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4,9

Basierend auf 160 Bewertungen gefunden auf 2 Websites

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Nº 3 unter 73 unter Pulheim

Nº 1 von 20 Restaurant unter Pulheim

KUNDEN KOMMENTIEREN IHRE..schon
Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle1544.8TripAdvisor65.0

comment_iconStellungnahmen

Ich mach’s kurz, egal was auf den Teller kommt ist highend!!! Es war unser erster Besuch und wir sind sofort Stammgäste. Der Service sehr nett, kompetent und fast schon zu zuvorkommend. Wer voll Bock auf ein erstklassiges Mahl hat ist hier verdammt richtig. Ich freue mich auf‘s nächste Mal.

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Alexander . 2024-11-01

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Wir sind gerade vom Essen zurück. Gehabt haben wir jeweils das 7 Gänge Menü und für unsere Tochter gab es eine tolle vegetarische Alternative. Das Ambiente ist sehr urig, der Service sehr aufmerksam und die Wartezeiten zwischen den Gängen sind nicht zu lang. Die Qualität der Speisen top und sehr sehr lecker! Nachwürzen muss man nichts - es ist alles sehr gut gewürzt und intensiv. Alles geschmacklich sehr aromatisch und so „ausbreitend im Gaumen“. Es war unser erster Besuch - es werden weitere folgen! Auch dass man kostenlos parken kann ist von großem Vorteil. Wir hatten einen absoluten tollen Abend und die Preise sind äußerst moderat 👍👍👍

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Gesa K . 2024-10-19

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Everything is perfect here, from the attentive service to the cozy atmosphere to the great, exceptional dishes. We were even called before our visit to inquire about any intolerances. As a pregnant woman, I was also very happy about a delicious non-alcoholic aperitif and a very tasty wine. Unfortunately, both are a rarity in many other restaurants. The individual courses were each a highlight in terms of both appearance and taste. Anyone who wants to be served something special and out of the ordinary has come to the right place.

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Miriam Berk . 2024-08-06

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Excellent 7-course menu with very friendly service. We recommend!

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Schmitz Petra . 2024-08-01

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Nachdem das Restaurant Auerhahn in Pulheim-Sinnersdorf über Jahre hinweg kulinarisch eher unauffällig gewesen ist, erstrahlt es unter den jetzigen Betreibern Achim Feige und René Katzenberger in neuem Glanz – und das nicht nur optisch. Das Styling des Innenraums ist einer alten Scheune nachempfunden, rustikal, aber die Einrichtung durchaus chic und eines Restaurants, welches auch gehobenen Ansprüchen gerecht werden möchte, absolut angemessen. So ist es auch in kulinarischer Hinsicht: Die Speisekarte ist geprägt von Kreativität, Einfallsreichtum und Raffinesse, die Weinkarte kann sich ebenfalls durchaus sehen lassen. Der erste Eindruck stimmt, der zweite auch: Die Begrüßung ist überaus herzlich, ohnehin ist der Service den ganzen Abend über sehr zugewandt und unkompliziert, nie aufdringlich, aber stets aufmerksam, so dass man sich rundherum wohlfühlt. Aperitif: Schloss Vaux, Rosé. Sehr schön! Man hat die Wahl zwischen „Auerhahn light“, einem 3-Gänge-Menü oder dem 5- bzw. 7-Gänge-Menü, die man von der Auswahl der Gerichte problemlos, dafür evtl. aber mit geringem Aufpreis miteinander kombinieren kann. So lobe ich mir das, das ist Service am Gast. Die Fledermaus in Pulheim-Sinthern, die ein ähnliches Konzept hat, könnte sich hier noch einiges abschauen… Mittwochs und donnerstags lässt sich hier auch à la carte speisen. Es sollte an diesem Abend das 5-Gang-Menü sein mit einer Flasche 2022er 7 Terroirs (Riesling) vom Gut Hermannsberg und einem 2019er farmstead (Chardonnay) von der Long Meadow Ranch aus dem Napa Valley – beides ein absoluter Traum! Als Gruß aus der Küche kommen dreierlei Amuse bouche (für jeden Gast) und zwar eine Olive 2.0, was soviel heißt wie Molekularküche – sehr fein! Dann ein Mini-Taco mit Auberginenmousse – sehr intensiv und aromatisch! Und ein Cannolo gefüllt mit Garnele – tolle Textur und geschmacklich ebenfalls überzeugend! Vorspeisen: Wassermelone mit Schafskäse, Kerbel, Yuzu und Pfifferlingen. Hier kommt ein ausgestochener Ring Schafskäse auf einem gleichgroßen Ring Wassermelone, darauf dann Yuzugelée mit der Garnitur. Sehr erfrischend und originell. Erbsenkaltschale mit krauser Glucke, Creme fraîche und Estragon – geschmacklich sehr intensiv nach Erbse, die Creme-fraîche-Sphäre mit dem Estragon dazu sehr harmonisch und die frittierte krause Glucke dazu einfach phantastisch! Calamaretti mit Karotte, Ras el Hanout, Erdnussschaum und Zitrone waren ok, die Calamaretti waren mit einem sehr intensiven Zitronengelée gefüllt, was den Geschmack der Calamaretti völlig untergehen ließ – schade. Da konnte auch der Erdnusschaum und das Ras el Hanout Risotto nicht raushelfen. Hauptspeisen: Das Münsterländer Kalbsfilet war sehr gut gegart, schön zart, dazu Zuckerschote, Selleriepüree (der Hammer, sehr intensiv und fein durch’s Haarsieb gestrichen) und Jus (eher wenig auf dem Teller, 1 Teelöffel mehr hätte dem Ganzen sicher nicht geschadet). Das Schwarzfederhuhn mit Fettucine. Zucchini und schwarzem Knoblauch war ebenfalls sehr zart und erhielt durch den schwarzen Knoblauch auch einen Geschmack. Zander aus dem Ijsselmeer mit Fregola Sarda, Pak Choi und Buttermilch. Zander gut gegart, etwas über den Punkt, aber nicht trocken. Fregola Sarda mit Pak Choi sehr gut. Desserts: Mousse Trifle aus Kirsche, Pistazie und Ricotta. Alles gemeinsam auf dem Löffel genießen ist beim Trifle natürlich die Devise, dann klappt’s auch mit dem aromatischen Erlebnis. Gut, aber kein Wow-Effekt. Dekonstruierte Zitrone mit Yuzu Marzipan – optisch der Knaller in Form einer Zitrone aus gelb gefärbter weißer Schokolade, gefüllt mit dem Yuzu und dem Marzipan. Von letzterem war leider nichts wahrnehmbar, da auch hier das Yuzugelée wieder sehr dominant war und von seiner Textur her vielleicht mehr Cremigkeit vertragen könnte. Die 5 Gänge kosten 83,00 €, 7 Gänge sind für 96,00 € zu haben, was ich angesichts der abgelieferten Qualität für angemessen halte. Die Portionsgrößen sind auch so, dass man nach 5 Gängen ohne weiteres gesättigt ist. Parkplätze auf dem Grundstück des Hauses sind in ausreichender Zahl vorhanden, der Außenbereich ist recht nett, der Innenbereich aber definitiv sehens- und erlebenswert. Alles in allem eine sehr runde und angenehme Erfahrung!

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cjlbail . 2024-07-30

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Schönes Ambiente,, optimaler Parkplätze, aufmerksames und freundliches Personal, netter Chef. Das Essen ist immer eine Reise nach Sinnersdorf wert. Alle paar Wochen exquisite Genüsse bei mehreren Besuchen immer nur Exzellenz erlebt, les liege ich einmal gab’s leichte Abstriche.

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Hans B . 2024-07-28

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We didn't expect that. We stopped by this restaurant by chance and were very surprised!!! We chose the 7 course menu and were not disappointed. Great creative dishes that were excellently prepared and of good quality. The quality of the fish in particular was heavenly. We particularly liked the fact that the tables are not so crowded and you can have private conversations - something that is very rare. A small drawback for us is the Gerolsteiner water (unfortunately not our taste at all). An alternative to still water would be nice. Wine selection top!!!! We have already planned another visit with friends

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Frank Thielemann . 2024-07-28

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Ein Restaurant im Stil eines idyllischen Landgasthofs, innen sehr geräumig mit viel Sichtmauerwerk und blanken Holztischen, dazu eine Terrasse. Die Küche kocht allerdings im Kontrast zum Äußeren sehr kreativ auf Sterne-Niveau. Geboten wird ausschließlich ein 7- bzw. 5-Gang-Menü (85 bzw. 75 €) mit 5 Vorspeisen, sowie 3 Hauptgängen und 3 Desserts zur Wahl. In der Woche können auch Gänge einzeln bestellt werden. Im Menü waren z.B. Kalbstatar mit Blumenkohl, Calamaretti mit Karotten und Erdnusskrümel als Vorspeisen oder Seeteufel-Bäckchen auf Fragola Sarda und Zweierlei vom Rind (Filet und Ochsenschwanz) als Hauptgang. Exzellente ideenreiche Zubereitung. Für das Gebotene ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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Haiko L . 2024-07-16

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Top gastronomy at a great price. It was a great experience. Thank you very much, also for adapting the menu for my wife.

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Max Weber . 2024-07-09

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A great restaurant where you get your money's worth in terms of services and ambience. The food is absolutely recommended. The menu is small as you can only order entire menus, but there is something exquisite for everyone. Absolutely recommended.

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Manon Schäfer . 2024-06-16

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We ate at the “Zum Auerhahn” restaurant on our first wedding anniversary. We were warmly welcomed and escorted straight to our table. First of all, I would like to praise the service directly. From start to finish we were well looked after throughout the evening. Every course was explained down to the smallest detail and questions were answered without any problem. My wife and I both ate the 7-course menu for 85 euros. The price/performance ratio is really unbeatable. The cuisine is very creative and plays with many different flavors. Really great both visually and taste-wise! We only found the first two courses a bit too salty. However, that is a matter of taste. All in all it was a perfect evening and we will definitely be back! Thank you!

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Marcel Müller . 2024-06-14

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Great restaurant at the entrance to Sinnersdorf with plenty of parking space and an outdoor terrace. Open guest room with brick walls and wooden beams. Professional and very attentive service. The menus contain very creative and visually excellently presented dishes. Large wine selection. The menu changes monthly. The prices are reasonable for the high quality. Absolutely recommended.

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greinik . 2024-06-10

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A trip worth it! A restaurant that impresses with its creativity and taste.

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Manuel Preim . 2024-05-20

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First of all, why no star or other high rating has been given here remains a mystery to me. It certainly can't be the service or the food. The ambience may not be for everyone due to the size of the room and the height of the ceiling, but the atmosphere is very pleasant due to its rustic charm. The Easter menu was excellently coordinated and surprised with many of the product selections and methods of preparation. The service was very friendly, warm and above all competent and never intrusive. Everyone was able to explain the different courses in great detail. The wine list, which wasn't bad, could certainly be expanded. Now for the biggest surprise! The 7-course Easter menu plus great greetings from the house in advance for €85 is unbeatable in terms of price-performance ratio in the Cologne-Bonn area. In my opinion, far too cheap for what is on offer. But if the calculation works out that way, all the better for the guest. We wish the restaurant good luck and success for the future. Absolutely recommended! We'll definitely come back, even if it's further away from Bonn. The journey is worth it!

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Siggi H. . 2024-04-02

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Wonderful evening with a great ambience, excellent menu, great service. Absolutely great. We really liked it.

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Irene Henninghaus . 2024-04-01

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Excellent all around - unusual, fresh cuisine that skilfully mixes different influences and presents them in an extremely appealing way. The service is particularly friendly, experienced and present or reserved at the right time. The atmosphere is upscale and cozy. The price level is extremely good considering the level. I know many star kitchens and this house definitely deserves a star.

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Karsten Fehn . 2024-03-15

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Hardly any need for long words: everything is right here!

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Stefan Matthiessen . 2024-03-12

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Highly priced, but worth every cent.

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Ute . 2024-02-13

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Ich habe am Wochenende meinen runden Geburtstag mit der gesamten Familie gefeiert. Alle Gäste waren von Ambiente, dem köstlichen Essen und dem hervorragenden Service begeistert. Herzlichen Dank für die tollen Stunden.

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Josef Z . 2024-01-31

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I celebrated my big birthday in the Auerhahn restaurant with the entire family and all the guests next to me were thrilled by the ambience, the delicious food and the super-friendly service staff. Thank you for the great support!!!

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Josef Zaun . 2024-01-31

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Surprising composition, very well coordinated

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Anette Barbara Dapa . 2024-01-28

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We were there on Boxing Day and everything was just right: food, service and the ambience. I would prefer to give it 6 stars. We'll definitely be back.

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Iris Lacky . 2023-12-29

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We were there on Boxing Day. The 5 course menu cost €66 and wasn't worth the money. The greeting from the kitchen was ok. You could do without the potato salad, the so-called cappuccino was original with the smoked duck breast and tasted ok. The main course was an imposition. The fillet was totally over salted. I'm assuming the salt crust was a failure. We also criticized this. There was no response from the management of the restaurant. Conclusion: We ate there twice. There won't be a third time.

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karl-heinz albers . 2023-12-29

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Nice ambience, friendly service, excellent, exceptional food. Try it out yourself!

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Jürgen Esser . 2023-12-24

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A culinary highlight in Sinnersdorf - “Zum Auerhahn” restaurant Evaluation: ★★★★★ During my visit to the Auerhahn Restaurant in Pulheim Sinnersdorf I was taken on a culinary journey in a class of its own. The creativity and exclusivity of the cuisine were impressive. Each dish was a work of art that enchanted both the eye and the palate. The location of the restaurant impresses with its easy accessibility and excellent parking options. The ambience is inviting and stylish, so you immediately feel at home. Special praise goes to the Auerhahn team. The employees are the soul of the house - friendly, polite and extremely professional. The wine recommendation, an excellent Primitivo, was a complete hit and harmonized perfectly with the food served. Service was attentive without being intrusive, a rare and valued trait. The personal touch in contact with the team was particularly noteworthy. My parents and my friend Saskia had very pleasant and warm conversations about the food and drink selection. This personal and warm atmosphere made our visit an unforgettable experience. The photos that capture the team and the atmosphere speak volumes. You can see the commitment and joy with which the employees do their work. Not to be forgotten are the clean and well-maintained toilets and the impressive selection of drinks and spirits. The proximity to the motorway makes the restaurant easily accessible and is ideal for anyone looking for an exquisite meal near Sinnersdorf. Overall, the Auerhahn Restaurant offers an all-round successful experience. From the excellent cuisine to the charming ambience to the first-class service – everything is just right here. A must for every gourmet and lover of fine gastronomy. Finally, we would like to say that the Auerhahn Restaurant is our first choice if we want to experience good food and a great evening. We will certainly come back to “Zum Auerhahn” again and again.

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Sebi Ost . 2023-12-24

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Alles sehr gut, aber doch etwas zu teuer.

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Marita J. . 2023-12-18

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Wir hatten einen sehr schönen Geburtstags-Abend im Auerhahn!! Die kleine Anreise lohnt sich: Besonderes Ambiente, ausgefallene Gerichte mit regionalen Produkten und tolle Weine! Echt mal was Anderes... und 1A Service :)

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Jonas Kliesow . 2023-12-12

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Tolles Essen und tolle Weine! Viel Platz und sehr freundlicher Service

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Susanne Meinhard . 2023-12-05

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Tip top. Essen gut. Service gut. Wein gut. Atmosphäre gut. Was will man mehr?

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Rainer Alföldi . 2023-12-02

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Wir haben im Auerhahn unseren Hochzeitstag gefeiert. Es war unvergesslich lecker. Wir haben uns für das 5 Gänge Menu entschieden. Jeder Gang und auch der Gruß aus der Küche waren eine Geschmacksexplosion. Auch die Getränke waren hervorragend. Der Service war sehr gut. Unser Kellner hat jeden Gang beschrieben und immer nachgefragt ob alles in Ordnung ist. Wir können das Restaurant nur weiterempfehlen. Es ist was ganz besonderes. Wir werden wiederkommen.

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Jennifer Z . 2023-12-01

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Ausgezeichnetes Essen, toller Service, sehr schönes Ambiente

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Heike Joswig . 2023-11-19

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Ein eher rustikales Restaurant mit einem Spitzenkellner. Wir waren mit 6 Personen dort und haben uns mit einem 3 Gang Menue verwöhnen lassen. Alle waren sich einig es war ein gelungener Abend.

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Ursula Trieglaff . 2023-11-14

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Der Restaurantkritiker schrieb. Wäre der Auerhahn in Köln wäre er Stadtgespräch. Das Essen war grandios. Die Weinempfehlung super. Das Personal aufmerksam und super freundlich. Ich nehme gerne die 60 KM Fahrt auf mich und komme wieder.

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Hilde Grandprè . 2023-11-13

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Wir waren schon zu mehreren Gelegenheiten im Restaurant "Zum Auerhahn" und haben unsere Hochzeit dort exklusiv gefeiert. Das Ambiente innen ist charmant-rustikal und gemütlich. Der Außenbereich ist einladend und sonnig. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, nimmt Bezug zu Region und Saison. Die Gerichte sind geschmacklich hervorragend abgestimmt und variantenreich. Die Präsentation ist kreativ und durchdacht und spricht sowohl Auge als auch Gaumen an. Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam, zuvorkommend und geht auf Wünsche gerne ein. Die Auswahl der Weine und Spirituosen und die Beratung dazu ist kompetent ohne überkandidelt oder überteuert zu sein. Parkplätze sind ausreichend direkt vor der Tür vorhanden. Ein Besuch aus Köln und Umgebung dorthin kann jedem der gerne und gut isst und trinkt nur ans Herz gelegt werden.

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Xenia Kemper . 2023-11-12

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Ich hatte gestern eine wundervolle weinprobe/Verkostung, in einem wunderschönen Ambiente, mit hervorragenden Weine und einem an Geschmack und Kreativität kaum zu überbietenen 8 Gängen Menü.......traumhaft

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Goetz Vogt . 2023-11-12

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Schöne Tellersprache Es war ein angenehmer Abend mit freundlicher Und zuvorkommend Bedienung. Ich hatte Jakobsmuscheln die gut gebraten waren. Danach gab es zweierlei Hirsch .Medaillons und geschmorter Böckchen. Sehr lecker auch die Käse Auswahl war gut.

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Ralle M . 2023-11-05

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Wir waren mit Freuden am Samstagabend hier und es war ein durchaus schöner und leckerer Abend. Das Ambiente ist urig und modern. Der Service sehr zuvorkommend und auf Zack. Die Speisekarte war eine Zusammenstellung aus verschiedenen Gerichten pro Gang und wir konnten wählen ob wir 3, 4, 6 oder 7 Gänge möchten. Das war genau richtig da wir Frauen gerne weniger nehmen, als das volle Programm. Die Gerichte waren sehr ansprechend angerichtet. Geschmacklich waren alle Gerichte wirklich gut zusammengestellt. Für einen leckeren und schönen Abend zu zweit oder mit Freunden ein empfehlenswertes Restaurant.

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Pinar Wege . 2023-10-24

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Ein sehr schönes Restaurant, tolles Ambiente, gute Bedienung, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das Essen, mega, lecker und sehr schön angerichtet. Es wird genau jeder Gang erklärt...

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Claudine Foulon . 2023-10-19

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Ein angenehmes Restaurant, im Landhausstil, mit Sterneküche. Sehr sehr lecker!!!

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Michaela Kuijpers . 2023-09-26

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Ich war heute zum ersten Mal im Auerhahn und ich bin überwältigt! Ein sehr einladender Außenbereich... Alles ist sehr entspannt... Super aufmerksamer und "lieber" Service!👍👍 Aber was mich wirklich umgehauen hat sind die Gerichte. Die sind nicht nur visuell umwerfend die sind auch geschmacklich überwältigend! 🥰 Da stimmt wirklich jedes Detail. Es waren wunderschöne drei Stunden die ich da verbringen durfte und es war wirklich ein Erlebnis! Für mich war auch das Weinangebot absolut in Ordnung und auch preislich total okay! Danke an alle vom Team! Schade nur dass sich der Koch nicht zeigen wollte... Er muss sich vor niemandem verstecken!😉 Ich komme auf jeden Fall wieder! PS: Bei dem 7-Gänge-Menu sind die ersten 5 Gänge festgelegt. Man kann "lediglich" ein Hauptgericht und ein Dessert frei wählen. Das hat mich am Anfang etwas irritiert, aber am Ende war ich total glücklich mit der Auswahl!😋😋

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Der Kölner . 2023-09-06

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Feinste Küche zu angemessenen Preisen. Es gibt drei Menüs 3-Gang, 4-Gang, 5-Gang, aber jedes Gericht ist auch einzeln zu bestellen. Sehr aufmerksamer Service

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Constanze Ballauff . 2023-08-23

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Ich bin begeistert von der Qualität der Speisen und vom sehr zuvorkommenden Service. Wir waren schon öfters da und haben bei jedem Besuch die Zeit sehr genossen. Sehr kreative Küche mit tollen Ideen. Ich bin sehr gerne hier, da es für mich immer etwas ganz besonderes ist. Ein geschmackliches Feuerwerk für den Gaumen. Klare Weiterempfehlung!

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Alecla Urmel . 2023-08-18

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Ein absolutes Highlight. Ich habe in diversen Sternerestaurants gegessen, das ist Sternegastronomie! Ein exzellenter Service, hervorragendes Menü. Es wird nicht das letzte Mal sein. Ein Genusserlebnis! Leider kann ich nur 5 Sterne abgeben, verdienen jedoch wesentlich mehr! 3 x hier zum Essen, bin jedesmal begeistert! Ein kulinarischer Genuss zu einem moderaten Preis! Komme aus dem Nordschwarzwald an, und bin sehr begeistert!

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Black4est Mike . 2023-08-13

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Spitzenküche. Ein echter kulinarischer Diamant. Hochqualitative Zutaten, großartig zusammengefügt. Klasse, wir kommen wieder. Man wird sicher noch einiges hören von dem Restaurant. Achtung : "nur" Menü,kein a la carte. Dafür aber sehr gute Auswahlmöglichkeit. Je nachdem wo man sitzt etwas dunkel...

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Kingmatz Kingmatz . 2023-08-04

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Jedesmal eine neue Reise durch das Feinschmecker Land des gesamten Teams ! Es ist uns immer wieder eine Freude dort einzukehren und unsere Seele baumeln zu lassen! Feie freuen uns schon aufs nächste Mal .

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Richard Meyer . 2023-07-26

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Wir haben unsere Hochzeit dort gefeiert und es war rundum Perfekt! Es lief alles im Vorfeld, am Tag selber und auch danach Reibungslos ab. Unsere Gäste und wir waren wunschlos glücklich. Das Essen, der Service und das Ambiete sowie die herzliche und offene Art von Rene, Stefan und dem gesamten Team haben unseren Tag erst SO unvergesslich gemacht! Tausend Dank! Das wird für uns nicht das letzte Mal gewesen sein das wir bei euch Gäste sind. Ihr werdet uns nicht los :'D

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Dilek Hackner . 2023-07-20

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Wunderbar! Hier stimmt alles! Tolle, kreative und qualitativ hochwertige Küche, sehr freundlicher, aufmerksamer und kompetenter Service, schönes Ambiente und auch das Preis- Leistungsverhältnis stimmt. Was will man mehr? Jederzeit gerne wieder!

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Tanja Nix . 2023-07-16

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Das Restaurant Zum Auerhahn verbindet eine ausgefallene Küche und gute Weine mit einem sensationellen Service. René und sein Team geben hier alles um den Gast rundum zu verwöhnen. Die Karte ist übersichtlich gestaltet und jedes Gericht ist in seiner Interpretation etwas was man nie erwartet hätte aber jederzeit wieder möchte. Wir waren hier definitiv nicht zum letzten Mal. Alles Gute und weiterhin viel Erfolg an das gesamte Team

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Timo Goettert . 2023-06-28

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Great food in a nice location. Wow during the week very busy on weekends. Nice outdoor sitting.

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Nick Denis . 2023-06-23

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Lecker, lecker, lecker, angerichtet wie ein Gedicht, wenn wir könnten würden wir einen Michelin Stern vergeben, wir kommen wieder!

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Stefanie Bechstaedt . 2023-06-17

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Alles mega gut! Bin sehr begeistert!

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Simone Fuhs . 2023-06-10

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Was für ein modernes und freundliches Personal! Wunderschönes Gebäude mit toller Terrasse. Winter wie Sommer ein Erlebnis. Und die Krönung: DAS ESSEN IST FANTASTISCH! Weiter so… bis bald!

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Marc Staehle . 2023-06-02

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Es war am Muttertag, mir wurde das Restaurant empfohlen und ich war begeistert! Ich frage mich nur, wann dort Sterne veliehen werden, denn das ist in meinen Augen ein SterneRestaurant!

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micki1948 . 2023-05-31

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Für uns das erste Mal um die gehobe Küche kennen zu lernen. Es wurden 3 Gangmenü sowie 5 +7 Gangmenü angeboten. Alles sehr schmackhaft und gut zubereitet. Zu dritt haben wir 2 3 Gang und ein 7 Gangmenü bestellt. Das 7 Gangmenü hat das beste Preis Leistungsverhältnis und hat einfach überzeugt. Vom Preis her natürlich ebenfalls gehoben und deshalb auch etwas besonderes. Uns hat es gefallen und geschmeckt. Gerne bei besonderen Anlässen wieder.

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Uli Campagnolo . 2023-05-21

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Als Stammgäste seit Neueröffnung des Auerhahn Mitte 2021 ist es an der Zeit, dass wir hier mal ein Riesenlob loswerden. Wir waren in den mittlerweile bald zwei Jahren nicht nur als Paar oder als Eltern mit erwachsenen Kindern, sondern auch schon mit diversen befreundeten Paaren dort. ALLE waren von der von Beginn an innovativen und sehr ambitionierten, sich stetig fortentwickelnden Küche begeistert. Der bisher jüngste Besuch war nun die Krönung: Es wird inzwischen nur noch ein 3-, 5- oder 7-Gang-Menü angeboten, zu absolut akzeptablen 55, 66 oder 77 Euro. Wir hatten die Wahl zwischen 5 Vorspeisen, 3 Hauptgerichten (Rind, Lamm oder Kabeljau) und drei Desserts und entschieden uns für 2 x 3 Gänge und 2 x 5 Gänge. ALLES, was uns serviert wurde, war geschmacklich ein Gedicht und eine Freude für‘s Auge. Zudem gab‘s sehr leckeres selbstgebackenes Brot mit köstlichem Aufstrich sowie zwei wunderbare Amuse Gueules. Tolle Weinauswahl, auch wenn es ein offener Wein soll. Sehr guter und aufmerksamer Service. Alles in allem haben wir uns wie im Sternerestaurant gefühlt, angesichts der ungezwungenen und entspannten Landhaus-Atmosphäre nur wohler und preislich weit weniger belastet. Das Restaurant ist übrigens nicht nur innen sehr gemütlich, sondern verfügt auch über eine herrliche Außenterrasse. Fazit: Gerne auch in Zukunft immer wieder, was inzwischen offenbar viele Gäste so sehen - deshalb unbedingt reservieren!

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Ruedi61 . 2023-05-16

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Nachdem dieses Restaurant sogar in der Presse viel Lob erhielt, entstand bei uns der Wunsch, dies selbst zu erleben. Somit buchten wir einen Tisch für 6 Personen. Als wir ankamen, freuten wir uns über ein gute Möglichkeit zum Parken. Das Restaurant mit Hotel ist von außen sehr einladend beleuchtet. Auch im Innenraum (erinnert an eine umgebaute Scheune) ist alles sehr einladend und geschmackvoll eingerichtet und dekoriert. Die Beleuchtung ist gelungen und rundet das „sich wohl fühlen“ ab. Wir wurden freundlich begrüßt und nahmen Platz. Obwohl das Restaurant voll besetzt war, kümmerte man sich direkt um uns. Es folgte eine freundliche und aufmerksame Beratung, die sich dann im weiteren gelungenen Servieren, Erklären und Berücksichtigen spezieller Wünsche fortsetzte. Nach einem erfrischenden Aperitif entschieden für uns für das 5-Gänge Menü. Grandios! Jeder einzelne Gang war ein Erlebnis! Wunderbar! Fazit: Es kostet zwar etwas, aber dies ist es wirklich wert.

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gastamwochenende . 2023-03-25

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