Mein lieber Schwan in Erlangen

“My Dear Swan” in Erlangen is an absolute highlight! The ambience is extremely appealing and invites you to linger. The service was super friendly and accommodating. The food impresses with its high quality and generous portions, while the price-performance ratio is absolutely harmonious. Particularly pleasing for vegetarians, there are delicious options on the menu. Another highlight is the Lammsbräu beer on tap – simply great! Unreserved recommendation for this wonderful restaurant.

Die Öffnungszeiten hier stimmen nicht. Mittags ist das Restaurant unter der Woche geschlossen. Bitte passt eure Zeiten hier an, wir hätten gerne dort gegessen.

Unfortunately the fried potatoes were either raw or burnt. Getting the food took longer than 40 minutes, even though the restaurant was empty. Too bad.

Food and service as always, great!

Very nice, rustic restaurant with attentive service and a good, clear selection of food/drinks.

Very tasty food, cozy atmosphere, very good service! :)

Very nice place for a Christmas party. Nevertheless, the acoustics were totally bad. You couldn't hear anything.

Einmal mein lieber Schwan, immer mein lieber Schwan. Nach unserem Reinfall vom letzten Jahr (Restaurant etwa 150 m nördlich) sind wir voll des Lobes für das diesjährige Silvestermenü im Restaurant "Mein lieber Schwan". Ein leckeres 6-Gänge- Menü (inkl. dem Gruß aus der Küche) hat uns an diesem Abend verwöhnt. Sowohl an Qualität als auch Quantität wurde nicht gespart. Auch die Zutaten waren vom Allerfeinsten und sehr hochwertig. Auch getränkemäßig saßen wir nicht auf dem Trockenen. Auf Wunsch wurde von der sehr freundlichen und serviceorientierten Angestellten gerne nachgeschenkt. Gerne kommen wir in diesem Jahr (2024) wieder. Wir sagen den Mitarbeitern des Restaurants ein herzliches Vergelt's Gott.

Very nice restaurant, top service but the quantity of the main course was clearly not enough for me.

Leckeres Essen. Alles auf den Punkt. Der Service darf nur nen Zacken zu legen. Wir haben doch sehr lange auf unsere Getränke gewartet.

Super Essen, super Service und super Ambiente. Gerne wieder :)

Gemütliches Ambiente, aufmerksamer Service, leider war an diesem Abend das Gericht Entenbrust nur durchschnittlich.... War leider zu durchgebraten und der Teller war nicht wirklich heiß.

Precioso lugar, con comedores privados

Das Essen war wirklich durchweg sehr gut, schmackhaft; die Speisekarte angenehm überschaubar und trotzdem für jeden etwas, der Service aufmerksam und die Röumlichkeiten rustikal und angenehm. Wie waren sehr positiv überrascht. Hier kommen wir wieder hin. Starke volle Punktzahl.

Hervorragendes Essen und sympathischer Service

Gehobene Küche, stimmige Einrichtung und freundliche Bedienung

Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienungen. Das ist ist wirklich außergewöhnlich gut und die Portionen groß. Die Preisleistung stimmt! Sobald ich wieder in Erlangen bin, werde ich dort vorbei schauen.

Sehr lecker, die Auswahl passt und alles hat einen handwerklich gekochten Eindruck:)

Durch Tripadvisor stießen wir auf dieses Restaurant. Unser Weg durch die Innenstadt an vielen Restaurants vorbei bis hierher hat sich gelohnt. Das Innere ist sehr charmant mit Fachwerk, Steinwänden und Holzdecke. Auf den Tischen je eine frische Tulpe 🌷, wirkte frisch und freundlich. Die Getränkekarte ist auch im alkoholfreien Bereich vielfältig. Das Essen war sehr gut, die Portion sehr groß und absolut sättigend. Wiener Schnitzel mit guter Panade und zartem Kalbsfleisch, Edelfische mit Risotto und Fenchel raffiniert gewürzt. Phantastisch zum Abschluss die Bayrisch Creme, nicht Gelatine überfrachtet und gummiartig stichfest, sondern herrlich fluffig mit frischer Vanille und guter selbstgemachter roter Grütze. Gerne wieder.

Leckeres Essen und große Portionen. Der Nachtisch Schwanenteller war der Hammer. Freundlicher und kompetenter Service, schönes Ambiente für eine kleine Feier

Fleisch mit muffigem Geruch serviert. Danke für die Verdaungsprobleme im Anschluss. Selten so viel Geld für Müll ausgeben. Beim Containern gibt's frischere Lebensmittel.

The luxury restaurant with nice local German dish

Wir hatten gestern Abend wie immer ein hervorragendes Essen in sehr gemütlicher Atmosphäre. Kommen immer sehr gerne hierher. Qualität und Preisleistung sind top.

Sehr gemütlich und rustikal gestaltetes Restaurant der gehobenen Kategorie. Das Essen ist frisch zubereitet und sehr lecker. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Die Preise sind zwar etwas höher, jedoch gerechtfertigt.

Tolles Restaurant in einem schön restaurierten alten Haus. Das Essen ist ebenso hervorragend. Kleine aber feine Karte...klasse Fischgerichte, die Desserts köstlich. Auch der Service war sehr aufmerksam. Kann ich nur empfehlen... wir kommen sicher wieder!

Für mich immer wieder ein schöner Ort für ein tolles Essen mit super Service in schönem Ambiente. Man schmeckt die Zutaten und das Herzblut in den Gerichten, die von leckeren Weinen und ebenso dem einen oder anderen leckeren Aperitif begleitet werden. Und erst die Nachspeisen.....und die Vorspeisen (z. B Rote Beete Carpaccio)....ach was sage ich.....hingehen und kosten.

Wunderbares Ambiente, Klassiker der Küche, Hirschgulach in Blaubeersauce Feldsalat als Vorspeise und ein Traum an Nachspeise. Kleiner Wermutstropfen, es gab keine Alternative zum Rotkraut. Und beim Nachtisch lieber auf das Schäumen und die Blaubeeren verzichten. Ansonsten tiptop

Super gute Küche - sehr gerne wieder!

Sehr leckere, etwas hochpreisige Küche in historisch-modernem Ambiente. Sehr netter und professioneller Service.

Lugar muito histórico, bastante diferenciado. Comida boa, preço normal e bom atendimento.

Sehr gutes und leckeres Essen, große Portionen, schönes Ambiente. Komme bestimmt wieder!

De-Fr-En Ein wirklich sehr guter Restaurant mit sehr feinem Essen, einer sehr schönen Umgebung das Ganze ohne Komplexität. Die veganen Möglichkeiten sind sehr gut. Schöner Ort, unbedingt ausprobieren - Un endroit vraiment très bien avec une nourriture très fine, un très beau cadre le tout sans complexité. Les possibilités végétaliennes sont très bonnes. Bel endroit, à essayer absolument - A really nice place with very fine food, a beautiful setting and no complexity. The vegan options are very good. Nice place, must try

Great restaurant with good food and beer.

Tolles Menü im Rahmen des Genussfestivals, super Service, wir kommen sicher wieder. Dazu als langjähriger Mitarbeiter des Hübner's Keller etwas besonderes im ursprünglichen Stammhaus der Brauerei.

Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung. Das Essen war sehr gut und die Portionen nicht klein. Vielleicht hätte es 5 Sterne gegeben, wenn das Lammfleisch weniger durch gewesen wäre und wenn keinen Preisaufschlag bei Beilagenänderung verlangt worden wäre. In dieser Preisklasse sollte es drin sein.

Kurze Pause nach einer langen Fahrt von Kopenhagen…. Wollte nur Weisswürste essen und dann weiterfahren. Aber hier gibts einen kulinarischen Höchstgenuss,alles besonders fein gewürzt und mit viel Liebe zubereitet! Mein Lachscarpaccio von feinster Güte und mein Schwein im Speckmantel hat mich wirklich verblüfft- dachte nicht das es so fein und so raffiniert gekocht werden kann! Danke und ich komme wieder im Juni mit meinem Sohn ! 👍😎👍

Ich geh da schon seit Jahren hin. Vor allem zu besonderen Anlässen da das Essen super und das Personal freundlich und kompetent sind.

A nice and cozy restaurant, good food.

Sehr freundliche Bedienung und das Essen war hervorragend. Wir werden wieder kommen.

Bestes Restaurant Erlangen tolle Atmosphäre erstklassige Küche

Gutes Essen und nettes Ambiente

Das Restaurant hat ein sehr gepflegtes Ambiente. Die Bedienung- junger Ober- ausgesprochen höflich, aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war hervorragend, wunderbar angerichtet , auch Extrawünsche wurden zuvorkommend berücksichtigt und für 9 Erwachsene und 2 Kinder zeitgleich serviert. Preis- Leistung völlig in Ordnung. Wir würden dieses Lokal wieder besuchen.

Mussten etwas warten, aber das hat sich gelohnt!

Bedienung und Gerichte waren Großartig. Selten konnten wir so gut trinken und speisen. Es fühlte sich wie geschenkt an. Vielen Dank!

Das Ambiente ist schön, gute Lage und die Bedienungen sehr nett. Geschmacklich war es ok, mehr auch nicht.

Nette Bedienung, gute deutsche Küche, angenehmes Ambiente, was will man mehr

Das Essen und die Atmo sehr gut.Aber für ein Glas Leitungswasser zum Tablette schlucken 1 Euro zu verlangen finde ich ganz schön daneben.

Hatten jetzt 2019 zum dritten Mal unser Weihnachtsessen im Schwan und angesichts der Vielzahl auch unterschiedlicher Speisen kann man nur sagen "Da gibt es nichts zu meckern" . Bedienung hervorragend aufmerksam und die Gänse und vor allem das Hirschgulasch waren sehr lecker.

Hätten eigentlich 4 1/2 Sterne verdient. So ist noch Platz zum Verbessern. Immer wieder.

Cozy place, good food and drinks. Very nice for companies of 6 to 10 persons.

Tolles Essen, hervorragender Service! Eine gelungene Weihnachtsfeier!

Ich war mit meinen Schwiegereltern und meinem Verlobten hier essen. Das Essen ist ein Gedicht! Jeder der in Erlangen mal ein Tag verbringt, sollte seinen Abend in dem wunderschönem, restaurierten Fachwerkhaus essen gehen. Die Mitarbeiter waren sehr aufmerksan & freundlich!

Sehr schöne Atmosphäre und sehr leckeres Essen

Excellent food and beer and quaint atmosphere

Essen von guter Qualität, leckers Bier, hervorragender Service, schönes Lokal von innen

Klassische deutsche Küche in guter Qualität angereichert um "moderne" Einflüsse wie sous vide. Sind vier Sterne plus wert. Schönes Setting in altem Gebäude, das schön renoviert ist. Viel Holz in den Räumen, die sich auf zwei Etagen verteilen. Das Essen ist von überdurchschnittlicher Qualität und die Preise dafür angemessen. Der Service ist freundlich hat für unsere Getränke manchmal lange gebraucht.

Tolles personal, ambiente sehr angenehmen, das essen wie ein Gedicht

Excellent food and friendly service. Location is good and a great building.

Das Essen ist gut und der Service hat auch gepasst

Sehr gutes Essen, eine aufmerksame Bedienung und ein sehr schönes Ambiente.

Schickes Ambiente, sehr leckeres und frisches Essen. Etwas teurer aber es lohnt sich! Eigentlich immer sehr gut besucht also am besten reserviere.

Sehr warmes, gemütliches und stilvolles Restaurant mit guter fränkischer, bzw. deutscher Küche. Preise sind für fränkische Verhältnisse etwas höher, aber nicht unangemessen. Für größere Gruppen muss man etwas rangieren, aber ist machbar. Eine sehr nette Bedienung rundet das kulinarische Erlebnis ab.

Mini Portionen. Lieber Vorspeise und Nachspeise mitbestellen. Aber lecker. Ambiente ist kühl. Preise etwas hoch.

War ok nur schade wenn es keine fränkischen Spezialitäten gibt .

Leckeres Essen in einer schön restaurierten Gaststube mit schönem Fachwerk

Sehr gute Küche, nettes Personal, alles top

Sehr schön eingerichtetes Lokal; warme Atmosphäre. Das Personal war sehr freundlich. Die Speisen waren gut zubereitet und lecker. Wir fanden es sehr schön und können die angenehme Atmosphäre und das leckere Essen weiterempfehlen.

Wir waren an Weihnachten dort. Da es leider zu wenig Hochstühle gab, haben wir unseren eigenen mitgebracht. Der passte aber nicht an den Tisch. Die Mitarbeiter haben es möglich gemacht und einen anderen Tisch organisiert an dem wir den Stuhl anbringen konnten. Super! Das Essen war sehr lecker und die Mitarbeiter immer freundlich, obwoh wir sehr lange da waren. Eine Wickelmöglichkeit wäre jedoch sehr wünschenswert!

sehr freundliche Bewirtung und gute Küche. Hatten unseren Weihnachtsschmaus hier.

Gute fränkische Küche und aufmerksames Personal.

Gute Essensqualität, aber Preis/Leistung passt nicht. Der Wow-Effekt auf der Zunge ist bei mir leider ausgeblieben, bekomme ich selber zu Hause auch hin. Service sehr nett, aber manchmal unaufmerksam z.B. Getränke vergessen.

Tolle Bedienung. Auswahl zwar etwas klein aber dafür sind die Gerichte sehr gut zubereitet.

Wer nicht hin geht selber schuld. Besonders gut. Meiner Meinung einer der besten Adressen in Erlangen. Absolute Köstlichkeiten, tolle Weine, etc.

Freundliches Personal, sehr leckeres Essen und sauber,gemütlich war es auch:)

War schon häufiger hier zum Abendessen, und es war jedes Mal sehr, sehr gut! Das Team in der Küche kennt sein Handwerk, es ist wirklich immer eine Freude. Auch die Bedienungen sind sehr freundlich und verstehen ihr Handwerk. Preise in Ordnung, dafür, dass wirklich alles frisch und sehr lecker ist sind die Preise normal bis gut! Nur zu empfehlen!

Angenehme Atmosphäre, gemütlich, empfehlenswert

Ein top Restaurant Immer wieder sehr lecker

Regional fränkische Küche, immer mit dem besonderen Etwas. 😀

Gutes und auch saisonal frisches Essen in einem rustikalen Fachwerkbau der schön restauriert wurde.

Nette Bedingungen und das Essen ist gut👍👍👍

Absolut empfehlenswert! Guter Ort für ein gepflegtes Essen in ruhiger, entspannter Atmosphäre. Sehr gute Küche, fränkisches Bier vom Fass, ausgesuchte Weine, nette Bedienung. Ein Highlight der Gastronomie Erlangens in einem geschmackvoll restaurierten historischen Haus.

Essen ist Top, kleine Karte aber beispielsweise handgeschabte Spätzle.... Top Service und regionales Bier.... sowie ein paar stilistische Elemente des alten Bauwesen..... nicht billig aber den Preis wert wegen dem insgesamt guten Eindruck

Schönes Ambiente, leckere Speisen und guter Wein

Sehr gemütliches Restaurant mit exzellenter Küche und klasse Service. Prädikat: sehr empfehlenswert

Essen ok, Personal ein bisschen zu hektisch!

Sehr gut gegessen, nettes, aufmerksames Personal. Gerne wieder.

Vielseitige Küche auf hohem Niveau, aber auch mit traditionellen Touch. Reservierung angeraten. Ambiente top, aber manchmal etwas laut.

Preis Leistung angemessen, sehr leckeres essen, nettes personal und schönes lokal

Sehr gutes Essen. Und super freundliche schnelle Bedienung. Essen ist der Hammer. Preis ist okey. Persönlich hat s mir sehr gut gefallen.

Recht ruhiges und gehobenes Ambiente. Die Speisekarte ist zwar überschaubar, aber die angebotenen Gerichte sind schon sehr gut

A very pleasant meal. A was expecting a heavier Franconian fare but was truly surprised. Very good.

Super zufrieden, leckere Speisen, schöne Location und guter Service

Das schönste Restaurant Erlangens! : )

Leckeres Essen Tolles Fachwerk sehr schön hergerichtet Mehrere Räumlichkeiten für Feiern Parkmöglichkeiten eingeschränkt

Sehr gutes Essen, gemütlich eingerichtet, freundliches Personal.

Schöne Gaststätte mit sehr gutem Essen

Leckeres, frisches essen, nettes Personal, schönes Ambiente

Mein lieber Schwan did an excellent job of accommodating a large group (around 20) with wonderful food including excellent vegetarian options.

Sehr leckeres Essen, schönes Ambiente. Ist leider ein wenig teuer - aber denn doch angemessen. Der Service ist ausgezeichnet.

Ein hübsches Restaurant das edle Speisen zu entsprechendem Preis bietet.