Sushi Glas in Nürnberg

Excellent sushi, freshly prepared in the middle of the restaurant. And the staff are very helpful in helping you choose from the extensive menu. (We should have left out the starter.) Recommendation!

lange Wartezeiten (> 30 min.) auf das bestellte Essen, schlechte Akustik im Gastraum, verschmutzte Fußböden,

Sehr gutes Sushi wie es sein soll! Keine unnötigen Mayonnaise Zierstreifen, toller Sashimisalat und Ceviche!

Yesterday I was in this wonderful establishment, what can I say, it was not just delicious. It was very tasty ❤️thank you very much for the great mood

So the food isn't that good anymore, it's really a non-starter. Service is a disaster anyway. The Asian lady is full of antipathy. Ambiance well can be better. Wannabe easy. You can easily pay 80 euros for 2 people, but for 80 euros you can eat a feast in Nbg. But please close the sushi glass.

Das Beste Sushi-Lokal im Umkreis von 300km, super aufmerksamer und kompetenter Service, hervorragende Qualität bei den verarbeiteten Produkten, Preis-/Leistung TipTop.

Sushi Glas ist einfach TOP - da gibt es nicht viel mehr zu sagen. Tolles Ambiente & Best-Sushi in Town 👍 🍣

One of the best Japanese in Nuremberg

Excellent fish soup and courteous service

Sehr leckeres Essen, toller Service, allerdings Getränke etwas zu hochpreisig. Ambiente/Räumlichkeiten könnten Renovierung vertragen.

A nice sushi restaurant, many of our own creations on the menu, the prices are a little higher than the competition, the food prepared is fresh, the location itself is a bit urban because there is skateboarding next door and there is also a road opposite, so some people think so have to present themselves with their cars. We only ordered sushi, it was delicious and had a good taste, but the rolls weren't that stable, some fell apart when we grabbed them, but that didn't change the taste. For two, €110 with two glasses of Riesling wine and 200ml sake.

Früher eine Top Adresse, heute nicht wieder zu erkennen.

In my opinion, the price-performance ratio for sushi is not right. Anyone who has ever eaten really good sushi in Japan or Düsseldorf will unfortunately be disappointed here. The price is clearly too high for the quality offered. I would like the high price to be accompanied by corresponding quality.

Wie immer ein sehr guter Service und ausgezeichnetes Essen. Absolut frisch und lecker.

The Sushi Glas in downtown Nuremberg, right next to the Germanic National Museum, offers a huge selection of delicious vegan sushi. My recommendation is the California roll – a true taste experience! What particularly impressed me was the friendliness of the service staff and the fact that all vegan sushi variants and other dishes are marked on the menu. Here you will find delicacies such as Nigiri Sushi with peppers, zucchini, eggplant, braised beetroot or fried tofu, Hoso Maki with various delicious fillings and Ura Maki with fermented soybeans, leeks and cucumber. A vegan sushi mix and changing vegan dishes are also available. In addition to the diverse sushi selection, miso soup, seaweed salad and blanched edamame beans are also offered as starters - a real treat for all fans of vegan cuisine. I am thrilled with the creativity and variety that the Sushi Glass offers and can highly recommend it to all vegans and sushi lovers. Don't miss this culinary experience! #Vegan #Sushi #Innovation #Culinary #Inspiration

We did not try the sushi - maybe that is good - but the Pho soup was awful. It looked good when brought to our table, but the broth had absolutely no flavour. The waitress kept saying that it is a very “leicht” flavoured broth… but tbh, I think that water you’ve boiled vegetables in might have more flavour. It was that watery & bland. We literally picked out the noodles & meat, and left the broth. I think they’d be better off removing Pho from their menu, as I’m not sure anyone wants to eat a broth that tastes like that.

This is not the first time I have visited this establishment. But every time I am pleasantly surprised more and more. Great service! Very good presentation of dishes. Extremely tasty dishes! Today I ordered assorted sashimi and I can assure you that it is definitely the best sashimi I have ever had. The quality of the products is at the highest level. A wonderful place, which I gladly recommend to visit.

Always worth a visit! Food always at a consistently high level.

Sehr guter Service, außergewöhnliche Sushi-Kreationen. Sehr schöne Location mitten in Nürnberg. Auf jeden Fall einen Besuch wert. Wir kommen gerne wieder.

We ate really tasty and very good quality sushi here. We sat in the spacious outdoor area. We didn't find the chairs to be the most comfortable, but that's certainly a matter of opinion. What was particularly positive was the exceptionally friendly service from a young employee. We'll definitely be back.

Food was top. Good quality at a reasonable price. Service was nice. However, what happened to me for the first time, and even though tipping is considered an insult in Japan, we were asked quite briskly why we would tip so little. Unfortunately we had split one bill instead of 5, they had probably expected more. So I can recommend that you just tip a lot so that you don't end up being asked why it's so little.

Very nice restaurant. Always my pleasure!

If sushi, then sushi glass. A very good choice for us for many years. Friendly service and good food

excellent food Fast and courteous service. Highly recommended restaurant.

Sehr lecker, sehr nettes Personal. Schönes Ambiente und passende Preise.

I was here for the first time today and I was overwhelmed. Everything I ate was excellent - the tuna was of truly exquisite quality. All dishes were artfully prepared to the highest standard; the service staff very friendly and pleasant. I'll be back.

Dear Oli and dear Sushi-Glas team, thank you for the very well prepared food you have had over the years. I love your sauce for the skewers! 🥰Thank you very much for the extra portion of sauce today. :-) Happy Easter and see you soon😊☺️ Milica

We actually eat quite a lot of sushi. It's great that you can watch it being prepared. The goods are extremely fresh and the sushi is super delicious. If you like sushi, you should definitely stop by here!

Food is delicious, especially the Sashimi, fresh orange juice is also really good, my kid loves it! Very kid friendly and pet friendly too

Top Qualität Tolle Zubereitung Sehr schön angerichtet auf dem Teller Sehr aufmerksamer Service Unser absolutes Lieblings Sushi Restaurant Bestes Sushi Restaurant in Nürnberg

Bestes Sushi in Town 🍣 ⭐️ Top Service und spitzenmässige Qualität! Immer, immer wieder gerne.

Ich gehe schon seit Jahren ins Sushi Glas und wurde noch nie enttäuscht!

Alles sehr gut. Hatten einen sehr schönen Abend...

Very good sushi! The edamame are particularly good - Friendly staff. Were completely satisfied!

Unfortunately, the beginning wasn't great because there was neither the Japanese lemonade I was looking forward to nor the burger. Instead I was suggested a homemade lemonade which was okay. My starter, the seaweed salad, was absolutely delicious and the whole sushi was delicious, one of the best I've ever eaten. From the decoration to the last sesame crumb, it's incredibly delicious. Service was also friendly and the restaurant was generally clean and bright.

Die Service- Damen und -Herren waren sehr nett und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker.

Sehr nett und freundlich, leckeres Sushi, einfach TOP,

Oliver provided one of those rare experiences of excellence… exquisite sushi & sashimi - missed out on my visit last year - delighted to be back! See you next year :D

Das Essen war hervorragend. Wir werden wieder kommen - egal ob geschäftlich oder privat. Macht weiter so!

I have enjoyed being a guest for 20 years and am always pleased with the consistent quality and ongoing development. Here, Chef Oliver stands for excellent gastronomy. For me the best sushi restaurant outside of Tokyo.

A casual but good quality sushi. We do not miss our annual meeting at this Japanese restaurant in Nuremberg

Delicious food for an excellent price!!

Kein billiges Vergnügen, geschmacklich, vor allem die Vorspeisen, aber sensationell

Good food, price a little bit higher but great staff

Top Qualität und freundliches Personal 😊

Ich habe Pho-Suppe (53) bestellt, sie sah sehr gut aus und die Portion war groß, aber sie hat wirklich schlecht geschmeckt, es tut mir leid für das Geld, das ich ausgegeben habe.

Nice looking place and people were nice but the Udon looked and tasted more like a left overs soup and did not even have Udon noodles in it.

Sehr leckere Sushi, sehr freundlicher und professioneller Service. Meines Wissens eines der ältesten (wenn nicht das älteste) Sushi-Restaurant in Nürnberg. Klare Empfehlung.

Rezension für den besten Sushiladen in Nürnberg: Inmitten der lebhaften Szene von Nürnberg findet sich ein Sushirestaurant, das durch Qualität statt Quantität beeindruckt. Hier steht das Sushi im Mittelpunkt, ohne unnötigen Schnickschnack. Die Authentizität und Frische jedes Stücks sind unübertroffen, wodurch dieses Restaurant sich von anderen abhebt. Die Atmosphäre ist ruhig und unaufdringlich, ideal für diejenigen, die einen entspannten Abend genießen wollen, ohne von der hektischen Social-Media-Welt gestört zu werden. Es ist ein Ort, an dem man sich auf das Wesentliche konzentriert: hervorragendes Sushi in einer angenehmen Umgebung. Kurzum, dieses Sushirestaurant ist ein Muss für jeden Liebhaber des japanischen Klassikers. Es bietet ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt und zu wiederholten Besuchen einlädt.

Service Top Sushi an sich gut, nur die Meeresfruechte-ramensuppe war geschmacklich nicht ganz so gut leider.

War länger nicht mehr da und das letzte ma nicht so zufrieden mit der Qualität. Heute war es aber top 👍🏻 freut mich, dass Ihr es wieder bergauf geht . Weiter so 👍🏻

Macht Spaß, nettes Personal, gutes Essen. Nähe zum Staatstheater. Was will man mehr?

Wunderbares Essen, wunderbarer Service. Wir waren später am Abend, deswegen war es leiser zur Primetime. Für mich immer wieder ein toller Sushi-und-mehr-Spot.

Kann nur eines sagen - gutes Essen - super Qualität und äußerst lecker . . Wie immer - bin immer wieder gerne dort .

Sehr freundliches Personal, Essen war sehr lecker und wurde schnell zubereitet. Ambiente toll dank offener Küche, man kann jeden Schritt der Zubereitung beobachten. Wirklich schön, wir gehen hier sehr gerne hin und haben immer eine schöne Zeit :)

Das beste Sushi-Lokal im Umkreis von mind. 200km, Top Service, riesige Auswahl an Sushi- Variationen, immer frisch immer Top-Qualität, einfach Spitze, Preis- Leistung Top, toller Service… Eine Reservierung vorab ist zu empfehlen, geht einfach über das Portal opentable

Sehr leckeres Essen und große Auswahl und sehr freundliche Bedienung

Vermeintliche Chefin (asiatischer Abstammung) sehr unfreundlich! Chefin quetscht fremde Personen mit an den eigenen Tisch (Haut an Haut) ohne zu fragen oder etwas zu sagen. Sie schiebte sogar noch einfach die Handtasche auf der Sitzbank weg, Frechheit! Restliches Personal freundlich. Sushi ist okay aber gibt definitiv qualitativ hochwertigeres Sushi zum gleich hohen Preis in anderen Restaurants in Nürnberg!

Super schneller und zuvorkommender Service, Beratung zu jeder Speise - selten so gut aufgehoben gefühlt. Das Sushi, sowie die anderen Speisen sind stets von sehr guter Qualität und kommen dem Geschmack in Japan (aus eigener Erfahrung) sehr nahe. Die Portionsgrößen finde ich für den Preis und den angebotenen Service sehr ansprechend.

Toller frischer Fisch. Die Nigiri waren sehr gut.

Leider sehr unkreative Auswahl für Vegetarier/Veganer. Sushi war ganz gut, doch das Ramen hat einfach nur nach nichts geschmeckt. Leider. Ansonsten war das Ambiente sehr angenehm und der Service sehr freundlich.

Das Essen war maximal Durchschnitt. Bei den Sushi wird offenbar gespart, sie werden sehr dünn geschnitten, sodass sie in der Soja-Schale zerfallen. Riesling von Wittmann hatte bereits jeglichen Geschmack verloren - wahrscheinlich schon länger geöffnet. Service ist freundlich. In Summe nicht überzeugend.

Die Sushi Köchin hatte keine Handschuhe bei der Herstellung an . Die Edamame waren alt .

Wunderbare location, tolles Essen und sehr freundliches Team

Ein fantastischer Abend, hervorragendes Sushi in Spitzenqualität zum fairen Preis, zuvorkommender fachlich avisiertes Servicepersonal, jederzeit gerne wieder

Wir hatten verschiedene Sushis, die ausnahmslos ganz hervorragend sind. Der sehr freundliche und reibungslose Service, sowie die angenehme Atmosphäre runden das Bild ab. 100%ige Empfehlung.

Lange Zeit war Sushi Glas eine einsame Spitze in Nbg., was die Qualität angeht. Heute ist es leider nicht mehr so. Hoffe daher, dass es sich ändert. trotzdem sehr gutes Sushi Restaurant!

Muss leider zugeben, dass die Qualität und Größe der Stücke nachgelassen hat.

sehr gute Sushi, aber sehr teuer, daher nur 4 Sterne gesamt

Im Eingang wird man freundlich vom Personal begrüßt es herrscht eine tolle Atmosphäre Das Essen ist wirklich sehr lecker! Außerdem bekommt man glutenfreie Sojasoße Wirklich super hier gehe ich nur noch hin !

Dass das Sushi Glas nicht gerade günstig ist, ist nichts Neues. Früher war dementsprechend aber auch die Qualität top. Mittlerweile ist es leider nur noch teuer ohne passende Qualität. Ich war am Samstag nach Längerem einmal wieder mit meinem Mann dort: geschmacklich sind die Sushi durchschnittlich, was aber gar nicht geht, ist, dass sie beim Essen komplett zerfallen, weil sie hauchdünn geschnitten sind - gleicher Preis für halbe Portion... Bei 13 Euro und mehr für eine Rolle ist das absolut nicht hinnehmbar.

Wie immer und wie ich meine seit mehr als 20 Jahren einmalig!

Wir kommen 1x im Jahr für ein Mädelswochenende nach Nürnberg und gehen jedes Mal ins Sushi Glas!! Alles perfekt. Service top, Essen top!

Ich war zufällig hier, muß aber gestehen dass die Zubereitung und die Konstellation der Gerichte zunächst ungewöhnlich erscheinen. Da ich aber bereit bin neues zu probieren und beim ankreuzen eines Bestellformulars das man hier vorgelegt bekommt, vom Personal Hilfe zur Auswahl bekommen habe, so war ich positiv überrascht. - Es schmeckt erstaunlich gut hier und die Art der Zubereitung und die Auswahl an Gerichten und Getränken ist anderswo nicht zu bekommen. Ich war gerne hier und bedanke mich bei dem netten Herren der mir bei der Auswahl Tipps gegeben hat. Schade das ich in Weit-Weit-Weg wohne, sonst würde ich garantiert öfters kommen.

Bestes Sushi Restaurant in Nürnberg! Hier kocht der Chef nach 20 Jahren noch immer selbst und das aus Leidenschaft! Preis/Leisten sehr gut und die Qualität der sorgfältig ausgewählten Produkten ist 1. Klasse! I love it!

Exzellentes Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Meine Tochter (19J.) hatte sich etwas ausgefallenes Sushi bestellt. Service fragte extra nach und gab eine alternative Empfehlung, da es ihr sonst evtl nicht geschmeckt hätte. Sehr guter Weißwein vom Weingut Stahl.

Wie immer ein Fest für Gaumen und Augen - Personal sehr höflich und aufmerksam

Das Personal war sehr freundlich und schnell !Die Getränke waren sehr gut gemischt! Das Essen war hervorragend! Das Lokal kann man nur weiter empfehlen!

Great quality. Bit pricy but like all sushis in this city. Love the outside “tatami” seating area. We could sit on the terrace with our dog

Service ist aufmerksam und sehr freundlich, ohne dass es aufgesetzt wirkt. Essen wirkt frisch und schmeckt immer lecker. Relativ teuer für die Portionsgrösse, aber die Qualität ist sehr gut. Sitzmöglichkeit aussen ist sehr schön. Man kann auch entspannt bei einem Glas Wein länger verweilen.

DAS ALLERBESTE SUSHI IN NÜRNBERG !!! Ich war in allen Sushi Läden aber Sushi Glas ist das beste 😻

Bester Sushi Laden von Nürnberg in meinen Augen 🤩

Die Preise sind gehoben und für das Sushi würde ich wahrscheinlich nicht hier her kommen, ABER der Oktopus in Soße mit charlotten Zwiebeln ist ein Traum!

Tolles Essen, senr nette Bedienung, tolles Flair

Ein wieder extrem gelungener Abend; sehr leckeres Essen, wie immer perfekt und sehr hochwertig, freundliches Personal, schöne beschattete Terrasse

Einfach immer wunderbar. Lecker ohne Ende. Kommen immer gerne

Alles gut. Endstücke etwas fluffig gewickelt, schwierig zu handeln. Oktopus-Garnelen-Salat als Vorspeise hochpreisig, aber dafür auch top; sein Geld wert.

Der Sashimi Salat war sensationell gut!!! Wie immer Topqualität!!!

Sehr gutes Sushi, Sashimi, Suppen, Salate u. Desserts. Aufmerksamer Service, allerdings gestern relativ laut durch eine Baustelle.

Leider verfügt das Restaurant im Aussenbereich über billigste Möbel. Der Service war herrvoragend, das Essen in Relation viel zu teuer.

Erstes Sushi Restaurant in Nürnberg. Qualität sehr gut. Fotos der Sushis wären hilfreich (für Neulinge). Draußen etwas laut und die Tische nicht so wertig wie innen. Sehr aufmerksamer Service. Es gibt nicht sehr viele Sushi-Kombis. Veganer kommen auch auf ihre Kosten.

Das Essen war hervorragend, übersichtliche Speisenkarte, Bedienung sehr freundlich

Immer wieder kommen wir gerne vorbei. Best Sushi 🍱

Bestes Sushi in Nürnberg! Sehr leckere Drinks. Und freundlicher Service.

Hochwertige Zutaten garantieren einen vollkommenes Essgenuss. Man spürt am Gaumen die Frische von Fisch und Gemüse. Ein Genuss!!

Hat uns sehr gut gefallen! Tolles Essen, alles prima!

Incredible food and service !! Very attentive personnel

Immer wieder ein Genuss und dass schon seit Jahren

Essen war sehr gut, Preis $$ Service freundlich aber Tisch hätte sauberer sein können

Es war wie immer hervorragend! Der Sashimi-Salat ist ein Traum! Absolut zu empfehlen!