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4,6

Basierend auf 341 Bewertungen gefunden auf 3 Websites

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Nº 46 unter 349 unter Halle (Saale)

Nº 26 von 142 Restaurant unter Halle (Saale)

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No labeling of allergies on the menu (already dubious). When I asked, the waitress recommended a few dishes to me, but apparently something was overlooked because I became very ill a few hours later. I expect better handling of allergies at such prices. I will avoid it in the future and can't recommend Roots for allergy sufferers.

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Rebecca Hall . 2024-10-11

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Small update from 2024: The Roots is still highly recommended, we had the 5 course menu. The food is still highly recommended and certainly in the top area in Halle. The creations are unusual and tasty. We were served by Kathi and Steffi, who provided extremely good service. The small criticisms (see below) are more wishes and in no way destroy the great overall picture. The food was really very good and the service was uncomplicated and very friendly. It is really recommended for anyone who wants to enjoy good, unusual food. However, little things like free water or a greeting from the kitchen are missing, which would round off the experience.

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WouGameTV . 2024-10-05

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Food very good. Price performance appropriate. If you want good quality, you have to pay a reasonable price for it.

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Sylvia Ziese . 2024-09-28

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Excellent restaurant. We ate very well. The braised meat is exceptional. I think it's one of the best dishes I've ever eaten in Germany. In the menu it is mentioned like this: Schaufelbug & Sellerie geschmort | Rothwein | Grillgemuse Selleriepüree | Petersilie 28 euros The combined celery puree is also excellent, unusual and truly exceptional. Watch your wallet. If you ask for bread, keep in mind that it is separately and paid for.

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FRANCESCA REATO . 2024-09-22

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Gute Lage, guter Service. Kleine Weinkarte und nur wenige Weine aus Saale/Unstrut. Das Essen war gut, Creme brulee ausgezeichnet.

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Erich . 2024-09-17

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Das Essen ist sehr gut aber teuer. Der Gastraum innen und der Außenbereich sind nicht gemütlich. Man sitzt unbequem.

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Karsten . 2024-09-17

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Immer wieder gern. Super Service, leckeres Essen, tolles Ambiente,

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Daniel . 2024-09-11

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

We were extremely satisfied and had a very pleasant evening. The atmosphere is relaxed and atmospheric - you forget the city around you. The staff is attentive, very polite but at the same time spontaneous and uncomplicated. We were very impressed with the food, including a vegan menu. Clear, well thought out, simple but creative, finely tuned, yet unpretentious. Delicious espressos and large dessert portions delighted us until the end :)

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Fabian Kuenzel . 2024-09-09

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Wir waren überaus zufrieden und hatten einen sehr angenehmen Abend. Das Ambiente ist entspannt und stimmungsvoll – man vergisst die Stadt um sich herum. Das Personal ist aufmerksam, sehr höflich aber gleichzeitig spontan und unkompliziert. Die Speisen, auch ein veganes Menü, haben uns sehr begeistert. Klar, durchdacht, einfach aber kreativ, fein abgestimmt, dabei doch unprätentiös. Leckere Espressi und große Dessertportionen begeisterten uns bis zum Schluss :)

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Fabian . 2024-09-07

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Super cozy place, great service, incredibly good food

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Peter Döscher . 2024-09-05

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Vriendelijke ontvangst. Eten à la carte en menu. Maissoep die heerlijk stevig en sterk van smaak was. Snoekbaars in een kreeftensaus met sellerie en aardappeltjes. Als toetje abrikozen met slagroom. Wijnen goed afgestemd op het menu. Vriendelijke service. Roots is goed geworteld in de gastronomie.

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Paul . 2024-08-22

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My boyfriend loves this place. Great, fresh ingredients. Tasteful decor and cozy space.

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Michelle King . 2024-08-10

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Köstliches Essen, sehr guter, zuvorkommender Service, tolles Ambiente!

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. 2024-08-10

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Extrem lecker und wundervolle Location. Immer wieder gerne!

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Sandra . 2024-08-06

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Schönes kleines Restaurant in einer Seitenstraße- Hinterhof. Schön angerichtetes Essen. Es hat lange gedauert bis das Essen kam. Das man ca. eine Stunde auf sein Essen warten muss ,fand ich nicht so toll. Und das es dann nicht mal heiß war-schlecht. Sonst sehr freundliches Personal. Preise fand ich zu teuer gegenüber den Portionen. Bloß eine kleine Auswahl an Gerichten.

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Antje . 2024-08-02

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Schönes Ambiente, leckeres Essen, sehr nette & freundliche Bedienung, absolut unstressig, unhektisch, nicht über ambitioniert aber stets aufmerksam und super entspannt! Immer wieder gern, um mal richtig gut und in netter Gesellschaft Essen zu genießen

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Sabine . 2024-08-01

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Very nice and cozy, almost hidden restaurant.

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Nuran Gelici . 2024-07-27

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Bisher waren wir immer sehr begeistert im roots, wir sind von Anfang an dort zu Gast. Am 27.7.24 hatten wir leider etwas Pech. Am Nachbartisch saßen 4 Personen, die leider nicht den Anstand hatten, sich in normaler bzw. etwas gemäßigter Lautstärke zu unterhalten. Dies hat uns sehr gestört, da wir teilweise nicht mal die Bedienung verstanden haben. Dafür konnte das Restaurant nichts, aber die Tische stehen etwas eng dort. Enttäuschend war aber das Essen und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Vorspeise, die wir uns geteilt hatten, war sehr enttäuschend; die Zutaten konnte man aus der Beschreibung nicht erkennen und das ist schlecht, wenn jemand bestimmte Sachen nicht isst. Den Hirschschinken, der eigentlich namensgebend war, musste man suchen. Geschmacklich war das Ganze sehr enttäuschend und überteuert. Auch ein Hauptgericht hielt nicht das, was es versprach. Auch dort waren wieder Zutaten dabei, die sich aus der Beschreibung nicht so ergaben, auch wieder schlecht, wenn jemand etwas nicht isst. Für das andere Hauptgericht muss man jedoch lobend erwähnen, dass ein kleiner Sonderwunsch von uns erfüllt wurde; geschmacklich war es okay. Wir fanden es sehr schade, dass es bei diesem Besuch Grund zu Beanstandungen gab; vielleicht hat der Koch dort gewechselt? Wir kommen trotzdem wieder.

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Svandy . 2024-07-27

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Super nice restaurant. Great staff, very tasty food. Everything is clean and tidy. We'd love to come back.

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karin timmel . 2024-07-27

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Zusammenstellung des Menüs, perfekt, aufmerksame Bedienung, das Essen schmeckt einfach hervorragend! Vorbehaltlose Empfehlung von mir!

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. 2024-07-19

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Wir hatten einen gemütlichen Tisch im Freien. Nun ja, die typischen Gartenstühle sind, obwohl mit Sitzkissen, nicht die bequemsten. Der Service und die Speisen entschädigen jedoch.

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. 2024-07-18

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Das Essen ist ausgezeichnet und das Personal sehr freundlich.

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. 2024-07-16

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

nice, with the possibility of sitting outside. Attentive service

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Steffen Boschat . 2024-07-15

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Sehr gute Küche, sehr gute Bedienungen. Immer freundlich, fragen regelmäßig nach, ohne aufdringlich zu sein.

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. 2024-07-11

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Ganz hervorragendes Essen. Fantastische Geschmacksnuancen. Sehr viel Gewürze und Kräuter, die die selbstgemachten Speisen perfekt untermalen. Aufmerksames, professionelles, sehr höfliches Personal! Es mutet bei der Preisklasse merkwürdig an, dass das Besteck für den Hauptgang nach der Vorspeise behalten werden soll. Wenigstens ein Hinweis zu Beginn der Speisenfolge oder Besteckbehälter auf dem Tisch wie beim Mittagessen wären eine bessere Alternative gewesen. Da ke für den schönen Abend!

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Bocuse . 2024-07-06

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Exceptionally delicious!!!!! Very nice service and even nice toilets. We will come back 💕

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Laura Stöhr . 2024-07-04

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Hello, today we had a 5 course menu with wine accompaniment. The food was very tasty and the service tried its best to accommodate the rush. A little tip to the boss, in this price range there can be a bit more service so that they have a little more peace and time for the guests. As I said, the service really ran and tried to make the best of it. Thanks for that too.... I think we'll be back....😉

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Dennis Gerloff . 2024-06-25

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To recommend! Quiet courtyard in the middle of the city.

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Sus Ngu . 2024-06-24

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Einfach erstklassige Küche mit viel Raffinesse. Wir kommen immer wieder gerne. Ist mein Lieblingsrestaurant geworden.❤️

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. 2024-06-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Very warm service. Excellent food and very nice ambience. Well-chosen little card. Seasonal offer. Definitely worth a visit!

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Eli R. . 2024-05-31

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This lovingly run restaurant is located slightly off the Große Ullrichstrasse. It has a small, very fine menu. We would like to come again.

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Ines F. . 2024-05-29

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From my point of view: - very expensive for little (price/performance is not right) - little service staff but friendly - Comments were deleted via a lawyer; it is incomprehensible how to deal with criticism.

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Marc Friedrums . 2024-05-18

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Wir saßen draußen und es war sehr angenehm ruhig. Service, Essen und Trinken waren top.

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. 2024-05-17

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

gehobene Küche mit guter Weinauswahl; alles in entspannter Atmosphäre

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LPM2 . 2024-05-17

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

This was our second visit and definitely not the last. Everything fits together here: the clear menu, the quality of the food and drinks as well as the very attentive and friendly service.

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Peter Kaesche . 2024-05-17

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Small hidden restaurant with a quantum of quality and passion. I found you via Google and was not disappointed. Thank you for doing such a great job!

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Familie Walter . 2024-05-14

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Essen, dass einfach hervorragend schmeckt! Der etwas höhere Preis ist absolut gerechtfertigt, denn die Qualität liegt deutlich über dem Durchschnitt. Gleichermaßen sehr gute Getränkeauswahl und -qualität - bis zum Cappuccino zum Schluss! Nachspeisen sehr lecker! Portionsgrößen preiskonform ! Bedienung ruhig, freundlich und aufmerksam! Demnächst natürlich WIEDER! Volle Punktzahl!

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. 2024-05-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Ein sehr schnuckeliges kleines Restaurant mit qualitativ hochwertig ausgewählten Produkten, ergeben wunderbar kreierte Gerichte. Vom Wein bis zum Dessert, ist alles mit Bedacht gewählt. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen bald wieder.

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. 2024-05-11

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

A very cute little restaurant with high quality selected products, resulting in wonderfully created dishes. From the wine to the dessert, everything is carefully chosen. We felt very comfortable and will be back soon.

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Steffi . 2024-05-11

WEITERE KOMMENTARE IN Google

Kleine, saisonbezogene, vollkommen ausreichende Karte, Sehr leckeres und appetitlich angerichtetes Essen. Nette Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

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. 2024-05-10

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Sehr exklusive Gerichte. Alles hausgemacht und tolle Kreationen. Wir kommen gerne und immer gerne wieder. Sehr freundliches Personal

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Yvonne K . 2024-05-10

WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor

Ich habe dieses Restaurant hier in Open table gefunden und bin/war wirklich sehr begeistert vom Essen und dem Service Ambiente bzw Design ist Geschmacksache. Doch es kommt auf das Essen und den Service an und des sind einfach richtig gut. Dankeschön für diesen Abend wir kommen wieder

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. 2024-05-08

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

I've never eaten so well in Halle. The meals were excellent. Smart combination with seasonal offerings. The tapas, which are offered for two people, are also enough as a starter for four people. There were four of us and every single dish was excellent. There is also a lunch special that I definitely have to try out too.

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Stefan Stefanski . 2024-04-28

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Sehr leckeres Essen, großartiger Service! Für jeden, der gerne unglaublich High-Class Essen geht ohne Schickimicki-High-Society-Gehabe sondern freundlichem, bodenständigen Service!

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. 2024-04-25

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Sehr lecker und ein super Service. Haben uns sehr wohl gefühlt. Das Selleriepüree war der Hammer.

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HelenaG . 2024-04-19

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Hervorragender Service, tolles Ambiente und überaus fantastisches Essen.....der Preis ist absolut gerechtfertigt. Wir hatten nur Pech in unmittelbarer Nähe einer größeren Gruppe zu sitzen die überaus aufdringlich und unangemessen laut waren. Das war zeitweise sehr anstrengend ( immerhin waren sie beim essen ruhig) und hat das tolle Ambiente sehr gestört.

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SandraM . 2024-04-18

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Das Restaurant war ausgebucht. Dementsprechend war der Geräuschpegel im Gastraum hoch. Auf spezielle Wünsche wurde eingegangen. Das Essen war von hoher Qualität.

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Hallenserin . 2024-03-27

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Wechselnde Gerichte. Frische Speisen. Geschmacklich gut. Nett angerichtet. Schönes Ambiente, toller Aussenbereich. Höfliche Bedienung. Gehobene Küche.

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. 2024-03-15

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt. Wir hatten als Vorspeise Tappas und zum Hauptgang Kabeljau, alles ausgezeichnet. Leider war der Service noch verbesserungswürdig. Der Rotwein war zu kalt und die Flasche war schon geöffnet wo sie zum Tisch kam. Die Bedienung sollte auch mehr Augenkontakt auf die Gäste werfen.

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Sonnenschein . 2024-03-02

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

The food and ambience was lovely. Unfortunately I witnessed a male kitchen staff member coming out of the toilet not washing his hands. In the food industry this should not happen!

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Anne Koerber . 2024-02-26

WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor

Nette Bedienung, köstliche Speisen und stilvolles Ambiente. Gerne wieder ;-)

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Markus . 2024-02-26

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Top Adresse in Halle! Lecker und Regional! Uneingeschränkte Empfehlung

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VeronikaH . 2024-02-23

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

War ganz nett, nochmal werden wir aber keine Gäste.

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BastianK . 2024-02-23

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Großartiges Restaurant mit großartigerem Essen und fantastischem Service. Danke für den tollen Abend!

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Alex . 2024-02-22

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Wir saßen im schlichten aber sehr gemütlichen Obergeschoss. Neben uns war eine Tafel aufgebaut mit ca. 20 Gästen, die sich natürlich lebhaft unterhielten. Das Essen war sehr raffiniert gekocht und appetitlich angerichtet. Die Kellnerin hat uns sehr gut bedient, sie war schnell und sehr lieb.

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PepeB . 2024-02-22

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

The food is delicious and the staff is very friendly...a great atmosphere

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Miriam Weber . 2024-02-19

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Really very tasty and not particularly expensive for the quality. We were particularly impressed by the starters (Savoy cabbage and veal). Main course also great. Perfect for people who want to treat themselves to something like this every now and then. Really wonderful, the roots!

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Vik Do . 2024-02-17

WEITERE KOMMENTARE IN Google

Tolles Essen, wir sind begeistert. Würde in München (zu recht) das doppelte kosten!

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Viktoria . 2024-02-17

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Ich war schon sehr oft im Roots und immer sehr zufrieden. Die Hauptspeise war war wieder einmal hervorragend. Beim letzten Besuch hätte ich noch 5/5 Sterne vergeben. Einen Stern Abzug musste ich aber für das Dessert (war nicht wie gewohnt gut, sondern wie ein Fertigprodukt, habe es auch nicht gut vertragen) sowie für den hohen Preis. Für drei Getränke, zwei Hauptspeisen und eine Nachspeise 90 € ist recht teuer.

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JessicaS . 2024-02-16

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Sehr schönes, ruhiges und gemütliches Ambiente; das Essen war wieder richtig lecker und die Bedienung aufmerksam und sehr freundlich.

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MartinH . 2024-02-16

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Unser erster Besuch übertraf unsere Erwartungen. Alles wunderbar im Zusammenspiel. Tolles Konzept. Danke

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Sebastian . 2024-02-16

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Das Essen hat mit Qualität und Geschmack überzeugt. Leider war der Selleriepüree nur leicht lauwarm, was das Essen geschmacklich beeinflusst hat. Schade. Sonst wäre es perfekt gewesen. Leider hatten wir einen Tisch im Erdgeschoss sehr dicht am Eingang. Jedes Mal wenn die Tür aufgeht, und das geschah sehr oft, zog es unangenehm am Rücken. Lieber einen Tisch im Obergeschoss reservieren.

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FranziF . 2024-02-16

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Super Restaurant für Halle und Umgebung , sehr zu empfehlen

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. 2024-02-15

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Nettes kleines Restaurant mit sehr hochwertiger Küche. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

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SabineR . 2024-02-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Wir waren schon 2023 zum Valentinstag in diesem Restaurant. Auch dieses Jahr überraschte uns das Restaurant mit sein neuen 4 Gänge Menü. Es war hervorragend und die Bedienung sehr freundlich. Jederzeit wieder.

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SilkeG . 2024-02-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Ambience not very appealing, food is very, very good but timing was inadequate... 30 minutes passed before we had our drinks, unfortunately far too much time passed between courses... Card for Valentine's Day different from the one on the internet... nothing for us Unfortunately, although very tasty

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Alida Witteborn . 2024-02-14

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Sehr gute Küche, allerdings anlässlich Valentinstag nur Menüangebot.

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Erich . 2024-02-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Mega Essen, mega Location und super gutes Personal! Sehr gehobene Küche, selten in Halle.

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ChristopherO . 2024-02-14

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Sehr gutes, frisch zubereitetes Essen im tendenziell modernen Gourmet-Stil - sehr gutes Gemüse, und Zubereitung insgesamt sehr stimmig. Gute Weine, schöne Desserts. Ein Restaurant, das eher für Feinschmecker und Feingeister als für diejenigen sindd, die deftige Hausmannskost suchen.

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ChristianH . 2024-02-13

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

If you want really good food, this is the right place! We were able to book easily online. The menu is clear, but absolutely sufficient and has something for everyone. The ingredients are of the highest quality and the preparation is perfect. The kitchen knows how to combine different flavors and prepare them beautifully. The ambience and service are perfect and allow you to enjoy the food and the whole evening. We would love to come back.

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Diana Rücker . 2024-02-10

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Das Essen war grandios! Der Service sollte etwas produktiver sein, Bestellung nur auf Nachfrage finde ich in diesem Preissegment unangemessen.

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Luana . 2024-02-09

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Etwas versteckt in der Seitenstraße, dafür ruhig gelegen. Die Speisen waren von sehr guter Qualität, was dann den etwas höheren Preis berechtigt. Die Bedienung sehr freundlich und nicht zu aufdringlich. Im Großen und Ganzen ein gelungener kulinarischer Abend. Ist zu empfehlen als Geschenkidee.

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GerTh . 2024-02-06

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Die beste Küche in der Stadt. Immer zu empfehlen.

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JanD . 2024-02-03

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Food is good, but really expensive

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Ko Ko . 2024-02-01

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Very hidden and a currywurst tastes better somewhere else.

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Sven Seidel . 2024-01-20

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We were in Halle for a business lunch. The food was of a very high quality at a fair price and the selection was very good. The service and ambience was also great.

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Hannes Hartung . 2024-01-14

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Das beste in Halle. Eine absolute Empfehlung für alle die wirklich gerne essen und für die Klasse mehr zählt als Masse.

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GeorgS . 2024-01-10

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

Für Vegetarier keine große Auswahl. Recht hochpreisig bei ,mäßig leckerem Essen. Sehr hell im Raum.

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GabrieleM . 2024-01-05

WEITERE KOMMENTARE IN OpenTable

We were there for a cozy Christmas party... for the second time. Therefore, no photos of the food, as a small menu is advised in advance for groups of people In any case, everything is freshly prepared (all the plates were empty 😊) If you want to enjoy a really cozy time together, this is definitely the right place for you.

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Marion Jentzsch . 2023-12-16

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Completely inadequate price-performance ratio. Little choice, "size" of the portions rather provocative. Tip: eat something beforehand

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Tilo Kranepohl . 2023-11-25

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Ist einen Besuch wirklich wert!!

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Jutta Rosenbruch . 2023-11-10

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Our absolute favorite restaurant in Halle. Pretty much everything is right here, delicious food, delicious wine and great service. You won't always find the same dishes on the menu. There are always seasonal dishes here. Of course the dishes aren't exactly cheap, but I'm willing to pay a little more for good food. We are already looking forward to our next visit to Roots.

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Benjamin Böhme . 2023-11-08

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Prompter Service, leckere vegetarische Küche, der gebotenen Leistung angemessene Preise.

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Frank Henschel . 2023-10-26

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Very very good food, even managed to make pumpkin soup taste great. I travel a lot for business so eat in many restaurants and this sticks out as very good (second to only one in Copenhagen this year).

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Trevor W . 2023-10-25

WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor

Sehr schickes und kleines Restaurant in der Innenstadt in zweiter Reihe. Essen zum Business Lunch sehr gut mit einer überschaubaren aber gut sortierten Mittagskarte. Nette und höfliche Bedienung.

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Matthias Simeonow . 2023-10-19

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Ein hervorragendes, kleineres Restaurant daß vor allen Dingen durch seine kreative Gerichte also auch die sehr günstigen Gerichte im Bisto zum Mittag auffällt. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich

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T W . 2023-10-19

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Sehr gutes Essen, nur zu empfehlen.

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Torsten Grothe . 2023-10-15

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Anläßlich eines Studententreffens haben wir mit 18 Personen das „roots“ nach einer Empfehlung am 6.10.23 zum Abendessen besucht. Natürlich haben wir vorher reserviert. Das schlichte Ambiente befördert die Neugierde auf die Speisen. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Eine überaus überschaubare (👍🏻) Speisekarte lässt schon hier erahnen, daß die Auswahl der Gerichte ausgewogen ist und sicher frisch zubereitet werden. Alle Vorspeisen und Hauptgerichte sind optisch hervorragend angerichtet. Geschmacklich waren alle von den Gerichten begeistert und haben mit Lob nicht gespart. Qualität und Geschmack der Gerichte sowie das Anrichten auf den Tellern war ausgezeichnet. Die Desserts stehen dem nichts nach. Ständen die Preise nicht in der Karte, würde man ein höheres salaire erwarten. Einen kleinen Wermutstropfen gab es für Biertrinker, denn es gab kein Bier vom Faß. Angesicht des tollen Essens gut zu verschmerzen. Weiter so, wir kommen wieder. Mehr als eine Empfehlung wert. UliB aus Wildau

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Chirlu Leschrob . 2023-10-09

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Nachdem ich garantiert über 25 mal im Roots zu Gast war, muss ich hiermit anerkennen, dass es mit Abstand das beste Restaurant in Halle ist. Die Entspannte Atmosphäre im süßen Hinterhof mit lockerer freundlicher Bedienung hat lässigen französischen Flair und wird durch Spitzenküche zum Erlebnis. Ich bin bei jedem Besuch erstaunt, wie man die Speisen in Gargrad, Konsistenz und Zusammenstellung IMMER so perfekt auftischen kann. Tatsächlich eine kontinuierliche Spitzenleistung!

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Conor S. . 2023-10-07

WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor

Nachdem ich garantiert über 25 mal im Roots zu Gast war, muss ich hiermit anerkennen, dass es mit Abstand das beste Restaurant in Halle ist. Die Entspannte Atmosphäre im süßen Hinterhof mit lockerer freundlicher Bedienung hat lässigen französischen Flair und wird durch Spitzenküche zum Erlebnis. Ich bin bei jedem Besuch erstaunt, wie man die Speisen in Gargrad, Konsistenz und Zusammenstellung IMMER so perfekt auftischen kann. Tatsächlich eine kontinuierliche Spitzenleistung!

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Stewie Griffin . 2023-10-07

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Haben auf Grund einer Empfehlung mit Freunden das Restaurant besucht. Die Stühle im Außenbereich sind nicht sonderlich bequem. Das Personal war freundlich, wenn auch mal was vergessen wurde. Zur Tapasplatte (für 2 Personen) und 2 mal Pulpo als Vorspeise, gab es 4 Minischeiben von einer Baquettstange. Trotz Bitte kam nichts nach. Die Tapasplatte hat nicht wirklich viel mit spanischen Tapas zu tun und ist dem Preis aus meiner Sicht nicht gerecht. Die ersten beiden Pulpo gingen zurück. Total versalzen und hart. Ersatz kam, waren auch gut essbar. Allerdings haben die Grillaromen gefehlt und sie waren eher wie gekocht. Die Hauptspeise „Schaufelbug“ (geschmortes vom Rind) war sehr gut. Das Fleisch total zart, das Gemüse auf den Punkt. Selleriepüree geschmacklich auch gut, nach unserem Geschmack etwas zu fein püriert, wie eine Creme. Man hat das Restaurant (was auch für nicht Hallenser schwer zu finden ist) einmal besucht, ich denke, nochmal nicht. Ich möchte es jetzt weder empfehlen noch schlecht reden. Die sonst sehr guten Beurteilungen sprechen ja auch für sich. .

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Rainer007 . 2023-09-30

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Wir hatten nicht reserviert und wurden entsprechend empfangen und sind gegangen.

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Kite-Lutz . 2023-09-22

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Hätte gern 5 Sterne geben wollen, aber hier ist in puncto Ambiente noch echt viel Luft nach oben, oder vielleicht nur ein für uns seltsames Konzept. Der Invest steckt vermutlich im Küchenmobiliar oder in der Kaffeemaschine, der Rest ist spartanisch eingerichtet. Wenn ich 130€ für 2 Personen fürs Abendessen da lassen darf, möchte ich nicht auf unbequemen Holzstühlen, gefühlt 70cm vom Nachbartisch im "Eingangsbereich", geschmacksneutral wie in einer Garage sitzen und Kopfschmerzen bekommen, weil es so laut wie in einer Bahnhofshalle ist. Wir kamen uns ein wenig vor, wie in einer Mensa, aber zu DDR Zeiten. Das Personal war nett, flink und professionell, sehr freundlich, die Speisen gut bis sehr gut angerichtet, geschmacklich und auch vom Gargrad prima, jeder Gang war sein Geld wert, der Rest für uns, leider nicht zufriedenstellend. Zur "Bistrozeit" werde ich eventuell nochmals vorbeischauen, für einen gemütlichen Abend mit niveauvollen Gerichten, gibt es für uns in Halle und Umgebung bessere Adressen, aus genannten Gründen....sehr schade, da es sehr gut geschmeckt hatte. Kein Bier vom Fass, Parkplätze fußläufig entfernt, für gehbehinterte Menschen nicht zu empfehlen, da der Toilettengang zur Herausforderung werden könnte, da im Obergeschoss. Wer lecker speisen mag und der Rest ist "schnuppe", wird hier zufrieden sein..

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Mario Kraft . 2023-08-29

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Versteckt im Hinterhof, aber sehr schön und sehr lecker. Top Service

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Thomas Lehmann . 2023-08-26

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Toller Abend mit tollen Gerichten und ausgewählten Weinen

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Philipp Nissen . 2023-08-09

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Tolles Essen und netter Service...gehe auf jeden Fall wieder hin...

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Dietmar R. Franke . 2023-07-30

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Wir waren vom Essen teilweise sehr enttäuscht. Die Vorspeisen, die Pfifferlinge Suppe und die Antipasti-Platte, waren sehr gut. Dies ließ auf mehr gutes Essen hoffen. Leider stürzten die Hauptgänge rasant ab. Es fehlt an fast allem die Würze. Die Pasta hatte kaum Salz, der Thunfisch war total ungewürzt. Die Soße zum Thunfisch war ebenfalls nur schwach gewürzt. Sehr lecker war die Soße zum Flanksteak, hier war das Kartoffelgratin aber wieder total ungewürzt und trocken. Die Trüffelpasta war in Ordnung, aber auch hier schienen die Nudeln ohne Salz gekocht worden zu sein. Die Ansätze und auch die Ideen sind gut, aber an der Umsetzung mangelte es etwas. So sollte in der Trüffelpasta Kohlrabi sein. Der war nicht Mal ansatzweise zu schmecken und auch gesehen haben wir ihn nicht. Auch von der hier oft beschriebenen ungewöhnlichen Zutaten und Zusammenstellungen der Essen war Nichts zu sehen. Alles schon tausendfach gesehene Standardgerichte. Und dazu leider nur mangelhaft umgesetzt. Wir haben uns von den vielen guten Bewertungen mehr erhofft. Wenn ich mir die Bewertungen hier durchlese und unsere Erfahrungen vergleiche, habe ich das Gefühl,dass gestern eine Ersatzmannschaft gekocht hat.

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Sebastian Trebst . 2023-07-30

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Sehr schnuckeliges kleines Restaurant. Angehneme Atmosphäre. Der Service sehr zuvorkommend,aber nicht aufdringlich. Verbreitet Ruhe und besticht mit Höflichkeit. Das Essen sehr lecker. Mein Heilbutt war fantastisch. Durfte auch das Schaufelbug probieren. Bin kein Fan von Rinderschmorgerichten.....bis gestern. Das war toll. Ist definitiv einen Wiederbesuch wert. Der mehrere Wiederbesuche.

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Doreen Tümler . 2023-07-28

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So tolles, saisonales und Liebe zum Detail Feinschmecker Essen! Sowas hat gefehlt in Halle - als wäre man in Frankreich! Vielen Dank für diese tolle Küche bei euch - da macht essen richtig Spaß!

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Charlotte . 2023-07-22

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Sehr netter Abend bei sehr gutem Essen.

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Susann Schade . 2023-07-16

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4,7

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Simple inn with homemade cakes and ice cream, small snack bar Nice pictures on the walls and lovely cats outside

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Pleasant service and very tasty food.

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location-iconGeiststraße 26-27
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Not particularly great, like everyone else and expensive

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location-iconScharrenstraße 4
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Always very happy with this warm, hospitable team Thank you for your loving cuisine and hospitality 🫶🏻👍🍻🤩

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location-iconHalle (Saale), Saxony-Anhalt, Germany
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The employees are extremely friendly and nice :) The food is freshly prepared and tastes very good! My family and I like to eat there :D