Restaurante Portomarin in Hamburg

As always, a high standard from the service to the wine and the food. Excellent ❣️

Upscale restaurant? Two fish dishes, one meat dish. Vegetarian options haven't arrived yet... When I asked about it, the server quickly became rude and unfriendly. Never again...

It's simply delicious here if you're craving Spanish food. A place that truly makes you happy. That's why we come here regularly with the whole family. A wonderful place to relax and enjoy yourself. The starters are fantastic and taste absolutely amazing. The Portomarin chorizo ​​and the air-dried Iberico de Bellota hams are truly outstanding. We recommend the grilled fish.

A wonderful seven-course menu, each dish lovingly presented and sensational in taste. The wine recommendation was well-chosen, and there was plenty of time to savor every bite.

We were invited to Portomarin on Wednesday. I was completely surprised by how good the food was! We've lived in Winterhude, on Uhlenhorst, for 30 years and had never been there before... The pasta for the starter was a perfect balance between a light acidity and a rich gravy for the tenderloin tips. For my main course, I had tuna tartare on risotto – again, the acidity of the tartare harmonized beautifully with the wonderful risotto! The owner also demonstrated excellent wine knowledge (almost a bit too much information – nitpicking, I know...) and the olive oil was outstanding. All in all, a very lovely dinner – muchas gracias!

Fantastic food. Unique dishes. Excellent wine pairings.

Fine dining as it should be. Here, guests are greeted personally, served attentively, and warmly cared for. Service and friendliness are of the highest standard – as is the quality of the food. From the stylish welcome to the lovingly set table and culinary masterpieces: An experience full of enjoyment and hospitality. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – absolutely deserved.

Been here for the first time, the ambience was very nice, the food was super delicious 😋 nothing negative to complain about, we will definitely be back 🤗👌🏼

Restaurant Portomarin in Hamburg, a revelation. This won't be our last visit: the location is rather unspectacular, but the food (and drink) is simply unbelievably good. The owner comes to our table to greet us and gives us tips for the food and the perfect wine. The delights to be expected are presented with great passion. You immediately notice that this isn't about providing just any customer with an acceptable experience, but rather about making them HAPPY. And that worked. To start, we had fine olives and a fresh roll with Arbequina olive oil, along with a delicious aioli. Followed by tasty appetizers: red tuna with paella rice and cubes of Duroc pork with Pimientos de Padron and a celeriac cream. Excellent!! The highlight, however, was the main course: a prime-cut "Pluma" from free-range Iberico pork: grilled to perfection, boldly and intensely – but perfectly – seasoned. A dream. And to finish, a very good Crema Mallorquina. Overall: cooked with passion, perfectly crafted, but without any Michelin-star frills = highly recommended.

Excellent food, great recommendations off-menu. Fresh ingredients, prepared with love. Excellent value for money. Highly recommended!

Dear friends invited us to this wonderful restaurant, which cannot be praised enough for its fresh cuisine, elegant wines, coziness, and fantastic service! Actually, it deserves 6 out of 5 stars.

Always wonderful, warm, high-quality!!!

Great food and great atmosphere! Can recommend

Simply wow. We had a wonderful, spontaneous evening. The staff found us a table despite limited space and no reservation. The service and the food were outstanding. We thoroughly enjoyed everything. The prices are high but completely justified. We were even able to cancel our main course without any problems, as we were very full after the starter. We would be happy to come back when we get the chance and enjoy a guaranteed relaxed, slow-paced evening.

Das Essen war sehr gut einige Sonderwünsche kein Problem. Die Chefin? die den Service macht wirkte leider hecktisch und gestresst. Obgleich es draußen kalt war stand die ganze Zeit unseres Aufenthalts offen. Draußen saßen 2 Raucher Gäste. Es war ungemütlich und laut nicht einladend um ein 2.tes Mal das Restaurant aufzusuchen. Monika Landsky ( die auswärtige Presse)

In familiär-gemütlichem Ambiente wird unglaublich gutes Essen serviert. Überwiegend Fisch und Fleisch, mediterrane Küche. Mehrere kleine Gänge hintereinander statt eines schweren Hauptgangs - man lässt sich mehr Zeit und ist hinterher nicht übersättigt (aber durchaus satt). Dazu gibt es eine eingehende, kompetente Weinberatung. Sehr zugewandter Service, faire Preise. Besonders am Wochenende sollte man rechtzeitig vorher reservieren, da die Nachfrage hoch und das Restaurant nicht unbegrenzt groß ist. Tipp: Wer sich durch die opulente Auswahl an Weinen überfordert fühlt, die es teilweise sonst nirgendwo gibt - einfach etwas empfehlen lassen. Passt immer.

Very, very good food. Typical of Southern Europe: several smaller dishes instead of one huge main course. Exquisite wines. Detailed advice, attentive service. Family atmosphere. Fair prices. An almost magical ambiance. You can tell that this family business is run with passion and not just to make money.

We arrived at the table at 6:30 pm, the restaurant was still relatively empty, and by 7 pm we were still sitting there with nothing but water. After three-quarters of an hour: a "respectable" six olives, one bread roll, aioli, and olive oil were served. Other restaurants do this much better: you sit down, and bam, warm, delicious bread, aioli, and plenty of olive oil are on the table. You already have something to nibble on and can take your time choosing. Unfortunately, such a poor start overshadowed the entire experience.

Thank you so much for the wonderful Christmas menu, it was simply fantastic!

Um das Portomarin im vollen kulinarischen Glanz zu erleben: Menü nehmen, und sich den Wein empfehlen lassen. Das rockt !

Enjoyed the 7-course menu! Four guests were delighted: Excellent and surprising culinary experiences. Superb wine recommendations, overall very attentive service. No unnecessary waiting times. Fair price-performance ratio. We'll be back! 🫶

Thurs., Nov. 14, 2024 / 7:30 p.m.: The phone reservation, left on the answering machine with a text message confirmation, worked perfectly. We received a friendly welcome and were able to choose one of three available tables. A pleasantly concise menu was quickly brought to us. The daily specials not listed on the menu were explained in detail and in an appetizing way. A small bottle of Estrelia Galicia, intended to help with our selection, was promptly placed on the table. We opted for raw salmon (€23.50), presented as a Spanish interpretation of ceviche. Inspiringly arranged, it was a true delight. The second appetizer blew us away: We've never had such a diverse and flavorful Jamón de Bellota (€28). Every piece on the generously filled board was a real treat for the palate. The perfectly chilled and, of course, hand-carved pieces tasted nutty, buttery, robust, tender, creamy, and only slightly salty. Absolutely fantastic. The recommended bottle of Valdecuevas Verdejō (€34) is a perfect match. This is followed by a few pieces of Pluma Iberico de Belotta (€34.50) in apricot sauce. The meat is crispy on the outside with wonderful roasted aromas and juicy on the inside with exquisite flavor. The other main course is a succulent pike-perch fillet from Lake Müritz (€35) with quince mousse of exceptional quality. The Papas arrugadas served as a side dish with homemade mojo rojo and mojo verde are, in our opinion, exceptionally good. The charming service then effortlessly convinces us to try the dessert. The almond cake with vanilla ice cream (€8.75) and the chocolate tart with homemade coconut ice cream (€12.50) round off the meal with their rich flavors. After a glass of red wine, I'm ready for a very special brandy, whose history is as long as it is unusual. You can practically taste every year of aging. After a hard day's work in the kitchen, Jesus now has time to attend to the guests. Jokes are shared, stories are exchanged, and conversations philosophize about wine and good food. His wife, who manages the service, is practically a master of ceremonies about good taste. It's a pleasure to listen to her explanations of the food and drinks on offer. I was here a few times after it opened in 2000, and then not again for about 20 years. Why? Even back then, it was exceptionally good. Whether it was already as good as we experienced it today, I can't say. Perhaps the two of them have simply gotten even better. In any case, Portomarin has once again secured a top spot on my culinary to-do list. Thank you, thank you, thank you! (Dogs—especially small and cute ones—are welcome 🐕)

Als erstes möchte ich mich ganz herzlich für diesen wunderschönen Abend bedanken Patricia&Jesús. Schreibe eigentlich nie Bewertungen aber heute kann ich nicht anderst.. Das was ihr leistet im Service oder die Gerichte aus der Küche sind ein rund um Wohlfühl Packet was alle Sinne glücklich macht und berührt und streichelt. Man merkt und fühlt eure liebe zum Detail. Das habe ich lange nicht mehr so erlebt, das ist wundervoll und bitte bleibt genauso wie ihr seit einfach ganz tolle Gastgeber die einem das Gefühl von Familie und kulinarische Hochgefühle verleihen!! Danke für diesen unvergesslichen Abend! Mit ganz lieben Grüßen Laura &Timo 6.11.24

We go out a lot and are true connoisseurs. The evening at Portomarin was by far the most wonderful evening we've had in years. Everything was perfect from start to finish. The hosts' passion is reflected in the ambiance, the service, and the cuisine. The ingredients are carefully selected, creatively combined, and there's always a story behind each dish. It was like a mini-vacation in Spain, right here in Hamburg. I'm incredibly happy and grateful that I had the opportunity to experience it. I wholeheartedly recommend it to anyone planning a special evening with their loved ones. Thank you so much for the wonderful experience. See you soon!

Eine Erlebnis für alle 5 Sinne!, wurde ich fast als Aphrdisyakus beschreiben! Alles absolut TOP! VOM SERVICE BIS ZUR KÜCHE! KANN ICH NUR WEITER EMPFEHLEN!!! DIE INHABERIN PATRICIA MACHT DAS SOOO LEIDENSCHAFTLICH GERNE DASS MANN NICHT MAN SAGEN KANN:,"DAS IST IHREN JOB"... NEIN, DAS IST IHRE LEBEN! EINMAL PORTOMARIN, IMMER PORTOMARIN! ❤️❤️❤️ VIELEN LIEBEN DANK FÜR DAS TOLLES ABEN! MEIN GEBURTSTAGSKIND HAT DAS SEHR SEHR GENOSSEN UND WIRD DIESER TAG IMMER MIT DIESE TOLLES ABEND VERKNÜPFEN! VIELEN DANK! UND WEITER SO! BIS BALD! Ida und Tomek :)

Der Spanier ist ok, mehr nicht, ich dachte, wir würden zu einem Top Spanier kommen, wenn man die Bewertungen liest! Die meisten waren wohl noch nie erstklassig spanisch essen, aber egal, man kann hin, aber es ist nichts aussergewôhnliches. Desweiteren inszeniert sich die Chefin, als sei sie eine Spitzen-Sommeliere, recht aufdringlich u unangenehm!

Moin Folks, wir waren aufgrund der Vorbewertungen hier und ja, alle mit 5-Sternen 👍👍👍👍👍stimmen im max. Detail. Beifolgende Bilder/Fotos sprechen für sich. Freundlicher Empfang, wahrlich sehr authentisch und charmant. Jaaaaa, Weine soweit das Auge blicken kann, der pure Weingoldflaschen-Wahnsinn, das spanische Weinlager sucht seinesgleichen. Andere sammeln Goldbarren und hier lagern Weine, die teilweise wertvoller sind, Geilogalaktisch.

Excellent food: chorizo ​​as a starter, steak as a main course, and flan for dessert. The wine recommendation was superb. We had a wonderful evening!

Probably the best Spanish restaurant in town. We had a steak from Argentina, which was fantastic. The wine selection is also excellent. The wines from Ribeira Sacra are highly recommended.

My mouth still waters when I think about the delicious dishes we tried there. I've never had such good Spanish food, either in Spain or abroad. The service is also excellent; the people are so friendly and helpful. The wine recommendation to pair with the dishes was excellent. I hope we can return soon.

Great cuisine with classic recipes and superb ingredients. Fine wine. A very friendly team! If I could give it a 10, I would, too.

Since its opening, I've been a regular at this wonderful restaurant, and my high expectations have never been disappointed, but rather consistently exceeded. It's a place where food and drink are the ultimate passion. Everything is always perfect.

We discovered Portomarin online by chance. We were greeted very friendly and felt very comfortable and a bit like we were in Spain from the first minute. Patricia impressed us with her wine knowledge. The wine complemented the excellent food perfectly. We had a great evening and will definitely come back. Many greetings from the Palatinate to Hamburg :-)

My absolute favorite restaurant in Hamburg (or in Germany, or in this world). :) Delicious food, excellent hospitality and a cozy atmosphere are offered here. Patricia and Jesus are so passionate - and absolute pleasure experts. I could eat with you every evening! Thank you for many lovely evenings!

Great Spanish restaurant. Away from the tourist flow. Highly recommended, great service, it was our first time there and we were immediately warmly welcomed. Very good wine recommendation. Price-performance ratio is very good

Great restaurant with very fine Spanish cuisine! Top wine pairing!

Fine food, wonderful wine, a relaxed, friendly atmosphere, the best advice and a very good price-performance ratio. Eating and drinking with lovely and caring hosts. Never buy wine anywhere else again... It is rare to find such excellent cuisine with such warm hosts. Thank you, Patricia & Jesus. Your Greta & Oliver

I had booked a table in this restaurant recommended by the Michelin guide for a Saturday evening dinner. My wife and I had an overall great experience making us feel very comfortable in a cozy small restaurant. Once entering you feel at home and get greeted as a friend rather than as a customer. Extremely friendly and professional approach of the owner and his wife. Great food with Northern Spanish touch. war tapas to share were great. For main course I had the swordfish and this was probably my best experience ever with this type of fish that I had already tasted at many occasions in the past. As I did not want to buy a bottle of wine for 2, we chose the option to have wine by the glass. We had an excellent guidance by the owner opening for each choice of red and white a new bottle at an exceptional quality/price ratio for the wines we had. Overall one of the best spots I had in the past year. For sure if we should travel to Hamburg again, we won't miss the place.

Spontaneous visit to the Portomarin in Winterhude and I am absolutely thrilled. A great atmosphere, excellent quality food and, above all, incredibly friendly and attentive hosts. Absolutely clear recommendation!

Very fine restaurant with excellent cuisine and a great selection of wines and spirits. Special requests for food are always taken into account. Simply great.

The food tasted great. The service was generally friendly (especially the younger waitress). Otherwise, we found it almost a bit intrusive that we were asked so often about wine and had to repeatedly say no. In the end, the older woman became very rude and unfriendly towards us, just because we forgot to show the meal voucher early. Apparently it was not possible to cancel the invoice and re-enter it. After a short argument it somehow worked. It's actually a shame because the rest of the evening was very harmonious. In the future, I recommend putting such requests in writing in the voucher itself. What we also didn't like was that there was no drinks menu and there were no prices for some dishes on the menu. In summary, what was offered was not in the same proportion to the very high price.

By far the best Spaniard in Hamburg! Not a tapas Spanish, but real dishes. The best quality ceviche with a wonderful sauce, an incredible variety of wine (there is no menu, you talk to the sommelier and explain your preferences and are offered wines to try) and really great, friendly service. I can highly recommend the restaurant, value for money is great 👍🏼 we are already looking forward to the next visit!

Great service, excellent wine selection and recommendations. Top quality food and still very good portions! An unconditional recommendation

Amazing food, great atmosphere and very nice and of good quality wine! It's a place where the time stops and you start to enjoy all the savors of the food and wine. Also very good cocktails for starters.

For us one of the best, if not the best restaurant in Hamburg. There is a small but fine menu with dishes selected by the restaurant operators. The food itself is just brilliant. The atmosphere is cozy and the owners are so hospitable that you really feel at home. I actually didn't want to advertise here at all, not that we'd have any problems making a reservation afterwards... But the Portomarin definitely deserves it!

I must say, we were thoroughly impressed by the exceptional service we received. The attention to detail and the comprehensive explanations about the wines were truly remarkable. Our dining experience began with an exquisite appetizer that was both fresh and bursting with flavors, beautifully presented. The portion of fish served was quite generous, and each piece was consistently tender. Pairing it with a red wine was a delightful choice, as the intense flavors complemented the dish, adding a hint of spiciness. The main course featured a fantastic and bog entrecôte, topped with incredibly flavorful salty herbs. Overall, it was an outstanding experience, with delicious food, a wonderful atmosphere, and a truly remarkable level of service.

Es ist seit vielen Jahren konstant großartig - angenehmes Wahrgenommenwerden, klares+stilsicheres Ambiente, wunderbar überfordernde Audio-Extension der gedruckten Speisekarte durch die vorsorglich-strenge Chefin, jede Menge Zaubergenüsse, höflich-zurückgenommen-freundlicher Service, sehr feine Weine, leckere Aperitife, ein Chef mit einem Riesenherz. - - Und mir drängt sich eine Erklärung dafür auf, dass manche (wenige!) sich hier schon mal beschwerten, dass sie sich unfreundlich behandelt wähnten - der Chefin ist es nicht so ganz gleichgültig, wie da jemand attitüdemäßig ‘rüberkommt: man leistet hier - geräuschlos - einen unglaublichen Aufwand, alles perfekt zu machen und möchte, dass das auch wertgeschätzt wird, indem auch der Gast seinen Beitrag zu einer positiven Stimmung leistet. Da kann es schon einmal zu Missverständnissen kommen…

Das Restaurant bietet seit Jahren einen super Service, beste Weinempfehlungen durch den Chef und sehr schmackhafte kreative Gerichte. Sehr empfehlenswert für die Liebhaber der spanischen Küche.

Ein Wort: Überragend. Noch ein paar weitere Wörter zu unserem Besuch: Grandioser Wein, herzliche Bedienung. Einfach ein toller Laden, ein Stern am Gastrohimmel Hamburgs.

Eines der besten Restaurants in Winterhude. Eher teuer, aber sehr hochwertige Zutaten. Für besondere Anlässe geeignet.

Unserer Meinung nach das beste spanische Restaurant in Hamburg. Tolle Produkte, eine ausgezeichnete Weinauswahl, ein herzlicher und professioneller Service. Bitte weiter so!

This is honestly the THE best food I’ve ever had in all of Europe, hands down. And I have eaten all over the place. The flavors are carefully and delicately balanced, you can feel the skill and attention of those that shop for the ingredients as well as those that prepared it for me. I sampled their ceviche appetizer which either rivaled or was better than the ceviche I had in Peru. Amazing quality and pleasant atmosphere. I’ll come again for sure!

Nachdem ich mich vor einiger Zeit bei Freunden beklagt hatte, in Hamburg noch keinen guten Spanier gefunden zu haben, schlugen diese das spanische Restaurant Portomarin vor, weil sie dies seit rund 20 Jahren regelmäßig besuchen. Sie gehen dort auch hin, weil der Besitzer, Jesús A. Díaz Sindín, ein ausgezeichneter Weinkenner spanischer Weine ist. Wir waren an dem Abend drei befreundete Paare. Das von außen einladend geschmückte Portomarin wirkt innen, auf Grund der Enge und unkonventionellen Einrichtung, für meinen Geschmack gemütlich. Einzig die Inszenierung der Begrüßung durch die Ehefrau des Besitzers, störte mich unmittelbar, weil ich die mangelnde Authentizität bei der Begrüßung spürte. So war es auch der Kardinalfehler des Abends, dass unsere Freundin die Ehefrau nach der Anwesenheit ihres Ehemann zu fragen. In einem für meine Begriffe schnippischen Tonfall wurde ihr entgegnet, dass ihr Ehemann später kommen würde und sie auch helfen könne. Woraufhin ich auf die angepriesenen Weinkenntnisse ihres Mannes verwies und sich die Ehefrau damit zufriedenstellen ließ und wir die Speisekarten ausgehändigt bekommen haben. Das Gefühl bei der Begrüßung wurde durch das Verhalten bestätigt. Die Speisekarte besteht aus einem Abendmenü und einem kleinen à la carte Teil, gefolgt von einer kleinen Auswahl von spanischen Weinen. Darüber hinaus gibt es eine Tageskarte, die von der Ehefrau vorgetragen wurde. Spätestens nach dem zweiten Gericht hatte sie mich verloren, weil sie die Tageskarte für meine Begriffe viel zu schnell und mit Begriffen der spanischen und französischen Küche - perfekt akzentuiert - beschrieb, mir diese Begriffe jedoch nicht geläufig sind, weil ich in der spanischen Küche nicht vertraut bin. Auch hier hatte ich das Gefühl, dass es sich um eine Inzinierung handelte. Ein Ehepaar entschied sich für das Abendmenü und der Rest für eine Auswahl aus dem à la carte Teil. Doch wir hatten nicht mit der Ehefrau gerechnet, die uns wie Schulkinder darauf hinwies, dass das Abendmenü selbstverständlich nur tischweise bestellt werden könne. Wie dumm von uns zu glauben, man könne flexibel das Essen bestellen. Wenn ich in ein Sternerestaurant gehe, dann kann ich es verstehen, aber bitte nicht im Portomarin. Doch wir beugten uns dem Diktat und bestellten alle aus dem à la carte Teil und Teile aus dem Abendmenü. Für einen Moment war ich kurz davor anzubrechen und das Restaurant zu verlassen, doch habe es zum Glück nicht gemacht. Kurz darauf kam die Erleichterung, denn Jesús A. Díaz Sindín trat an unseren Tisch, der uns zusammen mit einer außerordentlich netten und authentischen Bedienung den Abend versüßte. Er kannte unsere Freunde und begrüßte diese herzlich. Man merkt, dass er ein Gastronom mit Herz und Seele ist. Die Ehefrau haben wir an dem Abend nicht mehr an unserem Tisch gehabt, was bei uns für Erleichterung gesorgt hat. Die Speisen waren sehr lecker, in ordentlicher Menge und gut gewürzt. Ebenso abgerundet durch die korrespondierenden Weine, die hervorragend von Jesús A. Díaz Sindín ausgewählt worden sind. Er hat in der Tat ein großes Wissen über die spanischen Weine. Wir probierten den Abend verschiedene Weine und gingen schließlich zufrieden nach Haus. Fazit: Letztlich noch ein sehr schöner Abend, Dank Jesús A. Díaz Sindín und seiner zuvorkommenden Bedienung.

Kundenfreundlichkeit und Küche sind Weltklasse. Da alle Speisen tagesfrisch eingekauft und verarbeitet werden, lohnt es sich immer, bei den Empfehlungen gut aufzupassen. Und wenn man nur einigermaßen beschreiben kann, wie man seinen Wein trinken möchte, beispielsweise "Rotwein, weich und leicht", dann wird man genau so einen Wein bekommen. Hier stimmt also alles. Platz nehmen und einfach nur genießen. Danke und gerne wieder!

Wir sind gerade erst nach Winterhude gezogen. Ich kannte das Portomarin noch von vor 10 Jahren. Es ist immer noch urgemütlich, das Betreiber Paar bedient und erklärt mit so viel Leidenschaft und Professionalität… einfach top. Und die Speisen sind einfach perfekt zubereitet und super lecker. Wir lieben es dort zu speisen.

Wie immer ist es ein Genuss im portomarin zu essen. Das Ceviche und die Meeräsche sind ein Gedicht gewesen. Leider war kein Platz mehr für ein richtiges Dessert. Das Orangeneis mit zwei Löffeln ist aber auch sehr zu empfehlen.

Der Service ist herausragend, das Essen exquisit und die Weinempehlungen immer passend. Besonders das Iberico Schwein ist unfassbar gut. Und trotz der wirklich guten Küche und dem tollen Ambiente brauchen sich Kinder als störend zu empfinden! Perfekt...

Top! Top! Top! Excellente Küche, super freundliches, aufmerksames und herzliches Team. Wir kommen gerne wieder.

Ausgezeichnetes Essen und hervorragender Service. Sehr zu empfehlen :-)

Sehr nettes Restaurant mit sehr gutem Essen. Top Drinks und dazu viel Hintergrundwissen. Netter Service.

Wir wurden sehr freundlich von Patricia & Jesus empfangen. Bei dem schönen Sommerwetter hatten wir einen Tisch auf der Terrasse vor dem Geschäft. Die Speisekarte sieht vielversprechend aus. Wir haben uns trotzdem für das Menü „Sieben Genuss-Momente“ entschieden. Wir wurden von Josė für die hervorragenden begleitenden spanischen Weine beraten. Das Essen war wirklich ein Geschmackserlebnis, wobei die Gazpacho-Erbse, die Minze, der Koriander und der iberische Speck sehr erwähnenswert sind. Die Fischzubereitungen, das Frischkäsemousse und das Dessert sind köstlich. Alles wurde sehr ordentlich und mit persönlicher Aufmerksamkeit serviert. Kurz gesagt, ein Top-Restaurant, in das wir gerne öfter zurückkehren würden.

Nach längerer Zeit mal wieder im Portomarin gewesen bei blendendem Wetter draußen gesessen. Kurzes Fazit: das Portomarin ist mit Sicherheit östlich der Alster das beste spanische Restaurant und wahrscheinlich auch eines der besten Restaurants überhaupt. Wir hatten als Vorspeise Ceviche und weiße Bohnen mit Garnelen und als Hauptgericht Gebratener Kabeljau und Lammrücken.Alles exzellent ebenso die Desserts, eine Art mallorquinische Crema Catalana und einmal selbst gemachtes Eis. Gekrönt wurde das von einer wunderbaren Weinbegleitung und einem aufmerksamen, nie aufdringlichen Service. Das Porto Marinbleibt eine Empfehlung für besondere Abende.

Leider nichts für jemanden, der keine fettigen Speisen und nicht zu viel Salz zu sich nehmen möchte. Fast verkohlte Würstchen werden als besonders krosche Delikatesse serviert. Ohne Fleisch /Fisch gibt es außer Oliven gar nichts. Dazu eine Bedienung, die so überzeugt von ihrem Laden ist, das ein eingehen auf den Gast nicht mehr möglich ist und Fragen überheblich beantwortet werden . Schade.

Fine Spanish food and wines served with a smile. My grilled Prawns in garlic oil were excellent and the Entrecote perfect. Crispy outside, juicy inside. Full points!

Fine Spanish food and wines served with a smile. My grilled Prawns in garlic oil were excellent and the Entrecote perfect. Crispy outside, juicy inside. The wines recommended by Jesus the owner were outstanding

Spanische Küche a tope, Service sehr professionell und freundlich. Unbedingt empfehlenswert.

Der Abend wird mir als besonderes Erlebnis bleiben.

Ein Essen nur für Feinschmecker, jedes Häppchen ist ein Genuss für den Gaumen!!! Der Service war sehr aufmerksam und herzlich. Ich kann es wirklich nur jedem ans Herz legen. Vielen Dank für den schönen Abend, wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das Restaurant verdient weit mehr als nur 5 Sterne. Das Essen sowie der Wein waren vom Feinsten. Der Service war sehr aufmerksam und herzlich. Ich kann es wirklich nur jedem ans Herz legen!!! Vielen Dank für den schönen Abend - wir kommen auf jeden Fall wieder.

Hermoso e increíble restaurante, el mejor servicio y la comida deliciosa y muy cuidada en todos sus detalles. Recomendado por completo ❤️

Wunderschönes und stilvolles Restaurant! Die Location lässt einen innerhalb von Sekunden in Spanien sein. Vom unglaublich leckeren Essen und Trinken bis zum aufmerksamen und zuvorkommenden Service blieb hier wirklich kein Wunsch offen. Insbesondere die Tapas Variation hat es uns angetan! Dazu gab es selbst gebackenes Brot und selbstgemachte Aioli, an der alleine man sich hätte satt essen können. Und wurde ein perfekt passender Wein empfohlen und wir haben uns rundum wohl gefühlt beim Essen. Absolute Empfehlung! ☺️😋

Ein kleiner Geheimtipp in Winterhude.

Ein Traum. Tolles Essen, gemütliche Atmosphäre, und last but not least super Weinempfehlungen vom Chef. Hat alles gepasst!

Sehr aufmerksamer und freundlicher Service, exzellentes sehr schmackhaftes Essen mit raffinierten Ideen, schönes Ambiente, sehr zu empfehlen

Das Restaurant trägt eine ganz eigene Handschrift - sowohl was Ambiente, Küche und Service betrifft. Alle Gänge des Menüs waren gut, manche herausragend. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und verkörperte die eigene Restaurantidee sehr authentisch. Lediglich das Weinangebot hätte etwas umfangreicher sein können, aber die angebotenen Weine waren sehr gut. Kein Mainstream Restaurant aber ein sehr schöner Ort für alle, die Interesse an guter Küche mit hochwertigen Produkten haben. Ein sehr schöner Abend, vielen Dank.

Endlich wieder !!! Ein echter "Spanier". Tolle Qualität ! Gute Weinkenntmisse!!

Da sind zwei, die Ihre Bestimmung gefunden haben, gutes Essen und ausgezeichnete Weine. Wir waren zu sechst und haben uns für das Menü entschieden. Das war eine gute Wahl den es war abwechslungsreich und auch lecker ( gut, ich mochte die Ceviche nicht so sehr, eben Geschmacksache). Die dazu gereichten Weine sehr nett und auch überhaupt nicht teuer. Also danke für einen netten Abend.

Unsere uneingeschränkte 1. Adresse, wenn es ein ganz besonderer Abend auf kulinarischem TOPP-Niveau sein soll!

Für meine Frau und mich das beste Restaurant der Stadt. Leidenschaftliche Inhaber, deren Servicequalität & Kompetenz gepaart mit einer großen Portion Herzlichkeit ihresgleichen sucht. Zubereitung der Speisen, Produktqualität, Flexibilität der Speisen, Weine und Spirituosen, etc. Ich verlasse das Restaurant immer wieder beeindruckt und dankbar. Wir gehen oft essen, in den unterschiedlichsten Restaurants unserer Stadt. Manchmal sage ich zu meiner Frau: das war gut. Das ist dann schon ein großes Kompliment meinerseits. Hier fällt mir nur eines ein: Fantastisch! Christian L.

Sehr freundlicher Empfang zu spanischen eat & Drink Wochen, initiert vom falstaff-Verlag (internationale Weinzeitschrift aus Wien) in 8 Restaurants Deutschlands, davon eins in Hamburg. Also dortiges eat&Drink Menü genossen. Frisches selbstgebackenen "Brötchen" mit eigener super Aioli, Oliven und katalanischen Olivenöl (fruchtig, ohne jegliches Bitternis), folgend Paprikafilets hautlos mit gratinierten Käse und einer pikanten passenden Saucencreme. Gut gereifter, milder Manchego mit Dattelnuss-Topping. Hauptgang Lammfilets mit Bohnensprossen, fantastischer reduzierter Lammfonds-Sauce. Zum Abschluss Creme Catalana "parfümiert" mit Salbei und gebrannten Zuckerkrusten-Haube. Getrunken Rias Baixas (tiefe Einbuchtungen, fjordartig) aus der norwestlichsten Ecke Spaniens Galizien 6 Monate im Holz gereift. Ab dem Lammfilets folgte Castillo Ygay, nicht 2010, nein der Weltklassiker schlechthin 2001 (s. Foto). Zum Dessert einen spanischen 15%igen tief goldgelben Dessertwein. Neben dem braunen Espresso ( Cortado ) ein Klasse Brandy , alt und weich und schmeichelt vorweg in der Nase. Ein gelungener Abend wurde nach fünf Stunden beendet mit einer U-/S-Bahnfahrt nach Wedel weil Autofahren schon nach Vorspeise den Gesetzgeber auf den Plan gerufen hätte. Bitte unbedingt reservieren, da die knapp 30 Innenplätze schnell erschöpft sind. Bitte nach einer Reservierung auch kommen bzw. rechtzeitig (nicht am Essenstag) absagen, weil nicht, wie woanders üblich, bei Reservierung die Kreditkarte mit dem Menüpreis pro Person vorbelastet wird, die bei Noshow endgültig auch belastet wird. Das war jetzt ein Wunsch von mir und meiner Begleitung. Das war es. Halt nein, es war alles köstlich, Service incl. Chefin und Chef fürsorglich und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Jetzt ist Schluss.

Einfache Karte mit maximalem Genuss, alles in bester Qualität. Jamon und Lomo sind zum dahinschmälzen. Patricia & Jesús sind super Gastgeber und kennen sich mit Wein und Speisen aus ihrer Heimat aus.

Nach langer Seit haben wir wieder das Portomarin besucht. Wir wurden wieder herzlich begrüßt. Auf die Empfehlung der Hausherrin haben wir als Tagesangebot Ceviche als Vorspeise genommen. Sehr, sehr lecker. Die Auswahl der Hauptgänge war sehr klein. 3x Fleisch 1x Fisch. Ich hatte ein Entrecote mit Kräuterseitling und Süßkartoffel genommen. Sehr gut, aber die Portion war viel zu groß. Die Weinempfehlung hat perfekt zu unserem Essen gepasst. Zum Nachtisch gab es Crema Catalan oder Eis. Ich hatte ein Sorbet von Limette und Minze mit Beeren. Im großen und ganzen war es ein toller Abend gewesen. Wir kommen wieder.

We were very lucky and managed to get a table on a Saturday evening although I only reserved late in the afternoon. We already knew what we wanted to order as I'd read the menu in the car on the way. We were warmly welcomed and ordered the recommended Vermouth as an aperitif. It was delicious. We were given the complimentary warm bread rolls, olives, olive oil ( delicately flowery and refined) and Ali-oli. The bellota ham we ordered as a starter was just superb. It gave me goosebumps it was that good. For main course we chose the Txogitu entrecôte double. It was amazingly tasty. This was served with patatas Arrubas and carrots and mojo verde and mojo rojo. We took the advice of the owner and went for a beautiful bottle of red from Valenciso. Yep it was so good that we took a box home with us. This place isn't cheap but the quality is amazing. I would genuinely go vegetarian for 6 days of the week if I could eat meat like this every weekend! Well done chicos! Keep up the good work.

Selten so gut gegessen. Das Entrecote war ein Gedicht. Wunderbar gewürzt und wie ein Schmelz auf der Zunge. Der frische...

Was da auf den Tisch kommt. Man sollte allerdings etwas Zeit mitbringen, denn Madame bestimmt hier den Takt.... aber das...

Petit restaurant typique Espagnol très sympathique. Nous avons pris le menu et pas déçu c'était très bon ! La maîtresse...

Seit 19 Jahren gibt es dieses Restaurant an gleicher Stelle in Hamburg-Winterhude. Es empfiehlt sich, eine Reservierung zu machen. Parkplätze...

Ich war nun in 1,5 -2 Jahren drei Mal im Portomarin und es war immer heraustragend. Neben den tollen Speisen...

Hier kann man wirklich gut essen! Es ist ein Restaurant der Superlative! Ich hätte niemals gedacht, dass ich wenn ich...

Nach all den positiven Bewertungen zu urteilen, geht auch ein Abend mal seinen eigenen Weg. Schade nur, dass es uns...

Es ist immer die Frage .... was ist einem Gutes wert, nun wer Gutes schätzt kommt hier voll auf seine...

Für mich das beste spanische Restaurant in Hamburg!! Die Empfehlungen passen zu 100%, wirken sehr authentisch und kommen dann qualitativ...

Eng bestuhltes, kleine Restaurant. Hier wird besonders auf Fleisch der Spitzenklasse gesetzt. Tanchiert auf heisser Platte serviert zum gehobenen Preis....

Des Essens macht es hier zu einem Tempel des Genusses. Deshalb gehen wir doch ins Restaurant und nicht um uns...

Ein erneuter Versuch, in der Woche einen Tisch für zwei Personen - allerdings ohne Reservierung - zu bekommen. Mit einem...

Ich und meine Frau gehen schon seit 6 Jahren regelmäßig ins Portomarin essen. Die Küche hier ist wirklich erstklassig, wir...

Angenehme Atmospäre, Tische teilweise etwas eng beianander. Bedienung teilweise etwas überfordert. Vorspeisen-Teller mit Taps sehr gut. Wein gut. Hochrippe mit...

Ich hatte vor einigen Tagen für gestern Abend einen Tisch für meine Frau und mich reserviert. Wir wollten unseren Hochzeitstag...

Wir haben nach einem Teammeeting mit einer Gruppe von 18 Personen den Abend im Protomarin verbracht. Der Abend hätte auch...

Angeregt durch einen sehr positiven Bericht im Hamburger Abendblatt wollten wir zu dritt nach einer unserer sehr vielen Reisen einen...