Restaurant im Schloss Burgellern in Scheßlitz

Da unsere Kinder Zöliakie- Betroffene sind und auf der Website des Restaurants explizit über die Möglichkeit eines sicheren glutenfreien Essens für Menschen mit Zöliakie informiert wird, entschlossen wir uns zu einem Besuch und waren sehr positiv überrascht. Bereits bei der Reservierung hatten wir die Zöliakie erwähnt und wurden direkt vom Service Personal darauf angesprochen, sodass wir uns von Anfang an sicher fühlten. Für die Kinder gab es glutenfreie Pommes und Schnitzel, welche in frischem Öl und separatem Gefäß fritiert wurden. Den Kindern hats geschmeckt und das Essen für uns Erwachsene war ebenfalls lecker. Der Service war freundlich und aufmerksam. Die Location ist idyllisch. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und werden auf jeden Fall wiederkommen!

Einen schönen guten Abend, wir haben zu zweit meinen Geburtstag hier gefeiert und es war ein wunderbarer Abend mit sehr, sehr leckerem Essen und einer sehr sehr leckeren Weinbegleitung. Vielen Dank für den schönen Abend. Mit freundlichen Grüßen Familie Schäfer

Das Restaurant mit gesamter Anlage ist natürlich traumhaft schön. Vom Essen war ich aber eher enttäuscht. Es war zwar gut, aber für die eher gehobenen Preise hätte ich einfach geschmacklich mehr erwartet. Außerdem mussten wir recht lange auf unser Essen warten. Ich würd sagen für Hotelgäste ist es hier gut geeignet, aber extra zum Essen herkommen würde ich nicht.

Exzellentes Dinner mit erstklassigem Service. Vielen Dank für den schönen Abend

Einmalig: der verrückte Salat. Probieren.

Wir hatten das Vergnügen, einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Schloss Burgellern in Schesslitz zu genießen und können es nur wärmstens empfehlen. Schon beim Betreten des Schlosses waren wir beeindruckt von der eleganten Atmosphäre und der historischen Architektur. Das Hotel ist liebevoll restauriert und bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Komfort. Wir hatten drei Tage ein Paket mit Halbpension gebucht und waren rundum zufrieden. Das Zimmer war nicht nur großzügig und stilvoll eingerichtet, sondern auch sehr komfortabel und ruhig, ideal für erholsame Nächte. Besonders hervorzuheben ist die Qualität des Essens: Das Abendessen war ein wahres Highlight. Das Team hat sich mit frischen, regionalen Zutaten und kreativen Gerichten wirklich selbst übertroffen. Auch das Frühstücksbuffet war vielfältig und reichhaltig, sodass man perfekt in den Tag starten konnte. Spiegeleier wurden mit kunstvollen Blumen aus Gemüseteilen dekoriert. Ein Eyecatcher. Der Service im gesamten Hotel war außergewöhnlich freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Man hat sich jederzeit willkommen gefühlt und es wurde auf jedes Detail geachtet. Besonders angenehm war die ruhige Lage des Hotels, die für einen entspannenden Aufenthalt sorgt, ohne auf Annehmlichkeiten verzichten zu müssen. Für alle, die eine Auszeit in einem besonderen Ambiente suchen, ist das Hotel Schloss Burgellern die ideale Wahl. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Frédérique und Dieter

Our dog had been through weeks of stressful moving and were looking for a quiet place to relax. We found just that at this resort. A castle, surrounded by a natural park, a room with a park view, greeted by a chorus of birds. The breakfast had everything your heart could desire, with excellent specialties, and you still had the option to have something prepared in the kitchen. We ate the daily menu one evening a week and were pleasantly surprised every night. The quality of a Michelin-starred restaurant The staff were warm and welcoming and anticipated our every wish. The hotel is highly recommended. We would like to express our sincere thanks to the entire team, including the kitchen and service.

Für den 25. Kennenlerntag haben wir dieses Restaurant ausgesucht und wurden nicht enttäuscht. Die Bedienung war sehr nett, und das Essen war sensationell. Wir können dieses Restaurant nur bestens weiterempfehlen.

A very select restaurant near Bamberg with a very atmospheric, rustic and elegant ambiance. The restaurant at Burgellern Castle is definitely not your average restaurant, but a place for special and memorable occasions, steeped in history. From the atmospheric grounds of the castle to the rooms, which are somewhat reminiscent of a Franconian Versailles. The menu is varied and there's something for every taste. I particularly liked the selection of Franconian specialties, so that even the culinary experience always has a connection to the region and its history. The dishes are expertly prepared, the product quality is excellent, and the service was very attentive, creating an almost family-like atmosphere and providing excellent advice on any questions we had. The beer menu with its own specialties is also particularly worth mentioning. There is also a wide selection of brandies and spirits, some of which are produced in-house. The price-performance ratio is a bit high, but it's absolutely justified given the quality of the products and the meticulous and tasteful work of the chef. Definitely a great place for special occasions and celebrations, and I highly recommend it to anyone visiting the region.

Highly recommended. Very good value for money.

One could paraphrase it like this: "Friends, life here is worth living!!!!"

The food is extremely delicious, but unfortunately they don't welcome outside guests!

Sehr freundliche Bedienung, nicht abgehoben, es macht dort einfach Spaß - vielen Dank schon hier! Die Karte: nicht groß, aber doch fällt die Entscheidung schwer. Die Qualität: 1A; der Salat frisch, Rinderstreifen und Scampis auf den Punkt gegart, drei Dressings zur Auswahl (Emofehlung: das Hausdressing). Wildgulasch mit Breelknoedeln sehr gut (stundenlang geschmort…), Wiener Schnitzel wie ich es schon lange nicht mehr hatte - geklärte Butter, luftige Pannade (nicht, was viele falsch machen, festgedrückt), Fleisch dünn und zart geklopft - so muss es sein (nur die -Glaubensfrage! - Sardelle hat „gefehlt“). Danke an den Koch - und Chef: tu alles um ihn zu behalten!

Wir durften während unseres Aufenthalts in Franken zweimal im Restaurant des Schlosses Burgellern speisen und haben es wahrlich genossen. Sowohl die gediegene Einrichtung, die entspannte Atmosphäre mit höchst angenehmer Hintergrundmusik, als auch die aufmerksame, zugewandte Bedienung rundeten den kulinarischen Genuss ab. Frisch zubereitete Speisen, jahreszeitlich angeglichen und aus der Region. Dazu eine gute Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Die Preise empfinde ich, dem gesamten Bild entsprechend, angemessen, eher günstig. Vielen Dank für diesen Genuss

The food is very good, there is no discussion about it. Great, sophisticated dishes, also very varied. But there is a problem with the service. The waitress ran back and forth a lot, but somehow it wasn't easy to grab hold of. Was really nice and tried hard, maybe overwhelmed. Overall, we waited too long for the food and the timing in the kitchen wasn't right either. Therefore no 5 points. Still good and we would come back.

Our waiter (Justin) was polite, efficient & friendly. The food was delicious 😋.

Nachdem wir erst kürzlich dort sehr gut gegessen haben, sind wir Ostern wieder dort eingekehrt. Leider hat sich der 1. Eindruck nicht bestätigt. Das Essen (Lammfilet) zu € 29,00 war nicht einmal eine Kinderportion. Ein Süppchen schlägt mit € 9,00 zu Buche und 0,2 l Wein € 9,20. Der Service war in Ordnung, freundlich und fix. Ich glaube nicht, dass wir noch mal hingehen werden. Für mich stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis nicht.

Zweimal Abendessen und Frühstück. Wir waren mit 11 Personen, Tisch war schon vorbereitet. Das Essen war gut und frisch. Auf Kinder wurde viel Rücksicht genommen. Gute Weinkarte und gute Beratung.

I ended up at the Schloss Burgellern restaurant more or less by chance and I have to say that it was a very good decision. The hotel and restaurant are beautifully located in a castle park. The staff was really friendly and engaging. The menu is well sorted and offers something to suit every taste (including Franconian dishes). The salad I ordered was one of the best I've had so far. I was given good advice when choosing drinks. I will definitely come back and recommend the restaurant.

Als Hotelgäste hatten wir ein drei-Gänge-Verwöhn-Arrangement gebucht. Hauptgang hätte entweder Lachs oder Schweinefilet sein sollen. Das wollten wir beides nicht, also haben wir höflich gefragt, ob wir nicht auch etwas von der reichhaltigen Auswahl an derzeitigen Pfifferlings Gerichten haben könnten. Das ließ man zu und es war ein Glückstreffer, das auf der Haut kross gebratene Saiblings Filet mit reichlich vielen, kleinen, sauber geputzten Pfifferlingen war sehr gut, lediglich die gekochten Kartoffeln waren recht geschmacksarm. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl der fränkischen Spitzenerzeuger, aber auch internationale Weine sind vorhanden. Sehr faire Kalkulation der Weine, sehr freundlicher Service.

Was there for the 3rd time now. This time just to experience a quick refreshment. Well lifted us. The price of a small cup of coffee with milk was also a bit high. The beer, on the other hand, is cheap.