Restaurant Fewur in Thale

Breakfast is ok for this hotel and has a good selection. Dinner is not recommended. Price-performance is questionable, there is little choice and the taste is rather average.

We were super satisfied! Very attentive cellar, really tasty food and modern atmosphere! We'll definitely be back! Also very tasty and many vegan options!

I had dinner here today with my girlfriend. She had excellent salmon with side dishes cooked to perfection. I had a schnitzel with rösti and cheese gratinated. It was all homemade. This was also evident in the taste. The prices are definitely worth it. It's better to spend a euro more and eat excellently.

We were really looking forward to this restaurant and when we got there just in time for opening at 5 p.m., we were turned away because it was closed 🫤 There was no notice on the door beforehand... that's not possible👎

The restaurant is described here as a vegan restaurant. There are a number of meat dishes on the menu…how does that fit together? The Fewur restaurant writes itself that it predominantly offers vegetarian and vegan dishes, but also prepares dishes for meat eaters. For me personally, this is NOT a vegan restaurant and is also very misleading it is listed here as such. The ambience is very nice, but unfortunately the price/performance ratio here is not right at all.

The food was good, a good vegan selection, but you could also choose meat at any time. Overall I really liked it here

The food was very tasty: rump steak (250g for €35 including side dishes) was super tender & the wine was very tasty. The service was very attentive and friendly. The absolute recommendation is the “dark temptation” as a dessert. It goes straight to the hip, but it's worth it! An absolute recommendation!

Super delicious vegetable sticks!!! The service was super good! Unfortunately the size of the BowlThor was more of a side salad... but the price was almost 18 euros... Otherwise very highly recommended!

Poor price-performance ratio, i.e. too expensive. The taste of the food was just mediocre. Paying separately for a medium-sized group was a disaster! Sorting at the checkout took half an hour.

Food was absolutely delicious. Large portions. Everything fresh. Super nice staff.

Not everyone liked the food. The positive thing is that the menu is not too extensive. All dishes are freshly prepared. There is a good range of vegan dishes. Even rare local wines are offered. We would recommend that the plates on which the food will be served be preheated slightly. The service was very attentive from start to finish. We were warmly welcomed and always served in a friendly and attentive manner. Due to the architecture of the restaurant it can be very noisy. Of course, this also depends on other guests. Since an open kitchen is deliberately integrated into the restaurant, the knocking of the popular schnitzel can be disruptive.

Compliments to the staff and the chefs. The four of us had a wonderful evening. Daaaannnnnnkkkkkeeee

Attentive and super professional service. There is also a great cuisine characterized by vegetarian and vegan dishes. I really enjoyed the food throughout. Class! This is rounded off by an extensive (and regional) range of drinks, both on the wine list and, for example, spirits.

We were there in the hotel. Super nice and modern furnished with friendly staff. We had booked a candlelight dinner, but unfortunately it wasn't anything special in terms of cuisine. We thought that was a shame. As a trained chef, I know that it doesn't actually take that much to make good food. The 3rd course of 5 was a bit forgotten, but the waiter cleverly got around that and simply brought it to us after the main course. The kitchen there isn't fully developed yet but that's probably the fault of the operator and not the crew.

There is only 1 star for the Fewur restaurant. The atmosphere was nice and the staff was friendly and helpful. As for the food, that wasn't good. My companion's dish was a Mediterranean rice pan, the rice was soaked in oil. For me there was pasta with a pesto verde cream sauce and wild broccoli. Shortly before the dishes were brought, I was told that there was no wild broccoli and whether it was okay if I also had Mediterranean vegetables with the pasta. It was okay since I was asked. But the dish had zero seasoning, it tasted like nothing and the pasta was swimming in basil oil. Price-performance ratio should perhaps be revised again.

keeping a long story short: + Staff SUPER friendly and helpful - Price/performance doesn't fit at all! - Ordered four meals, all of them came after a very long wait and then ALL were served cold (even on the second attempt) - partly unannounced with other supplements, as some were already sold out (that can happen, but then we can expect demand) - Plaice was on the menu, it was actually pollock, that's pretty cheeky

Ich verstehe die ganzen schlechten Bewertungen überhaupt nicht. Wir hatten eine nette Mitarbeiterin an der Kasse und empfanden auch die Therme als modern und schön ausgestattet. Für mich persönlich war die Temperatur vielleicht ein wenig kühl, das ist aber kein Minuspunkt jetzt. Das Klangbecken war schön und athmosphärisch und die Becken waren gut ausgestattet. Über die Bar/ das Essen können wir nichts sagen. Den Preis empfinde ich als angemessen (allerdings würde ich die Preise in der Website eher als Festpreis beschreiben und weiter unten aufschlüsseln, dass dort schon 2€ Energiepauschale dabei ist). Alles in allem wirklich nett und wir würden wieder vorbeikommen. :)

Ambiente, Service (!) und die Qualität des Essens haben uns wunschlos glücklich gemacht. Nach einer langen Wanderung hätten die Portionen etwas größer sein dürfen, aber nach dem Dessert war der Energiebedarf gedeckt. Kommen gerne wieder.

Leckeres Essen und super Service. Es ist gerade Azubiwoche, man merkt jedoch keinen Unterschied. Die Azubis machen das toll.

Toller zuvorkommender Service, sehr aufmerksam. Essen war top und die Portionen reichlich. Gerne kommen wir wieder.

Das Essen war Perfekt, ob Frühstück oder Abendessen. Personal sehr freundlich und Aufmerksam. Lohnt sich sehr.

Personal freundlich, und ein offenes Ohr für Wünsche. Das Essen hat volle 5 Sterne verdient. Gerne kommen wir wieder.

Wir hatten einen tollen Abend im Restaurant mit sehr leckerem und reichlichem Essen. Die Weinauswahl bot für jeden etwas. Interessant ist die offene Küche, so dass man die Essenzubereitung beobachten kann.

Die Portionen scheinen sich vergrößert zu haben, ansonsten können wir die negativen Bewertungen zur Portionsgröße nicht nachvollziehen. Die Bedienung war sehr freundlich, das Essen (Rumpsteak, Kabeljau) sehr lecker und qualitativ hochwertig und das Ambiente modern aber dennoch gemütlich. Gerne wieder.

Die Bedienung war freundlich. Das Essen war, wie es schon von anderen beschrieben wurde, recht überschaubar. Zudem war das Fleisch etwas trocken. Am Preis-/Leistungsverhältnis sollte man also noch etwas arbeiten.

Essen a la carte ist in Ordnung. Das Freitags- & Samstagsbuffet ist sehr dünn. Heute gab es Kassler und Fisch, als Hauptgänge. Die dunkle Preiselbeersoße hätte wohl gut zu Wild oder dunklem Fleisch gepasst...

Ich fands ziemlich lecker und mit der offener küche ist das auch ganz cool. Ich würde wieder dort essen.

Die 2 Sterne auch nur weil die Bedienung echt super und sehr freundlich war und das Ambiente cool. Wir waren restlos enttäuscht was das Essen anging. Es war aufgewärmtes fertig Vorbereitetes essen was das Preis Leistung‘s Verhältnis überhaupt nicht und in kleinster Weise rechtfertigt. Das angeblich „karamellisierte Gemüse“ war kalt und mit etwas Zucker gesüßt. Die Kartoffeln haben geschmeckt wie vom Vortag in der Mikrowelle erwärmt und das Fleisch war trocken wie ne Schuhsohle. Wirklich schade aber unsere Empfehlung gibt es nicht.

Das Essen war sehr lecker und das Personal ist nett. Allerdings ist das Essen viel zu teuer für das was man bekommt und der Gastraum ist auch viel zu warm. Mit richtig Hunger ist es nicht zu Empfehlen. Ambiente war gemütlich. Die offene Küche ist eine schöne Idee allerdings strahlt dadurch viel zu viel Hitze in den Gastraum.

Ambiente und Personal waren echt Top, dafür auch einen Stern. Den zweiten Stern gibt es für das lecker Essen. Allerdings hatten wir noch nie, nach einem Restaurant Besuch Hunger, die Portionen sind für das Geld viel zu wenig. Gerade für Wanderer oder Touristen die Hunger haben, nicht zu empfehlen. Schade, man hätte mehr daraus machen können.

Ein super Service das Personal sehr zuvorkommend und freundlich um Haustiere wird sich super gekümmert

War vor kurzem, in dieser Melange aus Postmoderne und germanischer Himmelsburg. Asgard lässt grüßen aus der Mythenwelt ins sommerliche gegenwärtige Thale. Von außen wirkt es eher kubistisch kloppig doch im Inneren springt einen ein guter Wurf in Sachen Gastronomie entgegen. Der halbfertige Heimdall vor dem Objekt steht ein bisserl für die ganze Anlage. Es könnte architektonisch, noch etwas von zarter Götter Hand, dazu kommen. Doch für mich zählt der Genuss. Den zelebrier ich. Das ist meins. Und in Sachen, Umgang mit Gästen zeigt es mir, daß Thale nicht im Ödland des Kunden Service liegt. Freundlich höfliche und dazu kompetente schwarze Brigade. Ach. Der Fachmann in weiß, trug glaub auch eine schwarze Koch Jacke. Man fühlte sich als Gast wahrgenommen, respektiert und willkommen. Umgeben vom nordischen Olymp Pendant, ließ ich mich auf eine Schlemmerie ein. Ein Wuerzfleisch in samtig, feiner Veloute mit großen bissigen Fleischstuecken. Sanft mit würzigem Käse überbacken. Ein schmeichelnder Genuss. Und jetzt das richtige Gute. Bei den Hauptgerichten sind die Komponenten vorgegeben. Aber man hat als Gast die Möglichkeit sich die Beilagen beliebig zu gestalten. Zu seiner Lieblingskomposition. Dazu kommt die offene Schau Küche. Richtiges Frontcooking. Man sieht seine Speisen, wenn man möchte vor einen brutzeln. Transparenz wird hier groß geschrieben. Ich entschied mich für dass grosse kanadische Rumpsteak mit Bratkartoffeln und geschwenkten Champignons. Ich mag mein Steak blutig mit leicht rohen Kern. Wurde so offeriert. Riesen Pluspunkt. Ja die alten Nordmaenner. Sie waren die ersten europäischen Traveller in der neuen Welt. Haben das Fleisch wohl da geholt. Spaß beiseite. Nein. Es war richtig gut. Optik, Präsentation, Kompetenz und natürlich Geschmack. Ein kulinarischer Höhepunkt. Glaub, wenn Abends geschlossen ist. Kommen die Asen hierher nach Midgard um zu speisen. Jedenfalls in Thale. Kurzum. Es war wirklich angenehm und lecker. Fewur. Ja. Hier brennt das Feuer richtig. Gerne wieder. Hier wird auch klug kombiniert. Probiere ich vielleicht beim nächsten Mal. Die Schweinefilet Roulade mit Harzer und Paprika Füllung. Einfach weiter so machen. In Thale können sich viele davon ne Scheibe abschneiden. Danke

Sehr freundliche Bedienungen und schneller Service. Wirklich leckere Gerichte und super Preis-Leistungsverhältnis.