Restaurant 1500 Grad in Neumünster

Compliments to the kitchen! You first have to manage to mess up pretty much every dish on the buffet. All dishes lacked spice and the necessary kick. I wouldn't even try the buffet again for free. Our order included, among other things, a large bottle of water. Unfortunately the associated glasses were forgotten. Later, one round of our drink order was also completely forgotten. Ultimately very slow and inattentive service, even though the restaurant was pretty empty recently. As if you didn't want to make any sales at all. Definitely not eating here again.

Upscale society, unfortunately only on a buffet basis. The buffet is themed and changes daily.

We were here in September 2024 to test the vegetarian and vegan buffet as a couple and we were really excited. The selection was great and the quality of the food was also very, very good. We tried and got to know a lot of new things that we really enjoyed. In addition, both the service staff and the kitchen staff were very (!) attentive and friendly, we noticed that immediately. A very young team, but they seem to have been trained well and the atmosphere seems to be right. We also liked the atmosphere in the restaurant and hotel. Beautifully furnished and harmonious. We'd love to come back to try the buffet again.

After a while, I went to the 1500 Grad restaurant in the Altes Stahlwerk Neumünster with a friend again today. Unfortunately, in my opinion it was a mistake! In my memory, the restaurant always had good food, so I was willing to pay the corresponding price for the buffet specials. Unfortunately today it was different. On the hotel's gastro page it was not clear that there was obviously only the buffet option. Almost all days of the week have a special, but not Tuesday. Our surprise was even greater when it said there was a “dinner buffet”. This consisted largely of salads, a little green salad, plus a cold cuts platter, soup and a dessert area with standards. Unfortunately, the salads fundamentally lacked flavor and “whistle” - as the saying goes. There was rice salad, pasta salad, cocous, lentils and a seafood salad. Unfortunately, I couldn't notice a big difference in the taste. The rice in the rice salad was so firm to the bite that I would argue that it needed a little more time on the stove. The carrot and leek soup tasted so bland - apart from the salt - that it could have been any other soup. The service was attentive and friendly, but when I asked which wine region the Riesling came from, the answer was that it was a quality wine. Well... Given the price, I can only say that it was a bad decision to eat here. We decided that the steelworks would see the last of us for a very long time. A pity!

I would like to say something very positive about the employees. (I emphasize *inside because this is what this is all about in this case) My daughter (5) has absolutely taken one of you to her heart and you, a dear service employee, took a moment to spend the entire evening with my daughter when she came to see you. I am very grateful to you and also to your colleagues for their warm and welcoming nature. Just the smiles from you and my daughter will be stored positively forever. Please keep your warm and loving but also professional manner - thank you for this wonderful evening today! 🫶

We really liked the restaurant 1500°, the food was very tasty and varied and the young people in service were all very friendly and attentive. The ambience is something special.

Price-performance for the Brazilian buffet is not entirely justified (Are pollock, roast beef and chicken typically Brazilian?) My drink order was forgotten several times. Breakfast buffet OK, but not exceptional.

We were there again after a long time. This time for the steak buffet. Unfortunately, most of the meat was only lukewarm. Some steaks were simply kept warm for too long. A larger selection of side dishes, e.g. fried potatoes, would have been nice. Unfortunately, €55 per person is too much for what is on offer. The service, however, was great.

Yes, really cool - vegetarian/vegan buffet on Sunday evening for 26 euros. We came from Hamburg with friends and the trip is definitely worth it. Delicious, large selection, lots and all in a really impressive ambience and also dog-friendly, absolutely top!!! We would like to have something like that in Hamburg :-) Thank you, keep it up

Something special, something different than China Restaurant All Inclusive) we caught it on the first Monday and it was a great dinner with a large selection of fish

What an experience. Just great. Super nice and courteous staff, great food.. Really delicious! A chef who takes time for allergy sufferers, explains every dish and a service that makes a great effort. Great ambience and stylishly furnished.

The buffet now costs €38 per person and is mediocre at best, there are only vegetarian/vegan side dishes, but no main courses. All three questions I had for the staff could not be answered straight away. The staff only paid attention when drinks had to be reordered. Overall really not a great experience, value for money. Hasn't fit at all since January 2024.

The food was very good, what bothered us was the service, which was very scarce the whole evening. Sambucca in a whiskey glass doesn't work at all. When the restaurant is full it gets very, very loud.

Beautiful, friendly and tasty location, absolutely recommended

Still delicious food and friendly staff. It's worth it.

We are often at 1500°C and it is always very comfortable, modern and the staff is very professional. The food is great. Also the dessert e.g. B. the ice cream, the mousse and especially the cheese are great!

We had the buffet at the X-mas celebration. The main courses were always delicious. Starters and desserts were also delicious, but these two buffets were not taken care of at all and after a short time it no longer looked appetizing. We were totally disappointed with the service. Trained staff totally let down temporary workers and trainees and so we received poor or no service at all from completely overwhelmed waiters. The bottom line is, everyone deserves a second chance. We were there for the third and probably last time because the problems keep repeating themselves. The standard is simply far too bad for the price range, so even a delicious main course doesn't help you go home satisfied.

It was our first time eating there. Service and location very good The open buffet was unfortunately very, very disappointing

As far as food goes, it's by far the worst thing I've ever had. The shop is only suitable for a drink in a nice atmosphere.

It was our anniversary and they set the table up extra for us ❤️

Echt super, sehr gute Qualität 5 Sterne

Eten smaakte algemeen oke maar alles wat we hadden was lauw op zijn best. Sommige stukken vlees hadden duidelijk al te lang in de vitrine gelegen en waren taai. 46,50 pp voor lauw eten, matige selectie en een deel taai/droog voedsel. Kok vraag gesteld over lactose intolerantie en kon hij niet nuttig beantwoorden.

Essen war sehr lecker,nur die Steak Auswahl war mir ein bisschen zu wenig für ein Steak Buffet und die Kartoffelvarianten schmeckten mir persönlich nicht. Die Geschirrabräumer waren etwas ungeschickt...

Wir haben das Steak-Dinner für 46€ je Person. Das Angebot war sehr gut und die Speisen lecker. Auch die Darbietung der Speisen war angenehm und übersichtlich.

Essen war sehr gut, sowie der Service.

Nach mehrmaligen Besuchen bei verschiedenen Themen-Buffets kann ich dieses Etablissement bezüglich der Qualität der Speisen und dem Service des Personals nur sehr empfehlen. Für die gehobene Qualität sind die Preise angemessen. Das Fisch-Lover-Buffet fällt leider aus dem Rahmen, es gab nur gedünsteten und geschmacklosen Fisch. Ich kam gerade erst aus Portugal und vermisste ein mediterranes gutes Fischaroma. Also fünf Sterne für alles außer dass das Fischbuffet an jedem ersten Montag.

Immer sehr lecker und aufmerksames nettes Personal. Kann man nur empfehlen.

Ser Tischservice hat noch Luft nach oben.

Fredags buffet med et rimeligt udvalg. Dejligt meget tilbehør, men det var ikke altid, det blev fyldt hurtigt op.

War zum Steakbuffet mit den Schwiegersöhnen dort und wirklich enttäuscht. Die Köche ( Lehrlinge) konnten Fragen zum Essen nicht beantworten, die Mitarbeiter putzen über dem Essen die Lampen. Teilweise lag das Essen kalt in der Auslage weil viel zu viel fertig gemacht wurde. Die Salate und Beilagen sowie die Nachtischauswahl war gut und deshalb 2Sterne fürs Essen. Ansonsten finde ich den Preis völlig überzogen und man ist in jedem Steakhouse besser aufgehoben Echt Schade wir hatten viel mehr erwartet da wir schon mehrfach zum italienischen und vegetarischen Buffet dort waren und es uns gut gefallen hat

Sehr netter und kompetenter Service. Essen war auch lecker.

Aus alt mach neu in einem sehr gelungenen Design. Man tritt ein und fühlt sich sofort wohl🍾🍻

Ich mag dieses Restaurant. Tolles Ambiente, super Service, großartiges frisch schmeckendes Essen. Fleisch, Fisch, Antipasti, Salat, Gemüse... Es gibt nichts, was es nicht gibt. 😀

Freundlicher Service nur etwas lange Wartezeit bei Getränkebestellung. Essen sehr lecker gehobene Küche bei einigen Sachen ist es Geschmacksache. Beim Nachtisch die Raumkugeln waren geschmacklos leider und der Nachtisch im Glas sehr fest. Ansonsten war das Steakbuffet sehr sehr gut und das Küchenpersonal freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente begeistert mich immer wieder. Leider ist es zwischen den Tischen Recht eng. Vielleicht sollte eine Tischreihe eingespart werden. Ist lästig wenn andere Gäste immer wieder gegen den Stuhl laufen. Und die Holzstühle sind hart und unbequem.

Sehr gutes vegetarisches Buffet. Eine super Auswahl. Immer wieder gerne.

Schockierend langsamer Service am Steakbuffet Abend, was sehr schade war, da das Essen eigentlich gut ist. Dabei war das Restaurant bei weitem nicht voll, aber es klappte einfach nicht mit den Getränken und das verdarb dann doch etwas den Abend. Kann man leider nicht weiterempfehlen.

Sehr schönes Restaurant sehr leckeres essen

Wir hatten einen schönen mittags Brunch

Bin hier sehr gern Gast, meist mit Freunden. Tolles schmackhaftes Essen, sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Jeder Besuch ist ein Highlight.

Schade, ich bin enttäuscht. Seit einiger Zeit bin ich wieder hier gewesen und vieles hat sich verändert. Offenbar ist die neue Idee eine Kantinen- Atmosphäre mit akzeptabler Küche und weniger Inspirationen im Service.

Wir waren zum Themen Buffet vor Ort. Das Ambiente war nett, das Essen war vielfältig, aber im ganzen nur okay. Leider war der Service so schlecht, dass wir nur 2 Sterne geben können. Man hat nach minutenlangen Warten durch das unkoordinierte Personal nur ein Getränk bekommen. Uns wurden aber immer wieder falsche Getränke an den Tisch gebracht, die wir nicht bestellt hatten. Obwohl die Kellner mehrmals bei uns am Tisch waren, wurden keine weiteren Bestellungen entgegengenommen. Ebenso bei den neben uns sitzenden Gästen. Preis-Leistung war leider nicht erfüllt. Wir werden dort nicht nochmal hingehen.

Das Ambiente beim Sonntags-Lunch ist wirklich sehr schön. Eine moderne und edle Athmosphäre. Auch das Personal ist sehr freundlich. Die Reichhaltigkeit der Speisen ist im Grunde gut, besonders beim Nachtisch. Allerdings empfand ich die Qualität der warmen Speisen zwar ganz gut, allerdings in keinster Weise einem Preis von 34 € pro Person für angemessen. Jedes Mal wenn ich zum Lunch anwesend war, gab es Schweinekrustenbraten, Gratin, Lasagne und Fisch. Ich würde das nächste Mal dann lieber in ein Restaurant gehen und dort aus der Speisekarte bestellen. Wie gesagt: Atmosphäre super, aber beim Essen hätte ich für den Preis deutlich mehr erwartet. Mit Getränken ist man schnell bei 45 € pro Person und für mich ist dies überzogen.

Ambiente, Essen und Personal wirklich fantastisch !

Essen ist in Ordnung aber für den Preis einfach zu teuer. Service Kräfte sind sehr jung und werden leider vom erfahrenen Personal alleine gelassen. Hinzu kommt das falsch bei uns abgerechnet wurde und wir nicht informiert wurden das Restbeträge von Gutscheinen nicht ausgezahlt sondern einbehalten werden. Dafür das wir zu zweit 110€ bezahlt haben (plus 20€ durch den Verlust des Gutscheins) ist es einfach zu schlecht, da kann man für weniger Geld woanders genauso gut Essen.

Ich war am Wochenende zum Rodízio-Spezialitäten Buffet im Stahlwerk, das Essen war wie immer super lecker, auch das Personal war die letzten Male immer Top, im Gegensatz zu diesem Mal. Kaum sind nennenswerte Politiker im Saal, werden die anderen Gäste nicht mehr so sehr bedient wie sonst und auch was die dort geltenden Corona-Maßnahmen betraf, galten für die Politiker anscheinend sonder Regelungen was ich persönlich wirklich sehr, sehr schade fand.

Wir waren zum Buffet Essen auf einen Di dort. Es war lecker und gab viel Auswahl. 7 Hauptgerichte und einziges an Vorspeisen sowie eine ausreichende Anzahl an Nachtisch. Aber uns ist es viel zu Laut und wuhlig wenn alle umherlaufen wie in der Mensa. Deswegen gab es nur 4 Sterne 😏🤷 Trotzdem würde ich es empfehlen 😊👍

Das Restaurant haben wir vor ca 1 Woche zusammen mit Freunden an einem Montag Abend besucht. Für einen Montag war das Restaurant wirklich gut besucht. Der für uns reservierte Tisch war wie erbeten etwas ruhiger gelegen, mit Blick nach draußen. Die Getränkekarte war sofort da, unsere Getränkebestellung kam sehr zügig. Essen gab es in Buffetform, wobei die Auswahl sehr üppig und vielseitig war. Neben allerlei kalten und warmen Vorspeisen gab es verschiedene warme Speisen. Hier konnte man zwischen Fisch und Fleisch wählen, es gab aber auch alternativ eine vegetarische Speise. Trotz der Anrichtung als Buffet konnte man in Sachen Fisch oder Fleisch noch Wünsche äußern, was die Zubereitung angeht. Die Auswahl bei den Nachspeisen war riesig und einfach nur köstlich. Der Service des überwiegend jungen Serviceteams war wirklich zuvorkommend und sehr freundlich. Extrem offen, extrovertiert und immer mit einem Lächeln. Leere Teller wurden sehr zügig entfernt, die Nachbestellung von Getränken verlief mit einem kleinen Missgeschick des Personals, auf das man sofort proaktiv und zu unserem Vorteil reagiert hat. Das Interieur des Restaurants ist sehr stylisch, modern und toll ausgeleuchtet. Trotz des großen Raums hatte man nie das Gefühl in einem großen vollen Raum zu sein, die Geräuschkulisse war angenehm zurückhaltend. Das Essen und Getränke für 4 Personen war unter dem Strich mit etwas mehr als 150,- € mehr als angemessen im Preis. Das war nicht mein erster Besuch. Und es wird definitiv nicht der letzte Besuch gewesen sein. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert und muss sich keinesfalls hinter den Bewertungen des Hotels verstecken!

Vor einer Woche habe ich das Restaurant zusammen mit Fachkollegen besucht. Das Ambiente ist wirklich überraschend modern und "hip". Eine Kombination aus alter entkernter Industrieruine und einer neu eingerichteten Location zum Essen. Das Restaurant ist dabei angenehm und stilvoll ausgeleuchtet und bietet offenbar auch variierende Mottos. Das Buffet vom Montag war sehr abwechslungsreich. Dabei fällt auf, dass alle Behältnisse im Vergleich zu anderen Buffetanbietern eher klein und fein sind, mithin eher öfters nachgefüllt werden. Das zeigt Umsicht und garantiert frische Nahrung. Es waren einige unerwartete kulinarische Highlights dabei. Wirklich sehr lecker, auch die Säfte. Das überwiegend sehr junge Personal war überaus freundlich und zuvorkommend 👌🏼weiter so - ein tolles Team. Trotz hoher Auslastung, wurden alle Wünsche förmlich von den Augen abgelesen, ohne dabei zu stören. Insgesamt ein tolles Restauranterlebnis, für Neumünster im eher gehobenen Preissegment, allerdings auch berechtigt. Wir würden wieder dort "tagen" - augenscheinlich wären sogar auch größere Tagungen / Gesellschaften möglich.