Steins Traube in Mainz

Personal super freundlich Essen unglaublich Perfekter Abend DANKE

Wie bereits in meiner vorherigen, ausgeblendeten Bewertung erwähnt, war der Service fragwürdig. Zweimal hintereinander wurden schmutzige Teller serviert. Der Wein entsprach weder der Qualität eines Michelin-Stern-Restaurants – weder Beschreibung, Gläser noch Service ließen zu wünschen übrig. Das Essen war für ein Sternerestaurant enttäuschend. Die Wachtel war zwar hervorragend, aber alles andere entweder mangelhaft oder einfach nur schlecht. Der Service war durchweg ungenügend.

Es ist wirklich grossartig, dass man nicht nur aus zwei Menüs wählen kann, sondern auch alle Gerichte der Menüs und zusätzliche Gerichte aus der Tageskarte völlig frei kombinieren kann. Hat man heute in Sternerestaurants leider nur noch selten. Ansonsten: sehr gutes Essen mit Sorgfalt zubereitet und sehr freundlicher Service. Man macht da nichts verkehrt.

Wir sind hierher gekommen, weil unsere Tochter in der Gastronomie arbeitet und für ein Hotel tätig ist, das einen Michelin-Stern anstrebt. Eumgino (möglicherweise falsch geschrieben) war fantastisch und hat uns ein wunderbares Erlebnis beschert. Ja, es ist etwas teuer, aber die Speisen und die Weinbegleitung waren unübertroffen. Ich habe mehrere Gerichte probiert, die ich normalerweise nicht essen würde, aber die Präsentation und die Geschmackskombinationen haben mich überrascht und alles köstlich gemacht. Nur ein Gang war nicht ganz mein Geschmack. Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen! Roberto!

⭐⭐⭐⭐⭐ Sommerlicher Hochgenuss im idyllischen Innenhof. Wir waren hier zum Lunch bei sehr sommerlichen Temperaturen und haben den Aufenthalt absolut genossen. Man sitzt wunderbar draußen im ruhigen Innenhof unter großen Schirmen. Das Restaurant blickt auf eine lange Geschichte zurück und präsentiert sich heute auf modernem Top-Niveau. Sehr gute Weinkarte! Die herrlich sommerlichen Gerichte haben ihren Michelin-Stern verdient. Ein rundum gelungenes Mittagessen!

Ein insgesamt sehr schöner Abend mit herzlicher Gastgeberin, hoher Produktqualität und handwerklich beeindruckender Küche. Das Menü „Prestige“ macht seinem Namen in vielen Gängen alle Ehre. Ein kleiner Kritikpunkt betrifft den Service: Das Nachschenken des Wassers war äußerst aufmerksam – vielleicht sogar aufmerksamer als ich selbst. Etwas mehr Zurückhaltung hätte dem Abend gutgetan. Besonders gespannt war ich auf den Ikejime-Lachs im Ceviche-Gang. Gerade bei einem Fisch, dessen besondere Qualität und Textur im Mittelpunkt stehen sollten, war mir die Säure jedoch deutlich zu dominant. Der Fisch wirkte für meinen Geschmack eher Begleiter der Marinade als deren Hauptdarsteller. Schade, denn genau hier hätte ich gerne mehr vom Produkt selbst erlebt. Die Tischanordnung erschien stellenweise etwas eng, was das Servieren nicht immer einfach machte. Bei Außentemperaturen von 36 Grad hätte zudem eine etwas kühlere Raumtemperatur den Genuss zusätzlich gesteigert. Für Verwunderung sorgte schließlich ein Wein aus der Begleitung, den ich gerne ein zweites Mal probiert hätte. Dies war jedoch nicht möglich, da dafür eine neue Flasche hätte geöffnet werden müssen. Das mag organisatorisch nachvollziehbar sein, fühlte sich als Gast aber etwas merkwürdig an – insbesondere in einem Konzept, das gerade die Freude am Entdecken verschiedener Weine vermitteln möchte. Unterm Strich bleibt ein sehr guter Abend mit viel Können, hochwertigen Produkten und einer sympathischen Gastgeberin. Die Kritik bewegt sich auf hohem Niveau und ist eher der Unterschied zwischen „sehr gut“ und „unvergesslich“. Antonio La Mela

wir waren schon um die 10x in steins traube und es wird immer besser. super service, tolle weine zum fairen preis und auf den punkt gekocht.... sehr gut abgestimmte gänge, die optisch, aber mehr noch durch den geschmäck glänzen

Was für ein bezauberndes kleines Juwel, versteckt in einer ruhigen Kleinstadt in Deutschland! Vom herzlichen Empfang durch unsere Kellnerin über die ausführlichen Erklärungen unserer Gastgeberin (sie ist gleichzeitig Mitinhaberin) bis hin zu den Getränken und natürlich dem Essen – einfach fantastisch! Wir kommen auf jeden Fall wieder und können dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Wow! 👏

Immer wieder ein Erlebnis! Bevor die Spargelzeit wieder vorbei ist, gönn Dir noch eine Portion in 2026. Und danach das Beerensorbet. Höchster Genuss mit Weinempfehlung des Hauses. Guten Appetit.

Ich hatte an meinem Geburtstag einenwunderschönen Abend in Steins Traube. Das Menü konnten wir problemlos auf unsere Wünsche und Vorlieben anpassen. Die einzelnen Gänge waren jeder für sich ein Genuss und ein Erlebnis für alle Sinne. Die Restaurantleitung durch Alina Stein war sehr angenehm, immer präsent aber nie aufdringlich, was wir sehr schätzen. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Wir werden sicher Wiederkommen.

Sehr schönes, familiäres und qualitativ hochwertiges Restaurant. Wir haben unseren Jahrestag dort verbracht und haben uns insgesamt sehr wohl gefühlt. Das Essen war perfekt und die empfohlene weinbegleitung war sehr gut gewählt. Leider hatten wir das Gefühl, das unsere Gänge nicht vollumfänglich vorgestellt wurden. Dennoch war der Service aufmerksam und kompetent. Das Ambiente ist eher leger, auch wenn das Restaurant insgesamt sehr hochwertig aussieht. Wir hatten eine tolle Zeit und würden wieder kommen.

Rundum ein tolles Erlebnis. Super Service, herzlich , super aufmerksam. Das Essen ein Traum.

Mit der Pinzette am Teller! Schade, das es in der Küche kein Tisch gibt! Es ist begeisternd, wenn man zuschauen kann, wie dort Lebensmittel zu Kunstwerken werden. Können und Teamwork kreieren Menüs der Extraklasse, der Service sorgt für ein 360 Grad Erlebnis. Alles passt. Well done. Danke

Steins Traube ist mittlerweile eine Institution. Die Creative Küche von Philip Stein ist enorm. Immer ein Erlebniss

Immer ein sehr schöner Abend in Steins Traube. Man merkt, dass hier mit Herzblut gekocht wird, und das Ergebnis ist auf dem Teller spürbar.

Lockere und entspannte Atmosphäre und sehr zuvorkommender Service. Das Essen gleicht einem gustalischen Feuerwerk der Extraklasse, woran ich mich noch lange erinnern werde. Werden wir definitiv wieder besuchen.

Tolles Essen, warmherzige, freundliche Menschen, es war wieder ein wunderbarer Abend

Alles großartig! Unbedingt hingehen.

Der Service ist herzlich und verbindlich, das Essen ein kulinarisches Highlight. Danke für die schöne Zeit

Das Restaurant in Finthen hatte ich bereits vor mehreren Jahren auf Google Maps gespeichert. Einige Zufälle haben mich dann wieder zurück nach Finthen gebracht. Ich danke, dass eine kurzfristige Reservierung geklappt hat und wir einen Tisch bekommen haben. Unser Tisch war perfekt von der Positionierung und die Atmosphäre am Platz war harmonisch zur Sonne. Der Service war sehr gut. Ich musste wenig Denken, jede Empfehlung war perfekt und wir konnten mit meiner Partnerin zusammen die Köstlichkeiten genießen, dabei Lachen und uns zur Abendstunde nett unterhalten. Die Austern dürft ihr niemals von Menü entfernen. Das war der perfekte entry mit dem Sekt. Wir kommen bestimmt wieder, Grüße an das ganze Team.

Wir genossen das Essen und die hervorragende Weinbegleitung. Die grüne Soße war mir allerdings etwas zu salzig. Der Service am Ende hat mich enttäuscht. Wir saßen im Raum gegenüber dem Garten und hatten unseren Regenschirm am Haupteingang gelassen, als wir das Restaurant betraten. Als wir bezahlten, brach ein Gewitter los. Unglaublicherweise rannte der Kellner einfach weg, ohne zu fragen, ob wir unseren Regenschirm dabei hätten oder ob wir einen bräuchten, um zurück zum Eingang zu unserem Uber zu gelangen. Mein Partner musste in den strömenden Regen gehen, um unseren Regenschirm zu holen, da dies die einzige Möglichkeit war, das Restaurant zu verlassen. Diesen Service habe ich in anderen Michelin-Restaurants nicht erlebt.

Oh, da hatte ich (damals)in der Eile (und Begeisterung) versäumt zu schreiben, warum ich hier gerne fünf Sterne vergebe. Das hole ich hier nach mit der fröhlichen Erinnerung an viele Besuche in Finthen: Es beginnt mit der Begrüßung, die aufmerksam und herzlich ist. Das Ambiente erinnert mich in seiner unaufgeregten Schlichtheit noch an das gutbürgerliche Restaurant von Philip Steins Eltern. Schön! Jetzt ist es ein Sterne-Restaurant, aber ich maße mir dazu kein Urteil an, weil wir uns an das Menu Prestige noch nicht herangewagt haben. Ist aber geplant. Wir genießen dafür umso mehr bei der „Karte legère“ die handwerkliche Klarheit der Küche, die exzellente Qualität der Zutaten, die Raffinesse der Präsentation, dazu die freundliche, zugewandte, auf meine Wünsche eingehende Weinberatung und den freundlichen, manchmal familiären Service. Das alles hat seinen Preis. Gut so! Für mich ist der Besuch bei Steins immer etwas Besonderes.

Alles absolut perfekt! Sensationeller Service, mit toller Weinexpertise und grandioses Essen!! Immer wieder gerne! LG MK

Sehr, sehr tolles Lokal! Die Speisen bewegen sich auf einem wirklich grandiosen Niveau – kreativ, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Gleichzeitig überzeugt der Service mit einer angenehm lockeren und herzlichen Art, sodass man sich vom ersten Moment an wohlfühlt. Wer Lust auf extravagante Küche auf Sterneniveau hat, ist hier genau richtig. Für uns eine absolute Empfehlung! Wir waren inzwischen schon zum zweiten Mal hier und kommen ganz sicher wieder 😍

Ein wirklich schönes Lokal mit elegantem Ambiente und angenehmer Atmosphäre. Das Essen war von hoher Qualität und sehr schmackhaft, der Service aufmerksam und professionell. Eine hervorragende Wahl, wenn man etwas Besonderes sucht.

Meine Frau und ich haben hier zu Abend gegessen und es hat uns insgesamt sehr gut gefallen. Besonders gut fanden wir, dass jeder das Menü bestellen konnte, während die anderen etwas anderes wählen konnten. Das war wirklich angenehm, da man in den meisten Restaurants das gleiche Menü bestellen muss. Ich hatte das Prestige-Menü mit Weinbegleitung, und meine Frau bestellte drei Gerichte à la carte. Als Vorspeise gab es gebackene Currygarnelen, die den Ton für das Essen vorgaben. Sie hatten ein angenehmes Aroma von Garnelen und Curry, ohne dass eines von beiden zu dominant war. Direkt im Anschluss hatte ich den Amberjack in Koji, ein schön säuerliches Gericht, das den Geschmack des Amberjacks perfekt zur Geltung brachte. Die Weinbegleitung war hervorragend. Danach hatte ich die Label Rouge Wachtel, die aus zwei Teilen auf einem Teller bestand. Beide Teile waren hervorragend, und das Ei im Wachtelfleisch war ein Genuss. Auch hier war die Weinbegleitung hervorragend. Als Nächstes gab es gebratene Jakobsmuscheln mit einer Scheibe Kalbszunge. Die Jakobsmuscheln waren sehr schmackhaft und hatten eine fantastische Textur. Die Kalbszunge war eine gelungene Ergänzung zum Gesamtgericht. Auch hier passte der Wein hervorragend. Als Nächstes gab es den Atlantikrochenflügel, ein angenehm subtiles Gericht mit feinen Aromen, das sich jedoch nicht so stark von den vorherigen Gängen abhob. Es war ein hervorragender „Vorspeisengang“. Auch hier passte der Wein perfekt. Der Rücken und die Bäckchen vom Salzwiesenlamm waren hervorragend. Das Fleisch war perfekt gegart, und die Zartheit des Gerichts, insbesondere der Bäckchen, war erstaunlich. Der dazu gereichte Rotwein war ebenfalls großartig. Das Gruyère- und Moine-Duett überraschte mich positiv. Ich glaube, ich habe nach einem Hauptgang noch nie so etwas gegessen, aber es hat mir sehr gut geschmeckt. Die weiße Schokolade und das Petit Four rundeten den gelungenen Abend perfekt ab. Bemerkenswert war, dass das Tempo des Essens etwas langsam war, was aber wahrscheinlich daran lag, dass jeder Gast am Tisch etwas anderes bestellen konnte. Wir mussten dreimal nach der Speisekarte fragen, bevor wir sie bekamen, was ich in einem Sternerestaurant normalerweise nicht erwarte. Das Essen und die Freundlichkeit des Personals waren jedoch hervorragend, sodass wir insgesamt einen gelungenen Abend verbrachten.

Eine hervorragende Küche, zuvorkommendes Personal und ein toller Familienbetrieb. Wer gutes Essen zu schätzen weiß, der sollte dieses Restaurant nicht verpassen! Wir kommen wieder!

Wir waren mit 6 Leuten vor Ort und es hat alles sehr gut gepasst. Service frisch und aufmerksam Essen hervorragend ( in die in Koji gebeizte Bernsteinmakrele, hätte ich mich reinlegen können) Vielen Dank an das Team - Thomas Beierer

Ein herausragendes Sterne-Restaurant von bestem Preis-Leistungsverhältnis. Das Ambiente ist großzügig, der Service freundlich und zuverlässig, und die Küche tadellos bis exquisit. Erwähnenswert auch die preiswerte Weinauswahl, die auch offene Weine zum fairen Preis bereithält. Weiter so!

Tolles Restaurant: exzellente Küche, grandiose Weinkarte und toller Service. Macht viel Freude hier zu sein.

Schon das Beilagen-Brot hat einen (eigenen) Stern verdient. Das Essen und der Service sind so, wie man es von einem Michelin-Stern erwarten kann. Das Ambiente bekommt leider zwei Punkte abzug, da nur die Terrasse barrierefrei zugänglich ist - welche bei unserem Besuch noch nicht geöffnet war.. Deshalb beim Reservieren unbedingt nachfragen. Vegetarier / Veganer sollten beim Reservieren mit dem Service darüber reden . Generell ist eine Reservierung zu empfehlen.

Ein unvergessliches Erlebnis im Steins Traube in Mainz. Der Service ist tadellos, diskret und äußerst professionell – man fühlt sich selbst in einem Spitzenrestaurant wie zu Hause. Das Essen ist einfach brillant: raffinierte Gerichte mit tiefen Aromen, perfekter Balance und unglaublicher Technik. Und die Weinbegleitung … himmlisch! Jedes Glas war wie von Zauberhand auf das jeweilige Gericht abgestimmt und hob das Ganze auf ein neues Niveau. Es ist absurd, dass dieses Restaurant nur einen Michelin-Stern hat. Es verdient mindestens drei. Ich war schon im Paul Bocuse, im Troisgros und im Central in Lima, und das Steins Traube ist genauso gut – wenn nicht sogar besser. Auf derselben Reise besuchte ich auch ein Zwei-Sterne-Restaurant (ich nenne den Namen nicht), das dem Erlebnis hier nicht annähernd das Wasser reichen kann. Wenn Sie in Mainz oder Umgebung sind, zögern Sie nicht: Reservieren Sie. Es ist jeden Euro wert. Eines der besten Mittagessen meines Lebens. Ich komme auf jeden Fall wieder. Und dann ist da noch die wunderschöne Familiengeschichte. Unbedingt ansehen!

Wir waren mir Freunden da und wie immer begeistert. Chef und Chefin waren in Urlaub, trotzdem war die Qualität und der Service so perfekt wie gewohnt. Hier kommen wir immer wieder gerne her um uns was Besonderes zu gönnen.

Toller Service Das Essen war eine Erlebnisreise für den Gaumen. Jeder Gang hatte seine bestimmte Note und war aufeinander abgestimmt. Es war Rundum ein gelungener Entspannter Abend. Vielen Dank

In Mainz Finthen gelegenes Gasthaus mit langer Familientradition. Hier wird vom professionellen und herzlichen Service liebevoll aufgetischt. Und das hat handwerkliche und geschmackliche Qualität. Treffsicher in den Aromen. Nicht unerwähnt sollte die für ein Restaurant dieser Klasse einzigartige Weinkarte sein.

Kurzfristig habe ich meiner lieben Schwägerin und Nichte es ermöglicht, eine kulinarische Reise zu unternehmen, ich freue mich, dass dies ein tolles Erlebnis wurde und sicher sehr lange in ihrer Erinnerung bleiben wird. Vielen Dank dem ganzen Team, dass Sie diese Beiden so klasse verwöhnt haben.

Fantastisches Essen, sehr sehr freundliche Bedienung, wir hatten einen wunderbaren Abend, sehr ruhig und entspannend. Absolut empfehlenswert.

Wie immer super!! Wir waren nach längerer Zeit mal wieder bei Steins und es hat noch an Qualität gewonnen!

Topp Essen. Alle Sinne werden berührt.

Es war ein wunderschöner Abend in Steins Traube mit einem kulinarischen Feuerwerk vom Feinsten. Wir haben den Geburtstag einer lieben Freundin gefeiert. Frau Stein war eine hervorragende Gastgeberin. Das Servicepersonal umsichtig und sehr aufmerksam, einfach sehr gut ausgebildet. Und alles, was aus der Küche kam, war ein Kunstwerk und löste immer eine neue Geschmacksexplosion aus. Wir bedanken uns noch einmal herzlich für diesen wunderschönen Abend mit königlichen Speisen und erlesenen Weinen. Dass empfehlen wir weiter. Danke für dieses schöne Erlebnis. M. Bauer und ihre 4 Freundinnen

Das Ambiente wurde mit nur zwei Sternen bewertet weil es sehr kalt im Restaurant war.

Wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen war sehr ansprechend zubereitet. Leider gibt es kein vegetarisches Menue, aber immerhin vegetarische Vorspeisen und Zwischengänge. Weinauswahl sehr beeindruckend. Nur den Geräuschpegel empfanden wir als zu laut.

Es ist immer wieder ein Erlebnis, sich bei Alina und Philipp verwöhnen zu lassen. Das Essen ist immer vorzüglich und der Service herzlich und sehr aufmerksam.

alles sehr gut ... menü war top notch ... service klasse .... gute weinliste auch mit gereiften weinen ....

Ein Wiederholungsbesuch, erneut ein insgesamt wunderschönes kulinarisches Erlebnis. Essen (großes Menu) qaulitativ und vor der Zusammenstellung top. Sehr guter unaufdringlicher Service. Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut. Wir kommen sicherich wieder.

Perfekt: Sehr wertiges, kreatives und feines Essen. Höchst-professionell und familiär im besten Sinn des Wortes. Volles Haus! Herzliche Glückwünsche der Küche, dem Service und ganzen Team!

Nachdem die „Genussmomente Gans 2025“ nun leider vorbei sind, hat uns die Küche mit einem außergewöhnlichem Stück Filet vom Angus Rind begeistert. Nach Croustillion und Panko-Garnele als Vorspeise und Birnensorbet zum Abschluss war es wieder ein Erlebnis, so gut bekocht zu werden. Aperitif (Rosé von Braunewell) und Weinbegleitung haben unsern Mittagstisch wieder mal zu einem Festmahl gemacht. Nicht zu vergessen: Service in Bestform 5 von 5 Steinen, Sterne werden überbewertet 🤩

Wie immer eine tolle Erfahrung! Hervorragendes Essen und perfekter Service. Ich komme immer wieder gerne, egal ob privat mit meiner Frau, oder zum Buiness-Lunch mit Angestellten oder Geschäftspartnern. Sie haben mindestens 2 Sterne verdient - weiter so!

Sehr gutes Essen, sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Es wurde auch auf Besonderheiten professionell und serviceorientiert reagiert. Kommen immer gerne wieder.

Stein‘s Traube ist ein exzellentes Restaurant. Der Besuch zaubert bei jedem Gang ein Lächeln ins Gesicht. Die Speisen sind mit sehr viel Hingabe und Auge fürs Detail gemacht. Sowohl geschmacklich und von der Konsistenz her als auch von der Optik. Der Stern ⭐️ ist so was von verdient 🙂 Vielen Dank an das gesamte Team dafür, dass wir jedes Mal 2-3 Stunden Freude erfahren, die noch tagelang anhält.

Das Menü legere war von Anfang bis Ende ein Genuss. Jeder Teller war ein Kunstwerk. Der Service war aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Die Weinauswahl ist enorm. Die Hintergrundmusik war sehr passend zum Loungecharacter der schönen Räumlichkeiten. Wir können Steins Traube zu 100% empfehlen

Es war ein hervorragends Essen ohne jede Einschränkung. Und das es noch Weine zu einem normalen Preis in so einem Lokal gibt finde ich angenehm

Wie immer ein hervorragender Abend! Tolles Essen und exzellente Weinbegleitung

Das ist ein wunderbares Restaurant. Wer gutes Essen und exzellenten Service schätzt, sollte unbedingt Steins Traube besuchen. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.

It was truly a delight to be at Stein's Traube... of course, the food in this restaurant is cooked with skill and love... the dishes are presented like works of art and taste magnificent... but besides the appetizers, the goose with its accompanying accompaniments was the crowning glory... in addition, there was a warm and highly professional service... exemplified by Mrs. Stein herself... she is absolutely professional; she makes every guest feel very welcome... thank you for this wonderful experience today... please also extend my thanks to the team and Philipp Stein... "This is what true comfort tastes like at the highest level."

Das Weihnachtsmenü war ein Traum. Jeder Gang ein Geschmackserlebnis und der Service gewohnt professionell und sehr herzlich. Auch an Weihnachten haben wir uns hier rundum verwöhnt und wohl gefühlt. Wir kommen auch im neuen Jahr gerne wieder.

Trotz ausgebuchtem Restaurant herzlicher und verbindlicher Service. Essen war super: ein kulinarisches Highlight! Danke!

Zum runden Geburtstag und Hochzeitstag haben uns in Steins Traube mit hervorragenden Speisen und Getränken sowie einem Top-Service verwöhnen lassen. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren zum Gänseessen gekommen und sind nicht enttäuscht worden. Der Service war wie immer zuvorkommend aber wohltuend unaufdringlich, das Ambiente sehr gepflegt. Mit einem der besten Gänseessen der letzten Jahre sind wir hochzufrieden wieder nach Hause zurückgekehrt. Auch ohne Gans werden wir sicher wiederkommen!

Ein super schönen Mittag verbracht! Und es war war alles perfekt ob Bedienung oder Essen Ambiente alles war super!

Die Weihnachtsgans in Perfektion! Knusprig und lecker, mit Rotkraut, Bratapfel, Maronen und Klößen ein Hochgenuss. Besser geht’s kaum. Guten Appetit.

perfekte symbiise aus sympathischem, familienfreundlichem familienbetrieb und spitzenkueche mit weltklasseweinkarte

It was a wonderful experience; we had the prestige menu with caviar and the à la carte menu. The service and the food were fantastic.

Mögen Sie auch Gänsebraten? Dann ist „Brust&Keule von der Gans“ mit Allem, was dazu gehört und eine hervorragende Weinempfehlung, bestimmt auch ein Hochgenuss für Sie. Ich war ringsum begeistert. Qualität und Geschmack auf Sterneniveau Weinbegleitung perfekt Service außergewöhnlich Meine Nummer 1, nicht nur in Mainz, denn Rhein/Main, geht nicht ohne Stein

Toller Service, hervorragendes Essen, Preis Leistung sehr gut

Tolles Essen, gepaart mit einer großartigen Weinbegleitung und einem freundlichen Service. Auch die Atmosphäre war relaxed und sehr angenehm. Für uns war es ein besonderes Erlebnis, das wir lange in Erinnerung behalten werden.

An outstanding menu. Great wines to go with it!

Es war wie immer traumhaft . Ein sehr gelungenes Menü. Wir waren wunschlos glücklich .

Gänse-Menü war hervorragend. Sehr angenehmer Service. Und Ambiente, in dem man sich wohlfühlen kann.

A truly magnificent culinary experience. Everything was perfect – from the food and drinks to the service.

Hervorragende Küche in entspannter Atmosphäre, sehr aufmerksamer und persönlicher Service. Ein absolutes Highlight und sehr empfehlenswert.

Es war ein toller Abend in Steins Traube. Das Team hat sich bestens um uns gesorgt und auch besondere Wünsche perfekt umgesetzt. Die Weinauswahl ist riesig. Wir kamen voll auf unsere Kosten. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

So good. Thank you for the lovely evening. The food was unbeatable and the wines perfect.

Toller Abend mit Freunden. Geschmackserlebnisse und gemäldeartig schöne angerichtete Teller. Service natürlich auch toll. Wir kommen gerne wieder.

Ein herrlicher Abend mit fantastischem Essen und freundlichem Service

Sensationelles Essen. Der Sommer auf Tellern. Aufmerksamer, sehr sympathischer Service. Ruhiges und modernes Ambiente. Gerne wieder.

Das Essen, die Weinauswahl und der Service waren perfekt. Ich kann gar nicht sagen, welches mein lieblingsgang war, weil alles sooo gut war. Großes Lob... Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Immer wieder ein Erlebnis! Spitzenklasse, gönn‘ es Dir. Erlesene Zutaten aus der ganzen Welt werden regional inspiriert und zu echten Genussmomenten verwandelt. KÜCHE: 5 Steine SERVICE: 5 Steine SOMMELIER : 5 Korken Danke für einen 100% professionellen Job. Heute nicht mehr selbstverständlich. Bis in Kürze, die Küche macht süchtig.

We received a very warm welcome, and the staff and manager were very attentive. The manager conjured up a fantastic menu for us. We'll be back.

I had a wonderful lunch at Steins Traube. We did the light menu (menu legere) which came with 5 courses not including petit fours. The staff were very patient and kind with non-German speakers such as myself. We started the meal with non-alcoholic drinks and "snacks" (which overlapped with the starter of our menu). In our case, it was curried prawns covered with katifai. Then we had a burrata dish, a prawn dish, chicken, and dessert. All of the dishes were delicious and not too big or heavy which was fitting for the lighter tasting menu. We learned that the restaurant is owned by a husband and wife and the wife (Alina) served us some of our dishes and she was very friendly. Their kids were in the restaurant during our meal so it was cute to see them wandering around. Definitely recommend having a meal at Steins Traube.

Always looking for a very good restaurant with the right cuisine, we visited "Steins Traube." In short – a highly recommended place. Both the interior and the friendly and professional service were immediately convincing. To get to know the place on our first visit, we opted for the Menue Legere. We couldn't have chosen a better option. All courses – including the wine pairing – were perfectly matched. Conclusion: You can, no, you simply must come back. Many thanks again to the entire team!! Wolfgang and Elisabeth Kümmel

We had a wonderful evening. Every dish was unique, flavorful, and very creative and delicious. There's absolutely nothing to criticize.

Six of us visited Steins Traube for the first time and received a very warm welcome despite being delayed by an hour (due to traffic). Both the food and the service were impressive across the board. We thoroughly enjoyed our stay at Steins Traube!

In allem ausgezeichnet! Für die großen Anlässe des Lebens geeignet!

It was DELICIOUS, and your service was excellent and friendly 😊 We all felt completely at home and would love to come back!

Michelin-starred chef without frills, Simply a delight!

Es hat alles gepasst und die Erwartungen voll erfüllt

Wir waren rund um zufrieden. Sehr gutes Essen und freundlicher, aufmerksamer Service und das ganze in einer angenehmen Atmosphäre. Gerne kommen wir wieder.

Sehr schön und elegant- Top Qualität - Danke- komme bald wieder.

The food is excellent! The service, in my opinion, could be improved (mixed up appetizers, wrong cutlery set). But that's complaining at a very high level!

absolut empfehlenswert !!! wir haben nicht nach der Karte bestellt, sondern die Küche entscheiden lassen. Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise. Das war die richtige Wahl.

Wie immer sensationell Service hervorragend essen spitze insgesamt ein spitzenmäßig Abend.

Ein ganz besonderes Erlebnis! Ambiente, Service und das Essen alles Top.

Ein riesengrossen Dank an Philipp und Alina. Es war mega toll.

The restaurant is beautifully decorated and the food is very tasty, the service is also very friendly.

Tolles Essen, guter Service! Kleine Fehler werden sofort abgestellt oder wir haben eine kleine Entschuldigung des Hauses erhalten. Sehr entspannte Atmosphäre - bei der Präsentation der Gänge hätte man sich einen Augenblick länger Zeit lassen können. In der Tat: Innen kann es etwas lauter sein, im Grunde aber noch ok. Insgesamt aber ein vorzüglicher Besuch!

This is an excellent restaurant, with wonderful service and divine food! I highly recommend a visit!

Ein zauberhafter Abend mit einem tollen Essen - top Service!

Die beste „Kantine“ der Welt. Wenn ich könnt‘, täglich! Unfassbar was aus guten Lebensmitteln, plus besten Zutaten und Berufung fabriziert wird. Egal welche Speisen oder Menüs ich bei Steins Traube genossen habe, es ist immer ein Erlebnis. Da wird mit Passion Gastfreundschaft zelebriert. Mein Geheimtipp: Mehrfach besuchen und die ganze Karte „abfrühstücken“.

Sehr teuer! Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa