Basierend auf 369 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
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Nº 34 unter 284 unter Potsdam
Stellungnahmen
Wir haben zur Nachfeier eines runden Geburtstags das Restaurant ausgewählt. Dem Anlass entsprechend waren unsere Erwartungen hoch und wurden in jeder Hinsicht erfüllt. Hervorragende Qualität im Service und in der Küche haben uns erfreut und passten zu vergleichbaren Häusern im Sternebereich. Hervorzuheben ist hier insbesondere die hohe Qualität der Weinbegleitung (dies ist auf Sterneniveau häufig der Punkt an dem gespart und Geld verdient wird) - wirklich korrespondierend und makellos.
Torsten E . 2024-08-22
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Absolutely stunning!! Phenomenal cuisine, very personal, friendly and relaxed service (and not the snobbish version you'll sometimes find elsewhere) and perfectly chosen wines. We had a fantastic evening with friends & certainly will return.
Heiner Kroke . 2024-08-10
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Today we were at the kochZimmer in Potsdam for the first time. The restaurant is simple and beautifully designed. The service is very pleasant, attentive and professional. The evening's food was solid and the craftsmanship was good. The wine accompaniment was very good, but the non-alcoholic accompaniment was sensational.
O. Marzahn . 2024-07-27
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A super menu with a drink accompaniment was worth the money.
Ralf Heitkamp . 2024-07-18
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A wonderful place 🥰 We love the many fresh, non-intrusive flavors that come together in each course. Wow! Mr. Fischer has a diverse, international selection of wine and non-alcoholic accompaniments up his sleeve and we couldn't decide which was better. (The non-alcoholic accompaniment is by no means too sweet!) We found the professional but relaxed atmosphere and the precise information about the menu and the drinks accompaniment to be a bonus. Of course we'll be back! Thank you very much :)
Margret Blohmer . 2024-07-13
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Gourmet cuisine full of surprises - exciting - creative and very pampering (and wholesome). Plus personal and perfect service - suitable wine recommendations. Highly priced, but worth every cent. We'll be back next time we're in Potsdam. Only recommended.
Jochen Tromsdorf . 2024-07-06
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Well prepared dishes that please the eye and the palate. Some with a high cost of goods. Appropriate for a star restaurant. Nice service, attractive atmosphere. We chose the wine accompaniment to the menu. It was sometimes very clear in terms of quality and selection. Some of the wine accompaniment did not consist of wine. Criticism was ignored and the program continued.
Jutta Nikolai . 2024-06-24
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Wonderful - every course left you wanting more. A never-ending treat for the palate. Very well-stocked wine list. However, we stuck to the naturally cloudy sparkling wine from the Palatinate, which was a real discovery. It's finally been a long time since I've had a restaurant that inspires again.
Therese Rissmann . 2024-06-21
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It's been a while but whenever I need a nice memory I go back to that evening “Simply brilliant” Tim
Tim B . 2024-06-20
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Very good food and matching wines. Instead of simple apple juice, there are non-alcoholic alternatives that are comparable to wine and go perfectly with food. The service is friendly and accommodating. All in all, a nice and relaxed 4 hours for a 6 course (+X) menu. Gladly again!,... A year later, I can only repeat the review. Nothing has changed. Simply recommended! Next time maybe autumn or winter. Thanks Cookroom!
Michael Bortz . 2024-06-15
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Kind of hard to put this geoss-like culinary experience into words. The welcome was warm and the service throughout the evening was perfect, unobtrusive and you had the feeling of being with friends. Everything was explained, from the first and second greetings from the kitchen to the last course. And then the main thing...the taste and appearance of the food...a dream. Regional products that were all recognizable because they were never over-seasoned, but were prepared with great flavors and perfect cooking points. This was one of the best meals we have eaten and we have traveled a lot. A successful birthday. Thank you.
Birgit Teichert . 2024-06-07
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I recently dined at [Kitchen Room] and was deeply impressed by both the exquisite cuisine and impeccable service. The menu featured a variety of innovative dishes with bold flavors and beautiful presentation. The attentive and knowledgeable staff ensured our meal was memorable, gave us excellent advice and ensured our satisfaction. I can't recommend [kochzimmer] enough for a fantastic dining experience.
Luca Andriollo . 2024-06-05
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Oh what a night! It doesn't get any better. A thousand thanks to all the employees in the cooking room! Jörg Frankenhäuser and his team gave us an unforgettable wedding evening. They were PERFECT hosts. Our children were also welcomed and every request was addressed in a friendly and sensitive manner. The food was incredibly good - I have never eaten so well. The drinks served were also perfectly tailored to the food and the guests' wishes. There is nothing that I would improve in any way. Please keep it up. You are the best ! ❤️
Sophie Grünberg . 2024-06-03
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Visited at the end of May. Business dinner Good harmonious menu and friendly, relaxed service I will gladly come again
georg ortner . 2024-05-31
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Second time there, we will surely be back :)
Michael Brandi Andersen . 2024-05-27
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We had a wonderful evening in the cooking room. The service was extremely courteous and entertaining (peeling grapes 😉) the chefs did their magic - everything was perfect! We are looking forward to the next time
Alexander Bendix . 2024-05-05
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First-class cuisine with matching wine accompaniment in an extremely beautiful ambience, knowledgeable and entertaining service that engages everyone at the table (including young people and seniors who are not yet familiar with fine dining). Many thanks to the team for the successful birthday menu! We will be with you again soon.
Christine F. . 2024-04-13
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Ankommen, wohlfühlen, viel lachen und einfach nur genießen war das Motto dieses Abends. Es war für uns das beste Essen auf diesem Level und das in einer so wunderbar lockeren Atmosphäre dank jeder einzelnen Person dort. Bodenständige Zutaten, dazu lustige Anekdoten und in jedem Gang eine Geschmacksexplosion, wo man eine solche nicht erwartet hätte. Selbst die kleinste Olivenscheibe hat dies bewirkt....faszinierend und umhauend. Wir waren perplex! Für diesen Abend haben wir sehr gerne mehr Geld ausgegeben, weil der Abend dem einfach nur würdig war. Vielen Dank für dieses Erlebnis!
Sunshine38037526234 . 2024-02-19
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Thank you very much for the great evening!
Madlen Graßmann . 2024-02-07
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Gutes Preis Leistungsverhältnis
Lorenz Hummel . 2023-12-09
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Incredible cuisine, great ambience and attentive staff. Really great!
Andre M. . 2023-12-02
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Sehr erfreuliche Sterneküche, die nicht bedingslos den üblichen Trends folgt, sondern mit regionalen Produkten arbeitet und auch experimentiert - allerdings sehr gekonnt. Lediglich der Versuch, einen innovativen Käsegang zu kreieren hat meinen Geschmack nicht getroffen. Ansonsten ein sehr schöner Abend, der sehr positiv in Erinnerung bleibt.
Johnwesleyharding . 2023-11-26
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The food was really tasty and we also liked the alternative to wine. It was a nice evening there.
Mike Trauter . 2023-11-12
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Great new interpretation of Prussian cuisine and dishes. The high price is definitely worth it. No chance without advance reservation.
Stefan “DJ Kabuqqi” KabuQQi . 2023-11-06
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Empfangen wie alte Freunde, herzlich und aufmerksam. Das Ambiente zurückhaltend, mit Stil, nicht protzig und damit auf den kulinarischen Genuss fixiert. Das Essen einfach nur lecker, man freut sich auf den nächsten Gang. Die Getränkebegleitung immer passend und mit kleinen Anekdoten verziert. Die Gastgeber herzlich, zuweilen erfreulich schnodderig auf angenehme Weise. Ein wunderschöner Abend, der Spaß gemacht hat. Wir werden wiederkommen.
Thorsten G . 2023-11-04
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The restaurant has a nice environment and it is stylish. At the beginning there was a table with main courses and appetizers that was original and suitable for the surroundings
Piet Hansen . 2023-10-25
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A wonderful evening with excellent non-alcoholic accompaniment 👍
Frank Stoltze . 2023-10-24
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Freundliche Begrüßung, der vorab geäußerte Wunsch nach Austausch des Fisch-Ganges in eine vegetarische Variante wird berücksichtigt. Zwei Amuse-Bouche, beginnend mit Tomate. Ist es Zufall ? Die Tomate wird unserer Meinung nach zu häufig serviert. Es gibt kein Brot. Die Tische sind klein, das Restaurant sehr dicht bestuhlt. Der Gang Steinchampignon/Fichte ist dem Gesamtkonzept Lokalität der Speisen untergeordnet. Für Champignons gehen wir nicht in ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Haus. Morcheln z.B. müssen importiert werden, entsprechen nicht preußischer Küche. Bestellen Sie lieber kein Bier. Es gibt eine lokale Sorte. Kommentar : " Wir sind hier keine Bierstube." Auch bei Mineralwasser wird ausschließlich selbst gemachtes Tafelwasser ausgeschenkt, verordnete Nachhaltigkeit. Das 7-gängige Menü empfinden wir als solide. Kulinarische Höhenflüge haben wir hier nicht erlebt. Die Weinbegleitung war in Ordnung, aber auf französische und deutsche Weine beschränkt. Nach dem Dessert " Valeska Kirsche von Thomas aus Geltow" ist es genug, das Finale "Feingebäck" lassen wir weg, Abbruch, erstmals. Die Geste zählt. Wenn ein Gang, wie der Käse Compte 24 M nach einem Bissen zurückgeht, oder gar nicht in Anspruch genommen wird, wie das abschließende Feingebäck, sollten diese Posten nicht berechnet werden.
Cornelia G . 2023-09-29
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Einfach Hammer! Essen unglaublich gut, Service unglaublich gut. Sie bieten alkoholfreie Begleitung zu allen Gerichten an was mich sehr gefreut hat! Im großen Ganzen ein tolles Erlebnis und jedem zu empfehlen der in Potsdam ist.
Dominik Keller . 2023-09-21
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It started unfriendly at our reservation. I should have read the clues. Not flexible with orders. Stuck up. Full of themselves.
Patrick S . 2023-08-06
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Bin bei jedem Besuch begeistert. Das Essen ist klasse, die Weine sind wunderbar und das Ambiente ist auch jedes Mal herzerwärmend gastfreundlich. Wünsche werden eigentlich immer erfüllt, wenn sie halbwegs im Rahmen bleiben. Besonders schön finde ich, dass hier immer die Freude am Abend im Vordergrund steht und kein versnobtes Gehabe gepflegt wird. Freue mich schon auf den nächsten Besuch. :-)
Gordon Hoffmann . 2023-07-08
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Und nun wir …. Es war ein überwältigender Abend und dafür unser Dank an das ganze Team. Jeder Gang ein Erlebnis auf ganz hohem Niveau. Brilliant in der Kombination und geschmacklich wunderbar. Auch der Service nett und kompetent…. Weiter so, wir kommen wieder keine Frage.
fredyb403 . 2023-06-29
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Bestes Feinschmecker-Restaurant in Potsdam in tollem Ambiente, sowohl im Gartenhof mit italienischem Flair als auch im Innenbereich. Phantastisches 6-Gänge Menü "Neue Preußische Küche" mit hervorragender Weinbegleitung. Sehr freundlicher, fachkundiger Service. Vorbestellungen erforderlich.
Roland Körber . 2023-06-11
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Sehr harmonisches Menü, filigran und charmant. Kartoffel, Spargel Ei, Reh, Rhabarber sehr leicht und doch selbstbewusst in Szene gesetzt. Alkoholfreie Getränkebegleitung äußerst inspierend und im Vergleich zu anderen Sternerestaurants abwechslungsreich. An Kinderfreundlichkeit nicht zu übertreffen. Die Kinder durften mit dem Küchenteam ihr Menü selbst zusammenstellen. Ein Stück Brandenburg kulinarisch - ehrlich, herzlich und einfach schön.
Elisa . 2023-06-10
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Unvergleichlich. Jeder Gang macht glücklich und nicht nur die begleitenden Weine sondern noch mehr die alkoholfreie Begleitung suchen ihres Gleichen. Ein wunderbarer Ort für einen besonderen Abend.
Let‘s Fetz . 2023-06-02
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Außergewöhnlich gutes Essen, hervorragende Produkte, entspannter wie perfekter Service. Kann man kaum besser machen. Definitiv Sterne ⭐️
Jet52094003552 . 2023-05-16
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Bevor ich ins Detail gehe, möchte ich mich beim gesamten Team des Kochzimmers auch im Namen meiner Lebensgefährtin für einen unvergesslichen Abend zum Ende ihres diesjährigen Geburtstages recht herzlich bedanken! Wir wurden bereits im Flur zum Restaurant sehr freundlich empfangen und an unseren zuvor reservierten Tisch geleitet. Das moderne und gediegene Ambiente hat uns sehr zugesagt. Es sorgte dem Anlass entsprechend für die gebührende Atmosphäre. Toll! Das alsdann folgende 6-Gang-Menü mit gewähltem Upgrade sowie verschiedenen "Grüßen aus der Küche" sowie "Sweets" zum Abschluss war ein absoluter Hochgenuss und handwerklich wirklich perfekt. Die zuvorkommende, aber unaufdringliche Art des Servicepersonals zeugt von echtem Spaß an der "Arbeit" – man spürt, dass due Mitarbeitenden ihren Beruf leben. Nochmals vielen Dank an das gesamte Team! Wir kommen gern wieder.
Claas Wübbeling . 2023-03-27
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An diesem Ort kannst du einfach GENIEßEN...die Herzlichkeit, die Kochkünste, die Weine, das Ambiente.
Cla . 2023-02-15
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Wunderbarer Abend,tolles Essen,super Service, tolle Weinbegleitung....Gern wieder 😀
Thomas Schrank . 2023-01-20
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Ein wunderschöner Abend im Kaminzimmer, das 7-Gänge-Menü war ein kulinarischer Gaumenschmaus. Der Service war exzellent, die Köche haben gezaubert……wir haben uns so wohlgefühlt und kommen gern wieder. Herzlichen Dank!
Juliane G . 2022-11-27
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Immer wieder eine fantastische Zusammenstellung der Menus, sehr lecker und kreativ. Die alkoholischen und nichtalkoholischen Begleitungen sind immer eine tolle Empfehlung und der Service ist fantastisch. Sehr freundlich, herzlich und perfekt professionell.
sinat176 . 2022-11-09
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Wir hatten am 21.09.22 einen wunderbaren Abend im Restaurant kochZimmer, mit einem perfekt ausbalancierten 6-Gang Menü in einem sehr schönen Ambiente. Die Bedienung führte uns äußerst kompetent durch den gesamten Abend und war auch jederzeit bereit, Fragen zu den teilweise exotisch und extravagant erscheinenden Zutaten zu beantworten. Wir fühlten uns sehr wohl und möchten uns auf diesem Weg, bei dem gesamten Team für den tollen Abend bedanken.
Jens L. . 2022-09-24
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Was für ein Erlebnis. Man fühlt sich als Gast herzlich Willkommen, die Speisen werden liebevoll präsentiert und sind sowohl für das Auge, als auch den Gaumen ein Hochgenuss. Ein großes Kompliment an das Team des kochZimmers. Leider hatte ich mir an diesem Tag etwas eingefangen und konnte das Menü nicht beenden. Ich bin unendlich dankbar, wie mir geholfen wurde. Vielen Dank für den Tee. Da wir das Menü nicht ganz genießen konnten, wurde uns von den Gastgebern ein leckeres Tröpfchen und hausgemachte Pralinen mitgegeben. Wir werden auf alle Fälle wieder kommen und beenden, was wir angefangen haben. Herzlichen Dank und viele Grüße aus München
Monika R. . 2022-09-13
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1 Michelinstern - zurecht! Tolle Küche, tolles Ambiente, tolle Bedienung. Top! Danke für den unvergesslichen Abend bei euch.
Christin Schulz (Tini) . 2022-07-29
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Let's say...I am already expecting the next visit when the menu is refreshed.
Yuxin Liu . 2022-07-05
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Das gestrige Abendessen beschreibt man am besten als "Dinner Erlebnis ". Vom Empfang bis zur Verabschiedung war wirklich alles perfekt. Ein fein zusammen gestelltes Menü mit regionalen aber auch aussergewöhnlichen Komponenten war mehr als perfekt zubereitet und angerichtet, jeder Gang ein Traum für Augen und Gaumen.....sämtliche Zutaten wurden von dem zuvorkommenden Service erklärt und auf z.B. ungewöhnliche Zubereitungsarten hingewiesen ( ein Sosse die 90 !!! Stunden lang gekocht wurde verdient natürlich besondere Aufmerksamkeit) Die Beratung beim Wein und der super nette Service, der jeden Wunsch erahnt, aufmerksam darauf bedacht das auch wirklich alles perfekt ist und immer für ein nettes Pläuschen zu haben, haben uns schwer beeindruckt. Völlig glücklich und beseelt haben wir diese Grandiose Restaurant nur schweren Herzens wieder verlassen. Wir haben noch nie einen so perfekten kulinarischen Abend erlebt, das war ganz große Klasse 🥰
496kerstinb . 2022-06-23
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Besonders hervorzuheben: Saucen. Der Service ist aufmerksam und unaufdringlich. Empfehlenswert.
Siegrun Frank . 2022-06-08
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Sehr interessante kulinarische Erfahrung als Gesamtpaket. Die Lage des Restaurants, das Ambiente, die Kellner, die individuellen Geschichten zum jeweiligen Gang und auch den Getränken. Fast jeder Gang war ein perfekt leckeres Gaumenerlebnis...bis auf die Variante mit Käse/Apfel, das passte nicht, zu schlicht, das Besondere fehlte hier. Auch die Wartepausen, wenn die Wahl der Gänge am Tisch verschieden war, hätte nicht sein müssen, unserer Meinung nach. Fazit...wir haben uns die vier Stunden sehr wohl gefühlt, nicht zu abgehoben, man muss sich darauf einlassen!
Berit Schmidt . 2022-05-30
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Wir waren zum Geburtstag meiner Frau mit unseren (erwachsenen) Kindern zum Abendessen im Kochzimmer; wir waren zum ersten Mal dort und haben uns gleich wohl gefühlt. Im Innenhof fühlt man sich trotz des minimalistischen Stils gleich wie im Urlaub in südlichen Gefilden.Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, es hat richtig Spaß gemacht und das Essen ist wirklich herausragend. Die beiden 6-Gang Menüs, vegetarisch / klassisch, waren beide sehr vielfältig und kreativ und einfach wirklich köstlich. Wir haben uns (da wir unter der Woche da waren) gegen die Weinbegleitung entschieden und anstelle dessen einen Chablis genossen. Dieses Restaurant ist eine uneingeschränkte Empfehlung. Sicher ein hohes Preisniveau, aber jeden Cent wert ....
Tom-Steffi-On-Tour . 2022-05-21
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Sehr gute Küche mit sehr guten vegetarischen Alternativen, sehr schön ausbalancierte Weinbegleitung, alkoholfreie Version mit kreativem Potential nach oben. Service nach alter Schule, aber trotzdem entspannt. Wir hatten einen sehr schönen Abend.
Michael Boback . 2022-04-23
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Eine wirklich gute Sterneküche, ohne abgehoben zu sein. Service auf Augenhöhe, das Ganze in recht puristischen Räumlichkeiten. Empfehlenswert!
Christian Happel . 2022-04-22
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Wie der Guide Michelin sagen würde: „Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!“ Mh, ich finde das ist auch eine Fahrt wert. Wir hatten sehr leckere 6 Gänge und eine fabelhafte Weinauswahl. Mein Lieblingsgang war tatsächlich die Petersilienwurzel. Einfach eine tolle Erfahrung die sich auf jeden Fall lohnt!
Erik Tasler . 2022-04-20
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Immer ein Besuch wert.😃 Sehr schöne und chillige Location, die auch gut vom Bahnhof aus erreichbar ist. Überaus freundlicher Service und tolle Räumlichkeiten. Das Menü samt Weinbegleitung ist exzellent und sehr gut abgestimmt. Auch für den anspruchsvollen Gast, der Sterneküche kennt. Der Preis ist nicht niedrig, aber für das Gebotene völlig angemessen. Man fühlt sich gut aufgehoben. Bitte aber nicht mit dem Ansatz hingehen, sich den Bauch vollzuschlagen... 😆
C. . 2022-03-11
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Wir hatten einen schönen Abend, die alkoholfreie Begleitung ist sehr zu empfehlen, leider war es im Gastraum doch etwas kühl.
Hr. Kr*****r . 2022-02-11
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Da gehen wir mindestens einmal im Jahr zum Hochzeitstag hin. Mit so viel Liebe und Konsequenz wird hier exzellent gekocht ! Besonders die passenden Säfte haben es uns angetan! Vielen Dank 🤩
Aenne Lamprecht . 2022-02-06
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Einsame spitze. Top Service, phänomenales Essen, tolles Ambiente. Wir haben absolut nichts auszusetzen und werden auf jeden Fall wieder kommen. Großes Lob und ein herzliches Dankeschön an das ganze "Team kochZIMMER"!
Svenja P. . 2022-02-04
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Ich kann es empfehlen. Service und Essen einfach super gut. Die Lage in Potsdam könnte nicht viel besser sein. Allerdings erscheint mir das Preisniveau doch etwas hoch. Produkte, Miete, Energie und Löhne geben diesen Preis trotz toller Qualität nicht her.
Affe123456 . 2022-01-27
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Essen einfach nur SPITZE. Danke an das Küchenteam. Service sehr gut. Danke für den schönen Abend.
frank leuschner . 2022-01-22
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Preußische Küche auf hohem Niveau (das gilt allerdings auch für die Preise)
Harro Hallmann . 2022-01-06
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Exzellente Küche, guter Wein, unaufdringlicher , aufmerksamer und sehr freundlicher Service . Wir werden das kochZIMMER weiter empfehlen. Vielen Dank für diesen schönen Abend.
Friedericke Schütz . 2021-12-23
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Reservation was made but we were not allowed in. Strange and bad experience. Also not very vustomer friendly. Needed to find a different place to eat last minute
mauricecomis . 2021-12-17
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Nice location, especially in summer in the small backyard. Food was excellent, service attentive.
Arno Stenzel . 2021-11-28
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Eine nette Erfahrung... Ohne Frage eine top Küche, die Weinbegleitung erfüllte leider nur zu 50% die Erwartungen, die in dieser Preislage natürlich auch entsprechend hoch waren. Die Atmosphäre war für mich etwas zu kühl und die Einrichtung für das Objekt ein wenig zu steril, aber das entscheidet ja jeder für sich.
Ingo Olszowa . 2021-11-03
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Wir waren zum ersten Mal Gäste im Kochzimmer und fühlten uns sofort wohl. Nach einer humorvollen Begrüßung wurden wir über den gesamten Abend freundlich und kompetent begleitet. Von der Qualität der Speisen hatten wir schon viel gehört und durften diese nun selbst genießen. Beinahe gleichwertig und unbedingt hervorhebenswert erlebten wir die Getränkebegleitung (in unserem Fall alkoholfrei). Ein Highlight unter den Restaurants der Region.
306beah . 2021-10-19
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Schon lange habe ich in Deutschland nicht mehr so gut diniert. Dieses 7-Gänge-Menue war einfach der Hammer😋. Jeder Gang für sich war auf den Punkt in sich stimmig und dazu wurde ein korrespondierender Wein gereicht. Einfach eine #Geschmacksplosion 😋🙏🏻. Dann noch ein paar Worte zum Team, es war mega aufmerksam, zuvorkommend, null aufdringlich und total herzig. Gerne komme ich wieder vorbei, vielen Dank🙏🏻.
Dieter Faßbender . 2021-10-15
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Ein unfassbar leckeres Essen - jeder Gang ein Genuss! Begleitet von passenden Weinen wird das Menü zum Gesamtkunstwerk- und der aufmerksame und freundliche Service rundet einen perfekten Abend ab. Vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis!
Holger Schmidt . 2021-10-08
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Tolles 6 Gang Menü gehabt in wohliger und gleichzeitig moderner Atmosphäre mit unaufgeregtem Service. Lokale Zutaten zu tollem Geschmacks-Variationen verbunden. Wir kommen gerne wieder.
Michael Reinhardt . 2021-10-07
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Nach der Pandemie waren wir zum ersten Mal hier und wirklich begeistert. Die Speisenfolge von sechs Gängen einmal mit und einmal ohne Fleisch/ Fisch ließ sich beliebig kombinieren, jeder Gang gut durchdacht und von unbestrittener Qualität. Angenehm auch, dass sowohl Speisen wie Personal ohne Chichi auskommen. Dabei ist jedes Gericht auch international wettbewerbsfähig. Wir sind froh, dass das Team gut durch die Krise gekommen ist, auch dank der deutschlandweit versandten Gourmet Pakete. Wir haben auch diese ausprobiert, sie waren ebenfalls von ausgezeichneter Qualität und haben das Restaurant noch bekannter gemacht. Wir kommen gerne wieder.
christinea325 . 2021-08-22
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Kulinarische Hochgenüsse in puristischem Ambiente mit unaufgeregtem und freundlichen Service. Wir genossen ein aus beiden Möglichkeiten zusammengestelltes 5-Gang-Menü. Jeder der fünf Gänge - und auch die beiden Grüße aus der Küche - sorgten für kleine, feine Geschmacksexplosionen am Gaumen. Tolle Kombinationen in Verbindung mit tollem Finish bei einzelnen Zutaten (z.B. der getrocknete und frittierte Quinoa), man erkennt die Liebe zum Detail. Die Weinbegleitung war stimmig und wird vom Personal fachkundig erläutert. Während des Menüs fragten wir uns warum das Restaurant nicht mit einem Michelin-Stern geadelt wurde - das dieser Stern schon vergeben ist haben wir erst später realisiert. Für unser Dafürhalten wäre ein weiterer Stern durchaus angebracht. DAS kulinarische Highlight unseres Potsdam-Trips.
Secretarus . 2021-08-22
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Ja, nach dem langen Lockdown endlich wieder vor Ort im Innenhof zum Gemüse-Menü. Alles, was ich vor einem Jahr geschrieben...
Hans_JoachimB_12 . 2021-06-03
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Als Teil unseres Potsdam-Urlaubes haben wir bereits vier Wochen im Voraus einen Tisch im Kochzimmer reserviert. Leider wurde unser Tisch...
330franksg . 2020-10-14
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Das es hier in der Alten Waage ein nettes Restaurant gibt, das auch einen Michelin Stern erkämpft hat ist großartig....
fredyb403 . 2020-10-06
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Nicht zum ersten Mal da, wohne ja direkt um die Ecke. Das Gemüsemenu ist einfach lecker, spannend zu sehen, was...
Hans_JoachimB_12 . 2020-06-25
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Der Chef liefert den Service- er ist sehr speziell und ein lustiger Abend ist geichert. Die Küche in Bowles bietet...
Hasi49 . 2020-06-21
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Wir waren per Zufall auf dieses Kleinod mit preussischer Küche gestossen. Bereits der Empfang war ehrlich herzlich und einladend. Wir...
YvonneM2783 . 2020-06-19
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Ich hatte zum Geburtstag einen Gutschein für einen Besuch des Kochzimmers verschenkt - allein schon der liebevoll gestaltete Gutschein, begeisterte....
Eatanddrink11 . 2020-03-08
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Wir wollten uns mal etwas gönnen und gehören auch nicht zu der Klientel, die teilweise dort verkehrt und es für...
JFR-SM . 2020-03-07
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Das Ambiente war in Ordnung und die Weinkarte, mit viel Auswahl, angemessen. Leider ist die Menge, die man auf dem...
Leila V . 2020-02-13
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Endlich! Diesen Stern hat Potsdams alte Mitte dringend gebraucht. Wir waren inzwischen mehrmals dort. Hervorragendes Essen, vorzüglicher Service - tolle...
963pierrel . 2020-01-19
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Wir kamen um einen Tisch zu reservieren oder Unser Glück gleich einmal zu versuchen und wurden äußerst unfreundlich und arrogant...
RA-Eckhard . 2020-01-18
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pur enthousiasme ... exceptionnellement ... extraordinaire => eben Neue Preussische Küche 1a-Top Geschmack/ Qualität & Service Grosses Danke well be...
Lukutus . 2019-12-14
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Wir hatten das Kleine Menü und wurden auf eine Reise durch Aromen und Texturen geschickt, die einem Sternerestaurant würdig ist....
marcpI3967KO . 2019-11-05
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If you want classical, Nordic influenced fine dining combined with friendly and relaxed service, Kochzimmer is a good option. They have three different set menus, but you can also make up your own "set" menu from the a la carte list with 4, 5 or...
SusaMasa . 2019-09-08
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Tip-Top - Alles Gut ... sei bemerkt, dass es sich durchaus immer lohnt und empfehlenswert ist das "grosse"Menü zu wählen...
Lukutus . 2019-09-08
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Gleich eins vorweg: der Innenhof ist super, das Essen auch! Aber! Wer Hunger hat sollte vorher etwas essen. Mir haben...
sunflower_flamingo . 2019-08-20
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The short version: excellent service, creative innovative food, great wines, relaxed and refined environment The “New Prussian Cuisine” sounded intriguing from the start, yet I was a tad sceptical if they could be pulled off. Now I know they can!! All the courses were prepared...
sbe_000 . 2019-07-10
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Lokation exzellent- Innenhof im Sommer- wow Effekt, Service sehr aufmerksam und sehr professionell. Das Essen, par excellence. Man kann eigentlich...
Steffen B . 2019-07-05
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Unusually for me, this was the third Michelin-starred restaurant I had been to in a few weeks. The first was good but not Michelin-star standard, the second was frankly disappointing so it was with a little trepidation that we went to the Kochzimmer, as I...
bridgewaterv . 2019-06-14
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Wir - drei Personen, zwei Generationen - haben einen ausgesprochen schönen Abend erlebt. Das Essen war vielfältig, geschmacklich hervorragend, originell...
Reisemarie . 2019-05-30
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Forse per un italiano trovare sapori che lo soddisfino in Germania non è semplice. La sensazione alla fine della serata...
roundex . 2019-05-05
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Jeder Gang originell, kreativ und geschmacklich eine grandiose Überraschung! Für besondere Anlässe 1. Wahl!
gggsvo . 2019-05-04
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Jeder Gang war phantastisch, originell und abgepfiffen. Ich habe alles in exzellenter Erinnerung, auch die Weine. Natürlich möchte ich auch...
463frankk . 2019-04-14
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In den Räumen der alten Ratswaage am Neuen Markt in der Innenstadt von Potsdam findet sich das Kochzimmer. Behutsam modernisierte...
georggoetzelmann . 2019-03-28
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Wir waren im Rahmen unseres Hochzeitstages im Kochzimmer essen und es war rundum gelungen. Die Speisen waren handwerklich und geschmacklich...
Flotika . 2019-02-16
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Familie Frankenhäuser und David Schubert und Team verzaubern ihre Gäste mit exzellentem Essen, wunderbaren Weinen und einer schönen Atmosphäre! Für...
feehk . 2019-01-16
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Ein großes herzliches Danke für einen rundum gelungenen Abend. Immer wieder neue und einzigartige Kompositionen, die vom Chef David Schubert...
Lukutus . 2019-01-01
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...weil die neue preußische Küche ein wirkliches Geschmackserlebnis mit vielen kulinarischen Überraschungen war. …weil die gut gewählte Weinbegleitung ganz eigene...
WK_PDM . 2018-12-15
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Hervorragende Küche,dazu einen sehr freundlichen,kompetenten und aufmerksamen Service.Die besten Zutaten für einen gelungenen Abend.Wir hatten das 4-bzw. 5 Gangmenü mit...
chrisrv07 . 2018-12-09
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In einem sehr stimmigen, Eigentümer geführten Restaurant mit dem besonderen persönlichen Flair. Hervorragende Küche, umsichtiger und wohltuender Service, flexible Menüergänzung,...
19heinrich51 . 2018-12-07
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Super Essen, tolle Atmosphäre, sehr zuvorkommendes Personal. Ich war mit Freunden da und wir hatten einen echt großartig Abend....danke dafür.
Nico K . 2018-11-29
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Diese Zeiten sind an besonderen Tagen möglicherweise nicht ganz genau. Bitte fragen Sie immer im Restaurant nach
Ähnliche Restaurants in Potsdam
387 Stellungnahmen
The shop has a very good atmosphere. The staff are very caring. I really love it.
221 Stellungnahmen
Taken back to the Ossi era...great German cuisine, simple furnishings and friendly staff,...everything that is no longer available today, unfortunately.
566 Stellungnahmen
The rating only applied to the Full House and not to the successor (snack bar). Unfortunately, it cannot be deleted and was simply taken over by Google
128 Stellungnahmen
Nice little restaurant. Very nice service. When the weather is nice you can sit outside in peace and quiet
1827 Stellungnahmen
We were here for the first time. A very nice restaurant with a very cozy atmosphere. From the terrace we had a wonderful, wide view. The food was very tasty and beautifully presented. The service is very friendly and attentive. From here we then took a worthwhile walk to the Belvedere on the Pfingstberg. We would definitely like to come back.