Joachim Schwemmer - Zum Goldenen Hirschen in Bad Windsheim - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Very tasty food and always a feast for the eyes!! Very nicely decorated rooms.

Exquisite cuisine. 🔝 COOK and great staff.

Top cuisine, everything prepared to perfection, from the turnip to the venison. I only know this passion for preparing good food from France... If it wasn't so far away from the Allgäu, then I would be a regular guest 😃

We went there for the first time on the recommendation of a colleague. We had dinner with a starter, main course and dessert. Every single one of the four of us had a different meal and EVERYONE was thrilled. Sensational food of outstanding quality. The owners were also very nice and open-minded. So we would be happy to come back at any time and we would like to thank the Schwemmer family again for this fantastic evening. Stay as you are. Your food is of star quality!

The three of us stayed in a room for one night in the inn for €193 including a small breakfast. The rooms are absolutely great! The entire ambience from the courtyard to the bathroom is harmonious, harmonious and furnished in detail. We felt very comfortable.

There is definitely nothing comparable far and wide if you want to treat yourself to something special to eat. We always enjoy coming back and can’t wait for our next date!

Great chef, great cooking class and fantastic food.

Top cuisine (be sure to reserve!) deserves at least 2 stars!!! Kitchen very good price/performance ratio. Room brand new (2023) a bit expensive, breakfast French. Style, only point deducted

First class food. Even if not official stars, it would have earned some. The flavor combinations and the quality of the products are star level. Of course the price is higher than in a country inn, but really reasonable for the quality.

A bit expensive, but worth every cent. It was a pleasure. 🥰

We recommend. Particularly nice service and exceptionally good cuisine.

We ate at Gasthaus Schwemmer 4 times in 10 years. Every time it's an absolute delight for the palate and sometimes a taste revelation. For me it's definitely the best restaurant I've ever been to. Everything is freshly cooked, mostly regional ingredients or straight from our own garden. Well prepared, friendly staff, very good value for money, absolute recommendation. Now I also took part in a cooking course with Chef Schwemmer. It was very good, informative, great insights into the kitchen with a lot of background information.

First-class star food, regionally fresh with excellent, very personal service. From the pumpkin-ginger ice cream for dessert to the currant-elderberry jam for breakfast, everything was homemade. The rooms are a dream - very high quality furnishings and everything has been individually thought of! Tip top, clean! A family business with heart. We would be very, very happy to come back.

Ein toller Abend. Das Essen ist TOP. Mit Liebe gekocht jeder Gang ein Genuss. Der Service ebefalls sehr gut. Sehr freundlich professionell und unaufdringlich. Vielen lieben Dank wir kommen sehr gerne wieder!!

Das Essen ist sehr gut, leider kann man wegen der unendlich vielen Fliegen vom Nachbarbauernhof nicht draußen essen. Wir hatten heute mehr als 50 Fliegen am Tisch während des Essens, das geht leider gar nicht. Vielleicht gehen wir im Winter nochmals dort zum Essen, im Sommer bei Sonne und schönem Wetter leider nicht mehr.

Das Essen ist unglaublich gut. Preisleistung passt!

Wer etwas Außergewöhnliches sucht, ist hier genau richtig. Das Essen war einfach köstlich!

Nice restaurant with a great menu.

Top Qualität, modern angerichtet, super leckere Gerichte, Preis-Leistung top, zuvorkommender Familien-Service, unbedingt Reservieren!!!

Jedes Mal wieder ein Gedicht! Das Essen ist außergewöhnlich lecker und auch die Location und der Service lassen keine Wünsche übrig!

Top Essen bei einer sehr guten Bedienung. Weiter so!

Kleiner unauffälliger Geheimtipp Sehr lecker, aufmerksame Bedienung Kann ich nur empfehlen

Wir waren zum Glück auf Empfehlung unserer Nachbarn hier gelandet und sind ebenso begeistert vom Essen 😊😋. Alles supi!

Außergewöhnliche Geburtstagsfeier mit sehr sehr feinen Essen und einer tollen Getränkeauswahl..... Vielen Dank....bis bald

Eine Wirtsfamilie die sehr viel Wert auf Qualität legt. Ein sehr guter Familienbetrieb mit ausgewählten Speisen. Sehr zu empfehlen.

Wahnsinnig gute Küche - noch richtiges Handwerk mit guten Zutaten

Das Essen war ausgezeichnet. Obwohl volles Haus war wurde für uns eine Reservierung möglich gemacht. Der Service war super freundlich und schnell. Die Qualität der Speisen als auch alles rund herum ist nur zu empfehlen 👍

Sehr gut und liebevoll angerichtet,sehr weit entfernt von Nürnberg aber es lohnt sich,ich komme gerne wieder!

Geflügel und Kalb waren wieder perfekt. Dazu das Gemüse fein gegart und die Soßen ein Gedicht. Die Wirtsleute sehr nett und nicht aufdringlich. Preise bei der hohen Qualität absolut angemessen. - Haben schon wieder für Ostern reserviert.

Einfache Gaststätte mit exzellenter Küche und gutem Service.

Angenehme und ungezwungene Atmosphäre, sehr gemütlicher kleiner Familienbetrieb, super freundliche Bedienung und das Essen ist einfach der Wahnsinn! Ich denke die Bilder der anderen Rezensionen sagen alles – ich habe selten in meinem Leben so gut in einem „normalen“ Restaurant gegessen und die Preise sind wirklich richtig fair!

👍🏻✅👏🏻👌🏻wir kommen gerne wieder, das Essen war hervorragend

Spitzenklasse in der Region. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gutes, leckeres Essen mit sehr gutem Service. Eine Empfehlung

Schönes Ambiente und eine besondere Gaumenfreude... Unglaublich lecker... Das gönnt man sich gerne...

Tolles, freundliches und aufmerksames Personal. Service wird hier großgeschrieben. Das Essen heute war für mich schon Sterne-Niveau. Jeder Teller nicht nur ein Gaumen sondern auch ein Augenschmaus. Der Rehrücken......mmmmmh ein Gedicht.

Das Essen ist der Wahnsinn. Service super.

Hervorragendes Essen auf Sterneniveau, sehr angenehme Atmosphäre und freundliche Familien