Restaurant DER SEEHOF Ratzeburg in Der Seehof Hotel in Ratzeburg

Located directly on the lake. Food is good, but portions are manageable.

Zu meinem Geburtstag wollten wir uns ein richtig gutes Mittagessen in gepflegter Umgebung gönnen. Restaurant Seehof kannten wir schon von früheren Besuchen, waren bisher immer sehr zufrieden. Der Cocktail zu Beginn, die Suppe zum Entree waren wie immer fantastisch. Aber mein Hauptgericht: "Filet vom ji hao lachs Auf pfifferlingsrisotto, pak choi, kirschtomaten und hummerschaum" war sehr schön präsentiert, aber auf der unteren Seite teilweise schwarz verbrannt, der Hummerschaum, wohl in der gleichen Pfanne gemacht, war deshalb einfach nur bitter.

The restaurant at Seehof Ratzeburg has a beautiful outdoor terrace facing the lake. 1A location with a view of the lake. We had beef cheeks braised in port wine with warm bean salad and mashed potatoes and celery for €31. There was hardly any taste of port wine in the sauce. The cheeks weren't braised long enough (if braised at all) and there were only about 5 white beans on our plate (is that supposed to be the bean salad?) and the mashed potatoes weren't freshly prepared either. Overall it was a rather small portion. Given the price-performance ratio, we were not satisfied. Our second dish was the whole grilled Bach char with wild broccoli, cherry tomatoes, herbs and new potatoes for €32.50. The char was not grilled as advertised in the menu. I suspect it was prepared in a convection oven on a baking tray and again not fresh but probably already in the morning. There were still four cooked cherry tomatoes, 5 very small potatoes and three florets of completely charred wild broccoli on the plate. Overall, it was a rather small portion that didn't fill you up. And here too, in our opinion, the price-performance ratio was not right. Well, whatever, I spent €70 and didn't get full and didn't eat well either, but I did enjoy a good view of the lake in wonderful weather. Is this worth about €70!? We'll probably get an honest fish sandwich next time, look out over the lake and save €60

Everything was fine. We also particularly liked the homemade butter.

Great sauna, great view, great lakeside terrace, great rooms. Room prices are absolutely okay

Excellent cuisine. Very attentive service.

Das Essen war schlecht! Teilweise nur lauwarm, statt Filet war es ein Hüftsteak. Der bestellte Wein wurde trotz erneuter Erinnerung vergessen! Auch gab es keine Soßen zum Schnitzel. Uns wurde stattdessen nur eine abgepackte Portion Ketchup, eine Portion Mayo für 3 Personen serviert! Schade, dass Essen war dort mal exzellent. Vllt ist dort jetzt ein neuer Koch!

Den Geburtstag meiner Frau wollte ich mit einem Mittagsmenü am 19. September 2023 begehen und reservierten einen Tisch für zwei Personen. Da ich ein Freund von Fischsuppen bin, hatte ich diese zu Hause auf der Speisekarte entdeckt und bestellte die tomatisierte Ratzeburger Fischsuppe zu Beginn für stolze 12,50 €. Was dann serviert wurde, war eine Riesenenttäuschung ! Es war eine Gemüsesuppe mit 3 winzigen Lachsstückchen. Keine Spur von Muscheln und Krabben und anderen Fischarten. Ich ließ dieses Machwerk zurückgehen und wartete auf Ersatz, Der kam nach ca. 10 Minuten und nun war viel weißfleischiger Fisch von einer Sorte enthalten, aber wiederum fehlten Krabben und Muscheln. Ich hätte diesen schlimmen Ersatz erneut zurückgeben müssen, sah aber davon ab, um das Menü nicht weiter zu verzögern. Gegenüber liegt die Fischerstube, deren Fischsuppe für 6,50 € ist erstklassig und dem Angebot im Seehof turmhoch überlegen. Ich empfehle Torsten Koch diese zu probieren !° Außerdem würde mich interessieren, nach welchem Rezept Fischsuppe im Seehof herzustellen ist. Da gibt es doch sicher eine Rezeptvorlage. Fazit : Ein misslungenes Geburtstagsmenü für über 90 € !! Die Kalbsleber rosa entsprach den Erwartungen, konnte aber den grottenschlechten Eindruck nicht retten.

Top hotel, top location, couldn't be better! I recommended the hotel to my parents for a short vacation, super satisfied. You have traveled a lot and were blown away by this hotel! Keep it up!!!

Very nicely located, gladly again.

Bei Hotel Küche ist man ja immer etwas skeptisch, aber in diesem Fall wirklich sensationell. Wir sind positiv überrascht exzellente Entenbrust. Tolles Rinderfilet. Raffinierte Vorspeise der gebeizte Lachs dazu ein sehr zuvorkommenden Service und einen Traum Blick auf den Küchensee. Mehr geht wirklich nicht und das keine 60 km von Hamburg entfernt, wo man locker 30 % mehr zahlen würde. Ganz toll, echt empfehlenswert.

Vor dem Essen wurden zwei Sorten Brot gereicht, wovon das dunklere solide Zähne unabdingbar machte. Dazu gab es leider keine Butter, sondern geschmacksneutrale Margarine. Zum Hauptgang bestellten wir den Spargel, einmal mit Katen- und einmal mit Metzgerschinken. Letzterer war Pressfleisch auf Discounterniveau und der hauchdünne Katenschinken wurde mutmaßlich auch kurz zuvor aus der Plastikverpackung entnommen. Im Hausflyer steht “So sind die Gerichte, die er (der Küchenchef) auf die Speisekarte gesetzt, geprägt von Respekt vor den Produkten der Region….”. Vielleicht hat das mal gegolten. Für den Schinken ließ sich das heute zumindestens nicht sagen. Dafür war der Spargel lecker, ebenso wie die frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise. Es wäre dem SEEHOF in dieser fantastischer Lage zu wünschen, wenn die Qualität des Essens möglichst bald wieder auf das ausgelobte Niveau kommt.

Beautifully friendly and super tasty.

Good restaurant with a beautiful view. Only the service could be a little more polite. It feels like the employees are forced to serve the guests. To be honest, not all of the waitresses were unfriendly and extremely slow.

A wonderful evening...excellent cuisine...perfect service...room with a view of the lake...a tasty breakfast...remarkable overall

Wir waren nun schon zwei Mal Essen und waren zu Weihnachten beim Brunch. Das Essen ist wirklich außerordentlich gut und der Service und das Ambiente lassen keine Wünsche offen. Immer wieder gerne 🤤🤩👍