home. I would recommend their Dragon Roll (eel), Ten-Ju (Tempura), TSUBAKI/SAKURA sushi, any sashimi and curry with fried chicken but after trying out almost all dishes on their menu I can say basically everything they have is unexceptionally wonderful! I studied here and I'm going back to China next week. I will certainly miss this place and their people and I really look forward to coming back to TSUBAKI again!

Breite Auswahl an authentischen Vorspeisen und ein sehr gutes Sushi. Dazu eine schöne Auswahl an Sake. Kurz: Eine wirklich relevante Bereicherung für die kölsche Gastronomieszene, der es an "echten Japanern" leider mangelt(e).

Essen von sehr hoher Qualität, für das man gerne etwas länger wartet. Wir kommen regelmäßig, sehr viel Liebe fürs Detail.

Das Restaurant ist sehr gemütlich und mit Liebe zum Detail eingerichtet, der aufmerksame und herzliche Service und die hohe Qualität der Speisen und Auswahl der Getränke (Sake!) sorgen dafür, dass man sich rundum wohl fühlen und einen entspannten Abend genießen kann. Für mich ist "TSUBAKI" der beste Japaner in Köln.

Der Sushi Reis ist perfekt zubereitet, schmeckt wie der, den ich in Japan gegessen habe. Leider ist die Portion von TORI-TERIYAKI ein bisschen zu klein. Die Miso Suppe hat nur eine Euro gekostet zu Mittag, ist sehr lecker und preiswert.

食べ物はとてもおいしかったですよ! ! Schmeckt genau wie in Japan, ich bin begeistert. ありがとう(｡･ω･｡)ﾉ♡