Klemmbachmühle in Müllheim

The Klemmbachmühle is for people who want to stay away from the latest culinary trends and who don't care about table concepts. Instead of a page-long menu, the host personally presents the manageable offering to the guest via a wooden board. Well-crafted and no-frills cuisine, whether meat cakes with Brägele or schnitzel. Everything tastes great, especially the salad. The wines don't need to hide either. If you want to experience the rustic atmosphere in Niederweiler in the evening, you should make a reservation.

We only had a drink today, but we'll definitely come back for dinner. Great atmosphere, just worth seeing.

well and good on the clampback as always

A great dining experience. Hospitality is very popular.

My German friend and I had a very enjoyable evening. We both had matjes (young herrings) with Bratkartoffeln (fried potatoes) with sour cream. When it came time for dessert our host suggested and homemade Rote Grütze which did not disappoint. I had a local wine (Gutedel) and my friend a beer. I was curious as I have seen both high and low ratings. The limited menu is written on a small chalk board which is brought to the table. The owner is not outgoing or a conversationalist, perhaps that why there have been comments about lack of service? He answers questions in brief sentences and I learned he comes from Munster in Nordrhein-Westfalen. I found the service to be good and we were not rushed out. The food was very tasty. I would definitely return.

Excellent place for years, you have to go there

Lovingly freshly prepared food, nice ambience, very moderate prices

Super nice ambience insect style rustic The tiled stove in the interior also gives off a nice warmth The retired couple have been running the restaurant for years and are very committed. It went very quickly and you didn't have to wait long. We had a schnitzel with fried potatoes and a salad that was very tasty The insider tip is braised ox bakery

Beautiful outdoor space on the Klemmbach outside, dark and musty inside. The choice of food is very small, the only side dish is completely tasteless fried potatoes. The waiter is grumpy and ignores guests' requests in a snooty way, even though we were there with regular guests.

A fantastic place, cozy and beautiful. Great food and warm service

The hidden gem on the edge of Badenweiler is our dining room, at least once a week. The menu is just as small as the kitchen, where chef Ali prepares fried potatoes like his mother makes. There are also wonderful old-fashioned roulades, schnitzel, ox cheeks or herring fillets. And a changing dessert. All of this is served without fuss or fuss by the Westphalian Mr. Supp'e with relaxed nonchalance. One of the best wineries in the Markgräfler Land is responsible for the regional Gutedel and Grau, Pinot Blanc and Pinot Noir: Dörflinger from Müllheim. If you aren't put off by the old knight's armor in the foyer and don't see any threat to life and limb in the Klemmbach rushing right next to it, the Klemmbachmühle is highly recommended. If, on the other hand, you prefer a lukewarm mousseline made from fresh hake and a flan made from savoy cabbage foam, we advise against the Klemmbachmühle. So that the few seats please those people who fondly remember Sunday dinners with their mothers.

Excellent food, nice friendly boss

Just wonderful! We always enjoy coming here. The food is cooked with love and tastes delicious every time! I can recommend everyone to come by and see for themselves.

Sehr liebevoll eingerichtet. Schöne Terasse direkt am Klemmbach. Zuvorkommender Service. Das einfache, rustikale Essen war absolut frisch und lecker. Es gab "nur" fünf Hauptgericht zur Wahl - diese aber allesamt auf hohem Niveau. Und die Portionsgrößen waren genau richtig. Hier stimmt auch das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr gute regionale Küche. Kleine Karte auf einer Tafel. Ist eine alte Mühle direkt am Klemmbach. Liegt etwas versteckt.

Wir waren mit 13 Leute heute hier. Es war authentisch und das Essen fantastisch

Het is even zoeken, maar wat een mooi plekje om te eten. Heerlijke snitzel, echt een aanrader!

Wir waren als Paar zu Gast. Die Gaststätte liegt toll und ist urig, bei gutem Wetter sitzt man draußen am rauschenden Bach, soweit so schön… Die Karte ist bekanntermaßen klein, was sich oftmals als Vorteil erweist: es wird alles frisch gekocht und zubereitet. Leider aber passt für unser Verständnis, das Preis- Leistungsverhältnis nicht. Es kommt uns entgegen, wenn die Teller nicht übervoll sind. Dann muss der Preis aber auch passen: 2 kleine Schnitzel und eine Handvoll Bratkartoffeln für 18€ oder 2 Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Sauce sind dann doch zu „übersichtlich“. Das Ganze optisch auf dem Teller angerichtet wie in einer Jugendherberge. Kein bisschen Salat, keine Tomatenscheibe oder sonst was, um das Gericht etwas ansprechender aussehen zu lassen. Ein ziemlich trostloser Anblick. Das unsere Gerichte auch nicht mit dem Geschmack punkten konnten, rundet das negative Bild ab. Wir würden nicht mehr hingehen.

Wir sind überwältigt von dem Ambiente. Mega Garten, am Bach… einfach toll auch der Service, exzellente Weinberatung. Die Rinderbäckle mit Bratkartoffeln sowie Schnitzel mit Bratkartoffeln- ein Gedicht. Die Portionen sind überschaubar aber super abgeschmeckt, heiß u lecker. Die schlechten Empfehlungen kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Wir sind sehr begeistert u kommen sehr sehr gerne wieder

Ich dachte ich hatte die schon bewertet. Gutedel von Köpfen immer gut. Ambiente sicher gut, jedoch ich mag das etwas heller. Ich denke der Wirt weiß was er tut. Wie gesagt Geschmacksaxhe, Erfolg hat er allemal Gut so!

Ich liebe diesen nostalgischen Ort. Egal ob Kaffee und Kuchen oder ein warmes Menü. Es ist immer lecker und angemessen im Preis. Und nebenan rauscht der Mühlenbach.

Hervorragende regionale Küche. Feine Auswahl an Gerichten, keine überladene Speisekarte. Einzigartiges authentisches Ambiente, direkt am Klemmbach und sehr freundlicher Inhaber.

Pour une première, après les thermes, un patron gentil, une cuisine extrat, un endroit plein de charmes, une audition payée en partie (paiement liquide uniquement), le patron nous a dit que l'on réglera le reste quand on reviendra la prochaine fois ! Très rare de bos jours, cette confiance. Eh bien , la prochaine fois, je lui ai promis que viendrai avec mon accordéon, jouet quelques airs pour le remercier. A bientôt Michel

Ein wunderbares Abendessen in tollen Ambiente, sehr höfliche , zuvorkommende Bedienung und eine Freude für den Gaumen. Macht weiter so , ich komme mit Sicherheit wieder. Unbedingt mal vorbeischauen egal ob Abendessen oder Kaffee und Kuchen.

Das Restaurant ist in einer alten historischen Mühle. Die Räumlichkeiten haben einen tollen Charme. Es ist sehr gepflegt. Die Karte ist klein, aber das Essen ist von sehr guter Qualität. Man darf keine Straußenwirtschaftspreise und -portionen erwarten. Geht es einem um einen randvollgeladenen Teller, dann sollte man es nicht aufsuchen. Uns hat es so gut gefallen, dass wir wieder kommen werden.

Urige kleine Wirtschaft. Man fühlt sich ein wenig wie in einem Museum.

Im Lokal kann man sehr schöne Schätze Entdecken beim tollen Essen und angenehme Wärme durch den Kachelofen 👌👍

War sehr enttäuscht, ich kenne die Klemmbachmühle aus früheren Zeiten, da war am Sonntagnachmittag immer fast jeder Tisch draußen besetzt. Jetzt waren wir die einzigen Gäste, der Wirt immer parat. Er war nicht unfreundlich, aber durch seine stete Präsenz vermittelte er das Gefühl des unerwünscht Seins. Kuchen war gut, Getränke auch, der Preis aber schon sehr hoch. Schade, aber wir werden wohl nicht mehr hinfahren.

Wir waren sehr zufrieden, Danke dafūr......

Die reine Abzocke. Der Wirt ist mürrisch, unfreundlich. Die Speisekarte sehr übersichtlich, aber Preise als wäre es ein 2 Sterne Restaurant. Und erst mal die Portionen. In einem guten Restaurant ist das was ich hier als Hauptspeise vorgesetzt bekomme, Vorspeise. Ich kann nur jeden von dieser Lokalität abraten

Plus: Essen war schon schmackhaft, wird offenbar auch erst nach Bestellung zubereitet (erträgliche Wartezeit 20 Minuten). Minus: Sehr übersichtliche Portionen, Rindertartar (mit Brot) in Größe einer Mokkatasse deutlich überteuert und sehr sauer. 2 kleine Schnitzel vom Landschwein mit Bratkartoffeln o.k. und preislich gerade noch akzeptabel. Für 2 Personen + 2 Glas Weißwein + 1 Flache 0,5 Mineralwasser = 50 EUR. Ganz schön happig! So schnell nicht wieder, da gibt es mit Sicherheit bessere Alternativen.

Sehr gemütlich und bei kleiner Karte ein unglaublich leckeres Essen!

Mega Location.... top Essen und wirklich urig. Einen Besuch wert...

Sehr urige Lokalität. Auswahl an Speisen und Getränken ist klein. Nicht ganz billig. Sehr netter Service. Wenn man nicht unbedingt auf Vielfalt Wert legt, ist es auf jeden Fall einen Besuch wert. Im Sommer sicher auch draußen sehr gemütlich am Bach

Die Klemmbachmühle liegt ziemlich versteckt am gleichnamigen Bach in Niederweiler (Müllheim) und ist sicher kein Sterne-Restaurant. Aber wer hierher findet, wird mit einer urigen Atmosphäre belohnt und fühlt sich ein wenig ins Mittelalter versetzt (der Ritter im Eingangsbereich sitzt schon seit dieser Zeit dort). Es gibt keine Speisekarte, aber der Chef sagt ihnen was heute gekocht wird. Gute Hausmannskost, eine kleine Weinauswahl und das beständige Rauschen des Klemmbachs sind auf jeden Fall einen Besuch wert.

Very delicious food! I had a very nice stay, thank you very much!

Wir waren kürzlich dort. Das Essen war ok, es gibt keine Karte, keine Preise, die Rechnung war sehr hoch und schien regelrecht “gewürfelt” - der Wirt trug weder eine Maske noch hat ihn die Zertifikatspflicht interessiert. Unseriös, nie wieder.

Auf einer kleinen Tafel gab es vier Gerichte zur Auswahl. Wir haben uns für Tartar und Schnitzel entschieden. Was soll ich sagen, es war beides absolut köstlich. Danach zwei hervorragende Stücke Kuchen als Nachtisch. Es war der wundervolle Abschluss eines schönen Nachmittages. Absolut unverständlich, dass sich manche über vorgeblich überteuerte Preise beklagen. Die Qualität der Gericht ist hervorragend. Ein kleines Restaurant wie dieses hat einen umso höheren Anteil an Fixkosten, der durch wenige Gerichte geweckt werden muss.

Sehr sehr leckeres Essen. Es gibt nur eine Mini-Speisekarte. Bei uns waren es vier Hauptgerichte, auf eine Kreidetafel geschrieben, mit Preisen zwischen 15 - 20 Euro. Superlecker. Dazu das historische Ambiente, der kleine liebevoll und stilvoll eingerichtet Gastraum, ein paar Aussenplätze neben dem rauschenden Bach. Wir kommen gerne immer wieder. Unverständlich, dass sich hier einige über angeblich überteuerte Preise beschweren.

Rustikal , schönes Ambiente zum Entspannen

Wunderbar urig -sehr freundliche Bedienung-es gibt 4-5 Speisen zur Auswahl- Kuchen zum Nachtisch-ich war glücklich

Tolles Café und Gaststätte direkt am Bach. Innen tolle alte Stube von 1760. Kleine Karte aber nur mit regionalen Gerichten.

Tolles Essen, und urige Gaststätte

Das Lokal ist sehr schön aber es gibt keine Speisekarte und Getränkekarte. Wir haben z. B. Kalbsbratwurst mit Bratkartoffeln gegessen. Erst bei Rechnung sahen wir, dass diese über 15 Euro gekostet haben. Es war einfach zu teuer.

Super lecker Essen, tolles Ambiente,,historisch", gerne immer

Wir, meine Frau und ich, wollten im Urlaub vor Ort gut, regionales Essen gehen. Und, fanden hier ein Restaurant mit solchen Flair, Gastfreundlichkeit, feines Essen, und Ambiente! Es war uns eine große Freude, das möchte ich hier gerne betonen! Vielen lieben Dank nochmal, hoffe wir sehen uns bald mal wieder GLG

Wenn es die gleichen Wirtsleute sind wie vor über 30 Jahren dann gratuliere ich. Wir hatten dort gegessen und waren von der Atmosphere begeistert. Rückwärts laufende Uhren und viele schöne Sachen.Es gab damals schon super Steaks und das Schnecken Pfännchen war lecker. Der Kuchen super. Große Stücke. Wir hatten auch zu Silvester angestoßen und sind später in unsere Unterkunft gegangen. Ronaldrusche@gmx.de

Portionen sind viel zu klein, wahrscheinlich auf das Hauptklientel Rentner ausgerichtet. Wir hatten alle nach Hauptspeise & Kuchen immer noch Hunger. Für diese Portionsgrösse war es leider viel zu teuer. Dies ist leider nicht transparent, da keine Speisekarte oder Preisliste vorhanden war. Bedienung ist Geschmackssache, kam uns etwas lustlos und desinteressiert vor. Lage etwas versteckt, aber schön gelegen. Die alte Mühle ist urig eingerichtet und ein Blick in die Ritterrüstung lohnt sich. Ich empfehle es nicht weiter und komme eher nicht wieder.

Leider gibt es keine Speisekarte, dementsprechend wird die Endabrechnung nach Gutsherrenart und Sympathiefaktor (in unserem Fall überteuert) zusammengestellt. Wen das nicht stört, wird sich am leckeren Essen und dem besonderen Flair des Ortes erfreuen können.

A small menu prepared with care and clearly a love for good ingredients. We love coming here both in the summer and in winter, when the museum-like warm and interesting atmosphere is most enjoyable. It is an essential stop each time we visit this delightful part of Germany. The wines are from a local vineyard and delicious.

Haben gestern die Klemmbachmühle besucht super schöne Inneneinrichtung Aber das Essen war eine Abzocke haben Maultaschen bestellt(gab sonst keine Auswahl) ,kam ein kleiner Teller mit drei Maultaschen in der Größe von einer Ravioli mit etwas Feldsalat,also als Vorspeise wäre es okay gewesen und dann kam die Rechnung pro Portion 14.90 so was unglaubliches haben wir noch nicht erlebt. Wir werden die Klemmbachmühle in Erinnerung behalten aber leider nicht in einer guten,wir werden nicht wiederkommen.

Kleine Abwechslungsreiche Karte. Es kommen nur frische regionale Produkte auf den Tisch. Dazu leckeren Wein!

Wir waren früher oft - auch mit Gästen - in der KLEMMBACHMÜHLE. Da dieses Haus kein ausgesprochenes Esslokal ist - mehr im französischen Stil: "Que-est-que je vous fait?" und man nur eine Kleinigkeit zum Wein isst, verstehe ich die Kritik Vieler nicht! Und ob der Wein vor der Tür wächst oder nicht, ist auch kein Zeichen DAFÜR, dass der Wein günstig sein muss! ABER: die Öffnungszeiten! Zum wiederholten Mal ist es uns heute passiert, dass wir - mit Gast - umsonst von Freiburg hierher gefahren sind! In vielen Internet-Auftritten stand, es sei ab 14 Uhr geöffnet, aber da wir schon zuvor "angegangen" waren, haben wir sicherheitshalber weiter "recherchiert": Und siehe da: Da war zu finden, dass HEUTE erst ab 15 Uhr geöffnet sei. Gut, registriert ... als wir dann um 15 Uhr vor der Klemmbachmühle standen, fanden wir einen Aushang: "Geöffnet ab 17 Uhr"! Nun - LEIDER - das war´s jetzt für uns! Man richtet sich - besonders mit Gästen von weither - auf den Besuch ein, isst entsprechend (wenig), plant seinen Tag ... und erfährt erst, wenn man eingetroffen ist: Noch GESCHLOSSEN! So geht das nicht! (Naja, die Damen und Herren Schweizer, denen ohnehin kein Preis zu hoch zu sein scheint, kommen ja dennoch weiterhin!)

Der Inhaber verweigerte uns in der Gaststätte zu sitzen. Wir mussten im Vorgarten sitzen. Für 9 Personen war an einem Tisch nicht Platz genug, so wurde eine Nähmaschine mit einer unsauberen Marmorplatte dazugestellt. Die Stühle waren unbequem und wackelig. Es gab weder eine Speise- noch Getränkekarte. (der Gesetzesgeber schreibt es vor! Die Karte muss sogar ausgehangen werden.) Zunächst sollten wir die für alle vorgesehen Maultaschen nehmen. Das "Angebot" wurde dann noch auf Bratwürste erweitert. Die 2 Bratwürste waren noch halb roh und kalt, dazu gab es zwei Esslöffel Kartoffelsalat und etwas rohen Salat. Essen mager preis tolle 12,80 €. Ich verlangte die Speisekarte (Fehlanzeige, s.o.), dafür zeigte mir der Inhaber eine Tafel, auf der mit Kreide ca. 6 Gerichte aufgeführt waren. Bis auf den Preis der von uns bestellten Bratwürste stimmten Schrift und Zahlen überein! Ich wollte Federweißen bestellen, wurde aber belehrt, dass es diesen Wein nicht mehr gibt, da schon Alkohol im Wein vorhanden wäre. Ich wies darauf hin, dass es solange Federweißen gibt, bis die Gärung abgeschlossen ist, da gab er zu, dass er keinen Federweißen hat. Man kann sich zu Recht fragen, warum wir das Lokal nicht sofort verlassen haben, aber in einer Gruppe trifft man oft die falsche Entscheidung. Für dieses Restaurant fände ich es gut, wenn der Zahlenstrahl der ganzen Zahlen genommen würde, denn dort gibt es auch negative Zahlen.

Man sitzt sehr schön - das ist auch das einzig positive. Sehr kleine Essenauswahl. Es gibt keine Getränkekarte mit Preisen. Wirt wirkt blasiert. Bestellten "Käsevariationen" für 8,80€. 2 Stückchen Weichkäse, 1 Stückchen Schimmelkäse, 2 Scheibchen Comte lieblos auf den Teller geknallt.

Restaurant très fleuri dans un cadre idyllique au bord d'une petite rivière. Carte originale, certes restreinte, mais plats excellents. Un seul dessert, mais là également parfait. Ne pas oublier l'assortiment de fromage au lait cru (du Bouton d'Or à Mulhouse), ce qui n'est pas commun en Allemagne. N'ouvre malheureusement qu'à 15 h.

Das war die größte Abzocke in meinen Augen für 3 Maultaschen 12,50 das Glas Wein 4,80 und das in einer Gegend wo der Wein vor der Tür wächst. Diese Gaststätte ist nicht empfehlenswert. Wir sind Urlauber aus Berlin und sind sehr enttäuscht von dieser Art und Weise den Urlaubern das Geld aus der Tasche zu ziehen. Es gab keine Speisekarte so das man die Preise jederzeit ändern kann.

It's a nice place, but don't expect a warm welcome. The treatment by the staff is not bad... there is just NO treatment.

Das kleine Restaurant in der Klemmbachmühle bei Müllheim ist ein kulinarisches Unikat für Geniesser, die keine dreiseitige Speisekarte erwarten, dafür garantiert erstklassiges Essen: Hier gibts gar keine Karte, sondern nur eine Tafel, auf der gerade etwa 5-7 tagesaktuelle Gerichte stehen. Bei unserem letzten Besuch von unzähligen vorher assen wir butterzarte Matjesfilets als Vorspeise, dann ein gekochtes (!), vom Chef der Mühle bescheiden «Rippchen» genanntes Schweinekotelett, saftig, schmackhaft und gut zwei Finger dick; dazu goldbraune Brägele (Bratkartoffeln). Zum Dessert Rote Grütze mit Vanilleeis, alles selbst gemacht. Romantischer Garten am Flüsschen, leider erst am Nachmittag offen. Preis-Leistungsverhältnis topp.

Der selbstgebackene Kuchen in der Klemmbachmühle mist immer wieder eine Einkehr wert. Wir hatten bei unserem letzten Besuch einen noch ofenwarmen Apfelkuchen und dazu ein Kännchen Frühlingsdarjeeling...Herz, was willst du mehr.

Ganz tolles Restaurant! Fantastische Küche! Sehr gemütlich und nicht überlaufen. Sowohl im Sommer als auch im Winter ein echter Geheimtipp!

Cadre exceptionnel. restaurant dans une maison d'antiquité... La carte est réduite mais les mets sont toujours de qualité. Service convivial

Die Klemmbachmühle ist einfach ein urig gemütlicher Ort. Kleine Gerichte runden den Besuch ab. Die Weinkarte wäre ausbaufähig, wobei der...

Wir wollten uns mal richtig verwöhnen lassen aber waren sehr enttäuscht wo das essen , ein sehr mageres Tellergericht, kam...wählen...

das essen ist absolut ok und das ambiente einfach gesagt der hammer - einmalig schön. eine grosse wunderschöne terrasse und...

Angeboten wurden alle Gerichte mit den gleichen Beilagen => Bratkartoffel + grüner Blattsalat - Hauptgerichte zwischen 12,- und 15,80 €...

Unbedingt besuchen , die Einrichtung lässt das Auge nicht mehr in Ruhe ! Wunderbare alte Utensilien eine Schatzkammer mit Ritter...

Die Klemmbachmühle ist ein super gelegenes Cafe und Restaurant mit Die Gerichte sind Schmankerl aus der Region. Sehr zu empfehlen...

Wunderbar einfaches Essen in toller Umgebung direkt am Klemmbach. Wein war OK. Zur Überraschung war die Wurst vom Metzger Dirr...

Nur eine kleine Speisekarte muß nicht negativ sein, aber kleine Portionen ist man im Badischen eigentlich nicht gewohnt. Sie sind...

Man verlangte dass wir unseren Kinderwagen (im leeren Restaurant!!!) vor der Tür abstellen sollten obwohl es sehr kalt war (und...

Wunderbare Würstchen und hausgemachte Maultaschen. Tolle Weine vom Weingut Hermann Dörflinger. Ein Geheimtipp.

cadre tres rustique, tres sympa .Ca change! au bord de l eau belle terrasse carte tres restreinte (3 plats) mais...

Am späten Sonntagmittag kamen wir auf der Rückreise vom Wochenendtrip hier vorbei. Die Gaststube ist ein absolutes Unikat. Ein Sammelsurium...

Toskanische Bratwürste mit badischem Katoffelsalat - leeeeecker !! Dazu einen Gutedel vom Dörflinger und das alles zu angenehmen Preisen. Man...

Es ist eine Freude, dass es noch Leute gibt, welche für altertümliche Bereicherungen einen aufopfernder Sinn haben und sich dafür...