Restaurant Rebstock La Petite Provence in Heilbronn

Kind regards from Bavaria and thank you again for the lovely evening and the wonderful “winter walk in the Luberon”! The 6-course menu was a pleasure from start to finish, creative and surprising, combined with great, attentive and very personal service from a picture-perfect gastro couple. The end of the menu, the "Rendez-vous in the Forest" was the most extraordinary dessert we have eaten in a long time. Fantastic for the palate and the senses!

We sat on the vine-covered terrace and enjoyed the bistro cuisine. There were 8 of us who had all the starters, main courses and desserts on the table. For the aperitif there was a platter of small delicacies and then a greeting from the kitchen before the starter. Intolerances were also addressed and alternatives were suggested. We were lovingly looked after by the hosts and will be back. We are already looking forward to the next menu.

Amazing experience, seasonal asparagus menu. Creative mix of flavours with carefully picked spices ( i.e. wildkraüter) accompanied with great wine course. The atmosphere that owners created is cordial, friendly, relaxing. Their dog came in at the end of the evening, adding a sweet note to the whole experience. Excellent value for money and highly recommended.

ATTENTION, children are not welcome here!! We came at 6:30 p.m. and ordered straight away because there were only two guests there before us. Nevertheless, we wait two hours for the main course. Our really patient and calm children play cards to pass the waiting time. The chef/owner comes with the food, the children clear up the cards. Nevertheless, he snaps: “The games have to go!” We reply that the children are already tidying up and that they have been playing games while they wait. Original tone from the owner: “Our goal is not to have children here!” After that sentence we looked at each other in disbelief and wanted to get up if the children hadn't been so hungry. The ambience is more like a bistro in a dark old building than a fine restaurant. The quality of the food is poor, I have never eaten such a dry beef roulade. The mussels were stale and salty. There is more to the eye, but the palate still says: No, thank you! His Excellency (the chef) celebrates himself and the colorfully thrown together "creations" with long lectures. I haven't experienced anything like that even in a star restaurant. There is a lot of alcohol in the food (stock, sauce), and the chef himself moves from table to table with a clear hint of liquor. Alcohol also seems to be the main theme in this restaurant. It is not appreciated at all if you ignore the house aperitif or the wine list. We'd rather forget the business lunch that was originally planned here, I can't expect that from my colleagues. C'était la première et finale fois!

Great restaurant with French cuisine, Friday and Saturday with 3, 4 or 5-course menu. Nice ambience, great hosts Beate and Dominik, friendly and competent service, delicious food and good French wines. We would love to come back 😊😊

Very creative, tasteful and delicious cuisine and a family atmosphere.

A unique evening with a menu at the highest level. You feel extremely comfortable. As if star cuisine was being served by friends. We'll definitely be back! Thank you for the great evening.

We had a very special, exclusive and great experience at Rebstock on our last visit. Very friendly service, delicious food with exemplary art from the chef. We were treated very well. We enjoyed a very special moment there and will definitely be happy to come back. Thank you.

Never eaten so deliciously. Unusual!!!

Great menu. Creatively and prepared with love.

The food was a delight, as the child of a French mother and German father, it was a pleasure for me to have discovered a really great little jewel of Provence as a location in my immediate area.

Großartiges Essen, unbedingt hingehen und genießen!

🅰🅼🅱🅸🅴🅽🆃🅴 Einfaches aber liebevoll zum Namen passendes eingerichtetes Restaurant. Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben. Man fühlt sich sehr wohl. 🆂🅴🆁🆅🅸🅲🅴 Sehr authentisches und gastfreundliches Paar, was den Rebstock betreibt. Jeder Gang wird durch Koch persönlich gereicht und natürlich dann noch im Detail erklärt was vor einem liegt. :-) 🅴🆂🆂🅴🅽 Wir waren im Rahmen eines 6-Gänge Menüs „Meeresfrüchte und Krustentiermenü“ im Rebstock. Die Gerichte waren liebevoll angerichtet und authentisch französisch. Die Kombinationen haben wirklich einen abgeholt als wär man kurz in der Provence gewesen. Die Gerichte waren allesamt lecker. ————————— 🆃🅾🆃🅰🅻 Von außen unscheinbar, innen aber sehr viel Herz und Leidenschaft was die Französische Küche angeht. Ein absolutes tolles Team. Unbedingt einen Besuch wert. Auf der Homepage vorbeischauen, da immer wieder wechselnde Themenabende mit mehreren Gängen stattfinden. Merci für den schönen Abend :-)

Anlässlich unseres Hochzeitstages wollten wir französisch gut essen Der Tisch war nett eingedeckt Wir bestellten das 4 gängige Menü mit begleitenden weinen — 3 mal 0.1 für 28.—!!!!!! Vorab einen Aperitif pro Secco mit Wassermelonen Likör zum Preis von 13.90.—- 0.1 Ein Gruß aus der Küche war ok — Note 2-3 Der zweite Gruß war nichts besonderes Um es kurz zu machen Essen zu salzig - zu fettlastig Fisch trocken Fleisch zu gar — und zu stark gewürzt Nachspeise nichts besonderes Viele Zutaten haben sich abgeändert wiederholt Rechnung mit 1 Flasche Wasser inclusive oben genannter Getränke 250.—- Euro plus 10.— Trinkgeld Kommentar — durchschnittliche Küche In Frankreich / Elsass isst man besser Bei 0.1 Wein pro Glas ergibt das 25.—- Euro Für 1/4 Wein - alle Achtung Die Preise für Getränke sind völlig überteuert Fazit —- NIE WIEDER —

Always a fantastic taste and creativity to compose traditional food - and so much kindness talking to the chef and his wife

Beste Gourmet Restaurant in HN,lohnt sich def.auch wenn teuer

Unfassbar leckeres authentisches Essen, wunderbarer Koch und super Service! Alles perfekt! Wer eine Geschmacksexplosion wünscht, ist hier mehr als richtig! Danke für eure Gastfreundschaft!!!

Küche und Service mit Herz und Leidenschaft!❤️ Kommen gerne ein drittes Mal wieder 😍

Très magnifique! Ein wahres Kleinod der Kulinarik in HN-Böckingen versteckt sich in dem liebevoll gepflegten "Rebstock". Schon das Konzept französische (der Schwerpunkt!) und schwäbische Gerichte (als Ergänzung) in höchster Kochkunst zu neuen Kreation zu vereinen, ist sensationell. Das Ehepaar Champroux (&Team) legen vom ersten Telefonkontakt, über die Begrüßung und auch über das Menü hinaus weiter allergrößten Wert darauf, dass sich jeder Gast und Gästin immer wohlfühlt. Die Weine ergänzen die feinen Speisen ideal. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Übrigens wird auch für Pesce-Vegetarier gezaubert und fleischlose Genüsse zubereitet :)

Innovative französische Kochkunst Immer wieder

Essen auf Sterneniveau ohne Schickimicki. Beste französische Küche, immer wieder gerne. Hatte das 5 Gänge Menü und wollte keinen Gang missen.

Wir sind so begeistert von unserem Besuch. Die Teller sind liebevoll angerichtet und bieten eine spannende Kombination aus unterschiedlichen Texturen und ausgeprägten Aromen. Jeder von uns hat sich aus den fünf vorgeschlagenen Gängen der „Herbstlichen Inspirationen“ drei bis fünf ausgesucht, so dass die Genussreise für jeden gepasst hat, nur Vegetarier sollten vorher anrufen. Unsere Highlights reichen vom mediterranen amuse-bouche zum Thema Bouillabaisse, über die rote Beete mit Portwein und Gewürzen, die zarte und gleichzeitig knusprig gebratene Ente, über den rahmigen Brillat-Savarin in zwei Reifegraden bis hin zum Dessert aus Zwetschgen, knusprigem Merinquen und weichem Gebäck auf einem Schaum aus Orangenblütenwasser. Rundum ein kulinarisches Erlebnis mit Erinnerungswert.

Rebstock - la petite Provence bietet hervorragende provenzalische Küche in familiärer Atmosphäre. Freundlicher Service, ein französischer Koch mit Leidenschaft und Hingabe. Im persönlichen Gespräch mit Service und Koch spürt man die Liebe für Details. Die Qualität der Speisen und der Zutaten ist sehr hoch und geschmacklich hervorragend. Das Dessert war sensationell. Alles was es für einen schönen und gelungenen Abend mit Freunden braucht. Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder.

Das Restaurant ist sehr stilvoll und gemütlich eingerichtet, auch der kleine aber feine Außenbereich unter Weinreben kann sich sehen lassen und bietet im Sommer angenehmen Schatten. Die Begrüßung durch Beate und Dominique ist jedes Mal sehr herzlich und freundschaftlich, hier fühlt man sich sofort wohl und man kommt gerne wieder zurück. Beide machen einen hervorragenden Job, man merkt richtig wie viel Herzblut in ihrer Arbeit steckt! Die regelmäßig wechselnden Menüs sind immer überraschend, anders, köstlich, einfach ein Genuss. Dominique nimmt sich gerne Zeit, alles zu erklären. Die Weinbegleitung ist ebenfalls perfekt abgestimmt, aber auch offene Weine oder das ein oder andere besondere Fläschchen empfiehlt Beate gerne. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch und können das Restaurant zu 100 % weiterempfehlen, wirklich ein Geheimtipp!

Absolut authentisch, super Lecker, ganz ganz großes Kompliment für das super Menü. Da geht man gerne hin da kommt man wieder!

Was soll man dazu sagen? Ein Ehepaar, das authentisch auf höchstem Niveau Essen serviert und zelebriert. Zuvorkommend, humorvoll und einfach mit Herz gemacht. Weiter so, wir kommen wieder!

Wir wurden mit tollen Grüßen aus der Küche empfangen und hatten ein super 4 Gang Menü unter dem Thema der Wildkräuter. Die Weinbegleitung zum Essen 2ar auch stimmig. Alles in allem ein schöner Abend, welchen wir gerne wiederholen werden.

Hallo Ihr 2 Genies, das Weihnachtsessen "to go" war hervorragend Besonders hervorheben möchte ich das Kartoffel-Vanillecrique. Was für ein Geschmackserlebnis. Gerne würde ich das zuhause nachkochen, bzw vllt setzt du es bei einem deiner kommenden Kochkurse auf die Karte? Alles Liebe und Gute - es hat uns in diesen harten Zeiten ein wenig französische Sonne  in unser Esszimmer gezaubert

Geniales Menü. Haben es genossen.

Hervorragende Küche mit korrespondierenden Weinen aus der Provence. Wir waren sehr zufrieden. Auch unter Corona-Bedingungen.

Gute französische Küche für deutsche Geschmack (Salz/Pfeffer, Portion). Wir haben uns auf den Abend gefreut, weil wir wissen wie das Essen dort gut schmeckt. Durch das sehr heißes Wetter haben wir uns entschieden kein Wein zu nehmen. Wir wurden vom Chefkoch so fertig gemacht weil wir keine Wein genommen haben, dass wir sogar überlegt haben das Restaurant frühzeitig zu verlassen. Als 1. Gang: Ein Geseufze des Chefkoch wenn nicht alle Gäste, dass 5 Gang-Menu nehmen. Als 2. Gang: die Getränkekommande unterbrochen, weil keine Gäste Wein trinken wollen bei 36°C (wir hatten schon jede ein Apperitif getrunken) Als 3. Gang: eine pikante Bemerkung, dass er keine Zeit hat die Gericht auf Deutsch zu übersetzen. Als 4. Gang: uns die Leviten von Chefkoch lesen weil nicht alle Gäste bis zu alle letzte Löffel gegessen hatten. Und als 5. Gang: Eine Bemerkung, dass wegen uns das Restaurant ein "0-Geschäft" macht. Ich finde es persönlich respektlos und unberuflich die Leute so runter zu machen, weil sie kein Wein trinken möchten. Stattdessen eine Alternative zum Wein hätte sich anbieten lassen können. Meine erste Begegnung mit Dominique während eines Kochkurs war super aber jetzt bin ich nur noch enttäuscht von dem Verhalten eines französischen Landsmann. Einfach Schade. Domique je suis très déçue de ton comportement. Cela n'a rien avoir avec de la convivialité. Je comprends que l'on puisse être mal luné mais dans ce cas, il est conseillé de rester en cuisine plutôt que de gâcher le repas de ces hôtes, et la réputation de son restaurant par la même occasion. Vraiment dommage.

Ein Ort der Begegnung... für Feinschmecker...

Mit Abstand das beste Restaurant in Heilbronn und Umgebung. Das Preis-Leistungsverhältnis ist einmalig. Ich habe noch nie so gut und so günstig irgendwo gegessen. Weltweit.

Super Service sehr freundliche Essen kann ich nur empfehlen Gehobenen Küche alles past.

Gerne komme ich hier mit meinen Geschäftspartnern her und kann mich darauf verlassen anständig bedient zu werden.Alle Tische wurden anständig gesäubert und die Stühle waren besonders bequem.Aus unserer Sicht ist ein Besuch dort absolut zu empfehlen.Die Getränkeauswahl fanden meine Schwester und ich nicht schlecht!

Ein einmaliger Abend mit Geschmacksexplosion auf der Zunge, der Koch ist ein Künstler, das Ambiente und der Service reizend .

Heilbronns bestes Lokal mit viel Abstand zur Konkurrenz!

😀 Immer wieder gerne einfach Nur gut. Der Kochkurs war klasse viel gelernt und Spaß gehabt

Koch geht ins Detail, nette, kommunikative Bedienung

Es war einfach perfekt. Das Essen, der Service, der Koch und seiner Frau. Ich würde es jeder Empfehlen, die das Essen als Genuss sieht.

Kleines, feines Restaurant bei dem man sich herzlich willkommen fühlt. Gehobene Küche mit dem französischen Charme des Chefs. Sehr empfehlenswert!

War wieder beim Kochkurs. Ganz hochwertige Produkte verwendet. Großer Lernerfolg, weil auch ausgefallene Rezepte. Űber aus gute Atmosphäre.

Superb Provençal cooking in Böckingen. Set menus from a couple (German wife, French husband) brought course by course to your table and explained by the chef. Special experience. Be prepared to wait. 3 courses take minimum 2 hours, but it's well worth it for a special occasion.

Eine geschmackliche Explosion......kann man nur weiter empfehlen

Super Interpretationen klassisch provencalischer Küche. Sehr einfallsreich mit herzlichem Service