ImWiesengrund in Südheide

Ein mittlerer, familiengeführter Landgasthof in der Lüneburger Heide. In Mitten des Ortes, am Weesener Bach gelegen. Es gibt genügend Parkplätze vor dem Haus. Eine schöne Terrasse mit Beschattung im Sommer. Im Inneren erwartet Sie ein helles geschmackvolles Restaurant im Landhausstiel. Probieren sie die typischen Gerichte hier aus der Heide. Unser Tipp ist die Heidschnucke, daß müssen sie unbedingt probiert haben. Und zum Schluß darf der Heidegeist nicht fehlen. Der Kenner trinkt den 108er. Für den Verdauungsspaziergan gibt es ein paar Wanderwege. Mein Tipp zum Schluß: Reservieren sie im Vorfeld und meiden sie Brücken und Feiertage, wenn sie nicht früh genug reservieren.

Waren nur zu Jause da, waren sehr einfache Wurst-Käse Platten,preisleistung passte..nettes Personal..

Wir hatten aus zeitlichen Gründen leider nur die Gelegenheit, hier Kuchen essen zu können, aber der war sagenhaft lecker und so frisch, als sei er gerade erst dem Ofen entkommen! Das Lesen der Speisekarte hat uns dann Appetit auf mehr gemacht, erst recht, nachdem wir im Gespräch mit der Mitarbeiterin, die das Restaurant betreute, erfuhren, dass in der Küche größtenteils Produkte aus der Region verwendet werden und sie uns sogar den Hof nennen konnte, von dem die Eier für den Kuchen waren. Leider, leider fehlte uns die Zeit für ein Schlemmermahl - aber beim nächsten Mal...

Wir haben im zugehörigen Hotel gewohnt, und an beiden Abenden im hauseigenen Restaurant gegessen. Am ersten Abend, weil das am einfachsten war, und am zweiten, weil das Essen sehr lecker war und die Karte so interessant, dass es jedem von uns schwer gefallen war, uns zu entscheiden. Damit ist eigentlich schon alles gesagt. Die Karte ist interessant und abwechslungsreich und bietet sowohl Klassiker als auch außergewöhnliche Dinge, oft auch mit einem kleinen Twist dabei. Das Essen ist sehr lecker und frisch, und alle Zutaten kommen aus der unmittelbaren Umgebung, sogar mit der Angabe, aus welchem Betrieb genau. Und weil das Restaurant in der Lüneburger Heide liegt, gibt es auch Heidschnucken-Spezialitäten. Das war mal was Anderes. Auch der hausgemachte Kuchen am Nachmittag war lecker. Sehr zu empfehlen. Die Bedienung war sehr freundlich und flexibel, das Restaurant selbst ist hell, aber gemütlich. Ein Landtgasthoft im allerbesten Sinne.

Wir haben folgende Speisen gewählt: Heidschnucken-Gulasch mit Butterbohnen und Kartoffeln 5 Heidschnucken-Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei Beide Gerichte waren sehr schmackhaft und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Als Nachtisch hatten wir eine Waffel mit heißen Kirschen (es war Mittwoch = Waffeltag). Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, das Preis / Leistungsverhältnis war gut.

We went on a Schnitzel buffet night and I have to say it was one of the best buffets that we have had, two different types of Schnitzels available, along with two chicken and a turkey option, four types of potatoes, including Gratain, wedges, Potatoe pockets, bratkatoffeln and chips. Several types of sauces and salad. The food was replenished rapidily. The staff were extremely friendly and attentive. The views from here were lovely. I would highly recommend this restaurant.