Matthias im Gasthaus Dederichs in Monschau

What can I say? I'm almost speechless. We were in Rohren for a hiking weekend and came across this gem quite by chance. After a long hike we reserved a table here and were very pleasantly surprised. From the very attentive and friendly service to the drinks and the food, everything impressed us that evening. You're happy to spend a few euros more for such a great overall package.

Wir haben uns gefreut wieder hier sein zu können. Es waren 5 von *5 Sternen! Qualität des Essens, Kreativität, Service alles top!!! Wann gibt's einen Stern??? Zumindest in unsere Region unschlagbar!!!

There is no more perfect offer in Monschau and the surrounding area than with Matthias in the Gasthaus Dederichs. Starting with a very warm and personal greeting, it started with a greeting from the kitchen. The menu offers enough variety and choice for everyone. There are also sophisticated dishes for vegetarians and vegans. The card is perfectly coordinated. All the dishes are really outstanding. Great plate language, top quality products and in the end we had a really excellent meal. Absolute and unreserved recommendation. Thank you that restaurants like this still exist.

Absoluter Geheimtipp in Monschau! Das Restaurant überzeugt mit einer hervorragenden und modernen Küche. Personal sehr aufmerksam und sehr sympathisch! Hier bleiben keine Wünsche offen!

Delicious food in a casual atmosphere. When the weather is nice, sit on the terrace. Good wine, great food, delicious.

We enjoyed it!! And we will definitely come back.

Great friendly not pushy Service. Food...excellent. Clean, comfortable. You feel good!

We were traveling in a motorhome in Monschau and had a parking space in Rohren. In the evening we wanted to go out to eat and found this pearl of a restaurant, very good food, great service, everything was perfect here. Thank you for the lovely evening.

Always very, very tasty, highly recommended.

Really great restaurant, nice ambience, very good service and brilliant food, definitely not the last time

Es war ein absolut tolles Geschmackserlebnis.Meine Wahl waren heute 2 Vorspeisen,die genial waren. Spargel & Burrata und Beef Tartar Alles optisch ,sowie geschmacklich und qualitativ sehr empfehlenswert. Immer wieder gerne

When billing a group of 9 people individually, the waitress was unable to assign a beer. Instead of simply booking out this beer or then going to the table and clarifying who drank it, the drink was simply cheated onto my bill. After my complaint, my bill was corrected without apology. Another point, the guests are addressed on a first-name basis by the staff.

We had an excellent meal and spent an entertaining evening here and will be happy to come back....

Very tasty food, nice ambience, super nice and attentive service

Always worth a visit. Fresh regional products. Everything prepared at the highest level of cooking. Price performance is more than reasonable if you have any idea about this dying craft. I always enjoy coming back to Matthias and his great, friendly team

absolutely good quality, but also hefty prices

Wundervoll ! Kreative, vielseitige Küche...superlecker ! Tolles Personal und ein wunderbares Ambiente...hier stimmt einfach alles ! Preis- Leistungsverhältnis top !

Perfect evening. Best food and a very attentive and always smiling service!!

Very pleasantly surprised. We will be back.

An outstanding cuisine with the best ingredients, very appetizingly prepared. Very fresh quality. The rooms are very nice, partly extravagant, with a transparent floor/view of the wine cellar, although a bit narrow and with quite loud acoustics. The service was very friendly and competent, excellent all around. All requests were met immediately. A young team. The toilets are across the courtyard, you have to leave the restaurant and go over to the fully equipped toilet block. In storms and rain I imagine it to be extravagant/umbrellas are available. All in all it was a successful evening. I can highly recommend the inn. That makes you want more, we'll be back. LG Antonio Wenzel from Kalterherberg Unfortunately I wasn't able to take photos, but I'll do so soon.

Ambitious food, modern country house atmosphere, very friendly service. We will be back.

A very warm and personal welcome. A cozy ambience in a charming and homely Eifel style. The food is or was a poem. The way it is served, the combination of foods chosen, the taste: sensational! The very best choice for a special occasion! But we will definitely come back for one of these.

We were here for the first time yesterday for my birthday. This restaurant makes a great impression from the outside and when you walk in. Very modern and nicely decorated. The service staff is incredibly nice and attentive. You immediately feel comfortable. The menu is not overloaded. There are veal schnitzels and burgers, but also delicious things like veal cheeks and mackerel with caviar. The food is a poem. You eat reverently and savor every bite. It's just perfect! The delicious wine from the Palatinate rounds off the experience. The prices are also absolutely fair! The portions are filling and there is also some room for dessert or starter. We would be happy to come back and can warmly recommend the restaurant and all the employees.

Eaten deliciously, portions big enough

Das Restaurant Matthias im Gasthaus Dederichs ist ein Geheimtipp für alle, die gut essen wollen. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an regionalen und saisonalen Gerichten, die immer frisch und lecker zubereitet werden. Die Qualität ist konstant hoch und der Geschmack ist hervorragend. Der Preis ist mehr als fair für die gebotene Qualität und „Kunst“ solch ein Gericht anzurichten und zu kochen. Das Personal ist kompetent und hilfsbereit. Das Ambiente ist gemütlich und charmant. Das Restaurant ist ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Ich kann es nur empfehlen und werde sicher wieder kommen.

Sehr nette Bedienung, leckeres Essen in stilvoller Atmosphäre und einen Weinkeller haben Sie auch noch ein Traum!

Es war ein toller Abend mit exzellenten Essen und aufmerksamer und sehr freundlicher Bedienung. Liebevolle Details von der Antwortmail auf die Reservierung bis zum kleinen Begrüßungsschildchen auf dem Tisch und Macaron beim Espresso haben den Abend abgerundet. VIELEN DANK :-)

Super Restaurant,Die Bedingungen ist spitze auch das essen ist klasse. Ich kann dies nur weiter Empfehlen. Guten Appetit.

Sehr leckeres Essen und sehr nette Bedienung. Super schönes Restaurant. Kann ich nur weiterempfehlen. Guten Hunger!

Angenehme Auswahl an Gerichten. Sehr netter Service. Wir haben uns mit 5 Personen sehr wohl gefühlt uns haben gut gegessen. ÜWir kommen gerne wieder

Ich war zum zweiten mal hier und bin begeistert.

Gestern Abend zum ersten Mal dort gegessen. Da stimmte einfach alles. Erst mal Brot vorab. Teller waren vorgewärmt. Kein Essen was man überall gleich bekommt. Eine kleine Karte so wie es sein sollte. Preise total in Ordnung. Wenn man bedenkt was für schlechtes Essen man heute überteuert mit schlechtem Service bekommt kann ich Matthias mehr wie loben. Weiter so.

Freundlicher Service und leckere Speisen abseits des Allerweltsessen. Feine Weine!

Super gepflegtes Ambiente, hochwertige Speisen,sehr liebevoll angerichtete Gerichte,Preis -Leistung mehr als gut.Der Service ist sehr professionell . Immer wieder gerne......Nur zu empfehlen

Geschmackvoll renoviertes und eingerichtetes Lokal mit Wohlfühlatmosphäre, einer guten Auswahl an Speisen und Getränken und sehr aufmerksamer Bedienung.

Sehr lecker und schönes Restaurant

Heerlijk gegeten. Vriendelijk personeel en een gezellig restaurant met een heel leuk uitzicht op hun wijnkelder. Aanrader

Een mooi restaurant met een zeer aangename sfeer. Vriendelijke bediening met veel aandacht voor de gasten. Een mooie kaart met klassieke gerechten maar ook met een verrassing zoals een Meerval. De wijnen zijn heerlijk. Naar onze mening een van de beste restaurant in de regio.

Schöne Einrichtung, sehr gutes Essen , toller Service. Hier wird gut und frisch gekocht. Weiter so ! Wir kommen wieder .

Kennengelernt haben wir "Matthias und seine Küche" durch sein wirklich feines Take Away in den für uns alle schwierigen Jahren mit dem "C". Das machte neugierig auf das, was folgen würde. Nach mehrmaligen spontanen, leider gescheiterten, Anläufen im Gasthaus einen Tisch zu bekommen, haben wir einen Tisch vor etwa 6 Wochen für 4 Personen reserviert. Eine Tischreservierung ist also unbedingt anzuraten. Der Abend hat uns sehr gut gefallen, die Einrichtung ist hell, stimmungsvoll, chic und sehr gemütlich. Zum Apéritif gab es kleines Brot u.a. mit einer kleinen feinen Tapenade. Das Essen danach war toll, mein "Lachs Burger" wirklich originell und sehr lecker zusammengestellt. Die Beilagen passend. Wirklich hübsch hergestellt fanden wir auch die Kartoffelkrapfen zum Rumpsteak. Zum Abschluss kann ich noch das feine Dessert, eine Crème brulée empfehlen. Fein und überraschend ! Hier werden wir sehr gerne im kleinen und größeren Kreis wiederkommen. Ich wäre nicht überrascht, wenn schon bald jemand vom Gault Millau vorbeischaut und diesem wunderbaren jungen Koch mit seinem Team Kochmützen verteilte. Meine Stimme dafür hätten sie !!!

Sehr gutes Essen in einem schönen Ambiente und ein sehr netter Service

Heerlijk eten Super vriendelijke bediening

Grandioses Essen. Das Schweinefilet mit Trüffel war der wahnsinn! Klasse Kombiniert mit Trüffel. Weinkarte war ebenfalls top!

Das Personal ist sehr nett und perfekt eingespielt. Perfekter Service mit sehr gutem Essen. Wir kommen gerne wieder.

Alles ist einfach nur fantastisch! Immer wieder ein Genuss und immer wieder gerne 😁😋

Vielen Dank an das gesamte Team für einen netten und rundum gelungenen Abend!

Alles suuuper gepasst. Kommen gerne wieder!!

Sehr gemütlich, sehr freundliche und sympathische Mitarbeiter, das Essen ist sehr sehr lecker, alles selbst gemacht, frische Zutaten, für jeden Geschmack etwas dabei auch vegetarisch, Wünsche werden berücksichtigt und es kann nachbestellt werden, sollte etwas zu wenig sein wie z.B. Pommes (ohne zusätzliche Kosten). Es lohnt sich!!!!!

Es ist war super lecker, sehr schön und appetitlich zurecht gemacht. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Es hat 5 🌟verdient.

Hervorragend! Toller Service, sehr leckeres und mit Herz und Leidenschaft zubereitetes Essen. 😊

War mit meiner Frau zum Hochzeitstag dort essen. Das Restaurant hat eine sehr schöne, gemütliche Atmosphäre. Die Gerichte, vom Koch serviert, waren toll zubereitet und angerichtet. Echt lecker, auch der passende Wein aus einer sehr guten Auswahl. Aber das Beste war der Service. Super nett, aufmerksam und charmant. Vielen Dank für einen sehr schönen Abend. Wir kommen bald wieder.

Super schönes Restaurant, sehr sehr freundliche Eigentümer und tolle Bedienung. Das Essen ist ein Traum egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Nachtisch... Ein Tolles Restaurant und wir kommen wieder.

Wir waren absolut begeistert von unserem Besuch. Wir hätten niemals damit gerechnet ein Restaurant dieser Qualität hier zu finden. Großartig!!! Absolute TOP Empfehlungen !!!

Sehr leckeres Essen, der Service ist nett und zuvorkommend. Auch als Vegetarier hat man hier eine schöne Auswahl an einfallsreichen Gerichten. Immer wieder gerne.

Ein wirklich tolles Erlebnis, heute hat hier einfach alles gepasst. Wir waren angemeldet mit ca. 10 Leuten, auf dem Tisch standen nette Willkommensgrüße, alles war fertig gefeckt. Schönes Ambiente, schön gestaltete Wein- und Menükarten und ein wirklich persönlicher und freundlicher Service. Das Essen war ausgezeichnet, schön angerichtet und es hat uns allen ausnahmslos sehr gut geschmeckt. Nach der heutigen und ersten Erfahrung uneingeschränkt zu empfehlen. Ich denke wir kommen wieder, sowas ist auch eine weitere Anfahrt wert.

Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt.Der Service freundlich und kompetent.Die ausgewählten Speisen top präsentiert und geschmacklich einfach super.Kohlrabi-Carpaccio mit gebratenen Pfifferlingen super lecker.Auch extra Wünsche werden gerne erfüllt.Immer wieder gerne

Wir sind sehr begeistert von der kreativen,geschmackvollen und top präsentierten Küche. Wir waren schon öfters zu Gast und immer wieder begeistert. Dieses Mal besonders hervorzuheben die neuen Spargelgerichte Top für Augen und Geschmackssinn. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.

Wir waren vom Essen, der Getränkeauswahl und der Freundlichkeit der Leute sehr angenehm überrascht. So ein hohes Niveau in einem so kleinen Ort - das ist ein Umweg oder die Anfahrt von Monschau auf alle Fälle wert.