Restaurant "Die Bühne" -backstage- in Ramstein-Miesenbach

Salad was probably forgotten to dress and one side of chicken breast was burnt and the other was still raw...We won't be back

I think I was there for the first and last time. I ordered an Aperol spritz like a friend who came before me. The waitress brought me my drink in a much smaller glass, but immediately said that I would have to pay less so everything was ok. But I've never had the pleasure of standing in a long line of people to pay. It took forever and the cashier wanted to charge me full price for my small glass. Only after discussions did she slap 2 euros on the counter. Conclusion for me: I don't have to have it again.

Food was good. It's a great place to try traditional food from Rheinland Pfalz.

Delicious food and friendly service! We had schnitzel, Rostiger Ritter and Grumbeerwafeln.

Was there two weeks ago with three people. Very expensive Palatinate rump steak 33 euros Without side salad You can forget about service We definitely won't be coming back

"Highly recommended! Cozy atmosphere, delicious food and good service”

We were there for lunch today. The food is delicious 😋and the staff was very friendly. We'll definitely be back. Thank you 😘 NEW BOSS!!!! NEW MOMENTUM!!!

We celebrated our golden wedding anniversary on June 22nd, 2024 in the CCR lounge. The catering was of course taken over by the in-house restaurant, the stage. We were extremely satisfied. The meal was excellent. We had a buffet for 70 people. The chef and his team put a lot of effort into everything. They stayed present to provide additional support if necessary and kept checking in to see if there was anything they could do for us. Great service, gladly again. Anita and Felix Layes

Staff unfriendly and annoyed by their work. Food is quite okay

Wir waren heute Abend zu viert dort essen und es wurde ein schöner Abend.Das Personal und auch die Bedienung waren sehr aufmerksam und freundlich, Das Ambiente sehr geschmackvoll und ansprechend.Das Essen kam zügig und war geschmacklich sehr gut, auch waren die Portionen sehr reichlich.Das Dessert zum Schluss ebenfalls sehr lecker. Uns hat es super geschmeckt und wir fühlten uns dort sehr wohl. Werden mit Sicherheit wieder kommen.Sehr zu empfehlen.Danke auch an den jungen Koch der uns mit einer Mousse au Chocolat Probe überraschte die ebenfalls sehr lecker schmeckte.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Things used to be better before Corona

Super delicious food!!! We recommend!!!

This restaurant has a good selection of food and a very nice ambiance. The service here was very friendly and we felt very welcomed from start to finish. We had the cream of mushroom schnitzel and Chicken Cordon Bleu. The cordon Bleu was great, probably the best we have had in the area. It was nice and fluffy, and not overly salted. The schnitzel was decent. The coating was soggy and not very crispy compared to many other places I have had it. The meat was also a little on the tough side, but the sauce topping it was quite good. Overall, we would definitely eat here again, and it is worth a try.

We were so disappointed. The chicken cordon blue was pressed meat, not fresh, but frozen, for €19.90. Portions are so small. We're not coming anymore.

Did the catering for our prom. It was very expensive and poor value for money. Cold food, dessert partially frozen, sauce was ready-made sauce, soggy schnitzel… Unfortunately very disappointing.

As always, excellent service, excellent buffet, we were very happy at the family celebration. Again and again.🍷👍

Cute, kinda more on the upscale side. We just had a beer, but the food we saw looked really good.

Last week there were two of us on stage and we really enjoyed it. We took advantage of the salad evening offer and had a nice big stage salad. The staff was very friendly and, despite there being a large group of people in the room, they always took the time to check on us. We felt very well looked after. The occasional not so nice statements about the staff are not understandable to me. You should perhaps keep in mind that some of the waiters/waitresses are young people/students who earn extra money by working while they go to school - i.e. they are not professionals and yet they do everything possible to give us guests a nice evening . Here you should just have a little more patience and be lenient if something doesn't work out the way you actually wanted it to. Don’t we all start “small” in our jobs and don’t we even have “mistakes” ourselves? ;-)

Very nice location, very tasty cake and good opening times

Extremely disappointed!!! We always enjoyed going on stage, but not since yesterday. The food is a disaster, uniform, snack quality. It has absolutely nothing to do with fresh cooking! Just get it warmed up, my MONEY is a waste for such quality. I had 3 friends with me, they knew the stage from our previous meetings at your place, and they were just as disappointed! Frozen schnitzel was very thin, tough and hard on the outside, not even the fries tasted good. Not to mention the cream sauce, ready-made mush from the bucket, it just doesn't work anymore! Choosing the card is just a joke! They actually say that the smaller the menu, the better the food, but that no longer applies here. The certificate hanging on the wall saying “My local, your local” is no longer justified! You simply can't do that with someone else's feathers! The guests are not stupid and notice the difference! That was addressed to the former chef and not the current one, that must be made very clear. This has to come off the wall, you definitely can't shine with such a performance anymore! I would also pay €20 for a Raumschnitzel if it was good and fresh. Eating out has become such a rarity, you just expect a certain quality and that it is fresh for the money.... We simply had the comparison to before, which is absolutely no comparison anymore!!! We were so happy because we knew how delicious it always was. You won't see us anymore, which we really regret. But it can't stay like this, all the guests are running away!!! Not everyone is REPLACEABLE, even if people always say that so carelessly, okay!!! Appreciate what you have before it becomes what you had!

The stage used to be a restaurant that people really enjoyed going to. Today you will find a small menu and zero service. We waited two hours for the food and half of it was forgotten. Nobody asked if you wanted something to drink or anything else. Very disappointing. The schnitzel was tasty, the portion of meat on the stage salad was pitiful.

On January 21, 24, the two of us ate at the stage after a long time, we had always been very satisfied, unfortunately that evening we were so disappointed.....We were surprised that there was so little going on, there were two tables each 1 couple. The waiter came up to us and asked if we had a reservation, "no", we didn't, "she looked and went with us to the table, showed us our table, then a young man came and took our order. Drinks included 1 beer, 1 cola and 1 wine. Garlic bread. 1 cream schnitzel. 1 rump steak with fries and salad. The steak was supposed to be medium rare with garlic butter and onions small for 24.90 euros and the cream schnitzel was good, the sauce had a strange taste. The garlic bread was an absolute joke for 4.50, 4 mini pieces. We weren't asked once if we wanted to drink something else .We would have liked to have ordered 1 dessert, it was all too much so we refrained from saying it. We also said it about what we were disappointed about. The waitress showed understanding and said "I'm sorry"....She said she would pass on to the kitchen. We were offered espresso, but we politely declined. Hopefully we can go back again at some point without getting annoyed.

Nearly empty like nobody goes there. Ignored at the door for about 5-10 minutes. In the process of leaving when asked if they could help…yes, I have a reservation…Rest Ok.

We were only at one performance

After more than a year, we had dinner again on the Friday evening before an event at the CCR. Unfortunately, the restaurant has changed much to its detriment since our last visit. The menu was quite unimaginative and was more like a motorway service station in terms of both content and taste. I had ordered a cream schnitzel and received a breaded (!) schnitzel that was probably baked in the deep fryer with a brown sauce that was more reminiscent of hunter's sauce than cream sauce. No trace of cream. Unfortunately also a bit over-peppered and frozen fries. But people probably place more value on quantity than on quality: there were 2 large schnitzels on the plate. So if you like large portions, you will be satisfied here. Unfortunately it wasn't us. To highlight positively: The service was, as usual, friendly, attentive and good. If you just want to be full and like large portions, it's okay. But we will look for something else, because if we go out to eat, it should be something special and with more culinary quality than the stage has to offer at the moment. It's a shame, it used to be a good restaurant.

The stage used to be a favorite dinner destination for our group. With the previous operators we always had a nice evening, very good food and a great atmosphere. In the meantime there was a change in management, which not only affected the atmosphere, but unfortunately also the quality of the food. Will not visit the restaurant again. A pity...

We ate there again after a long time, the menu was only half full and no selection. The food was also better.

Habe dort reserviert und es war einfach zu ohne das ich eine Nachricht erhalten habe. Mehrere Leute vom Personal Waren Vorort und haben mir gesagt es gibt nicht genug Reservierungen um auf zu machen weil es sich nicht lohne. Eine Unverschämtheit.

Gestern Abend war ich mit 5 Frauen in "Der Bühne ". Ich war schon öfter dort und habe mich gewundert, dass das Restaurant noch nicht mal halb voll war. Aber egal. Wir wurden von den Servicekräften die ersten 10 Minuten einfach ignoriert. Noch nicht mal "Guten Abend " wurde uns gewünscht. Aber auch das ist egal. Auf der Speisekarte war nur noch ca. die Hälfte der Speisen abgedruckt. Aber da uns der Bühnensalat immer gut geschmeckt hat, haben 5 Frauen den Bühnensalat bestellt und eine andere ein Schnitzel Wiener Art. Der Salat zum Schnitzel kam relativ schnell, aber ohne Salatsoße. Diese wurde dann nachgeordert. Die Bühnensalate kamen knapp 2 Stunden nach der Bestellung. Wie gesagt, haben wir dort schon oft den Bühnensalat gegessen, der aus vielen verschiedenen frischen Salaten, einer Ofenkartoffel mit Quark und einem Rumpsteak bestand. Die Salate von gestern bestanden aus grünem Salat, 3 Cocktailtomaten und 2 viertel Eiern, einer Ofenkartoffel mit Quark und nicht gelogen aus 3 Stückchen Rindfleisch, ca. 1 1/2 cm breit und 4 cm lang, die kalt waren, und das für 16,90 Euro. Wir haben die Salate zwar reklamiert, aber uns wurde nur geantwortet, dass die Reklamation gerne an die Küche weitergegeben wird. Übrigens hat das Schnitzel nach ranzigem Fett geschmeckt. Schade, "Die Bühne" hat jetzt 6 Gäste weniger.

Wir kommen seit Jahren in dieses Restaurant. Leider hat sich einiges deutlich verändert und nicht zum Guten. Meine Frau hat ein Fischgericht bestellt, null Geschmack. Sofort reklamiert und es sollte laut Bedienung von der Rechnung genommen werden. Beim Bezahlen war es jedoch noch auf der Rechnung. Das Ambiente gleicht häufig einer Bahnhofshalle und genauso laut ist es auch. Aus Erfahrung wussten wir schon das man im Dezember, mit vielen Weihnachtsfeiern besser nicht ins Restaurant geht aber selbst im September/Oktober ist es viel zu laut um sich mit seinem Gegenüber unterhalten zu können. Schade eigentlich, es war in der Vergangenheit deutlich besser.

Ich vergebe euch heute einen Stern. Ich hatte vor ca. 3 Wochen ein Tisch für heute reserviert für eine Geburtstagsgesellschaft, meine Telefonnummer musste ich angeben. Heute standen wir vor verschlossener Tür mit dem Hinweis: „wahrscheinlich bis Dienstag geschlossen“, sonst keine Begründung oder sonstwas. So standen wir da mit der Gesellschaft im Regen. Egal welche Begründung zur Schließung geführt hat hätte ich erwartet, dass man mich informiert, so hätten wir uns um ein anderes Lokal bemühen können. So habt ihr uns den Tag schön versaut. Ihr erwartet doch auch, wenn man eine Tischreservierung nicht aufrecht erhalten kann, dass man euch absagt?

Vegetarier haben hier eine echte Auswahl, denn es gibt hier mal mehr als 2 vegetarische Hauptgerichte. Das finde ich sehr gut. Einziges Manko, dass die Gerichte nichts Besonderes sind. Nudeln halt und gebratener Serviettenknödel mit Waldpilzrahm, den ich hatte und der auch gut geschmeckt hat. Vorspeisen gibts Knobibrot, eine Suppe und Salat, Desserts muss man vorher ggf. nach Gelatine fragen. Auch Veganer haben eine kleine Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten, die sich teilweise anpassen lassen. Desserts sehen schlecht aus. Preise finde ich gut, aber die Portionen sind doch recht klein. Ich hätte mehr essen können :) Servicekraft war nicht so freundlich. Aber jeder hat mal einen schlechten Tag. Ambiente/Interior Design sagt mir nicht so zu.

gutes Essen. gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. ABER: immer vorher checken, ob keine Veranstaltung ist, sonst Chaos grande.

Wir haben unsere Hochzeit im kleinen Rahmen mittags dort gefeiert Das Ambiente war super auch die Bedienungen waren mehr als freundlich Das Essen war alles ein Gedicht und sehr schmackhaft Leider muss ich ein Stern abziehen Da ich zu dieser Zeit schwanger war und die Schweinefilet doch noch sehr rosa gebraten waren. Man wurde ich nicht gefragt ob durch oder anders was sehr schade war Bei Rind verständlich aber Schwein fand ich etwas ungewöhnlich das es so extrem rosa war. Aber ansonsten waren wir mehr als zufrieden

Essen war gut ... Kundenfreundlich ... mehr muss man dazu nicht sagen ... wir gehen wieder einmal hin zum Essen

Super leckeres Essen, frisch zubereitet. Moderate Preise. Angenehme Atmosphäre. Bedienungen waren sehr nett. Allerdings hätten sie einmal mehr nachfragen, ob alles ok ist. Musste zum Bezahlen auffordern. Komme aber sehr gerne wieder und werde es weiter empfehlen.

Amazing food. They catered our wedding and it was fantastic. We will definitely come back regularly to Die Bühne :)

My husband and I just had a lovely dinner there this evening. Service was wonderful (great waitress wish I got her name), food delicious. I was hesitant on the latest reviews, but have eaten here many times in the past. Glad I went with my gut and gave them another chance. Danke!

Ich hatte den Lendentopf und der war wirklich gelungen. Das Fleisch war zart, die Pfifferlinge frisch und der Beilagensalat auch sehr zu empfehlen. Hervorheben muss ich, dass ich keinen Strunk im Salat hatte. Ein Punkt, der mir in vielen Restaurant immer häufiger negativ auffällt. Auch die Bedienungen waren sehr freundlich. Einen Stern ziehe ich hier allerdings ab, da der Koch regelmäßig raus kam und auch Essen brachte…nur leider in einem total verschmierten Outfit. Sorry, aber das geht gar nicht. Ist einfach unappetitlich sämtliche Essensreste auf der Kochschürze und dem Rest der Kleidung zu sehen. Hat ja auch was mit Hygiene zu tun. Bin gespannt, wie es bei unserem nächsten Besuch sein wird.

Das Essen ist wirklich sehr lecker und reichhaltig Wir kommen immer wieder gerne aus dem kulinarischen Saarland zu euch ☺️ Wenn wir Lust auf Steaks haben ist ,, Die Bühne“ unsere 1te Wahl“

War gestern mal wieder da, mein Essen war katastrophal. Schnitzel so trocken das man sie hätte brechen können. Nun ja, kann ja mal passiere, war schon öfter da und es war immer gut. Bei dem Schnitzel wurde laut Bedienung, der Fehler von der Küche eingesehen aber zahlen durfte ich trotzdem den vollen Preis.(15,90)

Die Bühne ist ein angenehmes Restaurant mit sehr gutem Service. Das Qualität und Preis Leistungsverhältnis ist wahnsinnig gut. Wir können das Restaurant nur empfehlen, waren schon oft dort und werden auch immer wieder dort hingehen.

Relativ kleine Karte aber super Qualität. Schöner Innenraum und auch außen viele Sitzmöglichkeiten. Natürlich die Möglichkeit zu reservieren, auch z.b. im extra Raum. Preislich gut und gute Portionen.

Personal freundlich und aufmerksam. Antipasti Platte toll, aber zu wenig gewürzt. Beilagensalat: Dressing super! Aber leider nur grüner Salat, Rotkraut und Karottensalat. Das koennte vielseitiger sein. Spargel Schwäbisch als Hauptgericht könnte salziger sein und der Spargel hätte eine längere Garzeit vertragen. Schnitzel: Wirkt wie gute TK Ware. Schade, da erwartet man bei solch einem Restaurante mehr. Insgesamt würden wir nicht wieder das Restaurante besuchen. Da gibt es Alternativen, die mehr bieten für diesen Preis.

Sehr guter und günstiger Mittagstisch.

Wir haben unsere Hochzeit mit über 100 Gästen von der Bühne ausrichten lassen. Jeder individuelle Wunsch wurde erfüllt. Das Essen war immer warm und geschmacklich sowie qualitativ auf höchstem Niveau. Der Service und das ganze Personal ist sehr kompetent, immer höflich und freundlich. Wir hätten uns kein besseres Team wünschen können. Alles in Allem ist das Restaurant sehr empfehlenswert und wir werden auch nach unserer Hochzeit noch sehr gerne zum Essen kommen.

Wir haben unsere Hochzeit dort gefeiert und wahren total begeistert obwohl sie unterbesetzt waren lief alles sehr gut und sowohl das Essen als auch das Personal wahren echt toll 👍👍 Sehr empfehlenswert

Sehr gutes Essen und der Service ist top!

Super Restaurant super Service lecker Essen

Sehr gutes Essen. Preis Leistung ist super . Das Personal ist sehr freundlich und geht auch auf Sonderwünsche ein .

Das Essen sehr lecker und freundlicher Service. Ein Stern Abzug, weil für einen Seniorenteller der volle Preis verlangt wurde und es geraume Zeit dauerte, bis die Zahlung mit EC Karte möglich war.

Sehr schönes Restaurant in ruhiger Lage. Das Personal sehr freundlich und professionell. Das Essen ist wirklich sehr lecker und gut zubereitet gewesen. Ich ziehe 1 Punkt ab, aus folgendem Grund: Ich hatte einen Seniorenteller bestellt, da ich aufgrund eines Magenbypass nicht viel essen kann. (Wurde alles auch im Vorhinein abgesprochen, telefonisch und bei der Bestellung selbst) Das Essen kam auch als Seniorenportion an… aber die Rechnung fiel normal hoch aus… sprich: ich habe 18,90€ gezahlt, für die Hälfte an essen… hätte ich das gewusst, hätte ich natürlich die normale Portion bestellt und den Rest mit genommen.. oder so… Sehr ärgerlich… Schade drum…

Sehr netter Service, Essen sehr lecker

Sehr schöner Badesee neue Gestaltung Mittelaltermarkt fand hier statt Flohmärkte , Minigolf sehr schöner Ort zum Entspannen und Erholen

Das Essen war einfach super. Personal sehr nett. War nicht der letzte Besuch.

Ein sehr schöner Abend bei einen ganz lecken Essen und herrlichen Sonnenschein verbracht. Super schnelles und sehr nette Personal. Wir kommen bald mal wieder.

Mit dem bezahlen gab es Schwierigkeiten wir waren eine Gruppe ich bezahlte zum Schluss obwohl ich sagte was ich hatte hab ich erst zuhause gemerkt dass ich einen Artikel mehr bezahlt ja der letzte ist beschissene leider

War gestern zum 1. Mal in der "Bühne" und komme bestimmt wieder. Hier wird noch richtig gekocht, kein Fertigzeug und liebevoll angerichtet. Preis absolut korrekt, nettes Ambiente, gemütliche Mischung zwischen "gehoben" und rustikal. Nicht zu vergessen, der freundliche und aufmerksame Service, der aber nicht aufdringlich ist. Hat alles gestimmt! Wir kommen wieder!

Waren heute mit der ganzen Familie essen. Alle super begeistert. Essen und Personal einfach nur top. Es wurde auf jeden Wunsch eingegangen und auch beraten. Das Essen war hervorragend und dazu noch super schön angerichtet. Preise top. Lange nicht mehr so gut essen gewesen und das noch für den Preis. Preis- Leistung einfach super. Kommen alle gerne wieder. Alles einfach top👍👍👍👍.

War heute das erste Mal dort und ich war begeistert. Sehr gutes Essen, tolles Personal und angenehmes Ambiente. Preis/Leistung top!!! Komme gerne wieder!

Schönes Ambiente, nette Bedienung und gutes Essen.

Really good nice restaurant. Steak a little tough but still very good. Customer service was great and they spoke good English

A great authentic German restaurant, nestled in Ramstein city center, please try the homemade Jaeger snitzel wonderful 👏

Waren heute, 18. September 22 dort essen und waren absolut begeistert. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Essen war mega lecker und toll angerichtet. Preise/Leistung Top. Werden definitiv wieder kommen. Dafür fahren wir auch gerne über 50 km.

Wir haben den Beitrag im Fernsehen gesehen, nun wollten wir das selbst ausprobieren, ob die Freundlichkeit nur für das Fernsehen war. Wir wurden nicht enttäuscht super nettes und aufmerksames Personal, das Lokal sehr sauber und durchdacht. Das Essen kam schön getaktet. In dem Lokal hielten wir uns zwei wundervolle Stunden auf. Wir haben es allen Freunden weiter empfohlen, wir werden auf jeden Fall wieder zum Essen hinfahren. Macht weiter so ❤️ Danke für den unvergesslichen Abend

Wir gingen mit hohen Erwartungen hier Essen und wurden leider auf der ganzen Linie enttäuscht! Das Restaurant sieht optisch eigentlich gut aus aber das war auch fast das einzigste das an diesem Abend positiv war. Die Servicekraft die uns bediente (Mann) war extrem unfreundlich, sie sagte zu meinem Schwiegervater er solle seine Bestellung nochmals in einem verständlichen Deutsch wiederholen. Unverschämtheit!!! Danach bekamen wir unsere Vorspeise Suppe (nicht genießbar ,sauer war). Die Hauptspeisen 2x Fisch (voll mit Kräten); 2x Schnitzel trocken und extrem fettig und 1 Steak das zäh war und auch geschmacklich zu Wünschen übrig ließ. Einzig der Salt meiner Tochter war geschmacklich okay. Als wir bezahlten und den Service darauf aufmerksam gemacht haben bekamen wir eine fadenscheinige Ausrede. Also nicht weiterzuempfehlen. Schrecklich nie wieder. Verschenkter Abend!

Seit Jahren gehen wir in die Bühne zum Essen. Wir bestellen meistens den Bühnensalat, da wir bisher kein Lokal gefunden haben, der hier mithalten kann. Aber auch andere Speisen sind lecker und qualitativ sehr gut. Das Personal ist durchweg sehr freundlich und zuvorkommend, mehrmals am Abend wird nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Selbst die Azubis legen sehr viel Wert auf die Zufriedenheit der Kunden. Wir empfehlen die Bühne unseren Freunden und Bekannten, weil wir noch nie Grund zur Beschwerde hatten. Fam. Bold

Würde man in dieser Bahnhofshalle ein paar Paravents als Raumteiler aufstellen, wäre das Lokal schon etwas gemütlicher und vielleicht nicht mehr ganz so laut.Wir waren gestern zum Mittagessen da und ich hatte Rinderfilet mit Rosenkohl und Kartoffelgratin. Über die Qualität gibt es hier gar nichts auszusetzen, auch die Fleischmenge war ok, nur die Beilagen fielen etwas mager aus. Auch bei meinen Mitbesuchern waren die Gerichte teilweise nicht sehr üppig. Wenn man das weiß bestellt man halt eine Vorspeise. Aber wie anfangs erwähnt, das Lokal ist leider alles andere als gemütlich und ich werde sicher nicht unbedingt wieder dahingehen.