Restaurant Fernblick Inh. Stephan Hähle in Dresden

When the autumn weather is nice, sit outside on the terrace and let the evening end. I can only recommend the service and the food. We would be happy to come back.

Great location, well located and delicious German cuisine with game..

We were very satisfied, delicious food, nice service and a great view. Thank you very much, we would love to come back.

Even though I live around the corner, I've never been there. Yesterday I realized what I had been missing out on in terms of cuisine. Regularly changing menus and a talented kitchen. I will come again!

Delicious food. Friendly, competent service.

Ich kann nur jedem empfehlen, sich als Erstes die Toilette anzusehen. Danach zu entscheiden, ob oder ob nicht? Essen war gut, dass wir die einzigen Gäste waren, war schade. So standen wir die ganze Zeit unter Beobachtung?

The prices are reasonable, plus there is good service and tasty, good portions.

Gesamteindruck schmuddlich !!! An den Gläsern alter Dreck dran , Abfall in der Toilette voll ...gastätte roch nach altem Rauch

Nice view from the terrace 🌞. Highly recommended for lovers of greasy, expensive food.

I was able to reserve two outdoor spaces at short notice and without any problems. The service was great and the chef actually knows his craft. The presentation of the food is modern and not excessive. The food is fresh and completely homemade. (Even if there are ready-made products, they are first class - but I found that they are completely omitted). My husband had the rib-eye steak of 250 g which was fried to perfection (unfortunately it was not cooked to perfection

I was able to reserve a table for two people outside at short notice. D The service is great and so is the kitchen. Great products are processed and you can taste the quality. We chose two meals and it was the homemade pork knuckle brawn with remoulade, fried potatoes with a salad bouquet - it was definitely all homemade (if not it was great products - I'm a very critical eater) and my husband had the 250 g Rib-eye steak with rosemary potatoes and green beans - this also seems to be completely homemade. The food is absolutely delicious and fresh. It was our first time there and we will definitely be repeat visitors. Price and performance are consistent and we cannot understand negative reviews and doubt the competence of those who make them have given. I can't eat fresh food with a bullet French fries shop or M.. compare - the Prices are definitely justified and fair. Thank you for the lovely evening. Everyone should also take into account what the staffing situation is like in the catering industry. Everyone (who complains) should take a look at themselves and decide whether they should simply appreciate the people's achievements or denigrate their work with trifles. Thanks to him nice evening.

Ich könnte kurzfristig einen Tisch reservieren und bin sehr zufrieden mit dem Service. Das Essen ist sehr lecker und wird frisch zubereitet. Es werden hochwertige Produkte verwendet und diese werden durch den Koch modern und ansprechend angerichtet. Wir werden definitiv Wiederholungstäter und man wird uns sicher da jetzt öfter sehen. Danke für den schönen Abend. Bis bald.

The service was attentive and courteous. The “winter garden” needs a little more attention.

2024-04-21 Suddenly decided to go out for asparagus. Contacted all possible restaurants in F, without success. Our last call was to the Fernblick restaurant, direct hit! Seats were available and the asparagus menu was already available. Super delicious food, great view, lovely people 👍 ... and the asparagus... so delicious 😋. Keep it up, we'll be back. “Guys, go there, it’s worth it!”

Spontaneously today, with the parents, enjoyed the beautiful view of the distance in the "Fernblick" and had a really good meal. (An ice cream for dessert is also recommended). It was too cool to sit outside, but it was also easy to endure it inside. We were completely satisfied satisfied and will definitely come back. (not meant to be a threat;)

Schöne Lage, schicke Einrichtung, ordentliche Karte, faire Speisenpreise. Latte Mac für 4,40 - naja. Und: Service allenfalls ....Basis. Chef grüßt nicht. Lokal leer - dennoch Tisch unaufgeräumt. Bombe am GetränkeBuffet, incl HundeLeckerli auf dem Tresen. Wers mag...

Very tasty, freshly prepared food, prepared with heart, very friendly operators We felt very comfortable and will come back.

Great relax, come back in summer to enjoy the view, Delicious food and pleasant atmosphere

Unfortunately, our visit on a Sunday lunchtime was a disappointment. We were the only guests around 12:30 p.m. The service was neither warm nor hospitable, rather clumsy. The barrel shower had lost its fizz. The beef liver was not sufficiently cooked and was almost completely destroyed. Both the pasta and the gnocchi were just soaked in ready-made sauce. Only after several requests and some back and forth did we get cheese for the children's pasta. Surprisingly, we found sprouts on every dish, which may be appropriate in salads, but seemed out of place in mashed potatoes. Overall, unfortunately, it was a complete waste of money. Very unfortunate!

Wonderful little restaurant from which you really have a panoramic view. Lovingly furnished, even in detail. We particularly liked the fact that we still received a little something for the children when the kitchen was closed. Thanks!

We once again had a very nice stay in the Fernblick restaurant. The food was excellent and the service was always friendly and accommodating. The baby was also thought of.

Very tasty food, great quality, nice service, only the ambience could be improved.

We started off with homemade bread and goose fat as a greeting from the kitchen. The St. Martin's goose was the finest and very plentiful!! There was only room for a good herb of a special kind ☺️ always happy

Sehr schönes Restaurant mit toller Terrasse!

Das Essen ist immer sehr schmackhaft Der Weg lohnt sich Und auch die sehr nette Kellnerin sehr zuvorkommend. Ich wollte nur was kleines und wollte den Wildgulasch probieren und da kam der Vorschlag wir lassen die Sättigungsbelage weg. Und für meine Frau die aus gesundheitlichen Gründen nicht so viel essen kann gab es auch eine Lösung und die war eine zweite Gabel Vielen lieben Dank

Sehr, sehr lecker was wir gegessen haben 😋

Sehr lecker und gute Auswahl auf Karte (Kurz gehalten)

Ich kannte euch noch als Gestatten "Zum Spaten". 40 Jahre war ich nicht hier zu Gast. Ehrlich Leute macht BITTE BITTE weiter so. Das Essen,SUPER. DER SERVICE freundlich,nett, einfach gestrickt!! Ich war lange weg,jetzt bin ich durch euch wieder etwas näher an der Heimat. Danke!!!! Rundherum seid ihr nur zu empfehlen.

Ein kleines einfaches Restaurant mit einer sehr guten Küche. Die Gastgeber sind freundlich und nett. Das Essen ist sehr lecker. Wir hatten Ente mit Rotkohl und Knödel. Geschmacklich war es sehr gut. Ich kann es nur empfehlen.

Spontan entdeckt- zum ersten Mal heute hier zu dritt essen gewesen. Ambiente toll, Essen fantastisch! Frisch und lecker🤌 Kinderkarte sehr gut und zum kleinen Preis. Bedienung sehr nett!!! Wir haben sehr gut gegessen und uns wohl gefühlt. Kleiner Aussenbereich aber sehr idyllisch. Wir sagen DANKE und kommen wieder! 5 verdiente Sterne !!!!

Einfach nur toll! Freundliche Leute, mega Essen! Haben uns sehr wohl gefühlt, danke :)

Das Essen war sehr lecker und frisch zubereitet. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente im Biergarten ist besonders. Man hat eine sehr schöne Aussicht bis nach Dresden.

Wunderbare Aussicht Richtung Dresden und Elbsandsteingebirge von der Terrasse aus. Das Essen sehr lecker, freundliches Personal. Gerne wieder.

Toller Service und sehr gutes Essen, schöner Ausblick. Ein schöner Abend

Toller Ausblick gute Getränkeauswahl, ein Koch mit Emotionen für seine Gerichte und ein gutes Preis-Leistung Verhältnis. Gerne wieder.

Für uns alles perfekt: Tolle Aussicht, nur kleine Terrasse und damit fein und gemütlich. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung!! Sehr leckeres Essen und nicht 'übliches La-La', sondern fein und geschmackvoll! Wir hatten die Gnocci mit Rinderstreifen und den Octopus mit Safranrisotto - beides würden wir immer wieder bestellen, sehr lecker! Beim nächsten Besuch in Freital auf jeden Fall wieder ein Ziel. Unbedingt reservieren, aber es lohnt sich.

Zwar aus traurigen Anlass waren wir nun endlich das erste Mal Essen in diesem Restaurant. Was soll ich sagen? Ich mache nicht Worte, nur soviel: wir waren sehr sehr angenehm überrascht, kommen bald wieder und werden es jedem weiterempfehlen.

Liebes Team vom Fernblick. Danke für den angenehmen Abend heute. Besten Dank der sehr netten und aufmerksamen Kellnerin. Und besten Dank dem Koch, der drei exzellente Essen zauberte. Wir kommen definitiv wieder.

Preis Leistung perfekt. Bedingung 1A Ambiente wunderbar, keine Massenabfertigung. Und das wichtigste...Essen war sau lecker.

Das Essen ist mega lecker und von der Preisen auch echt super. Wir gehen sehr gerne da essen, weil es immer frisch schmeckt, lecker aussieht und auch preislich mega top ist. Am besten immer vorbestellen ,damit man ein Plätzchen noch bekommt😊

Wir waren heute hier Mittagessen. Die Bedienung war sehr freundlich und sehr bemüht uns einen tollen Aufenthalt zu bieten. Das Ambiente ist wunderschön und die Terrasse inkl. Ringsherum mit liebe gestaltet. Sehr schön bepflanzt. Positiv zu bewerten ist die eig kleine Kinderkarte. Die sanitären Bereiche könnten einen besseren Blick gebrauchen. ( Kalenderblatt Dezember, Mülleimer verstaubt und keine Seife, dieses vor Öffnung bitte prüfen) Wir gehen gerne Essen in Restaurants und haben einen Blick auf Details und geben diese auch weiter. Leider mussten wir lautstark mitbekommen, wie der Koch/ vermutlich Besitzer, sich über eine kleine Familie mit Fahrrädern , welche die Räder falsch abstellten ( Parkplatz oberhalb des Restaurants)sehr ärgerte und wir hörten genau was Sie sagten!! Dieses wiederhole ich hier nicht. Leider beruhigten Sie sich nicht und wetterten weiter, sodass wir eig gehen wollten. Wir gaben Ihrer Bedienung bescheid und dann ging es. Weil wer seine Arbeit nicht gerne macht, kann eig auch nicht mit Liebe kochen. Wir hatten schon bedenken ob das Essen liebevoll angerichtet kommt?!. Wir waren überrascht und können nur sagen, dass es sehr lecker war und toll angerichtet war. Nur bei den Garnelen aufpassen,das der Darm raus ist. Wäre mit mehr Konzentration der wichtigen Dinge vielleicht nicht passiert. Aber laut der anderen Rezensionen die ich gelesen habe, antworten Sie leider sehr schroff und es sind immer die anderen Schuld, statt an Ihrem Verhalten zu arbeiten, deshalb haben wir uns entschieden, wir werden leider nicht wieder kommen. Eine Schalldämmung der Tür würde Ihrem kolerischem Charakter helfen.

Schöne kleine Gaststätte am Rande einer Gartengemeinde. Das Essen schmeckt sehr gut und die Auswahl gut. Saisonale Gerichte werden zudem auch angeboten. Der Service ist gut und der Sanitärbereich sehr sauber. Sehr empfehlenswert.

Super leckeres Essen, alles frisch gekocht und ein unvergesslicher Blick! Wir sind begeistert und kommen gerne wieder! Absolut empfehlenswert!

Lecker Essen bei super Bedienung und schöner Aussicht.

Sehr schön war es wieder und dieses mal draußen. Essen war wieder lecker bei kleiner Karte aber wahrscheinlich gerade darum.

110 Prozent! Gestern das erste Mal dort gewesen. Vom ersten Moment an war es wirklich großartig! Super freundlicher Service, keine langen Wartezeiten und dazu noch eine kulinarische Meisterleistung! Ein rundum gelungener Abend mit einem sehr schönen Ausblick von der Terrasse. Vielen lieben Dank an die Familie Hähle für die tolle Zeit. Sobald ich wieder in der Gegend bin werde ich definitiv wieder bei Euch vorbeischauen.

Ich war seit langer Zeit mal wieder hier. Ein ganz tolles Ambiente, tolle Ausicht und das Essen erste Klasse. Auch der Sevice ist hervorragend. Ich würde noch mal fünf Sterne vegeben. Stattet der Gaststätte einen Besuch ab. Es lohnt sich. Wenn ich wieder mal in Dreden bin, komm ich auf jeden Fall wieder.

Sehr lecker, überschaubare, abwechslungsreiche Karte, sehr netter Service

Essen war super ,Toiletten einwandfrei wie neu, Service lässt zu wünschen übrig . Man musste nach Getränken oft selber nachfragen sonst hat man nix bekommen. Die Kellnerin und der Koch hatten schlechte Laune und diese haben beide auch an den Gästen ausgelassen. Guter Service sieht anders aus, es war mein 2. Besuch im Fernblick und definitiv mein letzter.

Wir waren über Pfingsten 2023 das Wochenende spontan in Freiberg und haben am Nachmittag das Restaurant "Fernblick" erspäht und besucht. Uns wurde gesagt das es mit dem Essen etwas länger dauern wird da eine Gesellschaft mit vollem Programm da ist. Ehrlich und so auch kein Problem... Wir bekamen unsere Getränke sehr schnell die Auswahl war auch prima. Das Essen kam dann doch vor der geschätzten Zeit und war prima im Geschmack. Wirklich positiv war die Bedienung, immer ein offenes Auge wo was fehlen könnten, dabei schnell und sehr freundlich. Wir können das Restaurant nur empfehlen! Anmerkung: Leider mussten wir und die anderen fünf Tische draußen einen lautstaken Disput zwischen Inhaber? und Angestellter miterleben. Ein Gastpaar wurde lautstark abgewiesen... Ich weis nicht wo das Problem lag, geht mich auch nichts an aber ich denke so etwas muss nicht in deutlicher Hörweite der anderen Gäste passieren... Ein Profi sollte immer Profi bleiben -:) 5* gibt es natürlich trotzdem da uns nichts passierte und für uns alles TOP war.

Wir haben uns spontan entschieden, unsere Radtour, hier ausklingen zu lassen. Kurz angerufen und ein Tisch reserviert. Das Restaurant überzeugt mit einer kleinen Karte sowie hochwertig, frischen Produkten, zu fairen Preisen. Das Personal ist freundlich. Rundum verlebten wir, hier eine schöne Zeit. Bei gutem Essen und Getränken. Danke und auf bald

Nach einem Familienausflug mit 9 Personen da gewesen. Super aufmerksame Bedienung. Wundervolle Lage. Waren mit einem Kleinkind da. Er konnte sich da frei bewegen. Wirklich entspannt. Das Essen war superlecker und war hübsch angerichtet. Ich bin mir nicht sicher, ob ich irgendwo schon mal eine selbst gemachte Hollondaise bekommen habe. Die war super! Auch eine Kinderkarte gab es. Der kleine Mann wurde gleich bedient. Das fanden wir sehr gut.

Super Essen....grenzt schon an Sterneküche.... und trotzdem zu moderaten Preisen....dazu noch ein schönes Ambiente mit ordentlichem Fernblick

Sehr freundliches und aufmerksames Servicepersonal. Erstaunlich Abwechslungsreiche Karte, wechselndes Frischfisch Angebot. Wir hatten Wolfsbarsch und Brisket Burger. Richtig richtig gut der Koch kann was!! Dazu grüne Umgebung. Toller Abend jederzeit wieder.

Wir haben nach etwas mühsamer Suche nach einem Restaurant in der Umgebung von Wilsdruff und Freital dieses entdeckt und waren nicht nur erstaunt, sondern stark angetan von der hohen Qualität des Essens, das uns in allen Teilen ausgezeichnet geschmeckt hat (was hatten wir? Schnitzel, Matjesburger, Sülze und Dorade). Außerdem sitzt man draußen gut mit schönem Ausblick ins Tal unten. Die Bedienung war sehr nett, die Reservierung problemfrei. Wir kommen wieder.

...Super Service, der Koch nimmt sich Zeit für seine Gäste. Rund um ein gelungenes Erlebnis. ...Danke für den schönen Abend

Gut bürgerliche Küche. Service sehr freundlich. Nur das Hänchen vom Grill war etwas trocken. Preise sind ok.

Der Geheimtipp von Dresden 👍🏻 Am Rande einer Gartensparte findet Ihr dieses kleine feine Lokal. Der Koch lebt sein Handwerk mit Leidenschaft und lässt sich geschmacklich, wie auch optisch immer wieder was neues einfallen. Eine stets wechselnde Tageskarte hält eine kulinarische Überraschung bereit. Frische und handgemachte Speisen sind immer wieder einen Besuch wert👍🏻 Das Ambiente auf der Terrasse ist fabelhaft und auch drin hat sich seit der Eröffnung viel getan. Vielen Dank an die stets nette Bedienung Wir kommen gerne wieder.

Die Aussicht ist ganz schön, wenn man den richtigen Platz hat. Das Zitronen - Knoblauch - Hähnchen hatte keine Spuren mehr von Knoblauch oder Zitrone. Es war verbraten und trocken (siehe Bild). Wir hatten zu viert das gleiche Gericht bestellt. Vermutlich wurden die Hähnchen in einer Stunde Wartezeit „Turbogegrillt“ Schade für die Tiere. Das Lachsgericht war ganz gut.

Kurzentschlossen mal ein noch nicht selber besuchtes Resturant in Freital in den Blick genommen. Das Wetter war sonnig deswegen konnten wir auf der schönen Terrasse mit dem Blick ins Land platz nehmen. Die Bedienung war freundlich und auch das Haus an sich wirkt gepflegt und neu da auch kürzlich renoviert. Die Karte beinhaltet bürgerliche Küche modern inspiriert und frisch gekocht. Lassen sie sich nicht von der Lage an einer Gartensparte beieinflussen dies ist keine der vielen "Gartenkneipen" wie man vieleicht erwartet. Dies ist ein schönes Resturant um sich zu treffen und geniessen.

Wahnsinn! Ich bin noch immer sprachlos! Am Rande von Freital direkt an einer Gartensparte. Ist dieses kleine Restaurant. Moderne Einrichtung mit Familiärer Gemütlichkeit trifft auf Spitzengastronomie. Das Wirtspaar versteht den Umgang mit Gästen, immer freundlich, immer aufmerksam aber niemals aufdringlich. Frische hausgemachte Speisen egal ob Klassiker wie Schnitzel, Bauernfrühstück oder Sülze oder doch lieber mediterran? Hier kein Problem. Carpaccio vom Roastbeef oder Saltimbocca besser wie beim Italiener. Obwohl die Speisekarte klein und fein gehalten wird mit Tagesangeboten (frischer Fisch) findet hier Jeder das passende! Für mich 5 Sterne +++ Ich werde jetzt definitiv öfter da sein!

Das von meinem Hotel empfohlene Lokal liegt von einer größeren Straße etwas abgelegen, und hat von außen den Charm einer Gartenlaube. Ich habe kurz überlegt ob ich wieder fahre es ist nicht einladend von außen. Im inneren bullerte ein Kamin und sorgte für eine angenehme Atmosphäre. Diese würde durch eine Gesellschaft etwas getrübt aber wo 12 Leute zusammen sitzen die sich kennen ist es halt lauter. Alles gut. Der Kellner, Barkeeper., und Koch hat alles im Griff. Das Essen war vorzüglich , selbstgemachter Rotkohl ( auch selbst geschnitten) war wie bei Oma. Das Wildgulasch war eine Gaumenschmaus. Fein abgeschmeckt, ein ganz kleiner Wermutstropfen die Stücke waren unterschiedlich weich. Von Butterzart bis Bissfest aber niemals zäh. Die Auswahl auf der Karte ist nicht riesig aber die Tagesgerichte runden das ganze ab. Schade das morgen Ruhetag ist, sonst wäre ich dort wieder essen gegangen. Den schönen Ausblick konnte ich leider nicht genießen es war schon dunkel aber die Lichter in der Ferne lassen es erahnen. Eine gute Empfehlung..

Kleines gemütliches Lokal am Rande von Dresden bzw. Freital. Die Aussicht ins Tal kann man da bei Bier, Wein und gutem Essen sehr gut genießen. Vorallem die Terrasse lädt an sonnigen Tagen zum verweilen ein. Die Gerichte sind super lecker und frisch zubereitet. Die Karte ist ganz nach dem Motto "weniger ist mehr" gestaltet und wechselnd im Angebot, ob Tapas, Händl oder Fisch... je nach Laune des Kochs oder Saison entsprechend. Die Bedienung ist sehr freundlich und serviceorientiert. Der Gastraum ist jedoch etwas verbesserungsbedürftig. Wir sind begeistert und kommen auf jeden Fall nicht nur einmal wieder! Daumen hoch und weiter so...

Das Lokal wurde zur Jugendweihefeier gebucht mit der Familie. Es gab vorher präzise Absprachen mit den Inhabern wie die Feier ablaufen wird bzw. wurde mit dem Inhaber auch abgesprochen, dass dieser einige gestalterische Details vorbereitet da wir zeitlich wahrscheinlich dann diese Kapazität bei Ankunft nicht mehr haben werden.Als wir eintrafen war nichts vorbereitet.Das Essen war gut - auch im Preis - Leistungsverhältnis.Leider mussten wir öfters die Kellnerin darauf aufmerksam machen ,dass wir noch bestellen wollen. Ebenfalls wurde das genutzte Geschirr nicht abgeräumt.Der Tresen des Lokals ließ einen gerade dort gelandeten Hubschrauber vermuten. Die Toilette könnte ebenfalls eine Grundreinigung ( an den Rohren) vertragen. Als wir am Ende der Feier der Inhaberin ein sachliches Feedback gaben - was gut aber auch verbessert werden könnte - reagierte diese wenig kritikfähig mit patzigen Worten ,, Wir brauchen jetzt die Tische,, und,, Wir müßten ja auch nicht wiederkommen,,. Wir haben bezahlt und waren sehr verärgert über dieses unverschämte Verhalten.Der Inhaber selber äußerte sich überhaupt nicht dazu. Schade ! Das Lokal werden wir nicht mehr betreten & auch nicht empfehlen. Die Inhaberin sollte mit sich in Reflektion gehen ob sie mit der Gastronomie nicht doch eine berufliche Fehlentscheidung für sich getroffen hat. Gäste, welche mit einer Feier maßgeblich o. gar tragend für den Tagesumsatz sind, müßen sich nicht sowas antun. Viele Grüße aus Dresden Ramona

Der Fernblick ist von außen schnell zu übersehen und erinnert eher an eine Kleingartenkneipe. Wer hier halt macht, kann einen herrlichen Ausblick genießen und nebenbei erstaunlich gut essen. Der Service ist engagiert. Drinnen gefällt es mir aber überhaupt nicht.

Super tolle Lokation am Rande der Stadt mit atemberaubenden Blick über das Elbtal ! Sehr nette und aufmerksame Bedienung und tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Gut bürgerliche deutsche Küche in familiärer Gartenidylle. Speisen sind sehr lecker - bei 6 Leuten & 6 verschiedenen Hauptspeisen kamen alle zeitgleich, frisch und warm auf den Tisch ! Die Lage ist etwas versteckt, aber die Suche lohnt sich 100%ig !!!

Im Stil einer Gartenkneipe liegt das Restaurant mitten in einer Gartenanlage. Ein unscheinbarer Flachdach-Bungalow mit dem Ambiente vergangener Zeiten. Und...