SALÜ - Genuss am Fluss in Jena

We celebrated my birthday here today. We made reservations in advance by email and pre-ordered a cake. We were 9 adults and 5 children, a large table had been reserved for us - outside because the weather was wonderful. The service was great, the cake was great and the drinks were very good. We were very satisfied ❤️ big recommendation!

Every time, surprisingly tasty and creatively cooked with great service.

Great place. We were passing through and ended up at salü looking for a snack. Homemade cuisine is practiced here. A lovingly prepared menu with regional ingredients and seasonal dishes. Thumbs up. We'll come back next time we're passing through.

Great food and very hospitable, everything was just right!

Very, very good food, purely vegetarian, but that doesn't bother me. The cakes are also very, very good

It's an excellent restaurant for a pleasent evening next to the Saale. The place is quite peaceful, with excellent service and high quality food, being very tasty and is beautifully presented. It's important to note that the restaurant is vegan, and while the prices are a bit higher than usual, the overall experience makes it worth it.

Great location. Great outdoor seating and plenty of sun protection. With the great weather, no one sat inside, but the guest rooms are very nicely and lovingly furnished with a great mix of old furniture and modern decorations/equipment. The employees were very friendly. The menu was very interesting, but we were just thirsty. Unfortunately, I cannot rate the quality of the drinks ordered (1 each wheat beer, draft beer, bottled beer, Café Creme, Golden Milk). We canceled our order after waiting 45 minutes. Processing hadn't even started yet, although guests who arrived after us had already had their orders served... Very unfortunate. Next visit will follow when the opportunity arises.

Food was very good. In terms of price, I thought it was a bit too expensive. I would have liked a few meat options. Service was quick and the atmosphere was pleasant.

Very nice restaurant with friendly staff

A beautifully located restaurant with friendly service. Delicious wines!!!

Still the most beautifully located restaurant in Jena. The table decoration radiates warmth from the outside, while the dishes caress and warm the belly from the inside. Only our salad for the cheese breakfast was a bit soggy and didn't look particularly enjoyable. Improvement for the next visit?

Very pleasant atmosphere, nice staff and a great playground for children

The place is nice but too expensive and the food is not good, I have tried the strawberry cake and also fries, the cake had a strange and bitter taste, and the potatoes were frozen from a bag, the sauce they bring leaves a lot to be desired Unfortunately, I didn't like it at all. What a waste of money. On top of that, the waitresses seemed to be in a hurry for us to leave. Don't worry, we won't be back.

Purely vegetarian restaurant with several vegan dishes. The names of the dishes take some getting used to, but what ends up on the plate is creative and absolutely fresh and, above all, tastes excellent. Even Thuringians don't need meat. The only very small downer is the location. Housed just outside the center in the side wing of a school in "Paradise", the popular green lung of Jena... It can also have its charm.

Eating out at Salü is always an experience and a lot of fun. The chef's creations are surprisingly creative and incredibly tasteful; all dishes always appear fresh and prepared with a lot of love. I find the service team to be extremely friendly, open to questions and interested in the well-being of the guests. For me personally, the Salü stands for enjoyment and pure joy of life.

Restaurant located directly on the Saale with delicious vegan options. Fast and extremely friendly service. Highly recommended

Nice restaurant with unusual food!

We had the spinach dumplings, and I was surprised that there was no sauce. However, they were too dry and difficult to swallow. Salad was also disappointing, with beetroot from a tin can. I don't understand how they charge 22 euros for it. But the waiter was super nice, so I'll give it another star.

Really, really nice place with delicious food and great people!

Beautiful location in paradise, friendly service and well-arranged food.

Not far from the Saale and not far from the Saale Cycle Path, a dream in summer. Nice service and all kinds of goodies, as well as a menu with refreshments, with and without alcohol. Try the summer spritzer...

We can highly recommend coffee, cake and ice cream

Very loving and stylishly furnished restaurant. The dishes are visually very appealing and extremely tasty. There is also a large selection for vegans. + Friendly staff + clean sanitary facilities + Possibility to take away food

The dishes look very nice, the portions are large but TOO spicy. I like Asian cuisine, but not at Salü. The taste of the other dishes is also too specific. The staff and the atmosphere are very pleasant.

Everything was great, super tasty!

Very nicely decorated restaurant with a relaxed atmosphere that invites you to linger. Stopped by here for a cappuccino and a piece of cake, it was a truly wonderful hour that we were able to spend here. The staff were also very nice, we'll be back soon for a full meal!

If you want to enjoy upscale vegan cuisine in a great ambience, go to Salü!

On the river in summer. In winter in Jena-Ost. Always great!

Very tasty food, a varied menu, friendly staff and a cozy atmosphere make Salü, in my opinion, the best restaurant in Jena.

I was here for the first time today, very tasty. Pleasant coworkers

Leider waren diesmal alle etwas gestresst, aber es war trotzdem wieder toll. Spontan einen Platz zu bekommen wird immer schwieriger. Kuchen war wieder sehr lecker

Ich war schon mehrmals im Salü. Vor allem im Sommer lässt es sich gut draußen sitzen. Es gibt eine tolle Kuchenauswahl mir vielen veganen Kuchen. Auch die warmen Gerichte sind sehr gut!

Auch ich als Fleischesser habe mich in diesem veganen Restaurant wohlgefühlt. Man kann das auch einmal probieren und der Geschmack ist nicht schlecht.

Ganz ehrlich? Für diese großartige Gaumen- und Augenfreude ist es preislich echt zu günstig! Hier bekommt man spannende vegane Kreationen, die fantastisch schmecken und liebevoll auf dem Teller angerichtet sind - und das in gemütlicher Atmosphäre - eine echte Empfehlung! "Earth and Fire" und "Der Reis ist heiß" sind auf jeden Fall Spitze! WIr freuen uns jedenfalls über diese Entdeckung!

Sehr schönes Kaffee, wo man auch sehr gut mit kleinen Kindern hingehen kann. Schöner großer Sandkasten mit Sonnenschutz vorhanden. Vor allem die Kuchen sind ein Traum.

Wunderschöne Idee des Salüs mit netten Mitarbeitern.Das Essen schmeckt ist aber zu viel! Kaum zu schaffen. Weiter so und vielen Dank für den schönen Tag meiner Tochter Liesa zum 30. Geburtstag!

Waren am 2.9.2023 zur Geburtstagsfeier....waren alle sehr begeistert von den tollen Team.. ...weiter so...und auf das nächste sehen....gglg

Ein sehr nett eingerichtetes Restaurant mit ausgefallenem vegetarischem und veganem Essen. Preise sind eher hoch aber für die wirklich großen und leckeren Portionen angemessen. Klare Empfehlung.

TOP EMPFEHLUNG 🤩 Bestes vegetarisches Restaurant in Jena in gehobener Preisklasse mit saisonal wechselnder, überschaubarer Speisekarte. So unglaublich lecker. Größtes Lob an die Küche/ den Koch!!! Etwas längere Wartezeiten, welche man gerne in Anspruch nimmt. Innen weniger Sitzmöglichkeiten; aber gemütlich. Draußen sitzt man super schön 🥰 Reservierung empfehlenswert.

Sehr leckere und interssante Gerichte.

Lockere Atmosphäre, tolles Essen und sehr freundlicher Service. Der Garten mit Sandkasten war ein schöner Bonus für die Kinder.

Great place for those who'd like to taste interesting and delicious vegan dishes

Durch die lockere Atmosphäre, den sehr netten Service fühlt man sich rundum wohl und das leckere Essen machten den Abend zu einem Genuss am Fluss. Vielen Dank für den schönen Abend…

Ich bin so oft daran vorbei geradelt und immer war es voll, sei es in der Woche oder am Wochenende. 😉 Daher heute die erste Chance, mal hinein zu schauen und zu probieren. Sehr leckeres Essen und ziemlich reichlich. 😁 Man sollte mit Hunger 🍽 kommen und nach dem Sommer zu urteilen, läuft auch das Kuchen 🥧 und Eis 🍦 Geschäft sehr gut. 😁 Sehr zu empfehlen 👍. Auch das Handeis ist sehr gut und lecker 😋. Es lohnt sich auf jeden Fall.

Spontan Freitag mittag dort gewesen. Uns wurde auch extra noch ein Schirm aufgemacht da es sehr sonnig war. Das Essen war sehr gut, die Chilisoße uns zu scharf, nochmal eine deutliche Kennzeichnung, dass es scharf ist wäre wünschenswert aber an sich eigentlich nicht notwendig. Gibt eine sehr schöne Auswahl. Lediglich die Preise sind sehr happig. (unsere Essens 18 und 24 Euro). Es gibt auch sehr lecker aussehenden Kuchen, den wir allerdings nicht probiert haben. Hunde waren auch willkommen und ihnen wurde sogar direkt ein Wassernapf gebracht. Großes Lob dafür.

Supi nette Location, leckeres Essen.

Einfach toll hier, mega nette und sympathische Mitarbeiter. Essen und Getränke echt der Hammer.

Alles ganz frisch und liebevoll gemacht. Hochwertige Zutaten.

Das Essen ist super lecker und die Bedienung war sehr freundlich. Auf Nachfrage hin war es auch kein problem Gerichte auch in glutenfrei zu bekommen.

Nette Bedienung, gutes Bier, große Auswahl und schönes Ambiente. Wirklich eine 10/10 für einen entspannten Abend.

Leckeres Frühstück mit einem superschönen Ambiente direkt an der Saale, allerdings sind 4,80€ für einen großen Kaffee und 5,30€ für eine Limo zu viel imho. Die Küche hat übrigens nur bis 11:15 Uhr am Sonntag offen. Der Service war (bis auf die Chefin) sehr freundlich.

Sehr leckeres Essen in einem tollen Ambiente bei super Bedienung.

Gorgeous outside terrace with a wonderful ambiance. For a tourist to the area I was thrilled by the modern take on traditional German vegetarian foods. (We got the spinach dumplings and asparagus and mushrooms.) very fresh good quality flavours and gorgeous presentation.

Tolles Ambiente, herzliches Personal und das Essen ist hervorragend. Immer wieder gern 👌✨

Tolle Restaurant/Café mit kreativen Gerichten und einem sehr herzlichen Service. Wirklich toll, beim nächsten Besuch in Jena gerne wieder :)

Ausgefallene Geschmackserlebnisse, hochwertige und frische Zutaten und eine abwechslungsreiche Saisonkarte. Mein Lieblingsrestaurant in Jena.

Super liebe Bedienung und leckerer Kaffee!

这家是全素餐厅，喜欢吃肉的朋友们还是不要尝试了，真的很素，而且贵，小食还行，蛋糕味道也不错，菜的味道很普通，环境挺好，在公园里，属于只去一次是完全没有问题的

Das SaLü ist ein sehr tolles Restaurant mit super leckeren ausgefallenen Speisen. Zudem ist das Personal einfach klasse! 😋