Restaurant Daniel in Dresden

Die nette und zuvorkommende Bedienung sowie das einzigartige Essen machen das Erlebnis geradezu perfekt. Kleine Stellschrauben gibt es beim Ambiente meiner Meinung nach dennoch zu drehen. Bestellung war ein drei Gänge Überraschungsmenü

The surprise menu was simply indescribable. Price performance is very good. And the wine was from a small winemaker and very good.

Great work is done here with love. Super great and nice staff. The boss is like a buddy. The important thing is: come in and feel good.

Happy place, great service, delicious and local food. Attention to details. Portions are a little too much, it’s a pity to waste, however it’s challenging to finish the tasting menu. Good selection of local wines too, and staff promptly explains, helps for selecting the right one.

Great food, super nice service, everything was great!

We had the pleasure of visiting this wonderful restaurant and we can only say that it was an outstanding experience, worth every visit. As soon as we entered the restaurant we felt completely at home. The service was absolutely first class. The staff was more than attentive, friendly, accommodating and had exactly the right recommendations. You never had the feeling of being rushed, but could enjoy the delicious food in peace. And that brings us to the absolute highlight of the evening – the food. Every course was a real taste explosion. The ingredients were fresh, the presentation impeccable, and the combinations of flavors were to die for. You can tell that the cooking here takes place with a lot of passion and skill. Overall, the visit was an absolutely unforgettable experience. If you are looking for a place that offers excellent service and culinary delights at the highest level, you have come to the right place. We are already looking forward to our next visit!

5 course menu selected for 70 €, super fresh food, great craftsmanship, first-class service, ....keep it up

Unfortunately closed again - due to an event outside...it's a shame

Great service, great quality of food and drinks and the ambience is simply great!!! Price performance is top!!!

Great food and really great service. We had the 4 course menu and were extremely satisfied. Definitely come back.

We were lucky enough to spend a wonderful evening here. The service gets a special point for sensitivity and expertise. And the food also gets a special point for the completely reinterpreted pumpkin experience. We will definitely be back very soon.

We had dinner with Daniel and his team for the first time. There is no other way, it has to be five stars. The outdoor space was very nice and the interior also invites you to linger. The surprise menu was really a surprise and in a positive sense, no course gave rise to any criticism. We were able to experience very fine cuisine, many thanks to the kitchen crew. Thank you also for a service that worked in the background and always had the guests' needs in mind, there were no waiting times for orders and the query of personal wishes was unobtrusive and always oriented towards the guests. The wine pairing was perfect with the food. At first the prices may seem too high, but they are not at all. Price/performance really fits. I definitely recommend the location and will be happy to be a guest again and again. It was a celebration to be a guest in your house

Highly Recommended! The two of us spent a very nice evening in the Daniel restaurant. The food was excellent and very well prepared. We had the 4-course surprise menu with meat (optionally also fish and vegetarian) and each course was its own little taste experience. Special requests (I'm not a soup fan, for example) were also addressed individually. The atmosphere is very nice and the service is friendly and very attentive. What should be highlighted positively is that all food is purchased regionally. If you want to treat yourself and have a special evening, this is the right place for you!

Very, very good service, totally friendly and cheerful. There was also really delicious food, the ice cream was homemade like everything else and tasted really good 👍 Everything is very elegantly prepared and really nicely furnished. We felt very comfortable, can only be recommended! Best regards

An experience. Great ambience, super friendly and attentive, fine food and suitable wine accompaniment

Thank you for the high quality As always, it was a successful evening.

Sitting outside in beautiful weather at the end of April. The surprise menu completely convinced us. All courses finely balanced, regional and seasonal as promised. The game with the perfect sauce melted in your mouth. The wine was also suitable and the recommended digestive was so delicious that we ordered directly from the producer straight away. Service was extremely nice and competent.

A wonderful 3-course surprise menu with a fine rosé from Abruzzo. The food was finely balanced and well combined (I ate the meat menu with a sweet 3rd course). The service was very courteous and friendly. Except for the art and the furniture (the chairs which seemed a bit cool) a wonderful, recommendable experience.

It was a great experience dining at this restaurant. Particularly noteworthy were the greetings from the kitchen, the wonderful starter and the dessert. The waiters were extremely friendly and we were given good advice on our choice of food. We will definitely visit this restaurant again soon.

Everything is just perfect here. We were there for the asparagus and wine menu.

Freundlicher Service, sehr gutes Essen mit ausgezeichneter Weinbegleitung. Das Überraschungsmenü ist eine sehr positive Überraschung.

Wir bestellten 1xdas Überraschungsmenu mit Fleisch, 1xdas Überraschungsmenu mi Fisch. Nach frischem Brot mit Butter und Mousse ging's los. Zuerst mit verschiedenen Spargeln, gefolgt von einem Spargel-Süppchen, weiter mit Gnocci mit Pilzen. Es folgte der sehr grosszügige Hauptgang. Als Abschluss ein sehr feines Dessert. Alle Speisen waren sehr fein. Der Service kompetent und sehr angenehm. Wir hatten einen tollen Abend im Daniel. Danke ans Team.

Enjoyed a great evening with the theme of “asparagus”. Very, very tasty variations in six courses with the crowning finale of asparagus ice cream. Very pleasant atmosphere and a committed team. Highly recommended for a special evening.

Delicious. Super nice and impressive knowledge of the wines and spirits from the staff. We recommend!

Ausgezeichnete Speise und sehr guter Service. Eine kleine aber ausgesuchte Speisenfolge. Hervorragend im Geschmack und Zubereitung.

We always enjoy coming here and being surprised.

Helt fantastisk matopplevelse en liten taxitur utenfor bykjernen. Over all forventninger både når det gjaldt mat og service. Alt smakte nydelig og vi fikk god hjelp til å finne drikke som passet til maten. Anbefales på det sterkeste.

Wir haben am 27.04. 24 meinen 60. Geburtstag im Restaurant gefeiert. Alle hatten ein 4-Gänge-Menü und waren begeistert! Vorab wurden Unverträglichkeiten abgefragt und kleine Änderungen möglich gemacht! Es war alles sehr wohlschmeckend und optisch sehr ansprechend! Danke! Der Service ist aufmerksam und zeigte Interesse an den Gästen! Es war nicht unser erster Besuch im Daniel und bestimmt auch nicht unser letzter! Danke auch für das kleine Holzbrettchen was mir geschenkt wurde!

We were there for the birthday party on April 27th, 2024 and had an enjoyable evening! The service is very friendly, attentive and shows interest in the guest. The food is very tastefully prepared and of high quality! The boss himself served us and asked about our satisfaction! It wasn't our first and certainly not our last visit there! Thanks to the team at Daniel!

All expectations were exceeded. As soon as we entered the restaurant we were warmly greeted and shown to the square. (Unfortunately this is no longer common practice) Since it wasn't very busy, we had time and leisure to chat with the service. The wine recommendation was excellent and appropriate. The four and five course menu was fun for the eyes and great for the taste buds. 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Deserved stars. We hope that the concept will be successful as a unique selling point. It was fun for us.

We celebrated our wedding here in a small circle and can only recommend the restaurant with all our hearts. The preliminary conversation was very warm, the boss has great, creative menu ideas and was able to accommodate our considerable list of allergies and restrictions without any problems. We had wanted an alcohol-free accompaniment as an alternative to the wine accompaniment, which was also implemented in an absolutely creative and delicious way with great mixed drinks. The room is bright, friendly and quiet and was tastefully, elegantly and creatively decorated without being overloaded. The staff was extremely friendly and committed, we felt well looked after. And best of all, the food was local and seasonal, but not boring or ordinary at all. It's hard to pick a favorite as all the courses were so good, both in terms of taste and appearance. Overall, exactly the right choice for our special day and a clear recommendation!

An all around successful evening! Thanks for that. We would particularly like to highlight the sufficient portions for the price, which is absolutely justified!

We had a 5-course surprise menu. Refined, seasonal and with local ingredients - highly recommended! On top of that, very good value for money. Very attentive, friendly, professional service staff. Even the boss, who is also the head chef, comes to the table himself and thus creates a nice atmosphere. Any time! Keep it up :-)

We chose the 3-course surprise menu with meat as the main course and were very excited. Fresh and genuine cuisine. Attentive service that asks you individually about allergens. We also had a wine recommendation made with wine that was not on the menu. You are well positioned here with food and wine. In the end we were more than well full and the boss even came around again and asked if everything was at its best. All in all highly recommended! We often eat well and have heard a lot from friends and are happy to have found a new address for enjoyment in Dresden!

We have just spent a very nice evening with Daniel and his nice team. The food was great, we would love to come back. 😊

We enjoyed dinner here as part of our vacation in Dresden. It was an experience from the choice of drinks, with the service providing us with advice and support, as well as the selection of the menu. We chose the 4 course menu with fish and meat and what can you say, it was great!! The service from the welcome to the bill is unbeatable! Friendly, accommodating and willing to have a nice chat. The food was on point as expected. The meat was super tender and the cooking point was perfect. The selection of individual ingredients was very, very good! The ingredients are perfectly coordinated and taste incredibly good together. The vegetables have a bite, the fish is super tender and the skin is also super crispy. All in all we say yes!!! To this wonderful experience. We will definitely come back on our next stay in Dresden!

The stay in the restaurant was an absolute delight for all the senses. The timeless and cozy furnishings with fresh flowers on the beautifully set tables caught the eye as soon as you entered the restaurant. Highly motivated and trained staff who find exactly the right words for the guests and for whom SERVICE is really important. The selected 4-course menu was terrific and a real delight for the palate. Pure enjoyment with the highest taste experience. The surprises - whether meat or fish - were all perfect and you can tell that the boss and his team really enjoy making the guests happy. That was the absolute highlight of a vacation in Dresden. Thanks for that. From Daniel for Daniel and team.

Wenn es ein perfektes Restaurant gibt, so hatten wir es an diesem Abend! Von der Reservierung über Empfang, Service, Beratung, Konzept der Auswahl, Qualität, Ideenreichtum, Anrichtung - alles große Klasse ! Weiter so - weiter so!!

It's simply a special kind of experience! Warm, professional and delicious.

Wir haben vorab reserviert und wurden herzlich empfangen. Das Besondere an diesem Restaurant ist, dass man überrascht wird. Es gibt drei Richtungen: Fleisch, Fisch oder Vegetarisch. Im Vorfeld wurden die persönlichen Vorlieben und Allergien ermittelt. Das Team ist sehr gut eingespielt, das Essen war absolut fantastisch, das Timing ( wir hatten das 4 Gänge-Menü ) perfekt. Die Getränke, bis auf das Bio Lager entsprachen der Kartenbeschreibung. Die Rechnung betrug etwa 80€ pro Person, was absolut angemessen ist.

Why doesn't Daniel have a star yet?

Sensational regional and seasonal cuisine. Whether it's a family celebration or dinner for two, Daniel makes all wishes come true. The service staff is very friendly, attentive and competent. Always worth a recommendation.

Es war ein rundum vollkommener Abend. Das Konzept ist sehr gut durchdacht. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Überall war die Liebe zum Detail erkennbar. Daniel hat ein wunderbares Restaurant, welches sehr zu empfehlen ist.

Als wir die “Speisekarte” bekamen, war da nur ein grüner Zettel eingeheftet mit der Mitteilung, es gäbe nur Überraschungsmenü. Keine Chance etwas über die Gericht zu erfahren. Angeblich entscheidet der Koch erst mit dem Einkauf was er kocht. Aber warum kann das Abends nicht dem Kunden mitgeteilt werden in Form einer kleinen Speisekarte. Wir empfanden dies schon als anmaßend. Von der Qualität der Speisen hatten wir leider auch mehr erwartet. Sehr schade, es war somit nicht das erwartete Erlebnis für uns.

Down to earth, good quality, good craftsmanship

We are very positively surprised by this great restaurant with the fine service and very tasty food

Mittelprächtig nichts besonderes

Wonderful food with interesting combinations and top execution, including trout with saffron risotto as the main course. Very good value for money for the level of food. Small drawback: Same price for vegetarian option - the fish or meat option is worth a little more. Overall, a wonderful evening!

C'est à l'occasion du réveillon de Nouvel-An 2023-2024 que nous avons mangé dans ce restaurant. Le menu proposé était bon, mais un peu trop copieux à notre avis. En outre nous n'avons pas été consulté sur d'éventuelles allergies alimentaires et une de nos amie, allergique au homard, a demandé à pouvoir changer une entrée, ce qui lui a été refusé et on lui a tout de même servi le risotto au homard ! Enfin, à la fin du repas, le chef du restaurant est venu saluer deux tables de convives à proximité. Nous pensions qu'il passerait nous saluer mais il nous a ignoré et il est reparti rapidement, nous laissant un peu déçus.

The predominantly good reviews here are a bit surprising. Dresden probably doesn't have much to offer in terms of fine dining? Unfortunately, arrogance predominates here. As soon as they enter the restaurant, older people with walking difficulties are not helped; instead they stand there and stare and a flippant comment is made. What's that about? Overall, the food is good, but not perfect, meat was... not to the point, too dry. But the presentation was decent. We weren't allowed to choose from the menu, only a choice between meat or fish. But there were also around 10 people. Nevertheless, one would have expected a little more flexibility. Especially because we were announced. We were surprised, because something like that is discussed with the guest beforehand. The boss has a strange and arrogant demeanor, is very imaginative, you can literally feel how he wants to convey his "religion" of cuisine to the guest and wants to explain to him what the guest likes and what doesn't. He forces the guest to name his dishes, reprimands and rudely corrects. You get the feeling he can't think outside the box. Overall we didn't find it pleasant and we don't know anything like that from anywhere else. He doesn't like children, it seems, so the "kitchen god" quickly feels disturbed and becomes grumpy. The door from the next room is quickly slammed shut with a scowl on his face. He could also have saved himself some comments that were certainly not meant entirely seriously. At some point drinks were no longer refilled, which was a silent invitation for us to finally leave. He definitely can't take constructive criticism, but he can dish it out quite well. A no go for a host in such an atmosphere/price level - we have experienced much better elsewhere and were treated accordingly. By the way: The staff is attentive and friendly, there is nothing negative to say here. Unfortunately we cannot recommend the store.

Jesteśmy zauroczeni miejscem i serdecznie wszystkim polecamy! I trudno ocenić co robi większe wrażenie , rewelacyjna obsługa czy zaskakujące, pyszne jedzenie. Zdecydowanie jedno z tych miejsc które zapadają w pamięć!

Wir gehen schon seit mehreren Jahren, zu besonderen Anlässen, bei Daniels essen und es ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Das Essen ist wirklich Klasse, die Kellner super nett und hin und wieder auch sehr witzig und erfrischend. Ich mag es sehr und empfehle es immer gern weiter.

We came here for our last meal in Germany (this trip). Our waiter, Lorenz, could not be more helpful and informative, not only guiding us through the food and wine menu and making recommendations but also giving us local tips. Daniel, the head chef came out to greet us, his food is amazing and we have really enjoyed our dinner. Our dinner was excellent value for the quality of ingredients and standard of cooking and we would highly recommend visiting this restaurant.

Sehr gute Speisen, regionale Zutaten. Sehr aufmerksames und freundliches Persona.Leider war 2x der gewählte Wein aus der Karte nicht verfügbar, beim Käsedessert kein einziges Stück Obst, dafür Minischeibchen vertrocknetes Früchtebrot ! das Ambiente war enttäuschend puristisch, einfach, keine Tischdecken oder Platzunterlagen. Man hatte uns den Tisch gleich am Eingang reserviert, im Herbst ungemütlich und kalt, da Raucher dort ständig raus/ reingehen und der Vorhang nichts bringt. Auch wenn es ein Sterne Restaurant ist...die Preise finden wir überzogen. Für uns steht fest: kein zweites mal !!

Das Martingansmenü am 11.11.2023 für 79 € war leider enttäuschend. Die Suppe beinhaltete sehr viel Koriander. Ein Vorabhinweis auf evt. Unverträglichkeit / Geschmacksempfindung (Seifig) gab es nicht. Die Gänsebrust war durch das Warmhalten relativ trocken. Wir hatten um 17 Uhr bestellt und wurde zeitlich so "getrieben" , dass wir um 20 Uhr für die nächstzen Gäste Platz machen mussten. Somit entstand keine entspannte Atmosphäre. Das Personal war bemüht, aber mit dem restlos ausverkauften Restaurant überfordert. Der Lärmpegel auf Grund der vielen Gäste glich der einer Kneipe und empfand ich sehr störend. Das Ambiente für so ein hoch gelobtes und exlusives Restaurant war auch enttäuschend. Einige Gäste mussten sich regelrecht an die Tischtafel quetschen, bzw. saßen unmittelbar neben der Garderobe

Essen wird lang warmgehalten, Küchenqualität sehr inkonsequent - siehe Bild vom trockenem Fleisch.

Un lugar donde poder ir a tener una cena especial. Cogimos el menú sorpresa y la calidad de los platos fue excelente, la camarera nos atendió con mucho cariño y se preocupo de nuestro hijo en todo momento. Volveremos

- Überteuerte Menüpreise: Trotz des hohen Preises von 80 Euro fehlte die Nachspeise im 5-Gänge-Menü. - Service und Timing: Die Gänge wurden hastig serviert, mit kaum 5 Minuten Pause dazwischen. Eine Reservierung um 20 Uhr führte dazu, dass wir unter Zeitdruck essen mussten, da die Küche bereits um 21 Uhr schloss. - Qualität des Essens: Das Hauptgericht war trocken und zäh, vermutlich weil es zu lange warmgehalten wurde. - Atmosphäre: Das Restaurant leerte sich schnell nach 21 Uhr, was zusammen mit den hellen Birkenmöbeln eine wenig einladende Stimmung schaffte. - Serviceprobleme: Unsere Anfrage nach einem Nachtisch wurde abgelehnt, da die Küche bereits geschlossen hatte. Zudem saßen wir nach 21:30 Uhr allein im Lokal, während die Tische um uns herum abgeräumt wurden. Fazit: Insgesamt war das Erlebnis enttäuschend, besonders angesichts des Preises. Die Kombination aus schlechtem Timing, mangelnder Qualität des Essens und der wenig ansprechenden Atmosphäre führte zu einer unbefriedigenden Erfahrung.

Wir hatten 20Uhr reserviert und waren pünktlich vor Ort. Leider machte die Küche 21 Uhr zu und somit wurde unser 5 Gänge Menü ohne Pause serviert (max 2 Min zwischen den Gängen). Es gab keinen Nachtisch. Enttäuschend bei einem 80€ Menü. Die Qualität war sehr durchwachsen. Das 21:30 servierte Hauptgericht wurde vermutlich lange warm gehalten und war sehr trocken. Foto anbei. Weinkarte klein. Keine gute Beratung. Service versuchte mit aller Mühe Wein aus Georgien für +45€ zu verkaufen und wirkte bei der Nachfrage nach einer Alternative pikiert und überfordert.

Wir waren jetzt zum insgesamt 4 Mal im Daniel. Ursprünglich hatte wir das Daniel im Rahmen einer Sendung auf Kabel 1 gesehen und hatten uns vorgenommen dort einmal zum Essen hin zu gehen da uns bereits seinerzeit Konzept und Qualität der Speisen überzeugt hatten. Vor einiger Zeit war es dann so weit und seitdem kombinieren wir bei jedem Aufenthalt in der Region ein Essen bei Daniel. Wir hatten wie immer einen tollen Abend mit durchweg perfekten Gerichten aus dem Menü, wir hatten wieder das 5-Gang Menü gewählt. Auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht. Hervorzuheben ist ebenso ist der beständig super aufmerksame und freundliche Service der es mit Charm und Freude an nichts fehlen lässt. Alle Gerichte waren in einer kreativen und qualitativ hochwertigen Ausführung auf dem Punkt. Wenn Sie einen perfekten Abend verbringen wollen in den Händen eines kundigen Küchenkreativen und eines freundlichen Services ist das Daniel eine klare Empfehlung. Wir kommen wieder.

Wir hatten das 4-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Haben uns vom ersten Moment an wohl gefühlt. Urlaub für die Seele in gehobenem Ambiente. Die Betreuung durch den Service war ohne Abstriche excellent. Die Zusammenstellung der Gerichte abwechslungsreich, die Qualität der Zutaten sehr gut und nachweislich überwiegend regional. Handwerklich sicher und offenbar ohne kleine "Helferlein" zubereitet. Geschmacklich sehr gut. Sicher ob des Preises nichts für jeden Tag. Aber Urlaub ist auch nicht an jedem Tag. Ein wundervoller Abend

Grandioses Essen mit viel Liebe in der Zubereitung und im Detail. Herzlicher Service und genug Luft, um jede Speise auf sich wirken zu lassen und zu genießen. Die Weinauswahl gut vorgestellt und die Empfehlungen haben gepasst. Am Ende ist es immer eine Geschmackssache ...hier hat es unseren Geschmack voll getroffen .

Anspruch und Wirklichkeit passen leider nicht wirklich zusammen. Das Überraschungsmenü (6 Gänge für 65,-) war bis auf einen Gang eher einfallslos, wurde zu schnell serviert und war in den Portionsgrößen zu groß.

Das Ambiente ist gemütlich und schön. Die Bedienung freundlich, kompetent und schnell. Das Essen ist fantastisch. Werde bei meinem nächsten Besuch wieder hingehen und das tolle, meist regionale und saisonale Überraschungsmenue essen. War sein Geld mehr als Wert. Nur zu empfehlen.

Wir haben keine Idee, wie das Restaurant zu seiner Bewertung im Falstaff gekommen ist. Leider haben wir keine gute Erfahrung bei unserem Restaurant-Besuch gemacht.

Alles sehr lecker 😋 Einfach vorzüglich.

Der Service war hervorragend und da merkt man das Sie mit Freude und Spaß bei der Arbeit ist. Einfach Mega. Und das Essen ist einfach der Hammer gewesen. Muss man unbedingt erlebt und gegessen haben💪

Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder 🥰

Da wir von weit angereist sind, haben wir ca. 6 Wochen vorher gebucht, bzw. eine E-Mail geschrieben, auf die Antwort vergeblich gewartet. Nach dem 2. Anlauf per E-Mail endlich nach einer Woche die Bestätigung erhalten. Mit gemischten Gefühlen zu dem Termin am Abend mit den 10 Personen erschienen.... es war der 90. Geburtstag meiner Mutter, Oma und Uroma! Alle waren glücklich sich endlich mal wieder zu sehen und ein paar Stunden mit der alten Dame zusammen zu sein. Es begann bereits mit den vielen Stufen in das Restaurant... der Chef steht oben vor dem Eingang und schaut auf die Oma mit dem Rollator .... ich nehme diesen und schleppe ihn mit meinen fast 70 Jahren dort hinauf und die Oma zieht sich mit großer Mühe am Geländer hoch. Als sie die letzte Stufe nimmt, wird ihr nun mit Widerwillen Hilfe angeboten! Das war schon mal ein großes Minus und hat uns alle sehr empört! Zu unserer kleinen familiären Runde zählten auch 3 Kinder, im Alter von 10, 3 und fast 2 Jahren. Über die sich die Urgroßmutter sehr gefreut hat, sie endlich mal wieder zu sehen. Aber die Freude war recht einseitig, denn das Restaurant war überhaupt nicht begeistert von den beiden kleinen Kindern, welches man uns ziemlich spüren ließ. Es wäre vielleicht angebracht ein Schild anzubringen: Gebrechliche Alte und kleinen Kinder unerwünscht!!! Im Großen Ganzen waren wir alle trotz alle dem zufrieden mit dem Essen, nur der trockene und irgendwie schräge Humor des Kellners ließ zu wünschen übrig... aber wie gesagt... das lag wahrscheinlich an den beiden kleinen Kindern. Schließlich schloss man den kleinen Raum, um den anderen Gästen das Essen durch das eine Kind, was mal etwas lauter seine Freude ausgedrückt hat. Das 1,5 jährige hat nämlich noch nix gesagt, weil es noch nicht sprechen kann. Das hätte man auch etwas diplomatischer machen können, deshalb gibt`s auf das Ambiente auch nur 3 Sterne!!! Letztendlich war es trotzdem schön für uns, aber dieses Restaurant werden wir definitiv nie mehr besuchen!!!

Ich bin tief beeindruckt und kann sagen , dass diese Art, Gastronomie,in allen Bereichen , für mich vollkommen ist und mein Herz berührt. Hier ist nicht nur das hochwertige Lebensmittel im Mittelpunkt, sondern gelebte Leidenschaft . Der Service ist authentisch und mit großer Kompetenz in jeglicher Hinsicht. In grosser Dankbarkeit an einen weiteren wunderschönen Abend . .bleibt so, auch in Eurer Bescheidenheit!

Ein tolles kulinarisches Kleinod in einer schönen ruhigen Villa in Dresden! Durch die Menüvorlagen vom Chefkoch Daniel, die voll ausreichend sind, brauch man nicht lange zu überlegen was man bestellt. Wir waren sehr positiv überrascht und haben unsere Gänge genossen. Als ersten Gang hatten wir die marinierte Garnelen und Pilze mit gebratenem Fenchel und Linsensalat und die Kartoffel- Selleriesuppe mit Blumenkohl Chips und Kresse, die etwas mehr Wärme vertragen hätte! Als Hauptgang hatten wir das Hirschragout in Johannisbeersauce mit bunten Gemüse und 8-Eckbrötchenkloß, und das gebratene Süßwasserfischfilet mit Sojabohnen und Kürbisrisotto, Es war köstlich, danke 🙏

Wir waren zum ersten Mal bei Daniel und es hat uns sehr gefallen. Die Speisen waren optisch der Knaller, sehr gut angerichtet und ein Gaumenschmaus. Unser Kellner war top und der Chef kam persönlich an den Tisch und erkundigte sich, ob alles in Ordnung war. Und das war es ...... Wir kommen auf alle Fälle wieder.

Es ist dort wunderbar entspannt und im Garten herrscht eine lauschige Atmosphäre. Das Essen schmeckt wirklich ausgezeichnet und ist von sehr guter Qualität. Mit Liebe zubereitet.

When you hear Daniel Restaurant, you think „oh, one of the best restaurants in New York“, no we are talking about Daniel Restaurant in Dresden which is a sure match for Daniel in New York. The food is exquisite, creative and fresh. The service fabulous and the very well chosen simple, clean lines, light and dark wood interior are soothing, calming and do not distract from the incredibly great tasting food. They help underline it. Everything here is first rate. Bravo Daniel!

Das Restaurant Daniel besticht durch exzellente Service und exzellenter Küchenleistung.

Wir haben einen wunderschönen Abend verbracht mit fantastischem Essen im fünf Gänge Menü. Die Bedienung war äußerst freundlich, hier fühlt man sich wohl und gut aufgehoben. Einer der wenigen Restaurants auf diesem Niveau in Dresden mit Essen von solch einer hohen Qualität. Preis/Leistung stimmt auch. Für was man hier bekommt und wie man sich fühlt ist es fast schon günstig. Vielen Dank für den tollen Abend und wir kommen gerne wieder.

Die Qualität rechtfertigt die Preise. Die vorherigen Rezessionen haben nicht zu viel versprochen. Wir haben uns für das 5 Gang Überraschungsmenü entschieden und waren begeistert. Dazu wurde uns immer der passende Wein empfohlen 😋 super lecker, super Service und definitiv ein besonderer Besuch.

super Service , leckere Speisen-ps ich hatte das Überraschungsmenü gewählt- sehr zu empfehlen

Haben es uns gut gehen lassen und probierten das Überraschungsmenü im kleinen, feinen Restaurant Daniel aus. Absolut empfehlenswert, geschmacklich gut, frisch & interessant, Personal sehr nett & zuvorkommend. Speisenpreise entsprechend der gehobenen Küche an sich ok, aber Getränkepreise wie andernorts auch recht überzogen. Angenehmes Ambiente für einen genussvollen Abend.

Im Herzen von Dresden befindet sich das Restaurant Daniel, das mit seiner exquisiten Küche und dem stilvollen Ambiente begeistert. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an raffinierten Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindrucken. Von zarten Fleischgerichten über frische Meeresfrüchte bis hin zu köstlichen vegetarischen Optionen – hier findet jeder Gast etwas nach seinem Geschmack. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und die Zubereitung erfolgt mit viel Liebe zum Detail. Das freundliche und aufmerksame Personal sorgt für einen rundum gelungenen Service. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine besondere Feier, das Restaurant Daniel bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Ein Gaumenschmaus zum satt werden. Ich hatte das 4-Gänge Menü gewählt. Der absolut freundliche, zuvorkommende Kellner hat mich nach etwaigen Unverträglichkeiten gefragt und beim Servieren alles sehr gut erklärt. Die Portionen waren für mich mehr als ausreichend und es hätten auch 3 genügt. Die regionale Weinauswahl von kleineren Weingütern finde ich super. Auch die regionalen Produkte haben mich überzeugt, hier noch einmal vorbei zu schauen. Die Pausen zwischen den Gängen hätten sogar noch etwas länger dauern können. Die Zutaten wurden nicht durch Gewürze verfälscht, sondern schmeckten natürlich, teilweise eine etwas wilde Kombi und das Gemüse war sehr knackig. Auch das hat mir gut gefallen. Ich habe mich auch nicht deplatziert gefühlt, wie es in manchen Sterne Restaurants ist - nein es war einfach bodenständig lecker! Danke In eigener Sache: den Sitzplatz unter dem Baum empfehle ich nicht unbedingt, da ständig kleine Käfer und Spinnen auf einem sitzen. Das war etwas nervig und unangenehm, wofür aber niemand etwas kann.

Das Essen hervorragend. Die Bedienung freundlich. Das Ambiente zum wohlfühlen.

Ein toller Abend mit durchwegs perfekten Gerichten aus dem Menü, passender Weinempfehlung und einem super aufmerksamen und freundlichen Service. Alle Gerichte kreativ auf dem Punkt. Ambiente sehr schön. Für alle, die einen perfekten Abend verbringen wollen eine klare Empfehlung. Wir kommen wieder.

Sehr freundlicher Empfang und super Service über den ganzen Abend hinweg. Jeder Gang war ein Gedicht. Bei meinem nächsten Dresden Besuch werden wir sicher wiederkommen!! Herzlichen Dank an das Serviceteam und natürlich an die Küche!!

Pairing menu absolutely amazing 🤩 most delicious food I had in a long time

Das Restaurant haben wir eigentlich nur durch Zufall entdeckt. Es war ein echter Glücksfall. Ehrliche Küche, sehr schmackhaft, tolles Ambiente, sehr kompetenter und toller Service und am Ende eine faire Rechnung. Das war unser erster Besuch, wird aber definitiv nicht unser letzter Besuch in diesem tollen Restaurant sein. Meine 100%ige Empfehlung!

Ein ganz toller Abend. Genau das Richtige für ein Geburtstagsdinner, wie wir es verbracht haben. Die Speisen waren hervorragend, ein richtiger Gaumenfick. Bedienung absolut höflich und zuvorkommend, nicht aufdringlich, und mit Erklärungen zu jeder Speise. Alles in allem einfach nur top 👍

Sehr engagierte Küche und Team in nettem Viertel. Wir waren begeistert von Vorspeisen und Mittelgängen. Sehr gute Meeres-Gnocchis auf eigene Art, super Bärlauchrisotto mit Fisch. Hauptgang Rind stand demggü etwas zurück; Nachtisch sehr feines Erdbeersorbet und andere Sachen. Gute Weine im Glas. Sehr aufmerksamer und zuvorkommender Service! Super leistung, da auch in ruhigem, nicht so frequentiertem Viertel. Im Sommer schöne überdachte Terrasse davor!

Très belle table un peu excentrée mais qui vaut le déplacement. Plats fins et inventifs. Service aux petits soins. Ambiance décontractée et sympa. Bel endroit!

Lecker regional und saisonal abgestimmtes Getichte, wir hatten ein Überraschungsmenü und waren sehr happy damit. Service war sehr nett und zuvorkommend.

Ganz große Kochkunst.Auch der Service war sehr,sehr gut.Wir kommen wieder, ein besonderes Lob für das Dessert und die Tischdeko.

Ausgezeichnete Küche, entspanntes, stimmiges Ambiente und ein äußerst aufmerksamer & freundlicher Service. Sehr zu empfehlen...

Aardig personeel en heerlijk verassing menu net bij passende wijnen gehad.

Von der Planung bis zum allerletzen Drink: sehr professionell, sehr freundlich, hervorragender Service, ausgezeichnetes Essen in entspannter, angenehm-unaufgeregter Atmosphäre. Uneingeschränkt zu empfehlen. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Wir haben einen sehr angenehmen Abend verbracht. Vielen Dank dafür.

Die Themen- Abende sind für mich immer grandios, Beweis für exzellentes Kochen, höchstklassigen Service, beste Unterhaltung, wunderbare Förderung regionaler frischer Produkte !!!

Ein rundum gelungener Abend, aufmerksamer Kellner mit vielen Infos rund um das Menü, Beratung zu allen Gerichten erfolgte kompetent, Das Überraschungsmenü bleibt bis zuletzt eine Überraschung. Die Wahl zwischen Fisch und Fleisch im Hauptgericht sowie Süße/herzhafte Nachspeise ist möglich. Regional und Transparenz wird hier groß geschrieben. Die alte Schulbank in der Ecke lässt erahnen, dass man zu seinen Gerichten auch mal Fragen beantworten muss.

Sehr aufmerksames und freundliches Servicepersonal und Köche die ihr Handwerk beherrschen. Gerne wieder

Sensationelles Restaurant! Die Topp Adresse in Dresden! Regionale Zutaten, phantastische hoch professionelle Zubereitung. Eine Geschmacksexplosion auf dem Gaumen. Der Service ist einzigartig. Weine sind perfekt zum Essen abgestimmt. Die Fahrt zum Daniel lohnt sich auf jeden Fall! Waren Samstag nochmals dort als krönenden Abschluss unseres Dresden Besuchs. Auch wieder ein erstklassiges Menue, fantastische Weine und Brände. Die Bilder sprechen für sich

Wir durften heute das 4 Gänge Überraschungsmenü genießen und waren positiv überrascht über die Vielfalt und den sehr netten Kellner. Direkt haben wir uns auch für den "Knigge"-Kurs angemeldet. Wir empfehlen weiter und werden bald wieder kommen :)