Mala Town Bochum 麻辣烫&奶茶 in Bochum

Das Essen war wirklich sehr lecker. Jedes Suppe schmeckt anders und jeder kann sich eine Suppe genau nach seinem Geschmack kreieren. Ich werde definitiv nochmal hin gehen.

Essen ist wirklich super lecker. Cool, dass man sich seine Suppe nach eigenem Geschmack und Hunger zusammenstellen kann. Der Mann an der Kasse war sehr freundlich und hat uns alles ausführlich erklärt, da wir zum ersten Mal da waren. Es ist kein Lokal, um lange zu verweilen. Zum satt werden genau das richtige.

Das Essen war immer sehr lecker. Es ist leider etwas teurer geworden. Leider haben Sie neue Öffnungszeiten, somit kann ich leider nicht mehr in der Mittagspause vorbei kommen

Wir waren zum ersten Mal hier und sind total begeistert. Alles super lecker, schnell und überaus freundlicher Service. Vielen Dank für dieses Erlebnis.

Sehr leckere und frische Malatang Suppe.Die Zutaten wählt man individuell aus, genauso wie die Brühe. Es gibt auch vegetarische, attraktive Varianten😋

Super lecker und alle sehr freundlich

Very tasty! I like the system how they do, you can choose the ingredients what you want for the soop and then you can make own your noodle soop.

Sehr nettes Personal. Waren das erste mal dort und waren begeistert. Ein junger Mann hat uns alles schön erklärt und war sehr freundlich. Essen war super schnell da, sehr gute Ambiente. Wir waren zu zweit dort und haben uns sehr wohl gefühlt. Ich würde immer wieder dahin gehen :)

Top! I've been to here several times already. This is indeed an authentic Malatang 麻辣烫 Chinese cuisine. Especially considering this quality in a city like Bochum is good enough. I was impressed by the great variety of options of foods and real mala soup base option :) p.s. Price maybe a little bit expensive depending on how large of the portion of food that you take...

Ganz nettes Konzept. Man stellt sich die Suppe mit Zutaten aus der Kühlung zusammen und wählt eine Brühe. Die Suppe wird anschließend in der Küche zubereitet und kann abgeholt werden. Anschließend können verschiedene Toppings kostenlos hinzugefügt werden. Schmeckt schon lecker, je nachdem was man für Zutaten gewählt hat. Toller wäre es natürlich, wenn die Zubereitung der Suppe im Gastraum stattfinden würde und man zusehen könnte. Leider sind je nach Tageszeit nicht alle Zutaten in ausreichender Menge vorhanden - früh sind noch nicht alle Sachen eingeräumt und später sind viele Sachen vergriffen und noch nicht wieder aufgefüllt. Das Personal ist zuvorkommend und nett. Besonders zu empfehlen im kalten Herbst und Winter.

음식 대체적으로 괜찮아요. 추천! 아쉬운점은 간혹 재료들이 없는 경우가 많았어요. 여름엔 너무너무너무 더워요! 더워서 못먹고 싸가는 경우가 많아요! 선풍기를 곳곳에 설치해 주신다면 좋을듯해요. 에어컨이 입구쪽에 한대 있어서 문앞에서만 시원 합니다. ㅠㅠ

Sehr freundliches und hilfsbereites Personal, man stellt sich seine Suppe selbst zusammen, die Suppeneinlagen sind frisch. Man muss einfach sagen: Super netter Service, großartiges Essen. Saubere und gut sortierte Zutatentheke. klassische Mala sind wirklich unglaublich lecker. Sehr zu empfehlen

Ein Freund von mir wohnt gefühlt in diesem Laden! Die Suppen sind so preiswert und lecker. Man hat sehr viel Auswahl. Ein Musst ist: das Fried bread und fried egg!

Ich habe hier schon mehrmals gegessen, und jedes Mal war ich zufrieden. Die Chili-Spezialitätssuppe schmeckt mir wie immer gut. Außerdem ist Umgebung geräumig und mittelgroß, und der Laden befindet sich ganz nahe am Bochum Hauptbahnhof, daher finde ich es sehr praktisch, hierher zu besuchen. Das Personal ist ebenfalls nett und hilfsbereit.

Hier zu essen ist ein Erlebnis. Man kann sich die Suppe selbst zusammenstellen und daher ist der Laden auch für Vegetarier top geeignet. Auch Menschen, die gerne scharf mögen, kommen hier auf ihre Kosten! Einfach die schärfte Suppe nehmen und dann später noch nach Belieben mit Chili nachhelfen! Für den ganz großen Hunger empfehle ich 2 Packungen Nudeln, in der Regel reicht aber eine. Insgesamt sehr authentisches chinesiches Essen, was man auch an der Kundschaft erkennen kann.

Ich liebe das Essen. Schnell&frisch. Man wählt zunächst verschiedene Zutaten für die Suppe aus: von Fleisch bis Fisch zu Tofu, Gemüse & Nudelsorten. Eine wirklich große Auswahl. Dann wählt man eine Soße ( Chili, Pilze, Brühe, grüner Pfeffer). Dann lässt man diese Zutaten kochen. Dann mir toppings (Schnittlauch, Erdnüsse, Koriander, Petersilie, Chili, Ingwer, Knoblauch oder Sesam ) garnieren und Voilà - deine Suppe ist fertig. Unglaublich lecker, frisch und schnell zubereitet. Viele Sitzgelegenheiten & nettes Personal.

非常干净整洁，食物很新鲜，蔬菜的种类也很多。调料可以自己添加。但遗憾今天没有炸串。

Schmeckt. Scharf bedeutet endlich mal scharf.

Wirkt sehr authentisch! Das Personal ist super nett und bisher war auch immer alles sehr lecker

Gutes Essen, schnelles und praktisches Konzept zu einem angemessenen Preis.

This restaurant is sooooo amazing. It's really a destination restaurant, it's really unique. Unlike other hot pot restaurants, you get to customize by the bowl, which makes it perfect for smaller parties or mixed dietary groups. They have lots of different vegetarian options and generally a large selection of toppings. And spicy really does mean spicy here! The staff were incredibly nice and will explain the system to you if it's your first time. When I was becoming a bit of mess at how spicy my soup was, they even noticed and brought me over extra napkins. All in all a wonderful experience!

Eine tolle Erfahrung in einem im Sommer überhitzten Lokal. Lohnt sich trotzdem. Ein Stern Abzug für das Nichteinschalten der Klimaanlage. Preise moderat, aber nicht übertreiben, sonst kostet eine Suppe schnell mal 20 Euro.

Leckere Suppe die man selbst zusammenstellen kann. Das Personal ist auch sehr nett und hilfsbereit. Cooles Ambiente.

Mal wirklich was anderes! Man kann die Ramen wirklich genau nach seinem Geschmack zusammenstellen. Dabei waren viele Zutaten, die ich vorher noch nie gesehen habe. Die Pilzbrühe war absolut lecker. Kann dazu die Tofubällchen sehr empfehlen! Der Matcha Latte war auch ganz gut, aber nicht der Überflieger des Abends. Werde nächstes mal die Sodas probieren. Alles in allem: Definitiv empfehlenswert, besonders für Leute, die gerne mal was anderes probieren wollen. Eine der besten Ramen die ich je gegessen hab!

Leckere traditionelle Suppen zum selberbasteln!

Wir sind zu zweit dort essen gewesen, wurden sehr lieb begrüßt und haben direkt das Konzept erklärt bekommen. Das essen war sehr lecker, schnell fertig und wir waren sehr zufrieden. Werden definitiv wieder kommen!

Das Essen war echt super lecker. Das Konzept ist echt super. Man macht so viel in die Schüssel wie man essen will und es wird echt fix zubereitet. Preislich ist das auch echt in Ordnung. Kann ich nur empfehlen.

Zunächst bedient man sich an einer gut sortierten Bar, wo man allerlei Einlagen für seine Suppe findet. Es gibt viele verschiedene Sorten Pilze, Gemüse, Nudeln, Dumplings, Fisch, Fleisch... Anschließend wird die Einlage gewogen, (die Berechnung erfolgt nach Gewicht) man sucht sich dann eine Brühe aus. Des Weiteren kann man sich noch diverse Saucen und Toppings zusammen stellen. Wer mag, kann sich zusätzlich noch kleine Spieße ordern, die das Geschmackserlebnis weiter abrunden. Das Essen ist grandios. Vom Interieur, dass an eine Kantine erinnert, sollte man nicht zu viel erwarten 😉

Fand es sehr lecker, jedoch gab es letzten Sonntag Abend (14.5) einen extrem großen Kritikpunkt und zwar die Hygiene. Frühlingszwiebeln stehen als Topping geschnitten in einem Behälter bereit, dieser ist jedoch ungekühlt. Dementsprechend roch der Behälter auch. Generell waren die Auslagen ziemlich dreckig. Mir ist bewusst, dass es bei Selbstbedienung schneller Verschmutzungen kommt, aber diese müssen halt regelmäßig kontrolliert werden und aufgeschnitte Zwiebeln kann man nicht den halben Tag ungekühlt rumstehen lassen! Toiletten gingen auch gar nicht! Mir ist bewusst, dass es Sonntags Abend bei wenigen Mitarbeitern anstrengend sein kann, aber Hygiene ist das Aushängeschild eines jeden Lokals. Es kann so lecker sein wie es will, aber wenn mir dann beim Toilettengang das Essen wieder hochkommen möchte, dann überlege ich, noch einmal wieder zu kommen. Generell gefällt mir aber das Konzept und die Zubereitung und möchte euch eine zweite Chance geben. Nur bitte schult eure Mitarbeiter etwas mehr auf Hygiene! Ich hoffe das war eine Ausnahme und kein Dauerzustand bei euch.

Since Germany isn’t really known for its amazing Asian food (with the exception of a handful of cities) we didn’t expect too much when visiting Mala Town. But boy was it good. You pick your own ingredients from a variety of stuff (great mushroom selection), hand it over to the staff, pick a broth and spiciness level (be aware, it’s really spicy if you are not a regular spicy-eater) and then basically wait for your soup to get cooked. What you should know: It’s self-service. The staff is very friendly. It’s probably not the cosiest place you’ve been to. The labelling of allergens is - like most German places - a catastrophe. My boyfriend ist gluten-intolerant and didn’t have any issues after eating their soup, but if you really are coeliac I would be very careful. And last but not least: If you are like me and your eyes are often bigger than your stomach (and your purse), be aware of this place 😂 Or let someone more responsible choose your ingredients 😋

Ein sehr gutes Mala Tang Restaurant. Wer sich nicht von der unkonventionellen Art und Weise das Gericht zusammenzustellen abschrecken lässt, den erwartet ein höchst personalisierbares Geschmackserlebnis! Egal welche Basis der Suppe man gewählt hat, eine vielzahl von frischen Zutaten von Garnelen bis hin zu Tofu kann hinzugefügt werden. Falls es nicht ganz der eigene Geschmack ist kann man auch mit diversen Soßen und Gewürzen selber nachwürzen. Insgesamt eine gute Umsetzung des Konzepts mit sehr freundlichem Service!

Sehr leckeres Essen und gute Auswahl an Zutaten, sowie Preise auch gut. Das Personal ist auch sehr freundlich. Leider habe ich heute das Trinkgeld vergessen zu geben, aber würde das gerne beim nächsten Besuch nachholen. Würde definitiv wieder dort Essen gegen wenn sich die Gelegenheit ergibt und ich wieder in Bochum sein sollte! :)

Das Essen war echt super. Große Portion (kann man sich ja selber portionieren) und recht günstig dafür was man bekommt. Man kann es vergleichen mit einem Hot Pot Restaurant. Man bekommt jedoch nicht die Kochende Brühe um sich die Zutaten selber zu kochen, sondern man bekommt das Essen bereits fertig zubereitet.

Sehr sehr empfehlenswerte Küche! Noch mal ein ganz anderes Erlebnis als Ramen! Super!