The Wilson's in Berlin

It's a shame, Wilson's no longer exists. Another highlight from Berlin has disappeared. Was an absolute top restaurant.

A neat breakfast restaurant with a rich selection and a spectacular German-style setting. Cooking omelettes and frying was convenient. Unfortunately this time the restaurant was not open for dinner.

We ordered the Easter menu home for €45 and the box was just picked up again. Well, what can I say? It was simply fantastic and the meat was amazing!! Overall, there was a lot of food for the money. The menu included fresh bread and an Easter plait. By the way, thank you for the surprise :-) We enjoyed every bite and will definitely be back! Here is an overview of the menu again: Duo of marinated cod and smoked salmon with undercooked shrimp and wakame salad with herb cream *** Low-cooked prime rib (approx. 250 g) with potato cakes and Beelitz asparagus with rosemary juice. Plus brown butter, The Wilson’s pepper blend and fresh horseradish *** Warm chocolate cake with coconut-lime mousse and wild berry-cardamom ragout

A good, rich breakfast buffet, very good service, attentive and always approachable (actually a given, but really noticeable here).

Selling yourself as a Steak restaurant, then serving very mediocre chain restaurant steaks, That lack flavour & texture of a prime piece of meat. Topped off with flavourless sides at high end prices.

Ich war letztes Jahr mit meinem Freund bei The Wilson‘s zum Steak essen und wir kommen definitiv wieder 😍 Ich habe bisher nirgends ein vergleichbares Steak gegessen! Wir waren beide absolut begeistert und auch von dem absolut freundlichen und kompetenten Personal! Jedem, der nach Berlin reist empfehle ich seitdem das Restaurant! Einfach der Hammer 😍🥩

Zu den Konditionen sollte man wirklich besseres auf dne Teller bekommen. Weißkohl auf Grill ohne gar nichts einfach auf den Tisch zu legen ist wirklich nicht gerade sehr aufmerksam.

Ribeye was cooked as asked but quality of the meat was just ok. Very nice bearnaise sauce. Wine list is poor quality and even worse value, asking €35-€50 for €6-€10 wines.

Wir waren mit Geschäftspartnern dort essen. Ambiente sehr angenehm. Das Personal wirkte jedoch etwas überfordert und unprofessionell für diese Kategorie. Enttäuschend auch der „Krosse Pulpo“. Geschmacklich 1a, aber für knapp €15,- ein kleines Pulpoärmchen etwas dürftig. Das Filet liess recht lange auf sich warten, war jedoch auf den Punkt gegart und geschmacklich top. Alles in allem 1a-Qualität der Speisen, jedoch ist das Gesamtpaket nicht stimmig. Schade!

El mejor bistec también otra comida es muy buena. Si te alojas en el Crowne Plaza, esta es una muy buena opción.

Super Ambiente, super Bedienung, absolut perfektes Essen wenn man Fleisch essen möchte...... Rundherum ein tolles Ambiente und super zu empfehlen

Sehr gutes Steak 🥩 und tolle Vorspeisen. Überraschend sehr gut!

Dieses Küche könnte mit entsprechendem Service-Personal weit vorne stehen... Selten habe ich mich so schwer getan, ein Restaurant für mich zu bewerten. Es gab sehr viele Eindrücke im Wilson´s - gute sowie schlechte. Mir fiel sofort auf, das uns nach dem Begleiten an unseren Tisch nicht unsere Jacken/ Mäntel abgenommen wurden, dem Nachbartisch jedoch schon. Die Karte ist übersichtlich und gut strukturiert, es gibt hier auch für den Nicht-Fleischesser eine sehr vielversprechend klingende Auswahl. Ich bestellte das weswegen ich gekommen bin, das US Prime Rib und zwar in seiner größten Ausführung. Zudem eine Vorspeise und direkt einen Nachtisch. Zudem eine Flasche Wasser und Kirschsaft, da es eine Kirschschorle so in der Karte nicht gab. Nun kann man darüber streiten, ob es nötig ist Wasser sowie Saft am Tisch ins Glas gefüllt zu bekommen, ich jedoch halte es für aufmerksamer und auch für "normal" wenn man ein gutes Restaurant sein will, das einem nicht nur die Flaschen auf den Tisch gestellt werden, sondern auch die Getränke eingeschenkt werden. Dies wiederholte sich zudem nachdem ich später darauf hingewiesen habe, das unsere Getränke leer seien und wir gerne noch etwas Wasser und Saft hätten. Auch da fehlte zwischendurch ein wenig die Aufmerksamkeit (zudem verdient das Restaurant damit ja auch noch Geld wenn mehr konsumiert wird). Der Gruss aus der Küche in Form von Bröttchen und drei verschiedenen Aufstrichen wäre sehr gelungen gewesen, wenn nicht das wirklich hervorragende selbsgemachte Bauernbrot mit Kümmel und Orangenschale zusammen mit aufgebackenen Fertigbrötchen (oder waren sie einfach nur nochmal aufgebacken?) vermischt worden wäre. Immerhin haben wir hier großzügig Nachschlag bekommen, leider jedoch wusste die Servicekraft nicht was genau in den Bauernbrötchen enthalten ist. Die Note von Kümmel konnte man sehr gut entnehmen, die später identifizierte Orangenschale jedoch hat Sie mit "speziellen Aromen" beschrieben, was mir sofort den Gedanken "künstlich" impliziert hat. Die Vorspeisen waren ein Hochgenuss, mit Abstrichen der Gebratenen Wassermelone. Diese wurde scheinbar direkt nach einem Fisch auf den Grill gelegt, war aber dennoch sehr empfehlenswert. Während der Vorspeise viel mir auf, das ich bei der Bestellung gar nicht gefragt wurde, in welchem Garzustand ich gerne mein Prime Rib essen möchte. Also informierte ich kurz die Servicekraft darüber, fragte ob das Fleisch am Knochen gegart und serviert wird und bat um die Zubereitung in medium. Sie verneinte den Knochen und sagte, wenn ich nichts gesagt hätte dann wäre medium standard. Ich hatte schon hier eine Ahnung, daß das nicht funktionieren wird und ich sollte recht behalten. Als der Hauptgang serviert wurde, fuhr der Service aus der Küche einen mittelgroßen Barbecue Grill durch den Raum zu uns an den Tisch, unter dessen Haube sich ein riesiges Stück Rind in einem Stück befand. Ich rede nicht von einem Braten mit 2 KG, nein es war eine komplette Hochrippe mit bestimmt 20 KG von dem mein bestelltes 500 g Steak frisch am Tisch abgeschnitten wurde - am Knochen gegart und serviert! Worüber das Mänerherz und mein Appetit natürlich sehr glücklich waren, die bestellten 500 g waren am Ende bestimmt ein gutes Kilo auf meinem Teller. Nichts desto trotz, so imposant dieses Scenario mit dem viertel Rind auf dem Grill war, auch hier habe ich sofort unterbewusst darüber nachgedacht wie oft die Hochrippe erwärmt/ gegart wird und ob ich etwas frisches von diesem Tag erhalte oder doch etwas älteres? Nun, die Qualität vom Fleisch war sehr gut was vermuten lässt das es tagesfrisch zubereitet wurde - aber der garzustand war Bleu, maximal English. Also musste das Stück wieder zurück, diesmal auf Grill in der offenen Küche direkt im Gastraum. Als das Fleisch 10 minuten später in Medium zurückkam, hat es genau so herrvorragend geschmeckt wie ich es erwartet hatte, nur waren inzwischen meine Beilagen kalt geworden :-( Fazit: mit einer Investition in einen besseren Service und geringfügigen Anpassungen könnte dieses Restaurant aus meiner Sicht recht weit oben mitspielen.

What I had was ok (Bratwurst) however the restaurant is over priced. Effectively £25 for a steak.

מסעדה מעולה!!!ממוקמת במלון קראון פלאזה סיטי סנטר. מומלצת ו איכותית מאוד לחגוג יום הולדת, יום נישואים או כל אירוע אחר. שירות מעולה ! ואדיב. מחירים טיפה יקרים אך שווים בהחלט כל שקל ! אנחנו הזמנו קרפצ'יו , ציקן סלט, סטייק פילה , לחם בעבודת יד מוגש עם מטבלים מאוד טעימים !!! לקינוח הזמנו סופלה עם סירופ קרמל ! חלומי וטעים ביותר . חנייה במלון בתשלום .

We celebrate my birthday in the hotel crown plaza city center. It's secound time we eat there and not the last time. The manager very nice and all the crew very polite and usufull. The food very hight quilty and Handmade! Near the hotel the is parking . The prices are alittle high but it's worth it! Nice place to celebrate birthday / or any happy celebration. מסעדה מעולה!!! לחגוג יום הולדת , יום נישואים או כל ארוע משמח אחר. ממוקמת במלון קראון פלאזה סיטי סנטר , בקרבת אזור הקניות . מסעדה מאוד איכותית עם מנות טעימות . בהתחלה מוגש לחם עם מטבלים טעימים . . שירות מעולה ! מחירים טיפה יקרים אבל שווה כל שקל ! מומלץ מאוד! חנייה צמודה למלון בתשלום .

Ach dieses american prime beef, das hat sonst niemand in der Hauptstadt (so) zu bieten und noch kennen es zu wenig Leute. Änderungen empfohlen, dringend!

Wie immer super Service und das Prime Rib ist unschlagbar in der Qualität

Found a fingernail in my salmon tartar. They just told me they don't know where it even came from. When I go a place like this is expect the highest level of service and competence.

Wir hatten ein super netten Abend im the Wilson’s! Das Essen war sehr, sehr lecker. Der Service war sehr charmant und aufmerksam! Wir haben nichts zu meckern! Weiter so! Und vielen Dank!

Sitzplatz war etwas noisy am Gang. Prime Rib (500g) war dagegen perfekt und jeden Cent wert.

Wir wurden in diesem Restaurant sehr herzlich und aufmerksam bedient. Überrascht wurden wir nach der Bestellung mit frisch gebackenem Brot und schmackhaften Dips. Die Steaks vom Simmentaler Rind waren unfassbar zart und lecker, die Beilagen ebenfalls wunderbar. Sehr empfehlenswert ist auch der Lemon Pie zum Dessert - ein kleines Kunstwerk mit Geschmacksexplosion. Preislich gehoben, aber durchaus angemessen. Erwähnenswert ist die besondere Art aller Angestellten, denen wir begegneten. Freundlich, herzlich, aufmerksam und alle hatten zu jeder Zeit einen flotten Spruch parat. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch hier.

Great steak and soup! Creme brulee was super tasty

Fortrinlig service, lækker steaks, kvalitet i top

Das Esssn war gut, das 170g Steak als „Mitternachtssnack“ ausreichend. Das Fleisch war auf den Punkt sehr gut gegart und sehr lecker. Die Beilagen gut-sehr gut. Das Püree etwas zu flüssig, die gebutterten Karotten zu wenig gebuttert und auch nocht recht fest. Der Service fiel, im Vergleich zum Essen, krass ab. Die Wasserflasche wurde nur auf den Tisch gestellt ohne einzuschenken, die Essensbestellung wurde ewig nicht aufgenommen. An nachbestellen war gar nicht zu denken. Parkplatz viel zu teuer! 4€/Std. Angeblich gibt es für Restaurantgäste keine Ausfahrtickets mehr. Essen 4* Service 2* Gesamt also 3 Sterne. Bedingt weiterzuempfehlen.

Glasscherben am Boden, Kellerasseln am Tisch, 250 Gramm Steak hatte maximal 150 Gramm und war aufgrund der Größe relativ schnell ausgekühlt. Tische wackeln und mussten nachfixiert werden. Für ein Restaurant dieser Preisklasse nicht hinnehmbar. Beilage und Nachspeise waren im Gegensatz zu den vorab geschilderten negativen Dingen ganz hervorragend. Geschwindigkeit und Freundlichkeit der Bedienung waren OK.

Einfach nur zu empfehlen. Sehr gute Auswahl an Speisen, auch viel vegan vegetarian auf der Karte. Der Service war zuvorkommend und hat uns sehr gut beraten.

Überfordert trifft es vielleicht am besten. Man möchte zwar gerne, kann aber dem eigenen Anspruch nicht gerecht werden. Daher nicht empfehlenswert.

Ich habe hier eine unglaublich tolle Qualität und Frische an Fleisch sowie auch Beilagen erfahren dürfen. Wäre es näher - wäre ich definitiv Stammkunde :)

Tagesabhängiger Service, aber das Essen ist perfekt!

Vegetarisch leider nicht so lecker! Ich weiß wenn man Vegetarier ist sollte man nicht in ein Steakhaus. Aber wurde gezwungen mitzukommen ;)

The food was really good. It's a nice quiet atmosphere and a really good layout. The only thing was the service was a little slow. Apart from that I would definitely recommend!

Nice setting and decent food. The restaurant it's self was nice as was the food, you must try the lemon pie! I'm not sure about how well priced it is compared to similar restaurant as we only said in Berlin for a few days. Our only negative would be that the service was very slow from start to finish other than that everything was very nice, every member of staff spoke English which was also a bonus.

Wie so oft bin ich als Einzelreisender mit einer Reservierung über Open Table hier eingeschneit- das mag für Restaurants häufig schwierig sein bei Koordination usw. Allerdings sollte sich unter Gastronomen mittlerweile doch rumgesprochen haben, dass Einzelgäste durchaus eine gewinnbringede Klientel sein können wenn man sie nicht gleich am Katzentisch platziert und ihnen etwas Aufmerksamkeit widmet - die gar nicht immer sein muss- aber wenn Zeit ist freue ich mich über ein wenig fachsimpeln über Gastronomie- dieser Vorrede kurzer Sinn: Das Wilson ist diesbezüglich perfekt!!! Der Service weiß zu beraten, zu erklären, zu verkaufen aber auf die sehr zuvorkommende Art! In Anbetracht der auch für Berlin sehr interessanten kreativen Karte des Restaurants welche sich auch eher im top Segment bewegt wäre es auch schade wenn es nicht so wäre- kommt aber mitunter vor. Das prime rib steak ist tatsächlich einzigartig- toller Geschmack, Textur und hervorragende Zubereitung - der jus und die empfohlenen Pilze dazu ebenso perfekt - ein leichtes finish mit Meerrettich! Ein Traum und endlich mal nicht nur ein gutes aber nichtsagendes Steak mit 08/15-Beilage oder Kobe welches ich für überbewertet halte. Die Wein Empfehlung und weitere Spirituosen sowie vor allem die Bar sind Klasse. Das Hotel hat eine sehr schöne Patina aber ist super sauber und das Personal ausgesucht freundlich - ich werde das nächste mal statt im Design Tempel mit Berliner Schnauze gleich in diesem unaufgeregten aber top geführten Haus übernachten.

Ужасное место! Не умеют готовить! Обслуживание отвратительное; картошка жареная с майонезом была самым вкусным блюдом)))) не тратьте время на посещение этого ресторана

Service super, Essen gut, Preis etwas zu hoch. Alles optisch sehr hochwertig angerichtet.

Hervorragendes Restaurant. Hochpreisig aber auch seitens der Qualität gerechtfertigt.

Wer moderne, spannende und kreative Küche mag in einer Atmosphäre in der jeder Handgriff durchdacht ist und jedes Detail stimmt, ist im „neuen“ The Wilsons genau richtig. Mit dem neuen Konzept öffnet man sich dem Prinzip „sharing is caring“ und hat mit der offenen Küche einen tollen Eyecatcher. Wirklich zu empfehlen sind die kleinen Vorspeisenvariationen, genau richtig von der Größe, damit noch genügend Platz für das US Prime Rib bleibt. Frischer Meerrettich rüber und wer möchte ein, zwei Soßen. Ab geht die Geschmacksparty! Vielen Dank an das Team für einen rundum gelungenen Abend mit dem gewissen Etwas.

Die Vorspeisen waren sehr fein und haben sehr gut geschmeckt. Die verschiedenen Steaks waren geschmacklich auch sehr lecker. Der Service war zuvorkommend und freundlich. Den Stern Abzug gibt es wegen der Temperatur der Speisen. Die Steaks waren schlicht zu kalt. Da wurde uns allerdings versprochen, dass man das Prime Cut beim nächsten Mal auch heißer bestellen kann. Wir kommen wieder!

Amazing and tasty food, as well as for vegetarians or meat eaters! Had the largest and best Gin Tonic there. The staff is very helpful and friendly. The interior is just super cool, modern and clean.

Ein Gehobenes Steakhouse. Das Steak das ich hier bekam, zählt mit Sicherheit zu den bessten die ich bisher gegessen habe. Preislich ist das Restaurant eher im oberen bereich angesiedelt, was ich aber für die Qualität bei den Speisen absolut in Ordnung finde. Ein absolutes muss für alle Steakliebhaber!

Für mich das beste Fleisch was ich je gegessen habe das Prime Rib. Empfehlen kann ich auch die Süsskartoffel Pommes und zum Nachtisch köstlichen Bread Pudding. Von mir 5 *

Super gelungenes Interieur nach der Renovierung, die Küche raffinierter, ohne den alten Schwerpunkt zu verlassen - eone währe Freude

Selten so gutes Fleisch gegessen Die Preise haben es aber auch in sich.

Eine rundum gelungene Veranstaltung mit kleinen Abstrichen. Es ging schon besser.

Sehr hochpreisig, aber für Prime Rib Liebhaber ein "must". Service ist auch gut. Draussen fand ich's allerdings nicht so chic zu sitzen. Könnte man bisschen aufpeppen. Candlelight?

viel schief gelaufen - trotz Reservierun fürs Barbecue einen Tisch drinnen bekommen. Später (Schicksal) musste das Barbecue wegen Gewitter nach innen verlegt werden. Leider gab es so nur noch das begleitende Buffett - und Fleisch, weshalb man ja ins Wilsons geht, gab's nicht mehr. Und dafür ist ein pro Kopf Preis von 49,00 dann doch absolut unangemessen.

מסעדת בשרים מצויינת. נמצאת במלון קראון פלאזה בקודאם. שירות מעולה ואדיב. מחיר קצת גבוה אבל שווה לחוויה שקיבלנו. קיבלנו סט ראשונות של קרפציו בקר, טרטר בקר מצויין, 2 סלט קיסר, לחם מצויין עם מטבלים, קוקטייל שרימפס, וסלט נוסף. לעיקרית הזמנו את הפריימריב שמבושל כ 10 שעות על 70 מעלות, הבשר הכי רך שאכלתי בחיים. ואני אוהב בשר. אכלנו גם קינוח ושתינו כוס יין, בקבוק סודה, ושאט של פרנה ברנקה. יצא 130 יורו, שילמנו כולל טיפ 150 יורו. מצרף תמונות. מסעדה מומלצת לכל מי שמגיע לברלין ואוהב בשר טוב.

Gutes Restaurant, amerikanisch angehaucht. Prime Rib sehr lecker, Beilagen auch. Den New York Cheesecake als Dessert habe ich aber schon wesentlich besser gegessen.

Wer Fleisch mag, ist hier richtig aufgehoben. Vor allem das US Prime Rib ist zu empfehlen. Den Service des Personals haben wir als außergewöhnlich professionell und freundlich empfunden. Jeder Wunsch wurde ohne Aufhebens erfüllt. Damit war der Abend dort für uns eine sehr angenehme Erfahrung und werden wieder kommen.

Das Prime Rip ist schon wirklich ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Wir hatten uns für den Gentlemans und den Ladies Cut entschieden und wirklich eine sehr großzügige Portion erhalten. Bei unserem zweiten Besuch - im September - hatten wir uns nur über ein scheinbar neues Gewürz des Fleisches gewundert, was irgendwie so ganz und gar nicht zum Fleisch passte und auch etwas muffig roch. Nach Rückfrage beim Koch: Kardamom.. und das ist wirklich Geschmacksache. Zwei Punkte Abzug für unseren zweiten Besuch gibt es, weil am diesem lauen Spätsommerabend, nur noch ein Platz auf der Terrasse eingedeckt war. Und dieser auch noch direkt am Durchgang. Der Azubi fackelte aber nicht lange und deckte uns einen weiteren Tisch ein. Dafür wurde er dann allerdings prompt von seinem Vorgesetzten angezählt. Als dieser dann unsere Bestellung - für etwas über 100 Euro - aufgenommen hatte, wurde er dann auch plötzlich etwas zu freundlich. Zu dem Fleisch kann man - bis auf den geschmacksbedürftigen Kardomom - wirklich nichts sagen, aber die Bedienung hatte einen komischen Beigeschmack.

Sehr nette , kompetente Bedienung. Sehr gutes Fleisch. Prime Ribs - Crowns Cut!

Bin immer sehr zufrieden...im Wilson ...sehr nettes Personal....

Meat quality is asbolute decent, but the classic hotel surroundings and service experience is no way on par with alternatives.

Relativ teures Hotelrestaurant. Die Küche wird den hohen Ansprüchen nicht ganz gerecht. Freundlicher Service.

Wilson's is one of the best steak restaurants I know in Europe. Meat lovers should definitely try it. Location at Crowne Plaza Nurnbergerstrasse makes it easily reachable from main street in Berlin. It offers refined service, great menu of food and wine. prices are however quite high, depending on what your preference is

Achtung: Ultra Teuer! 95€ für zwei Personen und das ohne Getränke Vorspeisen oder Nachtisch. Dafür ist das Essen hammer!

Ich hatte mir extra einen Gutschein zum Geburtstag für dieses Restaurant schenken lassen, meine Tochter und auch ich, wir essen für unser Leben gern Prime Rib. Leider hat es an diesem Abend nur barbecue gegeben. Ein Fehler, wir hätten nicht hingehen sollen! Wir wollten ja eigentlich nur Prime Rib essen. Hätten wir auch tun sollen, da alles andere nur weniger als Durchschnitt gewesen ist. Essen nicht sehr warm, eher kalt. Bedienung gewöhnungsbedürftig,aber Wein sehr gut. Restaurant -Atmosphäre, eher Bahnhof. Das eigentliche Highlight, das Prime Rib, leider auch nicht sehr warm. Es musste sehr schnell gegessen werden, allerdings kein Problem, da die Scheibe nur etwa einem Drittel der amerikanischen Dicke entsprach. Das positive allerdings, das Prime Rib hat trotzdem hervorragend geschmeckt!

Sehr lecker mal was neues, nicht immer Steaks aber öfter muss es auch nicht sein. dennoch empfehlen würde ich es das Fleisch ist exzellent!!!!

Das Restaurant ist vor allem eins, sehr teuer. Die damit verbundenen Erwartungen werden dann leider nicht erfüllt. Wir waren enttäuscht.

Fantastic steak, the prime rib is simply delicious. Slightly expensive but you get first grade service and quality food in a lovely ambiance.

De prime rib was fantastic! Fresh sliced by the chef.

Als Concierge durfte ich zur Eröffnung des Wilson´s die Zubereitung des "Prime Rib" bestaunen. Nach über 8 Stunden schonender Garzeit wird das Fleisch unglaublich zart. Rosa und fein marmoriert wird es mit unterschiedlichen "Cuts" am Tisch serviert. Die Sossen und das feine Gemüse waren unsere persönliche Wahl. Unsere e-concierge Teammitglieder sind seither gerne Gast im Prime Rib Restaurant. Wir sind begeistert.