Ofanto in Ludwigsburg

Besser kann man nicht zu Mittag Essen!. Einfach jedes mal eine Geschmacksexplosion. Immer ausgefallene Ideen. Top Wein Empfehlungen. Sensationell!

Selten so sprachlos gewesen….. Wir kamen zu zweit in das ( noch ) leere Restaurant - der Chef empfing uns schon sehr gestresst und erklärte den personellen Engpass - da wir schon im Vorfeld reserviert hatten brachte er uns im hinteren Teil des Lokals an einen Katzentisch für 2 - ich wies darauf hin, dass später noch ein Bekannter zu uns stoßen würde! Er sagte dann dass er komplett voll sei und eine weitere Person keinen Platz hätte ( hinter uns befand sich ein vollkommen leerer 10 er Tisch) auf der anderen Seite ein völlig leerer 6er Tisch!!!! Wir bestellten Wasser, Lugana, Bruscetta mit geräucherter Burrata überbacken, Tagliatelle mit Trüffel und Panzotti mit winterlicher Sauce…… leider war das Essen alles andere als lecker. Die Tagliatelle waren zu al dente - dann die Trüffel musste man suchen dazu eine undefinierbare Trüffelmasse aus einem Glas! Das waren die schlechtesten Trüffel die ich bisher gegessen habe. Die winterliche Sauce war dermaßen sauer und schmeckte nur nach Lorbeer- die angeblich karamellisierten Zwiebeln waren roh- leider waren wir sehr unzufrieden, als wir mit dem Essen fertig waren kam unser Bekannter in das Lokal, als er sich einen Stuhl ( die Tische hinter uns waren immer noch leer….) an unseren Tisch ziehen wollte, rannte der Chef wie ein hysterischer Hahn zu unserem Tisch und erklärte lautstark dass er sich nicht hersetzen dürfte. Unser Freund erklärte dann, dass er nur etwas trinken wolle und sich mit uns unterhalten wolle! Der aufgebrachte Chef ließ dies nicht zu und verwies quasi den Freund des Lokals…. die ganze Atmosphäre war mittlerweile sehr angespannt und wir wollten nur noch gehen - so eine unverschämte Behandlung ist mir selten passiert. Wir werden nicht mehr wiederkommen - so viel Unprofessionalität ist mir noch nie begegnet!!!!!!!! Souveränität des Chefs und Qualität der Speisen sind leider verloren gegangen. Schade

Guten Fisch, z.B. Wolfsbarsch und Seeteufel vom feinsten. Dazu ein schönes Ambiente „im italienischen Feinkostladen“. Und auch der Wein kann sich sehen lassen. Hat zwar nur selten abends offen aber das lohnt sich.

Die Speisen im Ofanto sind sehr lecker, richtig italienisch und immer abwechslungsreich. Im Winter gibt es winterliche Gerichte, im Sommer sommerliche. Egal ob Pasta, Fleisch oder Fisch, wir waren immer sehr zufrieden. Beilagen sind ausreichend, Soßen mega und das Gesamtergebnis buonissimo. Wir kommen immer wieder gerne, auch wegen der italienischen Atmosphäre und dem Flair.

Leider ist nur die Küche top. Die dafür richtig und das ist schließlich das wichtigste. Hervorragende Pasta abseits des üblichen 08/15. Orechiette mit wilden Feigen, Salsiccia und Schafskäse waren wunderbar. Sehr gute Weinauswahl. Angesichts der einfachen Inneneinrichtung ist die Sache aber auch bei der hervorragenden Qualität ausgereizt. Allerdings sind die Fleischgerichte mit € 22 auch nicht teurer als die Pasta. Vielleicht hat es mich deshalb nicht gereizt. Service ist freundlich und schnell.