Restaurant Söbentein in Ahrensburg

We went to this restaurant for the first time - had booked the Candelight Dinner and were pleasantly surprised - everything was very tasty and well prepared - cozy modern restaurant - nice friendly staff - The breakfast buffet also makes your heart beat faster - friendly, nice staff - plenty of choice

We went to dinner at Söbentein with four people and a dog (!). Schnitzel with chanterelles and one pan fish. Very good, the price was justified for us. Drinks (cocktails) delicious. Atmosphere appealing, no music (!), very pleasant. We were able to have a good chat. A waiter was afraid of dogs and yet was very friendly and approachable.

Very friendly, but I only had a drink

Super great atmosphere. We sat outside on the terrace on a warm summer evening. Very friendly service staff. The restaurant manager, Ramin Haidari, also served and gave us great advice.

Very good restaurant with TOP service. The Wiener Schnitzel was excellent. I will certainly come again.

Very tasty food and super nice service! Gladly again!

In a very appealing atmosphere and friendly service, the two of us each ate a very tasty and very large original Wiener Schnitzel. Price-wise, certainly on the upper limit, but justified. Since we were also hotel guests, we also have to mention the breakfast as very good, including the service.

Everything was great again, as always. Top service, ambience and food. Perfect!

Food and service are a dream. Thank you for a wonderful evening.

Food and service are a dream. Thank you for a wonderful evening.

Excellent restaurant I really enjoyed my meal

Very good Wiener Schnitzel and top service from Khan 😊😍 Gladly again!!!

4 people, ordered a table, ate very tasty, very good service from Mr. Kh, enjoyed the evening very much!

Great, delicious food, good wines and really great service.

Great, there are cloth napkins! Nice atmosphere, nice service. However, the fact that tap water is bubbling in the machine is revealing and symptomatic of the food. Sry. Anything else would be euphemistic.

Very great service (Ms. Grupp) - that's why I'm coming more often now! Food also great. Keep it up

Last Friday (February 16, 2024) we were spontaneously and for the first time in “Söbentein”. The positive reviews led us there. We weren't disappointed. Quiet hotel lounge atmosphere with sofas, very comfortable, great, absolutely nice staff. The waiter, Khan, was very cheerful and funny to all the guests. But the colleague was also very courteous and hospitable. We'll definitely be happy to come back, despite the small, manageable menu... It was an experience. THANKS

As always, a pleasure to eat there! 5 stars are still not enough!! Great atmosphere. Service top. Food super tasty.

We really enjoy being there and always feel very comfortable and welcome. Every wish is read from our lips. :) Food is great! North German modern cuisine. Very very tasty. Always happy to come back!

A great restaurant with very good food and really friendly service! The service staff (including Khan) were very courteous and humorous! It was an excellent evening at Söbentein! Thanks!

Nice service, decent portions and it was tasty too. I had the veal schnitzel. The truffle mayo was also good. Cozy atmosphere!

Good selected menu and very, very attentive and friendly staff. Our first visit was certainly not the last.

Very attentive service (without being intrusive) from Christin. The food was great. It was beautifully decorated, but I thought the lighting could have been more comfortable and it was a bit cold.

Sehr leckeres Essen, auch Vegetarisch, tolle Atmosphäre und grandiosen Service durch Christin. Vielen Dank.

Sehr gemütlich mit leckerem Essen - allerdings auch nicht ganz billig. Hoher Anspruch mit Amuse gueule etc.

Ich kann den Besuch des Restaurants nur empfehlen. Das Essen ist immer sehr gut, bis jetzt gab es auch immer eine saisonale Spezialität.

Ein schönes Restaurant welches wir seit Jahren besuchen und immer zufrieden sind! Die Preise sind schon etwas gehobener, der Service aber wirklich spitze und zuvorkommend! Ein Stern Abzug weil die Pommes und Süsskartoffelpommes einfach zu fettig und nicht knusprig waren, trotz Wunsch. Über die Jahre wurde immer wieder etwas zum positiven verändert. Wir kommen gerne!

Greatest taste in Ahrensburg! We had Rotzunge (wonderful taste composition), Pannfisch and Burger. And the marvelous dessert: brownies, thyme Pannecotta, apple sorbet etc. Missed my favorite red wine area (Bordeaux), but that's not that important. Many thanks!

Das Ambiente ist sehr einladend und das Essen war sehr lecker.

Was für ein Erlebnis! Die Location ist intim und doch modern, unser Kellner Khan war nicht nur super lustig und charmant, sondern auch sehr aufmerksam und hilfsbereit. Kommen wir zum Essen. Das Brot mit den Dips, welche einem zum Anfang gereicht werden, waren ein Gaumenschmaus. Die Pasta Trüffel mit den Garnelen war perfekt ausgewogen und hat mehr als satt gemacht. Der gesamte Aufenthalt war grandios und ich würde immer immer wieder kommen! Danke für den Abend.

The Breakfast and the Dinner absolutely delicious and the service is very good 😊

Definitiv bestes Restaurant in Ahrensburg, egal ob Vorort Essen oder abholen. Immer gut gelaunte Mitarbeiter. Wir sind hier noch nie enttäuscht worden.

Ein super Schnitzel, eine tolle Nachspeise. Das beste Zitronensorbet meines Lebens und der freundliche Service von Khan haben das Erlebnis bei Söbentein unvergesslich gemacht!

Ciervo bueno, birra buena y atención correcta.

Super freundliches Personal! Essen war fantastisch und die Location super gemütlich! Wir waren gerne dort und kommen definitiv wieder!

Gutes Essen aus einer übersichtlichen Karte. Hat mir gut gefallen. Das Ambiente ist auch sehr schön, allerdings sitzt man ein einigen Tischen eng beim Nachbarn. Augen auf bei der Tischwahl!

Anlässlich unserer Silberhochzeit haben wir ein excellentes Menue genießen dürfen, welches uns durch den Küchenchef Herrn Schulz persönlich serviert wurde. Das gesamte Team, Vorabsprache mit dem Stellvertreter Herrn Lysek, hat uns verwöhnt und sein ganzes Können gezeigt. Der Tag als solches und der Abend im Söbentein werden uns immer in Erinnerung bleiben. Nochmals herzlichen Dank.

Das Essen war super lecker und das ruhige Ambiente war ausgezeichnet für ein leckeres Dinner nach einem anstrengenden Arbeitstag. Fasziniert hat mich jedoch die Bedienung, die trotz verrückter Anfragen anderer Gäste und völlig wilden Bestellwünschen immer freundlich war und die Ruhe gut bewahren konnte. Wirklich "Hut ab" dafür!

Gestern waren wir in einer kleinen Geburtstagsrunde mit 12 Leuten im Restaurant Söbentein zum Essen. Sehr guter und freundlicher Service, tolle Gerichte und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen gerne wieder.

Sehr schönes Restaurant. Sehr schönes Ambiente. Sehr nettes Personal und sehr schmackhaftes Essen. Sehr zu empfehlen und immer wieder gerne.

Ich liebe das akzentuierte Ambiente, den aufmerksamen Service und die moderne Interpretation einer gutbürgerlichen Küche. Ob Saucen, Salate, Beilagen oder Desserts, immer gibt es etwas Besonderes, sehr lecker!

Im lauschigen und chic möblierten Innenhof kann man bei schönem Wetter herrlich sitzen und wird auf das freundlichste bedient.

Meine Freundin und ich sind schon mindestens 100 Mal an diesem Restaurant vorbeigegangen und nach unserem Besuch diese Woche fragen wir uns, wieso wir nicht schon früher hier Essen gegangen sind. Das Ambiente, Essen und die Mitarbeiter passen einfach zusammen. Super freundlich, eine abwechslungsreiche aber nicht zu überfüllte Speisekarte und eine große Getränkeauswahl. Edel, aber nicht zu abgehoben. So geht man gerne Essen. Uns hat das Restaurant Söbentein mit ihrem Ersteindruck überzeugt und wir werden hier wieder herkommen.

Hervorragender Service, auf Sonderwünsche wird spontan eingegangen. Das Personal ist sehr zuvorkommend. Das Ambiente ist einladend und zum wohlfühlen. Das Frühstück mit Buffet sowie mittags und abends jeweils das 3-Gänge-Menü waren immer absolut lecker. Mein großer Dank an das gesamte Team. Sehr gerne komme ich wieder.

Super 3-Gänge Menu. Super Dessert. Tolle Auswahl an Getränken. Nette Kellner, tolle Küche, toller, netter, junger, engagierter Koch. Wir freuen uns!

Liebes Söbentein-Team, wir sind immer richtig gerne bei euch und fühlen uns immer sehr wohl. Euer Design, eure Küche und euer Service sind wirklich Spitzenklasse! Ich wurde bei euch noch nie enttäuscht - weiter so! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei euch.

Ambiente, Service und Qualität spitzenmäßig - sehr zu empfehlen

Obwohl wir erst kurz vor Schluss in das Restaurant gekommen sind, sind wir sehr nett bewirtet und bedient worden. Besonders bedanken wir uns für den freundlichen Service von Herrn Heck.

Great Food, Service and a great atmosphere around. I can definitely recommend this restaurant. Especially Vanessa took great care of our table and helped with the exquisite choice of your menu. I hope to be served every time like this. See you next time

Wir waren nun schon zum 2. Mal im angeschlossenen Hotel am Schloss und sind daher im Rahmen der gebuchten Halbpension in den Genuss gekommen das Frühstücksbuffet und Abendessen im Restaurant einzunehmen. Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig und lässt kaum einen Wunsch offen. Abends wurde jeweils ein durch den Küchenchef ausgesuchtes 3-Gang-Menü angeboten. Falls hier etwas dabei war, das einem nicht zusagte, wurde unkompliziert eine Alternative angeboten. Alle Gerichte waren in sich stimmig, geschmacklich hervorragend. Nun zum größten Plus - dem Personal. Seien es die Damen beim Frühstück aber ganz besonders die Abendcrew: Ramin, Khaled und Anton. Wir haben selten solch eine Aufmerksamkeit erfahren. Unserer Tochter, die nicht einfach beim Essen ist, wurden immer Alternativen geboten und fast jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Was möglich war, wurde möglich gemacht. Weiter so! Wir kommen definitiv wieder und freuen uns auf ein Wiedersehen...

Dieses Restaurant in Ahrensburg bietet ein stilvolles Ambiente und hervorragendes Essen. Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Wenn man etwas besonderes Essen möchte sollte man dieses Restaurant besuchen.

Klassische Gerichte in modernem Gewand. Das hat uns gut gefallen. Der Service war außerordentlich herzlich. Besonderen Dank an unseren Kellner Ramin, der für unser Wohlbefinden gesorgt hat.

Tolles Frühstück, wir waren schon mehrmals dort!! Reichhaltiges Buffett, sämtliche Kaffeespezialitäten, die man an einem Kaffeevollautomat holen kann, Filterkaffee wird am Tisch serviert, sehr aufmerksame Bedienung- wir können das Söbentein nur empfehlen

Wir haben schon etliche Male Essen „außer Haus“ im Söbentein bestellt. Die Qualität war immer sehr gut, das Team ist total sympathisch und immer gut drauf. sowohl der Restaurantleiter als auch sein Stellvertreter sind super nett und sehr zuvorkommend. Das Restaurant selbst ist ansprechend und kreativ gestaltet.

Waren zu Besuch, kommen aus Göttingen . Ein ganz tolles Restaurant, kann ich nur empfehlen wenn man mal dort ist .

Sehr schönes Restaurant mit sehr gutem Essen und freundlichem Personal. Sehr zu empfehlen.

Trüffelbürger ist sensationell! Flammkuchen Söbentein ist ok. Service super! Besonders Bedienung Herr Ahled ist sensationell freundlich, aufmerksam, gut gelaunt. Gerne wieder!

Danke für das tolle Menü. Das war 5 Sterne mit Herzen ♥️♥️

Top Service, Top Essen. Wir hatten einen wunderschönen Abend, was auch am sehr freundlichen und lustigen Service lag. Das Essen (teils Saison teils Karte) war hervorragend und hat allen gut geschmeckt. Gerne wieder!

Sehr aufmerksames Personal, freundliche Bedienung (egal,was für extra Wünsche gesagt werden)und ich hatte mit meinen Freundinnen ein paar nette Stunden

Wir hatten einen schönen, ruhigenTisch für 2 in einer Ecke. Ein sehr entspannter Abend mit hervorragendem Essen und einem sehr zuvorkommenden Service. Vielen Dank an Herrn Khaled, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.

Hatten einen Tisch für zwei Personen bestellt. Leider war unsere Tisch in der hintersten Ecke vom Restaurant und kaum zugänglich. Da dürfte gar kein Tisch stehen, so wenig Platz ist vorhanden. Schade , fühlten uns nicht sehr willkommen. Der Service ließ auch zu wünschen übrig, wollte die Servicekraft mich schon zum Tisch bringen, während mein Mann noch mit der Garderobe beschäftigt war. Auch geht es nicht, wenn die Gäste noch essen, quer über den Tisch zu greifen um die Bänder der Servietten einzusammeln. Die bestellten Burger waren okay, wenngleich etwas hochpreisig. Fazit, die Erwartungen sind nicht erfüllt.

Sehr gutes Essen und aufmerksamer Service, wir hatten einen schönen Abend und kommen auf jeden Fall wieder!

Der Service durch Herrn Heck am heutigen Abend war hervorragend. Selten habe ich erlebt, dass jemand so kundenorientiert war. Vielen Dank!

Wir haben spontan anlässlich eines Geburtstages uns für diesen Besuch entschieden und sind außerordentlich zufrieden, Zum einen ist die Bedienung total lustig und aufmerksam. Auch unserem Hund, den wir zum ersten Mal in einem Restaurant mithatten, wurde liebevolle Aufmerksamkeit geschenkt. Wir hatten zum Essen 2 mal den Chili Cheese Burger mit Pommes und ein Kalbsschnitzel. Alle Gerichte waren ausgesprochen lecker und schön angerichtet. Die Crème Brûlée war fantastisch.

Es war ein sehr schöner Abend...

Tolles reichhaltiges Brunch in der Adventszeit.

Wir haben hier gefrühstückt und waren nicht zufrieden. Einen Punkt gibt es für das Ambiente und einen dafür dass wir satt geworden sind und der Kaffee gut war. Die Qualität des Essens kann ich leider nur als billig bezeichnen. Etwas anderes als TK Brötchen und Aldi-Aufschnitt und billig Melonen hatten wir schon erwartet für den Preis.

Ambiente und Essen hat uns sehr gut gefallen. Werden das Söbentein wieder besuchen.

Wir waren sehr positiv überrascht, welche Verwandlung das komplette Hotel hinter sich hat. Der Besuch im Söbenstein ist ein absolutes Highlight in Ahrensburg - ein vergleichbares Angebot gibt es hier kaum. Die Atmosphäre ist gemütlich und modern, das Personal ganz wunderbar freundlich. Auf der Karte ist für jeden etwas dabei und die Portionen üppig und lecker. Gern kommen wir öfter!

Wir haben das Käsefondue zusammen mit guten Freunden genossen. Sehr lecker und reichhaltig, dazu sehr aufmerksamer und freundlicher Service, jede Minute ein Genuss. Das Ambiente im Kaminzimmer hat den Abend abgerundet. Sehr empfehlenswert, wir werden es unbedingt wiederholen.

Nettes Ambiente, leider entspricht der eigene Anspruch an die Gerichte nicht dem Ergebnis. Die Zitronengras-Kokos-Suppe sucht nach Geschmack und Definition. Das bestellte Rumpsteak in Medium rare (trotz Hinweis: lieber rare) kam eher Medium well - wurde aber kommentarlos ausgetauscht! Leider war ein zeitgleiches Essen mit meiner Begleitung natürlich nicht mehr möglich. Der zusätzlich bestellt und völlig überteuerte Beilagensalat hatte die Form und Größe eines 0,2l-Glases und war zudem ohne Dressing. Der Aperol-Spritz entsprach nicht dem selbst auf der Aperol-Flasche abgebildeten Standard (zu wenig Aperol und Prosecco, viel zu viel Soda und Eis). Wurde aber auch kostenneutral ausgetauscht.

Eine von den Besten Restaurants in AHRENSBURG, kommen immer wieder sehr gerne. Gutes essn, nettes Personal, Kinderfreundlich und schöne Ambiente - was will man mehr :-)

Sehr leckeres Essen und ein Tolles Ambiente. Service ist nicht aufdringlich und sehr zuvorkommend.

Ein Kompliment an eine ganz besondere Bedienung. Vanessa verstehst es mit absolut professioneller Vorgehensweise die Kunden am Tisch in einen Wohlfühl Charakter zu versetzem. Ruhe, Gelassenheit und stets sehr freundlich. Absolut kompetent und geeignet für diesen Job. Da können sich einige im Restaurant ein Beispiel dran nehmen.

Elegant, stilvoll und schön. Gemütlich. Fröhliches und freundliches Personal. Schmeckt auch sehr gut 👍

Sehr lecker. Tolles Personal und schöne Räumlichkeiten

Sehr leckeres Essen. Die Portionen sind recht groß, egal was man bestellt. In meinen Bauch passt nie viel rein, daher habe ich Desserts nur geschafft, wenn ich die Hauptspeise ausgelassen habe. Sollte man aber unbedingt probieren, denn es lohnt sich wirklich sehr! Das Personal ist freundlich und fix. Während man auf das Essen wartet, bekommt man vorweg frisch gebackenes Brot mit leckeren Dips. Alles selbst gemacht. Zusätzlich sind dort alle hundefreundlich. Meine Kleine hat auch ein Napf mit frischem Wasser bekommen.

Lecker Essen und zugewandter Service.

Wow mehr gibt es nicht hinzuzufügen

Sehr gutes Hotel und Restaurant

Wir waren spontan auf der Suche nach einem Restaurant, um nach dem Spielplatz dort einzukehren. Wir haben uns aufgrund der einladenden Karte für das Söbenstein entschieden und wurden nicht enttäuscht. Ein sehr schönes Restaurant in dem Alles passt. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Platz begleitet. Der Service war die ganze Zeit sehr aufmerksam, freundlich und kinderlieb und on Top gab es noch hervorragendes Essen. Vorweg gab es einen Korb mit Forcaccia, Aioli und hausgemachtem Chiliöl. Die Hauptgänge waren sowohl fürs Auge, als auch für den Gaumen ein Genuss. Die Aromatik war grandios und die super abgestimmten Soßen erfüllten den Mund mit herrlichem Geschmack. Wir hatten Hirschrücken mit Pfifferlingen und Purple Curry Chicken. Wir kommen gerne wieder, wenn wir in der Nähe sind! Vielen Dank an das Team für dieses Erlebnis!

Perfekter und äußerst freundlicher Service. Essen gut und die Portionen sind sehr groß! Preislich also wirklich gut im Verhältnis. Ich würde jeweils die Hälfte der Portion erwarten.

Tolle location zum Feiern, sehr nettes Personal und wunderbares Essen

Restaurantleiter Andreas Kniese Sanders ist ein sehr guter Gastgeber und kompetenter Barkeeper der auf die Wünsche der Gäste eingeht und sein Team mit Einfühlungsvermögen leitet . Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können das Söbetein nur empfehlen

Was für eine "Entdeckung": Lauschige Terrasse, super Getränke-/ Cocktailkarte, leckeres Essen, professionell zubereitet und liebevoll angerichtet und ein überragender Service! Unaufgeregt, authentisch, aufmerksam, zugewandt. Danke für einen entspannten Abend!

Einfach gut. Schöner Sommergarten, gemütlich, ordentlicher Service

Toll harmonisierendes Team, dass viel Wert auf die kleinen Dinge legt. Es gibt ein fantastisches Chicken Curry.

Wir durften die Hochzeit meiner Schwester und meines Schwagers hier feiern und genießen. Das Team des Restaurant Söbentein sorgte dafür, dass es ein wundervoller Tag wurde der keine Wünsche offen ließ. Es wurde sich um alles gekümmert. Die Mitarbeiter im gesamten Service und ganz besonders auch der für uns zuständige Ansprechpartner (A.) Kümmerten sich vorbildlich um das Brautkpaar und auch die Gäste. Es war eine große Freude für uns hier feiern zu dürfen und würden es jederzeit empfehlen hier zu feiern und Zeit zu verbringen. Danke für so einen schönen Tag

Leckere Gerichte. Fleißiger Service in Ausbildung. Gemütliches Ambiente.

Immer wieder gern. Schön eingerichtet, sowohl innen als auch außen. Die Klassiker der Speisekarte sind stets gut und auch nicht zu teuer. Dazu saisonale Gerichte.

Sehr gemütlich, tolles Essen und engagierte Bedienung. Überall spürt man die Liebe zum Detail. Nur die Majo aus der Plastikflasche, welche man auf den Tisch gestellt bekommen, passt da irgendwie nicht ins Konzept. Trotzdem klare Empfehlung und wir kommen sicher öfter.

Wir waren am 1.6. da. Sehr leckeres Essen und sehr freundliche und kompetente Bedienung. Es gab sogar einen Hauswein als Geschenk zum Geburtstag. Das hat mich sehr gefreut. Vielen Dank!

Schöne Terrasse, sehr freundliche Kellner, alles bestens

Ein eher mittelmäßiges Restaurant. Was mich etwas gestört hat, war dass ich mein Steak medium-well haben wollte, es aber nahezu roh bei mir ankam. Dann war das Steak noch sehr wässrig, weshalb mein halber Teller unter Wasser stand. Außerdem finde ich 33 Euro recht viel für die eher kleine und wenig gewürzte Portion Fleisch. Die Beilagen waren aber bei uns allen sehr lecker, vor allem die Pommes sind positiv in Erinnerung geblieben, heiß und knusprig. Der Salat war leider nicht gut. Die Location war gemütlich.

Wir waren begeistert und kommen sehr gerne wieder!

Wir haben einen Brunch für knapp 30 Personen im Söbentein ausrichten lassen. Wir kennen das Hotel und sein Restaurant. Die Räumlichkeiten waren feierlich hergerichtet, dass Buffet so wie besprochen aufgestellt, all unsere Gäste waren hoch zufrieden. Geschmack und Frische passten, eine super Qualität wurde uns geboten. Dazu eine aufmerksame Bedienung und Service. Was will man eigentlich noch? Glattes Sehr Gut. Ostermontag dann das I-Tüpfelchen: Spargel mit Schinken! So mag ich ihn, genau so und nicht anders. Also kommen wir wieder. Über Geschmack lässt sich immer streiten, in diesem Falle aber nicht. Ein Dank an das Team im Söbentein. HG Klaus & Andrea Mewes

Leckere Speisen, Portionen reichlich, aber liebevoll angerichtet und abgeschmeckt, aufmerksamer Service (wir hatten eine kleine Beanstandung und erhielten als Entschuldigung gleich ein Freigetränk), kinderfreundlich, tolles Ambiente, Preislich recht hoch, aber absolut gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder :-)

Cozy, warm, pleasant and good vibe not dr from the castle. Friendly service as well .. prices are a bit on the high as well

Die Dry aged Steaks die wir hatten waren perfekt! Dazu große Portionen Bratkartoffeln bzw. Süsskartoffelpommes. Der Salat frisch und total leckeres Dressing! Das hausgemachte Tiramisu frisch - 1 Portion hätte locker für 2 gereicht. Frisch gezapftes Bierchen. Tolles Ambiente und sehr nettes Personal ! Gerne wieder!!! Unbedingt reservieren!