Rohbau Pizzahaus in Düsseldorf

We always enjoyed getting pizza here, it was really great! Unfortunately, we were very disappointed last time because the quality of the ingredients had deteriorated significantly - the pizza dough tasted dry, limp and no longer like it was homemade, normal tomatoes with much less flavor were used instead of cherry tomatoes and the cheese wasn't as good either - too bad...

Very cute place with a nice, cozy atmosphere. The pizzas were very tasty and imaginative. We'd love to come back.

very special pizza， Taste really good

Delicious. The ingredients are of high quality.

I have never seen a pizza maker like this! The owner, who also stands at the oven, combines discipline, attention to detail and genuine passion for his craft. As a native Italian, I can say with complete conviction: This pizza maker is a true maestro! Kind regards from Chris and Antonio

An incredible host 🙏 Anyone who runs their business with so much passion and perfectionism deserves at least 5 stars!!! If the starters and pizzas are so brilliant, you can only be happy 👌🙏 we go to the trade fair in Düsseldorf every year and from now on this will be an integral part of the trade fair time 👌👌 Kind regards from Antonio and Chris

Super great and very personal location! Pizza tastes unbeatably good

Best pizza in Germany! My wife and I were just here and had a calzone and Sorrento pizza. The very friendly boss still cooks personally here. Given the high ratings, we had high expectations. These have been exceeded! Absolutely excellent in taste. You could taste that the chef put a lot of thought into the composition of the ingredients and that they harmonize wonderfully. Fairly priced for the quality. We would like to thank you very much for allowing us to be your guests and enjoy your food and we look forward to the next time.

Megaaa Service, der Herr hat alleine den kompletten Laden geleitet, alles top geklappt keine langen Wartezeiten und trotzdem Mega Qualität!! Super netter Besitzer, Mega Unterhaltsam. Unbedingt ausprobieren, aber vorher am besten anrufen

Great service and super tasty, would come here again and again

Cool, great service and delicious pizza. Very varied. Gladly again 😃.

Interesting dough mix for pizza.

The best pizza and the best bruscetta we have ever eaten. The boss cooks with a lot of heart! And you can taste it 😊

The pizza was really tasty. We didn't have any service because the boss personally works there.

Was there today on a recommendation and I have to say... Fantastic. I was briefly irritated by the thoroughness of the dough (spirulina)... But it's nice that you "dare" to try something. As the sole operator, without service staff, it takes a while, but I'm happy to accept that for the food and ambience. Thanks a lot Jule

Hello boss, Thank you for the delicious food and the lovely conversations. Keep it up❤️

Very good pizza and an extremely friendly owner. All ingredients are bought fresh that day, which you can taste. There aren't many places, so a reservation makes sense, especially on the weekend.

Very nice pizza house, personal atmosphere, warm service and the quality of the food is really Champions League!!! Gladly again:)

We were there for the first time yesterday and had sheep's cheese as a starter and then a pizza each. Really everything was very tasty! The owner is really friendly and a good host! All in all, the restaurant is highly recommended!

Small and fine. Intimate atmosphere, the chef is a lone fighter! Must be reserved. The pizzas are A1, the freshest ingredients I've ever tried, dough is a delicious secret... Not a commercial pizza, but an absolute experience!

The best and most creative pizza in town.

Super nice atmosphere, a very nice and funny owner and a perfect handmade pizza with the best ingredients. We recommend! (reservation required in advance)

Very cozy place with good cuisine. Almost homely atmosphere.

One of the best pizzas I have ever tasted. Tasty products and a desire to do things well under all circumstances!! The owner of the establishment is warm and makes you feel welcome despite the language barrier. The service is a little slow but all is forgiven when the dish arrives. A true delight !

You really get phenomenal pizza here, the atmosphere is really nice and inviting and the service was very warm and friendly. You can tell that someone with passion is really working here, we'll definitely come back more often!

Super nice, top service and delicious food

Great and warm service, very good pizza - we'll be happy to come back!

Unfassbar toller Laden mit mega Atmosphäre. Tolle Musik, frisches Essen und mega Service. Gibt sogar ein Schachbrett 🥰

Super wir kommen jedes Woche aus dem Viertel für die die leckere Pizza die nur der Sam machen 👍🥰😘

Essen war ganz gut. Bedienung sehr merkwürdig. An sich wirklich keine gute Erfahrung.

Immer wieder ein besonderer Genuss! Die Pizza überzeugt mit frischen Belägen und außergewöhnlicher Teigrezeptur. Tolle Athmosphäre und ein herzlicher Inhaber in einem stilvollen Ladenlokal. Wir kommen immer gerne wieder!

Frei nach Hans Rosenthal... Wir sind der Meinung, das war SPITZE! Es hat alles gepasst. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Danke.

Zeit mitbringen, aber es lohnt sich.

Wundervolles Ambiente mit sehr leckerem Essen. Wunschlos glücklich. Immer wieder 👍🏻

Das Restaurant übertrifft alle Erwartungen! Außergewöhnlich leckeres Essen kombiniert mit überaus freundlichem Inhaber. Kann ich nur jedem empfehlen. Wirklich perfekt.

Kreative Pizzen, die liebevoll zubereiter werden.

Super leckere Pizza mit noch besserer Bedienung. Wir hatten einen schönen Abend und haben sehr wohl gefühlt.

Tolles Ambiente. Hat sehr gut geschmeckt.

Das ist mal ein Laden nach meinem Geschmack, im wahrsten Sinne des Wortes. Vor dem Besuch sollte man auf jedenfall das konzept verstanden haben, dass man hier eben keine „Pizza wie überall“ bekommt sondern eine mutige und wie ich finde sehr gelungene Neuinterpretation. Wenn man für was neues offen ist, kann ich es nur empfehlen.

Die Pizza war Weltklasse. Die Atmosphäre in diesem kleinen feinen Laden einfach nur angenehm und lädt zum verweilen ein. Einfach ein großes Lob an den Betreiber! Wir werden auf jeden Fall öfter kommen.

Top Atmosphäre & hervorragende Pizza!

Es hat einen sehr höflichen/freundlichen Besitzer, eine sehr herzliche Atmosphäre und sehr leckere Pizzen 🙌

Pizza klingt besser als die letztendlich schmeckt. Für den Preis gibt es deutlich deutlich deutlich bessere Pizzen in Düsseldorf.

Sehr lecker Pizza, etwas besonderes

Ich muss sagen, heute war ich mit meinem Freund und meiner kleinen Tochter dort zum Essen. Super Ambiente, netter Service und echt niedlich Dekoriert. Kleiner Laden aber oho, und sehr leckere Pizza. Habe schon einige Pizzen gegessen, aber diese ist spitze ! Perfekt für mich gewesen. Dieses Pizzahaus ist einfach empfehlenswert. Liebe Grüße Jessy, Toni & Amelie

Sehr sehr nette, kleine Pizzeria. Die Pizzen sind ausgefallen in den Kombinationen, es wird aber auch jeder Änderungswunsch erfüllt und schmeckten uns allesamt super! Schöne Atmosphäre!

Ich spreche hier nicht nur für mich, sondern auch für meine 7 Freunde: Es wurden äußerst leckere Pizzen in einem außergewöhnlich schön eingerichteten Lokal durch einen durchweg sympathischen, freundlichen Besitzer serviert. Ganz klare Empfehlung!

Einfach die beste Pizza in Düsseldorf ❤️

Sehr leckere Pizza. Gutes, frisches Gemüse mit Bio Rindssalami oder Bio Schinken. Kommen immer wieder gerne hier her. Guter Geheimtipp in Bilk!

Wir waren am Wochenende zum ersten, aber sicher nicht zum letzten Mal dort. Sehr gutes frisch zubereitetes Essen, und ein überaus zuvorkommender und freundlicher Service.

Sehr leckeres Essen, netter Inhaber, tolles Ambiente drinnen und draussen! Wir kommen wieder!!

Haben 3 Pizzen zum Abholen bestellt. Nach bereits 20 Minuten konnten wir sie schon abholen. Der Inhaber ist äußerst freundlich und hat uns seine besonderen Pizzen und den Teig gezeigt. Kommen gerne wieder. Kuss

Alles super, frische und leckere Pizza! Besonders gut hat uns die Pizza Bari mit Tomaten, Pinienkernen und Rucola geschmeckt. Sehr guter Service - aufmerksam und freundlich.

Nach einer 4tel Pizza war klar. Hammer. Der Preis ist hier vielleicht etwas höher, aber das mehr an Geschmack ist wirklich Wert. Ggf. reservieren- alleine ging es. Hab bisher noch keine 100% vergeben- hier kann ich es.

extremely high quality ingredients and creative pizza. Not neapolitan style but gourmet style. nice interior and small outdoor dining area.

Das war Abendessen vomFeinsten,in super gemütlicher Atmosphäre,tolle ,einfallsreiche Pizzakreationen genossen,ein großes Lob an den Inhaber,kommen wieder!!

Die beste Pizza der Stadt, man schmeckt die Liebe, mit der Sam alles zubereitet ❤️

Die beste Pizzeria in Düsseldorf! Meine Freundin und ich holen uns hier regelmäßig Pizzen ab und wir sind jedes Mal aufs Neue unglaublich zufrieden. Klare Empfehlung!!!

Tolles, gemütliches Ambiente. Die Pizzen sind sehr lecker, Preise etwas gehoben, dafür stimmt auf jeden Fall Geschmack und Qualität. Leider gibt es kein gezapftes Bier - sondern nur Flaschen. Meiner Meinung nach ist das Flaschenbier unangemessen bepreist. Ist halt Flaschenbier.. sonst alles super.

Eine ganz besondere Pizza. Individuell, mit feinen Zutaten, persönlich zubereitet. Wer ein Designer-Lokal im Medienhafen sucht, ist hier möglicherweise nicht ganz richtig, dafür aber alle die, die etwas individuelles, mit viel Charme und Charakter möchten. Danke, dass Pizzeria Rohbau sich treu geblieben ist

Nachdem wir seit langem immer wieder mit dem Fahrrad am Rohbau vorbeigefahren sind, haben wir es endlich geschafft, dort essen zu gehen. Und es hat sich mehr als gelohnt! Das Kräuter-Naan Brot allein war schon grandios und die Pizza hat alles getoppt, was wir erwarten konnten. Die Zutaten sind super frisch, der Boden sehr dünn und der Teig einfach lecker. Gerade das nachhaltige Konzept ist toll, frühzeitige Vorreservierung aber ein absolutes Muss. Neben dem super Essen ist auch die Atmosphäre besonders, hier kümmert sich Herr Saeni wirklich sehr herzlich um seine Gäste - es ist ein bisschen so, als würde man bei Freunden zu Hause sein. Wir kommen sicher ganz bald wieder!

Gemeinsam mit drei Freunden haben wir einen wunderbaren, gemütlichen und vor allem köstlichen Abend hier verbracht. Die Pizza ist großartig, frisch, natürlich. Die Atmosphäre war sehr herzlich und die Gespräche auch sehr unterhaltsam. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch und bedanken uns für diese schöne Erfahrung :)

Außergewöhnlich gute Pizza! Sehr zu empfehlen

Ich war kürzlich zum Abendessen im Rohbau und war angenehm überrascht von der Qualität des Essens und der Atmosphäre. Die Pizza war köstlich und die gemütliche Atmosphäre sorgte für einen tollen Abend. Der Service war freundlich und hilfsbereit, und die Preise waren sehr günstig. Die Weinauswahl war phantastisch und das Essen insgesamt sehr gut. Sehr zu empfehlen! Der einzige Nachteil ist, dass nur Bargeld akzeptiert wird, man sollte also unbedingt etwas mitbringen. Ich hatte ein wunderbares Abendessen mit meiner mich liebenden Frau und werde auf jeden Fall wiederkommen.

Sehr ausgefallene und leckere Pizza! Atmosphäre ist heimelig, man fühlt sich direkt wohl. Immer wieder gerne!

Sehr leckere Pizza mit frischen biologischen Zutaten. Trinkgeld geht an Straßenhunde und Herr Azimi ist immer für ein gutes Gespräch zu haben.

Wir waren zu viert im Rohbau und waren alle begeistert von den Pizzen. Viele Sorten die man ansonsten in keiner anderen Pizzaria findet. Sehr empfehlenswert!

Tolles, gemütliches Ambiente. Die Pizzen sind sehr lecker, Preise etwas gehoben, dafür stimmt auf jeden Fall Geschmack und Qualität. Leider gibt es kein gezapftes Bier - sondern nur Flaschen. Meiner Meinung nach ist das Flaschenbier unangemessen bepreist. Ist halt Flaschenbier.. sonst alles super.

Ich war wie immer begeistert. Wer sieht mit wieviel Liebe dort alles zubereitet wird der nimmt auch in Kauf mal etwas warten zu müssen . Wir fahren jedesmal 100 km um deine Pizza 🍕 essen zu dürfen . Du bist einfach der beste . Wir lieben nicht nur deine Pizza sondern auch deine Art und Weise wie du Gastronomie lebst . Bis bald .

Sehr gute Pizza und nettes Ambiente. Allerdings finde ich 14,90€ für eine Margeritha Pizza, auch wenn es alles sehr gute Zutaten sind, sehr ambitioniert.

Sehr netter, persönlicher Gastgeber. Gemütliche Atmosphäre. Ausgefallene und sehr leckere Kreationen der Pizzen. ☺️

Oh was für ein fantastisches Restaurant. Wir waren begeistert und vor allem auch über die kreativen Gerichte.

Toller Wein, super Interpretation von bruschetta und pizza. Definitiv empfehlenswert!

Rundum toller Laden. Der Besitzer ist super nett, der Weißwein lecker und die Pizza grandios! Absolute Empfehlung!

wonderful food and drinks. did teach my dog a new trick, too :D Reccomendation!!!

Много интересного в меню. Есть пиццы, с нестандартными сочетаниями, о которых не задумываешься, а потом за уши не оттащить!) У меня например была пицца с свёклой, козьим сыром и карамелизированными грецкими орехами. Очень вкусно! Можно попросить и убрать какой-нибудь ингредиент, чтобы сделать пиццу вегетарианской или веганской. Делают пиццу на заказ, но на сколько я поняла только если сам ее заберёшь.

Super freundlicher Inhaber, der sehr auf die Qualität des Essens bedacht und hierum bemüht ist und drum bittet, dass man sofort anruft, wenn es einem nicht schmeckt - was natürlich nicht nötig war :) reichhaltig und kreativ belegte Pizzen, die nicht schwer im Magen liegen und coole Ideologie des Geschäfts. Gehen wir auf jeden Fall bald wieder hin!

Es war wie immer klasse. Sehr sympatisch, sehr hochwertige Inhaltsstoffe und extrem lecker. Immer wieder gerne.

Auch gestern Abend war es wieder ein Traum! Sehr leckere Pizza, super Service, schönes Ambiente, wir lieben den Rohbau!

Eine kleines, gemütliches Restaurant. Der Inhaber macht alles selber und das sehr gut! Die Pizza schmeckt hervorragend!

Heute das erste mal zum Mitnehmen bestellt und was soll ich sagen, es war großartig. Fantastischer Teig und super Zutaten. Preis Leistung wir hier großgeschrieben und ich glaube sie haben heute einen neuen Stammkunden gewonnen #bestpizzainbilk

Ambiente : außergewöhnlich und gemütlich. Das Essen: TOP. Personal : sehr sympathisch und zuvorkommend.

Die Pizza ist sehr gut. Der Service immer freundlich und stets bemüht. Der Name ist eigentlich falsch: Es ist kein Rohbau, hier handelt es sich um einen kleinen Gastronomie-Palast.

Ausgefallen und einfach lecker, mit viel Liebe zum Detail und nur frischen Zutaten! Leidenschaft die man schmeckt zu einem sehr anständigen Preis! Kommen sehr gerne wieder!

Wir haben gestern erst dieses Restaurant entdeckt und sind begeistert. Die Pizza schmeckt hervorragend & der Besitzer war super freundlich, hat beim Abholen der Pizza nochmal erklärt, warum er welche Zutaten verwendet. Er scheint sehr viel Herzblut in das Restaurant und jede einzelne Pizza zu stecken und das schmeckt man auch. Sehr leckerer und sehr lockerer Teig, der sehr leicht im Magen liegt. Wir werden demnächst sicherlich nochmal dort bestellen oder vor Ort essen. Wir freuen uns darauf!

Im Rohbau herrscht eine einzigartige angenehme Stimmung. Privat und gleichzeitig familiär. Hinzu kommend das hervorragende Essen, das komplett überzeugt! Wir kommen gerne wieder :)

Vorab: die Pizzeria ist keine gewöhnliche Pizzeria wie man es kennt. Sam ist der allein Betreiber und Bäcker. Genau so etwas habe ich gesucht, ausgewählte und liebevoll ausgesuchte Produkte, Bio und außergewöhnlich. Pizza Teig der besonderen, sehr leckeren Art. Die Gespräche mit Sam auf einem sehr hohen Niveau waren sehr interessant, und erheiternd. Sam weiter so, bleibe deinen Prinzipien Treu. Auch die Spende des Trinkgeldes ist ne super Sache. Thumbs up*

5 Sterne gibt es für viele Aspekte! Die Atmosphäre ist toll. Es fällt immer wieder die Beschreibung „Wohnzimmer“, was sich nicht nur auf die Einrichtung bezieht, sondern auch auf den sehr netten Austausch. Die Pizza bekommt auch die 5 Sterne, die ist wirklich eine andere Kategorie - wunderbar frisch, toll belegt und echt lecker. Der höhere Preis ist gerechtfertigt. Die Klagen über den „teuren“ Wein sind Quatsch. A) „Wer lesen kann, ist klar im Vorteil“ - die Karte ist auch online und B) Das Glas 0.2 ist sehr lecker und deshalb preislich völlig ok. Und wer es durch die Corona Krise geschafft hat, sollte nicht wegen eines „zu teuren“ Glas Wein schlecht bewertet werden. Also: Sehr zu empfehlen - wir kommen wieder!

Sam macht aus Pizza ein Erlebnis. Fernab von Mainstream kommt hier jeder auf den Geschmack von guten Produkten, Handwerkskunst und Leidenschaft. Reserviert vorab und genießt es.

Sehr leckere und wirklich mit ganz viel liebe gemachte Pizza. Es lohnt sich!

Gemütliches Wohnzimmerambiente. Sehr, sehr leckere Pizzen, auch in ausgefallen Varianten. Super dünner, knuspriger Teig. Sehr sympathischer Besitzer. Wir waren definitiv nicht das letzte Mal hier.

Hier kann man extrem leckere Pizza in einer gemütlichen Wohnzimmeratmosphäre genießen. Dazu gibt es noch eine sehr freundliche Bedienung und sehr leckeren Wein. Die Pizzen sind sehr gut belegt mit frischen Zutaten und haben einen hauchdünnen Teig, der meist schön knusprig ist. Reservieren ist hier auf jeden Fall sehr wichtig.

Wir haben das Restaurant zufällig vor einem Jahr entdeckt. Es war einfach klasse. Geschmacklich einfach ein Traum 😍. Für meinen Geburtstag habe ich hier bestellt. Alle waren begeistert. Die Auswahl ist sehr gut, exotisch und einfach mal was anderes. Sehr schönes Ambiente, unglaublich lecker und einfach sehr herzlich. Danke noch einmal für alles. 😊 PS: am tollsten finde ich den Gedanken hinter Rohbau. Einfach klasse. Probiert es unbedingt aus und lasst euch auf eine Geschmacksreise ein. 😍 Liebe Grüße Annika

Ausgefallene und leckere Pizzaangebote. Alles selbst gemacht und hinzu noch weizenfrei. Nur zu empfehlen! Danach hatte ich nur ziemlich Durst, aber das war zu verkraften. Vielleicht war das Hanfmehl nicht ganz was für mich (hatte ich noch nie gegessen). Das soll aber keinen davon abhalten, hier Pizza zu essen. Es ist richtig lecker mit hochwertigen Biozutaten. Also kommt vorbei. :-)

Wir lieben pizza. Und sind wirklich kritisch. Nach unserem Umzug hier nach Bilk haben wir diese Pizzeria entdeckt. Klar, mitten im Corona Lockdown! Die Website beschreibt sehr schön, was Sam hier macht. Alles bio, alles beste Zutaten, alles mit unglaublich viel Liebe gemacht! Pizza in Deutschland mit Italien zu vergleichen machte bislang nie Sinn aber das, was es hier gibt, würde auch in Sizilien jeden zum Frohlocken bringen!!!! Und das mit einem normalen Ofen. Also für mich ist Rohbau das beste an pizza was es hier weit und breit gibt. Ok, es gibt nur pizza, aber Sam schmeißt den Laden komplett alleine. Und ja, die pizza hat ihren Preis, aber vom dem ist sie jeden Cent wert!!!!! Man schmeckt eben Qualität. Sam, Weiter so!!!!

Wir lieben Pizza. Und sind wirklich kritisch. Nach unserem Umzug hier nach Bilk haben wir diese Pizzeria entdeckt. Klar, mitten im Corona Lockdown! Die Website beschreibt sehr schön, was Sam hier macht. Alles bio, alles beste Zutaten, alles mit unglaublich viel Liebe gemacht! Pizza in Deutschland mit Italien zu vergleichen machte bislang nie Sinn aber das, was es hier gibt, würde auch in Sizilien jeden zum Frohlocken bringen!!!! Und das mit einem normalen Ofen. Also für mich ist Rohbau das beste an pizza was es hier weit und breit gibt. Ok, es gibt nur pizza, aber Sam schmeißt den Laden komplett alleine. Und ja, die pizza hat ihren Preis, aber vom dem ist sie jeden Cent wert!!!!! Man schmeckt eben Qualität. Sam, Weiter so!!!!

Wir wollten die Pizzen schon lange probieren, gestern Abend dann endlich :-) - diesmal leider nur zum mitnehmen… Dünner schmackhafter Teig, super leckere selbstgemachte Tomatensauce und frische Zutaten. Gut gewürzt und sehr liebevoll belegt !! Dazu das leckere Nan-Brot mit Kräutern gebacken… mmmhh ! Wir werden definitiv wieder kommen, dann vielleicht auch dort essen, um auch in den Genuss des Nachtischs zu kommen :-))) Es ist etwas teurer, als die üblichen Pizzerias, lohnt sich aber auf jeden Fall w/der guten Qualität der Zutaten. Der Besitzer legt Wert auf die frische Zubereitung und jegliche Art des Feedbacks. Also lasst euch nicht von der etwas rustikalen Website abschrecken und probiert es aus :-)))

Besonders leckere Pizza, bei der man die hochwertigen Zutaten wirklich schmeckt. Das Gegenteil von Fast Food. Sehr einladende, atmosphärische Räumlichkeiten und ein sympathischer, gewissenhafter Inhaber und Koch. Ein wirklicher Geheimtipp, den man unbedingt weiterempfehlen muss! Ab jetzt unser neuer "Stammitaliener".

Wir haben gestern Abend unsere Geburtstage "nachgefeiert". Es hat einfach alles gepasst und vor allem geschmeckt. Der Prosecco war gut gekühlt, wie auch der Rosé (gute Empfehlung vom Chef). Das Bruschetta, selbstgemachter Teig mit Dinkel und einem frisch zubereitetem Belag war köstlich. Der Belag der beiden Pizzen (dünner krosser Boden!) sah nicht nur toll aus, sondern schmeckte richtig frisch und gut. Zusammenfassend: Ich werde sicherlich wiederkommen. Ein schöner Ort mit nettem Ambiente und köstlichem Essen. Zu beachten: Im Moment muss man reservieren - wie in etlichen anderen Restaurants auch.

Tolle Pizza jenseits des billigen Mainstreams! Wir hatten heute Abend 3 Pizzen aus dem Rohbau. Sehr nette Unterhaltung bei der Abholung über ein Konzept mit Sinn und Verstand. “Billiges“ Essen gibt es überall, hier gibt es Qualität und eine Geschichte zum Essen. Wir werden wiederkommen und Pizza holen...